スパークリング飲料の世界市場 - 2023-2030

Global Sparkling Drinks Market - 2023-2030

市場概要世界のスパークリングドリンク市場は、2022年に390億米ドルに達し、2030年には655億米ドルに達し、有利な成長が予測されている。予測期間2023-2030年の年平均成長率は6.7%である。砂糖入り清涼飲料の... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
DataM Intelligence データMインテリジェンス	2023年7月31日	US$4,350 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	101	英語

サマリー

市場概要
世界のスパークリングドリンク市場は、2022年に390億米ドルに達し、2030年には655億米ドルに達し、有利な成長が予測されている。予測期間2023-2030年の年平均成長率は6.7%である。
砂糖入り清涼飲料の健康への悪影響に対する意識の高まりは、無糖や低糖のスパークリング飲料を含む、より健康的な代替品へのシフトにつながっている。この傾向は市場の成長を促進すると予想される。ミクソロジーやカクテル文化の人気の高まりも、スパークリングドリンク市場の成長に寄与している。スパークリングドリンクはカクテルのミキサーとして使われることが多く、その汎用性の高さからバーテンダーやミクソロジストの間で好まれている。
メーカーは、世界のスパークリングドリンク市場に新しく革新的な製品を投入するため、研究開発活動に投資している。これには、これらの飲料の魅力と健康上の利点を高めるための天然原料の使用、有機認証、機能性添加物などが含まれ、スパークリングドリンク市場の成長をさらに後押ししている。
市場ダイナミクス
消費者のライフスタイルと嗜好の変化が市場成長を牽引
消費者のライフスタイルや嗜好の変化は、世界のスパークリングドリンク市場を牽引する重要な役割を果たしている。消費者のライフスタイルが進化し、嗜好が変化するにつれて、市場におけるスパークリングドリンクの需要と消費パターンに直接的な影響が生じている。多忙なスケジュール、外出の多いライフスタイル、手軽なリフレッシュメントの必要性が、便利な飲料オプションの需要を促進している。
飲料会社は、低糖またはゼロ糖のスパークリングオプション、天然フレーバー、機能性飲料を導入することで、この傾向に対応している。例えば、2022年5月16日、楽しいスパークリング・エナジー・ウォーターとドリンクで有名なサンシャイン・ビバレッジは、スパークリング・エナジー・ドリンクの製品群にトロピカル・パイナップルを導入し、ポートフォリオを拡大した。この発売は、戦略的資本投資会社であるサイプレス・アセンダント社からの最近の出資を受けたものである。
スパークリングドリンクの製品革新と多様化が市場成長を牽引
消費者の嗜好は、健康志向、風味の多様性、ユニークな体験への欲求などの要因によって常に進化している。飲料メーカーは、こうした嗜好の変化に対応し、市場シェアを獲得するため、製品のイノベーションに注力している。スパークリングドリンク市場で多様な選択肢を提供するため、新しいフレーバー、配合、パッケージを導入している。製品を消費者の需要に合わせることで、企業は顧客を引き付け、維持し、市場成長を促進している。
例えば、2023年4月4日、Keventers社は「Sparkling Iced Beverages」という新しいカテゴリーの飲料を発表した。このエキサイティングな新商品には、5種類の楽しいフレーバーが用意されている：Aam Panna、Kala Khatta、Spiced Chai、Classic Lemon Iced Tea、Peach Iced Teaである。これらのスパークリング飲料の発売は、爽やかで楽しい夏の飲料に対する需要の高まりに応えるものである。
原材料価格の変動が市場成長の妨げに
砂糖、天然香料、包装材料などの原材料価格の変動は、スパークリング飲料メーカーの製造コストに大きな影響を与えている。これらの原材料価格が高騰すると、生産コストが上昇し、市場企業の利益率が低下する。これが企業にとって課題となり、市場の成長をさらに抑制している。
原材料価格の変動は、市場におけるスパークリングドリンクの価格競争力に影響を与えている。主要原料や包装資材のコストが大幅に上昇しているため、企業は他の飲料と比較して競争力のある価格設定を維持することが困難になっている。これは消費者の需要と市場シェアに影響を与えており、消費者は価格の上昇に対応してより手頃な代替品を選ぶようになっている。
COVID-19 影響分析
パンデミックは消費者の行動と嗜好に変化をもたらした。社会的距離を置く措置や戸締まりの実施により、外出先での消費が減少し、自宅での消費へとシフトしている。この変化はスパークリング飲料の需要に影響を及ぼし、消費者はレストランやカフェ、イベントなど、家庭外でスパークリング飲料を消費する機会が限られていた。
しかし、パンデミックの間に実店舗が閉鎖され、eコマースへの依存度が高まった結果、消費者のチャネルの嗜好が変化した。スパークリングドリンクのオンライン販売は伸びている。
人工知能の影響分析
人工知能（AI）は、スパークリングドリンク市場におけるサプライチェーンプロセスを最適化することができる。予測分析を活用することで、AIアルゴリズムは需要を予測し、在庫管理を最適化し、物流と流通を合理化することができる。これにより、効率性の向上、コスト削減、顧客サービスの強化につながり、最終的にはスパークリングドリンクのタイムリーな配達と入手可能性を確保することで、市場全体に利益をもたらすことができる。
AIを活用したテクノロジーは、パーソナライズされたマーケティング・キャンペーンや顧客エンゲージメント戦略を可能にする。消費者データと嗜好を分析することで、AIアルゴリズムは個々の消費者にターゲットを絞った広告、レコメンデーション、プロモーションを提供することができる。このパーソナライズされたアプローチにより、顧客エンゲージメントが強化され、ブランド・ロイヤルティが向上し、スパークリングドリンク市場における売上が促進される。
セグメント分析
世界のスパークリングドリンク市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。
クラフト＆アーティザナル飲料への消費者の関心の高まり
消費者がユニークで地元産の飲料を求めているため、サイダー分野、特にクラフト・サイダーや職人的サイダーの人気が高まっている。クラフト・サイダー・メーカーは、伝統的な製法と様々なリンゴや果実のブレンドを用いた少量生産の高品質サイダーの生産に注力している。本物志向と地元生産者支援という消費者の嗜好を背景に、クラフト＆アーティザナル飲料への関心が高まっていることが、スパークリング飲料市場全体におけるシードル分野の成長に寄与している。
この需要を満たすため、メーカーは世界のスパークリング市場で新製品を開発している。例えば、2022年9月6日、楽しいスパークリング・エナジー・ウォーターとドリンクで有名なサンシャイン・ビバレッジは、スパークリング・エナジー・ドリンクのシリーズにトロピカル・パイナップルを導入し、ポートフォリオを拡大した。この発売は、戦略的資本投資会社であるサイプレス・アセンダント社からの最近の出資を受けたものである。
地理的分析
北米における確立された消費者層と多様な製品提供の増加
北米は世界のスパークリングドリンク市場を支配する立場にある。この地域は、炭酸飲料やフレーバー飲料に強い親近感を持つ、確立された消費者基盤の恩恵を受けている。炭酸飲料、フレーバーウォーター、エナジードリンク、その他のスパークリング飲料など、多様な製品を提供する北米は、様々な消費者の嗜好やシーンに対応している。同地域は技術革新に注力し、市場のトレンドを先取りし、新しいフレーバー、包装形態、マーケティング戦略を導入することで、その優位性をさらに強めている。
北米は強力な流通網と効率的なサプライチェーン・オペレーションを有しており、スパークリング飲料の普及を確実なものにしている。消費者の健康志向の高まりと相まって、集中的なマーケティングと販促活動が、世界のスパークリングドリンク業界における北米の継続的な市場支配に寄与している。
競争状況
世界の主なスパークリングドリンク市場プレーヤーには、Pepsico, Inc.、Welch Foods Inc.、Ocean Spray、Waterloo Sparkling Drinks Corporation、Sapporo Group、Seven Sparkling Drinks、LaCroix Beverages, Inc.、Nestle S.A、Hint Inc.、The Coca-Cola Companyなどが含まれる。
レポートを購入する理由
- 製品タイプ、流通チャネル、地域に基づく世界のスパークリングドリンク市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するため。
- トレンドと共同開発を分析することで商機を特定する。
- すべてのセグメントを含むスパークリングドリンク市場レベルの多数のデータポイントを記載したExcelデータシート。
- PDFレポートは、徹底的な定性インタビューと綿密な調査による包括的な分析で構成されています。
- 主要企業の主要製品で構成された製品マッピングをエクセルで提供。
世界のスパークリングドリンク市場レポートは、約53の表、48の図、101ページを提供します。
対象読者
- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 調査専門家
- 新興企業

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1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Product Type
3.2. Snippet by Distribution Channel
3.3. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Changing Consumer Lifestyles and Preferences Drive the Market Growth
4.1.1.2. Product Innovation and Diversification of Sparkling Drinks Drive the Market Growth
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Fluctuating Raw Material Prices Hamper the Market Growth
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porters Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID-19
6.1.2. Scenario During COVID-19
6.1.3. Scenario Post COVID-19
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Product Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Product Type
7.2. Alcoholic Beverages*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.2.3. Wine
7.2.4. Cider
7.2.5. Others
7.3. Non-Alcoholic Beverages
7.3.1. Juice
7.3.2. Water
7.3.3. Tea & Coffee
7.3.4. Others
8. By Distribution Channel
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
8.2. E-Commerce*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Supermarkets & Hypermarkets
8.4. Retail Stores
8.5. Restaurants & Tap Rooms
8.6. Others
9. By Region
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
9.2. North America
9.2.1. Introduction
9.2.2. Key Region-Specific Dynamics
9.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.2.5.1. The U.S.
9.2.5.2. Canada
9.2.5.3. Mexico
9.3. Europe
9.3.1. Introduction
9.3.2. Key Region-Specific Dynamics
9.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.3.5.1. Germany
9.3.5.2. The UK
9.3.5.3. France
9.3.5.4. Italy
9.3.5.5. Spain
9.3.5.6. Rest of Europe
9.4. South America
9.4.1. Introduction
9.4.2. Key Region-Specific Dynamics
9.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.4.5.1. Brazil
9.4.5.2. Argentina
9.4.5.3. Rest of South America
9.5. Asia-Pacific
9.5.1. Introduction
9.5.2. Key Region-Specific Dynamics
9.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.5.5.1. China
9.5.5.2. India
9.5.5.3. Japan
9.5.5.4. Australia
9.5.5.5. Rest of Asia-Pacific
9.6. Middle East and Africa
9.6.1. Introduction
9.6.2. Key Region-Specific Dynamics
9.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10. Competitive Landscape
10.1. Competitive Scenario
10.2. Market Positioning/Share Analysis
10.3. Mergers and Acquisitions Analysis
11. Company Profiles
11.1. Pepsico, Inc.*
11.1.1. Company Overview
11.1.2. Product Portfolio and Description
11.1.3. Financial Overview
11.1.4. Key Developments
11.2. Welch Foods Inc.
11.3. Ocean Spray
11.4. Waterloo Sparkling Drinks Corporation
11.5. Sapporo Group
11.6. Seven Sparkling Drinks
11.7. LaCroix Beverages, Inc.
11.8. Nestle S.A
11.9. Hint Inc.
11.10. The Coca-Cola Company
LIST NOT EXHAUSTIVE
12. Appendix
12.1. About Us and Services
12.2. Contact Us

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Table of Contents

Summary

Market Overview
The Global Sparkling Drinks market reached US$ 39.0 billion in 2022 and is projected to witness lucrative growth by reaching up to US$ 65.5 billion by 2030. The market is growing at a CAGR of 6.7% during the forecast period 2023-2030.
Growing awareness about the negative health impacts of sugary soft drinks is leading to a shift towards healthier alternatives, including sparkling drinks with no and low sugar content. This trend is expected to propel the growth of the market. The rising popularity of mixology and cocktail culture is also contributing to the growth of the sparkling drinks market. Sparkling drinks are often used as mixers in cocktails, and their versatility is making them a favorite choice among bartenders and mixologists.
Manufacturers are investing in research and development activities to introduce new and innovative products in the global sparkling drinks market. This includes the use of natural ingredients, organic certification, and functional additives to enhance the appeal and health benefits of these beverages, which further drive the sparkling drinks market growth.
Market Dynamics
Changing Consumer Lifestyles and Preferences Drive the Market Growth
Changing consumer lifestyles and preferences are playing a crucial role in driving the global sparkling drinks market. As consumers' lifestyles evolve and their preferences shift, there is a direct impact on the demand for and consumption patterns of sparkling drinks in the market. Busy schedules, on-the-go lifestyles, and the need for quick refreshments are driving the demand for convenient beverage options.
Beverage companies are responding to this trend by introducing low or zero-sugar sparkling options, natural flavors, and functional beverages. For instance, on May 16, 2022, Sunshine Beverages, renowned for its delightful Sparkling Energy Waters and Drinks, expanded its portfolio by introducing Tropical Pineapple to its range of Sparking Energy Drinks. This launch follows the recent majority investment from Cypress Ascendant, a strategic capital investment firm.
Product Innovation and Diversification of Sparkling Drinks Drive the Market Growth
Consumer preferences are constantly evolving, driven by factors such as health consciousness, flavor variety, and desire for unique experiences. Beverage companies are focusing on product innovation to cater to these changing preferences and capture market share. They introduce new flavors, formulations, and packaging is designing to offer a diverse range of options in the sparkling drinks market. By aligning their products with consumer demands, companies are attracting and retaining customers, driving market growth.
For instance, on April 4, 2023, Keventers introduced a new category of beverages called Sparkling Iced Beverages. This exciting addition offers a selection of five delightful flavors: Aam Panna, Kala Khatta, Spiced Chai, Classic Lemon Iced Tea, and Peach Iced Tea. The launch of these sparkling beverages caters to the rising demand for refreshing and enjoyable summer drinks.
Fluctuating Raw Material Prices Hamper the Market Growth
Fluctuations in raw material prices, such as sugar, natural flavors, and packaging materials, are significantly impacting the production costs for sparkling drink manufacturers. When the prices of these raw materials rise, it is leading to increased production costs, reducing profit margins for companies in the market. This is posing challenges for businesses, which further restrain market growth.
Fluctuating raw material prices are affecting the price competitiveness of sparkling drinks in the market. The cost of key ingredients and packaging materials are increasing significantly, companies are facing difficulties in maintaining competitive pricing compared to other beverages. This is impacting consumer demand and market share, as consumers are opting for more affordable alternatives in response to higher prices.
COVID-19 Impact Analysis
The pandemic has brought about changes in consumer behavior and preferences. With the implementation of social distancing measures and lockdowns, there has been a decrease in on-the-go consumption and a shift towards at-home consumption. This shift has affected the demand for sparkling drinks, as consumers had limited opportunities to consume these beverages outside the home, such as in restaurants, cafes, or events.
However, The closure of physical retail outlets and the increased reliance on e-commerce during the pandemic has resulted in changes in channel preferences for consumers. While online sales of sparkling drinks have witnessed growth.
Artificial Intelligence Impact Analysis
Artificial Intelligence (AI) can optimize the supply chain processes within the sparkling drinks market. By leveraging predictive analytics, AI algorithms can forecast demand, optimize inventory management, and streamline logistics and distribution. This can lead to improved efficiency, reduced costs, and enhanced customer service, ultimately benefiting the overall market by ensuring timely delivery and availability of sparkling drinks.
AI-powered technologies enable personalized marketing campaigns and customer engagement strategies. By analyzing consumer data and preferences, AI algorithms can deliver targeted advertisements, recommendations, and promotions to individual consumers. This personalized approach enhances customer engagement, increases brand loyalty, and drives sales within the sparkling drinks market.
Segment Analysis
The global sparkling drinks market is segmented based on product type, distribution channel, and region.
Increasing Consumer Interest in Craft and Artisanal Beverages
The cider segment, particularly craft and artisanal ciders, is seeing a rise in popularity as consumers seek unique and locally produced beverages. Craft cider makers are focusing on producing small-batch, high-quality ciders using traditional methods and a variety of apple and fruit blends. The growing interest in craft and artisanal beverages are driving by consumer preferences for authenticity and supporting local producers, is contributing to the growth of the cider segment within the overall sparkling drinks market.
To meet this demand manufacturers are developing new products in the global sparkling market. For instance, on September 6, 2022, Sunshine Beverages, renowned for its delightful Sparkling Energy Waters and Drinks, expanded its portfolio by introducing Tropical Pineapple to its range of Sparking Energy Drinks. This launch follows the recent majority investment from Cypress Ascendant, a strategic capital investment firm.
Geographical Analysis
Increasing Established Consumer Base and Diverse Product Offerings in North America
North America is positioned to dominate the global sparkling drinks market. The region is benefiting from an established consumer base that has a strong affinity for fizzy and flavored beverages. With a diverse range of product offerings, including carbonated soft drinks, flavored water, energy drinks, and other sparkling beverages, North America is catering to various consumer preferences and occasions. The region's is focusing on innovation, staying ahead of market trends, and introducing new flavors, packaging formats, and marketing strategies further strengthens its dominance.
North America is possessing strong distribution networks and efficient supply chain operations, ensuring the widespread availability of sparkling drinks. Intensive marketing and promotional activities, coupled with a growing consumer shift towards healthier options, are contributing to North America's continued market dominance in the global sparkling drinks industry.
Competitive Landscape
The major global sparkling drinks market players include Pepsico, Inc., Welch Foods Inc., Ocean Spray, Waterloo Sparkling Drinks Corporation, Sapporo Group, Seven Sparkling Drinks, LaCroix Beverages, Inc., Nestle S.A, Hint Inc. and The Coca-Cola Company.
Why Purchase the Report?
• To visualize the global sparkling drinks market segmentation based on product type, distribution channel, and region, as well as understand key commercial assets and players.
• Identify commercial opportunities by analyzing trends and co-development.
• Excel data sheet with numerous data points of sparkling drinks market-level with all segments.
• PDF report consists of a comprehensive analysis after exhaustive qualitative interviews and an in-depth study.
• Product mapping available as Excel consisting of key products of all the major players.
The global sparkling drinks market report would provide approximately 53 tables, 48 figures, and 101 Pages.
Target Audience 2023
• Manufacturers/ Buyers
• Industry Investors/Investment Bankers
• Research Professionals
• Emerging Companies

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