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アルコール原料市場レポート:原料タイプ別(香料・塩類、着色料、酵母、酵素、その他)、飲料タイプ別(ビール、ワイン、ウイスキー、スピリッツ、その他)、地域別 2024-2032


Alcohol Ingredients Market Report by Ingredient Type (Flavors and Salts, Colorants, Yeast, Enzymes, and Others), Beverage Type (Beer, Wine, Whiskey, Spirits, and Others), and Region 2024-2032

世界のアルコール原料市場規模は2023年に20億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに33億米ドルに達し、2024年から2032年の間に5.6%の成長率(CAGR)を示すと予測している。 アルコール原... もっと見る

 

 

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サマリー

世界のアルコール原料市場規模は2023年に20億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2032年までに33億米ドルに達し、2024年から2032年の間に5.6%の成長率(CAGR)を示すと予測している。

アルコール原料とは、アルコール飲料を製造するために添加される様々な着色料、香料、塩、食用製品を指す。アルコール飲料は、主にエタノール、エチルアルコール、メタノール、イソプロパノールを使用して製造される。エタノールは、果物、穀物、野菜に含まれる糖分とバクテリアまたは酵母の発酵によって生成される。ワインやシードルは発酵した果実をベースにして作られ、ビールやスピリッツを作るにはホップ、発酵した大麦やライ麦が使われる。苦味料や安定剤、酵素、化学薬品など、その他のさまざまな成分も、これらの飲料の風味を改善し、保持するために加えられる。

アルコール飲料の世界的な消費の大幅な増加は、市場の成長を促進する主な要因のひとつである。さらに、消費者の間で適度なアルコール摂取の利点に関する認識が高まっていることも、市場の成長を後押ししている。アルコール飲料は若返りやレクリエーション飲料として広く消費されており、節度ある消費は心臓や血圧に関連する合併症のリスクを最小限に抑えるために有益であると考えられている。これに伴い、プレミアムおよびスーパープレミアムアルコール飲料への需要が高まっており、高品質の原料への需要が高まっている。アルコール・メーカーは、有害な肥料や農薬、無機化学物質を含まない天然素材や有機素材の使用を重視している。このことが、市場の成長にプラスの影響を与えている。その他にも、持続可能な原料調達とアルコール製造方法を重視する地ビールの出現や、幅広い選択肢から簡単に製品を選択できるオンライン小売セクターの普及などが、市場をさらに牽引すると予想される。
主要市場のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のアルコール原料市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、原料タイプと飲料タイプに基づいて市場を分類しています。
成分タイプ別内訳

- 香料と塩
- 着色料
- 酵母
- 酵素
- その他

飲料タイプ別内訳
- ビール
- ワイン
- ウイスキー
- スピリッツ
o ウォッカ
o ジン
o ラム
o テキーラ
o ブランデー
o その他
- その他

地域別内訳

- 北米
o 米国
カナダ
- アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
- ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
- ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
- 中東・アフリカ

競争状況:
本レポートでは、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、アシュランド社、カーギル社、Chr.Hansen Holding A/S.、D.D.ウィリアムソン社、Doehler社、Kerry Group PLC、Koninklijke DSM N.V.社、Sensient Technologies Corporationを主要企業として、市場の競争環境についても分析しています。

本レポートで扱う主な質問
- 世界のアルコール原料市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか?
- COVID-19が世界のアルコール原料市場に与えた影響は?
- 主要な地域市場は?
- 原料の種類による市場の内訳は?
- 飲料タイプに基づく市場の内訳は?
- 業界のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
- 業界の主な推進要因と課題は何か?
- 世界のアルコール原料市場の構造と主要プレーヤーは?
- 業界における競争の程度は?


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目次

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のアルコール原料市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 成分タイプ別市場構成
6.1 香料と塩
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 着色料
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 イースト
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 酵素
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 飲料タイプ別市場
7.1 ビール
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ワイン
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ウイスキー
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 スピリッツ
7.4.1 市場動向
7.4.2 主要タイプ
7.4.2.1 ウォッカ
7.4.2.2 ジン
7.4.2.3 ラム
7.4.2.4 テキーラ
7.4.2.5 ブランデー
7.4.2.6 その他
7.4.3 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場構成
8.1 北米
8.1.1 米国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 ラテンアメリカ
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東・アフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場内訳
8.5.3 市場予測
9 SWOT分析
9.1 概要
9.2 長所
9.3 弱点
9.4 機会
9.5 脅威
10 バリューチェーン分析
11 ポーターズファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 サプライヤーの交渉力
11.4 競争の程度
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレーヤー
13.3 主要プレーヤーのプロフィール
13.3.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.1.3 財務
13.3.1.4 SWOT分析
13.3.2 アシュランド社
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.2.3 財務
13.3.2.4 SWOT分析
13.3.3 カーギル・インコーポレイテッド
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.3.3 財務
13.3.3.4 SWOT分析
13.3.4 Chr.Hansen Holding A/S.
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.4.3 財務
13.3.4.4 SWOT分析
13.3.5 D.D. Williamson & Co.Inc.
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.6 ドーラー
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.7 ケリーグループPLC
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.7.3 財務
13.3.8 Koninklijke DSM N.V.
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.8.3 SWOT分析
13.3.8.4 財務
13.3.9 センシエント・テクノロジーズ・コーポレーション
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ
13.3.9.3 SWOT分析
13.3.9.4 財務
図表一覧
図1:世界のアルコール原料市場:主な推進要因と課題
図2:世界:アルコール原料市場:売上金額(単位:億米ドル)、2018年~2023年
図3:アルコール原料の世界市場:図3:アルコール原料の世界市場:原料タイプ別構成比(単位:%)、2023年
図4:アルコール原料の世界市場:図4:アルコール原料の世界市場:飲料タイプ別構成比(%)、2023年
図5:アルコール原料の世界市場:図5:アルコール原料の世界市場:地域別構成比(%)、2023年
図6:アルコール原料の世界市場予測:販売金額(単位:億米ドル)、2024年~2032年
図7:アルコール原料(香料・塩類)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図8:アルコール原料(香料・塩類)の世界市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図9:アルコール原料(着色料)の世界市場販売額(単位:百万USドル)、2018年・2023年
図10:アルコール原料(着色料)の世界市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図11:アルコール原料(酵母)の世界市場販売金額(単位:百万USドル)、2018年・2023年
図12:アルコール原料(酵母)の世界市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図13:アルコール原料(酵素)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図14:アルコール原料(酵素)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図15:アルコール原料(その他の原料タイプ)の世界市場販売金額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図16:アルコール原料(その他原料タイプ)の世界市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図17:アルコール原料(ビール)の世界市場販売金額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図18:アルコール原料(ビール)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図19:アルコール原料(ワイン)の世界市場販売金額(単位:百万USドル)、2018年・2023年
図20:アルコール原料(ワイン)の世界市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図21:アルコール原料(ウイスキー)の世界市場販売額(単位:百万USドル)、2018年・2023年
図22:アルコール原料(ウイスキー)の世界市場予測:販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図23:アルコール原料(スピリッツ)の世界市場販売額(単位:百万USドル)、2018年・2023年
図24:アルコール原料(スピリッツ)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図25:世界:アルコール原料(その他飲料タイプ)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年・2023年
図26:世界:アルコール原料(その他飲料タイプ)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図27:北米:アルコール原料市場:販売金額(単位:百万USドル)、2018年・2023年
図28:北米:アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図29:米国:アルコール原料市場:2024年~2032年アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図30:米国:アルコール原料市場予測:2018年および2023年アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図31:カナダ:アルコール原料市場アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図32:カナダ:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図33:アジア太平洋:アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図34:アジア太平洋地域:アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図35:中国アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図36:中国:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図37:日本:アルコール原料市場予測アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図38:日本:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図39:インド:アルコール原料市場予測アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図40:インド:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図41:韓国:アルコール原料市場予測:販売金額(単位:百万米ドル、2024年~2032年アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図42:韓国:アルコール原料市場の予測:2018年および2023年アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図43:オーストラリア:アルコール原料市場予測アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図44:オーストラリア:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図45:インドネシア:アルコール原料市場予測アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図46:インドネシア:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図 47:その他アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図48:その他:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図49:ヨーロッパ: アルコール原料市場アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図50: 欧州:アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図51:ドイツ:アルコール原料市場アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図 52:ドイツ:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図53:フランス:アルコール原料市場予測アルコール原料市場:販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図54:フランス:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図55:イギリス:アルコール原料市場予測アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図56:イギリス:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図57:イタリア:アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図58:イタリア:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図59:スペイン:アルコール原料市場予測アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図60:スペイン:アルコール原料市場の予測:販売金額(百万米ドル)、2024年~2032年
図61:ロシア:アルコール原料市場アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図62:ロシア:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図 63:その他アルコール原料市場販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図64:その他:アルコール原料アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図65:ラテンアメリカ:アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図66:ラテンアメリカ:アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図67:ブラジル:アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図 68:ブラジル:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図69:メキシコ:アルコール原料市場予測アルコール原料市場:販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図70:メキシコ:アルコール原料市場予測アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図 71:その他アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図72:その他:アルコール原料アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図73:中東およびアフリカ:アルコール原料市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図74:中東およびアフリカ:アルコール原料市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図75:世界:アルコール原料産業:SWOT分析
図 76:世界: アルコール原料産業:バリューチェーン分析
図77:世界: アルコール原料産業:ポーターのファイブフォース分析
表一覧
表1:世界:アルコール原料市場:主要産業ハイライト、2023年および2032年
表2:アルコール原料の世界市場予測:成分タイプ別内訳(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
表3:アルコール原料の世界市場予測:飲料タイプ別構成比(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
表4:アルコール原料の世界市場予測:地域別構成比(単位:百万米ドル)、2024-2032年
表5:アルコール原料の世界市場構造
表6:世界のアルコール原料市場:主要プレイヤー

 

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Summary

The global alcohol ingredients market size reached US$ 2.0 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 3.3 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 5.6% during 2024-2032.

Alcohol ingredients refer to various colorants, flavors, salts and edible products added to manufacture alcoholic beverages. Alcoholic beverages are primarily manufactured using ethanol, or ethyl alcohol, methanol and isopropanol, which are produced by the fermentation of bacteria or yeast with the sugar present in fruits, grains and vegetables. Wines and ciders are made using a fermented fruit base, while hops, fermented barley and rye are used to make beers and spirits. Various other ingredients, such as bittering and stabilizing agents, enzymes and chemicals, are also added to improve and retain the flavor of these beverages.

A significant increase in the global consumption of alcoholic beverages is one of the key factors driving the growth of the market. Furthermore, rising awareness regarding the benefits of consuming alcohol in moderation among the consumers is providing a thrust to the market growth. Alcoholic beverages are widely consumed as a rejuvenating and recreational drink and controlled consumption is considered beneficial for minimizing the risks of heart and blood pressure-related complications. In line with this, there is a growing demand for premium and super-premium alcoholic drinks, which is increasing the demand for high-quality ingredients. Alcohol manufacturers are emphasizing on using natural and organic ingredients that are free from harmful fertilizers, pesticides and inorganic chemicals. This, in turn, is creating a positive impact on the market growth. Other factors, including the advent of microbreweries that emphasize on sustainable sourcing and alcohol manufacturing practices, along with the proliferation of the online retail sector, which offer easy product availability with a wide range of options to choose from, are anticipated to drive the market further.
Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global alcohol ingredients market report, along with forecasts at the global, regional and country level from 2024-2032. Our report has categorized the market based on ingredient type and beverage type.
Breakup by Ingredient Type:

• Flavors and Salts
• Colorants
• Yeast
• Enzymes
• Others

Breakup by Beverage Type:
• Beer
• Wine
• Whiskey
• Spirits
o Vodka
o Gin
o Rum
o Tequila
o Brandy
o Others
• Others

Breakup by Region:

• North America
o United States
o Canada
• Asia Pacific
o China
o Japan
o India
o South Korea
o Australia
o Indonesia
o Others
• Europe
o Germany
o France
o United Kingdom
o Italy
o Spain
o Russia
o Others
• Latin America
o Brazil
o Mexico
o Others
• Middle East and Africa

Competitive Landscape:
The report has also analysed the competitive landscape of the market with some of the key players being Archer Daniels Midland Company, Ashland Inc., Cargill Incorporated, Chr. Hansen Holding A/S., D.D. Williamson & Co., Inc., Doehler, Kerry Group PLC, Koninklijke DSM N.V. and Sensient Technologies Corporation.

Key Questions Answered in This Report:
• How has the global alcohol ingredients market performed so far and how will it perform in the coming years?
• What has been the impact of COVID-19 on the global alcohol ingredients market?
• What are the key regional markets?
• What is the breakup of the market based on the ingredient type?
• What is the breakup of the market based on the beverage type?
• What are the various stages in the value chain of the industry?
• What are the key driving factors and challenges in the industry?
• What is the structure of the global alcohol ingredients market and who are the key players?
• What is the degree of competition in the industry?



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Table of Contents

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Alcohol Ingredients Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Ingredient Type
6.1 Flavors and Salts
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Colorants
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Yeast
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Enzymes
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Others
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Beverage Type
7.1 Beer
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Wine
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Whiskey
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Spirits
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Major Types
7.4.2.1 Vodka
7.4.2.2 Gin
7.4.2.3 Rum
7.4.2.4 Tequila
7.4.2.5 Brandy
7.4.2.6 Others
7.4.3 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 North America
8.1.1 United States
8.1.1.1 Market Trends
8.1.1.2 Market Forecast
8.1.2 Canada
8.1.2.1 Market Trends
8.1.2.2 Market Forecast
8.2 Asia Pacific
8.2.1 China
8.2.1.1 Market Trends
8.2.1.2 Market Forecast
8.2.2 Japan
8.2.2.1 Market Trends
8.2.2.2 Market Forecast
8.2.3 India
8.2.3.1 Market Trends
8.2.3.2 Market Forecast
8.2.4 South Korea
8.2.4.1 Market Trends
8.2.4.2 Market Forecast
8.2.5 Australia
8.2.5.1 Market Trends
8.2.5.2 Market Forecast
8.2.6 Indonesia
8.2.6.1 Market Trends
8.2.6.2 Market Forecast
8.2.7 Others
8.2.7.1 Market Trends
8.2.7.2 Market Forecast
8.3 Europe
8.3.1 Germany
8.3.1.1 Market Trends
8.3.1.2 Market Forecast
8.3.2 France
8.3.2.1 Market Trends
8.3.2.2 Market Forecast
8.3.3 United Kingdom
8.3.3.1 Market Trends
8.3.3.2 Market Forecast
8.3.4 Italy
8.3.4.1 Market Trends
8.3.4.2 Market Forecast
8.3.5 Spain
8.3.5.1 Market Trends
8.3.5.2 Market Forecast
8.3.6 Russia
8.3.6.1 Market Trends
8.3.6.2 Market Forecast
8.3.7 Others
8.3.7.1 Market Trends
8.3.7.2 Market Forecast
8.4 Latin America
8.4.1 Brazil
8.4.1.1 Market Trends
8.4.1.2 Market Forecast
8.4.2 Mexico
8.4.2.1 Market Trends
8.4.2.2 Market Forecast
8.4.3 Others
8.4.3.1 Market Trends
8.4.3.2 Market Forecast
8.5 Middle East and Africa
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Breakup by Country
8.5.3 Market Forecast
9 SWOT Analysis
9.1 Overview
9.2 Strengths
9.3 Weaknesses
9.4 Opportunities
9.5 Threats
10 Value Chain Analysis
11 Porters Five Forces Analysis
11.1 Overview
11.2 Bargaining Power of Buyers
11.3 Bargaining Power of Suppliers
11.4 Degree of Competition
11.5 Threat of New Entrants
11.6 Threat of Substitutes
12 Price Analysis
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Key Players
13.3 Profiles of Key Players
13.3.1 Archer Daniels Midland Company
13.3.1.1 Company Overview
13.3.1.2 Product Portfolio
13.3.1.3 Financials
13.3.1.4 SWOT Analysis
13.3.2 Ashland Inc.
13.3.2.1 Company Overview
13.3.2.2 Product Portfolio
13.3.2.3 Financials
13.3.2.4 SWOT Analysis
13.3.3 Cargill Incorporated
13.3.3.1 Company Overview
13.3.3.2 Product Portfolio
13.3.3.3 Financials
13.3.3.4 SWOT Analysis
13.3.4 Chr. Hansen Holding A/S.
13.3.4.1 Company Overview
13.3.4.2 Product Portfolio
13.3.4.3 Financials
13.3.4.4 SWOT Analysis
13.3.5 D.D. Williamson & Co. Inc.
13.3.5.1 Company Overview
13.3.5.2 Product Portfolio
13.3.6 Doehler
13.3.6.1 Company Overview
13.3.6.2 Product Portfolio
13.3.7 Kerry Group PLC
13.3.7.1 Company Overview
13.3.7.2 Product Portfolio
13.3.7.3 Financials
13.3.8 Koninklijke DSM N.V.
13.3.8.1 Company Overview
13.3.8.2 Product Portfolio
13.3.8.3 SWOT Analysis
13.3.8.4 Financials
13.3.9 Sensient Technologies Corporation
13.3.9.1 Company Overview
13.3.9.2 Product Portfolio
13.3.9.3 SWOT Analysis
13.3.9.4 Financials
List of Figures
Figure 1: Global: Alcohol Ingredients Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Global: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Billion US$), 2018-2023
Figure 3: Global: Alcohol Ingredients Market: Breakup by Ingredient Type (in %), 2023
Figure 4: Global: Alcohol Ingredients Market: Breakup by Beverage Type (in %), 2023
Figure 5: Global: Alcohol Ingredients Market: Breakup by Region (in %), 2023
Figure 6: Global: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Billion US$), 2024-2032
Figure 7: Global: Alcohol Ingredients (Flavors and Salts) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 8: Global: Alcohol Ingredients (Flavors and Salts) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 9: Global: Alcohol Ingredients (Colorants) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 10: Global: Alcohol Ingredients (Colorants) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 11: Global: Alcohol Ingredients (Yeast) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 12: Global: Alcohol Ingredients (Yeast) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 13: Global: Alcohol Ingredients (Enzymes) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 14: Global: Alcohol Ingredients (Enzymes) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 15: Global: Alcohol Ingredients (Other Ingredient Types) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 16: Global: Alcohol Ingredients (Other Ingredient Types) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 17: Global: Alcohol Ingredients (Beer) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 18: Global: Alcohol Ingredients (Beer) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 19: Global: Alcohol Ingredients (Wine) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 20: Global: Alcohol Ingredients (Wine) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 21: Global: Alcohol Ingredients (Whiskey) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 22: Global: Alcohol Ingredients (Whiskey) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 23: Global: Alcohol Ingredients (Spirits) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 24: Global: Alcohol Ingredients (Spirits) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 25: Global: Alcohol Ingredients (Other Beverage Types) Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 26: Global: Alcohol Ingredients (Other Beverage Types) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 27: North America: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 28: North America: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 29: United States: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 30: United States: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 31: Canada: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 32: Canada: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 33: Asia Pacific: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 34: Asia Pacific: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 35: China: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 36: China: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 37: Japan: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 38: Japan: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 39: India: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 40: India: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 41: South Korea: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 42: South Korea: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 43: Australia: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 44: Australia: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 45: Indonesia: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 46: Indonesia: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 47: Others: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 48: Others: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 49: Europe: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 50: Europe: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 51: Germany: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 52: Germany: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 53: France: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 54: France: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 55: United Kingdom: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 56: United Kingdom: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 57: Italy: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 58: Italy: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 59: Spain: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 60: Spain: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 61: Russia: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 62: Russia: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 63: Others: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 64: Others: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 65: Latin America: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 66: Latin America: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 67: Brazil: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 68: Brazil: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 69: Mexico: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 70: Mexico: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 71: Others: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 72: Others: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 73: Middle East and Africa: Alcohol Ingredients Market: Sales Value (in Million US$), 2018 & 2023
Figure 74: Middle East and Africa: Alcohol Ingredients Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2024-2032
Figure 75: Global: Alcohol Ingredients Industry: SWOT Analysis
Figure 76: Global: Alcohol Ingredients Industry: Value Chain Analysis
Figure 77: Global: Alcohol Ingredients Industry: Porter’s Five Forces Analysis
List of Tables
Table 1: Global: Alcohol Ingredients Market: Key Industry Highlights, 2023 and 2032
Table 2: Global: Alcohol Ingredients Market Forecast: Breakup by Ingredient Type (in Million US$), 2024-2032
Table 3: Global: Alcohol Ingredients Market Forecast: Breakup by Beverage Type (in Million US$), 2024-2032
Table 4: Global: Alcohol Ingredients Market Forecast: Breakup by Region (in Million US$), 2024-2032
Table 5: Global: Alcohol Ingredients Market Structure
Table 6: Global: Alcohol Ingredients Market: Key Players

 

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