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 アルゼンチン水産物市場概観、2029年Argentina Seafood Market Overview, 2029 アルゼンチンの水産物商業部門は、20世紀初頭に国内消費と輸出の両方の見込みに後押しされて台頭し始めた。アルゼンチンの水産事業は長い歴史があり、持続可能性と品質に焦点を当てた政策や規制の枠組みにも助け... もっと見る
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サマリーアルゼンチンの水産物商業部門は、20世紀初頭に国内消費と輸出の両方の見込みに後押しされて台頭し始めた。アルゼンチンの水産事業は長い歴史があり、持続可能性と品質に焦点を当てた政策や規制の枠組みにも助けられ、著しい成長を遂げてきた。アルゼンチンの伝統料理には、マグロのエンパナーダやパタゴニアの魚介類料理がある。近年、アルゼンチンの水産物市場は、漁業と養殖業において大きな飛躍を遂げた。近代的な漁船団と加工施設の開発により、国内および世界的な需要を満たす水産業の能力が向上している。.養殖、特にマスやサケの飼育は、養殖技術や飼料技術の進歩とともに人気が高まっている。それに伴い、物流や冷蔵倉庫の進歩が輸出市場の拡大を助け、アルゼンチンは重要な水産物輸出国としての地位を確立した。国立漁業局（DNP）は、漁業を管理し、乱獲を避け、海洋生息地を保護するための規制を実施している。漁業法は、持続可能な漁業を維持するための漁獲割当量、監視、保全措置を定めた重要な政策である。アルゼンチンはまた、海洋管理協議会（MSC）のような国際的な規範や認証に従い、世界市場の需要に応え、責任ある漁業を推進している。Bonafide Research発行の調査レポート「アルゼンチン水産物市場の展望、2029年」によると、アルゼンチン水産物市場は2024-29年までに4億6000万米ドル以上になると予測されている。アルゼンチンの広い海岸線と豊富な海洋資源は、水産物部門の大きな成長をもたらし、その経済と料理の重要な一部となっています。アルゼンチンの水産物産業は、自家消費だけでなく、世界的な水産物貿易の重要な担い手としても重要である。漁業技術の革新、加工と冷蔵保存の進歩は、この分野の効率と品質を向上させてきた。養殖業、特にサケやマスといった魚種の飼育は目覚しい成長を遂げ、水産業の発展に貢献している。アルゼンチンの水産物部門をリードする企業には、巨大な養殖事業と高品質のサーモンで知られるアルゲノバ社や、メルルーサやイカなど様々な海産物を専門に扱うペスケラ・パタゴニア社などがある。アルゼンチンの水産物輸出事業は、米国、中国、EUといった主要な輸入相手国によって支えられている。これらの地域は、アルゼンチンの水産物、特にエビ、メルルーサ、イカにとって重要な市場である。これらの主要市場へのアクセスは、アルゼンチンの海外貿易パートナーとの戦略的協力や世界的規範への適合によって助けられている。 アルゼンチンの水産物市場では、養殖水産物も天然水産物も重要な役割を担っており、その成長と市場での存在感を左右する特殊な性質を持っている。現在、養殖魚介類は天然魚介類よりも急速に成長している。養殖の成長の原動力は、国内市場と国際市場の両方のニーズに合った、一貫した高品質の製品を提供する能力である。養殖技術の進歩、新しい飼料の処方、養殖インフラへの投資の増加はすべて、業界の成長に寄与している。きれいな水と恵まれた気候をもつパタゴニア地方は、アルジェノヴァ社やオーストラリス・シーフーズ社のようなサーモン養殖業界の大手企業のおかげで、サーモン養殖にとって極めて重要な場所となっている。それとともに、養殖水産物の増加は、信頼できる水産物のサプライチェーンと天然魚の供給への圧力軽減という需要に対応している。天然魚介類は、アルゼンチンの豊富な海洋資源と広大な漁場のおかげで、アルゼンチンの水産物市場の重要な構成要素であり続けている。その重要性にもかかわらず、天然魚は持続可能性や乱獲といった問題に直面している。このような懸念に対処するため、アルゼンチンは、魚類資源の管理と海洋生息地の保護を目的とした多くの法律と保全措置を策定している。 アルゼンチンの水産物ビジネスでは、生鮮水産物部門と加工水産物部門の両方が重要であり、多様な消費者の欲求と嗜好に応えている。生鮮魚介類、特にメルルーサ、イカ、クルマエビは、その鮮度と風味が高く評価されている。地元の商店、レストラン、家庭で目立つように陳列されている。主要都市や沿岸地域には活発なシーフード・マーケットがあり、新鮮な魚介類を幅広く販売している。ペスケラ・パタゴニア（Pesquera Patagonia）とマルフリグ・アリメントス（Marfrig Alimentos）は、この分野の代表的な業者である。水産物加工品は、利便性と賞味期限延長に対する顧客需要の高まりにより、アルゼンチンで急速に拡大している。製品の品質を保証し、保存期間を延ばす加工・保存技術の進歩が、水産加工品の成長を後押ししている。Argenova社やAustralis Seafoods社などの企業は、このカテゴリーの主要プレーヤーであり、国内外の市場需要を満たす様々な加工製品を提供している。水産加工品は、安定供給、食品廃棄物の削減、利便性とすぐに食べられるという選択肢を重視する現代の消費パターンに対応する能力により、人気を集めている。 魚はアルゼンチンの水産業の主食であり、その文化的・経済的重要性を示している。ヘイク、マス、サケなどの魚は特に重要である。ヘイクはアルゼンチン料理で人気のある魚で、多くの伝統料理に利用され、主要輸出品となっている。現在、アルゼンチンの水産物部門で最も急速に増加しているのは、甲殻類、特にエビである。この増加の背景には、養殖事業の拡大とエビの国際的需要の高さがある。エビはアルゼンチンにとって重要な輸出品目であり、アメリカやヨーロッパなどにかなりの数が出荷されている。養殖クルマエビの市場価値の高さは、現代の養殖技術の効率の良さとともに、その人気を牽引している。軟体動物は魚介類や甲殻類に比べると市場は小さいが、独特の風味が認められており、郷土料理にもグルメ料理にも使われている。特にイカは重要な輸出産品であり、アルゼンチンは世界市場に大量のイカを供給している。 アルゼンチンの水産物市場では、スーパーマーケット、コンビニエンス・ストア、専門店、インターネット・プラットフォームなどの流通チャネルがそれぞれ独自の役割を果たしており、市場への浸透度はまちまちである。スーパーマーケットは、アルゼンチンにおける水産物の主要な流通経路である。スーパーマーケットでは、生鮮、冷凍、加工など多様な水産物商品を取り揃えており、顧客にとってワンストップショップとなっている。Carrefour Argentina、Coto、Discoなどの大手食料品チェーンは、多様な客層にアピールする大きな水産物エリアを提供している。スーパーマーケットは、その大規模な運営と確立されたサプライチェーンから利益を得ており、安いコストで様々な種類の水産物を提供することができる。ひとつ屋根の下で、幅広い種類の水産物を手に入れることができる手軽さと、まとめ買いの可能性が、スーパーマーケット・チャネルの成功に貢献している。コンビニエンスストアは、アクセスしやすさと即時性を提供することで、水産物市場に貢献しているが、品揃えが限られており、他のカテゴリーに重点を置いているため、スーパーマーケットと比較すると、その影響は非常に小さい。専門店は、高級で特別な水産物セレクションを提供するために重要であるが、市場の狭い部分にしか対応しておらず、市場全体のシェアはスーパーマーケットよりも低い。Eコマースの台頭と消費者行動の変化が、オンライン流通チャネルの拡大を加速させている。RappiやMercadoLibreのようなオンライン・シーフード・ショップやデリバリー・サービスは、宅配や様々なシーフード商品を提供している。このチャネルは、自宅にいながらにして買い物ができる便利さが魅力だが、市場全体のシェアという点では、まだスーパーマーケットの規模には達していない。 アルゼンチンの水産業界では、冷凍、塩漬け、干物、燻製、缶詰や漬け物など、数多くの水産加工品カテゴリーが、多様な消費者の嗜好や市場の需要に応えている。その中でも、冷凍魚介類は、様々な変数により、最も人気がある。冷凍魚は、その利便性、保存期間の長さ、製品の品質と栄養価を維持する能力から、アルゼンチンで最も人気のあるカテゴリーである。冷凍方法は鮮度と風味を保つため、自国市場でも海外市場でも魅力的な選択肢となる。Argenova社やAustralis Seafoods社などの企業は、このカテゴリーにおける重要なプレーヤーであり、国内外の市場のニーズを満たす多様な冷凍水産物製品を提供している。水産物缶詰や漬物、燻製など、他の部門が特定のニッチで不可欠である一方、冷凍水産物市場は、その適応性と多様な消費者へのアピールにより、市場を支配している。 本レポートの考察 - 歴史的な年2018 - 基準年2023 - 推定年2024 - 予測年2029 本レポートでカバーされている側面 - シーフード市場の展望とその価値とセグメント別予測 - 様々な推進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - トッププロファイル企業 - 戦略的提言 ソース別 - 養殖 - 天然物 形態別 - 加工 - フレッシュ 種類別 - 魚類 - 甲殻類 - 軟体動物 - その他（ナマコ、ウニ） 流通チャネル別 - スーパーマーケット／ハイパーマーケット - コンビニエンスストア - 専門店 - オンラインストア - その他（卸売市場、漁師直販） カテゴリー別 - 冷凍シーフード - 塩蔵シーフード - 干物 - スモークシーフード - その他（缶詰、漬物） レポートのアプローチ 本レポートは一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず、市場を理解し、そこに存在する企業をリストアップするために、二次調査が用いられた。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースなどの第三者情報源からなる。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施した。その後、消費者を地域、階層、年齢層、性別で均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データが揃えば、二次ソースから得た詳細の検証を開始することができる。 対象読者 本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、団体、シーフード業界関連組織、政府機関、その他ステークホルダーが市場中心の戦略を調整するのに役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競争知識を高めることもできます。 キーワード シーフード, 養殖, 天然, 加工, 新鮮, 魚, 甲殻類, 軟体動物, ナマコ, ウニ, スーパーマーケット/ハイパーマーケット, コンビニエンスストア, 専門店, オンラインストア, 卸売市場, 漁師からの直販, 冷凍シーフード, 塩漬けシーフード, 干物シーフード, スモークシーフード, 缶詰または漬物シーフード 目次目次1.要旨 2.市場構造 2.1.市場考察 2.2.前提条件 2.3.制限事項 2.4.略語 2.5.出典 2.6.定義 2.7.地理 3.研究方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.アルゼンチンのマクロ経済指標 5.市場ダイナミクス 5.1.市場促進要因と機会 5.2.市場の阻害要因と課題 5.3.市場動向 5.3.1.XXXX 5.3.2.XXXX 5.3.3.XXXX 5.3.4.XXXX 5.3.5.XXXX 5.4.コビッド19効果 5.5.サプライチェーン分析 5.6.政策と規制の枠組み 5.7.業界専門家の見解 6.アルゼンチン水産物市場概要 6.1.金額別市場規模 6.2.市場規模・予測：形態別 6.3.市場規模・予測：タイプ別 6.4.市場規模・予測：カテゴリー別 6.5.市場規模・予測：地域別 7.アルゼンチン水産物市場のセグメント 7.1.アルゼンチン水産物市場：形態別 7.1.1.アルゼンチンのシーフード市場規模：加工品別、2018年～2029年 7.1.2.アルゼンチンのシーフード市場規模：生鮮食品別、2018年～2029年 7.2.アルゼンチンの水産物市場規模：タイプ別 7.2.1.アルゼンチンの水産物市場規模：魚類別、2018年～2029年 7.2.2.アルゼンチンのシーフード市場規模：甲殻類別、2018年～2029年 7.2.3.アルゼンチンシーフード市場規模：軟体動物別、2018年～2029年 7.2.4.アルゼンチン水産物市場規模：その他：2018-2029年 7.3.アルゼンチンの水産物市場規模：カテゴリー別 7.3.1.アルゼンチンの水産物市場規模：冷凍水産物別、2018年～2029年 7.3.2.アルゼンチンの水産物市場規模：塩蔵水産物別、2018年～2029年 7.3.3.アルゼンチン水産物市場規模：乾燥水産物別、2018年～2029年 7.3.4.アルゼンチン水産物市場規模：燻製水産物別：2018-2029年 7.3.5.アルゼンチン水産物市場規模：その他：2018-2029年 7.4.アルゼンチンのシーフード市場規模：地域別 7.4.1.アルゼンチンのシーフード市場規模：北部別、2018年～2029年 7.4.2.アルゼンチンのシーフード市場規模：東部別、2018年～2029年 7.4.3.アルゼンチン水産物市場規模：西部別、2018年-2029年 7.4.4.アルゼンチンシーフードの市場規模, 南部別, 2018-2029 8.アルゼンチン水産物市場の機会評価 8.1.形態別、2024年～2029年 8.2.タイプ別、2024～2029年 8.3.カテゴリー別、2024～2029年 8.4.地域別、2024～2029年 9.競争環境 9.1.ポーターの5つの力 9.2.会社概要 9.2.1.企業1 9.2.1.1.会社概要 9.2.1.2.会社概要 9.2.1.3.財務ハイライト 9.2.1.4.地理的洞察 9.2.1.5.事業セグメントと業績 9.2.1.6.製品ポートフォリオ 9.2.1.7.主要役員 9.2.1.8.戦略的な動きと展開 9.2.2.会社概要 9.2.3.会社3 9.2.4.4社目 9.2.5.5社目 9.2.6.6社 9.2.7.7社 9.2.8.8社 10.戦略的提言 11.免責事項 図表一覧 図1：アルゼンチン水産物市場規模：金額ベース（2018年、2023年、2029年F）（単位：百万米ドル） 図2：市場魅力度指数（形態別 図3：市場魅力度指数（タイプ別 図4：市場魅力度指数（カテゴリー別 図5：市場魅力度指数、地域別 図表6：アルゼンチン水産物市場のポーターの5つの力 図表一覧 表1：シーフード市場の影響要因（2023年 表2：アルゼンチン水産物市場規模・予測：形態別（2018～2029F）（単位：百万米ドル） 表3：アルゼンチン水産物市場規模・予測：種類別（2018～2029F）（単位：百万米ドル） 表4：アルゼンチンの水産物の市場規模・予測：カテゴリー別 (2018～2029F)（単位：百万米ドル） 表5：アルゼンチンのシーフード市場規模・予測：地域別（2018～2029F）（単位：百万米ドル） 表6：アルゼンチンの水産加工品の市場規模（2018年～2029年）（単位：百万米ドル 表7：アルゼンチンの水産物の生鮮市場規模（2018年～2029年）（単位：百万米ドル 表8：アルゼンチンの魚介類市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表9：アルゼンチンの水産物の市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表10：アルゼンチンの軟体動物のシーフード市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表11：アルゼンチンのシーフードのその他市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表12：アルゼンチンの冷凍水産物の市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表13：アルゼンチンの水産食品の市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表14：アルゼンチンの水産物の乾燥市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表15：アルゼンチンのシーフードの燻製市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表16：アルゼンチンのシーフードのその他市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表17：アルゼンチンシーフードの北の市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表18：アルゼンチンシーフードの東部市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表19：アルゼンチンシーフードの西市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル 表20：アルゼンチンシーフードの南部市場規模（2018年～2029年）（百万米ドル
SummaryThe commercial seafood sector in Argentina began to emerge in the early twentieth century, fuelled by both domestic consumption and export prospects. Argentina's seafood business has a long history and has seen tremendous growth, aided by policies and regulatory frameworks focused at sustainability and quality. Traditional Argentine cuisine include tuna empanadas and Patagonian fish and shellfish recipes. Significant breakthroughs in fishing and aquaculture have occurred in the Argentine seafood market in recent years. The development of modern fishing fleets and processing facilities has increased the industry's ability to meet domestic and worldwide demand. . Aquaculture, particularly the rearing of trout and salmon, has grown in popularity as farming techniques and feed technology have advanced. Along with that, advances in logistics and cold storage have aided export market expansion, helping Argentina to establish itself as a significant seafood exporter. The National Fisheries Directorate (DNP) manages fisheries and enforces regulations to avoid overfishing and safeguard marine habitats. The Fisheries Law is a key policy that establishes quotas, monitoring, and conservation measures to maintain sustainable practices. Argentina also follows international norms and certifications, such as those from the Marine Stewardship Council (MSC), to meet global market demands and promote responsible fishing techniques. Table of ContentsTable of Contents
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