MarketsandMarkets社 Food & Beverages カテゴリのレポート一覧

工業用酵素の市場：種類（カーボハイドラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼ、ヌクレアーゼ）、用途（食品・飲料、バイオエタノール、飼料、洗剤、廃水、土壌、油処理）、供給源、製法、地域別-2028年までの世界予測

Industrial Enzymes Market by Type (Carbohydrases, Proteases, Lipases, Polymerases & Nucleases), Application (Food & Beverages, Bioethanol, Feed, Detergents, Wastewater, Soil, and Oil Treatment), Source, Formulation and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年6月

産業用酵素市場は、2023年の74億米ドルから2028年には102億米ドルに成長すると予測され、予測期間中の年平均成長率は6.6%です。産業用酵素の需要増加は、企業や消費者の間で環境に配慮した実践が重視されるようになったことが背景にあります。工業用酵素は、生分解性があり、…

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ダイエタリーサプリメントの市場：種類（植物、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、プロバイオティクス）、機能、適用形態、対象消費者、流通チャネル（薬局、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン）、地域別 - 2028年までの世界予測

Dietary Supplements Market by Type (Botanicals, Vitamins, Minerals, Amino Acids, Enzymes, Probiotics), Function, Mode of Application, Target Consumer, Distribution Channel (Pharmacy, Supermarket/Hypermarket, Online) and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年6月

MarketsandMarketsによると、栄養補助食品の市場規模は2023年に1675億米ドルと推定され、2028年には2394億米ドルに達すると予測され、金額ベースでは7.4%のCAGRを記録しています。健康意識の高まり、予防医療への需要の高まり、高齢化、電子商取引の拡大、自然で持続可能な製…

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フルーツフィリングの市場：フィリングタイプ、フルーツタイプ（ベリー、シトラスフルーツ、トロピカルフルーツ）、アプリケーション（ベーカリー、菓子、乳製品、アイスクリーム、飲料）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、RoW）別 - 2028年までの世界予測

Fruit Fillings Market by Filling Type, Fruit Type (Berries, Citrus Fruits, Tropical Fruits), Application (Bakery, Confectionery, Dairy, Ice Cream, Beverages), and Region (North America, Europe, Asia Pacific, RoW) - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年5月

世界のフルーツフィリング市場は、金額ベースで予測期間中に4.6%のCAGRで、2023年の30億米ドルから2028年には38億米ドルに達すると予測されます。市場は近年、コンビニエンスフードに対する消費者の需要の増加、外出先でのスナックの人気、eコマースプラットフォームの台頭な…

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フィトステロールズ市場：組成（β-シトステロール、カンペステロール、スチグマステロール）、用途（食品・飲料、医薬品、化粧品・パーソナルケア製品、飼料）、形態（乾燥、液体）、供給源、地域別 - 2028年までの世界予測

Phytosterols Market by Composition (Beta-Sitosterol, Campesterol, Stigmasterol), Application (Food & Beverages, Pharmaceutical, Cosmetics & Personal Care Products, and Feed), Form( Dry, Liquid), Source and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年5月

MarketsandMarketsによると、世界の植物ステロール市場は、2023年の10億米ドルから2028年には16億米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率は金額ベースで8.3%に達するとされています。植物ステロール（植物ステロールおよびスタノールエステル）は、健康上の利点…

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グミサプリの市場：タイプ別（ビタミングミ、オメガ脂肪酸グミ、コラーゲングミ、CBDグミ）、デンプン成分別（デンプン入りサプリ、デンプンレスシステム）、流通チャネル、エンドユーザー、機能性、地域 - 2028年までの世界予測

Gummy Supplements Market by Type (Vitamin Gummies, Omega Fatty Acid Gummies, Collagen Gummies, CBD Gummies), Starch Ingredient (Supplements With Starch, Starchless Systems), Distribution Channel, End User, Functionality & Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年5月

グミサプリの世界市場は、2023年の246億米ドルから2028年には485億米ドルに達すると予測され、金額ベースでは予測期間中に14.5％のCAGRを記録します。グミサプリメントは、免疫機能の向上や健康な髪と肌の促進など、特定の健康効果をもたらすものとして販売されている。グミ…

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工業用砂糖の市場：種類（白砂糖、黒砂糖、液糖）、用途（乳製品、ベーカリー製品、菓子、飲料、医薬品）、供給源（サトウキビ、テンサイ）、地域別 - 2028年までの世界予測

Industrial Sugar Market by Type (White Sugar, Brown Sugar, & Liquid Sugar), Application (Dairy Products, Bakery Products, Confectionery, Beverages, & Pharmaceuticals), Source (Sugarcane & Sugar Beet) and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年5月

MarketsandMarketsによると、工業用砂糖市場は、金額ベースで予測期間中に5.0%のCAGRで、2023年の464億米ドルから2028年には591億米ドルに達すると予測されます。工業用砂糖の需要は、砂糖消費の大半を占める食品・飲料業界の成長によってもたらされています。簡便な食品や飲…

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Food Antioxidants Market by Source (Fruits & Vegetables, Oils, Spices & Herbs, Botanical Extracts, Gallic Acid & Petroleum), Application (Fats & Oils, Prepared Meat & Poultry, Bakery & Confectionery), Type, Form and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年5月

The global market for food antioxidants was valued at USD 1.6 Billion in 2023 and is projected to reach USD 2.2 Billion by 2028, at a CAGR of 6.2% during the forecast period. The world's population is expected to grow by more than 9.7 billion by 2050 acco…

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β-グルカン市場：供給源（穀類、キノコ、酵母、海藻）、用途（食品・飲料、パーソナルケア、医薬品、栄養補助食品、動物飼料）、地域（北米、欧州、APAC、中南米、RoW）別 - 2028年までの世界予測

Beta-Glucan Market by Source (Cereal, Mushroom, Yeast and Seaweed), Application (Food & Beverage, Personal Care, Pharmaceutical, Dietary Supplement, Animal Feed), and Region (North America, Europe, APAC, Latin America and RoW) - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年4月

ベータグルカン市場は、2023年の501 Million USDから2028年には734 Million USDに成長すると予測され、予測期間中のCAGRは7.9%に達するとされています。この市場は、食品・飲料製品における天然添加物の使用需要の増加、食物繊維を多く含む健康的な食生活の増加、健康上の利…

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非加熱殺菌市場：技術（HPP、PEF、MVH、超音波、照射、その他の技術）、形態（固体、液体）、用途（食品、飲料、医薬・化粧品）、地域別 - 2028年までの世界予測

Non-thermal Pasteurization Market by Technique (HPP, PEF, MVH, Ultrasonic, Irradiation, and Other Techniques), Form (Solid, Liquid), Application (Food, Beverage, and Pharmaceutical & Cosmetics) & Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年4月

MarketsandMarketsによると、非加熱殺菌市場は、2023年の23億米ドルから2028年には57億米ドルに達すると予測され、金額ベースで予測期間中のCAGRは20.0%になると予測されています。非加熱殺菌製品が注目され、消費者はより加工された栄養価の高い食品を添加することに傾倒し…

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食品・飲料加工機器の市場：タイプ（加工、前加工）、用途（ベーカリー・菓子、肉・鶏肉、乳製品、アルコール・非アルコール飲料）、操作形態、最終製品形態、地域別 - 2028年までの世界予測

Food & Beverage Processing Equipment Market by Type (Processing, Pre-Processing), Application (Bakery & Confectionery, Meat & Poultry, Dairy, Alcoholic & Non Alcoholic Beverages), Mode of Operation, End Product Form and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年4月

食品・飲料加工機器の世界市場は、2023年に646億米ドルとなり、2028年には849億米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率は5.6%となる。IMFによると、世界の人口は2050年までに97億人以上増加すると予想されており、食品・飲料の需要増につながっています。人口の…

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食品用乳化剤の市場：種類（モノおよびジグリセリドとその誘導体、レシチン、ソルビタンエステル、ポリグリセロールエステル、ステアロイルラクチレート）、供給源（植物、動物）、機能、用途、地域別 - 2028年までの世界予測

Food Emulsifiers Market by Type (Mono and di-glycerides and their derivatives, Lecithin, Sorbitan esters, Polyglycerol esters, and Stearoyl lactylates), Source (Plant, Animal), Function, Application and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年4月

世界の食品用乳化剤市場は、2023年に36億米ドルと推定されています。2028年には46億ドルに達すると予測され、予測期間中のCAGRは4.9%を記録しています。主な推進要因は、ライフスタイルの変化、消費パターン、コンビニエンスフードやベーカリー製品の消費の増加です。 "予測…

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食品保存料の市場：機能別（抗菌剤、酸化防止剤）、タイプ別（合成保存料、天然保存料）、用途別、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、中東アフリカ）-2028年までの世界予測

Food Preservatives Market by Function (Antimicrobials, Antioxidants), Type (Synthetic Preservatives and Natural Preservatives), Application, and Region ( North America, Europe, Asia-Pacific, Middle-East Africa) - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年4月

食品保存料市場は、2023年に34億米ドルと推定されます。2028年には39億米ドルに達すると予測され、予測期間中のCAGRは3.0%を記録する。インド、中国、ASEAN諸国などの新興国を中心に、簡便な加工食品への需要が高まっており、市場の拡大が予想される。人口、雇用、可処分所得…

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砂糖代替品市場：タイプ（高フルクトースシロップ、高強度甘味料、低強度甘味料）、組成、用途（飲料、食品、健康・パーソナルケア製品）、供給元、形態、地域別 - 2028年までの世界予測

Sugar Substitutes Market by Type (High-Fructose Syrup, High-Intensity Sweeteners, Low-Intensity Sweeteners), Composition, Application (Beverages, Food Products, & Health & Personal Care Products), Source, Form, Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年3月

砂糖代替品市場は、2023年の188億米ドルから2028年には243億米ドルに成長すると予測され、予測期間中の年平均成長率は5.2%です。食品・飲料メーカーは、砂糖を含むさまざまな食品において、コーンシロップや砂糖の代わりに砂糖代替品、すなわち人工甘味料を使用することが増…

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ビタミン類：種類（ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK）、用途（ヘルスケア製品、食品・飲料、飼料、パーソナルケア製品）、供給源（合成、天然）、地域別市場 - 2028年までの世界予測

Vitamins Market by Type (Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, & Vitamin K), Application (Healthcare Products, Food & Beverages, Feed, and Personal Care Products), Source (Synthetic and Natural) and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年3月

MarketsandMarketsによると、ビタミン類の市場規模は2023年に67億米ドルと推定され、2028年には89億米ドルに達すると予測され、予測期間中のCAGRは金額ベースで6.0%を記録しています。ビタミン欠乏症の蔓延が、全世界のビタミン市場を牽引しています。 世界保健機関（WHO）…

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脱油レシチン市場：供給源（大豆、ヒマワリ、菜種＆キャノーラ、卵）、性質（非遺伝子組み換え、遺伝子組み換え）、形態（粉末、顆粒）、用途（食品＆飲料、飼料、工業製品、ヘルスケア製品）、地域別 - 2028年までの世界予測

De-oiled Lecithin Market by Source (Soybean, Sunflower, Rapeseed & Canola, Eggs), Nature (Non-GMO and GMO), Form (Powder and Granules), Application (Food & Beverages, Feed, Industrial and Healthcare Products) and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年3月

脱油レシチン市場は、2023年の2億2000万米ドルから2028年には3億2100万米ドルへと、予測期間中に7.8%のCAGRで成長すると予測されています。この市場は、食品・飲料製品における天然添加物の使用需要の増加、低脂肪・低カロリーの健康的な食生活の消費拡大、自然な味と香りを…

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ゼラチン市場：供給源（植物、動物）、用途（食品・飲料、医薬品、健康・栄養、化粧品・パーソナルケア）、タイプ（タイプA、タイプB）、機能（増粘剤、安定剤、ゲル化剤）、地域別 - 2028年までの世界予測

Gelatin Market by Source (Plants, Animals), Application (Food & Beverages, Pharmaceuticals, Health & Nutrition, Cosmetics & Personal Care), Type (Type A, Type B), Function (Thickener, Stabilizer, Gelling Agent) and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年3月

ゼラチン市場は、2023年の37億米ドルから2028年には51億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中の年平均成長率は6.6%となっています。食品・飲料メーカーは、ゲル化、増粘、安定化などの機能的特性や、食感や味の向上といった独自の特性により、食品にゼラチンを使用…

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Potato Protein Market by Type (Isolates and Concentrates), Nature (Organic and Conventional), Application (Food & Beverages and Feed), and Region (North America, Europe, Asia Pacific and Rest of the World) - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年3月

The global the potato protein market is projected to reach USD 144 million by 2028 from USD 105 million by 2022, at a CAGR of 5.4% during the forecast period in terms of value. Protein has acknowledged superiority due to awareness and demand for healthy f…

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Food Colors Market by Type (Natural, Synthetic, and Nature-identical), Application (Food Products and Beverages), Source (Plants & Animals, Microorganisms, and Minerals & Chemicals), Form, Solubility and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年3月

The food colors market is projected to reach USD 6.0 billion by 2028 growing at a CAGR of 5.4% from 2023 to 2028. Food colors are essential additives used in the food & beverage industry, not only to provide color to the food products but also to add nutr…

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Wheat Protein Market by Product (Gluten, Protein Isolate, Textured Protein, Hydrolyzed Protein), Form, Concentration, Application (Bakery & Snacks, Pet Food, Nutritional Bars & Drinks, Processed Meat, Meat Analogs) & Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年3月

According to MarketsandMarkets, the wheat protein market is projected to reach USD 3.2 billion by 2028 from USD 2.5 billion by 2023, at a CAGR of 4.9% during the forecast period in terms of value. Wheat protein products are gaining attention, and consumer…

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ハイドロコロイドの市場：種類（ゼラチン、ペクチン、カラギーナン、キサンタンガム、寒天、アラビアゴム、アルギン酸塩、グアーガム、MCC）、供給源（植物、微生物、動物、海藻、合成）、機能、用途および地域別 - 2028年までの世界予測

Hydrocolloids Market by Type (Gelatin, Pectin, Carrageenan, Xanthan gum, Agar, Gum Arabic, Alginates, Guar gum, MCC), Source (Botanical, Microbial, Animal, Seaweed, Synthetic), Function, Application and Region - Global Forecast to 2028

価格　US$ 4,950　｜　 MarketsandMarkets　｜　2023年3月

世界のハイドロコロイド市場は、2023年に112億米ドルと推定され、予測期間中に5.4%のCAGRで、2028年には145億米ドルに達すると予測されます。ハイドロコロイドは、品質属性と保存性を向上させるために、多くの食品配合物に広く使用されています。食品に発現するハイドロコロ…

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