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イギリス(英国)の果物・野菜ジュース市場概観・2028年


United Kingdom (UK) Fruit and Vegetable Juice Market Overview, 2028

イギリスでは、ベジタリアンやビーガンといったライフスタイルの人気が高まっている。その結果、便利で健康的な選択肢としてのジュースを含め、植物性食生活に不可欠な要素として果物や野菜の消費が増加している... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.
ボナファイドリサーチ
2023年5月31日 US$1,950
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サマリー

イギリスでは、ベジタリアンやビーガンといったライフスタイルの人気が高まっている。その結果、便利で健康的な選択肢としてのジュースを含め、植物性食生活に不可欠な要素として果物や野菜の消費が増加している。さらに、果物や野菜の栄養面での利点に対する消費者の意識も高まっている。健康専門家、栄養士、教育キャンペーンは、バランスの取れた食生活を維持するために様々な果物や野菜を摂取することの重要性を強調しており、これが果物・野菜ジュースの消費拡大に繋がっている。さらに、有名人の推薦やソーシャルメディアのインフルエンサーは、消費者の果物・野菜ジュースへの関心を高める役割を果たしている。有名人やインフルエンサーがジュースに関連する健康上のメリットやライフスタイルを宣伝することで、消費者の行動に影響を与え、市場の成長に貢献することができる。さらに、英国の果物・野菜ジュース市場では、パッケージや携帯性にイノベーションが起きている。各ブランドは、パウチ、1回分ボトル、再販可能な容器など、持ち運びに便利な形態を導入しており、便利な選択肢を求める多忙な消費者のニーズに応えている。さらに、英国ではジュースクレンズやデトックス・プログラムが人気となっており、特別に調合されたブレンド・ジュースの需要を牽引している。こうしたプログラムは、体をリセットし、減量を促進し、全体的な健康を改善する方法として販売されることが多い。

Bonafide Research社の調査レポート「イギリスの果物・野菜ジュース市場概要、2028年」によると、イギリスの果物・野菜市場は2022年に8億4,574万米ドルとなった。英国では現在、多くのフィットネスセンターやジムが施設内にジュースバーを併設している。これにより、ジムに通う人々は運動後に健康的で爽やかなジュースで栄養補給をすることができ、フィットネスと健康への全体的なアプローチを促進することができる。さらに、ジュースの定期購入サービスが人気を集めており、新鮮な果物や野菜ジュースを便利な定期便で顧客の自宅に直接届けている。このような定期購入サービスでは、様々なフレーバーや組み合わせが提供されることが多く、様々なジュースの選択肢を試すことができる。さらに、果物や野菜ジュースのブランドは、健康インフルエンサーや栄養士、ウェルネスの専門家と提携し、製品の販売促進を図っている。こうした提携は、ブランドの認知度を高め、専門家の推薦を提供し、ジュースを飲むことの健康上のメリットについて消費者を教育するのに役立っている。さらに、英国の消費者は、クリーンで最小限の成分表示の果物・野菜ジュースをますます求めるようになっている。人工的な香料、着色料、添加物のない製品を求め、少数のわかりやすい天然原材料で作られたジュースを好むのだ。

イギリスでは、果物・野菜ジュース市場は様々なチャネルを通じて消費者に販売されている。スーパーマーケットとハイパーマーケットが、英国における青果ジュースの主要流通経路である。例えば、Tesco、Sainsbury's、Asda、Morrisons、Waitroseといった大手スーパーマーケット・チェーンは、多種多様な果物・野菜ジュース・ブランドを在庫している。さらに、英国ではオンライン・ショッピングの人気が高まっており、果物・野菜ジュースはさまざまなeコマース・プラットフォームで購入できる。例えば、Amazon、Tesco Online、Ocadoなどのウェブサイトや、Holland & Barrettのような健康食品専門小売店では、消費者がオンラインで果物・野菜ジュースを購入できる利便性を提供している。しかし、Co-op、Nisa、Spar、McColl'sのような人気コンビニエンス・ストア・チェーンは、顧客のニーズに応えるため、果物・野菜ジュースのブランドを取り揃えている。

消費者は、基本的な栄養だけでなく、機能的なメリットを提供するフルーツジュースに惹かれている。アサイー、ゴジベリー、ザクロ、マキベリーのようなスーパーフルーツを使ったジュースは、抗酸化作用があり、健康に良いとされ、人気がある。例えば、イノセント、トロピカーナ、コペラ、アッピー・キッズ社、サンマジック、コーストン・プレス、ベリーホワイトなど、イギリスには人気のフルーツジュースブランドがいくつもある。さらに、野菜ジュースは現在、ユニークで魅力的な風味を作り出すために、他の材料と組み合わされている。例えば、野菜ジュースにフルーツ、ハーブ、スパイス、あるいはスーパーフードを加えることで、味を引き立て、さらに健康上のメリットをもたらすことができる。例えば、イギリスで人気の野菜ジュースブランドには、James White Drinks、Plenish、B.fresh、Savse、Vegesentials、Love Taste Co.などがある。

イギリスでは、フルーツジュースや野菜ジュースのフェスティバルやイベントがいくつか開催されている。例えば、Vegfest UKはイギリス最大級のビーガンフェスティバルで、フルーツジュースや野菜ジュースを含む、植物由来の食べ物や飲み物を幅広く取り揃えている。このフェスティバルでは、さまざまなジュース・ブランドが紹介され、来場者はさまざまなブレンド・ジュースを試飲したり、購入したりすることができる。また、クッキング・デモ、トークショー、ワークショップ、ライブ・エンターテイメントも行われる。さらに、ビッグ・ジュース・エクスペリメントはロンドンで毎年開催されるイベントで、参加者を募ってユニークなブレンドジュースを作り、試飲してもらう。このイベントでは、豊富な種類の果物や野菜、ジューサー器具、専門家の指導が提供され、創造性を刺激する。参加者はさまざまな組み合わせや味を試すことができ、同時にジュースの健康効果についても学ぶことができる。さらに、グレート・フルーツ・アンド・ベジ・アドベンチャーは、英国の学校を巡回するインタラクティブな教育イベントである。このイベントは、健康的な食生活を促進し、子どもたちの野菜や果物に関する知識を深めることを目的としている。このイベントにはジュースの試飲会も含まれており、生徒たちはさまざまな果物や野菜のジュースを試飲し、その栄養価について学び、バランスのとれた食生活の重要性を理解することができる。さらに、英国のいくつかの農園では、オープンデーやイベントを開催し、来園者が農園を探検したり、アクティビティに参加したり、果物や野菜ジュースが農園からボトルに詰められるまでの道のりを学んだりすることができる。こうしたイベントには、果樹園や畑の見学、ジュース作りの実演、搾りたてのジュースの試飲などが含まれることが多い。

本レポートの対象地域
- 地理イギリス
- 歴史的な年2017
- 基準年2022
- 推定年2023
- 予測年2028

本レポートでカバーされている側面
- イギリスの果物・野菜ジュース市場、その価値とセグメント別予測
- 現在進行中のトレンドと動向
- 注目企業
- 戦略的提言

製品タイプ別
- フルーツジュース
- 野菜ジュース
- フルーツ・野菜ブレンド
- ネクター

流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンライン
- その他(カフェ、クラブ、レストランなど)

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず、市場を理解し、市場に参入している企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源からなる。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

対象読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、果物・野菜ジュース業界関連団体・組織、政府機関、その他ステークホルダーが市場中心の戦略を調整するのに役立ちます。マーケティングおよびプレゼンテーションに加えて、この業界に関する競合知識を高めることもできます。








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目次

Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. UK Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. UK Fruit & Vegetable Juice Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Product Types
6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7. UK Fruit & Vegetable Juice Market Segmentations
7.1. UK Fruit & Vegetable Juice Market, By Product Types
7.1.1. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Fruit Juice, 2017-2028
7.1.2. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Vegetable Juice, 2017-2028
7.1.3. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Fruit and Vegetable Blend, 2017-2028
7.1.4. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Nectar, 2017-2028
7.2. UK Fruit & Vegetable Juice Market, By Distribution Channel
7.2.1. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Supermarkets/Hypermarkets, 2017-2028
7.2.2. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Convenience Stores, 2017-2028
7.2.3. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Online, 2017-2028
7.2.4. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Others (Cafes, Clubs, Restaurants, Etc.), 2017-2028
8. UK Fruit & Vegetable Juice Market Opportunity Assessment
8.1. By Product Types, 2023 to 2028
8.2. By Distribution Channel, 2023 to 2028
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.1.1. Company Snapshot
9.2.1.2. Company Overview
9.2.1.3. Financial Highlights
9.2.1.4. Geographic Insights
9.2.1.5. Business Segment & Performance
9.2.1.6. Product Portfolio
9.2.1.7. Key Executives
9.2.1.8. Strategic Moves & Developments
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product Types
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 4: Porter's Five Forces of UK Fruit & Vegetable Juice Market

List of Table
Table 1 : Influencing Factors for Global Fruit & Vegetable Juice Market, 2022
Table 2: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size and Forecast By Product Types (2017, 2022 & 2028F)
Table 3: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F)
Table 4: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Fruit Juice (2017 to 2028) in USD Million
Table 5: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Vegetable Juice (2017 to 2028) in USD Million
Table 6: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Fruit and Vegetable Blend (2017 to 2028) in USD Million
Table 7: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Nectar (2017 to 2028) in USD Million
Table 8: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Supermarkets/Hypermarkets (2017 to 2028) in USD Million
Table 9: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Convenience Stores (2017 to 2028) in USD Million
Table 10: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Million
Table 11: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Others (Cafes, Clubs, Restaurants, Etc.) (2017 to 2028) in USD Million

 

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Summary

In the United Kingdom, the popularity of vegetarian and vegan lifestyles has been on the rise. This has resulted in an increased consumption of fruits and vegetables as essential components of plant-based diets, including their juices as a convenient and healthy option. Furthermore, there is a growing awareness among consumers about the nutritional benefits of fruits and vegetables. Health professionals, nutritionists, and educational campaigns have emphasised the importance of consuming a variety of fruits and vegetables to maintain a balanced diet, which has led to increased consumption of fruit and vegetable juices. Moreover, celebrity endorsements and social media influencers play a role in driving consumer interest in fruit and vegetable juices. Celebrities and influencers promoting the health benefits and lifestyle associated with juicing can influence consumer behaviour and contribute to market growth. In addition, the fruit and vegetable juice market in the UK has seen innovations in packaging and portability. Brands are introducing convenient and on-the-go formats such as pouches, single-serve bottles, and resalable containers, catering to the needs of busy consumers looking for convenient options. Furthermore, juice cleanses and detox programmes have become popular in the UK, driving the demand for specially formulated juice blends. These programmes are often marketed as a way to reset the body, promote weight loss, and improve overall well-being.

According to the research report "United Kingdom Fruit & Vegetable Juice Market Overview, 2028," published by Bonafide Research, the United Kingdom fruit & vegetable market was valued at USD 845.74 Million in 2022. Many fitness centres and gyms in the UK now include juice bars within their facilities. This allows gym-goers to refuel with healthy and refreshing juices after their workouts, promoting a holistic approach to fitness and well-being. Furthermore, juice subscription services have gained popularity, offering convenient and regular deliveries of fresh fruit and vegetable juices directly to customers' homes. These subscription boxes often provide a variety of flavours and combinations, allowing individuals to explore different juice options. Moreover, fruit and vegetable juice brands are partnering with health influencers, nutritionists, and wellness experts to promote their products. These collaborations help create brand awareness, provide expert endorsements, and educate consumers about the health benefits of consuming juices. In addition, consumers in the UK are increasingly seeking fruit and vegetable juices with clean and minimal ingredient labels. They look for products with no artificial flavours, colours, or additives and prefer juices made with a small number of recognisable and natural ingredients.

In the United Kingdom, the fruit and vegetable juice market is distributed through various channels to reach consumers. Supermarkets and hypermarkets are the primary distribution channels for fruit and vegetable juices in the UK. For instance, leading supermarket chains such as Tesco, Sainsbury's, Asda, Morrisons, and Waitrose stock a wide variety of fruit and vegetable juice brands. In addition, online shopping has become increasingly popular in the UK, and fruit and vegetable juices are available through various e-commerce platforms. For instance, websites such as Amazon, Tesco Online, Ocado, and specialty health food retailers like Holland & Barrett provide consumers with the convenience of purchasing fruit and vegetable juices online. However, popular convenience store chains like Co-op, Nisa, Spar, and McColl's offer a selection of fruit and vegetable juice brands to cater to their customers' needs.

Consumers are gravitating towards fruit juices that offer functional benefits beyond basic nutrition. Juices infused with superfruits like acai, goji berries, pomegranate, and maqui berries are sought after for their antioxidant properties and perceived health benefits. For instance, there are several popular fruit juice brands in the United Kingdom, including Innocent, Tropicana, Copella, Appy Kids Co., Sunmagic, Cawston Press, Berrywhite, and many more. In addition, vegetable juices are now being combined with other ingredients to create unique and enticing flavour profiles. For example, adding fruits, herbs, spices, or even superfoods to vegetable juices can enhance the taste and provide additional health benefits. For instance, some popular vegetable juice brands in the United Kingdom include James White Drinks, Plenish, B.fresh, Savse, Vegesentials, Love Taste Co., and more.

In the United Kingdom, there are several fruit and vegetable juice festivals and events that take place, like Vegfest UK is one of the largest vegan festivals in the UK, featuring a wide range of plant-based food and drink options, including fruit and vegetable juices. The festival showcases various juice brands, offering visitors the chance to sample and purchase different juice blends. It also includes cooking demos, talks, workshops, and live entertainment. Furthermore, The Big Juice Experiment is an annual event that takes place in London, inviting participants to create and taste unique juice blends. The event encourages creativity by providing a wide selection of fruits and vegetables, juicing equipment, and expert guidance. Attendees can experiment with different combinations and flavours while also learning about the health benefits of juicing. Moreover, The Great Fruit and Veg Adventure is an interactive educational event that travels across schools in the UK. The event aims to promote healthy eating and increase children's knowledge of fruits and vegetables. It includes juice tasting sessions, where students can try different fruit and vegetable juices, learn about their nutritional value, and understand the importance of a balanced diet. In addition, some farms in the UK organise open days or events where visitors can explore the farm, participate in activities, and learn about the farm-to-bottle journey of fruit and vegetable juices. These events often include tours of the orchards or fields, juicing demonstrations, and opportunities to taste freshly pressed juices.

Considered in this report
• Geography: United Kingdom
• Historic year: 2017
• Base year: 2022
• Estimated year: 2023
• Forecast year: 2028

Aspects covered in this report
• United Kingdom Fruit & Vegetable Juice market with its value and forecast along with its segments
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation

By Product Type
• Fruit Juice
• Vegetable Juice
• Fruit and Vegetable Blend
• Nectar

By Distribution Channel
• Supermarkets/Hypermarkets
• Convenience Stores
• Online
• Others (Cafes, Clubs, Restaurants, etc.)

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and listing out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, annual report of companies, analysing the government generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducted trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers in regional aspects, tier aspects, age group, and gender. Once we have primary data with us we have started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to Fruit & Vegetable Juice industry, government bodies and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.








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Table of Contents

Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. UK Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. UK Fruit & Vegetable Juice Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Product Types
6.3. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7. UK Fruit & Vegetable Juice Market Segmentations
7.1. UK Fruit & Vegetable Juice Market, By Product Types
7.1.1. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Fruit Juice, 2017-2028
7.1.2. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Vegetable Juice, 2017-2028
7.1.3. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Fruit and Vegetable Blend, 2017-2028
7.1.4. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Nectar, 2017-2028
7.2. UK Fruit & Vegetable Juice Market, By Distribution Channel
7.2.1. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Supermarkets/Hypermarkets, 2017-2028
7.2.2. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Convenience Stores, 2017-2028
7.2.3. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Online, 2017-2028
7.2.4. UK Fruit & Vegetable Juice Market Size, By Others (Cafes, Clubs, Restaurants, Etc.), 2017-2028
8. UK Fruit & Vegetable Juice Market Opportunity Assessment
8.1. By Product Types, 2023 to 2028
8.2. By Distribution Channel, 2023 to 2028
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.1.1. Company Snapshot
9.2.1.2. Company Overview
9.2.1.3. Financial Highlights
9.2.1.4. Geographic Insights
9.2.1.5. Business Segment & Performance
9.2.1.6. Product Portfolio
9.2.1.7. Key Executives
9.2.1.8. Strategic Moves & Developments
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size By Value (2017, 2022 & 2028F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product Types
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 4: Porter's Five Forces of UK Fruit & Vegetable Juice Market

List of Table
Table 1 : Influencing Factors for Global Fruit & Vegetable Juice Market, 2022
Table 2: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size and Forecast By Product Types (2017, 2022 & 2028F)
Table 3: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size and Forecast By Distribution Channel (2017, 2022 & 2028F)
Table 4: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Fruit Juice (2017 to 2028) in USD Million
Table 5: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Vegetable Juice (2017 to 2028) in USD Million
Table 6: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Fruit and Vegetable Blend (2017 to 2028) in USD Million
Table 7: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Nectar (2017 to 2028) in USD Million
Table 8: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Supermarkets/Hypermarkets (2017 to 2028) in USD Million
Table 9: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Convenience Stores (2017 to 2028) in USD Million
Table 10: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Online (2017 to 2028) in USD Million
Table 11: UK Fruit & Vegetable Juice Market Size of Others (Cafes, Clubs, Restaurants, Etc.) (2017 to 2028) in USD Million

 

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