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クラウドキッチングローバル市場


Cloud kitchen: Global Markets

レポートのスコープ 本レポートでは、クラウドキッチン市場を、サービングタイプ、ビジネスタイプ、フードタイプ、キッチンタイプ、地域別に分類。クラウドキッチンの世界市場について概観し、市場動向を分析... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
BCC Research
BCCリサーチ
2023年3月20日 US$5,500
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156 英語

 

サマリー

レポートのスコープ

本レポートでは、クラウドキッチン市場を、サービングタイプ、ビジネスタイプ、フードタイプ、キッチンタイプ、地域別に分類。クラウドキッチンの世界市場について概観し、市場動向を分析しています。2021年を基準年として、2022年から2027年の市場データを推定しています。

クラウドキッチン市場は、サービングタイプ別に、コレクションテイクアウトとデリバリーテイクアウトに分類されます。業態別では、クラウドキッチンの世界市場はチェーン店と独立店に分類されています。フードタイプに基づき、市場はファストフード、魚介類、飲料、アジア、その他に分類されています。キッチンのタイプに基づき、市場は個人用キッチンと共有キッチンに分類されています。報告書の地理的地域は、北米、欧州、アジア太平洋、RoW(南米、中東、アフリカ)です。上記のクラウドキッチン世界市場セグメントについて、2022年から2027年までの収益予測を行い、ソリューションおよびサービスプロバイダーの総収益から推定した値を記載しています。

レポートが含まれます:

- 48のデータテーブルと55の追加テーブル
- 世界のクラウドキッチン市場の詳細な概要
- 2021年の過去の収益データ、2022年の推定値、2027年までの年間平均成長率(CAGR)の予測により、世界市場の動向を分析する。
- クラウドキッチンの現在および将来の市場ポテンシャルを理解し、この市場を様々なセグメントおよびサブセグメントに予測するために注目すべき領域を理解する。
- クラウドキッチンの主要な市場ダイナミクス、最近の食品・飲料の産業構造、テクノロジーの進歩、規制シナリオ、市場内の人口動態の変化についての議論
- クラウドキッチン世界市場の実績市場規模および収益予測(百万ドル金額ベース)、ならびに製品タイプ、サービスタイプ、ビジネスモデル、地域別に対応する市場シェア分析
- クラウドキッチン市場の技術、経済、ビジネスに関する考察を網羅し、2027年までの分析および成長予測を掲載
- クラウドキッチンの現在の市場状況、問題点と課題、業界のサプライチェーン分析、競合シナリオ、COVID-19の市場への影響についての検討
- 独自の技術、戦略的提携、その他の優位性により、オンラインフードデリバリーサービスの新たな需要に対応するために最も有利な立場にある企業の特定
- 各社の事業戦略、製品マッピング、事業統合に基づく競合状況の分析
- Domino's Pizza Inc.、DoorDash Inc.、McDonald's Corp.、Starbucks Corp.、Taco Bell Corp.など、業界内の主要プレイヤーの会社概要。

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目次

Table of Contents
Chapter 1 Introduction
1.1 Study Goals and Objectives
1.2 Scope of Report
1.3 Reasons for Doing the Study
1.4 Intended Audiences
1.5 Information Sources
1.6 Research Methodology
1.7 Geographic Breakdown
1.8 Analyst's Credentials
1.9 BCC Custom Research
1.10 Related BCC Research Reports
Chapter 2 Summary and Highlights
Chapter 3 Market Overview
3.1 History and Evolution
3.2 Cloud Kitchens-SWOT Analysis
3.2.1 Strengths
3.2.2 Weakness
3.2.3 Opportunities
3.2.4 Threats
3.3 Porter's Five Forces Analysis of the Market for Cloud Kitchens
3.3.1 Power of Suppliers
3.3.2 Power of Buyers
3.3.3 Threat of New Entrants
3.3.4 Threat of Substitutes
3.3.5 Degree of Competition
3.4 PESTLE Analysis
3.4.1 Political
3.4.2 Economic
3.4.3 Sociocultural
3.4.4 Technological
3.4.5 Legal
3.4.6 Environmental
3.5 Patent Analysis
3.5.1 Recent Patents
3.6 Impact of the COVID-19 Pandemic on the Market for Cloud Kitchens
Chapter 4 Market Dynamics
4.1 Market Drivers
4.1.1 Rising Demand for Online Food Delivery Services
4.1.2 Increasing Use of Technology
4.1.3 Lower Operational Costs
4.1.4 Increase in Real Estate Costs
4.2 Market Restraints
4.2.1 Quality and Hygiene Concerns
4.2.2 Lack of Dine-In Experience
4.2.3 The Menu in the Cloud Kitchenss is Limited
4.3 Market Opportunities
4.3.1 Expansion into New Markets
4.3.2 Diversification of Menu Offerings
4.3.3 Customization and Personalization
4.3.4 Consumers are Exploring New Products and Tastes
Chapter 5 Market Breakdown by Type of Service
5.1 Overview
5.2 Delivery Take-away
5.3 Collection Take-away
Chapter 6 Market Breakdown by Business Type
6.1 Overview
6.2 Chain
6.3 Independent
Chapter 7 Market Breakdown by Food Type
7.1 Overview
7.2 Fast Food
7.3 Asian
7.4 Fish and Seafood
7.5 Beverages
7.6 Desserts
7.7 Others
Chapter 8 Market Breakdown by Kitchen Type
8.1 Overview
8.2 Individual Kitchen
8.3 Shared Kitchen
Chapter 9 Market Breakdown by Region
9.1 Overview
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.2 India
9.2.3 South Korea
9.2.4 Japan
9.2.5 Australia
9.2.6 Rest of Asia-Pacific
9.3 North America
9.3.1 U.S.
9.3.2 Canada
9.3.3 Mexico
9.4 Europe
9.4.1 U.K.
9.4.2 Germany
9.4.3 France
9.4.4 Spain
9.4.5 Italy
9.4.6 Rest of Europe
9.5 Rest of the World (RoW)
9.5.1 South America
9.5.2 Middle East
9.5.3 Africa
Chapter 10 Competitive Landscape
10.1 Top Companies
10.2 Strategic Analysis
10.3 Key Market Developments
10.4 Key Fundings
Chapter 11 Company Profiles
BIRYANI BY KILO
BURGER KING CORP.
CLOUDKITCHENS
DOMINO'S PIZZA INC.
DELIVEROO HOLDINGS PLC
DOORDASH INC.
FULTON KITCHENS LLC
GHOST KITCHEN BRANDS
INSPIRE BRANDS INC.
JACK IN THE BOX INC.
KITCHEN UNITED INC.
MCDONALD'S CORP.
PONCHO HOSPITALITY PVT. LTD.
REBEL FOODS PVT. LTD.
STARBUCKS CORP.
TACO BELL CORP.
THE WENDY'S CO.
WOW BAO LLC

 

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Summary

Report Scope:

This report segments the cloud kitchen market by serving type, business type, food type, kitchen type, and region. The report provides an overview of the cloud kitchen global market and analyzes market trends. Using 2021 as the base year, the report estimates market data for 2022-2027.

The cloud kitchen market is segmented by serving type into collection takeaway and delivery takeaway. Based on business type, the cloud kitchen global market has been categorized into chain and independent stores. Based on food type, the market has been divided into fast food, fish & seafood, beverages, Asian and others. Based on kitchen type, the market has been divided into individual and shared kitchen. Geographical regions in the report include North America, Europe, Asia-Pacific and RoW (South America, the Middle East and Africa). Revenue forecasts from 2022 to 2027 are given for the cloud kitchen global market segments mentioned above, with estimated values derived from solutions and service providers’ total revenue.

Report Includes:

- 48 data tables and 55 additional tables
- A detailed overview of the global cloud kitchen market
- Analyses of the global market trends, with historic revenue data for 2021, estimates for 2022, and projections of compound annual growth rates (CAGRs) through 2027
- Understanding of the current and future market potential for cloud kitchen; and areas of focus to forecast this market into various segments and sub-segments
- Discussion of the major market dynamics for cloud kitchens, recent food and beverages industry structure, technology advancements, regulatory scenarios, and demographic shifts within the marketplace
- Estimation of the actual market size and revenue forecast for global cloud kitchen market in USD million value terms, and their corresponding market share analysis by product type, serving type, business model, and geographic region
- Coverage of the technological, economic, and business considerations of the cloud kitchens market, with analyses and growth forecasts through 2027
- Review of the current market status for cloud kitchens, issues and challenges, industry supply chain analysis, competitive scenario, and COVID-19 implications on the marketplace
- Identification of the companies best positioned to meet the emerging demand for online food delivery services owing to their proprietary technologies, strategic alliances or other advantages
- Analysis of the company competitive landscape based on their business strategies, product mapping, and operational integration
- Company profiles of major players within the industry, including Domino’s Pizza Inc., DoorDash Inc., McDonald’s Corp., Starbucks Corp., and Taco Bell Corp.



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Table of Contents

Table of Contents
Chapter 1 Introduction
1.1 Study Goals and Objectives
1.2 Scope of Report
1.3 Reasons for Doing the Study
1.4 Intended Audiences
1.5 Information Sources
1.6 Research Methodology
1.7 Geographic Breakdown
1.8 Analyst's Credentials
1.9 BCC Custom Research
1.10 Related BCC Research Reports
Chapter 2 Summary and Highlights
Chapter 3 Market Overview
3.1 History and Evolution
3.2 Cloud Kitchens-SWOT Analysis
3.2.1 Strengths
3.2.2 Weakness
3.2.3 Opportunities
3.2.4 Threats
3.3 Porter's Five Forces Analysis of the Market for Cloud Kitchens
3.3.1 Power of Suppliers
3.3.2 Power of Buyers
3.3.3 Threat of New Entrants
3.3.4 Threat of Substitutes
3.3.5 Degree of Competition
3.4 PESTLE Analysis
3.4.1 Political
3.4.2 Economic
3.4.3 Sociocultural
3.4.4 Technological
3.4.5 Legal
3.4.6 Environmental
3.5 Patent Analysis
3.5.1 Recent Patents
3.6 Impact of the COVID-19 Pandemic on the Market for Cloud Kitchens
Chapter 4 Market Dynamics
4.1 Market Drivers
4.1.1 Rising Demand for Online Food Delivery Services
4.1.2 Increasing Use of Technology
4.1.3 Lower Operational Costs
4.1.4 Increase in Real Estate Costs
4.2 Market Restraints
4.2.1 Quality and Hygiene Concerns
4.2.2 Lack of Dine-In Experience
4.2.3 The Menu in the Cloud Kitchenss is Limited
4.3 Market Opportunities
4.3.1 Expansion into New Markets
4.3.2 Diversification of Menu Offerings
4.3.3 Customization and Personalization
4.3.4 Consumers are Exploring New Products and Tastes
Chapter 5 Market Breakdown by Type of Service
5.1 Overview
5.2 Delivery Take-away
5.3 Collection Take-away
Chapter 6 Market Breakdown by Business Type
6.1 Overview
6.2 Chain
6.3 Independent
Chapter 7 Market Breakdown by Food Type
7.1 Overview
7.2 Fast Food
7.3 Asian
7.4 Fish and Seafood
7.5 Beverages
7.6 Desserts
7.7 Others
Chapter 8 Market Breakdown by Kitchen Type
8.1 Overview
8.2 Individual Kitchen
8.3 Shared Kitchen
Chapter 9 Market Breakdown by Region
9.1 Overview
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.2 India
9.2.3 South Korea
9.2.4 Japan
9.2.5 Australia
9.2.6 Rest of Asia-Pacific
9.3 North America
9.3.1 U.S.
9.3.2 Canada
9.3.3 Mexico
9.4 Europe
9.4.1 U.K.
9.4.2 Germany
9.4.3 France
9.4.4 Spain
9.4.5 Italy
9.4.6 Rest of Europe
9.5 Rest of the World (RoW)
9.5.1 South America
9.5.2 Middle East
9.5.3 Africa
Chapter 10 Competitive Landscape
10.1 Top Companies
10.2 Strategic Analysis
10.3 Key Market Developments
10.4 Key Fundings
Chapter 11 Company Profiles
BIRYANI BY KILO
BURGER KING CORP.
CLOUDKITCHENS
DOMINO'S PIZZA INC.
DELIVEROO HOLDINGS PLC
DOORDASH INC.
FULTON KITCHENS LLC
GHOST KITCHEN BRANDS
INSPIRE BRANDS INC.
JACK IN THE BOX INC.
KITCHEN UNITED INC.
MCDONALD'S CORP.
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