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パン粉の市場規模、シェア、動向分析レポート：製品別（ドライ、フレッシュ）、調味料別（無香料、パプリカ）、最終用途別、流通チャネル別（フードサービス、小売）、地域別、セグメント別予測、2023年～2030年


Bread Crumbs Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Dry, Fresh), By Seasoning (Unflavored, Paprika), By End-use, By Distribution Channel (Food Service, Retail), By Region, And Segment Forecasts, 2023 - 2030

パン粉市場の成長と動向 Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のパン粉市場規模は2023年から2030年にかけて年平均成長率3.5%で推移し、2030年には12億5,113万米ドルに達すると予測されてい... もっと見る

　

　

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Grand View Research
グランドビューリサーチ 		2023年7月20日 US$5,950
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サマリー

パン粉市場の成長と動向

Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のパン粉市場規模は2023年から2030年にかけて年平均成長率3.5%で推移し、2030年には12億5,113万米ドルに達すると予測されている。同市場は、食生活の嗜好の変化、製造技術の進歩、加工肉やスナック菓子の需要の台頭により、着実な成長を遂げている。

パン粉業界のメーカーは、消費者ニーズの変化に対応するため、製造方法の強化に取り組んでいる。高速粉砕と押し出し成形は、食感と風味が改善されたパン粉を製造するために利用されている。こうした技術の進歩は、品質を確保しながら、サクサク感や黄金色といったパン粉の望ましい特徴を維持するのに役立っている。

消費者パターンはパン粉業界の成長を促進する上で重要な役割を果たしている。便利な食品に対する消費者の嗜好が高まっており、それがすぐに使えるパン粉の需要を牽引している。パン粉は、揚げ物や焼き物のコーティング、肉製品のフィラー、キャセロールやグラタンのトッピングなど、幅広い料理用途で頻繁に使用されている。パン粉は、そのシンプルさと汎用性により、手早く簡単な食事を求める人々に人気のある代替品である。

企業は、パン粉の製造に使用される基本的な原材料について、余ったパンの利用や地元での原材料調達など、持続可能な調達方法を模索している。また、リサイクル可能な素材や生分解性素材など、環境に優しいパッケージング・ソリューションも、パン粉メーカーによって採用され、製品の環境への影響を減らしている。

パン粉業界は、加工食品やコンビニエンスフードの高い消費のため、北米や欧州などの地域で大きな成長を目撃している。これらの地域では、都市化の進展、ライフスタイルの変化、外食産業の成長といった要因が、様々な料理に欠かせない食材としてパン粉の需要を牽引している。

パン粉市場レポートハイライト

- 乾燥パン粉は使いやすさと食品・ベーカリー業界における多様な用途により、2022年に最大の市場シェアを占めた。

- 生鮮食品セグメントは、オニオンリングなどのパン粉付きアイテムやファストフードアイテムの高い需要により、2022年に最も高い売上シェアを持つ最大のアプリケーションセグメントとして浮上した。

- アジア太平洋地域は、発展途上国における食品・飲料産業の様々な発展により、予測期間中に大きく成長すると推定される。

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目次

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definitions
1.3. Information Procurement
1.4. Information analysis
1.4.1. Market formulation & data visualization
1.4.2. Data validation & publishing
1.5. Research Scope and Assumptions
1.6. List of Data Sources
Chapter 2. Executive Summary
Chapter 3. Bread Crumbs Market Industry Outlook
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Producer Pricing Analysis
3.3. Average Pricing Analysis
3.4. Bread Crumbs Market
3.4.1. Industry Value Chain Analysis
3.4.2. Market Dynamics
3.4.2.1. Market driver analysis
3.4.2.2. Market restraint analysis
3.4.2.3. Market opportunity analysis
3.4.3. Market Analysis Tools
3.4.3.1. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.4.3.2. PESTEL Analysis
3.5. Bread Crumbs Market
3.5.1. Industry Value Chain Analysis
3.5.2. Market Dynamics
3.5.2.1. Market driver analysis
3.5.2.2. Market restraint analysis
3.5.2.3. Market opportunity analysis
3.5.3. Market Analysis Tools
3.5.3.1. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.5.3.2. PESTEL Analysis
Chapter 4. Global Bread Crumbs Market: Product Outlook
4.1. Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
4.2. Bread Crumbs Market Estimates & Forecast, by Product (Kilo Tons) (USD Million)
4.2.1. Dry
4.2.2. Fresh
4.2.3. Panko
4.2.4. Others
Chapter 5. Global Bread Crumbs Market: Seasoning Outlook
5.1. Seasoning Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
5.2. Bread Crumbs Market Estimates & Forecast, by Seasoning (Kilo Tons) (USD Million)
5.2.1. Unflavored
5.2.2. Italian
5.2.3. French
5.2.4. Cheese
5.2.5. Paprika
5.2.6. Garlic
Chapter 6. Global Bread Crumbs Market: End-Use Outlook
6.1. End-Use Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
6.2. Global Bread Crumbs Market Estimates & Forecast, by End-Use (Kilo Tons) (USD Million)
6.2.1. Dessert
6.2.2. Fresh Food Items
6.2.3. Frozen Food Items
6.2.4. Pet Treats
6.2.5. Others
Chapter 7. Global Bread Crumbs Market: Distribution Channel Outlook
7.1. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
7.2. Global Bread Crumbs Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel (Kilo Tons) (USD Million)
7.2.1. Food Service
7.2.2. Retail
7.2.2.1. Online sales
7.2.2.2. Hypermarkets/supermarkets
7.2.2.3. Wholesale stores
7.2.2.4. Others
Chapter 8. Bread Crumbs Market: Regional Outlook
8.1. Bread Crumbs Market Share by Region, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
8.2. North America
8.2.1. North America Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.2.2. North America Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.3. U.S.
8.2.3.1. U.S. Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.2.3.2. U.S. Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.4. Canada
8.2.4.1. Canada Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.2.4.2. Canada Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.5. Mexico
8.2.5.1. Mexico Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.2.5.2. Mexico Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3. Europe
8.3.1. Europe Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.2. Europe Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.3. Germany
8.3.3.1. Germany Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.3.2. Germany Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.4. UK
8.3.4.1. UK Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.4.2. UK Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.5. France
8.3.5.1. France Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.5.2. France Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6. Italy
8.3.6.1. Italy Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.6.2. Italy Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7. Spain
8.3.7.1. Spain Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.7.2. Spain Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4. Asia Pacific
8.4.1. Asia Pacific Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.2. Asia Pacific Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.3. China
8.4.3.1. China Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.3.2. China Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.4. India
8.4.4.1. India Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.4.2. India Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.5. Japan
8.4.5.1. Japan Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.5.2. Japan Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6. Australia & New Zealand
8.4.6.1. Australia & New Zealand Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.6.2. Australia & New Zealand Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7. South Korea
8.4.7.1. South Korea Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.7.2. South Korea Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5. Central & South America
8.5.1. Central & South America Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.2. Brazil
8.5.2.1. Brazil Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.5.2.2. Brazil Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.3. Argentina
8.5.3.1. Argentina Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.5.3.2. Argentina Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6. Middle East & Africa
8.6.1. Middle East & Africa Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.6.2. Middle East & Africa Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.3. South Africa
8.6.3.1. South Africa Mushroom Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.6.3.2. South Africa Mushroom Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.4. UAE
8.6.4.1. UAE Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.6.4.2. UAE Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 9. Competitive Landscape
9.1. Company Categorization
9.2. Participant’s Overview
9.2.1. Kikkoman Corporation
9.2.2. Gonnella Baking Company
9.2.3. DeLallo
9.2.4. 4C Foods
9.2.5. Vigo Importing Co
9.2.6. General Mills
9.2.7. Edward & Sons Trading Co.
9.2.8. Aleia’s Gluten Free Foods Inc.
9.3. Financial Performance
9.4. Product Benchmarking
9.5. Company Market Positioning
9.6. Company Market Share Analysis, 2022
9.7. Company Heat Map Analysis
9.8. Strategy Mapping

　

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Summary

Bread Crumbs Market Growth & Trends

The global bread crumbs market size is expected to reach USD 1,251.13 million by 2030, growing at 3.5% CAGR from 2023 to 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The market is experiencing steady growth due to changing dietary preferences, advancements in manufacturing techniques, and emerging demand for processed meats and snacks.

Manufacturers in the bread crumb industry are working to enhance their production methods to meet changing consumer needs. High-speed milling and extrusion are utilized to produce crumbs with improved texture and flavor. These advancements in technology assist in preserving desired characteristics of breadcrumbs, such as crispiness and golden-brown color while ensuring quality.

Consumer patterns play a crucial role in fueling the bread crumb industry's growth. Consumer preference for convenience food products is growing, which has driven the demand for ready-to-use breadcrumbs. Breadcrumbs are frequently used in a wide range of culinary applications, including as coatings for fried and baked foods, fillers for meat products, and toppings for casseroles and gratins. Breadcrumbs are a popular alternative for people seeking quick and simple meal options owing to their simplicity and versatility.

Companies are exploring sustainable sourcing methods for basic ingredients used in breadcrumb production, such as using leftover bread or procuring components locally. This method reduces food waste while also appealing to environmentally conscious consumers.Also, eco-friendly packaging solutions, such as recyclable or biodegradable materials, are being adopted by breadcrumb manufacturers to reduce the environmental impact of their products.

The bread crumb industry is witnessing significant growth in regions like North America and Europe due to the high consumption of processed and convenience foods. Factors such as increasing urbanization, changing lifestyles, and a growing food service industry in these regions are driving the demand for bread crumbs as a crucial ingredient in a wide range of cuisines.

Bread Crumbs Market Report Highlights

• Dry bread crumbs held the largest market share in 2022 owing to their ease of use, and varied applications in the food and bakery industry

• Fresh food items segment emerged as the largest application segment with the highest revenue share in 2022 owing to high demand for breaded items such as onion rings, and fast food items

• Asia Pacific is estimated to grow significantly over the forecast period owing to various developments in the food & beverage industry in developing countries



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Table of Contents

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definitions
1.3. Information Procurement
1.4. Information analysis
1.4.1. Market formulation & data visualization
1.4.2. Data validation & publishing
1.5. Research Scope and Assumptions
1.6. List of Data Sources
Chapter 2. Executive Summary
Chapter 3. Bread Crumbs Market Industry Outlook
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Producer Pricing Analysis
3.3. Average Pricing Analysis
3.4. Bread Crumbs Market
3.4.1. Industry Value Chain Analysis
3.4.2. Market Dynamics
3.4.2.1. Market driver analysis
3.4.2.2. Market restraint analysis
3.4.2.3. Market opportunity analysis
3.4.3. Market Analysis Tools
3.4.3.1. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.4.3.2. PESTEL Analysis
3.5. Bread Crumbs Market
3.5.1. Industry Value Chain Analysis
3.5.2. Market Dynamics
3.5.2.1. Market driver analysis
3.5.2.2. Market restraint analysis
3.5.2.3. Market opportunity analysis
3.5.3. Market Analysis Tools
3.5.3.1. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.5.3.2. PESTEL Analysis
Chapter 4. Global Bread Crumbs Market: Product Outlook
4.1. Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
4.2. Bread Crumbs Market Estimates & Forecast, by Product (Kilo Tons) (USD Million)
4.2.1. Dry
4.2.2. Fresh
4.2.3. Panko
4.2.4. Others
Chapter 5. Global Bread Crumbs Market: Seasoning Outlook
5.1. Seasoning Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
5.2. Bread Crumbs Market Estimates & Forecast, by Seasoning (Kilo Tons) (USD Million)
5.2.1. Unflavored
5.2.2. Italian
5.2.3. French
5.2.4. Cheese
5.2.5. Paprika
5.2.6. Garlic
Chapter 6. Global Bread Crumbs Market: End-Use Outlook
6.1. End-Use Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
6.2. Global Bread Crumbs Market Estimates & Forecast, by End-Use (Kilo Tons) (USD Million)
6.2.1. Dessert
6.2.2. Fresh Food Items
6.2.3. Frozen Food Items
6.2.4. Pet Treats
6.2.5. Others
Chapter 7. Global Bread Crumbs Market: Distribution Channel Outlook
7.1. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
7.2. Global Bread Crumbs Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel (Kilo Tons) (USD Million)
7.2.1. Food Service
7.2.2. Retail
7.2.2.1. Online sales
7.2.2.2. Hypermarkets/supermarkets
7.2.2.3. Wholesale stores
7.2.2.4. Others
Chapter 8. Bread Crumbs Market: Regional Outlook
8.1. Bread Crumbs Market Share by Region, 2022 & 2030 (Kilo Tons) (USD Million)
8.2. North America
8.2.1. North America Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.2.2. North America Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.3. U.S.
8.2.3.1. U.S. Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.2.3.2. U.S. Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.4. Canada
8.2.4.1. Canada Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.2.4.2. Canada Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.2.5. Mexico
8.2.5.1. Mexico Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.2.5.2. Mexico Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3. Europe
8.3.1. Europe Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.2. Europe Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.3. Germany
8.3.3.1. Germany Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.3.2. Germany Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.4. UK
8.3.4.1. UK Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.4.2. UK Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.5. France
8.3.5.1. France Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.5.2. France Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.6. Italy
8.3.6.1. Italy Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.6.2. Italy Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.3.7. Spain
8.3.7.1. Spain Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.3.7.2. Spain Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4. Asia Pacific
8.4.1. Asia Pacific Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.2. Asia Pacific Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.3. China
8.4.3.1. China Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.3.2. China Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.4. India
8.4.4.1. India Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.4.2. India Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.5. Japan
8.4.5.1. Japan Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.5.2. Japan Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.6. Australia & New Zealand
8.4.6.1. Australia & New Zealand Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.6.2. Australia & New Zealand Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.4.7. South Korea
8.4.7.1. South Korea Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.4.7.2. South Korea Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5. Central & South America
8.5.1. Central & South America Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.2. Brazil
8.5.2.1. Brazil Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.5.2.2. Brazil Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.5.3. Argentina
8.5.3.1. Argentina Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.5.3.2. Argentina Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6. Middle East & Africa
8.6.1. Middle East & Africa Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.6.2. Middle East & Africa Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.3. South Africa
8.6.3.1. South Africa Mushroom Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.6.3.2. South Africa Mushroom Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
8.6.4. UAE
8.6.4.1. UAE Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (Kilo Tons)
8.6.4.2. UAE Bread Crumbs Market Estimates and Forecasts, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 9. Competitive Landscape
9.1. Company Categorization
9.2. Participant’s Overview
9.2.1. Kikkoman Corporation
9.2.2. Gonnella Baking Company
9.2.3. DeLallo
9.2.4. 4C Foods
9.2.5. Vigo Importing Co
9.2.6. General Mills
9.2.7. Edward & Sons Trading Co.
9.2.8. Aleia’s Gluten Free Foods Inc.
9.3. Financial Performance
9.4. Product Benchmarking
9.5. Company Market Positioning
9.6. Company Market Share Analysis, 2022
9.7. Company Heat Map Analysis
9.8. Strategy Mapping

　

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