日本茶市場の概要、2028年Japan Tea Market Overview, 2028 茶は日本の文化と歴史に強く根ざし、日出ずる国で繁栄している。日本の茶市場は、その歴史的ルーツとの強い結びつきを維持すると同時に、現代の顧客の需要に適応しており、魅力的でダイナミックな産業となってい... もっと見る
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サマリー茶は日本の文化と歴史に強く根ざし、日出ずる国で繁栄している。日本の茶市場は、その歴史的ルーツとの強い結びつきを維持すると同時に、現代の顧客の需要に適応しており、魅力的でダイナミックな産業となっている。この鮮やかな緑色の抹茶は日本文化を象徴している。抹茶は伝統的な茶道で使用され、その土臭さとうま味に富んだ風味から人気が高まっている。その健康効果と料理への応用により、国際的な賞賛を得ている。煎茶は日本で最も人気のある緑茶である。草のような植物的な特徴と心地よい風味が特徴です。煎茶には様々なグレードがあり、日常的に飲むものから高級なものまである。日本茶、特に抹茶は世界的な支持を得ている。輸出市場は拡大しており、世界中の消費者がその独特の風味と健康効果を求めて本格的な日本茶を求めている。プレミアムで高品質なお茶は、日本の消費者の間でますます人気が高まっている。この傾向は、抹茶や玉露のような従来の日本茶にとどまらず、特定の産地の希少な限定茶にまで広がっている。その結果、標高の高い場所や日陰で栽培された茶葉など、独特の風味を持つ茶葉への需要が高まっている。日本では、紅茶の風味に影響を与える明確な産地やテロワールを強調したシングルオリジン紅茶が人気を博している。消費者は特定の産地まで遡ることができる紅茶を好み、その土地の環境がもたらす独特の特徴を強調している。Bonafide Research発行の調査レポート「日本茶市場の概要、2028年」によると、日本茶市場は2023年から2028年にかけて7億米ドル以上の成長が見込まれている。日本茶市場では、持続可能性と有機農法が支持を集めている。消費者は環境や健康への懸念に敏感になっており、それが有機栽培や環境に優しい茶葉生産の増加に拍車をかけている。減農薬や生物多様性保全など、持続可能な農法が一般的になりつつある。消費者は紅茶製品に透明性とトレーサビリティを求めるようになっている。消費者は茶葉の産地、品種、加工方法を知りたがっている。このような透明性への要求は、茶の生産者と消費者の関係をより緊密なものにしている。日本の観光産業が活況を呈していることも、紅茶市場に大きな影響を与えている。国内外の観光客は茶道に参加し、茶畑を訪れ、日本の茶文化の複雑さを学ぶことができる。このような取り組みにより、日本茶に対する世界的な評価が高まっている。日本では年間950グラム以上のお茶が消費されている。コールドブリューやアイスティーは、顧客が爽やかな飲み物を求めるにつれて人気が高まっている。日本の紅茶メーカーは、コールドブリューに適した紅茶の種類やミックスを開発することで、より滑らかで苦味の少ない紅茶を生み出しました。日本茶は日本の消費者や世界の茶通に高く評価されている。その結果、各茶製品の最高の品質を保証するために、厳格な茶葉の格付けや認証基準などの品質管理手順がますます重視されるようになっている。 茶葉の種類によって、市場は緑茶、紅茶、ウーロン茶、ハーブティー、白茶に区分される。なかでも緑茶は日本茶市場で急成長が見込まれている。緑茶は日本の文化に深く根ざしており、その歴史は古代にまで遡る。茶道(茶の湯)のような日本の伝統や儀式には欠かせないものである。このような文化的理解によって、緑茶は好まれ、広く消費される飲料であり続けている。緑茶には、抗酸化作用、ダイエット効果、健康増進など、さまざまな健康効果がある。健康飲料としての緑茶の人気は、こうした健康上の主張によって後押しされてきた。日本は高品質の緑茶を生産することで有名で、様々な好みに合わせて数多くの種類の緑茶がある。煎茶、玉露、番茶などは人気のある日本茶だ。日本茶ビジネスも革新と近代化を取り入れ、若い人たちにアピールするために新しい品種やフレーバーを開発してきた。アイスクリーム、チョコレート、アルコール飲料など、緑茶を使った商品の人気も高まっている。 市場は用途によって住宅用と商業用に分けられる。日本茶市場において最も高い成長率を記録すると予測されるのは業務用である。レストラン、カフェ、ホテルなどの商業施設では、メニューに特選茶を取り入れるケースが増えている。抹茶や煎茶のような日本茶は全国的に人気を博しており、これらのお茶に対する商業的需要が高まっている。より健康的な飲み物を求める消費者が増えており、小売業者はこうした嗜好に合ったお茶を提供することでこの需要に応えている。日本は人気の観光地であり、観光客は伝統的なお茶の体験を求めることが多い。ホスピタリティ・ツーリズム業界は、お茶のサービスや体験を提供することで、専門家が再びお茶を飲めるようにすることで、これを活用している。流通チャネルの観点からは、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインに分けられる。コンビニは日本におけるお茶の主要流通チャネルのひとつである。コンビニエンスストアは、日本では「コンビニ」とも呼ばれ、ほとんどどこにでもある。都市、町、地方に至るまで何千もの店舗があり、非常にアクセスしやすく便利である。このように広く普及しているため、いつでも、どんな場所でもお茶を買うことができる。コンビニエンスストアは、外出先での迅速な購入に対応している。長時間の買い物は必要なく、買い物客はボトル入りのお茶やお茶をベースにした飲料をさっと手に取り、カウンターで支払いを済ませれば、すぐに出かけることができる。コンビニエンスストアでは、さまざまな種類の温かいお茶や冷たいお茶が売られている。伝統的な緑茶、フレーバー・ティー、紅茶ベースの飲料などがあり、幅広い消費者の嗜好にアピールしている。 本レポートで考察する - 地域日本 - 歴史的な年2017 - 基準年2022 - 推定年2023 - 予測年2028 本レポートでカバーする側面 - 日本茶市場の価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 現在進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 茶の種類別 - 緑茶 - 紅茶 - ウーロン茶 - ハーブティー - 白茶 - その他 用途別 - 家庭用 - 業務用 流通チャネル別 - スーパーマーケット/ハイパーマーケット - 専門店 - コンビニエンスストア - オンライン レポートのアプローチ 本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず二次調査は、市場を把握し、市場に参入している企業をリストアップするために行われた。二次調査は、プレスリリースや企業の年次報告書などの第三者情報源、政府が作成した報告書やデータベースの分析で構成されている。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、消費者への一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。 想定読者 本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、紅茶業界関連団体・組織、政府機関、その他ステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、この業界に関する競合知識を高めることもできます。 目次Table of Contents1. Executive Summary 2. Market Structure 2.1. Market Considerate 2.2. Assumptions 2.3. Limitations 2.4. Abbreviations 2.5. Sources 2.6. Definitions 2.7. Geography 3. Research Methodology 3.1. Secondary Research 3.2. Primary Data Collection 3.3. Market Formation & Validation 3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery 4. Japan Macro Economic Indicators 5. Market Dynamics 5.1. Key Findings 5.2. Key Developments - 2021 5.3. Market Drivers & Opportunities 5.4. Market Restraints & Challenges 5.5. Market Trends 5.6. Covid-19 Effect 5.7. Supply chain Analysis 5.8. Policy & Regulatory Framework 5.9. Industry Experts Views 6. Japan Tea Market Overview 6.1. Market Size By Value 6.2. Market Size and Forecast By Tea Type 6.3. Market Size and Forecast By Application 6.4. Market Size and Forecast By Distribution Channel 7. Japan Tea Market Segmentations 7.1. Japan Tea Market, By Tea Type 7.1.1. Japan Tea Market Size, By Green Tea, 2017-2028 7.1.2. Japan Tea Market Size, By Black Tea, 2017-2028 7.1.3. Japan Tea Market Size, By Oolong Tea, 2017-2028 7.1.4. Japan Tea Market Size, By Herbal Tea, 2017-2028 7.1.5. Japan Tea Market Size, By White Tea, 2017-2028 7.1.6. Japan Tea Market Size, By Others, 2017-2028 7.2. Japan Tea Market, By Application 7.2.1. Japan Tea Market Size, By Residential, 2017-2028 7.2.2. Japan Tea Market Size, By Commercial, 2017-2028 7.3. Japan Tea Market, By Distribution Channel 7.3.1. Japan Tea Market Size, By Supermarkets/ Hypermarkets, 2017-2028 7.3.2. Japan Tea Market Size, By Speciality Stores, 2017-2028 7.3.3. Japan Tea Market Size, By Convenience Stores, 2017-2028 7.3.4. Japan Tea Market Size, By Online, 2017-2028 8. Japan Tea Market Opportunity Assessment 8.1. By Tea Type, 2023 to 2028 8.2. By Application, 2023 to 2028 8.3. By Distribution Channel, 2023 to 2028 9. Competitive Landscape 9.1. Porter's Five Forces 9.2. Company Profile 9.2.1. Company 1 9.2.1.1. Company Snapshot 9.2.1.2. Company Overview 9.2.1.3. Financial Highlights 9.2.1.4. Geographic Insights 9.2.1.5. Business Segment & Performance 9.2.1.6. Product Portfolio 9.2.1.7. Key Executives 9.2.1.8. Strategic Moves & Developments 9.2.2. Company 2 9.2.3. Company 3 9.2.4. Company 4 9.2.5. Company 5 9.2.6. Company 6 9.2.7. Company 7 9.2.8. Company 8 10. Strategic Recommendations 11. Disclaimer List of Figures Figure 1: Japan Tea Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion) Figure 2: Market Attractiveness Index, By Tea Type Figure 3: Market Attractiveness Index, By Application Figure 4: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel Figure 5: Porter's Five Forces of Japan Tea Market List of Table Table 1 : Influencing Factors for Global Tea Market, 2022 Table 2: Japan Tea Market Size and Forecast By Tea Type (2017, 2022 & 2028F) Table 3: Japan Tea Market Size and Forecast By Application (2017, 2022 & 2028F) Table 4: Japan Tea Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F) Table 5: Japan Tea Market Size of Green Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 6: Japan Tea Market Size of Black Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 7: Japan Tea Market Size of Oolong Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 8: Japan Tea Market Size of Herbal Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 9: Japan Tea Market Size of White Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 10: Japan Tea Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Billion Table 11: Japan Tea Market Size of Residential (2017 to 2028) in USD Billion Table 12: Japan Tea Market Size of Commercial (2017 to 2028) in USD Billion Table 13: Japan Tea Market Size of Supermarkets/ Hypermarkets (2017 to 2028) in USD Billion Table 14: Japan Tea Market Size of Speciality Stores (2017 to 2028) in USD Billion Table 15: Japan Tea Market Size of Convenience Stores (2017 to 2028) in USD Billion Table 16: Japan Tea Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Billion
SummaryTea is strongly rooted in Japanese culture and history, is thriving in the Land of the Rising Sun. The tea market in Japan has maintained a strong link to its historical roots while simultaneously adapting to modern customer demands, making it a fascinating and dynamic industry. This brilliant green powdered tea represents Japanese culture. Matcha is used in traditional tea rituals and is growing in popularity because of its earthy, umami-rich flavour. Its health benefits and culinary applications have earned it international acclaim. Sencha is the most popular green tea in Japan. It is distinguished by its grassy, vegetal characteristics and pleasant flavour. Sencha comes in a variety of grades, ranging from daily teas to premium options. Japanese teas, particularly matcha, have gained a global following. The export market is expanding, with consumers worldwide seeking authentic Japanese teas for their unique flavours and health benefits. Premium and high-quality teas are becoming increasingly popular among Japanese consumers. This trend extends beyond conventional Japanese teas like matcha and gyokuro to rare and limited-edition teas from specific locales. As a result, there is a greater demand for teas with distinct flavour profiles, such as tea grown at higher elevations or in shadowed areas. Single-origin teas have gained popularity in Japan, emphasising the distinct areas and terroirs that impact tea flavour. Consumers are expressing a preference for teas that can be traced back to a certain region, highlighting the distinct characteristics imparted by the local environment. Table of ContentsTable of Contents1. Executive Summary 2. Market Structure 2.1. Market Considerate 2.2. Assumptions 2.3. Limitations 2.4. Abbreviations 2.5. Sources 2.6. Definitions 2.7. Geography 3. Research Methodology 3.1. Secondary Research 3.2. Primary Data Collection 3.3. Market Formation & Validation 3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery 4. Japan Macro Economic Indicators 5. Market Dynamics 5.1. Key Findings 5.2. Key Developments - 2021 5.3. Market Drivers & Opportunities 5.4. Market Restraints & Challenges 5.5. Market Trends 5.6. Covid-19 Effect 5.7. Supply chain Analysis 5.8. Policy & Regulatory Framework 5.9. Industry Experts Views 6. Japan Tea Market Overview 6.1. Market Size By Value 6.2. Market Size and Forecast By Tea Type 6.3. Market Size and Forecast By Application 6.4. Market Size and Forecast By Distribution Channel 7. Japan Tea Market Segmentations 7.1. Japan Tea Market, By Tea Type 7.1.1. Japan Tea Market Size, By Green Tea, 2017-2028 7.1.2. Japan Tea Market Size, By Black Tea, 2017-2028 7.1.3. Japan Tea Market Size, By Oolong Tea, 2017-2028 7.1.4. Japan Tea Market Size, By Herbal Tea, 2017-2028 7.1.5. Japan Tea Market Size, By White Tea, 2017-2028 7.1.6. Japan Tea Market Size, By Others, 2017-2028 7.2. Japan Tea Market, By Application 7.2.1. Japan Tea Market Size, By Residential, 2017-2028 7.2.2. Japan Tea Market Size, By Commercial, 2017-2028 7.3. Japan Tea Market, By Distribution Channel 7.3.1. Japan Tea Market Size, By Supermarkets/ Hypermarkets, 2017-2028 7.3.2. Japan Tea Market Size, By Speciality Stores, 2017-2028 7.3.3. Japan Tea Market Size, By Convenience Stores, 2017-2028 7.3.4. Japan Tea Market Size, By Online, 2017-2028 8. Japan Tea Market Opportunity Assessment 8.1. By Tea Type, 2023 to 2028 8.2. By Application, 2023 to 2028 8.3. By Distribution Channel, 2023 to 2028 9. Competitive Landscape 9.1. Porter's Five Forces 9.2. Company Profile 9.2.1. Company 1 9.2.1.1. Company Snapshot 9.2.1.2. Company Overview 9.2.1.3. Financial Highlights 9.2.1.4. Geographic Insights 9.2.1.5. Business Segment & Performance 9.2.1.6. Product Portfolio 9.2.1.7. Key Executives 9.2.1.8. Strategic Moves & Developments 9.2.2. Company 2 9.2.3. Company 3 9.2.4. Company 4 9.2.5. Company 5 9.2.6. Company 6 9.2.7. Company 7 9.2.8. Company 8 10. Strategic Recommendations 11. Disclaimer List of Figures Figure 1: Japan Tea Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Billion) Figure 2: Market Attractiveness Index, By Tea Type Figure 3: Market Attractiveness Index, By Application Figure 4: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel Figure 5: Porter's Five Forces of Japan Tea Market List of Table Table 1 : Influencing Factors for Global Tea Market, 2022 Table 2: Japan Tea Market Size and Forecast By Tea Type (2017, 2022 & 2028F) Table 3: Japan Tea Market Size and Forecast By Application (2017, 2022 & 2028F) Table 4: Japan Tea Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F) Table 5: Japan Tea Market Size of Green Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 6: Japan Tea Market Size of Black Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 7: Japan Tea Market Size of Oolong Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 8: Japan Tea Market Size of Herbal Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 9: Japan Tea Market Size of White Tea (2017 to 2028) in USD Billion Table 10: Japan Tea Market Size of Others (2017 to 2028) in USD Billion Table 11: Japan Tea Market Size of Residential (2017 to 2028) in USD Billion Table 12: Japan Tea Market Size of Commercial (2017 to 2028) in USD Billion Table 13: Japan Tea Market Size of Supermarkets/ Hypermarkets (2017 to 2028) in USD Billion Table 14: Japan Tea Market Size of Speciality Stores (2017 to 2028) in USD Billion Table 15: Japan Tea Market Size of Convenience Stores (2017 to 2028) in USD Billion Table 16: Japan Tea Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Billion
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