強化糖市場 - 世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、2031年予測 - 製品別、技術別、グレード別、用途別、エンドユーザー別、地域別：（北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカ）

Fortified Sugars Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)

世界の強化糖市場は、2024年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）5.6％で成長し、売上高は87.1億米ドルから予測期間終了時には約127億米ドルに増加すると予測されている。必須微量栄養素を強化した強化糖... もっと見る

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Fairfield Market Research フェアフィールドマーケットリサーチ	2024年11月12日	US$4,995 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	通常3-5営業日以内	170	英語

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サマリー

世界の強化糖市場は、2024年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）5.6％で成長し、売上高は87.1億米ドルから予測期間終了時には約127億米ドルに増加すると予測されている。

必須微量栄養素を強化した強化糖は、世界的なビタミン・ミネラル欠乏症の有病率の上昇を背景に需要が高まっている。微量栄養素の欠乏に対する世界的な健康懸念の中で、消費者は栄養ニーズを満たすために強化糖を含む強化食品を求めるようになっている。これらの糖類は、一般的な欠乏症に対応する必須栄養素を提供することで、世界的な公衆衛生の目標を支援し、食事の質を向上させる。

主要市場要因

1.微量栄養素欠乏症の蔓延：世界的にビタミンやミネラルの欠乏症が多く報告されているため、強化糖の需要が増加している。例えば、世界保健機関（WHO）のデータによると、1億2,700万人の5歳未満の子供がビタミンA欠乏症に罹患しており、そのかなりの部分が失明を含む深刻な健康被害を受けている。政府や組織はこうした欠乏症と闘うために強化食品を推進しており、強化糖市場を牽引している。

2.強化食品の健康上の利点：多忙なライフスタイルが食生活に影響を及ぼしている中、強化糖は消費者が栄養素、特にビタミン、カルシウム、食物繊維の摂取量を増やす便利な手段を提供している。強化製品の健康上の利点に関する一般消費者の意識の高まりが、強化糖の需要増加を支え続けている。

3.糖質強化技術の進歩：需要の高まりを受けて、メーカーは研究開発に投資して強化技術を向上させている。オーブン乾燥、ドラム乾燥、噴霧乾燥などの乾燥技術の強化により、製造中に栄養素が保持され、強化糖の品質が向上するため、健康志向の消費者にとってより魅力的な製品となっている。

4.健康意識の高まり：特に購買力の高い消費者が強化製品を選ぶようになっている先進国市場では、予防衛生と栄養摂取に対する消費者の関心が高まっている。この傾向は、健康意識と認識が世界的に広がり続けていることから、市場の成長に寄与すると予想される。

ビジネスチャンス

市場の成長軌道が着実な伸びを示していることから、メーカーは南アジア、東アジア、太平洋地域など、微量栄養素の欠乏率が顕著な地域への進出の可能性がある。栄養強化技術への投資の増加や栄養強化食品に対する規制当局の支援により、さらなる拡大機会が生まれると予想される。さらに、より多くの消費者が電子商取引を通じて強化食品を購入することを選ぶため、オンライン小売チャネルが成長の道筋を示す。

地域市場分析

-米国：世界市場で12.4%のシェアを占める米国の強化糖市場は、小売業界と加工食品業界の双方において微量栄養素を豊富に含む食品に対する高い需要の恩恵を受けている。高齢化が進み、健康志向の消費者がビタミンやミネラルなどの栄養素を優先的に摂取するようになるにつれ、市場の拡大が見込まれる。

-欧州：欧州：欧州市場は2024年の世界市場の約16%を占める。同地域は労働人口が多いため、外出先での栄養強化製品の需要が高まり、多忙な消費者の間で人気が高まっている。

-南アジア・太平洋地域：南アジア・太平洋地域：インドや中国のような国々は、膨大な消費者基盤、入手しやすい原材料、支援的な産業政策により、強化糖の主要市場として台頭してきている。この地域の成長は、需要増に対応するために大手メーカーが生産施設を拡張していることがさらに後押ししている。

セグメント分析

強化糖市場は微量栄養素、技術、エンドユーザー、販売チャネルに基づいてセグメント化できる。

-微量栄養素別：微量栄養素別：市場は主にビタミン強化強化糖が牽引しており、全体の45%のシェアを占めている。ビタミンAのようなビタミンを添加した強化糖類は、その栄養価の高さにより引き続き優位を占めている。

-技術別：技術別：製品の品質と栄養含有量を高めるために、乾燥、押出、コーティング＆カプセル化など、さまざまな強化技術が採用されている。乾燥法、特にオーブン乾燥、ドラム乾燥、噴霧乾燥は、栄養素の損失を最小限に抑える効果があるため、一般的な選択肢となっている。

-エンドユーザー別：エンドユーザー別：強化糖市場は家庭用と商業用の両分野に対応しており、食品・飲料業界を含む商業用分野では強化製品の需要が高まっている。

-販売チャネル別：販売チャネル別：現代的な小売店が最大の販売チャネルであり、世界売上の約3分の1を占めている。オンライン小売部門も牽引役となっており、オンライン販売の年平均成長率は4.1%超と予測される。

競合分析

強化糖市場の主要企業は以下の通り：

-カーギル社

-バンジ・リミテッド

-ビューラーAG

-BASF SE

-ゼネラル・ミルズ

-コニンクライクDSM

-ウィルマー・インターナショナル・リミテッド

-テレオスSA

-アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ PLC

-ノルドザッカーAG

これらの企業は、南アジア、太平洋地域、東アジアといった需要の高い地域での生産能力の拡大に注力している。原料調達や流通網に関するパートナーシップの強化に加え、強化プロセスを改善するための研究や技術への投資も、引き続き重要な競争戦略となっている。

強化糖市場のセグメンテーション

微量栄養素別：

-ビタミン

-ミネラル

-その他の強化栄養素

技術別

-乾燥

-押出

-コーティングとカプセル化

-その他

エンドユーザー別

-商業用

-住宅

販売チャネル別

-モダントレード

-コンビニエンスストア

-百貨店

-ドラッグストア

-オンラインストア

-その他の販売チャネル

地域別

-北米

-ラテンアメリカ

-ヨーロッパ

-南アジア・太平洋

-東アジア

-中東・アフリカ

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1.要旨
1.1.強化糖の世界市場スナップショット
1.2.将来予測
1.3.主要市場動向
1.4.地域別スナップショット（金額別、2024年
1.5.アナリストの推奨
2.市場概要
2.1.市場の定義とセグメント
2.2.市場ダイナミクス
2.2.1.促進要因
2.2.2.阻害要因
2.2.3.市場機会
2.3.バリューチェーン分析
2.4.ポーターのファイブフォース分析
2.5.COVID-19インパクト分析
2.5.1.供給
2.5.2.需要
2.6.ウクライナ・ロシア紛争の影響
2.7.経済概況
2.7.1.世界経済予測
2.8.PESTLE分析
3.強化糖の世界市場展望、2019年～2031年
3.1.強化糖の世界市場展望、微量栄養素別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
3.1.1.主なハイライト
3.1.1.1.ビタミン
3.1.1.2.ミネラル
3.1.1.3.その他の栄養素
3.2.強化糖の世界市場展望、技術別、金額（10億米ドル）、2019～2031年
3.2.1.主要ハイライト
3.2.1.1.乾燥
3.2.1.2.押出
3.2.1.3.コーティングとカプセル化
3.2.1.4.その他
3.3.強化糖の世界市場展望、エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2019～2031年
3.3.1.主なハイライト
3.3.1.1.商業用
3.3.1.2.住宅
3.4.強化糖の世界市場展望、販売チャネル別、金額（億米ドル）、2019～2031年
3.4.1.主要ハイライト
3.4.1.1.現代貿易
3.4.1.2.コンビニエンスストア
3.4.1.3.ドラッグストア
3.4.1.4.オンラインストア
3.4.1.5.その他
3.5.強化糖の世界市場展望、地域別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
3.5.1.主要ハイライト
3.5.1.1.北米
3.5.1.2.欧州
3.5.1.3.アジア太平洋
3.5.1.4.ラテンアメリカ
3.5.1.5.中東・アフリカ
4.北米の強化糖市場の展望、2019年～2031年
4.1.北米の強化糖市場の展望、微量栄養素別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
4.1.1.主なハイライト
4.1.1.1.ビタミン
4.1.1.2.ミネラル
4.1.1.3.その他の栄養素
4.1.2.BPS分析／市場魅力度分析
4.2.北米の強化糖市場の展望、技術別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
4.2.1.主要ハイライト
4.2.1.1.乾燥
4.2.1.2.押出
4.2.1.3.コーティングとカプセル化
4.2.1.4.その他
4.2.2.BPS分析／市場魅力度分析
4.3.北米の強化糖市場の展望、エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
4.3.1.主要ハイライト
4.3.1.1.商業用
4.3.1.2.住宅
4.3.2.BPS分析／市場魅力度分析
4.4.北米の強化糖市場の展望、販売チャネル別、金額（億米ドル）、2019年～2031年
4.4.1.主要ハイライト
4.4.1.1.現代貿易
4.4.1.2.コンビニエンスストア
4.4.1.3.ドラッグストア
4.4.1.4.オンラインストア
4.4.1.5.その他
4.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
4.5.北米の強化糖市場の展望、国別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
4.5.1.主要ハイライト
4.5.1.1.米国の微量栄養素別強化糖市場、金額（Bnドル）、2019年～2031年
4.5.1.2.米国の技術別強化糖市場：金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
4.5.1.3.米国の強化糖市場：エンドユーザー別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
4.5.1.4.米国の強化糖市場：販売チャネル別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
4.5.1.5.カナダの微量栄養素別強化糖市場：金額（Bnドル）、2019年～2031年
4.5.1.6.カナダの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
4.5.1.7.カナダの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
4.5.1.8.カナダの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
4.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
5.欧州の強化糖市場の展望、2019年～2031年
5.1.欧州の強化糖市場の展望、微量栄養素別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
5.1.1.主なハイライト
5.1.1.1.ビタミン
5.1.1.2.ミネラル
5.1.1.3.その他の栄養素
5.1.2.BPS分析／市場魅力度分析
5.2.欧州の強化糖市場の展望、技術別、金額（10億米ドル）、2019～2031年
5.2.1.主要ハイライト
5.2.1.1.乾燥
5.2.1.2.押出
5.2.1.3.コーティングとカプセル化
5.2.1.4.その他
5.2.2.BPS分析／市場魅力度分析
5.3.欧州の強化糖市場の展望、エンドユーザー別、金額（億米ドル）、2019年～2031年
5.3.1.主要ハイライト
5.3.1.1.商業用
5.3.1.2.住宅
5.3.2.BPS分析／市場魅力度分析
5.4.欧州の強化糖市場の展望、販売チャネル別、金額（億米ドル）、2019～2031年
5.4.1.主要ハイライト
5.4.1.1.現代貿易
5.4.1.2.コンビニエンスストア
5.4.1.3.ドラッグストア
5.4.1.4.オンラインストア
5.4.1.5.その他
5.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
5.5.欧州の強化糖市場の展望、国別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.主要ハイライト
5.5.1.1.ドイツの微量栄養素別強化糖市場、金額（Bnドル）、2019年～2031年
5.5.1.2.ドイツの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
5.5.1.3.ドイツの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
5.5.1.4.ドイツの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
5.5.1.5.イギリスの強化糖市場：微量栄養素別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.6.イギリスの技術別強化糖市場：金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.7.イギリスの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.8.イギリスの強化糖市場：販売チャネル別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
5.5.1.9.フランスの微量栄養素別強化糖市場：金額（Bnドル）、2019年～2031年
5.5.1.10.フランスの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
5.5.1.11.フランスの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
5.5.1.12.フランスの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
5.5.1.13.イタリアの強化糖市場：微量栄養素別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
5.5.1.14.イタリアの技術別強化糖市場：金額（Bnドル）、2019年～2031年
5.5.1.15.イタリアの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
5.5.1.16.イタリアの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
5.5.1.17.トルコの強化糖市場：微量栄養素別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
5.5.1.18.トルコの技術別強化糖市場：金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.19.トルコの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
5.5.1.20.トルコの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
5.5.1.21.ロシアの微量栄養素別強化糖市場：金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.22.ロシアの強化糖類市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
5.5.1.23.ロシアの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.24.ロシアの強化糖市場：販売チャネル別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.25.その他のヨーロッパの強化糖市場：微量栄養素別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
5.5.1.26.欧州の残りの強化糖市場：技術別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.27.欧州の残りの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.1.28.欧州残りの強化糖市場：販売チャネル別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
5.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
6.アジア太平洋地域の強化糖市場の展望（2019年～2031年
6.1.アジア太平洋地域の強化糖市場の展望、微量栄養素別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
6.1.1.主なハイライト
6.1.1.1.ビタミン
6.1.1.2.ミネラル
6.1.1.3.その他の栄養素
6.1.2.BPS分析／市場魅力度分析
6.2.アジア太平洋地域の強化糖市場の展望、技術別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
6.2.1.主要ハイライト
6.2.1.1.乾燥
6.2.1.2.押出
6.2.1.3.コーティングとカプセル化
6.2.1.4.その他
6.2.2.BPS分析／市場魅力度分析
6.3.アジア太平洋地域の強化糖市場の展望、エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
6.3.1.主要ハイライト
6.3.1.1.商業用
6.3.1.2.住宅
6.3.2.BPS分析／市場魅力度分析
6.4.アジア太平洋地域の強化糖市場の展望、販売チャネル別、金額（億米ドル）、2019年～2031年
6.4.1.主要ハイライト
6.4.1.1.現代貿易
6.4.1.2.コンビニエンスストア
6.4.1.3.ドラッグストア
6.4.1.4.オンラインストア
6.4.1.5.その他
6.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
6.5.アジア太平洋地域の強化糖市場の展望、国別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
6.5.1.主要ハイライト
6.5.1.1.中国の微量栄養素別強化糖市場、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
6.5.1.2.中国の強化糖市場：技術別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
6.5.1.3.中国の強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.4.中国の強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.5.日本の強化糖市場：微量栄養素別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.6.日本の強化糖類市場：技術別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.7.日本の強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.8.日本の強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.9.韓国の強化糖類市場：微量栄養素別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.10.韓国の強化糖類市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
6.5.1.11.韓国の強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.12.韓国の強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.13.インドの強化糖市場：微量栄養素別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
6.5.1.14.インドの技術別強化糖市場：金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
6.5.1.15.インドの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.16.インドの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.17.東南アジアの強化糖市場：微量栄養素別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.18.東南アジアの強化糖市場：技術別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
6.5.1.19.東南アジアの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
6.5.1.20.東南アジアの強化糖市場：販売チャネル別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
6.5.1.21.その他のアジア太平洋地域の強化糖市場：微量栄養素別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
6.5.1.22.アジア太平洋地域のその他の強化糖市場：技術別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
6.5.1.23.アジア太平洋地域の残りの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
6.5.1.24.アジア太平洋地域の残りの強化糖市場：販売チャネル別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
6.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
7.ラテンアメリカの強化糖市場の展望（2019年～2031年
7.1.ラテンアメリカの強化糖市場の展望、微量栄養素別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
7.1.1.主なハイライト
7.1.1.1.ビタミン
7.1.1.2.ミネラル
7.1.1.3.その他の栄養素
7.1.2.BPS分析／市場魅力度分析
7.2.ラテンアメリカの強化糖市場の展望、技術別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
7.2.1.主要ハイライト
7.2.1.1.乾燥
7.2.1.2.押出
7.2.1.3.コーティングとカプセル化
7.2.1.4.その他
7.2.2.BPS分析／市場魅力度分析
7.3.ラテンアメリカの強化糖市場の展望：エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
7.3.1.主要ハイライト
7.3.1.1.商業用
7.3.1.2.住宅
7.3.2.BPS分析／市場魅力度分析
7.4.ラテンアメリカの強化糖市場の展望、販売チャネル別、金額（億米ドル）、2019年～2031年
7.4.1.主要ハイライト
7.4.1.1.現代貿易
7.4.1.2.コンビニエンスストア
7.4.1.3.ドラッグストア
7.4.1.4.オンラインストア
7.4.1.5.その他
7.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
7.5.ラテンアメリカの強化糖市場の展望、国別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
7.5.1.主要ハイライト
7.5.1.1.ブラジルの微量栄養素別強化糖市場：金額（Bnドル）、2019年～2031年
7.5.1.2.ブラジルの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
7.5.1.3.ブラジルの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
7.5.1.4.ブラジルの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
7.5.1.5.メキシコの強化糖市場：微量栄養素別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
7.5.1.6.メキシコの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
7.5.1.7.メキシコの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
7.5.1.8.メキシコの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
7.5.1.9.アルゼンチン微量栄養素別強化糖市場：金額（Bnドル）、2019年～2031年
7.5.1.10.アルゼンチンの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
7.5.1.11.アルゼンチンの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
7.5.1.12.アルゼンチンの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）, 2019 - 2031年
7.5.1.13.ラテンアメリカのその他の強化糖市場：微量栄養素別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
7.5.1.14.ラテンアメリカのその他の強化糖市場：技術別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
7.5.1.15.ラテンアメリカのその他の強化糖市場：エンドユーザー別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
7.5.1.16.ラテンアメリカのその他の強化糖市場：販売チャネル別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
7.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
8.中東・アフリカの強化糖市場の展望（2019年～2031年
8.1.中東・アフリカの強化糖市場の展望：微量栄養素別、金額（億米ドル）、2019年～2031年
8.1.1.主なハイライト
8.1.1.1.ビタミン
8.1.1.2.ミネラル
8.1.1.3.その他の栄養素
8.1.2.BPS分析／市場魅力度分析
8.2.中東・アフリカの強化糖市場の展望、技術別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
8.2.1.主要ハイライト
8.2.1.1.乾燥
8.2.1.2.押出
8.2.1.3.コーティングとカプセル化
8.2.1.4.その他
8.2.2.BPS分析／市場魅力度分析
8.3.中東・アフリカの強化糖市場の展望、エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
8.3.1.主要ハイライト
8.3.1.1.商業用
8.3.1.2.住宅
8.3.2.BPS分析／市場魅力度分析
8.4.中東・アフリカの強化糖市場の展望、販売チャネル別、金額（億米ドル）、2019年～2031年
8.4.1.主要ハイライト
8.4.1.1.近代的貿易
8.4.1.2.コンビニエンスストア
8.4.1.3.ドラッグストア
8.4.1.4.オンラインストア
8.4.1.5.その他
8.4.2.BPS分析／市場魅力度分析
8.5.中東・アフリカの強化糖市場の展望、国別、金額（10億米ドル）、2019年～2031年
8.5.1.主要ハイライト
8.5.1.1.GCCの微量栄養素別強化糖市場：金額（Bnドル）、2019年～2031年
8.5.1.2.GCCの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
8.5.1.3.GCCの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
8.5.1.4.GCCの強化糖市場：販売チャンネル別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
8.5.1.5.南アフリカの微量栄養素別強化糖市場：金額（億米ドル）、2019年～2031年
8.5.1.6.南アフリカの技術別強化糖市場：金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
8.5.1.7.南アフリカの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
8.5.1.8.南アフリカの強化糖市場：販売チャネル別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
8.5.1.9.エジプトの微量栄養素別強化糖市場：金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
8.5.1.10.エジプトの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
8.5.1.11.エジプトの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
8.5.1.12.エジプトの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
8.5.1.13.ナイジェリアの強化糖市場：微量栄養素別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
8.5.1.14.ナイジェリアの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
8.5.1.15.ナイジェリアの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（US$ Bn）、2019年～2031年
8.5.1.16.ナイジェリアの強化糖市場：販売チャネル別、金額（US$ Bn）, 2019 - 2031年
8.5.1.17.その他の中東・アフリカ地域の強化糖市場：微量栄養素別、金額（Bn米ドル）、2019年～2031年
8.5.1.18.中東・アフリカの残りの強化糖市場：技術別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
8.5.1.19.中東・アフリカの残りの強化糖市場：エンドユーザー別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
8.5.1.20.中東・アフリカの残りの強化糖市場：販売チャネル別、金額（Bnドル）、2019年～2031年
8.5.2.BPS分析/市場魅力度分析
9.競争環境
9.1.メーカー対エンドユーザーのヒートマップ
9.2.各社の市場シェア分析、2024年
9.3.競合ダッシュボード
9.4.企業プロフィール
9.4.1.カーギル社
9.4.1.1.会社概要
9.4.1.2.製品ポートフォリオ
9.4.1.3.財務概要
9.4.1.4.事業戦略と展開
9.4.2.ブンゲ社
9.4.3.ブラーAG
9.4.4.BASF SE
9.4.5.ゼネラル・ミルズ
9.4.6.コニンクライクD.S.M.
9.4.7.ウィルマー・インターナショナル・リミテッド
9.4.8.テレオスSA
9.4.9.アスシエイテッド・ブリティッシュ・フード PLC
9.4.10.ノルトザッカーAG
10.付録
10.1.調査方法
10.2.報告書の前提条件
10.3.頭字語および略語

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Table of Contents

Summary

The global fortified sugars market is projected to grow at a compound annual growth rate (CAGR) of 5.6% from 2024 to 2031, with revenue expected to increase from USD 8.71 billion to approximately USD 12.7 billion by the end of the forecast period.

Fortified sugars, enriched with essential micronutrients, have seen a rising demand driven by the increasing prevalence of vitamin and mineral deficiencies worldwide. Consumers are increasingly seeking fortified foods, including fortified sugars, to meet their nutritional needs amid global health concerns over micronutrient deficiencies. These sugars provide essential nutrients that address common deficiencies, thereby supporting global public health goals and enhancing dietary quality.

Key Market Drivers

1.Prevalence of Micronutrient Deficiencies: With significant cases of vitamin and mineral deficiencies reported worldwide, the demand for fortified sugars is increasing. For instance, data from the World Health Organization (WHO) reveals that 127 million children under the age of five are affected by vitamin A deficiency, with a substantial portion suffering severe health consequences, including blindness. Governments and organizations are promoting fortified food to combat these deficiencies, thus driving the fortified sugars market.

2.Health Benefits of Fortified Foods: With busy lifestyles impacting dietary habits, fortified sugars provide a convenient means for consumers to boost nutrient intake, especially for vitamins, calcium, and dietary fiber. Increased public awareness regarding the health advantages of fortified products continues to support the rising demand for fortified sugars.

3.Advancements in Sugar Fortification Technology: In response to growing demand, manufacturers are investing in research and development to improve fortification technologies. Enhanced drying techniques, such as oven, drum, and spray drying, preserve nutrients during production and ensure higher quality in fortified sugars, making them more appealing to health-conscious consumers.

4.Rising Health Awareness: There is a growing consumer focus on preventive health and nutritional intake, particularly in developed markets where consumers with high purchasing power are increasingly choosing fortified products. This trend is expected to contribute to market growth as health-consciousness and awareness continue to spread globally.

Business Opportunities

With the market growth trajectory showing a steady rise, there is potential for manufacturers to expand into regions with significant micronutrient deficiency rates, such as South Asia, East Asia, and the Pacific regions. Increased investments in fortification technologies and regulatory support for fortified food products are expected to create further opportunities for expansion. Additionally, online retail channels present an avenue for growth as more consumers opt to purchase fortified foods via e-commerce.

Regional Market Analysis

•United States: Holding a 12.4% share in the global market, the U.S. fortified sugars market benefits from a high demand for micronutrient-rich foods in both retail and processed food industries. The market is anticipated to grow as aging populations and health-conscious consumers prioritize nutrients such as vitamins and minerals.

•Europe: The European market accounts for approximately 16% of the global market in 2024. The region’s working population drives demand for on-the-go fortified products, which are increasingly popular among busy consumers.

•South Asia and Pacific: Countries like India and China are emerging as key markets for fortified sugars due to a vast consumer base, readily available raw materials, and supportive industrial policies. This region’s growth is further propelled by major manufacturers expanding production facilities to cater to the rising demand.

Segmentation Analysis

The fortified sugars market can be segmented based on micronutrients, technology, end-users, and sales channels.

•By Micronutrients: The market is primarily driven by vitamin-enriched fortified sugars, which hold a 45% share in the overall value. Fortified sugars with added vitamins such as vitamin A continue to dominate, thanks to their nutritional appeal.

•By Technology: Different fortification techniques, including drying, extrusion, and coating & encapsulation, are employed to enhance product quality and nutritional content. The drying method, particularly oven, drum, and spray drying, has become a popular choice due to its efficacy in minimizing nutrient loss.

•By End Users: The fortified sugars market serves both residential and commercial sectors, with commercial sectors including the food and beverage industry seeing higher demand for fortified products.

•By Sales Channel: Modern trade outlets are the largest sales channel, representing around one-third of the global sales. The online retail sector is also gaining traction, with online sales projected to grow at a CAGR of over 4.1%.

Competitive Analysis

Leading players in the fortified sugars market include:

•Cargill Inc.

•Bunge Limited

•Buhler AG

•BASF SE

•General Mills

•Koninklijke DSM

•Wilmar International Limited

•Tereos SA

•Associated British Foods PLC

•Nordzucker AG

These companies are focused on expanding production capacities in high-demand regions such as South Asia, the Pacific, and East Asia. Investments in research and technology to improve fortification processes remain key competitive strategies, alongside strengthening partnerships for raw material procurement and distribution networks.

Fortified Sugars Market Segmentation

By Micronutrients:

•Vitamins

•Minerals

•Other Fortifying Nutrients

By Technology:

•Drying

•Extrusion

•Coating & Encapsulation

•Others

By End Users:

•Commercial

•Residential

By Sales Channel:

•Modern Trade

•Convenience Stores

•Departmental Stores

•Drug Stores

•Online Stores

•Other Sales Channels

By Region:

•North America

•Latin America

•Europe

•South Asia & Pacific

•East Asia

•Middle East & Africa

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1. Executive Summary
1.1. Global Fortified Sugars Market Snapshot
1.2. Future Projections
1.3. Key Market Trends
1.4. Regional Snapshot, by Value, 2024
1.5. Analyst Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Definitions and Segmentations
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Market Opportunities
2.3. Value Chain Analysis
2.4. Porter’s Five Forces Analysis
2.5. COVID-19 Impact Analysis
2.5.1. Supply
2.5.2. Demand
2.6. Impact of Ukraine-Russia Conflict
2.7. Economic Overview
2.7.1. World Economic Projections
2.8. PESTLE Analysis
3. Global Fortified Sugars Market Outlook, 2019 – 2031
3.1. Global Fortified Sugars Market Outlook, by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
3.1.1. Key Highlights
3.1.1.1. Vitamins
3.1.1.2. Minerals
3.1.1.3. Other Nutrients
3.2. Global Fortified Sugars Market Outlook, by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
3.2.1. Key Highlights
3.2.1.1. Drying
3.2.1.2. Extrusion
3.2.1.3. Coating & Encapsulation
3.2.1.4. Others
3.3. Global Fortified Sugars Market Outlook, by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
3.3.1. Key Highlights
3.3.1.1. Commercial
3.3.1.2. Residential
3.4. Global Fortified Sugars Market Outlook, by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
3.4.1. Key Highlights
3.4.1.1. Modern Trade
3.4.1.2. Convenience Store
3.4.1.3. Drug Store
3.4.1.4. Online Store
3.4.1.5. Other
3.5. Global Fortified Sugars Market Outlook, by Region, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
3.5.1. Key Highlights
3.5.1.1. North America
3.5.1.2. Europe
3.5.1.3. Asia Pacific
3.5.1.4. Latin America
3.5.1.5. Middle East & Africa
4. North America Fortified Sugars Market Outlook, 2019 – 2031
4.1. North America Fortified Sugars Market Outlook, by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.1.1. Key Highlights
4.1.1.1. Vitamins
4.1.1.2. Minerals
4.1.1.3. Other Nutrients
4.1.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
4.2. North America Fortified Sugars Market Outlook, by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.2.1. Key Highlights
4.2.1.1. Drying
4.2.1.2. Extrusion
4.2.1.3. Coating & Encapsulation
4.2.1.4. Others
4.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
4.3. North America Fortified Sugars Market Outlook, by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.3.1. Key Highlights
4.3.1.1. Commercial
4.3.1.2. Residential
4.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
4.4. North America Fortified Sugars Market Outlook, by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.4.1. Key Highlights
4.4.1.1. Modern Trade
4.4.1.2. Convenience Store
4.4.1.3. Drug Store
4.4.1.4. Online Store
4.4.1.5. Other
4.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
4.5. North America Fortified Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.5.1. Key Highlights
4.5.1.1. U.S. Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.5.1.2. U.S. Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.5.1.3. U.S. Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.5.1.4. U.S. Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.5.1.5. Canada Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.5.1.6. Canada Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.5.1.7. Canada Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.5.1.8. Canada Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
4.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
5. Europe Fortified Sugars Market Outlook, 2019 – 2031
5.1. Europe Fortified Sugars Market Outlook, by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.1.1. Key Highlights
5.1.1.1. Vitamins
5.1.1.2. Minerals
5.1.1.3. Other Nutrients
5.1.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
5.2. Europe Fortified Sugars Market Outlook, by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.2.1. Key Highlights
5.2.1.1. Drying
5.2.1.2. Extrusion
5.2.1.3. Coating & Encapsulation
5.2.1.4. Others
5.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
5.3. Europe Fortified Sugars Market Outlook, by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.3.1. Key Highlights
5.3.1.1. Commercial
5.3.1.2. Residential
5.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
5.4. Europe Fortified Sugars Market Outlook, by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.4.1. Key Highlights
5.4.1.1. Modern Trade
5.4.1.2. Convenience Store
5.4.1.3. Drug Store
5.4.1.4. Online Store
5.4.1.5. Other
5.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
5.5. Europe Fortified Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1. Key Highlights
5.5.1.1. Germany Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.2. Germany Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.3. Germany Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.4. Germany Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.5. U.K. Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.6. U.K. Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.7. U.K. Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.8. U.K. Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.9. France Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.10. France Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.11. France Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.12. France Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.13. Italy Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.14. Italy Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.15. Italy Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.16. Italy Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.17. Turkey Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.18. Turkey Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.19. Turkey Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.20. Turkey Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.21. Russia Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.22. Russia Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.23. Russia Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.24. Russia Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.25. Rest of Europe Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.26. Rest of Europe Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.27. Rest of Europe Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.1.28. Rest of Europe Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
5.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6. Asia Pacific Fortified Sugars Market Outlook, 2019 – 2031
6.1. Asia Pacific Fortified Sugars Market Outlook, by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.1.1. Key Highlights
6.1.1.1. Vitamins
6.1.1.2. Minerals
6.1.1.3. Other Nutrients
6.1.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6.2. Asia Pacific Fortified Sugars Market Outlook, by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.2.1. Key Highlights
6.2.1.1. Drying
6.2.1.2. Extrusion
6.2.1.3. Coating & Encapsulation
6.2.1.4. Others
6.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6.3. Asia Pacific Fortified Sugars Market Outlook, by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.3.1. Key Highlights
6.3.1.1. Commercial
6.3.1.2. Residential
6.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6.4. Asia Pacific Fortified Sugars Market Outlook, by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.4.1. Key Highlights
6.4.1.1. Modern Trade
6.4.1.2. Convenience Store
6.4.1.3. Drug Store
6.4.1.4. Online Store
6.4.1.5. Other
6.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6.5. Asia Pacific Fortified Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1. Key Highlights
6.5.1.1. China Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.2. China Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.3. China Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.4. China Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.5. Japan Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.6. Japan Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.7. Japan Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.8. Japan Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.9. South Korea Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.10. South Korea Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.11. South Korea Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.12. South Korea Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.13. India Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.14. India Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.15. India Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.16. India Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.17. Southeast Asia Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.18. Southeast Asia Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.19. Southeast Asia Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.20. Southeast Asia Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.21. Rest of Asia Pacific Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.22. Rest of Asia Pacific Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.23. Rest of Asia Pacific Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.1.24. Rest of Asia Pacific Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
6.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7. Latin America Fortified Sugars Market Outlook, 2019 – 2031
7.1. Latin America Fortified Sugars Market Outlook, by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.1.1. Key Highlights
7.1.1.1. Vitamins
7.1.1.2. Minerals
7.1.1.3. Other Nutrients
7.1.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7.2. Latin America Fortified Sugars Market Outlook, by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.2.1. Key Highlights
7.2.1.1. Drying
7.2.1.2. Extrusion
7.2.1.3. Coating & Encapsulation
7.2.1.4. Others
7.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7.3. Latin America Fortified Sugars Market Outlook, by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.3.1. Key Highlights
7.3.1.1. Commercial
7.3.1.2. Residential
7.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7.4. Latin America Fortified Sugars Market Outlook, by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.4.1. Key Highlights
7.4.1.1. Modern Trade
7.4.1.2. Convenience Store
7.4.1.3. Drug Store
7.4.1.4. Online Store
7.4.1.5. Other
7.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7.5. Latin America Fortified Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1. Key Highlights
7.5.1.1. Brazil Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.2. Brazil Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.3. Brazil Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.4. Brazil Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.5. Mexico Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.6. Mexico Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.7. Mexico Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.8. Mexico Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.9. Argentina Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.10. Argentina Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.11. Argentina Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.12. Argentina Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.13. Rest of Latin America Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.14. Rest of Latin America Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.15. Rest of Latin America Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.1.16. Rest of Latin America Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
7.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8. Middle East & Africa Fortified Sugars Market Outlook, 2019 – 2031
8.1. Middle East & Africa Fortified Sugars Market Outlook, by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.1.1. Key Highlights
8.1.1.1. Vitamins
8.1.1.2. Minerals
8.1.1.3. Other Nutrients
8.1.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8.2. Middle East & Africa Fortified Sugars Market Outlook, by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.2.1. Key Highlights
8.2.1.1. Drying
8.2.1.2. Extrusion
8.2.1.3. Coating & Encapsulation
8.2.1.4. Others
8.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8.3. Middle East & Africa Fortified Sugars Market Outlook, by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.3.1. Key Highlights
8.3.1.1. Commercial
8.3.1.2. Residential
8.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8.4. Middle East & Africa Fortified Sugars Market Outlook, by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.4.1. Key Highlights
8.4.1.1. Modern Trade
8.4.1.2. Convenience Store
8.4.1.3. Drug Store
8.4.1.4. Online Store
8.4.1.5. Other
8.4.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8.5. Middle East & Africa Fortified Sugars Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1. Key Highlights
8.5.1.1. GCC Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.2. GCC Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.3. GCC Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.4. GCC Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.5. South Africa Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.6. South Africa Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.7. South Africa Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.8. South Africa Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.9. Egypt Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.10. Egypt Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.11. Egypt Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.12. Egypt Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.13. Nigeria Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.14. Nigeria Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.15. Nigeria Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.16. Nigeria Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.17. Rest of Middle East & Africa Fortified Sugars Market by Micronutrients, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.18. Rest of Middle East & Africa Fortified Sugars Market by Technology, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.19. Rest of Middle East & Africa Fortified Sugars Market by End Users, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.1.20. Rest of Middle East & Africa Fortified Sugars Market by Sales Channel, Value (US$ Bn), 2019 – 2031
8.5.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
9. Competitive Landscape
9.1. Manufacturer vs by End Users Heatmap
9.2. Company Market Share Analysis, 2024
9.3. Competitive Dashboard
9.4. Company Profiles
9.4.1. Cargill Inc
9.4.1.1. Company Overview
9.4.1.2. Product Portfolio
9.4.1.3. Financial Overview
9.4.1.4. Business Strategies and Development
9.4.2. Bunge Ltd
9.4.3. Buhler AG
9.4.4. BASF SE
9.4.5. General Mills
9.4.6. Koninklijke D.S.M.
9.4.7. Wilmar International Ltd
9.4.8. Tereos SA
9.4.9. Assciated British Food PLC
9.4.10. Nordzucker AG
10. Appendix
10.1. Research Methodology
10.2. Report Assumptions
10.3. Acronyms and Abbreviations

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