タンパク質加水分解酵素の世界市場規模調査＆予測、製品別（動物製品、植物製品、微生物製品）、用途別（洗剤、医薬品、食品、繊維・皮革、その他の用途）、供給源別（微生物、動物、植物）、地域分析、2022-2029年

Global Protein Hydrolysis Enzymes Market Size study & Forecast, by Product (Animal Product, Plant Product, Microbial Product), by Application (Detergents, Pharmaceuticals, Food, Textiles & Leather, Other Applications), by Source (Microorganisms, Animals, Plants) and Regional Analysis, 2022-2029

世界のタンパク質加水分解酵素市場は、2021年に約85億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には6.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。タンパク質の加水分解は、タンパク質をより小さなペプチド... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bizwit Research & Consulting LLP ビズウィットリサーチ&コンサルティング	2023年1月29日	US$4,950 シングルユーザライセンス（印刷不可）ライセンス・価格情報注文方法はこちら	200	英語

サマリー

世界のタンパク質加水分解酵素市場は、2021年に約85億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には6.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。タンパク質の加水分解は、タンパク質をより小さなペプチドとアミノ酸に分解する方法である。タンパク質加水分解酵素は、ペプチド結合を分解し、遊離アミノ酸とカルボキシル基を高めることに重点を置いており、一般的に加水分解プロセスをシミュレートするために商業的に使用されています。タンパク質の消費量の増加、国民の健康意識の高まり、慢性疾患の発生率の増加と相まって食品分野での高い使用率が、世界中で市場の成長を促進する主要因となっています。

また、洗剤、医薬品、食品、繊維・皮革などの用途におけるタンパク質加水分解酵素の需要の急増が、市場の急成長をさらに後押ししています。Statistaによると、米国では、製薬業界の研究開発費総額は830億米ドルと記録され、2021年には1023億米ドルに達すると予測されています。同様に、インド・ブランド・エクイティ財団（IBEF）は、インドの医薬品市場は2021年に約420億米ドルの価値があると報告しています。また、市場は盛んに成長し、2030年には1,300億米ドルに達する可能性が高いと予想されています。これにより、製薬業界の盛んな発展は、感染症の拡大を抑制するためのタンパク質加水分解酵素の需要を規定し、ひいては市場の成長を増大させます。さらに、天然素材や環境に優しい製品への需要の高まりや、ラベリングソリューションの低コスト化により、今後数年間でさまざまな機会が生まれると予想されています。しかし、特定のプロテアーゼに関連する副作用や、政府の規制や基準の違いが、2022年から2029年の予測期間を通じて市場の成長を制限しています。

タンパク質加水分解酵素の世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋地域、北米、欧州、中南米、およびその他の地域です。アジア太平洋地域は、プロテアーゼ酵素の技術的進歩の高まりとともに、食肉や強化食品に対する需要の高まりにより、収益面で市場を支配しています。また、アジア太平洋地域は、対象人口の増加、最終用途産業の成長、政府や非営利団体の市場参入などの要因により、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されます。

本レポートに含まれる主な市場参入企業は以下の通りです：
ノボザイムズ
アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ
DSM
デュポン
BASF社
アドバンスド・エンザイム・テクノロジーズ
Chr.ハンセン
ダイアディックインターナショナル
天野エンザイムズ
スペシャリティエンザイム＆バイオテクノロジーズ

市場における最近の動向
 2021年4月、Biocatalysts社は、乳製品タンパク質市場における品揃えを強化する目的で、新しい酵素製品の導入を発表した。この新規酵素は、カゼイン加水分解に使用するよう特別に設計されています。
 2021年11月、Biocatalysts社は、ペットフード業界向けに「Promod 324L」と名付けた新製品を導入したことを発表しました。

世界のタンパク質加水分解酵素の市場レポートスコープ：
過去データ 2019年～2020年～2021年
推計基準年 2021年
予測期間 2022年〜2029年
レポート対象売上高予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、トレンド
対象セグメント製品、アプリケーション、ソース、地域
地域範囲北米、欧州、アジア太平洋、中南米、その他の地域
カスタマイズ範囲レポート購入時に無料カスタマイズ（アナリストの作業時間8時間相当まで）。国別、地域別、セグメント別スコープの追加・変更*。

本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国において、業界の質的・量的な側面を取り入れるよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題など、重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場での潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します：

製品別
動物製品
植物製品
微生物製品

用途別
洗浄剤
医薬品
食品
繊維・皮革
その他の用途

ソース別
微生物
動物
植物

地域別
北アメリカ
アメリカ
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア・パシフィック
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロアパック
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
RoLA
その他の地域（Rest of the World

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Chapter 1. Executive Summary
1.1. Market Snapshot
1.2. Global & Segmental Market Estimates & Forecasts, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.1. Protein Hydrolysis Enzymes Market, by Region, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.2. Protein Hydrolysis Enzymes Market, by Product, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.3. Protein Hydrolysis Enzymes Market, by Application, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.4. Protein Hydrolysis Enzymes Market, by Source, 2019-2029 (USD Billion)
1.3. Key Trends
1.4. Estimation Methodology
1.5. Research Assumption
Chapter 2. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market Definition and Scope
2.1. Objective of the Study
2.2. Market Definition & Scope
2.2.1. Scope of the Study
2.2.2. Industry Evolution
2.3. Years Considered for the Study
2.4. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market Dynamics
3.1. Protein Hydrolysis Enzymes Market Impact Analysis (2019-2029)
3.1.1. Market Drivers
3.1.1.1. Growing health awareness among the population
3.1.1.2. Surging demand for protein hydrolysis enzymes in various applications
3.1.2. Market Challenges
3.1.2.1. Side effects associated with certain proteases
3.1.2.2. Varying government regulations and standards
3.1.3. Market Opportunities
3.1.3.1. Rise in demand for natural and environment-friendly products
3.1.3.2. Low-cost of labeling solutions
Chapter 4. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market Industry Analysis
4.1. Porter’s 5 Force Model
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.2. Futuristic Approach to Porter’s 5 Force Model (2019-2029)
4.3. PEST Analysis
4.3.1. Political
4.3.2. Economical
4.3.3. Social
4.3.4. Technological
4.4. Top investment opportunity
4.5. Top winning strategies
4.6. Industry Experts Prospective
4.7. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 5. Risk Assessment: COVID-19 Impact
5.1. Assessment of the overall impact of COVID-19 on the industry
5.2. Pre COVID-19 and post COVID-19 Market scenario
Chapter 6. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market, by Product
6.1. Market Snapshot
6.2. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market by Product, Performance - Potential Analysis
6.3. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market Estimates & Forecasts by Product 2019-2029 (USD Billion)
6.4. Protein Hydrolysis Enzymes Market, Sub Segment Analysis
6.4.1. Animal Product
6.4.2. Plant Product
6.4.3. Microbial Product
Chapter 7. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market, by Application
7.1. Market Snapshot
7.2. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market by Application, Performance - Potential Analysis
7.3. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market Estimates & Forecasts by Application 2019-2029 (USD Billion)
7.4. Protein Hydrolysis Enzymes Market, Sub Segment Analysis
7.4.1. Detergents
7.4.2. Pharmaceuticals
7.4.3. Food
7.4.4. Textiles & Leather
7.4.5. Other Applications
Chapter 8. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market, by Source
8.1. Market Snapshot
8.2. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market by Source, Performance - Potential Analysis
8.3. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market Estimates & Forecasts by Source 2019-2029 (USD Billion)
8.4. Protein Hydrolysis Enzymes Market, Sub Segment Analysis
8.4.1. Microorganisms
8.4.2. Animals
8.4.3. Plants
Chapter 9. Global Protein Hydrolysis Enzymes Market, Regional Analysis
9.1. Protein Hydrolysis Enzymes Market, Regional Market Snapshot
9.2. North America Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.2.1. U.S. Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.2.1.1. Product breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
9.2.1.2. Application breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
9.2.1.3. Source breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
9.2.2. Canada Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.3. Europe Protein Hydrolysis Enzymes Market Snapshot
9.3.1. U.K. Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.3.2. Germany Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.3.3. France Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.3.4. Spain Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.3.5. Italy Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.3.6. Rest of Europe Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.4. Asia-Pacific Protein Hydrolysis Enzymes Market Snapshot
9.4.1. China Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.4.2. India Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.4.3. Japan Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.4.4. Australia Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.4.5. South Korea Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.4.6. Rest of Asia Pacific Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.5. Latin America Protein Hydrolysis Enzymes Market Snapshot
9.5.1. Brazil Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.5.2. Mexico Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.5.3. Rest of Latin America Protein Hydrolysis Enzymes Market
9.6. Rest of The World Protein Hydrolysis Enzymes Market

Chapter 10. Competitive Intelligence
10.1. Top Market Strategies
10.2. Company Profiles
10.2.1. Novozymes
10.2.1.1. Key Information
10.2.1.2. Overview
10.2.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
10.2.1.4. Product Summary
10.2.1.5. Recent Developments
10.2.2. Associated British Foods
10.2.3. DSM
10.2.4. DuPont
10.2.5. BASF
10.2.6. Advanced Enzymes Technologies
10.2.7. Chr. Hansen
10.2.8. Dyadic International
10.2.9. Amano Enzymes
10.2.10. Specialty Enzymes & Biotechnologies
Chapter 11. Research Process
11.1. Research Process
11.1.1. Data Mining
11.1.2. Analysis
11.1.3. Market Estimation
11.1.4. Validation
11.1.5. Publishing
11.2. Research Attributes
11.3. Research Assumption

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Table of Contents

Summary

Global Protein Hydrolysis Enzymes Market is valued at approximately USD 8.5 billion in 2021 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 6.9% over the forecast period 2022-2029. Protein hydrolysis is a method of the breakdown of proteins into smaller peptides and amino acids. The protein hydrolysis enzymes focus on breaking down the peptide bonds and boosting the free amino acid and carboxyl groups, which is generally used commercially to simulate the hydrolytic process. The rising consumption of protein, growing health awareness among the population, and high usage in the food sector coupled with the increase in the incidence of chronic diseases are the key factors that are fostering market growth across the globe.

In addition, the surging demand for protein hydrolysis enzymes in applications such as detergents, pharmaceuticals, food, textiles & leather, and other applications is further witnessing the rapid growth of the market. According to Statista, in the United States, the total R&D expenditure in the pharmaceutical industry was recorded at USD 83 billion, which is anticipated to grow and reach USD 102.3 billion in 2021. Likewise, the India Brand Equity Foundation (IBEF) reported that the Indian pharmaceutical market was worth around USD 42 billion in 2021. Also, it is expected that the market flourishingly grows and is likely to reach USD 130 billion by 2030. Thereby, the thriving development of the pharmaceutical industry is stipulating the demand for protein hydrolysis enzymes to control the spreading of infectious diseases, which, in turn, augments the market growth. Moreover, the rise in demand for natural and environment-friendly products, as well as the low cost of labeling solutions are anticipated to leverage various opportunities over the forthcoming years. However, the side effects associated with certain proteases and varying government regulations and standards are restricting the market growth throughout the forecast period of 2022-2029.

The key regions considered for the Global Protein Hydrolysis Enzymes Market study include Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and the Rest of the World. The Asia Pacific dominated the market in terms of revenue, owing to the growing demand for meat and fortified foods, along with the rising technological advancements in protease enzymes. Whereas, the Asia Pacific is also expected to grow with the highest CAGR during the forecast period, owing to factors such as rising target populations, thriving growth of end-use industries, and active participation of government and nonprofit organizations in the market space.

Major market players included in this report are:
Novozymes
Associated British Foods
DSM
DuPont
BASF
Advanced Enzymes Technologies
Chr. Hansen
Dyadic International
Amano Enzymes
Specialty Enzymes & Biotechnologies

Recent Developments in the Market:
 In April 2021, Biocatalysts unveils the introduction of a new enzyme product with the objective of strengthening the range in the dairy protein market. This novel enzyme is specifically designed to be used for Casein Hydrolysis.
 In November 2021, Biocatalysts announced that the company introduced its new product named “Promod 324L” for the pet food industry.

Global Protein Hydrolysis Enzymes Market Report Scope:
Historical Data 2019-2020-2021
Base Year for Estimation 2021
Forecast period 2022-2029
Report Coverage Revenue forecast, Company Ranking, Competitive Landscape, Growth factors, and Trends
Segments Covered Product, Application, Source, Region
Regional Scope North America; Europe; Asia Pacific; Latin America; Rest of the World
Customization Scope Free report customization (equivalent up to 8 analyst’s working hours) with purchase. Addition or alteration to country, regional & segment scope*

The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within countries involved in the study.

The report also caters detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, it also incorporates potential opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:

By Product:
Animal Product
Plant Product
Microbial Product

By Application:
Detergents
Pharmaceuticals
Food
Textiles & Leather
Other Applications

By Source:
Microorganisms
Animals
Plants

By Region:
North America
U.S.
Canada
Europe
UK
Germany
France
Spain
Italy
ROE
Asia Pacific
China
India
Japan
Australia
South Korea
RoAPAC
Latin America
Brazil
Mexico
RoLA
Rest of the World

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