サマリー

ハードセルツァーの世界市場は、2021年に55億米ドルの規模に達しました。今後、IMARCグループは、2027年には119億米ドルに達し、2022年から2027年の間にCAGR13.6%を示すと予測しています。COVID-19の不確実性を念頭に置き、当社はパンデミックの直接的および間接的な影響を継続的に追跡・評価しています。これらの洞察は、市場の主要な貢献要因としてレポートに含まれています。

ハードセルツァーは、ビールに似た炭酸飲料または発泡飲料で、アルコール度数はほぼ5％である。醸造されたサトウキビ糖や麹に、炭酸水や香料を加えて作られる。現在では、レモン、スイカ、ライム、イチゴ、パッションフルーツ、ザクロ、タンジェリンなど、さまざまなフレーバーが販売されています。グルテンフリーでカロリー、炭水化物、糖分が低いため、通常のアルコール飲料に代わる健康的な飲み物として考えられています。その結果、健康志向の消費者やアレルギー、セリアック病、炎症性疾患、自己免疫疾患に苦しむ人々の間で人気を集めています。ハードセルツァーの世界市場は、主にアルコール度数（ABV）の低い飲料への消費者の嗜好の変化が原動力となっています。フレーバー付きアルコール飲料やより健康的な代替品の人気が高まっていることから、ハードセルツァーのようなすぐ飲める発泡性飲料の需要が世界中で高まっています。これに加えて、いくつかのメーカーは既存のポートフォリオを拡大するために革新的な製品バリエーションを導入しています。例えば、カリフォルニア州に拠点を置くSudwerk Brewing Co.は、2020年5月にブラックチェリー、グレープフルーツ、パッションフルーツのフレーバーで「Life Is Hard Seltzer」を発売しました。砂糖と酵母を使って発酵させ、天然のフルーツ濃縮液で味付けしています。大手アルコールメーカーも、人工保存料や香料、甘味料を使わない100％天然由来のハードセルザーを開発しています。さらに、環境への関心が高まる中、メーカーは携帯可能でリサイクル可能な新しいパッケージデザインを発表しています。

主な市場細分化
IMARC Groupは、ハードセルザーの世界市場における各サブセグメントの主要動向の分析、および2022年から2027年までの世界、地域、国レベルでの予測を行っています。当レポートでは、ABV含有量、包装材料、流通チャネル、フレーバーに基づいて市場を分類しています。

ABV含有量別構成比1%～4.9%未満
5%～6.9%未満
7%以上

包装材別の内訳。

缶
ガラス
その他

流通チャネル別構成比

スーパーマーケット、ハイパーマーケット
オンラインストア
その他

フレーバー別構成比

チェリー
グレープフルーツ
マンゴー
ライム
その他

地域別構成比北米
米国
カナダ
アジア太平洋地域
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中近東・アフリカ

競合の状況。
業界の競争環境は、Anheuser-Busch InBev、Barefoot Cellars (E. & J. Gallo Winery)、Blue Marble Cocktails Inc、Ficks & Co、Future Proof Brands LLC、Hard Seltzer Beverage Company LLC（The Boston Beer Company Inc）、Lift Bridge Brewing Co、Oskar Blues Brewery、White Claw Hard Seltzerなどの主要企業のプロファイルと共に調査されています。本レポートで回答した主な質問
ハードセルツァーの世界市場はこれまでどのように推移してきたか、また今後数年間はどのように推移していくか？
COVID-19は世界のハードセルツァー市場にどのような影響を与えたか？
主要な地域別市場とは？
ABV含有量に基づく市場の内訳は？
包装材に基づく市場の内訳は？
流通チャネル別の市場構成は？
フレーバー別の市場構成は？
業界のバリューチェーンにおける様々なステージとは？
業界における主要な推進要因と課題は何か？
世界の硬質炭酸飲料市場の構造と主要プレイヤーは？
業界における競争の程度は？

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目次

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Hard Seltzer Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by ABV Content
6.1 1% to 4.9%
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 5% to 6.9%
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 7% and Above
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Packaging Material
7.1 Cans
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Glass
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Others
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Online Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Others
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Flavour
9.1 Cherry
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Grapefruit
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Mango
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Lime
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Others
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Anheuser-Busch InBev
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.1.3 Financials
15.3.1.4 SWOT Analysis
15.3.2 Barefoot Cellars (E. & J. Gallo Winery)
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.3 Blue Marble Cocktails Inc.
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4 Ficks & Co
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.5 Future Proof Brands LLC
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6 Hard Seltzer Beverage Company LLC (The Boston Beer Company Inc)
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 Lift Bridge Brewing Co.
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.8 Oskar Blues Brewery
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 White Claw Hard Seltzer
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio