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米国のオーガニックティー&コーヒー市場:製品タイプ別(オーガニックティー、オーガニックコーヒー)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、地域別、競争、予測、機会、2020-2030F

米国のオーガニックティー&コーヒー市場:製品タイプ別(オーガニックティー、オーガニックコーヒー)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、地域別、競争、予測、機会、2020-2030F


United States Organic Tea & Coffee Market By Product Type (Organic Tea, Organic Coffee), By Sales Channel (Supermarket/Hypermarket, Departmental Store, Convenience Store, Online, Others), By Region, Competition, Forecast & Opportunities, 2020-2030F

米国の有機紅茶・コーヒー市場は、2024年に58億5000万米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は8.76%で、2030年には96億5000万米ドルに達すると予測されている。米国のオーガニック・ティー&コーヒー市場は... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 納期 ページ数 言語
TechSci Research
テックサイリサーチ
2025年2月17日 US$3,500
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PDF:2営業日程度 85 英語

 

サマリー

米国の有機紅茶・コーヒー市場は、2024年に58億5000万米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は8.76%で、2030年には96億5000万米ドルに達すると予測されている。米国のオーガニック・ティー&コーヒー市場は、消費者の嗜好の変化とオーガニック製品の利点に対する意識の高まりが相まって力強い成長を遂げている。ここ数年、アメリカの消費者は健康志向を強めており、多くの消費者がクリーンで持続可能な選択肢を求める傾向にある。オーガニック・コーヒーやオーガニック・ティーは、合成肥料や農薬、化学肥料を使用していないため、従来のものと比べて健康的である。こうした有機飲料の需要は、その健康上の利点だけでなく、環境に対する関心の高まりや、食品・飲料生産における持続可能な慣行の採用増加によっても促進されている。
主な市場牽引要因
健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まり
米国の有機紅茶・コーヒー市場の主な促進要因の1つは、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりである。加工食品、添加物、農薬が健康に与える影響に対する懸念が高まる中、多くの消費者が有機製品へのシフトを進めている。有機栽培の紅茶やコーヒーは、合成肥料や殺虫剤、除草剤を使わずに栽培されているため、より健康的な選択肢として認識されている。慣行農法で使用される化学物質が長期的な影響を及ぼす可能性があることを消費者が認識するようになるにつれ、消費者は自分の健康目標に合致する有機代替品に引き寄せられるようになっている。オーガニック製品への関心の高まりは、人工的な添加物や化学物質を含まない飲料を求める健康志向の人々に特に顕著である。さらに、オーガニックのコーヒーや紅茶は栄養価が高いとみなされることが多く、その魅力はさらに高まっている。健康志向が消費者の嗜好を支配し続ける中、消費者はますます自然でクリーンなラベルの製品を優先するようになり、有機紅茶・コーヒー市場は成長すると予想される。
持続可能性と環境への影響への注目の高まり
持続可能性と食品・飲料生産が環境に与える影響への注目の高まりも大きな推進要因である。消費者の環境意識は高まり、持続可能な方法で生産され、二酸化炭素排出量の少ない製品を選ぶようになっている。有機農法は、有害な農薬や化学肥料を避け、輪作を行い、土壌の健全性を維持するため、通常、慣行農法よりも環境への影響が少ない。このような持続可能性へのシフトは、消費者が健康だけでなく地球にも良い製品を求めているため、有機紅茶・コーヒー市場に大きな影響を与えている。さらに、気候変動、森林伐採、天然資源の枯渇に対する懸念から、持続可能な方法で生産されたオーガニック製品に対する需要も高まっている。例えば、ナチュラル・グローサーズ社は、植物由来のメッシュ・フィルター、紙製の蓋、工業施設でのコンポーザビリティ認証など、環境に配慮した機能を備えたコーヒーポッドを発売した。パッケージには100%再生板紙が使用され、その30%はポストコンシューマー材料から作られている。これらの製品はオーガニック認証、フェアトレード認証を受けており、ほとんどのシングルサーブコーヒーメーカーに対応している。
スペシャルティとプレミアム製品の人気の高まり
スペシャルティやプレミアム飲料への需要の高まりも、米国の有機紅茶・コーヒー市場の拡大に大きく寄与している。消費者の大衆向けジェネリックブランド離れが進むにつれ、高品質で職人技が光るユニークな製品への関心が高まっている。有機紅茶と有機コーヒーは、優れた品質、独特の風味、高級な原料調達に関連していることが多く、より洗練された楽しい飲料体験を求める消費者にアピールしている。飲料分野でのプレミアム化の傾向により、オーガニック製品、特に独特の風味、健康効果、持続可能な調達方法を提供する製品に対して、プレミアム価格を支払う意欲が高まっている。シングルオリジンの豆や希少なブレンドを含むスペシャルティ・オーガニック・ティーやコーヒーは、消費者が新しい味を探求し、高品質な製品の背後にある職人技を高く評価するにつれて人気を博している。この傾向は、特別なオーガニック飲料を求める消費者に応えるスペシャルティコーヒー専門店、オーガニック紅茶販売店、プレミアムコーヒーの定期購入サービスの増加にも表れている。その結果、有機紅茶と有機コーヒーの米国市場は、プレミアムで高品質かつユニークな有機製品に対する消費者の嗜好に後押しされ、成長を続けている。
主な市場課題
高価格帯と手頃な価格の問題
米国の有機紅茶・コーヒー市場が直面する主な課題の一つは、従来の紅茶・コーヒーに比べて有機製品の価格帯が高いことである。有機農法は、天然肥料の使用、輪作、手作業による害虫駆除を伴うため、労働集約的でコストがかかる傾向にあり、生産コストが上昇する。その結果、有機栽培の紅茶やコーヒーは非有機栽培のものよりも価格が高くなることが多く、特定の消費者層にとっては手が届きにくいものとなっている。特に価格に敏感な地域や、有機製品に割高な対価を支払いたくない、あるいは支払えない消費者の間では、このようなコスト高が有機市場の成長を制限する可能性がある。多くの消費者は、健康や環境に良いと認識されている有機飲料への投資を望んでいるが、現在も続く価格格差が、普及の大きな障壁となっている。さらに、経済が不安定で生活費が高騰している時代には、消費者は製品の品質や持続可能性よりも値ごろ感を優先するかもしれない。この課題に対処するため、有機紅茶・コーヒーセクターの生産者は、生産プロセスを合理化し、コストを削減し、スケールメリットを高めて競争力のある価格を提供する方法を見つけなければならない。
サプライチェーンと調達の課題
米国の有機紅茶・コーヒー市場にとってのもうひとつの重要な課題は、有機原料の調達の複雑さと、一貫した信頼できるサプライチェーンの確保である。有機栽培の茶やコーヒー豆は通常、気候に恵まれた特定の地域で栽培されるが、その多くは発展途上国や遠隔地である。このような地理的依存は、気候変動、政情不安、作物生産に影響を及ぼす自然災害などの問題により、サプライチェーンの脆弱性を生み出す可能性がある。さらに、農場から小売店までのサプライチェーン・プロセス全体において、有機認証の完全性を維持することが極めて重要である。不備や汚染があれば、認証と消費者の信頼を失うことになりかねない。有機認証プロセスそのものは厳格でコストがかかり、農家は有機基準を満たすために厳格なガイドラインに従う必要がある。こうした課題は、時として製品の入手の遅れや混乱につながり、サプライヤーと消費者の双方に影響を与える。さらに、オーガニック認証を受けた農場や生産者の数が限られているため、需給バランスが崩れ、価格が上昇し、市場に出回るオーガニック製品の量が制限されることもある。この問題を軽減するために、企業は信頼できる生産者との戦略的パートナーシップを構築したり、より地域に根ざした生産に投資したり、調達ネットワークを多様化したりする必要があるかもしれない。農業技術の革新や新たな地域への進出も、調達の課題に対処し、有機茶・コーヒーのサプライチェーン全体の安定性を向上させるのに役立つだろう。
主要市場動向
健康志向の高まり
米国のオーガニック・ティー&コーヒー市場の主なトレンドは、より健康的でクリーンな自然派製品に対する需要の高まりである。消費者はますます健康とウェルネスを優先するようになり、お茶やコーヒーを含む有機食品・飲料へのシフトを推進している。化学合成農薬、化学肥料、遺伝子組み換え作物(GMO)を使用しないオーガニック製品は、従来の製品に比べ安全で長期的な健康に役立つと認識されている。このような健康志向の行動は、慣行農法による化学物質曝露の潜在的リスクについて高い知識を持つミレニアル世代やZ世代の消費者に特に顕著である。オーガニックの紅茶やコーヒーは、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれており、消化を良くし、免疫システムを高め、自然なエネルギー源を提供するなど、様々な健康効果をサポートするとして販売されることが多い。その結果、多くの消費者がオーガニックの紅茶やコーヒーを味だけでなく、健康増進の効果も求めている。この傾向は、自然で加工を最小限に抑えた原材料を重視する、植物ベースのクリーン・ラベル・ダイエットの台頭によって、さらに強まっている。多くのブランドが、デトックス・ティー、ハーバル・インフュージョン、アダプトゲン、マッシュルーム、CBDなどの機能性添加物入りコーヒーなど、健康志向の消費者に応える製品を開発している。
持続可能性と倫理的調達
持続可能性は、米国の有機紅茶・コーヒー市場の成長を促進するもう一つの重要な傾向である。気候変動、森林伐採、水不足などの環境に対する懸念の高まりは、食糧生産が地球に与える影響に対する意識を高めている。その結果、米国の消費者は環境への足跡を意識するようになり、持続可能な方法で生産されたオーガニック製品に対する需要が高まっている。有機農法は従来の農法に比べて持続可能性が高い傾向があるため、有機紅茶や有機コーヒーは環境にやさしい代替品として販売されることが多い。有機紅茶や有機コーヒーのブランドは、製品が環境に優しい農法で栽培されていることを保証することで、持続可能性を重視するようになっている。このような慣行には、輪作、土壌保全、最小限の水の使用などが含まれ、これらはすべて農業慣行が環境に与える影響の軽減に貢献する。さらに、農家や労働者が公正な報酬を受け取り、倫理的な扱いを受けていることを保証するために、フェアトレード認証を求めるブランドが増えている。消費者は、持続可能な農業や責任ある労働慣行を推進する製品など、自分の価値観に沿った製品をますます求めるようになっている。環境的に持続可能で、倫理的に調達されたオーガニック製品への需要が、より環境に優しい生産方法と透明性の高いサプライチェーンの採用をブランドに促している。
セグメント別インサイト
製品タイプ別インサイト
米国のオーガニック・ティー&コーヒー市場では、オーガニック・ティーが圧倒的なシェアを占めている。消費者の健康志向の高まりとオーガニック製品の利点に対する意識の高まりが、オーガニック茶の人気上昇に大きく寄与している。従来の紅茶とは異なり、有機紅茶は合成農薬、化学肥料、化学物質を使用していないため、自然で健康的な代替品を求める消費者にとって魅力的な選択肢となっている。抗酸化物質、抗炎症作用、ストレス緩和といった健康上の利点が、有機茶の魅力をさらに高めている。消費者は、消化を改善し、免疫力を高め、全体的な健康をサポートする能力があると認識されているため、ハーブティー、緑茶、紅茶、特殊な有機茶にますます注目している。さらに、オーガニック・ティーは、デトックス、リラクゼーション、エネルギー増強など、特定のウェルネス・ニーズに応えることが多く、汎用性が高く市場性が高い。有機紅茶セグメントの優位性は、オンラインと小売両方の流通チャネルの拡大によっても後押しされている。スーパーマーケット、健康食品店、eコマース・プラットフォームで有機茶を購入できるようになったことで、より多くの人々が有機茶を利用しやすくなった。消費者が天然素材と持続可能な製品を優先し続ける中、有機紅茶は米国の有機紅茶・コーヒー市場の主要製品タイプとしての地位を維持すると予想される。
地域別洞察
消費者の嗜好、健康意識の高まり、この地域の人口の多さなど、さまざまな要因が絡み合って、米国南部地域が米国の有機紅茶・コーヒー市場で圧倒的なシェアを占めている。近年、南部の消費者は、より健康的なライフスタイルを求める広範な傾向を反映し、オーガニック製品やナチュラル製品に対する嗜好の高まりを示している。その結果、ウェルネスと持続可能性のトレンドが勢いを増している南部では、オーガニックの紅茶とコーヒーの需要が急増している。さらに、南部の温暖な気候は、紅茶の消費に理想的な地域であり、特にアイスティーはこの地域で長い間人気の飲料となっている。オーガニック・ティーは、抗酸化物質やストレス緩和効果など、健康への効能を売りにすることが多く、健康とウェルネスを重視するようになった南部の消費者の共感を呼んでいる。南部市場はまた、地元の健康食品店やスーパーマーケット、eコマース・プラットフォームで有機紅茶や有機コーヒーが広く販売されていることも、需要をさらに後押ししている。大手コーヒー・紅茶ブランドの存在感が強いことに加え、オーガニック製品の環境面・健康面でのメリットに対する認識が高まっていることから、南部はオーガニック飲料の主要市場としての地位を強めている。この地域の圧倒的なシェアは、より多くの消費者が日々の食生活に有機代替食品を取り入れるにつれて拡大し続けると予想される。
主要市場プレイヤー
- スターバックス・コーポレーション
- ヘイン・セレスティアル・グループ
- オネストティー社
- オレゴンチャイ社
- ニューマンズ・オウン社
- ヌミ社
- アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ Plc
- オーガニック・コーヒー社
- ニューワールドティーLLC(アーバーティーズ)
- ピュアリティ・オーガニック社
レポートの範囲
本レポートでは、米国のオーガニックティー&コーヒー市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています:
- 米国のオーガニックティー&コーヒー市場:製品タイプ別
o 有機紅茶
o 有機コーヒー
- 米国の有機紅茶・コーヒー市場:販売チャネル別
o スーパーマーケット/ハイパーマーケット
o デパート
o コンビニエンスストア
o オンライン
o その他
- 米国のオーガニックティー&コーヒー市場、地域別
o 南部
o 西部
o 中西部
o 北東部
競合状況
企業プロフィール:米国のオーガニックティー&コーヒー市場における主要企業の詳細分析
利用可能なカスタマイズ
TechSci Research社の米国有機紅茶&コーヒー市場レポートでは、市場データに基づいて、企業固有のニーズに合わせたカスタマイズを提供しています。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です:
企業情報
- 追加市場参入企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング

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目次

1.はじめに
1.1.市場概要
1.2.レポートの主なハイライト
1.3.市場範囲
1.4.対象市場セグメント
1.5.調査対象期間
2.調査方法
2.1.方法論の風景
2.2.研究の目的
2.3.ベースライン手法
2.4.調査範囲の設定
2.5.仮定と限界
2.6.調査の情報源
2.7.市場調査のアプローチ
2.8.市場規模・市場シェアの算出方法
2.9.予測方法
3.エグゼクティブサマリー
3.1.市場概要
3.2.市場予測
3.3.主要地域
3.4.主要セグメント
4.お客様の声
4.1.購入を決定する要因
4.2.情報源
5.米国の有機紅茶・コーヒー市場の展望
5.1.市場規模と予測
5.1.1.金額ベース
5.2.市場シェアと予測
5.2.1.製品タイプ別市場シェア分析(有機紅茶、有機コーヒー)
5.2.2.販売チャネル別市場シェア分析(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、オンライン、その他)
5.2.3.地域別市場シェア分析
5.2.3.1.南部市場シェア分析
5.2.3.2.西部市場シェア分析
5.2.3.3.中西部市場シェア分析
5.2.3.4.北東部市場シェア分析
5.2.4.上位5社別市場シェア分析、その他(2024年)
5.3.米国の有機紅茶・コーヒー市場マッピングと機会評価
5.3.1.製品タイプ別市場マッピングと機会評価
5.3.2.販売チャネル別市場マッピングと機会評価
5.3.3.地域別市場マッピングと機会評価
6.米国の有機茶市場の展望
6.1.市場規模と予測
6.1.1.金額ベース
6.2.市場シェアと予測
6.2.1.タイプ別市場シェア分析(袋、粉末、乾燥葉)
6.2.2.販売チャネル別市場シェア分析
7.米国の有機コーヒー市場展望
7.1.市場規模と予測
7.1.1.金額ベース
7.2.市場シェアと予測
7.2.1.タイプ別市場シェア分析(袋、粉末、焙煎)
7.2.2.販売チャネル別市場シェア分析
8.市場ダイナミクス
8.1.促進要因
8.2.課題
9.市場動向
10.SWOT分析
10.1.強み
10.2.弱み
10.3.機会
10.4.脅威
11.政策と規制
12.米国経済プロフィール
13.競争環境
13.1.企業プロフィール
13.1.1.スターバックス・コーポレーション
13.1.1.1.会社概要
13.1.1.2.製品とサービス
13.1.1.3.財務(入手可能な限り)
13.1.1.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.1.5.最近の動向
13.1.1.6.主要経営陣
13.1.2.ヘイン・セレスティアル・グループ
13.1.2.1.会社概要
13.1.2.2.製品とサービス
13.1.2.3.財務(入手可能な限り)
13.1.2.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.2.5.最近の動向
13.1.2.6.主要経営陣
13.1.3.オネストティー社
13.1.3.1.会社概要
13.1.3.2.製品とサービス
13.1.3.3.財務(入手可能な限り)
13.1.3.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.3.5.最近の動向
13.1.3.6.主要経営陣
13.1.4.オレゴン・チャイ社
13.1.4.1.会社概要
13.1.4.2.製品とサービス
13.1.4.3.財務(入手可能な限り)
13.1.4.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.4.5.最近の動向
13.1.4.6.主要経営陣
13.1.5.ニューマンズ・オウン社
13.1.5.1.会社概要
13.1.5.2.製品とサービス
13.1.5.3.財務(入手可能な限り)
13.1.5.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.5.5.最近の動向
13.1.5.6.主要経営陣
13.1.6.ヌミ社
13.1.6.1.会社概要
13.1.6.2.製品とサービス
13.1.6.3.財務(入手可能な限り)
13.1.6.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.6.5.最近の動向
13.1.6.6.主要経営陣
13.1.7.アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ Plc
13.1.7.1.会社概要
13.1.7.2.製品とサービス
13.1.7.3.財務(入手可能な限り)
13.1.7.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.7.5.最近の動向
13.1.7.6.主要経営陣
13.1.8.オーガニックコーヒー社
13.1.8.1.会社概要
13.1.8.2.製品とサービス
13.1.8.3.財務(入手可能な限り)
13.1.8.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.8.5.最近の動向
13.1.8.6.主要経営陣
13.1.9.ニューワールドティーLLC (アーバーティーズ)
13.1.9.1.会社概要
13.1.9.2.製品とサービス
13.1.9.3.財務(入手可能な限り)
13.1.9.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.9.5.最近の動向
13.1.9.6.主要経営陣
13.1.10.ピュアネス・オーガニック
13.1.10.1.会社概要
13.1.10.2.製品とサービス
13.1.10.3.財務(入手可能な限り)
13.1.10.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
13.1.10.5.最近の動向
13.1.10.6.主要経営陣
14.戦略的提言
14.1.重点分野
14.2.ターゲット・タイプ
14.3.販売チャネル
15.会社概要・免責事項

 

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Summary

United States Organic Tea & Coffee Market was valued at USD 5.85 Billion in 2024 and is expected to reach USD 9.65 Billion by 2030 with a CAGR of 8.76% during the forecast period. The United States Organic Tea & Coffee Market has been experiencing strong growth due to a combination of shifting consumer preferences and increasing awareness of the benefits of organic products. Over the last few years, American consumers have become more health-conscious, and many are seeking out beverages that align with their desire for clean and sustainable options. Organic coffee and tea provide a healthier alternative to their conventional counterparts, as they are free from synthetic fertilizers, pesticides, and chemicals. The demand for these organic beverages is fueled not only by their health benefits but also by growing concerns about the environment and the increasing adoption of sustainable practices in food and beverage production.
Key Market Drivers
Growing Consumer Awareness of Health and Wellness
One of the primary drivers of the United States organic tea and coffee market is the increasing consumer awareness of health and wellness. With rising concerns about the impact of processed foods, additives, and pesticides on health, many consumers are making the shift to organic products. Organic tea and coffee are perceived as healthier options since they are grown without the use of synthetic fertilizers, pesticides, or herbicides. As consumers become more aware of the potential long-term effects of chemicals used in conventional farming, they are gravitating toward organic alternatives that align with their wellness goals. This growing interest in organic products is especially prevalent among health-conscious individuals who seek beverages that are free from artificial additives and chemicals. Additionally, organic coffee and tea are often viewed as having higher nutritional value, further boosting their appeal. As health trends continue to dominate consumer preferences, the organic tea and coffee market is expected to grow, with consumers increasingly prioritizing natural and clean-label products.
Increased Focus on Sustainability and Environmental Impact
Another major driver is the heightened focus on sustainability and the environmental impact of food and beverage production. Consumers are becoming more environmentally conscious, choosing products that are sustainably sourced and contribute to a lower carbon footprint. Organic farming methods typically have less environmental impact than conventional farming, as they avoid harmful pesticides and chemicals, use crop rotation, and maintain soil health. This shift toward sustainability has significantly impacted the organic tea and coffee market, as consumers look for products that are not only good for their health but also the planet. Additionally, the demand for sustainably sourced organic products is also being driven by concerns about climate change, deforestation, and the depletion of natural resources. For instance, Natural Grocers launched coffee pods that are designed with environmentally friendly features, including plant-based mesh filters, paper lids, and certification for composability in industrial facilities. The packaging uses 100% recycled paperboard, with 30% made from post-consumer materials. These products are Certified Organic, Fair Trade Certified, and are compatible with most single-serve coffee makers.
Growing Popularity of Specialty and Premium Products
The growing demand for specialty and premium beverages has also contributed significantly to the expansion of the United States organic tea and coffee market. As consumers increasingly shift away from mass-market, generic brands, there is a rising interest in high-quality, artisanal, and unique products. Organic tea and coffee, often associated with superior quality, unique flavor profiles, and premium sourcing, appeal to consumers looking for a more sophisticated and enjoyable beverage experience. The trend towards premiumization in the beverage sector has resulted in a greater willingness to pay a premium price for organic products, particularly those that offer distinct flavors, health benefits, and sustainable sourcing practices. Specialty organic tea and coffee, including single-origin beans and rare blends, have gained popularity as consumers explore new tastes and appreciate the craftsmanship behind high-quality products. This trend is evident in the growing number of specialty coffee shops, organic tea retailers, and premium coffee subscription services that cater to consumers seeking exceptional organic beverages. As a result, the U.S. market for organic tea and coffee continues to thrive, driven by consumers' preference for premium, high-quality, and unique organic products.
Key Market Challenges
Higher Price Point and Affordability Issues
One of the primary challenges faced by the United States Organic Tea & Coffee Market is the higher price point of organic products compared to conventional tea and coffee. Organic farming methods tend to be more labor-intensive and costly, as they involve the use of natural fertilizers, crop rotation, and manual pest control, which increases production costs. As a result, organic tea and coffee products are often priced higher than their non-organic counterparts, making them less affordable for certain consumer segments. This higher cost can limit the growth of the organic market, particularly in price-sensitive regions or among consumers who are unwilling or unable to pay a premium for organic products. While many consumers are willing to invest in organic beverages for their perceived health and environmental benefits, the ongoing price disparity remains a significant barrier to widespread adoption. Furthermore, in times of economic uncertainty or rising costs of living, consumers may prioritize affordability over product quality and sustainability. To address this challenge, producers in the organic tea and coffee sector must find ways to streamline production processes, reduce costs, and increase economies of scale to offer competitive prices.
Supply Chain and Sourcing Challenges
Another significant challenge for the U.S. organic tea and coffee market is the complexity of sourcing organic raw materials and ensuring a consistent, reliable supply chain. Organic tea and coffee beans are typically grown in specific regions with favorable climates, often in developing countries or remote areas. This geographic dependency can create supply chain vulnerabilities due to issues such as climate change, political instability, or natural disasters that affect crop production. Furthermore, maintaining the integrity of the organic certification during the entire supply chain process, from farm to retail shelf, is crucial. Any lapses or contamination can result in a loss of certification and consumer trust. The organic certification process itself is rigorous and costly, with farmers needing to follow strict guidelines to meet organic standards. These challenges can sometimes lead to delays or disruptions in product availability, affecting both suppliers and consumers. Additionally, the limited number of certified organic farms and producers can create a supply-demand imbalance, pushing up prices and restricting the volume of organic products available in the market. To mitigate this issue, companies may need to develop strategic partnerships with reliable growers, invest in more localized production, or diversify their sourcing networks. Innovation in farming techniques or expansion into new geographic regions could also help address sourcing challenges and improve the overall stability of the supply chain for organic tea and coffee.
Key Market Trends
Rise in Health-Conscious Consumer Behavior
A major trend in the United States Organic Tea & Coffee Market is the growing demand for healthier, cleaner, and more natural products. Consumers are increasingly prioritizing their health and wellness, driving the shift toward organic food and beverages, including tea and coffee. Organic products, which are free from synthetic pesticides, fertilizers, and genetically modified organisms (GMOs), are perceived as safer and more beneficial to long-term health compared to conventional counterparts. This health-conscious behavior is particularly evident among Millennials and Gen Z consumers who are highly educated about the potential risks of chemical exposure from conventional farming methods. Organic tea and coffee are often marketed as being packed with antioxidants, vitamins, and minerals that support various health benefits, such as improving digestion, boosting the immune system, and providing a natural source of energy. As a result, many consumers are seeking organic teas and coffees not just for taste but also for their wellness-enhancing properties. This trend is further amplified by the rise in plant-based and clean-label diets that emphasize natural and minimally processed ingredients. The organic tea and coffee market is benefiting from this demand, with many brands developing products that cater to the health-conscious consumer, such as detox teas, herbal infusions, and coffee with functional additives like adaptogens, mushrooms, and CBD.
Sustainability and Ethical Sourcing
Sustainability is another key trend driving the growth of the U.S. organic tea and coffee market. Increasing environmental concerns, such as climate change, deforestation, and water scarcity, have raised awareness about the impact of food production on the planet. As a result, U.S. consumers are becoming more conscious of their environmental footprint, driving demand for sustainably sourced organic products. Organic tea and coffee are often marketed as environmentally friendly alternatives, as organic farming practices tend to be more sustainable compared to conventional farming methods. Organic tea and coffee brands are increasingly focusing on sustainability by ensuring that their products are grown using eco-friendly practices. These practices include crop rotation, soil conservation, and minimal use of water, all of which contribute to reducing the environmental impact of agricultural practices. Furthermore, ethical sourcing is gaining traction, with more brands seeking fair-trade certifications to guarantee that farmers and workers receive fair compensation and are treated ethically. Consumers are increasingly looking for products that align with their values, such as those that promote sustainable farming and responsible labor practices. The demand for organic products that are both environmentally sustainable and ethically sourced is pushing brands to adopt greener production methods and more transparent supply chains.
Segmental Insights
Product Type Insights
Organic Tea was the dominating segment in the United States Organic Tea & Coffee Market. The growing health-consciousness among consumers, alongside increasing awareness of the benefits of organic products, has significantly contributed to the rising popularity of organic tea. Unlike conventional tea, organic tea is free from synthetic pesticides, fertilizers, and chemicals, making it an attractive choice for individuals seeking natural and healthier alternatives. Health benefits, including antioxidants, anti-inflammatory properties, and stress-relief qualities, further bolster the appeal of organic tea. Consumers are increasingly turning to herbal, green, black, and specialty organic teas for their perceived ability to improve digestion, boost immunity, and support overall wellness. Additionally, organic teas often cater to specific wellness needs, such as detox, relaxation, or energy-boosting, making them versatile and highly marketable. The organic tea segment's dominance is also fueled by the expansion of both online and retail distribution channels. The availability of organic tea in supermarkets, health food stores, and e-commerce platforms has made it more accessible to a wider audience. As consumers continue to prioritize natural ingredients and sustainable products, organic tea is expected to maintain its position as the leading product type in the U.S. Organic Tea & Coffee Market.
Regional Insights
The South region of the United States hold the dominant share in the United States Organic Tea & Coffee Market, driven by a combination of factors, including consumer preferences, increasing health awareness, and the region's large population. In recent years, Southern consumers have shown a growing preference for organic and natural products, reflecting a broader trend toward healthier lifestyles. As a result, demand for organic tea and coffee has surged in the South, where wellness and sustainability trends are gaining momentum. Additionally, the South's warmer climate makes it an ideal region for tea consumption, particularly iced tea, which has long been a popular beverage in the area. Organic tea, often marketed for its health benefits such as antioxidants and stress-relief properties, resonates with Southern consumers who are increasingly focused on health and wellness. The Southern market also benefits from the widespread availability of organic tea and coffee in local health food stores, supermarkets, and through e-commerce platforms, further fueling demand. The strong presence of major coffee and tea brands, along with growing awareness of the environmental and health benefits of organic products, has strengthened the South's position as a key market for organic beverages. This region’s dominant share is expected to continue expanding as more consumers embrace organic alternatives in their daily diets.
Key Market Players
• Starbucks Corporation
• Hain Celestial Group Inc.
• Honest Tea Inc.
• Oregon Chai Inc.
• Newman’s Own, Inc.
• Numi, Inc.
• Associated British Foods Plc
• The Organic Coffee Co.
• New World Tea, LLC (Arbor Teas)
• Purity Organic Inc.
Report Scope:
In this report, the United States Organic Tea & Coffee Market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
• United States Organic Tea & Coffee Market, By Product Type:
o Organic Tea
o Organic Coffee
• United States Organic Tea & Coffee Market, By Sales Channel:
o Supermarket/Hypermarket
o Departmental Store
o Convenience Store
o Online
o Others
• United States Organic Tea & Coffee Market, By Region:
o South
o West
o Midwest
o Northeast
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies presents in the United States Organic Tea & Coffee Market.
Available Customizations:
United States Organic Tea & Coffee Market report with the given market data, TechSci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).



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Table of Contents

1. Introduction
1.1. Market Overview
1.2. Key Highlights of the Report
1.3. Market Coverage
1.4. Market Segments Covered
1.5. Research Tenure Considered
2. Research Methodology
2.1. Methodology Landscape
2.2. Objective of the Study
2.3. Baseline Methodology
2.4. Formulation of the Scope
2.5. Assumptions and Limitations
2.6. Sources of Research
2.7. Approach for the Market Study
2.8. Methodology Followed for Calculation of Market Size & Market Shares
2.9. Forecasting Methodology
3. Executive Summary
3.1. Market Overview
3.2. Market Forecast
3.3. Key Regions
3.4. Key Segments
4. Voice of Customer
4.1. Factors Influencing Availing Decision
4.2. Source of Information
5. United States Organic Tea & Coffee Market Outlook
5.1. Market Size & Forecast
5.1.1. By Value
5.2. Market Share & Forecast
5.2.1. By Product Type Market Share Analysis (Organic Tea, Organic Coffee)
5.2.2. By Sales Channel Market Share Analysis (Supermarket/Hypermarket, Departmental Store, Convenience Store, Online, Others)
5.2.3. By Regional Market Share Analysis
5.2.3.1. South Market Share Analysis
5.2.3.2. West Market Share Analysis
5.2.3.3. Midwest Market Share Analysis
5.2.3.4. Northeast Market Share Analysis
5.2.4. By Top 5 Companies Market Share Analysis, Others (2024)
5.3. United States Organic Tea & Coffee Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.1. By Product Type Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.2. By Sales Channel Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.3. By Region Market Mapping & Opportunity Assessment
6. United States Organic Tea Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Type Market Share Analysis (Bags, Powdered, Dried Leaves)
6.2.2. By Sales Channel Market Share Analysis
7. United States Organic Coffee Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Type Market Share Analysis (Bags, Powdered, Roasted)
7.2.2. By Sales Channel Market Share Analysis
8. Market Dynamics
8.1. Drivers
8.2. Challenges
9. Market Trends & Developments
10. SWOT Analysis
10.1. Strength
10.2. Weakness
10.3. Opportunity
10.4. Threat
11. Policy & Regulatory Landscape
12. United States Economic Profile
13. Competitive Landscape
13.1. Company Profiles
13.1.1. Starbucks Corporation
13.1.1.1. Company Details
13.1.1.2. Products & Services
13.1.1.3. Financials (As Per Availability)
13.1.1.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.1.5. Recent Developments
13.1.1.6. Key Management Personnel
13.1.2. Hain Celestial Group Inc.
13.1.2.1. Company Details
13.1.2.2. Products & Services
13.1.2.3. Financials (As Per Availability)
13.1.2.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.2.5. Recent Developments
13.1.2.6. Key Management Personnel
13.1.3. Honest Tea Inc.
13.1.3.1. Company Details
13.1.3.2. Products & Services
13.1.3.3. Financials (As Per Availability)
13.1.3.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.3.5. Recent Developments
13.1.3.6. Key Management Personnel
13.1.4. Oregon Chai Inc.
13.1.4.1. Company Details
13.1.4.2. Products & Services
13.1.4.3. Financials (As Per Availability)
13.1.4.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.4.5. Recent Developments
13.1.4.6. Key Management Personnel
13.1.5. Newman’s Own, Inc.
13.1.5.1. Company Details
13.1.5.2. Products & Services
13.1.5.3. Financials (As Per Availability)
13.1.5.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.5.5. Recent Developments
13.1.5.6. Key Management Personnel
13.1.6. Numi, Inc.
13.1.6.1. Company Details
13.1.6.2. Products & Services
13.1.6.3. Financials (As Per Availability)
13.1.6.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.6.5. Recent Developments
13.1.6.6. Key Management Personnel
13.1.7. Associated British Foods Plc
13.1.7.1. Company Details
13.1.7.2. Products & Services
13.1.7.3. Financials (As Per Availability)
13.1.7.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.7.5. Recent Developments
13.1.7.6. Key Management Personnel
13.1.8. The Organic Coffee Co.
13.1.8.1. Company Details
13.1.8.2. Products & Services
13.1.8.3. Financials (As Per Availability)
13.1.8.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.8.5. Recent Developments
13.1.8.6. Key Management Personnel
13.1.9. New World Tea, LLC (Arbor Teas)
13.1.9.1. Company Details
13.1.9.2. Products & Services
13.1.9.3. Financials (As Per Availability)
13.1.9.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.9.5. Recent Developments
13.1.9.6. Key Management Personnel
13.1.10. Purity Organic Inc.
13.1.10.1. Company Details
13.1.10.2. Products & Services
13.1.10.3. Financials (As Per Availability)
13.1.10.4. Key Market Focus & Geographical Presence
13.1.10.5. Recent Developments
13.1.10.6. Key Management Personnel
14. Strategic Recommendations
14.1. Key Focus Areas
14.2. Target Type
14.3. Target Sales Channel
15. About Us & Disclaimer

 

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