肉用スナック市場。世界の産業動向、シェア、サイズ、成長、機会、2022-2027年の予測

Meat Snacks Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2022-2027

世界の肉用スナック市場は、2021年に87億米ドルの規模に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR7.40％を示し、2027年までに134億米ドルに達すると予想しています。COVID-19の不確実性を... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
IMARC Services Private Limited. アイマークサービス	2022年6月13日	US$2,499 シングルユーザライセンス（印刷不可）ライセンス・価格情報・注文方法はこちら	145	英語

サマリー

世界の肉用スナック市場は、2021年に87億米ドルの規模に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR7.40％を示し、2027年までに134億米ドルに達すると予想しています。COVID-19の不確実性を念頭に置き、我々はパンデミックの直接的および間接的な影響を継続的に追跡・評価しています。これらの洞察は、市場の主要な貢献者として報告書に含まれています。

ミートスナックは、動物由来の原料を乾燥・脱水し、調味料を加えて作られた調理済み食品（RTE）です。原料は調理の過程で、ストリップ、シュレッド、ナゲット、スラブ、皮など、さまざまな形に加工されます。肉類スナックには、タンパク質、亜鉛、鉄、コリン、ビタミンB12、オメガ3脂肪酸などが含まれており、エネルギーの増加やバランスの取れた食生活の維持に役立つとされています。最近では、肉、ドライフルーツ、ナッツを混ぜたトレイルミックスが世界的に人気を集めています。

多忙なライフスタイルや可処分所得の増加により、健康的で便利な間食への需要が高まっていることが、世界の肉類スナック市場の成長を促す主な要因の1つとなっています。また、ラム肉、牧草飼育牛、イノシシ肉、牧草飼育鹿肉、ギンザケ、ケージフリーの七面鳥や鶏肉で加工した高級肉スナックのトレンドが高まっていることも、市場の成長に寄与しています。これとは別に、大手企業は添加物や保存料を使用しないグルテンフリーや低糖質の製品を発売しています。また、ローズマリー、バジル、カレー、チポトレ、キムチ、アドボなどのハーブを肉用スナックに使用し、革新的な風味を導入して消費者層の拡大を図っています。

主な市場細分化
IMARCグループは、肉用スナックの世界市場における各サブセグメントの主要トレンドの分析、および2022年から2027年までの世界、地域、国レベルでの予測を行っています。当レポートでは、製品タイプ、供給元、フレーバー、流通チャネルに基づき、市場を分類しています。

製品タイプ別内訳。

ジャーキー
スティック
ソーセージ
その他

供給元別構成比

豚肉
牛肉
家禽類
その他

フレーバー別構成比

オリジナル
テリヤキ
ペッパー
その他

販売チャネル別構成比

スーパーマーケット、ハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他

地域別構成比

北米
米国
カナダ
アジア・パシフィック
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中近東・アフリカ

競争環境。
当レポートでは、市場の競争環境についても分析しており、主要なプレイヤーとして、Bridgford Foods Corporation、Conagra Brands Inc.、General Mills Inc.、Hormel Foods Corporation、Jack Link's LLC、Monogram Food Solutions LLC、Nestlé S.A、Meatsnacks Group Ltd.、New World Foods Europe Limitedが挙げられています。(New World Foods Europe Limited)、Tyson Foods Inc.、Werner Gourmet Meat Snacks Inc.などです。

本レポートで回答した主な質問
肉用スナックの世界市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか？
COVID-19は世界の肉用スナック市場にどのような影響を与えたか？
主要な地域別市場とは？
製品タイプに基づく市場の内訳は？
供給源に基づく市場の内訳は？
フレーバー別の市場構成は？
流通チャネル別の市場構成は？
業界のバリューチェーンにおける様々なステージとは？
業界における主要な推進要因と課題は何か？
肉用スナックの世界市場の構造、主要プレイヤーは？
業界内の競争はどの程度か？

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1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Meat Snacks Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Jerky
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Sticks
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Sausages
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Others
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Source
7.1 Pork
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Beef
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Poultry
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Flavor
8.1 Original
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Teriyaki
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Peppered
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Distribution Channel
9.1 Supermarkets and Hypermarkets
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Convenience Stores
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Online Stores
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Others
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Bridgford Foods Corporation
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.1.3 Financials
15.3.2 Conagra Brands Inc.
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.2.3 Financials
15.3.2.4 SWOT Analysis
15.3.3 General Mills Inc.
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.3.3 Financials
15.3.3.4 SWOT Analysis
15.3.4 Hormel Foods Corporation
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.4.3 Financials
15.3.4.4 SWOT Analysis
15.3.5 Jack Link's LLC
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6 Monogram Food Solutions LLC
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 Nestlé S.A.
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.7.3 Financials
15.3.7.4 SWOT Analysis
15.3.8 Meatsnacks Group Ltd. (New World Foods Europe Limited)
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.8.3 Financials
15.3.9 Tyson Foods Inc.
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.9.3 Financials
15.3.9.4 SWOT Analysis
15.3.10 Werner Gourmet Meat Snacks Inc.
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio

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Table of Contents

Summary

The global meat snacks market reached a value of US$ 8.7 Billion in 2021. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 13.4 Billion by 2027, exhibiting a CAGR of 7.40% during 2022-2027. Keeping in mind the uncertainties of COVID-19, we are continuously tracking and evaluating the direct as well as the indirect influence of the pandemic. These insights are included in the report as a major market contributor.

Meat snacks are ready-to-eat (RTE) food products made using dried and dehydrated animal-derived raw materials with added flavorings and seasonings. The raw materials are processed into several forms during preparation, such as strips, shreds, nuggets, slabs and rinds. Meat snacks are a good source of proteins, zinc, iron, choline, vitamin B12 and omega-3 fatty acids that help to increase energy and maintain a balanced diet. Nowadays, trail mixes of meat, dry fruits and nuts are gaining traction worldwide.

The escalating demand for healthy and convenient snacking items on account of hectic lifestyles and inflating disposable incomes represents one of the major factors impelling the global meat snacks market growth. Moreover, the growing trend of premium meat snacks that are processed with lamb, grass-fed beef, wild boar, pasture-raised venison, coho salmon, and cage-free turkey and chicken is contributing to the market growth. Apart from this, leading players are introducing gluten-free and low sugar variants with no additives and preservatives. They are also incorporating herbs to introduce innovative flavors using rosemary, basil, curry, chipotle, kimchi and adobo in meat snacks to expand their consumer base.

Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global meat snacks market, along with forecasts at the global, regional and country level from 2022-2027. Our report has categorized the market based on product type, source, flavor and distribution channel.

Breakup by Product Type:

Jerky
Sticks
Sausages
Others

Breakup by Source:

Pork
Beef
Poultry
Others

Breakup by Flavor:

Original
Teriyaki
Peppered
Others

Breakup by Distribution Channel:

Supermarkets and Hypermarkets
Convenience Stores
Online Stores
Others

Breakup by Region:

North America
United States
Canada
Asia Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa

Competitive Landscape:
The report has also analysed the competitive landscape of the market with some of the key players being Bridgford Foods Corporation, Conagra Brands Inc., General Mills Inc., Hormel Foods Corporation, Jack Link's LLC, Monogram Food Solutions LLC, Nestlé S.A., Meatsnacks Group Ltd. (New World Foods Europe Limited), Tyson Foods Inc. and Werner Gourmet Meat Snacks Inc.

Key Questions Answered in This Report:
How has the global meat snacks market performed so far and how will it perform in the coming years?
What has been the impact of COVID-19 on the global meat snacks market?
What are the key regional markets?
What is the breakup of the market based on the product type?
What is the breakup of the market based on the source?
What is the breakup of the market based on the flavor?
What is the breakup of the market based on the distribution channel?
What are the various stages in the value chain of the industry?
What are the key driving factors and challenges in the industry?
What is the structure of the global meat snacks market and who are the key players?
What is the degree of competition in the industry?

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