サマリー

市場の概要

ベトナムのオンラインフードデリバリー市場規模は、2022年に7億2790万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年の間に15.61%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに1,807.7 Million米ドルに達すると予測しています。

オンラインフードデリバリーとは、モバイルアプリやウェブページを通じて、食品協同組合やレストランに料理を注文するプロセスを指します。これらのアプリやウェブページは、消費者のニーズに合わせて、代金引換、デビットカード/クレジットカード、ネットバンキングなど、さまざまな支払い方法を提供しています。このほか、各社は消費者がアカウントを作成することで、頻繁かつ便利に注文できるようにしています。注文が簡単で早い、手間がかからない、誤解や行き違いが少ない、人との関わりが少ない、キャッシュバックがあるなどの利点から、ベトナムでは特に若い世代を中心に人気があります。

ベトナムのオンラインフードデリバリー市場の促進要因/制約要因：

ベトナムのオンラインフードデリバリー市場の成長を促進する主な要因は、その利便性とアクセスのしやすさです。デジタル技術の発展に伴い、ベトナムのフードデリバリー市場は再構築されつつあります。オンラインのウェブサイトやアプリを通じて注文された食品は、顧客に利便性と高い透明性を提供します。様々なオンラインフードデリバリーモードを通じて、消費者は様々なレストランのメニューや価格を比較することができます。これにより、消費者は自分の好みや嗜好に合った料理を、従来の注文方法よりもお得な価格で注文することができます。
ベトナムの様々なフードデリバリーアプリケーションやウェブサイトは、消費者に数多くの食の選択肢を提供しています。その中には、ベトナム料理、西洋料理、南アジア料理など、さまざまな料理が含まれています。このような幅広い料理オプションの利用は、さまざまな消費者の食の好みに対応し、それによって同国のオンラインフードデリバリーサービスの需要全体を牽引しています。
レストランの効率化も、ベトナムのオンライン・フードデリバリー市場の主要な促進要因です。オンライン注文は、レストランの日常業務をより効率的にします。従業員が電話で注文を受ける時間が短縮され、その分、従業員が食事をするお客さまに集中できる時間が増えます。さらに、注文を受ける際のコミュニケーションミスによるヒューマンエラーの可能性も低くなります。
オンライン注文と配達システムを通じて、顧客の完全なデータベースを作成することができ、繰り返し利用する顧客やその好み、繰り返し注文する顧客を特定するのに役立ちます。これまでの注文方法には、時間的制約、人々のアクセントの違い、電話による妨害など、多くの問題があり、そのためにレストランは注文をキャンセルしたり、放棄せざるを得ませんでした。しかし、オンライン・フードデリバリー・オプションを利用すれば、これらの課題を克服することができます。
レストランや食品のフランチャイズは、モバイルアプリケーションの開発、インストール、メンテナンス、マーケティングに追加費用が発生する可能性があるため、自社でモバイルアプリケーションを立ち上げることをためらい、さまざまな食品配達業者と協力することを好むようになった。
小売業者は、この国の比較的若い消費者層にも目を向けています。15歳から64歳の年齢層はベトナムの全人口の大半を占めており、オンラインフードデリバリー市場の成長に拍車をかける重要な人口層となっています。


主要な市場セグメント：

IMARC Groupは、ベトナムのオンラインフードデリバリー市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの国・地域レベルでの予測を提供します。当レポートでは、注文方法と料理に基づいて市場を分類しています。

注文方法別の内訳：

モバイルアプリケーション
ウェブサイト


注文方法によって、市場はモバイルアプリとウェブサイトに区分されます。このうち、モバイルアプリはウェブサイトよりも高速で、簡単なユーザーインターフェースや顧客プロファイルの保存など多くの利点を提供するため、最大のセグメントを占めています。

料理で別れる：

ベトナム料理
西洋料理
イタリア料理
南アジア料理
その他


料理別では、ベトナム料理が最も人気のあるセグメントです。

地域別インサイト

南ベトナム
北ベトナム
中部ベトナム


地理的に見ると、ベトナム南部が最大の市場です。その他の主な地域は、北部ベトナムと中部ベトナムです。

競合の状況：

ベトナムのオンラインフードデリバリー業界は、少数のプレーヤーが存在するため、集中的な性質を持っています。市場で事業を展開している主要なプレーヤーは以下の通りです：

ベトナムエムコム（Takeaway.Com N.V.）
Eat.vn
フーディ.vn
Now.vn
グラブフード

本レポートは、ベトナムのオンラインフードデリバリー市場について、その本質的な側面をすべて網羅した深い洞察を提供します。市場のマクロな概要から、業界業績、最近の動向、主要な市場促進要因と課題、SWOT分析、ポーターの5つの力分析、バリューチェーン分析などのミクロな詳細まで、幅広く解説しています。本レポートは、起業家、投資家、研究者、コンサルタント、ビジネス戦略家、および何らかの形でベトナムのオンラインフードデリバリー市場に参入している、または参入を計画しているすべての人々にとって必読の書です。

本レポートで回答した主な質問

2023年～2028年のベトナムのオンラインフードデリバリー市場の成長率はどれくらいと予想されるか？
ベトナムのオンラインフードデリバリー市場を牽引する主要因は何か？
COVID-19がベトナムのオンラインフードデリバリー市場に与えた影響とは？
ベトナムのオンラインフードデリバリー市場の注文方法による内訳は？
ベトナムのオンラインフードデリバリー市場の料理別の内訳は？
ベトナムのオンラインフードデリバリー市場の主要地域は？
ベトナムのオンラインフードデリバリー市場の主要プレイヤー／企業は？

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目次

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Vietnam Online Food Delivery Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Offline and Online Order Mode
5.5 Market Breakup by Order Method
5.6 Market Breakup by Cuisine
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
5.9 SWOT Analysis
5.9.1 Strengths
5.9.2 Weaknesses
5.9.3 Opportunities
5.9.4 Threats
5.10 Value Chain Analysis
5.11 Porter’s Five Forces Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Bargaining Power of Buyers
5.11.3 Bargaining Power of Suppliers
5.11.4 Degree of Rivalry
5.11.5 Threat of New Entrants
5.11.6 Threat of Substitutes
5.12 Key Market Drivers and Success Factors
6 Market by Order Method
6.1 Mobile Application
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Website
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market by Cuisine
7.1 Vietnamese Cuisine
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Western Cuisine
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Italian Cuisine
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 South Asian Cuisine
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market by Region
8.1 Southern Vietnam
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Northern Vietnam
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Central Vietnam
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Competitive Landscape
9.1 Market Structure
9.2 Key Players
10 Key Player Profiles
10.1 Vietnammm.com (Takeaway.Com N.V.)
10.1.1 Company Overview
10.1.2 Company Description
10.1.3 Financials
10.1.4 Key Product and Services
10.1.5 Key Business Strategies and Plans
10.2 Foody.vn
10.2.1 Company Overview
10.2.2 Company Description
10.2.3 Key Product and Services
10.2.4 Key Business Strategies and Plans
10.3 Now.vn
10.3.1 Company Overview
10.3.2 Company Description
10.3.3 Product Portfolio
10.3.4 Key Business Strategies and Plans
10.4 Eat.vn
10.4.1 Company Overview
10.4.2 Company Description
10.4.3 Key Product and Services
10.4.4 Key Business Strategies and Plans
10.5 Grab food
10.5.1 Company Description
10.5.2 Key Product and Services
10.5.3 Key Business Strategies and Plans

List of Figures

Figure 1: Vietnam: Online Food Delivery Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Vietnam: Online Food Delivery Market: Value Trends (in Million US$), 2017-2022
Figure 3: Vietnam: Food Delivery Market: Breakup by Offline and Online Order Mode (in %), 2022
Figure 4: Vietnam: Online Food Delivery Market: Breakup by Order Method (in %), 2022
Figure 5: Vietnam: Online Food Delivery Market: Breakup by Cuisine (in %), 2022
Figure 6: Vietnam: Online Food Delivery Market: Breakup by Region (in %), 2022
Figure 7: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast: Value Trends (in Million US$), 2023-2028
Figure 8: Vietnam: Online Food Delivery Industry: SWOT Analysis
Figure 9: Vietnam: Online Food Delivery Industry: Value Chain Analysis
Figure 10: Vietnam: Online Food Delivery Industry: Porter’s Five Forces Analysis
Figure 11: Vietnam: Online Food Delivery Market: Ordering through Mobile Application (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 12: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast: Ordering through Mobile Application (in Million US$), 2023-2028
Figure 13: Vietnam: Online Food Delivery Market: Ordering through Website (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 14: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast: Ordering through Website (in Million US$), 2023-2028
Figure 15: Vietnam: Online Food Delivery Market (Vietnamese Cuisine): Value Trends (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 16: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast (Vietnamese Cuisine): Value Trends (in Million US$), 2023-2028
Figure 17: Vietnam: Online Food Delivery Market (Western Cuisine): Value Trends (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 18: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast (Western Cuisine): Value Trends (in Million US$), 2023-2028
Figure 19: Vietnam: Online Food Delivery Market (Italian Cuisine): Value Trends (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 20: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast (Italian Cuisine): Value Trends (in Million US$), 2023-2028
Figure 21: Vietnam: Online Food Delivery Market (South Asian Cuisine): Value Trends (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 22: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast (South Asian Cuisine): Value Trends (in Million US$), 2023-2028
Figure 23: Vietnam: Online Food Delivery Market (Other Cuisines): Value Trends (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 24: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast (Other Cuisines): Value Trends (in Million US$), 2023-2028
Figure 25: Southern Vietnam: Online Food Delivery Market (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 26: Southern Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast (in Million US$), 2023-2028
Figure 27: Northern Vietnam: Online Food Delivery Market (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 28: Northern Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast (in Million US$), 2023-2028
Figure 29: Central Vietnam: Online Food Delivery Market (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 30: Central Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast (in Million US$), 2023-2028

List of Tables

Table 1: Vietnam: Online Food Delivery Market: Key Industry Highlights, 2022 and 2028
Table 2: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast: Breakup by Order Method (in Million US$), 2023-2028
Table 3: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast: Breakup by Cuisine (in Million US$), 2023-2028
Table 4: Vietnam: Online Food Delivery Market Forecast: Breakup by Region (in Million US$), 2023-2028
Table 5: Vietnam: Online Food Delivery Market Structure
Table 6: Vietnam: Online Food Delivery Market: Key Players
Table 7: Vietnammm.com (Takeaway.Com N.V.): Key Products and Services
Table 8: Foody.vn: Key Products and Services
Table 9: Now.vn: Key Products and Services
Table 10: Eat.vn: Key Products and Services
Table 11: Grab food: Key Products and Services