イタリアの家禽飼料市場概観、2029年Italy Poultry Feed Market Overview, 2029 イタリアの家禽飼料市場は、同国の農業において重要な位置を占めている。家禽肉と卵はイタリアで最も消費される動物性タンパク質源のひとつであり、そのためイタリアでは、主に家禽製品が主流を占める同国の豊か... もっと見る
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サマリーイタリアの家禽飼料市場は、同国の農業において重要な位置を占めている。家禽肉と卵はイタリアで最も消費される動物性タンパク質源のひとつであり、そのためイタリアでは、主に家禽製品が主流を占める同国の豊かな料理の伝統から、競争力があると同時に革新的な、実質的な家禽ビジネスが発展してきた。持続可能性は、イタリアの家禽飼料市場において新たな必須事項である。それは、規制上の考慮事項、消費者の需要、および農業セクターレベルでの環境スチュワードシップへのコミットメントによって大きく後押しされている。生産者は、飼料の配合や原料の調達において、持続可能性を重視するようになっている。こうした代替飼料は、大豆やトウモロコシをベースとした飼料原料よりも環境面で非常に有利である。鶏肉産業が、廃棄物を最小限に抑え、資源をより有意義に利用するために、家禽の副産物を飼料原料に利用することで、循環経済に関する廃棄物削減活動をリードしていることは、さらに重要である。過去10年間で、持続可能性と革新へのシフトを示すいくつかの重要な進展があった。研究開発への投資拡大により、家畜の健康増進を目的とした高性能飼料を開発するための給餌技術と栄養科学が強化される一方、環境への有害な影響を軽減する方法が模索されている。このような技術革新を進めるには、大学や業界関係者を巻き込んだ取り組みが不可欠と考えられている。さらに重要なことは、欧州連合(EU)の政策と調和した規制が、動物福祉や飼料の安全性に関する基準の強化など、農業の持続可能性を支えていることで、生産者はコンプライアンスや品質保証への投資を必要としている。国際飼料産業連盟は飼料産業の世界的な代弁者であり、人口が増加する世界に安全で栄養価が高く、手頃な価格の食品を供給するフードチェーンの重要な構成要素として、飼料産業を提唱し、促進している。IFIFは、国連食糧農業機関(FAO)、世界動物衛生機関(WOAH)、コーデックス委員会などの国際機関と緊密に協力し、飼料チェーンの適切な国際基準の確立と公正な貿易の促進を支援することで、動物と人々の健康と福祉の高水準に貢献しています。Bonafide Research社の調査レポート「イタリアの家禽用飼料市場の概要、2029年」によると、イタリアの家禽用飼料市場は2024年から29年までに6億米ドル以上になると予測されています。健康志向の消費者からの継続的な需要と有機農法の継続的な成長に基づいて、有機家禽用飼料の需要は加速度的に改善し続ける。飼料効率と動物福祉を改善するためのデータ分析、精密給餌システムなども、顕著な技術進歩となっている。しかし、動物の健康と栄養に対する懸念が問題視され始めている。そのため、腸内環境を改善し、抗生物質への依存を減らすプロバイオティクス、プレバイオティクス、天然抗菌剤などの機能性飼料添加物への需要が高まっている。これらの中で、イタリアの家禽飼料市場を大きく牽引している成長指標という強力なドライバーがいくつかある。これには、より健康的な食習慣とともに、手頃な価格で栄養価の高いタンパク源の人気が高まっていることによる、鶏肉や鶏卵を中心とした鶏肉製品への需要の増加が含まれる。より良い飼育方法や栄養管理といった鶏の飼育システムの改善は、生産性と効率を高める。イタリアの養鶏飼料は、市場の成長と機能性を促進する機会とイノベーションに非常に恵まれている。代替タンパク源への関心の高まりは、飼料メーカーが製品ラインを多様化し、より持続可能な選択肢を求める消費者の嗜好の進化に対応する道を広げている。 イタリアの家禽用飼料市場は多様化しており、主に穀類、油糧種子ミール、魚粉、骨粉などの原料が多く使われている。穀類は家禽用飼料の主食であり、飼料の約50~60%を占める。主食はトウモロコシ、小麦、大麦で、鳥に炭水化物とエネルギーを供給する。イタリア国内のトウモロコシ生産量の明るい特徴は、ピークに達した後、それまでの記録的な水準であった50%から30~35%程度にまで激減したことである。それは、ひどい天候不順と激しい競争のためである。これは輸入への依存であり、地元生産者間のトラブルや軋轢を予感させる。油糧種子ミール、特に大豆は、鶏の飼料における主要なタンパク質源である。しかし、イタリアはヨーロッパ大陸で最大の大豆生産国だが、必要量の20%しか満たせず、南米から大量に輸入している。油糧ミールを配合することで、飼料中のタンパク質レベルが向上する。これは通常、家禽の成長と産卵に重要な役割を果たしている。フィッシュミールやボーンミールも家禽の栄養には欠かせない。これらは高品質のタンパク質と重要なミネラルを供給する。フィッシュミールはアミノ酸組成が特に評価され、ボーンミールは家禽の骨格形成に不可欠なカルシウムとリンの供給源として使用される。 イタリアの家禽飼料はダイナミックなセクターであり、主にペレット、マッシュ、クランブルなど様々な形態の飼料があるのが特徴である。家禽飼料のペレットの主な形態は、最も便利で栄養的に完全である。この形態は原料を小さく均一な形状に圧縮するため、廃棄物が最小限に抑えられるだけでなく、鳥に一定量の栄養を与えることができる。利便性と保存のしやすさから、この形態は高生産者の間で人気がある。マッシュ飼料は、ペレット化以外の方法で粉砕した穀物とサプリメントを組み合わせたものである。配合が簡単なため、小規模農家や裏庭の家禽飼育者に好まれることが多い。マッシュ飼料は給餌に多少の無駄が生じるが、農家が特定のニーズに合わせて栄養素プロファイルをカスタマイズできる柔軟性がある。クランブルは、マッシュとペレットの中間的な飼料である。幼鳥が固形飼料に移行する際に主に使用されるが、その栄養特性はペレットと同様であるため、ヒナが容易に摂取することができる。発育の初期段階においては、成長と健康のために不可欠な飼料である。 家禽用飼料は、ブロイラーやレイヤーなどの家禽製品にかなりの需要があるため、イタリアの農業部門における重要な構成要素のひとつである。イタリアでは2019年に約294万トンの家禽飼料が生産されたが、これは動物からのより高品質なタンパク質に対する消費者の需要が高まっていることの表れである。イタリアの配合飼料生産量は1,450万トンの水準に達しており、家禽飼料はこの生産量のかなりの部分を占めている。ブロイラー生産がより重要なのは、鶏肉が手軽で健康的な食品源であるため、消費者の需要が著しく高いからである。鶏肉は経済的に手頃であり、さまざまな料理に利用できるため、その消費量は驚異的である。このため、鳥の最適な発育と健康を可能にする、より高い生産性や効率的な飼養方法への投資が行われている。イタリアの家禽産業では、主に卵の生産に雌鶏が使用されている。タンパク質の割合が高い飼料を摂取する必要性が高まるにつれ、卵の需要が急増している。そのため、養鶏場では卵の品質を高めるだけでなく、生産率も高めることができる特殊な飼料を採用している。レイヤー飼料の栄養革新は、産卵鶏の特定の要件と、これらの要件が高い生産率で最高品質の卵を産むためにどのように適用されるかに重点を置いている。ブロイラーとレイヤーの2大カテゴリーとは別に、アヒルや七面鳥のような、規模は大きくないが存在するセグメントもある。これらの家禽飼料市場の統合は、持続可能で高品質な畜産物に対する消費者の新たな要求に応えるべく、絶え間ない技術革新を行っているイタリア国内417カ所の飼料工場という強固なインフラのおかげで成長している。 本レポートの考察 - 歴史的な年2018 - 基準年2023 - 推定年2024 - 予測年2029 本レポートの対象分野 - 家禽飼料市場の展望とその価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 素材別 - 穀物 - 油糧種子 - 魚粉・骨粉 - その他 形態別 - パレット - マッシュ - クランブル - その他 家畜別 - ブロイラー - レイヤー - その他 レポートのアプローチ 本レポートは一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず二次調査は、市場を理解し、そこに存在する企業をリストアップするために行われた。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースなどの第三者情報源から成る。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施した。その後、消費者を地域、階層、年齢層、性別で均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データが揃えば、二次ソースから得た詳細の検証を開始することができる。 対象読者 本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、団体、養鶏飼料業界関連組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を調整するのに役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。 目次目次1.要旨 2.市場構造 2.1.市場考察 2.2.前提条件 2.3.制限事項 2.4.略語 2.5.出典 2.6.定義 2.7.地理 3.研究方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.イタリアのマクロ経済指標 5.市場ダイナミクス 5.1.市場促進要因と機会 5.2.市場の阻害要因と課題 5.3.市場動向 5.3.1.XXXX 5.3.2.XXXX 5.3.3.XXXX 5.3.4.XXXX 5.3.5.XXXX 5.4.コビッド19効果 5.5.サプライチェーン分析 5.6.政策と規制の枠組み 5.7.業界専門家の見解 6.イタリアの家禽飼料市場概要 6.1.金額別市場規模 6.2.市場規模および予測、成分別 6.3.市場規模・予測:形態別 6.4.市場規模・予測:家畜別 6.5.市場規模・予測:地域別 7.イタリアの家禽飼料市場セグメント 7.1.イタリアの家禽飼料市場:成分別 7.1.1.イタリアの家禽用飼料市場規模:穀物/穀物別、2018年〜2029年 7.1.2.イタリアの家禽用飼料の市場規模:油糧種子ミール別、2018年〜2029年 7.1.3.イタリアの家禽用飼料の市場規模:魚粉・骨粉別、2018-2029年 7.1.4.イタリアの家禽用飼料の市場規模:その他:2018年-2029年 7.2.イタリアの家禽用飼料市場:形態別 7.2.1.イタリアの家禽用飼料市場規模:パレット別、2018年〜2029年 7.2.2.イタリアの家禽用飼料の市場規模:マッシュ毎、2018年-2029年 7.2.3.イタリアの家禽用飼料の市場規模:クランブル別、2018年-2029年 7.2.4.イタリアの家禽用飼料の市場規模:その他:2018-2029年 7.3.イタリアの家禽用飼料市場:家畜別 7.3.1.イタリアの家禽飼料市場規模:ブロイラー別、2018年〜2029年 7.3.2.イタリアの家禽用飼料市場規模:レイヤー別、2018年〜2029年 7.3.3.イタリアの家禽用飼料の市場規模:その他別、2018年~2029年 7.4.イタリアの家禽用飼料市場規模:地域別 7.4.1.イタリアの家禽用飼料市場規模:北部別、2018年〜2029年 7.4.2.イタリアの家禽用飼料市場規模:東部別、2018年〜2029年 7.4.3.イタリアの家禽用飼料の市場規模:西部地域別、2018年-2029年 7.4.4.イタリアの家禽用飼料の市場規模:南部別、2018年-2029年 8.イタリアの家禽飼料市場の機会評価 8.1.成分別、2024年~2029年 8.2.形態別、2024~2029年 8.3.家畜別、2024~2029年 8.4.地域別、2024~2029年 9.競争環境 9.1.ポーターの5つの力 9.2.会社概要 9.2.1.企業1 9.2.1.1.会社概要 9.2.1.2.会社概要 9.2.1.3.財務ハイライト 9.2.1.4.地理的洞察 9.2.1.5.事業セグメントと業績 9.2.1.6.製品ポートフォリオ 9.2.1.7.主要役員 9.2.1.8.戦略的な動きと展開 9.2.2.会社概要 9.2.3.会社3 9.2.4.4社目 9.2.5.5社目 9.2.6.6社 9.2.7.7社 9.2.8.8社 10.戦略的提言 11.免責事項 図表一覧 図1:イタリアの家禽飼料市場規模:金額別(2018年、2023年、2029年)(単位:億米ドル) 図2:市場魅力度指数(成分別 図3:市場魅力度指数(形態別 図4:市場魅力度指数(家畜別 図5:市場魅力度指数(地域別 図6:イタリア家禽飼料市場のポーターの5つの力 表一覧 表1:家禽飼料市場の影響要因(2023年 表2:イタリアの家禽用飼料市場規模および予測:成分別(2018~2029F)(単位:億米ドル) 表3:イタリアの家禽用飼料市場規模・予測:形態別(2018~2029F)(単位:億米ドル) 表4:イタリアの家禽用飼料の市場規模・予測:家畜別(2018~2029F)(単位:億米ドル) 表5:イタリアの家禽用飼料市場規模・予測:地域別(2018~2029F)(単位:億米ドル) 表6:イタリアの家禽用飼料の穀物/穀物市場規模(2018年~2029年)(単位:億米ドル 表7:イタリアの家禽用飼料の市場規模(2018年~2029年)(単位:億米ドル 表8:イタリアの魚粉・骨粉の養鶏飼料市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表9:イタリアのその他の家禽用飼料市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表10:イタリアのパレットの家禽飼料市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表11:イタリアのマッシュ飼料の市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表12:イタリアの家禽用飼料の市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表13:イタリアの家禽用飼料の市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表14:イタリアのブロイラーの家禽用飼料市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表15:イタリアのレイヤーの家禽飼料市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表16:イタリアのその他の家禽用飼料市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表17:イタリアの北部の家禽用飼料市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表18:イタリアの東部の家禽用飼料市場規模(2018年~2029年)(億米ドル 表19:イタリアの家禽用飼料の市場規模(2018年~2029年)(単位:億米ドル 表20:イタリアの家禽用飼料の南部市場規模(2018年~2029年)(億米ドル
SummaryItaly poultry feed market is a significant part of the country's agriculture industry. Poultry meat and eggs are one of the most consumed animal protein sources in Italy, and for that reason, the country has developed a substantial poultry business that is competitive as well as innovative, mainly because of the rich culinary tradition of the country, where poultry products dominate. Sustainability is an emerging imperative within the Italy poultry feed market; it's driven significantly by regulatory considerations, consumer demand, and a commitment at the agriculture sector level to environmental stewardship. Producers are making sustainability a part of formulating their feed and sourcing their ingredients. Another part of the trend is the search for alternative protein sources, such as insect meal, algae, and legumes; these alternatives have enormous environmental advantages over soy and corn-based feed ingredients. It is even more significant that poultry industry leads in waste reduction activities related to the circular economy by utilizing the by-products of poultry in feed ingredients for minimizing wastes and giving more meaningful use to resources. Several critical developments have occurred over the last decade, which also mark a shift toward sustainability and innovation. Higher investments in research and development intensify feeding technology and nutritional science for developing high performance feeds aimed at improving animal health while seeking methods to lessen harmful environmental impacts. Efforts involving universities and industry players are considered vital in advancing such innovation. More importantly, regulations harmonized with the European Union policy support agricultural sustainability, such as increased standards for animal welfare and feed safety, requiring investment in compliance and quality assurance by producers. The International Feed Industry Federation is the global voice of the feed industry, advocating for and promoting the feed industry as a critical component in the food chain that delivers safe, nutritious, and affordable food to an increasingly populated world. Consumer trust and confidence in the safety of the whole food supply chain is critical and IFIF plays its part to high standards of health and welfare for animals and people through working close with international bodies, such as United Nations Food and Agriculture Organization (FAO), the World Organization for Animal Health (WOAH), the Codex Alimentarius Commission among others, toward supporting establishment of proper international standards for the feed chain and a promotion of fair trade. Table of ContentsTable of Contents
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