ゴマ油市場 - 世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、2031年予測 - 製品別、技術別、グレード別、用途別、エンドユーザー別、地域別：（北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東アフリカ）

Sesame Oil Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)

世界のゴマ油市場は、消費者の意識の高まりと自然で健康的な製品に対する需要に牽引され、着実な成長を遂げている。2024年の市場規模は46億ドルであったが、2031年には年平均成長率6.1%で69.5億ドルに達し、大幅... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Fairfield Market Research フェアフィールドマーケットリサーチ	2024年7月4日	US$4,995 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報・注文方法はこちら	384	英語

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サマリー

世界のゴマ油市場は、消費者の意識の高まりと自然で健康的な製品に対する需要に牽引され、着実な成長を遂げている。2024年の市場規模は46億ドルであったが、2031年には年平均成長率6.1%で69.5億ドルに達し、大幅な成長が予測されている。主要市場には、中国、日本、米国、インド、ドイツ、タンザニアが含まれる。この著しい成長は、様々な産業におけるゴマ油の重要性の高まりと、世界的な知名度の上昇を強調している。

市場成長の主な要因

ゴマ油市場の拡大を後押ししている主な要因はいくつかある。健康志向の消費者の間で強化食用油の消費が増加していることと相まって、大手メーカーによる特殊な油脂やブレンドの入手が可能であることが主な促進要因となっている。さらに、ゴマ油の健康効果やスキンケア効果に対する意識の高まりが需要を押し上げ、市場関係者に大きな利益をもたらしている。

また、天然素材やオーガニック製品への消費者シフトも急増しており、ゴマ油のような原料の需要が増加している。ヨーロッパと北米の食品・飲料と化粧品セクターの拡大は、これらの地域の食用油メーカーに高い可能性をもたらしている。

ゴマ油業界を形成する市場動向

市場の顕著なトレンドは、健康志向の消費者の間で関心を集めているゴマ油の強化である。ごま油は、毎日の食事や離乳食製品の健康効果を高めると同時に、完璧な食感と風味を提供するなどの機能的特性により、小売市場と産業の両方でその価値が証明されている。生産者はごま油の改良に努め、栄養価を高めたごま油を提供しており、各社は健康志向の消費者にアピールする機能性を付加した強化ごま油も提供している。

メーカーは、アボカドやチアシードのような天然成分を取り入れ、コレステロール値を下げることで心臓病のリスクを減らしている。これは、より健康的なライフスタイルを選ぼうとする消費者の健康志向の高まりと一致しており、こうしたトレンドを後押ししている。

食品およびホスピタリティ産業における需要の高まり

ゴマ油はサラダのドレッシングとして幅広く使用され、独特の風味と粘性を付与して魅力を高めている。健康志向の消費者の増加により、ホテルやレストランでは、より魅力的で栄養価の高いサラダを提供するようになり、ホスピタリティ業界におけるサラダ油の大きな需要につながっている。ゴマ油はまた、バターや他の脂溶性スプレッドの安価な代用品であるマーガリンにも広く使用されており、ペストリー、クッキー、ドーナツなどのベーカリー製品に利用されている。

栄養補助食品と医薬品の用途

ゴマ油は、その豊富な抗酸化物質含有量と健康増進作用により、幅広い栄養補助食品への応用が可能です。ゴマ油にはセサモリンとセサミン化合物が含まれ、肝ミトコンドリアとペルオキシソームの脂肪酸化速度を促進する。セサミンは、ビタミンE活性と血漿ガンマトコフェロールを高め、がんや心臓病からの保護をもたらすと考えられている。

医薬品分野では、ゴマ油は筋肉内注射の溶媒として使用され、インドでは歴史的に不安や不眠症を治療するための抗菌マウスウォッシュとして使用されてきた。また、中国では歯痛や歯周病の治療にも使用されている。ゴマ油は多価不飽和脂肪酸を多く含むため、コレステロール値を下げることが知られている。

ゴマ油市場が直面する課題

有望な成長見通しにもかかわらず、ゴマ油市場は木の実アレルギーの蔓延などの課題に直面している。ゴマ油抽出の原料として使用されるゴマに対する世界人口の脆弱性に関する懸念が高まっている。ゴマはしばしば第9の食物アレルゲンと呼ばれ、ゴマアレルギーはヨーロッパと北米で一般的である。重篤なアレルギー反応は、特に子供の間で記録されている。

国別インサイト

欧州市場では、イタリア、英国、フランスなどの国々がゴマ油需要の大幅な伸びを目撃すると予想されている。北米では、カナダが有望な成長を示しており、セサミオイルの抗酸化作用と鎮静作用により、パーソナルケア産業が大きな要因となっている。

最終用途

食品加工産業はゴマ油市場で大きなシェアを占めており、かなりの量を占めている。軽い風味と様々なベーカリー製品への使用で知られる精製ごま油分野も市場を支配している。

競争状況

大手メーカーは、ブランド価値と収益を高めるために他の市場参入企業と提携し、高度な技術と研究開発に注力している。Ernesto Ventós S.A.やConnOils LLCのような企業は、革新的な技術と戦略的パートナーシップを活用して市場での存在感を高め、高品質のごま油製品を提供している。

カテゴリー別ゴマ油産業調査

-性質別

オーガニック

オーガニック

-ソース別

白胡麻

黒ゴマ

茶胡麻

-種類別

コールドプレスオイル

精製油

-最終用途別

o食品加工

ベーカリー

ソース・ドレッシング

スナック＆ミール

その他

oフードサービス/HoReCa

o医薬品/栄養補助食品

o化粧品とパーソナルケア

o家庭用/小売

-流通チャネル別

oB to B

企業対消費者

ハイパーマーケット/スーパーマーケット

コンビニエンスストア

専門店

オンライン小売

-地域別

北米

中南米

ヨーロッパ

南アジア・太平洋

東アジア

o中東・アフリカ

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1.要旨
1.1.世界のゴマ油市場スナップショット
1.2.将来予測
1.3.主要市場動向
1.4.地域別スナップショット（金額・数量別、2023年
1.5.アナリストの推奨
2.市場概要
2.1.市場の定義とセグメント
2.2.市場ダイナミクス
2.2.1.促進要因
2.2.2.阻害要因
2.2.3.市場機会
2.3.バリューチェーン分析
2.4.ポーターのファイブフォース分析
2.5.COVID-19インパクト分析
2.5.1.供給
2.5.2.需要
2.6.ウクライナ・ロシア紛争の影響
2.7.経済概況
2.7.1.世界経済予測
2.8.PESTLE分析
3.生産量と貿易統計、2018年～2023年
3.1.世界のゴマ油市場の地域別生産高、金額（億米ドル）、数量（トン）、2018年～2023年
3.1.1.北米
3.1.2.欧州
3.1.3.アジア太平洋
3.1.4.ラテンアメリカ
3.1.5.中東・アフリカ
4.価格分析、2018年～2023年
4.1.世界の平均価格分析（性質別）、単位当たり米ドル、2018年～2023年
4.2.ゴマ油価格に影響を与える顕著な要因
4.3.世界の平均価格分析、地域別、単位当たり米ドル
5.ゴマ油の世界市場展望、2018年～2031年
5.1.ゴマ油の世界市場展望、性質別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
5.1.1.主なハイライト
5.1.1.1.有機
5.1.1.2.コンベンショナル
5.2.ゴマ油の世界市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
5.2.1.主なハイライト
5.2.1.1.白ゴマ
5.2.1.2.黒胡麻
5.2.1.3.茶ゴマ
5.3.ゴマ油の世界市場展望、タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
5.3.1.主要ハイライト
5.3.1.1.コールドプレスオイル
5.3.1.2.精製油
5.4.ゴマ油の世界市場展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
5.4.1.主なハイライト
5.4.1.1.食品加工
5.4.1.1.1.ベーカリー
5.4.1.1.2.ソース・ドレッシング
5.4.1.1.3.スナック＆ミール
5.4.1.1.4.その他
5.4.1.2.フードサービス/HoReCa
5.4.1.3.医薬品／栄養補助食品
5.4.1.4.化粧品・パーソナルケア
5.4.1.5.家庭用品／小売
5.5.ゴマ油の世界市場展望、地域別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
5.5.1.主なハイライト
5.5.1.1.北米
5.5.1.2.欧州
5.5.1.3.アジア太平洋
5.5.1.4.ラテンアメリカ
5.5.1.5.中東・アフリカ
6.北米のゴマ油市場展望、2018年～2031年
6.1.ゴマ油の世界市場展望、性質別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
6.1.1.主なハイライト
6.1.1.1.有機
6.1.1.2.コンベンショナル
6.2.北米のゴマ油市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
6.2.1.主なハイライト
6.2.1.1.白ゴマ
6.2.1.2.黒胡麻
6.2.1.3.茶ゴマ
6.3.北米のごま油市場展望、タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
6.3.1.主なハイライト
6.3.1.1.コールドプレスオイル
6.3.1.2.精製油
6.4.北米のゴマ油市場展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
6.4.1.主なハイライト
6.4.1.1.食品加工
6.4.1.1.1.ベーカリー
6.4.1.1.2.ソース・ドレッシング
6.4.1.1.3.スナック＆ミール
6.4.1.1.4.その他
6.4.1.2.フードサービス/HoReCa
6.4.1.3.医薬品／栄養補助食品
6.4.1.4.化粧品・パーソナルケア
6.4.1.5.家庭用品／小売
6.5.北米のゴマ油市場展望、国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
6.5.1.主なハイライト
6.5.1.1.米国のゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
6.5.1.2.米国のゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
6.5.1.3.米国のゴマ油市場：種類別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
6.5.1.4.米国のゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
6.5.1.5.カナダのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
6.5.1.6.カナダのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
6.5.1.7.カナダのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
6.5.1.8.カナダのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
6.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
7.欧州のゴマ油市場展望、2018年～2031年
7.1.欧州ゴマ油市場の展望、性質別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.1.1.主なハイライト
7.1.1.1.有機
7.1.1.2.コンベンショナル
7.2.欧州のゴマ油市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
7.2.1.主なハイライト
7.2.1.1.白ゴマ
7.2.1.2.黒胡麻
7.2.1.3.茶ゴマ
7.3.欧州ごま油市場の展望、タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
7.3.1.主なハイライト
7.3.1.1.コールドプレスオイル
7.3.1.2.精製油
7.4.欧州ゴマ油市場の展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
7.4.1.主なハイライト
7.4.1.1.食品加工
7.4.1.1.1.ベーカリー
7.4.1.1.2.ソース・ドレッシング
7.4.1.1.3.スナック＆ミール
7.4.1.1.4.その他
7.4.1.2.フードサービス/HoReCa
7.4.1.3.医薬品／栄養補助食品
7.4.1.4.化粧品・パーソナルケア
7.4.1.5.家庭用品／小売
7.5.欧州ゴマ油市場の展望、国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
7.5.1.主なハイライト
7.5.1.1.ドイツのゴマ油市場：性質別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.2.ドイツのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.3.ドイツのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.4.ドイツのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.5.イギリスのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.6.イギリスのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.7.イギリスのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.8.イギリスのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.9.フランスのゴマ油市場：性状別、金額（10億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.10.フランスのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.11.フランスのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.12.フランスのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.13.イタリアのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.14.イタリアのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.15.イタリアのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.16.イタリアのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.17.トルコのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.18.トルコのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.19.トルコのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.20.トルコのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.21.ロシアのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.22.ロシアのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.23.ロシアのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.24.ロシアのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.25.その他のヨーロッパのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.26.その他のヨーロッパのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.27.その他のヨーロッパのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.1.28.その他のヨーロッパのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
7.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
8.アジア太平洋地域のゴマ油市場展望、2018年～2031年
8.1.アジア太平洋のゴマ油市場展望、性質別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.1.1.主なハイライト
8.1.1.1.有機
8.1.1.2.コンベンショナル
8.2.アジア太平洋地域のゴマ油市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
8.2.1.主なハイライト
8.2.1.1.白ゴマ
8.2.1.2.黒胡麻
8.2.1.3.茶ゴマ
8.3.アジア太平洋地域のごま油市場の展望、タイプ別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
8.3.1.主要ハイライト
8.3.1.1.コールドプレスオイル
8.3.1.2.精製油
8.4.アジア太平洋地域のゴマ油市場の展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
8.4.1.主なハイライト
8.4.1.1.食品加工
8.4.1.1.1.ベーカリー
8.4.1.1.2.ソース・ドレッシング
8.4.1.1.3.スナック＆ミール
8.4.1.1.4.その他
8.4.1.2.フードサービス/HoReCa
8.4.1.3.医薬品／栄養補助食品
8.4.1.4.化粧品・パーソナルケア
8.4.1.5.家庭用品／小売
8.5.アジア太平洋地域のゴマ油市場の展望、国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
8.5.1.主なハイライト
8.5.1.1.中国のゴマ油市場：性質別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.2.中国のゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.3.中国のゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.4.中国のゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.5.日本のゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）、数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.6.日本のゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.7.日本のゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）、数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.8.日本のゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.9.韓国のゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）、数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.10.韓国のゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.11.韓国のゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.12.韓国のゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.13.インドのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.14.インドのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.15.インドのゴマ油市場：種類別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.16.インドのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.17.東南アジアのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.18.東南アジアのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.19.東南アジアのゴマ油市場：種類別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.20.東南アジアのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.21.その他のアジア太平洋地域のゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.22.アジア太平洋地域のその他のゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.23.アジア太平洋地域のその他の地域ゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.1.24.アジア太平洋地域の残りのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
8.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
9.ラテンアメリカのゴマ油市場展望、2018年～2031年
9.1.ラテンアメリカのゴマ油市場展望、性質別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.1.1.主なハイライト
9.1.1.1.有機
9.1.1.2.コンベンショナル
9.2.ラテンアメリカのゴマ油市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
9.2.1.主なハイライト
9.2.1.1.白ゴマ
9.2.1.2.黒胡麻
9.2.1.3.茶ゴマ
9.3.ラテンアメリカのゴマ油市場展望、タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
9.3.1.主要ハイライト
9.3.1.1.コールドプレスオイル
9.3.1.2.精製油
9.4.ラテンアメリカのゴマ油市場展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
9.4.1.主なハイライト
9.4.1.1.食品加工
9.4.1.1.1.ベーカリー
9.4.1.1.2.ソース・ドレッシング
9.4.1.1.3.スナック＆ミール
9.4.1.1.4.その他
9.4.1.2.フードサービス/HoReCa
9.4.1.3.医薬品／栄養補助食品
9.4.1.4.化粧品・パーソナルケア
9.4.1.5.家庭用品／小売
9.5.ラテンアメリカのゴマ油市場展望、国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
9.5.1.主なハイライト
9.5.1.1.ブラジルのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.2.ブラジルのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.3.ブラジルのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.4.ブラジルのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.5.メキシコのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.6.メキシコのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.7.メキシコのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.8.メキシコのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.9.アルゼンチンのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.10.アルゼンチンのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.11.アルゼンチンのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.12.アルゼンチンのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.13.その他の中南米のゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.14.ラテンアメリカのその他の地域のゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.15.ラテンアメリカのその他の地域のゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.1.16.ラテンアメリカのその他の地域のゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
9.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
10.中東・アフリカのゴマ油市場展望、2018年～2031年
10.1.中東・アフリカのゴマ油市場展望：性質別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.1.1.主なハイライト
10.1.1.1.有機
10.1.1.2.コンベンショナル
10.2.中東・アフリカのゴマ油市場展望、供給源別、金額（億米ドル）および数量（トン）、2018～2031年
10.2.1.主なハイライト
10.2.1.1.白ゴマ
10.2.1.2.黒胡麻
10.2.1.3.茶ゴマ
10.3.中東・アフリカのゴマ油市場展望、タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
10.3.1.主なハイライト
10.3.1.1.コールドプレスオイル
10.3.1.2.精製油
10.4.中東・アフリカのゴマ油市場展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
10.4.1.主なハイライト
10.4.1.1.食品加工
10.4.1.1.1.ベーカリー
10.4.1.1.2.ソース・ドレッシング
10.4.1.1.3.スナック＆ミール
10.4.1.1.4.その他
10.4.1.2.フードサービス/HoReCa
10.4.1.3.医薬品／栄養補助食品
10.4.1.4.化粧品・パーソナルケア
10.4.1.5.家庭用品／小売
10.5.中東・アフリカのゴマ油市場展望、国別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018～2031年
10.5.1.主なハイライト
10.5.1.1.GCCのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.2.GCCのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.3.GCCのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.4.GCCのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.5.南アフリカのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.6.南アフリカのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.7.南アフリカのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.8.南アフリカのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.9.エジプトのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.10.エジプトのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.11.エジプトのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.12.エジプトのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.13.ナイジェリアのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.14.ナイジェリアのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.15.ナイジェリアのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.16.ナイジェリアのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.17.その他の中東・アフリカのゴマ油市場：性状別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.18.その他の中東・アフリカのゴマ油市場：供給源別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.19.その他の中東・アフリカのゴマ油市場：タイプ別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.1.20.その他の中東・アフリカのゴマ油市場：エンドユーザー別、金額（億米ドル）・数量（トン）、2018年～2031年
10.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
11.競争環境
11.1.自然対ソースのヒートマップ
11.2.各社の市場シェア分析、2023年
11.3.競合ダッシュボード
11.4.企業プロフィール
11.4.1.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
11.4.1.1.会社概要
11.4.1.2.製品ポートフォリオ
11.4.1.3.財務概要
11.4.1.4.事業戦略と展開
11.4.2.Chee Seng Oil Factory Pte Ltd.
11.4.2.1.会社概要
11.4.2.2.製品ポートフォリオ
11.4.2.3.財務概要
11.4.2.4.事業戦略と展開
11.4.3.コンオイルズLLC
11.4.3.1.会社概要
11.4.3.2.製品ポートフォリオ
11.4.3.3.財務概要
11.4.3.4.事業戦略と展開
11.4.4.ディパサグループ
11.4.4.1.会社概要
11.4.4.2.製品ポートフォリオ
11.4.4.3.財務概要
11.4.4.4.事業戦略と展開
11.4.5.エルネスト・ベントス社
11.4.5.1.会社概要
11.4.5.2.製品ポートフォリオ
11.4.5.3.財務概要
11.4.5.4.事業戦略と展開
11.4.6.ファイテル食用油
11.4.6.1.会社概要
11.4.6.2.製品ポートフォリオ
11.4.6.3.財務概要
11.4.6.4.事業戦略と展開
11.4.7.グスタフ・ヘス
11.4.7.1.会社概要
11.4.7.2.製品ポートフォリオ
11.4.7.3.財務概要
11.4.7.4.事業戦略と展開
11.4.8.ハイトグルー・ブロス S.A.
11.4.8.1.会社概要
11.4.8.2.製品ポートフォリオ
11.4.8.3.財務概要
11.4.8.4.事業戦略と展開
11.4.9.岩井胡麻油株式会社
11.4.9.1.会社概要
11.4.9.2.製品ポートフォリオ
11.4.9.3.財務概要
11.4.9.4.事業戦略と展開
11.4.10.かどや製油
11.4.10.1.会社概要
11.4.10.2.製品ポートフォリオ
11.4.10.3.財務概要
11.4.10.4.事業戦略と展開
11.4.11.ラ・トゥランジェル社
11.4.11.1.会社概要
11.4.11.2.製品ポートフォリオ
11.4.11.3.財務概要
11.4.11.4.事業戦略と展開
11.4.12.ミッドトランス・インターナショナル
11.4.12.1.会社概要
11.4.12.2.製品ポートフォリオ
11.4.12.3.財務概要
11.4.12.4.事業戦略と展開
11.4.13.ナウフーズ
11.4.13.1.会社概要
11.4.13.2.製品ポートフォリオ
11.4.13.3.財務概要
11.4.13.4.事業戦略と展開
11.4.14.Oh Aik Guan Food Industrial Pte Ltd.
11.4.14.1.会社概要
11.4.14.2.製品ポートフォリオ
11.4.14.3.財務概要
11.4.14.4.事業戦略と展開
12.付録
12.1.調査方法
12.2.報告書の前提条件
12.3.頭字語および略語

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Table of Contents

Summary

The global sesame oil market is experiencing steady growth, driven by heightened consumer awareness and demand for natural, healthy products. Valued at $4.60 billion in 2024, the market is projected to grow substantially, reaching $6.95 billion by 2031, with a CAGR of 6.1%. Major markets include China, Japan, the U.S., India, Germany, and Tanzania. This significant growth emphasizes the increasing importance of sesame oil across various industries and its rising prominence globally.

Key Factors Driving Market Growth

Several key factors are propelling the sesame oil market's expansion. The availability of specialty fats, oils, and blends from leading manufacturers, coupled with the increased consumption of fortified edible oils among health-conscious consumers, are major drivers. Additionally, growing awareness of the health and skincare benefits of sesame oil is boosting demand, significantly benefiting market players.

The consumer shift towards natural and organic products has also surged, increasing the demand for ingredients like sesame oil. The expanding food & beverage and cosmetics sectors in Europe and North America are creating high-potential opportunities for edible oil manufacturers in these regions.

Market Trends Shaping the Sesame Oil Industry

A prominent trend in the market is the fortification of sesame oil, which is gaining interest among health-conscious consumers. Sesame oil has proven its value in both retail markets and industries due to its functional properties, such as enhancing the health benefits of daily meals and baby food products while providing the perfect texture and flavor. Producers are striving to improve and offer nutritionally enhanced sesame oil, with companies also offering fortified sesame oil to add functionalities that appeal to health-focused consumers.

Manufacturers are incorporating natural ingredients like avocados and chia seeds to reduce the risk of heart disease by lowering cholesterol levels. This aligns with the growing health-consciousness among consumers who are opting for healthier lifestyles, driving such trends.

Rising Demand in Food and Hospitality Industries

Sesame oil is extensively used as a salad dressing, imparting a specific flavor and consistency that enhances their appeal. The increasing number of health-conscious consumers has encouraged hotels and restaurants to serve more appealing and nutritious salads, leading to significant demand for salad oils in the hospitality industry. Sesame oil is also widely used in margarine, a cheaper substitute for butter and other fat-soluble spreads, utilized in bakery products like pastries, cookies, and donuts.

Nutraceutical and Pharmaceutical Applications

Sesame oil has a wide range of nutraceutical applications due to its rich antioxidant content and health-improving properties. It contains sesamolin and sesamin compounds, which accelerate hepatic mitochondrial and peroxisomal fatty oxidation rates. Sesame seeds are believed to boost vitamin E activity and plasma gamma-tocopherol, providing protection against cancer and heart disease.

In the pharmaceutical sector, sesame oil serves as a solvent for intramuscular injections and has been historically used in India as an antibacterial mouthwash to treat anxiety and insomnia. It is also used in China for treating toothaches and gum disease. Due to its high polyunsaturated fat content, sesame oil is known to lower cholesterol levels.

Challenges Facing the Sesame Oil Market

Despite promising growth prospects, the sesame oil market faces challenges, such as the prevalence of tree nut allergies. Concerns regarding the global population’s vulnerability to sesame seeds, which are used as a raw material for sesame oil extraction, have been rising. Sesame is often referred to as the ninth food allergen, with sesame allergy being common in Europe and North America. Severe allergic reactions have been recorded in some cases, particularly among children.

Country-Specific Insights

In the European market, countries like Italy, the U.K., and France are expected to witness significant growth in demand for sesame oil. In North America, Canada shows promising growth, with the personal care industry being a major factor due to sesame oil's antioxidant and soothing properties.

End-Use Applications

The food processing industry holds a prominent share in the sesame oil market, accounting for a substantial volume. The refined sesame oil segment, known for its light flavor and use in various bakery products, also dominates the market.

Competitive Landscape

Leading manufacturers are focusing on advanced technology and R&D, partnering with other market players to enhance their brand value and revenue. Companies like Ernesto Ventós S.A. and ConnOils LLC are leveraging innovative technologies and strategic partnerships to strengthen their market presence and offer high-quality sesame oil products.

Sesame Oil Industry Research by Category

•By Nature:

oOrganic

oConventional

•By Source:

oWhite Sesame Seeds

oBlack Sesame Seeds

oBrown Sesame Seeds

•By Type:

oCold Pressed Oil

oRefined Oil

•By End Use:

oFood Processing

Bakery

Sauces and Dressings

Snacks & Meals

Others

oFoodservice/HoReCa

oPharmaceuticals/Nutraceuticals

oCosmetics & Personal Care

oHousehold/Retail

•By Distribution Channel:

oBusiness to Business

oBusiness to Consumer

Hypermarkets/Supermarkets

Convenience Stores

Specialty Stores

Online Retail

•By Region:

oNorth America

oLatin America

oEurope

oSouth Asia & Pacific

oEast Asia

oMiddle East and Africa

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1. Executive Summary
1.1. Global Sesame Oil Market Snapshot
1.2. Future Projections
1.3. Key Market Trends
1.4. Regional Snapshot, by Value and Volume, 2023
1.5. Analyst Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Definitions and Segmentations
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Market Opportunities
2.3. Value Chain Analysis
2.4. Porter’s Five Forces Analysis
2.5. COVID-19 Impact Analysis
2.5.1. Supply
2.5.2. Demand
2.6. Impact of Ukraine-Russia Conflict
2.7. Economic Overview
2.7.1. World Economic Projections
2.8. PESTLE Analysis
3. Production Output and Trade Statistics, 2018 – 2023
3.1. Global Sesame Oil Market Production Output, by Region, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2023
3.1.1. North America
3.1.2. Europe
3.1.3. Asia Pacific
3.1.4. Latin America
3.1.5. Middle East and Africa
4. Price Analysis, 2018 – 2023
4.1. Global Average Price Analysis, by Nature, US$ Per Unit, 2018 – 2023
4.2. Prominent Factor Affecting Sesame Oil Prices
4.3. Global Average Price Analysis, by Region, US$ Per Unit
5. Global Sesame Oil Market Outlook, 2018 – 2031
5.1. Global Sesame Oil Market Outlook, by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
5.1.1. Key Highlights
5.1.1.1. Organic
5.1.1.2. Conventional
5.2. Global Sesame Oil Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
5.2.1. Key Highlights
5.2.1.1. White Sesame Seeds
5.2.1.2. Black Sesame Seeds
5.2.1.3. Brown Sesame Seeds
5.3. Global Sesame Oil Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
5.3.1. Key Highlights
5.3.1.1. Cold Pressed Oil
5.3.1.2. Refined Oil
5.4. Global Sesame Oil Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
5.4.1. Key Highlights
5.4.1.1. Food Processing
5.4.1.1.1. Bakery
5.4.1.1.2. Sauces and Dressings
5.4.1.1.3. Snacks & Meals
5.4.1.1.4. Others
5.4.1.2. Foodservice/HoReCa
5.4.1.3. Pharmaceuticals/Nutraceuticals
5.4.1.4. Cosmetics & Personal Care
5.4.1.5. Household/Retail
5.5. Global Sesame Oil Market Outlook, by Region, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
5.5.1. Key Highlights
5.5.1.1. North America
5.5.1.2. Europe
5.5.1.3. Asia Pacific
5.5.1.4. Latin America
5.5.1.5. Middle East & Africa
6. North America Sesame Oil Market Outlook, 2018 – 2031
6.1. Global Sesame Oil Market Outlook, by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.1.1. Key Highlights
6.1.1.1. Organic
6.1.1.2. Conventional
6.2. North America Sesame Oil Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.2.1. Key Highlights
6.2.1.1. White Sesame Seeds
6.2.1.2. Black Sesame Seeds
6.2.1.3. Brown Sesame Seeds
6.3. North America Sesame Oil Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.3.1. Key Highlights
6.3.1.1. Cold Pressed Oil
6.3.1.2. Refined Oil
6.4. North America Sesame Oil Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.4.1. Key Highlights
6.4.1.1. Food Processing
6.4.1.1.1. Bakery
6.4.1.1.2. Sauces and Dressings
6.4.1.1.3. Snacks & Meals
6.4.1.1.4. Others
6.4.1.2. Foodservice/HoReCa
6.4.1.3. Pharmaceuticals/Nutraceuticals
6.4.1.4. Cosmetics & Personal Care
6.4.1.5. Household/Retail
6.5. North America Sesame Oil Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.5.1. Key Highlights
6.5.1.1. U.S. Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.5.1.2. U.S. Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.5.1.3. U.S. Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.5.1.4. U.S. Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.5.1.5. Canada Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.5.1.6. Canada Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.5.1.7. Canada Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.5.1.8. Canada Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
6.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7. Europe Sesame Oil Market Outlook, 2018 – 2031
7.1. Europe Sesame Oil Market Outlook, by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.1.1. Key Highlights
7.1.1.1. Organic
7.1.1.2. Conventional
7.2. Europe Sesame Oil Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.2.1. Key Highlights
7.2.1.1. White Sesame Seeds
7.2.1.2. Black Sesame Seeds
7.2.1.3. Brown Sesame Seeds
7.3. Europe Sesame Oil Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.3.1. Key Highlights
7.3.1.1. Cold Pressed Oil
7.3.1.2. Refined Oil
7.4. Europe Sesame Oil Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.4.1. Key Highlights
7.4.1.1. Food Processing
7.4.1.1.1. Bakery
7.4.1.1.2. Sauces and Dressings
7.4.1.1.3. Snacks & Meals
7.4.1.1.4. Others
7.4.1.2. Foodservice/HoReCa
7.4.1.3. Pharmaceuticals/Nutraceuticals
7.4.1.4. Cosmetics & Personal Care
7.4.1.5. Household/Retail
7.5. Europe Sesame Oil Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1. Key Highlights
7.5.1.1. Germany Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.2. Germany Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.3. Germany Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.4. Germany Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.5. U.K. Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.6. U.K. Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.7. U.K. Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.8. U.K. Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.9. France Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.10. France Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.11. France Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.12. France Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.13. Italy Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.14. Italy Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.15. Italy Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.16. Italy Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.17. Turkey Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.18. Turkey Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.19. Turkey Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.20. Turkey Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.21. Russia Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.22. Russia Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.23. Russia Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.24. Russia Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.25. Rest of Europe Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.26. Rest of Europe Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.27. Rest of Europe Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.1.28. Rest of Europe Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
7.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8. Asia Pacific Sesame Oil Market Outlook, 2018 – 2031
8.1. Asia Pacific Sesame Oil Market Outlook, by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.1.1. Key Highlights
8.1.1.1. Organic
8.1.1.2. Conventional
8.2. Asia Pacific Sesame Oil Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.2.1. Key Highlights
8.2.1.1. White Sesame Seeds
8.2.1.2. Black Sesame Seeds
8.2.1.3. Brown Sesame Seeds
8.3. Asia Pacific Sesame Oil Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.3.1. Key Highlights
8.3.1.1. Cold Pressed Oil
8.3.1.2. Refined Oil
8.4. Asia Pacific Sesame Oil Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.4.1. Key Highlights
8.4.1.1. Food Processing
8.4.1.1.1. Bakery
8.4.1.1.2. Sauces and Dressings
8.4.1.1.3. Snacks & Meals
8.4.1.1.4. Others
8.4.1.2. Foodservice/HoReCa
8.4.1.3. Pharmaceuticals/Nutraceuticals
8.4.1.4. Cosmetics & Personal Care
8.4.1.5. Household/Retail
8.5. Asia Pacific Sesame Oil Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1. Key Highlights
8.5.1.1. China Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.2. China Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.3. China Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.4. China Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.5. Japan Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.6. Japan Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.7. Japan Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.8. Japan Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.9. South Korea Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.10. South Korea Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.11. South Korea Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.12. South Korea Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.13. India Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.14. India Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.15. India Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.16. India Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.17. Southeast Asia Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.18. Southeast Asia Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.19. Southeast Asia Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.20. Southeast Asia Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.21. Rest of Asia Pacific Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.22. Rest of Asia Pacific Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.23. Rest of Asia Pacific Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.1.24. Rest of Asia Pacific Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
8.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
9. Latin America Sesame Oil Market Outlook, 2018 – 2031
9.1. Latin America Sesame Oil Market Outlook, by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.1.1. Key Highlights
9.1.1.1. Organic
9.1.1.2. Conventional
9.2. Latin America Sesame Oil Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.2.1. Key Highlights
9.2.1.1. White Sesame Seeds
9.2.1.2. Black Sesame Seeds
9.2.1.3. Brown Sesame Seeds
9.3. Latin America Sesame Oil Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.3.1. Key Highlights
9.3.1.1. Cold Pressed Oil
9.3.1.2. Refined Oil
9.4. Latin America Sesame Oil Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.4.1. Key Highlights
9.4.1.1. Food Processing
9.4.1.1.1. Bakery
9.4.1.1.2. Sauces and Dressings
9.4.1.1.3. Snacks & Meals
9.4.1.1.4. Others
9.4.1.2. Foodservice/HoReCa
9.4.1.3. Pharmaceuticals/Nutraceuticals
9.4.1.4. Cosmetics & Personal Care
9.4.1.5. Household/Retail
9.5. Latin America Sesame Oil Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1. Key Highlights
9.5.1.1. Brazil Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.2. Brazil Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.3. Brazil Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.4. Brazil Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.5. Mexico Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.6. Mexico Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.7. Mexico Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.8. Mexico Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.9. Argentina Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.10. Argentina Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.11. Argentina Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.12. Argentina Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.13. Rest of Latin America Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.14. Rest of Latin America Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.15. Rest of Latin America Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.1.16. Rest of Latin America Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
9.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
10. Middle East & Africa Sesame Oil Market Outlook, 2018 – 2031
10.1. Middle East & Africa Sesame Oil Market Outlook, by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.1.1. Key Highlights
10.1.1.1. Organic
10.1.1.2. Conventional
10.2. Middle East & Africa Sesame Oil Market Outlook, by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.2.1. Key Highlights
10.2.1.1. White Sesame Seeds
10.2.1.2. Black Sesame Seeds
10.2.1.3. Brown Sesame Seeds
10.3. Middle East & Africa Sesame Oil Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.3.1. Key Highlights
10.3.1.1. Cold Pressed Oil
10.3.1.2. Refined Oil
10.4. Middle East & Africa Sesame Oil Market Outlook, by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.4.1. Key Highlights
10.4.1.1. Food Processing
10.4.1.1.1. Bakery
10.4.1.1.2. Sauces and Dressings
10.4.1.1.3. Snacks & Meals
10.4.1.1.4. Others
10.4.1.2. Foodservice/HoReCa
10.4.1.3. Pharmaceuticals/Nutraceuticals
10.4.1.4. Cosmetics & Personal Care
10.4.1.5. Household/Retail
10.5. Middle East & Africa Sesame Oil Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1. Key Highlights
10.5.1.1. GCC Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.2. GCC Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.3. GCC Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.4. GCC Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.5. South Africa Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.6. South Africa Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.7. South Africa Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.8. South Africa Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.9. Egypt Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.10. Egypt Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.11. Egypt Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.12. Egypt Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.13. Nigeria Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.14. Nigeria Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.15. Nigeria Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.16. Nigeria Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.17. Rest of Middle East & Africa Sesame Oil Market by Nature, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.18. Rest of Middle East & Africa Sesame Oil Market by Source, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.19. Rest of Middle East & Africa Sesame Oil Market by Type, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.1.20. Rest of Middle East & Africa Sesame Oil Market by End User, Value (US$ Bn) and Volume (Tons), 2018 – 2031
10.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
11. Competitive Landscape
11.1. Nature vs Source Heatmap
11.2. Company Market Share Analysis, 2023
11.3. Competitive Dashboard
11.4. Company Profiles
11.4.1. Archer Daniels Midland Company
11.4.1.1. Company Overview
11.4.1.2. Product Portfolio
11.4.1.3. Financial Overview
11.4.1.4. Business Strategies and Development
11.4.2. Chee Seng Oil Factory Pte Ltd.
11.4.2.1. Company Overview
11.4.2.2. Product Portfolio
11.4.2.3. Financial Overview
11.4.2.4. Business Strategies and Development
11.4.3. ConnOils LLC
11.4.3.1. Company Overview
11.4.3.2. Product Portfolio
11.4.3.3. Financial Overview
11.4.3.4. Business Strategies and Development
11.4.4. Dipasa Group
11.4.4.1. Company Overview
11.4.4.2. Product Portfolio
11.4.4.3. Financial Overview
11.4.4.4. Business Strategies and Development
11.4.5. Ernesto Ventós S.A.
11.4.5.1. Company Overview
11.4.5.2. Product Portfolio
11.4.5.3. Financial Overview
11.4.5.4. Business Strategies and Development
11.4.6. Fytel Edible Oils Ltd.
11.4.6.1. Company Overview
11.4.6.2. Product Portfolio
11.4.6.3. Financial Overview
11.4.6.4. Business Strategies and Development
11.4.7. Gustav Heess
11.4.7.1. Company Overview
11.4.7.2. Product Portfolio
11.4.7.3. Financial Overview
11.4.7.4. Business Strategies and Development
11.4.8. Haitoglou Bros S.A.
11.4.8.1. Company Overview
11.4.8.2. Product Portfolio
11.4.8.3. Financial Overview
11.4.8.4. Business Strategies and Development
11.4.9. Iwai Sesame Oil Co., Ltd.
11.4.9.1. Company Overview
11.4.9.2. Product Portfolio
11.4.9.3. Financial Overview
11.4.9.4. Business Strategies and Development
11.4.10. Kadoya Sesame Mills Inc.
11.4.10.1. Company Overview
11.4.10.2. Product Portfolio
11.4.10.3. Financial Overview
11.4.10.4. Business Strategies and Development
11.4.11. La Tourangelle, Inc.
11.4.11.1. Company Overview
11.4.11.2. Product Portfolio
11.4.11.3. Financial Overview
11.4.11.4. Business Strategies and Development
11.4.12. Midtrans International
11.4.12.1. Company Overview
11.4.12.2. Product Portfolio
11.4.12.3. Financial Overview
11.4.12.4. Business Strategies and Development
11.4.13. Now Foods
11.4.13.1. Company Overview
11.4.13.2. Product Portfolio
11.4.13.3. Financial Overview
11.4.13.4. Business Strategies and Development
11.4.14. Oh Aik Guan Food Industrial Pte Ltd.
11.4.14.1. Company Overview
11.4.14.2. Product Portfolio
11.4.14.3. Financial Overview
11.4.14.4. Business Strategies and Development
12. Appendix
12.1. Research Methodology
12.2. Report Assumptions
12.3. Acronyms and Abbreviations

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