ダークスピリッツ市場世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2022-2027年の予測

Dark Spirits Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2022-2027

世界のダーク・スピリッツ市場は、2021年に842億4,000万米ドルの規模に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR6.00％を示し、2027年には122.92億米ドルの市場に到達すると予測しています... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
IMARC Services Private Limited. アイマークサービス	2022年2月12日	US$2,499 シングルユーザライセンス（印刷不可）ライセンス・価格情報・注文方法はこちら	143	英語

サマリー

世界のダーク・スピリッツ市場は、2021年に842億4,000万米ドルの規模に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR6.00％を示し、2027年には122.92億米ドルの市場に到達すると予測しています。COVID-19の不確実性を考慮し、当社はパンデミックの直接的および間接的な影響を継続的に追跡・評価しています。これらの洞察は、市場の主要な貢献要因としてレポートに含まれています。

ダーク・スピリッツとは、密閉された樽の中で十分に熟成させることにより、外観が黒っぽくなる蒸留酒を指す。一般に入手可能な蒸留酒には、ラム酒、ブランデー、コニャック、バーボン、スコッチウイスキー、ワインなどがある。これらは、サトウキビ糖蜜、大麦、トウモロコシ、小麦、ブドウなどを発酵させ、蒸留所で製造される。蒸留酒は、味と色を良くするために、内側を焦がしたリサイクル樽に貯蔵される。また、ダーク・スピリッツは、発酵プロセスを改善するためにコンジェナーで処理される。また、リカーチョコレート、キャンディー、ソース、マリネなどの製造にも利用される。ダーク・スピリッツの適度な摂取は、疼痛管理、骨密度の増加、風邪や末梢動脈疾患の予防、体温の維持に役立つと言われています。

ダークスピリッツの市場動向
世界中の食品・飲料業界の著しい成長は、市場の前向きな見通しを生み出す重要な要因の一つです。また、特にミレニアル世代の間でプレミアムクラフトスピリッツへの嗜好が高まっていることも、市場成長の推進力となっています。ダーク・スピリッツは、レストラン、ホテル、バー、パブなどで広く提供され、エキゾチックな風味のジュースやスパークリングウォーターと組み合わせて、消費者に革新的な体験を提供することができます。また、アルコールのオンラインデリバリーサービスの登場も、成長を促す要因のひとつとなっています。ブランドや小売業者は、消費者のブランド認知度を高めるために、ソーシャルメディア・プラットフォームを通じたオンライン・プロモーション・キャンペーンに参加しています。また、製品メーカーは、健康志向の消費者のニーズに応えるため、オーガニック、遺伝子組み換え作物（GMO）フリー、無添加、自然由来の原料を使用して製造したクリーンラベルのダーク・スピリッツを発売しています。その他、スピリッツ・ツーリズム産業の著しい成長や、消費者の消費意欲の高まりなどが、市場の成長に向けた原動力になると予想されます。

主な市場細分化。
IMARC Groupは、世界のダークスピリッツ市場の各サブセグメントにおける主要トレンドの分析、および2022年から2027年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供します。当レポートでは、市場をタイプ、流通チャネル、用途に基づいて分類しています。

タイプ別内訳

ウイスキー
ラム酒
ブランデー

流通チャネル別構成比。

オン・トレード
オフトレード

アプリケーション別構成比。

バー
レストラン
パブ
その他

地域別構成比。

北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中近東・アフリカ

競合の状況。
アンハイザー・ブッシュ・インベブ SA/NV、アサヒグループホールディングス株式会社、バカルディ・リミテッド、ブラウン・フォーマン・コーポレーション、ディアジオ・ピーエルシー、キリンビール株式会社、LTグループ株式会社、ペルノ・リカール、レミー・コアントロ、サントリーホールディングス株式会社（寿不動産株式会社）の主要企業のプロファイルと共に業界の競争環境も調査されています。本レポートで回答した主な質問
世界の蒸留酒市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか？
COVID-19は世界の蒸留酒市場にどのような影響を及ぼしたか？
主要な地域市場は？
市場のタイプ別内訳は？
流通チャネルに基づく市場の内訳は？
用途別の市場構成は？
業界のバリューチェーンにおける様々なステージとは？
業界における主要な推進要因と課題は何か？
世界の蒸留酒市場の構造および主要プレイヤーは？
業界内の競争はどの程度か？

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1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Dark Spirits Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Whiskey
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Rum
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Brandy
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Distribution Channel
7.1 On Trade
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Off Trade
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Bars
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Restaurants
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Pubs
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Anheuser-Busch InBev SA/NV
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 Financials
14.3.1.4 SWOT Analysis
14.3.2 Asahi Group Holdings ltd.
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 Financials
14.3.2.4 SWOT Analysis
14.3.3 Bacardi Limited
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.3.3 SWOT Analysis
14.3.4 Brown–Forman Corporation
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Financials
14.3.4.4 SWOT Analysis
14.3.5 Diageo plc
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Financials
14.3.5.4 SWOT Analysis
14.3.6 Kirin Brewery Company Limited
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 LT Group Inc
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.7.4 SWOT Analysis
14.3.8 Pernod Ricard
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.8.3 Financials
14.3.8.4 SWOT Analysis
14.3.9 Rémy Cointreau
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.9.3 Financials
14.3.10 Suntory Holdings Limited (Kotobuki Realty Co. Ltd.)
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.10.3 SWOT Analysis

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Table of Contents

Summary

The global dark spirits market reached a value of US$ 84.24 Billion in 2021. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach a value of US$ 122.92 Billion by 2027 exhibiting a CAGR of 6.00% during 2022-2027. Keeping in mind the uncertainties of COVID-19, we are continuously tracking and evaluating the direct as well as the indirect influence of the pandemic. These insights are included in the report as a major market contributor.

Dark spirits refer to distilled liquors that turn darker in appearance with adequate aging in sealed barrels. Some of the commonly available dark spirits include rum, brandy, cognac, bourbon and scotch whiskey and wine. They are produced in distilleries by fermenting sugarcane molasses, barley, corn, wheat and grapes. The spirits are stored in recycled barrels with charred interiors to enhance the taste and color. Dark spirits are also processed with congeners to improve the fermentation process. They are also utilized in the manufacturing of liquor chocolates, candies, sauces and marinades. Moderate consumption of dark spirits can aid in pain management, increasing bone mineral density, preventing common cold and peripheral artery diseases and maintaining warm body temperatures.

Dark Spirits Market Trends:
Significant growth in the food and beverage industry across the globe is one of the key factors creating a positive outlook for the market. Moreover, the increasing preference for premium craft spirits, especially among the millennials, is providing a thrust to the market growth. Dark spirits are widely served across restaurants, hotels, bars and pubs and combined with exotic flavored juices and sparkling water to provide innovative experiences to the consumers. Additionally, the advent of online delivery services for alcohol is acting as another growth-inducing factor. Brands and retailers are participating in online promotional campaigns through social media platforms to increase the brand awareness among the consumers. Product manufacturers are also launching clean label dark spirits manufactured using organic, genetically modified organism (GMO)-free, additive-free and naturally sourced ingredients to meet the requirements of health-conscious consumers. Other factors, including significant growth in the spirit tourism industry, along with rising expenditure capacities of the consumers, are anticipated to drive the market toward growth.

Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global dark spirits market, along with forecasts at the global, regional and country level from 2022-2027. Our report has categorized the market based on type, distribution channel and application.

Breakup by Type:

Whiskey
Rum
Brandy

Breakup by Distribution Channel:

On Trade
Off Trade

Breakup by Application:

Bars
Restaurants
Pubs
Others

Breakup by Region:

North America
United States
Canada
Asia-Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa

Competitive Landscape:
The competitive landscape of the industry has also been examined along with the profiles of the key players being Anheuser-Busch InBev SA/NV, Asahi Group Holdings ltd., Bacardi Limited, Brown–Forman Corporation, Diageo plc, Kirin Brewery Company Limited, LT Group Inc, Pernod Ricard, Rémy Cointreau and Suntory Holdings Limited (Kotobuki Realty Co. Ltd.). Key Questions Answered in This Report:
How has the global dark spirits market performed so far and how will it perform in the coming years?
What has been the impact of COVID-19 on the global dark spirits market?
What are the key regional markets?
What is the breakup of the market based on the type?
What is the breakup of the market based on the distribution channel?
What is the breakup of the market based on the application?
What are the various stages in the value chain of the industry?
What are the key driving factors and challenges in the industry?
What is the structure of the global dark spirits market and who are the key players?
What is the degree of competition in the industry?

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