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天然着色料市場 - 世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、2031年予測 - 製品別、技術別、グレード別、用途別、エンドユーザー別、地域別：（北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東アフリカ）Natural Food Colors Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa) 世界の天然着色料市場は大幅な成長の瀬戸際にあり、2024年の推定値24億米ドルから2031年には41億米ドルへと顕著に上昇すると予測されている。この成長は、予測期間中の年平均成長率（CAGR）8.0%という著しい数値... もっと見る
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サマリー世界の天然着色料市場は大幅な成長の瀬戸際にあり、2024年の推定値24億米ドルから2031年には41億米ドルへと顕著に上昇すると予測されている。この成長は、予測期間中の年平均成長率（CAGR）8.0%という著しい数値を示している。食品および飲料製品における天然着色料の需要の増加は、健康、品質、視覚的魅力を重視する消費者の嗜好の極めて重要な変化を浮き彫りにしている。市場の洞察 天然着色料市場は、クリーンラベル製品や天然製品に対する消費者の関心の高まりを主因として、近年着実な成長を遂げている。市場分析によると、この分野の2019年の市場規模は15億米ドルで、堅調な成長軌道を示している。消費者が食品に含まれるものに対する意識を高めるにつれて、植物、果物、野菜、微生物由来の天然食品着色料の需要が急増している。2024年までに、市場は24億米ドルに達すると予想され、2019年から2023年の間に7.9%の成長率を示している。 天然着色料は健康志向の消費者にとって魅力的であるだけでなく、汎用性が高いため、様々な食品・飲料カテゴリーにおける幅広い用途に適している。製品の視覚的魅力を高める効果は、市場での人気上昇に大きく寄与している。 成長の原動力： いくつかの主要要因が天然着色料市場の成長を牽引している： 1.天然製品に対する消費者の需要：天然製品に対する消費者の需要：合成添加物や人工着色料に関連する健康リスクに対する認識が高まるにつれて、消費者は合成成分を含まない自然な製品を選ぶようになっている。このような消費者の嗜好の変化が、合成着色料に代わる選択肢として天然着色料への需要を喚起している。 2.慢性疾患の発生率の上昇：慢性疾患の増加により、消費者の健康志向が高まっている。その結果、より健康的で健全であると認識される食品に対する需要が増加している。天然着色料は合成着色料よりも安全な代替品と見なされることが多く、これが市場需要をさらに押し上げている。 3.食品業界における視覚的アピールの重要性：視覚的アピールは、消費者の購買決定に影響を与える上で極めて重要な役割を果たす。食品着色料は食品や飲料の魅力を高め、消費者にとってより魅力的なものにする。食品業界が美観を重視するようになるにつれて、天然着色料の市場は拡大を続けている。 ビジネスチャンス： 天然着色料市場には、成長とイノベーションの機会が数多くある： -非食品産業における用途の拡大：非食品産業における用途の拡大：これまでは主に食品と飲料に焦点が当てられてきたが、化粧品、パーソナルケア製品、医薬品、ペットフードといった非食品産業における用途を模索する機会が増えている。消費者が様々な分野でナチュラルでクリーンラベルの製品を求めるようになるにつれ、非食品産業における天然色素の需要は大幅に増加すると思われる。 -革新的な製品の発売：革新的な製品の発売：メーカーは、革新的で鮮やかな色合い、強化機能、ユニークな感覚体験を提供する先進的な天然着色料を発売することで、市場の潜在力を活用している。アントシアニンと抗酸化物質を豊富に含む食品を摂取する傾向には、アントシアニンをベースとする新しい食品着色料を発売する機会がある。さらに、タンパク質の摂取が一般的になるにつれて、穀物や豆類を含む製品の本格的な外観を向上させる食品着色料を発売する余地がある。 地域分析： -欧州：欧州：天然着色料の欧州市場が優勢で、2023 年には 32.7%の大幅な収益シェアを占める。この優位性は、消費者の嗜好がより健康的で自然な原料へと変化していることに後押しされている。欧州の消費者は、「無添加・保存料不使用」、「遺伝子組み換え作物不使用」、「天然素材」と表示された製品を優先する傾向が強まっている。食品メーカーは、果物、野菜、植物抽出物から天然着色料を調達することでこの需要に応えており、市場の大幅な成長をもたらしている。ジボダンによるDDW社（ザ・カラー・ハウス）の買収などの戦略的イニシアティブは、イノベーションを推進し、欧州での市場シェアを拡大している。 -アジア太平洋地域アジア太平洋地域：アジア太平洋地域は急速な成長が見込まれており、2024年から2031年までの年平均成長率は9.5%と予測されている。この地域の食品・飲料業界は、企業が競争の中で差別化を図ろうと努力する中で、イノベーションを積極的に取り入れている。天然着色料は、際立った存在感を示そうとするメーカーにとって不可欠なツールとなっており、食品・飲料分野での牽引力を高めている。 主要プレーヤー 天然着色料市場の競争環境は、以下を含む主要企業の活発な活動によって特徴付けられている： -ナチュレックス -ジボダン -BASF SE -センシエント・テクノロジーズ・コーポレーション -エーディーエム -Spring TopCo DK ApS (Oterra) -アライドバイオテック株式会社 -ROHAグループ -カルセック株式会社 -デーラー社 -株式会社三栄源エフ・エフ・アイ -アロマトグループ社 -イングレディオン -ビビファイ -ロケット・フレール -インコルテック -IFCソリューションズ -オーストラリア食品原料サプライヤー 天然着色料の市場細分化 成分別 -β-カロテン -リコピン -クルクミン -アントシアニン -カルミン -銅クロロフィリン -パプリカ -ベタニン -リボフラビン -ブルースピルリナ -キャラメル -アナトー -その他 アプリケーション別 -製パン・製菓 -飲料 -乳製品・冷凍食品 -肉製品 -油脂 -果物・野菜 -代替肉／植物性肉 -ペットフード 製品タイプ別 -カロテノイド -アントシアニン -カラメル -クロロフィル -クルクミン -ベタニン -カルミン -フィコシアニン -その他の天然着色料 地域別 -北米 -ヨーロッパ -アジア太平洋 -中東 -オセアニア -アフリカ 目次1.要旨1.1.天然着色料の世界市場スナップショット 1.2.将来予測 1.3.主要市場動向 1.4.地域別スナップショット（金額別、2024年 1.5.アナリストの推奨 2.市場概要 2.1.市場の定義とセグメント 2.2.市場ダイナミクス 2.2.1.促進要因 2.2.2.阻害要因 2.2.3.機会 2.3.バリューチェーン分析 2.4.ポーターのファイブフォース分析 2.5.規制情勢 2.6.COVID-19影響分析 2.6.1.供給 2.6.2.需要 2.7.経済概況 2.7.1.世界経済予測 2.8.PESTLE分析 3.価格動向分析、2018-2031年 3.1.主要ハイライト 3.2.世界の平均価格分析、成分別、1Kg当たり米ドル 3.3.天然着色料の価格に影響を及ぼす顕著な要因 3.4.世界の平均価格分析、地域別、1キロ当たり米ドル 4.天然着色料の世界市場展望、2019年～2031年 4.1.天然着色料の世界市場展望、成分別、金額（億米ドル）・数量（単位）、2019年～2031年 4.1.1.主要ハイライト 4.1.1.1.ベータカロチン 4.1.1.2.リコピン 4.1.1.3.クルクミン 4.1.1.4.アントシアニン 4.1.1.5.カルミン 4.1.1.6.銅クロロフィリン 4.1.1.7.パプリカ 4.1.1.8.ベタニン 4.1.1.9.リボフラビン 4.1.1.10.ブルースピルリナ 4.1.1.11.キャラメル 4.1.1.12.アナトー 4.1.1.13.その他 4.2.天然着色料の世界市場展望、製品タイプ別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 4.2.1.主要ハイライト 4.2.1.1.カロテノイド 4.2.1.2.アントシアニン 4.2.1.3.カラメル 4.2.1.4.クロロフィル 4.2.1.5.クルクミン 4.2.1.6.ベタニン 4.2.1.7.カルミン 4.2.1.8.フィコシアニン 4.2.1.9.その他 4.3.天然着色料の世界市場展望、用途別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 4.3.1.主要ハイライト 4.3.1.1.ベーカリー＆菓子 4.3.1.2.飲料 4.3.1.3.乳製品・冷凍食品 4.3.1.4.食肉製品 4.3.1.5.油脂 4.3.1.6.果物・野菜 4.3.1.7.代替肉／植物性肉 4.3.1.8.ペットフード 4.4.天然着色料の世界市場展望、地域別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 4.4.1.主要ハイライト 4.4.1.1.北米 4.4.1.2.欧州 4.4.1.3.アジア太平洋 4.4.1.4.ラテンアメリカ 4.4.1.5.中東・アフリカ 4.4.2.BPS分析／市場魅力度分析 5.北米の天然着色料市場の展望、2019年～2031年 5.1.北米の天然食品着色料の市場展望、成分別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019〜2031年 5.1.1.主要ハイライト 5.1.1.1.ベータカロチン 5.1.1.2.リコピン 5.1.1.3.クルクミン 5.1.1.4.アントシアニン 5.1.1.5.カルミン 5.1.1.6.銅クロロフィリン 5.1.1.7.パプリカ 5.1.1.8.ベタニン 5.1.1.9.リボフラビン 5.1.1.10.ブルースピルリナ 5.1.1.11.キャラメル 5.1.1.12.アナトー 5.1.1.13.その他 5.2.北米の天然着色料市場の展望、製品タイプ別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 5.2.1.主要ハイライト 5.2.1.1.カロテノイド 5.2.1.2.アントシアニン 5.2.1.3.カラメル 5.2.1.4.クロロフィル 5.2.1.5.クルクミン 5.2.1.6.ベタニン 5.2.1.7.カルミン 5.2.1.8.フィコシアニン 5.2.1.9.その他 5.3.北米の天然食品着色料の市場展望、用途別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 5.3.1.主要ハイライト 5.3.1.1.ベーカリー＆菓子 5.3.1.2.飲料 5.3.1.3.乳製品・冷凍食品 5.3.1.4.肉製品 5.3.1.5.油脂 5.3.1.6.果物・野菜 5.3.1.7.代替肉／植物性肉 5.3.1.8.ペットフード 5.4.北米の天然着色料市場の展望、国別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 5.4.1.主要ハイライト 5.4.1.1.米国の天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 5.4.1.2.米国の天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 5.4.1.3.米国の天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 5.4.1.4.カナダの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019〜2031年 5.4.1.5.カナダの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 5.4.1.6.カナダの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 5.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 6.欧州の天然着色料市場の展望、2019年〜2031年 6.1.欧州天然着色料市場の展望、成分別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019〜2031年 6.1.1.主なハイライト 6.1.1.1.ベータカロチン 6.1.1.2.リコピン 6.1.1.3.クルクミン 6.1.1.4.アントシアニン 6.1.1.5.カルミン 6.1.1.6.銅クロロフィリン 6.1.1.7.パプリカ 6.1.1.8.ベタニン 6.1.1.9.リボフラビン 6.1.1.10.ブルースピルリナ 6.1.1.11.キャラメル 6.1.1.12.アナトー 6.1.1.13.その他 6.2.欧州天然着色料市場の展望、製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（単位）、2019～2031年 6.2.1.主要ハイライト 6.2.1.1.カロテノイド 6.2.1.2.アントシアニン 6.2.1.3.カラメル 6.2.1.4.クロロフィル 6.2.1.5.クルクミン 6.2.1.6.ベタニン 6.2.1.7.カルミン 6.2.1.8.フィコシアニン 6.2.1.9.その他 6.3.欧州天然食品着色料の市場展望、用途別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 6.3.1.主なハイライト 6.3.1.1.ベーカリー＆菓子 6.3.1.2.飲料 6.3.1.3.乳製品・冷凍食品 6.3.1.4.食肉製品 6.3.1.5.油脂 6.3.1.6.果物・野菜 6.3.1.7.代替肉／植物性肉 6.3.1.8.ペットフード 6.3.2.BPS分析／市場魅力度分析 6.4.欧州天然着色料市場の展望、国別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 6.4.1.主要ハイライト 6.4.1.1.ドイツの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.2.ドイツの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 6.4.1.3.ドイツの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 6.4.1.4.イギリスの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 6.4.1.5.イギリスの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.6.イギリスの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.7.フランスの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.8.フランスの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.9.フランスの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.10.イタリアの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.11.イタリアの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 6.4.1.12.イタリアの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 6.4.1.13.トルコの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.14.トルコの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.15.トルコの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.16.ロシアの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.17.ロシアの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.18.ロシアの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 6.4.1.19.その他のヨーロッパの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019〜2031年 6.4.1.20.その他のヨーロッパの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019〜2031年 6.4.1.21.その他のヨーロッパの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 6.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 7.アジア太平洋地域の天然着色料市場の展望、2019年〜2031年 7.1.アジア太平洋地域の天然食品着色料の市場展望、成分別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019年〜2031年 7.1.1.主要ハイライト 7.1.1.1.ベータカロチン 7.1.1.2.リコピン 7.1.1.3.クルクミン 7.1.1.4.アントシアニン 7.1.1.5.カルミン 7.1.1.6.銅クロロフィリン 7.1.1.7.パプリカ 7.1.1.8.ベタニン 7.1.1.9.リボフラビン 7.1.1.10.ブルースピルリナ 7.1.1.11.キャラメル 7.1.1.12.アナトー 7.1.1.13.その他 7.2.アジア太平洋地域の天然着色料市場の展望、製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（単位）、2019年～2031年 7.2.1.主要ハイライト 7.2.1.1.カロテノイド 7.2.1.2.アントシアニン 7.2.1.3.カラメル 7.2.1.4.クロロフィル 7.2.1.5.クルクミン 7.2.1.6.ベタニン 7.2.1.7.カルミン 7.2.1.8.フィコシアニン 7.2.1.9.その他 7.3.アジア太平洋地域の天然食品着色料の市場展望、用途別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 7.3.1.主要ハイライト 7.3.1.1.ベーカリー＆菓子 7.3.1.2.飲料 7.3.1.3.乳製品・冷凍食品 7.3.1.4.食肉製品 7.3.1.5.油脂 7.3.1.6.果物・野菜 7.3.1.7.代替肉／植物性肉 7.3.1.8.ペットフード 7.3.2.BPS分析／市場魅力度分析 7.4.アジア太平洋地域の天然食品着色料の市場展望、国別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 7.4.1.主要ハイライト 7.4.1.1.中国の天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）＆数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.2.中国の天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 7.4.1.3.中国の天然食品着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（単位）、2019年〜2031年 7.4.1.4.日本の天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 7.4.1.5.日本の天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（単位）、2019年〜2031年 7.4.1.6.日本の天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（単位）、2019年〜2031年 7.4.1.7.韓国の天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.8.韓国の天然食品着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.9.韓国の天然食品着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.10.インドの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.11.インドの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.12.インドの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.13.東南アジアの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.14.東南アジアの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.15.東南アジアの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.16.その他のアジア太平洋地域の天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 7.4.1.17.アジア太平洋地域の残りの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 7.4.1.18.アジア太平洋地域の残りの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 7.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 8.ラテンアメリカの天然着色料市場の展望、2019年〜2031年 8.1.ラテンアメリカの天然食品用着色料の市場展望、成分別、金額（億米ドル）＆数量（ユニット）、2019〜2031年 8.1.1.主要ハイライト 8.1.1.1.ベータカロチン 8.1.1.2.リコピン 8.1.1.3.クルクミン 8.1.1.4.アントシアニン 8.1.1.5.カルミン 8.1.1.6.銅クロロフィリン 8.1.1.7.パプリカ 8.1.1.8.ベタニン 8.1.1.9.リボフラビン 8.1.1.10.ブルースピルリナ 8.1.1.11.キャラメル 8.1.1.12.アナトー 8.1.1.13.その他 8.2.ラテンアメリカの天然食品着色料の市場展望、製品タイプ別、金額（億米ドル）＆数量（ユニット）、2019～2031年 8.2.1.主要ハイライト 8.2.1.1.カロテノイド 8.2.1.2.アントシアニン 8.2.1.3.カラメル 8.2.1.4.クロロフィル 8.2.1.5.クルクミン 8.2.1.6.ベタニン 8.2.1.7.カルミン 8.2.1.8.フィコシアニン 8.2.1.9.その他 8.3.ラテンアメリカの天然食品着色料の市場展望、用途別、金額（億米ドル）＆数量（ユニット）、2019～2031年 8.3.1.主要ハイライト 8.3.1.1.ベーカリー＆菓子 8.3.1.2.飲料 8.3.1.3.乳製品・冷凍食品 8.3.1.4.食肉製品 8.3.1.5.油脂 8.3.1.6.果物・野菜 8.3.1.7.代替肉／植物性肉 8.3.1.8.ペットフード 8.3.2.BPS分析／市場魅力度分析 8.4.ラテンアメリカの天然食品着色料市場の展望、国別、金額（億米ドル）＆数量（単位）、2019～2031年 8.4.1.主要ハイライト 8.4.1.1.ブラジルの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 8.4.1.2.ブラジルの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 8.4.1.3.ブラジルの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 8.4.1.4.メキシコの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 8.4.1.5.メキシコの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 8.4.1.6.メキシコの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 8.4.1.7.アルゼンチンの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 8.4.1.8.アルゼンチンの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 8.4.1.9.アルゼンチンの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 8.4.1.10.ラテンアメリカのその他の天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 8.4.1.11.ラテンアメリカの残りの天然食品着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 8.4.1.12.ラテンアメリカのその他の天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 8.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 9.中東・アフリカ天然着色料市場の展望（2019年〜2031年 9.1.中東・アフリカ天然食品着色料の市場展望、成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 9.1.1.主要ハイライト 9.1.1.1.ベータカロチン 9.1.1.2.リコピン 9.1.1.3.クルクミン 9.1.1.4.アントシアニン 9.1.1.5.カルミン 9.1.1.6.銅クロロフィリン 9.1.1.7.パプリカ 9.1.1.8.ベタニン 9.1.1.9.リボフラビン 9.1.1.10.ブルースピルリナ 9.1.1.11.キャラメル 9.1.1.12.アナトー 9.1.1.13.その他 9.2.中東・アフリカ天然食品着色料の市場展望、製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（単位）、2019年～2031年 9.2.1.主要ハイライト 9.2.1.1.カロテノイド 9.2.1.2.アントシアニン 9.2.1.3.カラメル 9.2.1.4.クロロフィル 9.2.1.5.クルクミン 9.2.1.6.ベタニン 9.2.1.7.カルミン 9.2.1.8.フィコシアニン 9.2.1.9.その他 9.3.中東・アフリカ天然食品着色料の市場展望、用途別、金額（億米ドル）・数量（単位）、2019～2031年 9.3.1.主要ハイライト 9.3.1.1.ベーカリー＆菓子 9.3.1.2.飲料 9.3.1.3.乳製品・冷凍食品 9.3.1.4.肉製品 9.3.1.5.油脂 9.3.1.6.果物・野菜 9.3.1.7.代替肉／植物性肉 9.3.1.8.ペットフード 9.3.2.BPS分析／市場魅力度分析 9.4.中東・アフリカ天然食品着色料の市場展望、国別、金額（億米ドル）・数量（単位）、2019年～2031年 9.4.1.主要ハイライト 9.4.1.1.GCCの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.2.GCCの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.3.GCCの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.4.南アフリカの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.5.南アフリカの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 9.4.1.6.南アフリカの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.7.エジプトの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.8.エジプトの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.9.エジプトの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.10.ナイジェリアの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.11.ナイジェリアの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.12.ナイジェリアの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.13.その他の中東・アフリカの天然着色料市場：成分別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年～2031年 9.4.1.14.中東・アフリカの残りの天然着色料市場：製品タイプ別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 9.4.1.15.中東・アフリカの残りの天然着色料市場：用途別、金額（億米ドル）・数量（ユニット）、2019年〜2031年 9.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 10.競争環境 10.1.各社の市場シェア分析、2024年 10.2.競合ダッシュボード 10.3.企業プロフィール 10.3.1.デーラーグループ 10.3.1.1.会社概要 10.3.1.2.製品ポートフォリオ 10.3.1.3.財務概要 10.3.1.4.事業戦略と展開 10.3.2.カルセック 10.3.2.1.会社概要 10.3.2.2.製品ポートフォリオ 10.3.2.3.財務概要 10.3.2.4.事業戦略と展開 10.3.3.Chr.ハンセン 10.3.3.1.会社概要 10.3.3.2.製品ポートフォリオ 10.3.3.3.財務概要 10.3.3.4.事業戦略と展開 10.3.4.ナチュレックス（ジボダン傘下） 10.3.4.1.会社概要 10.3.4.2.製品ポートフォリオ 10.3.4.3.財務概要 10.3.4.4.事業戦略と展開 10.3.5.センシエント・テクノロジーズ・コーポレーション 10.3.5.1.会社概要 10.3.5.2.製品ポートフォリオ 10.3.5.3.財務概要 10.3.5.4.事業戦略と展開 10.3.6.BASF SE 10.3.6.1.会社概要 10.3.6.2.製品ポートフォリオ 10.3.6.3.財務概要 10.3.6.4.事業戦略と展開 10.3.7.ロハグループ 10.3.7.1.会社概要 10.3.7.2.製品ポートフォリオ 10.3.7.3.財務概要 10.3.7.4.事業戦略と展開 10.3.8.フィオリオ・コローリ 10.3.8.1.会社概要 10.3.8.2.製品ポートフォリオ 10.3.8.3.財務概要 10.3.8.4.事業戦略と展開 10.3.9.カラーコン 10.3.9.1.会社概要 10.3.9.2.製品ポートフォリオ 10.3.9.3.財務概要 10.3.9.4.事業戦略と展開 10.3.10.ADM 10.3.10.1.会社概要 10.3.10.2.製品ポートフォリオ 10.3.10.3.財務概要 10.3.10.4.事業戦略と展開 11.付録 11.1.調査方法 11.2.報告書の前提条件 11.3.頭字語および略語
SummaryThe global natural food colors market is on the brink of substantial growth, projected to rise from an estimated value of US$2.4 billion in 2024 to a remarkable US$4.1 billion by 2031. This growth represents a significant compound annual growth rate (CAGR) of 8.0% over the forecast period. The increasing demand for natural colorants in food and beverage products highlights a pivotal shift in consumer preferences, emphasizing health, quality, and visual appeal. Table of Contents1. Executive Summary
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