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工業用酵素の世界市場 2025-2035


Global Industrial Enzymes Market 2025-2035

工業用酵素市場は、バイオテクノロジー産業の中でも急速に成長している分野であり、様々な産業における持続可能で効率的な製造プロセスに対する需要の高まりがその原動力となっている。この市場の特徴は、食品... もっと見る

　

　

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 図表数 言語
Future Markets, inc.
フューチャーマーケッツインク 		2024年8月19日 GBP1,000
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サマリー

工業用酵素市場は、バイオテクノロジー産業の中でも急速に成長している分野であり、様々な産業における持続可能で効率的な製造プロセスに対する需要の高まりがその原動力となっている。この市場の特徴は、食品・飲料生産からバイオ燃料製造、繊維加工まで、多様な用途があることである。市場成長を促進する主な要因は以下の通り：

  • 加工食品と飲料の需要増加
  • 栄養吸収を改善するための飼料への酵素の採用増加
  • 環境に優しい製造のための酵素ベースのソリューションに対する意識の高まり
  • 医薬品およびバイオ燃料産業における用途の拡大

産業用酵素の世界市場2025-2035年レポートは、急速に発展する産業用酵素分野の包括的な分析を提供します。この詳細な調査では、工業用酵素の将来を形作る市場ダイナミクス、技術的進歩、新興アプリケーションについて調査しています。レポート内容は以下の通り：

  • タンパク質工学、定向進化、メタゲノムアプローチ、計算酵素設計などの技術革新。
  • 医薬品、バイオテクノロジー、化粧品、バイオレメディエーション、ナノテクノロジー、3Dバイオプリンティングにおける工業用酵素の応用。
  • エネルギー効率、廃棄物削減、循環型経済構想への影響を含む、持続可能な生産の促進における工業用酵素の役割。
  • 酵素の種類、供給源、形態、用途別に市場セグメントを詳細に分析し、業界の展望を包括的に提供。
  • 産業用酵素市場の主要企業や新興企業の詳細なプロフィールを掲載し、その戦略、製品、市場での位置付けを明らかにします。Allozymes社、Aralez Bio社、Biomatter社、Carbios社、FabricNano社、Immobazyme社、Protein Evolution社、Tiamat Sciences Corporation社、Zya社を含む70社以上の企業のプロフィールを掲載しています。
  • 産業用酵素に影響を与える世界的な規制の概要（地域差と市場成長への影響を含む
  • 工業用酵素市場の将来動向、機会、課題に関する専門的な分析により、関係者が十分な情報に基づいた意思決定を行えるようにします。
  • 以下を含む様々な産業用途の分析
    • 洗剤用酵素： 洗浄効率の向上と低温洗浄の実現
    • 食品加工酵素： 製品の品質、食感、栄養価の向上
    • 繊維加工酵素： 環境に優しい繊維処理と仕上げの促進
    • バイオ燃料生産酵素 持続可能なエネルギー源の成長を促進
    • 医薬品・診断用酵素 医薬品製造と医療診断の促進
  • 市場成長に影響を与える要因の包括的分析
     


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目次

1 エグゼクティブ・サマリー 9

  • 1.1 産業用バイオ製造 9
  • 1.2 産業用バイオ製造プロセス 10
  • 1.3 工業用酵素市場 11
  • 1.4 現代産業における酵素の重要性 12
  • 1.5 市場の促進要因 13
  • 1.6 市場の阻害要因 14
  • 1.7 業界のバリューチェーン 15
  • 1.8 規制の状況 16
  • 1.9 産業用酵素の技術的進歩と新たな応用 18
    • 1.9.1 タンパク質工学と指向性進化 18
    • 1.9.2 メタゲノムアプローチ 19
    • 1.9.3 酵素固定化技術 19
    • 1.9.4 計算酵素デザイン 20
    • 1.9.5 製薬・バイオテクノロジー産業 20
    • 1.9.6 化粧品とパーソナルケア 21
    • 1.9.7 バイオレメディエーション 21
    • 1.9.8 ナノテクノロジー 22
    • 1.9.9 3Dバイオプリンティング 22
  • 1.10 工業用酵素の持続可能性と環境への配慮 23
    • 1.10.1 持続可能な生産における工業用酵素の役割 23
    • 1.10.2 酵素製造のライフサイクル・アセスメント 24
    • 1.10.3 酵素産業における循環型経済への取り組み 25

2 イントロダクション 27

  • 2.1 産業用酵素の分類 27
  • 2.2 工業用酵素の種類 27
    • 2.2.1 炭水化物分解酵素 28
    • 2.2.2 プロテアーゼ 28
    • 2.2.3 リパーゼ 28
    • 2.2.4 セルラーゼ 29
    • 2.2.5 アミラーゼ 29
    • 2.2.6 その他 29
  • 2.3 生産方法 29
    • 2.3.1 植物および動物からの抽出 31
    • 2.3.2 微生物発酵 32
    • 2.3.3 遺伝子組み換え生物 32

3 工業用酵素市場 34

  • 3.1 技術／素材分析 34
    • 3.1.1 洗剤酵素 34
    • 3.1.2 食品加工用酵素 34
    • 3.1.3 繊維加工酵素 35
    • 3.1.4 紙・パルプ加工用酵素 35
    • 3.1.5 皮革加工酵素 36
    • 3.1.6 バイオ燃料生産酵素 36
    • 3.1.7 飼料用酵素 37
    • 3.1.8 製薬・診断用酵素 38
    • 3.1.9 廃棄物処理とバイオレメディエーション酵素 38
    • 3.1.10 農業・作物改良酵素 39
  • 3.2 市場分析 41
    • 3.2.1 主要プレーヤーと競争環境 41
    • 3.2.2 市場成長の推進要因と傾向 42
    • 3.2.3 将来の展望 43
    • 3.2.4 リスクと機会 44
    • 3.2.5 価格設定 45
      • 3.2.5.1 価格動向 45
      • 3.2.5.2 価格に影響を与える要因 45
      • 3.2.5.3 価格の見通し 46

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図表リスト

4 世界的な収益 48

  • 4.1 用途別市場 48
  • 4.2 タイプ別 49
  • 4.3 ソース別 50
  • 4.4 フォーム 51

5 COMPANY PROFILES 53（73社のプロファイル）

6 研究方法 104

参考文献7 105

テーブル一覧

  • 表1.バイオマニュファクチャリングの革命と代表的な製品。9
  • 表2.産業用バイオ製造のカテゴリー10
  • 表3.バイオ製造プロセスの概要11
  • 表4.工業用酵素の市場促進要因。13
  • 表5.工業用酵素の市場阻害要因。14
  • 表6.工業用酵素に関する世界の規制。17
  • 表7.一般的に使用される工業用酵素。27
  • 表8.工業用酵素の用途27
  • 表9.工業用酵素製造の比較分析29
  • 表10.工業用酵素の主な特性と利点。32
  • 表11.洗剤用酵素の種類34
  • 表12.食品加工酵素の種類 34
  • 表13.繊維加工酵素の種類35
  • 表14.紙・パルプ加工酵素の種類。35
  • 表15.皮革加工酵素の種類36
  • 表16.バイオ燃料生産酵素の種類36
  • 表17.飼料用酵素の種類37
  • 表18.医薬品および診断用酵素の種類。38
  • 表19.廃棄物処理とバイオレメディエーション酵素の種類。38
  • 表20.農業・作物改良酵素の種類。39
  • 表21.酵素タイプの比較。40
  • 表22.工業用酵素の主要企業42
  • 表23.産業用酵素の市場成長要因と動向。42
  • 表24.工業用酵素におけるリスクと機会。44
  • 表25.2024年から2035年までの工業用酵素の世界売上高、10億米ドル。48
  • 表26.工業用酵素のタイプ別市場区分（10億米ドル）。49
  • 表 27.産業用酵素の供給源別市場区分（億米ドル）。50
  • 表 28.工業用酵素の形態別市場区分（売上高10億米ドル）。51

図表一覧

  • 図1.産業バリューチェーン 産業酵素16
  • 図2.2024年から2035年までの工業用酵素の世界売上高、10億米ドル。49
  • 図3.工業用酵素のタイプ別市場区分（10億米ドル）。50
  • 図4.産業用酵素の供給源別市場区分（10 億米ドル）。51
  • 図5.工業用酵素の形態別市場区分（売上高10億米ドル）。52
  • 図6.サンリキッドの製造工程。67
  • 図7.ライトバイオ 生物発光植物。91
  • 図8.コルビオンFDCA製造工程。101

　

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Summary

The industrial enzymes market is a rapidly growing sector within the biotechnology industry, driven by increasing demand for sustainable and efficient manufacturing processes across various industries. This market is characterized by its diverse applications, ranging from food and beverage production to biofuel manufacturing and textile processing. Key factors fuelling market growth include:

  • Rising demand for processed foods and beverages
  • Increasing adoption of enzymes in animal feed to improve nutrient absorption
  • Growing awareness of enzyme-based solutions for eco-friendly manufacturing
  • Expanding applications in pharmaceutical and biofuel industries

 

The Global Industrial Enzymes Market 2025-2035 report offers a comprehensive analysis of the rapidly evolving industrial enzymes sector, which is poised to play a pivotal role in sustainable manufacturing across various industries. This in-depth study examines the market dynamics, technological advancements, and emerging applications that are shaping the future of industrial enzymes. Report contents include:

  • Technological Innovations including protein engineering, directed evolution, metagenomic approaches, and computational enzyme design.
  • Applications of industrial enzymes in pharmaceuticals, biotechnology, cosmetics, bioremediation, nanotechnology, and 3D bioprinting.
  • Role of industrial enzymes in promoting sustainable production, including their impact on energy efficiency, waste reduction, and circular economy initiatives.
  • Detailed analysis of market segments by enzyme type, source, form, and application, providing a comprehensive view of the industry landscape.
  • In-depth profiles of key players and emerging companies in the industrial enzymes market, highlighting their strategies, products, and market positioning. Over 70 companies are profiled including Allozymes, Aralez Bio, Biomatter, Carbios, FabricNano, Immobazyme, Protein Evolution, Tiamat Sciences Corporation and Zya.
  • Overview of the global regulatory landscape affecting industrial enzymes, including regional variations and their impact on market growth.
  • Expert analysis of future trends, opportunities, and challenges in the industrial enzymes market, helping stakeholders make informed decisions.
  • Analysis of various industrial applications, including:
    • Detergent Enzymes: Enhancing cleaning efficiency and enabling low-temperature washing
    • Food Processing Enzymes: Improving product quality, texture, and nutritional value
    • Textile Processing Enzymes: Facilitating eco-friendly fabric treatment and finishing
    • Biofuel Production Enzymes: Driving the growth of sustainable energy sources
    • Pharmaceutical and Diagnostic Enzymes: Advancing drug manufacturing and medical diagnostics
  • Comprehensive analysis of factors influencing market growth

 

 



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Table of Contents

1 EXECUTIVE SUMMARY 9

  • 1.1 Industrial Biomanufacturing 9
  • 1.2 Industrial Biomanufacturing Processes 10
  • 1.3 Industrial Enzymes Markets 11
  • 1.4 Importance of Enzymes in Modern Industry 12
  • 1.5 Market Drivers 13
  • 1.6 Market Restraints 14
  • 1.7 Industry Value Chain 15
  • 1.8 Regulatory Landscape 16
  • 1.9 Technological Advancements and Emerging Applications in Industrial Enzymes 18
    • 1.9.1 Protein Engineering and Directed Evolution 18
    • 1.9.2 Metagenomic Approaches 19
    • 1.9.3 Enzyme Immobilization Techniques 19
    • 1.9.4 Computational Enzyme Design 20
    • 1.9.5 Pharmaceutical and Biotechnology Industries 20
    • 1.9.6 Cosmetics and Personal Care 21
    • 1.9.7 Bioremediation 21
    • 1.9.8 Nanotechnology 22
    • 1.9.9 3D Bioprinting 22
  • 1.10 Sustainability and Environmental Considerations for Industrial Enzymes 23
    • 1.10.1 Role of Industrial Enzymes in Sustainable Production 23
    • 1.10.2 Life Cycle Assessment of Enzyme Production 24
    • 1.10.3 Circular Economy Initiatives in the Enzyme Industry 25

2 INTRODUCTION 27

  • 2.1 Classification of industrial enzymes 27
  • 2.2 Types of Industrial Enzymes 27
    • 2.2.1 Carbohydrases 28
    • 2.2.2 Proteases 28
    • 2.2.3 Lipases 28
    • 2.2.4 Cellulases 29
    • 2.2.5 Amylases 29
    • 2.2.6 Others 29
  • 2.3 Production Methods 29
    • 2.3.1 Extraction from Plant and Animal Sources 31
    • 2.3.2 Microbial Fermentation 32
    • 2.3.3 Genetically Engineered Organisms 32

3 INDUSTRIAL ENZYMES MARKET 34

  • 3.1 Technology/materials analysis 34
    • 3.1.1 Detergent Enzymes 34
    • 3.1.2 Food Processing Enzymes 34
    • 3.1.3 Textile Processing Enzymes 35
    • 3.1.4 Paper and Pulp Processing Enzymes 35
    • 3.1.5 Leather Processing Enzymes 36
    • 3.1.6 Biofuel Production Enzymes 36
    • 3.1.7 Animal Feed Enzymes 37
    • 3.1.8 Pharmaceutical and Diagnostic Enzymes 38
    • 3.1.9 Waste Management and Bioremediation Enzymes 38
    • 3.1.10 Agriculture and Crop Improvement Enzymes 39
  • 3.2 Market analysis 41
    • 3.2.1 Key players and competitive landscape 41
    • 3.2.2 Market Growth Drivers and Trends 42
    • 3.2.3 Future outlook 43
    • 3.2.4 Risks and Opportunities 44
    • 3.2.5 Pricing 45
      • 3.2.5.1 Pricing Trends 45
      • 3.2.5.2 Factors Affecting Pricing 45
      • 3.2.5.3 Price Forecast 46

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List of Tables/Graphs

4 GLOBAL REVENUES 48

  • 4.1 By application market 48
  • 4.2 By type 49
  • 4.3 By source 50
  • 4.4 By form 51

5 COMPANY PROFILES 53 (73 company profiles)

6 RESEARCH METHODOLOGY 104

7 REFERENCES 105

List of Tables

  • Table 1. Biomanufacturing revolutions and representative products. 9
  • Table 2. Industrial Biomanufacturing categories. 10
  • Table 3. Overview of Biomanufacturing Processes. 11
  • Table 4. Market Drivers for Industrial Enzymes. 13
  • Table 5. Market Restraints for Industrial Enzymes. 14
  • Table 6. Global regulations for Industrial Enzymes. 17
  • Table 7.Commonly Used Industrial Enzymes. 27
  • Table 8. Industrial Enzyme Applications. 27
  • Table 9. Comparative analysis of industrial enzyme manufacturing. 29
  • Table 10. Key Properties and Advantages of Industrial Enzymes. 32
  • Table 11. Types of Detergent Enzymes. 34
  • Table 12.Types of Food Processing Enzymes 34
  • Table 13. Types of Textile Processing Enzymes. 35
  • Table 14. Types of Paper and Pulp Processing Enzymes. 35
  • Table 15. Types of Leather Processing Enzymes. 36
  • Table 16. Types of Biofuel Production Enzymes. 36
  • Table 17. Types of Animal Feed Enzymes. 37
  • Table 18. Types of Pharmaceutical and Diagnostic Enzymes. 38
  • Table 19. Types of Waste Management and Bioremediation Enzymes. 38
  • Table 20. Types of Agriculture and Crop Improvement Enzymes. 39
  • Table 21. Comparison of enzyme types. 40
  • Table 22. Key players in industrial enzymes. 42
  • Table 23. Market Growth Drivers and Trends in industrial enzymes. 42
  • Table 24. Risks and Opportunities in industrial enzymes. 44
  • Table 25. Global revenues for industrial enzymes from 2024 to 2035, Billions USD. 48
  • Table 26. Market Segmentation by Type of Industrial Enzymes (Billion USD). 49
  • Table 27. Market Segmentation by Source of Industrial Enzymes (Billion USD). 50
  • Table 28. Market Segmentation by Form of Industrial Enzymes (Revenue Billion USD). 51

List of Figures

  • Figure 1. Industry Value Chain Industrial Enzymes. 16
  • Figure 2. Global revenues for industrial enzymes from 2024 to 2035, Billions USD. 49
  • Figure 3. Market Segmentation by Type of Industrial Enzymes (Billion USD). 50
  • Figure 4. Market Segmentation by Source of Industrial Enzymes (Billion USD). 51
  • Figure 5. Market Segmentation by Form of Industrial Enzymes (Revenue Billion USD). 52
  • Figure 6. sunliquid® production process. 67
  • Figure 7. Light Bio Bioluminescent plants. 91
  • Figure 8. Corbion FDCA production process. 101

　

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