発酵食品・飲料の世界市場の現状、動向、COVID-19インパクトレポート

Global Fermented Food and Drinks Market Status, Trends and COVID-19 Impact Report

発酵食品・飲料の世界市場の現状、動向、COVID-19インパクトレポート 2021 シングルユーザーライセンスレポート。2350米ドルコーポレート・ユーザー・ライセンス・レポート4700米ドルセクション価格。以下... もっと見る

drinks
food

出版社	出版年月	電子版価格	言語
BisReport Consulting Co., Ltd. BISレポートコンサルティング	2021年10月11日	US$2,350 シングルユーザーライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	英語

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サマリー

発酵食品・飲料の世界市場の現状、動向、COVID-19インパクトレポート
2021
シングルユーザーライセンスレポート。2350米ドル
コーポレート・ユーザー・ライセンス・レポート4700米ドル
セクション価格。以下の通り

ここ数年、発酵食品・飲料市場は大きな変化を遂げています。
COVID-19の影響を受けて、発酵食品・飲料の世界市場規模は
は、2016年の（2016年市場規模XXXX）から2021年には（2021年市場規模XXXX）百万ドルに達しました。
で、2016-2021年のCAGRはXXXとなっています。現在のところ、世界のCOVID-19コロナウイルスの感染者数
は2億人を超えており、世界的な流行は基本的に抑えられています。
ため、世界銀行は2021年と2022年の世界の経済成長を推定しています。を発表しました。
世界銀行は、2021年の世界の経済成長率は4％、2022年は3.8％になると予測しています。
2021年には4％、2022年には3.8％拡大すると予測しています。発酵食品・飲料に関する当社の調査によると
市場と世界の経済環境に関する当社の調査によると、発酵食品・飲料の世界市場規模は
Fermented Food and Drinksの世界市場規模は、2021年から2026年までの年平均成長率は%で、2026年には（2026年市場規模XXXX）百万ドルに達すると予測しています。
2021-2026年の年平均成長率は%です。

世界銀行の統計によると、COVID-19のパンデミックにより、世界のGDPは2020年に約3.5%縮小しました。
世界銀行の統計によると、2020年に世界のGDPは約3.5%縮小しました。2021年に入ると、多くの国で経済活動が回復し始め、パンデミックに部分的に対応しています。
回復し、パンデミックの制限に部分的に適応しています。ワクチンの研究開発が飛躍的に進み
ワクチンの研究開発が飛躍的に進み、多くの政府も経済回復を促すための様々な政策を打ち出しています。
特に米国では、景気回復を促す様々な政策が打ち出されており、経済活動を強力に後押しする可能性があります。
経済活動を強力に後押しすると思われますが、持続的な成長の見通しは国やセクターによって大きく異なります。
国やセクターによって大きく異なります。世界経済は、COVID-19による大不況から回復しつつありますが
世界経済はCOVID-19による大不況から回復しつつありますが、パンデミック前のトレンドを下回る状態が長期にわたります。
長期にわたってパンデミック前のトレンドを下回るでしょう。パンデミックは、10年に及ぶ世界的な債務の累積に伴うリスクを悪化させました。
パンデミックは、10年にわたる世界的な債務蓄積に伴うリスクを悪化させた。また、今後10年間に予想されていた潜在成長率の鈍化をさらに加速させる可能性もあります。
今後10年間の潜在的な成長率を急上昇させる可能性が高い。

世界は「COVID-19」流行の回復期に入った。このような複雑な経済環境の中
このような環境の中、当社は「世界の発酵食品・飲料市場の現状、動向
and COVID-19 Impact Report 2021』を発表しました。このレポートでは、世界の
Fermented Food and Drinks 市場 , このレポートでは、以下を含むメーカーデータをカバーしています。
これらのデータは、消費者が競合他社についてよりよく知るのに役立ちます。
これらのデータは、消費者が競合他社についてよりよく知るのに役立ちます。また、本レポートでは、世界のすべての地域と
本レポートは、世界のすべての地域と国を対象としており、市場規模、数量、価値、価格など、地域の開発状況を示しています。
このレポートは、世界のすべての地域と国を対象としており、市場規模、数量、価値、価格データなど、地域の開発状況を示しています。さらに、本レポートはセグメントデータもカバーしています。
タイプ別、業界別、チャネル別などのセグメントデータも掲載しています。
2021年から2026年までの予測データを提供しています。

セクション1: 100 USD--市場の概要

セクション(2 3): 1200 USD--メーカーの詳細
ゼネラルミルズ
ハイネケン
クラフトハインツ
ダノン
アンハイザー・ブッシュ・インベブ（Anheuser-Busch InBev
カールスバーググループ
コンステレーション・ブランズ

セクション4：900米ドル--地域別内訳
北米(米国、カナダ、メキシコ)
南アメリカ(ブラジル、アルゼンチン、その他)
アジア太平洋地域（中国、日本、インド、韓国、南東アジア
ヨーロッパ（ドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリア
中近東・アフリカ（中東、アフリカ

セクション(5 6 7): 700 USD--。
製品タイプ別セグメント
アルコール飲料とノンアルコール飲料
乳製品と飲料
ベーカリー食品

アプリケーション別
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
食品専門店
独立系小売業者
オンライン小売業者

チャネル（直販、流通チャネル）別構成

セクション8：500米ドル--市場予測(2021-2026)

セクション9: 600 USD--川下の顧客

セクション10: 200 USD--原材料と製造コスト

セクション11: 500 USD--結論

セクション12：調査方法とデータソース

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第1節発酵食品・飲料の市場概要
1.1 発酵食品・飲料市場の範囲
1.2 COVID-19による発酵食品・飲料市場への影響
1.3 世界の発酵食品・飲料市場の現状と予測の概要
1.3.1 発酵食品・飲料の世界市場の現状 2016-2021年
1.3.2 発酵食品・飲料の世界市場予測 2021-2026年

第2節発酵食品・飲料の世界市場におけるメーカーシェア
2.1 世界のメーカーの発酵食品・飲料の販売量
2.2 世界のメーカー発酵食品・飲料事業売上高

セクション3 メーカーの発酵食品・飲料事業紹介
3.1 General Mills社発酵食品・飲料事業の紹介
3.1.1 ゼネラルミルズ社発酵食品・飲料の販売量、価格、収益、粗利益
利益率 2016-2021
3.1.2 ゼネラルミルズ社発酵食品・飲料事業の地域別分布
3.1.3 General Mills社インタビュー記録
3.1.4 General Mills社発酵食品・飲料事業プロフィール
3.1.5 General Mills社発酵食品・飲料の製品仕様

3.2 ハイネケン発酵食品・飲料事業紹介
3.2.1 ハイネケン発酵食品・飲料の販売量、価格、収益、粗利益
2016-2021
3.2.2 ハイネケン発酵食品・飲料事業の地域別分布
3.2.3 インタビュー記録
3.2.4 ハイネケン発酵食品・飲料事業の概要
3.2.5 ハイネケン発酵食品・飲料の製品仕様

3.3 メーカー3社の発酵食品・飲料事業紹介
3.3.1 メーカー3社の発酵食品・飲料の販売量、価格、収益、および
売上総利益率 2016-2021
3.3.2 メーカー3社の発酵食品・飲料事業の地域別分布
3.3.3 インタビュー記録
3.3.4 メーカー3社の発酵食品・飲料事業の概要
3.3.5 メーカー3社の発酵食品・飲料の製品仕様
...

Section 4 世界の発酵食品・飲料市場のセグメンテーション(地域別)
4.1 北アメリカの国
4.1.1 アメリカの発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.1.2 カナダ発酵食品・飲料の市場規模と価格分析 2016-2021年
4.1.3 メキシコ発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.2 南アメリカの国
4.2.1 ブラジルの発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.2.2 アルゼンチンの発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.3 アジア太平洋地域
4.3.1 中国の発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.3.2 日本の発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.3.3 インドの発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.3.4 韓国発酵食品・飲料の市場規模と価格分析 2016-2021年
4.3.5 東南アジアの発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.4 ヨーロッパの国
4.4.1 ドイツ発酵食品・飲料市場規模・価格分析 2016-2021年
4.4.2 イギリス発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.4.3 フランス発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.4.4 スペイン発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.4.5 イタリア発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.5 中東・アフリカ
4.5.1 アフリカの発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.5.2 中東の発酵食品・飲料市場規模と価格分析 2016-2021年
4.6 世界の発酵食品・飲料市場のセグメント別（地域別）分析 2016-?
2021
4.7 世界の発酵食品・飲料市場のセグメント化（地域別）分析

第5節世界の発酵食品・飲料市場のセグメント化（製品タイプ別
5.1 タイプ別製品紹介
5.1.1 アルコール飲料とノンアルコール飲料の製品紹介
5.1.2 乳製品および飲料の製品紹介
5.1.3 ベーカリーフーズ製品の紹介
5.2 世界の発酵食品・飲料の販売量（乳製品・飲料別）016-2021
5.3 世界の発酵食品・飲料の市場規模（乳製品・飲料別）016-2021年
5.4 発酵食品・飲料の製品タイプ別価格の違い2016-2021
5.5 世界の発酵食品・飲料市場セグメント別（タイプ別）分析

第6節世界の発酵食品・飲料市場のセグメンテーション（アプリケーション別
6.1 世界の発酵食品・飲料のアプリケーション別販売量 2016-2021
6.2 世界の発酵食品・飲料のアプリケーション別市場規模 2016-2021年
6.2 アプリケーション分野別の発酵食品・飲料の価格 2016-2021年
6.3 世界の発酵食品・飲料市場のセグメンテーション（用途別）分析

第7節世界の発酵食品・飲料市場のセグメンテーション（チャネル別
7.1 世界の発酵食品・飲料の市場区分（チャネル別）販売量
およびシェア 2016-2021
7.2 世界の発酵食品・飲料市場セグメント化（チャネル別）分析

第8節発酵食品・飲料の市場予測2021-2026年
8.1 発酵食品と飲料のセグメント化市場予測2021-2026年（地域別
8.2 発酵食品と飲料のセグメント化市場予測2021-2026年（タイプ別
8.3 発酵食品・飲料セグメンテーションの市場予測2021-2026年(アプリケーション別)
8.4 発酵食品・飲料セグメンテーションの市場予測2021-2026年(チャネル別)
8.5 発酵食品・飲料の世界価格予測

Section 9 発酵食品・飲料の用途と顧客分析
9.1 ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット顧客
9.2 専門食料品店のお客様
9.3 独立系小売業者
9.4 オンライン小売業者のお客様

セクション10 発酵食品・飲料の製造コスト分析
11.0 原料コスト分析
11.0 労働コスト分析
11.0 コストの概要

セクション11 結論

セクション12 方法論とデータソース

グラフと図
Figure Fermented Food and Drinks Product Picture (英語のみ)
Chart 世界の発酵食品と飲料の市場規模（COVID-の影響の有無にかかわらず
19)
Chart Global Fermented Food and Drinks Sales Volume (Unit) and Growth Rate 2016-2021（世界の発酵食品・飲料の販売量（単位）と成長率
Chart Global Fermented Food and Drinks Market Size (Million $) and Growth Rate 2016-
2021
Chart Global Fermented Food and Drinks Sales Volume (Unit) and Growth Rate 2021-2026（世界の発酵食品と飲料の販売量（単位）と成長率
Chart Global Fermented Food and Drinks Market Size (Million $) and Growth Rate 2021-
2026
チャート 2016-2021年世界のメーカーの発酵食品・飲料の販売量（単位
Chart 2016-2021年世界のメーカーの発酵食品・飲料の販売量シェア
Chart 2016-2021年世界のメーカー発酵食品・飲料事業収益
(Million USD)
Chart 2016-2021年世界のメーカーの発酵食品・飲料事業の収益シェア
Chart General Mills Fermented Food and Drinks Sales Volume, Price, Revenue and Gross
マージン 2016-2021
Chart General Mills Fermented Food and Drinks Business Distribution（ゼネラルミルズ発酵食品・飲料事業分布図

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Table of Contents

Summary

Global Fermented Food and Drinks Market Status, Trends and COVID-19 Impact Report
2021
Single User License Report: 2350 USD
Corporate User License Report: 4700 USD
Section Price: As below

In the past few years, the Fermented Food and Drinks market experienced a huge change
under the influence of COVID-19, the global market size of Fermented Food and Drinks
reached (2021 Market size XXXX) million $ in 2021 from (2016 Market size XXXX) in 2016
with a CAGR of xxx from 2016-2021 is. As of now, the global COVID-19 Coronavirus Cases
have exceeded 200 million, and the global epidemic has been basically under control,
therefore, the World Bank has estimated the global economic growth in 2021 and 2022. The
World Bank predicts that the global economic output is expected to expand 4 percent in
2021 while 3.8 percent in 2022. According to our research on Fermented Food and Drinks
market and global economic environment, we forecast that the global market size of
Fermented Food and Drinks will reach (2026 Market size XXXX) million $ in 2026 with a
CAGR of % from 2021-2026.

Due to the COVID-19 pandemic, according to World Bank statistics, global GDP has shrunk
by about 3.5% in 2020. Entering 2021, Economic activity in many countries has started to
recover and partially adapted to pandemic restrictions. The research and development of
vaccines has made breakthrough progress, and many governments have also issued various
policies to stimulate economic recovery, particularly in the United States, is likely to provide
a strong boost to economic activity but prospects for sustainable growth vary widely
between countries and sectors. Although the global economy is recovering from the great
depression caused by COVID-19, it will remain below pre-pandemic trends for a prolonged
period. The pandemic has exacerbated the risks associated with the decade-long wave of
global debt accumulation. It is also likely to steepen the long-expected slowdown in
potential growth over the next decade.

The world has entered the COVID-19 epidemic recovery period. In this complex economic
environment, we published the Global Fermented Food and Drinks Market Status, Trends
and COVID-19 Impact Report 2021, which provides a comprehensive analysis of the global
Fermented Food and Drinks market , This Report covers the manufacturer data, including:
sales volume, price, revenue, gross margin, business distribution etc., these data help the
consumer know about the competitors better. This report also covers all the regions and
countries of the world, which shows the regional development status, including market size,
volume and value, as well as price data. Besides, the report also covers segment data,
including: type wise, industry wise, channel wise etc. all the data period is from 2015-
2021E, this report also provide forecast data from 2021-2026.

Section 1: 100 USD——Market Overview

Section (2 3): 1200 USD——Manufacturer Detail
General Mills
Heineken
Kraft Heinz
Danone
Anheuser-Busch InBev
Carlsberg Group
Constellation Brands

Section 4: 900 USD——Region Segmentation
North America (United States, Canada, Mexico)
South America (Brazil, Argentina, Other)
Asia Pacific (China, Japan, India, Korea, Southeast Asia)
Europe (Germany, UK, France, Spain, Italy)
Middle East and Africa (Middle East, Africa)

Section (5 6 7): 700 USD——
Product Type Segmentation
Alcoholic and Non-Alcoholic Drinks
Dairy Food and Drinks
Bakery Foods

Application Segmentation
Hypermarkets and Supermarkets
Specialty Food Stores
Independent Retailers
Online Retailers

Channel (Direct Sales, Distribution Channel) Segmentation

Section 8: 500 USD——Market Forecast (2021-2026)

Section 9: 600 USD——Downstream Customers

Section 10: 200 USD——Raw Material and Manufacturing Cost

Section 11: 500 USD——Conclusion

Section 12: Research Method and Data Source

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Table of Contents
Section 1 Fermented Food and Drinks Market Overview
1.1 Fermented Food and Drinks Market Scope
1.2 COVID-19 Impact on Fermented Food and Drinks Market
1.3 Global Fermented Food and Drinks Market Status and Forecast Overview
1.3.1 Global Fermented Food and Drinks Market Status 2016-2021
1.3.2 Global Fermented Food and Drinks Market Forecast 2021-2026

Section 2 Global Fermented Food and Drinks Market Manufacturer Share
2.1 Global Manufacturer Fermented Food and Drinks Sales Volume
2.2 Global Manufacturer Fermented Food and Drinks Business Revenue

Section 3 Manufacturer Fermented Food and Drinks Business Introduction
3.1 General Mills Fermented Food and Drinks Business Introduction
3.1.1 General Mills Fermented Food and Drinks Sales Volume, Price, Revenue and Gross
margin 2016-2021
3.1.2 General Mills Fermented Food and Drinks Business Distribution by Region
3.1.3 General Mills Interview Record
3.1.4 General Mills Fermented Food and Drinks Business Profile
3.1.5 General Mills Fermented Food and Drinks Product Specification

3.2 Heineken Fermented Food and Drinks Business Introduction
3.2.1 Heineken Fermented Food and Drinks Sales Volume, Price, Revenue and Gross margin
2016-2021
3.2.2 Heineken Fermented Food and Drinks Business Distribution by Region
3.2.3 Interview Record
3.2.4 Heineken Fermented Food and Drinks Business Overview
3.2.5 Heineken Fermented Food and Drinks Product Specification

3.3 Manufacturer three Fermented Food and Drinks Business Introduction
3.3.1 Manufacturer three Fermented Food and Drinks Sales Volume, Price, Revenue and
Gross margin 2016-2021
3.3.2 Manufacturer three Fermented Food and Drinks Business Distribution by Region
3.3.3 Interview Record
3.3.4 Manufacturer three Fermented Food and Drinks Business Overview
3.3.5 Manufacturer three Fermented Food and Drinks Product Specification
…

Section 4 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (By Region)
4.1 North America Country
4.1.1 United States Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.1.2 Canada Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.1.3 Mexico Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.2 South America Country
4.2.1 Brazil Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.2.2 Argentina Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.3 Asia Pacific
4.3.1 China Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.3.2 Japan Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.3.3 India Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.3.4 Korea Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.3.5 Southeast Asia Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.4 Europe Country
4.4.1 Germany Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.4.2 UK Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.4.3 France Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.4.4 Spain Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.4.5 Italy Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.5 Middle East and Africa
4.5.1 Africa Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.5.2 Middle East Fermented Food and Drinks Market Size and Price Analysis 2016-2021
4.6 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (By Region) Analysis 2016-
2021
4.7 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (By Region) Analysis

Section 5 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (by Product Type)
5.1 Product Introduction by Type
5.1.1 Alcoholic and Non-Alcoholic Drinks Product Introduction
5.1.2 Dairy Food and Drinks Product Introduction
5.1.3 Bakery Foods Product Introduction
5.2 Global Fermented Food and Drinks Sales Volume by Dairy Food and Drinks016-2021
5.3 Global Fermented Food and Drinks Market Size by Dairy Food and Drinks016-2021
5.4 Different Fermented Food and Drinks Product Type Price 2016-2021
5.5 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (By Type) Analysis

Section 6 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (by Application)
6.1 Global Fermented Food and Drinks Sales Volume by Application 2016-2021
6.2 Global Fermented Food and Drinks Market Size by Application 2016-2021
6.2 Fermented Food and Drinks Price in Different Application Field 2016-2021
6.3 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (By Application) Analysis

Section 7 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (by Channel)
7.1 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (By Channel) Sales Volume
and Share 2016-2021
7.2 Global Fermented Food and Drinks Market Segmentation (By Channel) Analysis

Section 8 Fermented Food and Drinks Market Forecast 2021-2026
8.1 Fermented Food and Drinks Segmentation Market Forecast 2021-2026 (By Region)
8.2 Fermented Food and Drinks Segmentation Market Forecast 2021-2026 (By Type)
8.3 Fermented Food and Drinks Segmentation Market Forecast 2021-2026 (By Application)
8.4 Fermented Food and Drinks Segmentation Market Forecast 2021-2026 (By Channel)
8.5 Global Fermented Food and Drinks Price Forecast

Section 9 Fermented Food and Drinks Application and Client Analysis
9.1 Hypermarkets and Supermarkets Customers
9.2 Specialty Food Stores Customers
9.3 Independent Retailers Customers
9.4 Online Retailers Customers

Section 10 Fermented Food and Drinks Manufacturing Cost of Analysis
11.0 Raw Material Cost Analysis
11.0 Labor Cost Analysis
11.0 Cost Overview

Section 11 Conclusion

Section 12 Methodology and Data Source

Chart and Figure
Figure Fermented Food and Drinks Product Picture
Chart Global Fermented Food and Drinks Market Size (with or without the impact of COVID-
19)
Chart Global Fermented Food and Drinks Sales Volume (Units) and Growth Rate 2016-2021
Chart Global Fermented Food and Drinks Market Size (Million $) and Growth Rate 2016-
2021
Chart Global Fermented Food and Drinks Sales Volume (Units) and Growth Rate 2021-2026
Chart Global Fermented Food and Drinks Market Size (Million $) and Growth Rate 2021-
2026
Chart 2016-2021 Global Manufacturer Fermented Food and Drinks Sales Volume (Units)
Chart 2016-2021 Global Manufacturer Fermented Food and Drinks Sales Volume Share
Chart 2016-2021 Global Manufacturer Fermented Food and Drinks Business Revenue
(Million USD)
Chart 2016-2021 Global Manufacturer Fermented Food and Drinks Business Revenue Share
Chart General Mills Fermented Food and Drinks Sales Volume, Price, Revenue and Gross
margin 2016-2021
Chart General Mills Fermented Food and Drinks Business Distribution

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