ヘルシースナック市場：製品別（冷凍・冷蔵、フルーツ、ベーカリー、セイボリー、菓子、乳製品、その他）、包装別（袋・パウチ、箱、缶、瓶、その他）、販売チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン、その他）、地域別、競合予測・機会別、2018-2028F

Healthy Snacks Market By Product (Frozen & Refrigerated, Fruit, Bakery, Savory, Confectionery, Dairy, Others), By Packaging (Bags & Pouches, Boxes, Cans, Jars, Others), By Sales Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Specialty Stores, Convenience Stores, Online, Others), By Region, By Competition Forecast & Opportunities, 2018-2028F

世界のヘルシースナック市場は2022年に957億4,000万米ドルの評価額を記録し、予測期間中は力強い成長が見込まれ、2028年までの年間平均成長率（CAGR）は6.42%と予測されている。この成長の背景には、健康とウェル... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
TechSci Research テックサイリサーチ	2023年11月7日	US$4,900 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	190	英語

サマリー

世界のヘルシースナック市場は2022年に957億4,000万米ドルの評価額を記録し、予測期間中は力強い成長が見込まれ、2028年までの年間平均成長率（CAGR）は6.42%と予測されている。この成長の背景には、健康とウェルネスに対する意識の高まりや生活習慣病に対する懸念から、よりヘルシーなスナックに対する消費者の関心が高まっていることがある。その結果、外出先でも簡単に手に入る便利で健康的なスナックに対する需要が高まっている。こうした需要に応えるため、市場はこうした嗜好の変化に対応した革新的で魅力的な製品を幅広く投入している。さらに、ソーシャルメディアの影響力は、健康的な食事のトレンドを普及させ、消費者の意思決定を形成する上で重要な役割を果たしている。

さらに、企業はより良い間食の実践を促進するためにウェルネス・イニシアチブを実施しており、ヘルシースナック市場の拡大に貢献している。製品の多様化と継続的な技術革新は市場成長の主要な推進要因である。メーカーは新しく独創的なスナック菓子を開発することで、消費者の進化するニーズや嗜好に応えようとしている。このようなイノベーションの重視には、特徴的なフレーバーの使用、ユニークな原材料の使用、新たな料理トレンドの取り込みなどが含まれる。例えば、2023年には、クリーンラベルとスーパーフードの著名企業であるNourish Organicsが、最もヘルシーなチップスパックとされるPopeasを発表した。12gのタンパク質を誇り、（揚げずに）焼き上げ、100％クリーンラベル、オーガニックで、ビーガンやグルテンフリーなど様々な食事条件に対応している。

食習慣の変化、可処分所得の増加、労働時間の長期化、ストレスの多い企業ライフスタイルなどにより、消費者の行動は間食の増加へとシフトしている。従来、スナック菓子は油分や糖分を多く含むため不健康なイメージがあり、肥満、高血糖、高血圧といった重大な健康リスクをもたらしていた。しかし、最近の消費者行動の変化は、脂肪分や辛味の多い食品から、よりヘルシーで砂糖不使用、分量もコントロールできるスナックへのシフトを示している。この変化は業界の成長を牽引する重要なトレンドである。

消費者がライフスタイル、食生活の嗜好、健康ニーズに合ったスナックを求めているため、パーソナライズされたヘルシー・スナックが世界市場で台頭している。パーソナライズド・ニュートリションはますます人気が高まっており、コレステロールやケト食に適したオプション、気分を高めるスナック、腸の健康をサポートするスナック、より良い睡眠を促進するスナックなど、特定の食事要件に合わせて設計されたスナックが登場している。例えば、ペプシコとビヨンド・ミートは2022年3月、PLANeTパートナーシップの一環として、初の植物性製品であるミートレス・ジャーキーを発売した。

主な市場牽引要因

1.健康意識の高まりとウェルネス傾向
ヘルシースナック市場は、健康志向の高まりによって牽引されている。消費者の健康志向はますます高まっており、より健康的な食生活を選択する方法を積極的に求めるようになっている。バランスの取れたライフスタイルの維持、慢性疾患の予防、体重管理が最優先課題となっており、健康目標に沿ったスナック菓子を求めるようになっている。

2.利便性と外出の多いライフスタイル
食事の準備をする時間が限られている現代の多忙なライフスタイルは、便利なスナッキング・オプションの需要を高めている。消費者は持ち運びができ、包装済みですぐに食べられるヘルシーなスナックに引き寄せられ、従来のジャンクフードに代わる手軽で栄養価の高いスナックを求めている。

3.イノベーションと製品の多様性
ヘルシー・スナック市場は技術革新で繁栄しており、各メーカーはユニークでおいしく、栄養価の高い製品を次々と発表している。こうしたイノベーションには、新しい原材料、加工技術、パッケージング・ソリューションなどが含まれ、その結果、特定の食事ニーズに対応した幅広いヘルシー・スナック・オプションが生み出されている。

4.進化する味覚嗜好と多様な味覚
スナック菓子市場は、風味のバリエーションや素材の組み合わせ、世界各国の料理の影響を受けながら成長を続けている。消費者の食の選択に対する冒険心はますます強まっており、スナックメーカー各社は各国料理にインスパイアされた多様でユニークな商品を発売している。

5.栄養密度の高い選択肢への需要
健康志向の消費者は、大栄養素、ビタミン、ミネラル、その他有益な成分をバランスよく含む栄養価の高いスナック菓子を求めている。食物繊維、タンパク質、ヘルシーな脂肪、抗酸化物質が豊富なスナックは、持続的なエネルギーと満腹感をもたらし、健康全般をサポートするため、人気の高い選択肢となっている。

主な市場課題

1.健康と嗜好のバランス
ヘルシー・スナック市場において、健康と嗜好の適切なバランスを取ることは依然として重要な課題である。消費者は健康に役立つスナック菓子を求める一方で、嗜好は依然として購買決定において重要な要素である。メーカーは健康的で魅力的な製品を作らなければならず、革新的な配合や天然素材の使用が必要とされることが多い。

2.保存安定性と包装
人工的な保存料に頼らずに保存安定性を維持することは、重要な課題である。持続可能な包装材料では、ヘルシーなスナックの鮮度を保つために必要なバリア保護ができないことがあるため、パッケージングも重要な役割を果たします。

3.技術的・加工的課題
ヘルシースナックの加工には、食感、保湿性、原材料の適合性に関する課題がある。添加物や保存料を使用しないクリーンラベルのスナックでは、望ましい食感や品質を実現する上で課題が生じる可能性がある。継続的な技術の進歩により、こうした課題への対応が期待される。

4.ヘルシースナックの高コスト
価格に敏感な消費者にとっては、ヘルシーなスナック菓子はヘルシーでないスナック菓子に比べて高価格であることが足かせとなる可能性がある。健康的なスナック菓子は高価であるという認識は、特に低所得者層や家族にとって利用しにくいものとなる可能性がある。

主な市場動向

1.植物由来とクリーンラベル
加工度の低い植物原料を使用した植物由来のスナックが人気を集めている。消費者が人工添加物や保存料、糖分の過剰摂取がないか成分表を吟味する中、クリーンラベル製品（原材料がシンプルでわかりやすい製品）が求められている。スナック菓子には、スーパーフード、プロバイオティクス、アダプトゲンなどの機能性成分が豊富に含まれている。

2.目的をもったスナック
消費者は自分の価値観やライフスタイルに合ったスナックを求め、特定の食生活の嗜好、持続可能性、社会的責任、倫理的調達に対応したスナックの台頭につながっている。従来の食事に代わって、1日の中でより少量、より頻繁なスナックベースの食事が行われるようになっている。

3.Eコマースの台頭
Eコマース・プラットフォームは、消費者が健康的なスナックにアクセスし、購入する方法を一変させた。Eコマース・プラットフォームは利便性、アクセスのしやすさ、スナック菓子の選択肢の豊富さを提供するため、各ブランドは実店舗では手に入らないようなユニークなフレーバーや素材、形態を取り入れることができる。

セグメント別インサイト

製品別インサイト
2022年のヘルシースナック市場は、セイボリースナックが最大の市場シェアを占めた。セイボリースナックは、伝統的な夕食に代わる健全な食事を求める労働者階級や最近の大学卒業者にアピールし、食べ過ぎずに食欲を満たすことができる。メーカー各社は、ラギ、大豆、野菜などの原材料を使用したものを含め、天然素材、非遺伝子組み換え、多穀物、低塩分で、さまざまな健康効果をもたらすベイクドチップスを開発している。

一方、ヘルシーなフルーツスナックは、予測期間中に最も速い成長が見込まれる。特にフルーツバーが引き続き市場のイノベーションを牽引している。これらのバーには、オメガ3、プレバイオティック、プロバイオティック、ケト、パレオなど様々な栄養強化オプションがあり、多様な食生活の嗜好に対応している。ピー・プロテイン、ホエイ・プロテイン、大豆プロテインなどの原材料が、タンパク質レベルを高めるためにバーに配合されている。

包装に関する洞察
袋とパウチは、包装と取り扱いが容易なため、2022年の市場シェアの大半を占めた。これらの包装オプションは、開封、再封が容易で軽量であるため、外出先でのスナッキングに理想的である。袋やパウチはスナックを効果的に保護し、風味と鮮度を保つ。透明または窓付きのデザインは、消費者の視認性と訴求力を高め、消費者が十分な情報を得た上で選択できるようにします。様々な種類のスナックに対応できる順応性、費用対効果、持続可能性といった特性が、スナック菓子分野で好まれる包装オプションとしての人気の一因となっている。

地域別洞察
2022年には北米が世界市場をリードしたが、これは米国における栄養価の高いスナックに対する需要の増加、特にCOVID-19の流行期によるものである。米国の消費者は、過度の間食に伴う健康上の懸念を軽減するため、より健康的なスナックに注目している。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストアの急速な拡大も同地域のヘルシースナック市場の成長に寄与している。コンビニエンスストアは宅配サービスと提携することで、販路を拡大し、より健康的なスナックの選択肢を提供している。
主要市場プレイヤー
ネスレ
ケロッグ
ユニリーバ
ダノン
ペプシコ
モンデリーズ・インターナショナル
ホーメル・フーズ・コーポレーション
ドール・パッケージド・フーズ
デルモンテフーズ
セレクトハーベスト
レポートの範囲
本レポートでは、世界のヘルシースナック市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています：
- ヘルシースナック市場、製品別
o 冷凍・冷蔵
フルーツ
o ベーカリー
o セイボリー
o コンフェクショナリー
o 乳製品
o その他
- ヘルシースナック市場、包装別
o バッグ＆パウチ
o 箱
o 缶
o 瓶
o その他
- ヘルシースナック市場：販売チャネル別
o スーパーマーケット／ハイパーマーケット
o 専門店
o コンビニエンスストア
o オンライン
o その他
- ヘルシースナック市場、地域別
o 北米
 米国
 カナダ
 メキシコ
o ヨーロッパ
 フランス
 イギリス
 イタリア
 ドイツ
 スペイン
o アジア太平洋
 中国
 インド
 日本
 ベトナム
 韓国
南米
 ブラジル
 アルゼンチン
 コロンビア
o 中東・アフリカ
 南アフリカ
 サウジアラビア
 UAE
 トルコ
競争状況
企業プロフィール：世界のヘルシースナック市場に参入している主要企業の詳細分析
利用可能なカスタマイズ
Tech Sci Research社のヘルシースナックの世界市場レポートでは、所定の市場データを用いて、企業固有のニーズに応じたカスタマイズを提供しています。本レポートでは以下のカスタマイズが可能です：
企業情報
- 追加市場プレイヤー（最大5社）の詳細分析とプロファイリング

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1. Introduction
1.1. Product Overview
1.2. Key Highlights of the Report
1.3. Market Coverage
1.4. Market Segments Covered
1.5. Research Tenure Considered
2. Research Methodology
2.1. Objective of the Study
2.2. Baseline Methodology
2.3. Key Industry Partners
2.4. Major Association and Secondary Sources
2.5. Forecasting Methodology
2.6. Data Triangulation & Validation
2.7. Assumptions and Limitations
3. Executive Summary
3.1. Market Overview
3.2. Market Forecast
3.3. Key Regions
3.4. Key Segments
4. Voice of Customers
4.1. Brand Awareness
4.2. Factors Influencing Purchase Decision
4.3. Challenges Faced After Purchase
5. Global Healthy Snacks Market Outlook
5.1. Market Size & Forecast
5.1.1. By Value & Volume
5.2. Market Share & Forecast
5.2.1. By Product Market Share Analysis (Frozen & Refrigerated, Fruit, Bakery, Savory, Confectionery, Dairy, Others)
5.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis (Bags & Pouches, Boxes, Cans, Jars, Others)
5.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis (Supermarkets/Hypermarkets, Specialty Stores, Convenience Stores, Online, Others)
5.2.4. By Regional Market Share Analysis
5.2.4.1. North America Market Share Analysis
5.2.4.2. South America Market Share Analysis
5.2.4.3. Middle East & Africa Market Share Analysis
5.2.4.4. Europe Market Share Analysis
5.2.4.5. Asia-Pacific Market Share Analysis
5.2.5. By Top 5 Companies Market Share Analysis, Others (2022)
5.3. Global Healthy Snacks Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.1. By Product Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.2. By Packaging Industry Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.3. By Sales Channel Industry Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.4. By Regional Market Mapping & Opportunity Assessment
6. North America Healthy Snacks Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value & Volume
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Product Market Share Analysis
6.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
6.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
6.2.4. By Country Market Share Analysis
6.2.4.1. United States Healthy Snacks Market Outlook
6.2.4.1.1. Market Size & Forecast
6.2.4.1.1.1. By Value & Volume
6.2.4.1.2. Market Share & Forecast
6.2.4.1.2.1. By Product Market Share Analysis
6.2.4.1.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
6.2.4.1.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
6.2.4.2. Canada Healthy Snacks Market Outlook
6.2.4.2.1. Market Size & Forecast
6.2.4.2.1.1. By Value & Volume
6.2.4.2.2. Market Share & Forecast
6.2.4.2.2.1. By Product Market Share Analysis
6.2.4.2.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
6.2.4.2.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
6.2.4.3. Mexico Healthy Snacks Market Outlook
6.2.4.3.1. Market Size & Forecast
6.2.4.3.1.1. By Value & Volume
6.2.4.3.2. Market Share & Forecast
6.2.4.3.2.1. By Product Market Share Analysis
6.2.4.3.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
6.2.4.3.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
7. Europe Healthy Snacks Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value & Volume
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Product Market Share Analysis
7.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
7.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
7.2.4. By Country Market Share Analysis
7.2.4.1. France Healthy Snacks Market Outlook
7.2.4.1.1. Market Size & Forecast
7.2.4.1.1.1. By Value & Volume
7.2.4.1.2. Market Share & Forecast
7.2.4.1.2.1. By Product Market Share Analysis
7.2.4.1.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
7.2.4.1.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
7.2.4.2. Germany Healthy Snacks Market Outlook
7.2.4.2.1. Market Size & Forecast
7.2.4.2.1.1. By Value & Volume
7.2.4.2.2. Market Share & Forecast
7.2.4.2.2.1. By Product Market Share Analysis
7.2.4.2.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
7.2.4.2.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
7.2.4.3. Spain Healthy Snacks Market Outlook
7.2.4.3.1. Market Size & Forecast
7.2.4.3.1.1. By Value & Volume
7.2.4.3.2. Market Share & Forecast
7.2.4.3.2.1. By Product Market Share Analysis
7.2.4.3.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
7.2.4.3.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
7.2.4.4. Italy Healthy Snacks Market Outlook
7.2.4.4.1. Market Size & Forecast
7.2.4.4.1.1. By Value & Volume
7.2.4.4.2. Market Share & Forecast
7.2.4.4.2.1. By Product Market Share Analysis
7.2.4.4.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
7.2.4.4.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
7.2.4.5. United Kingdom Healthy Snacks Market Outlook
7.2.4.5.1. Market Size & Forecast
7.2.4.5.1.1. By Value & Volume
7.2.4.5.2. Market Share & Forecast
7.2.4.5.2.1. By Product Market Share Analysis
7.2.4.5.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
7.2.4.5.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
8. Asia-Pacific Healthy Snacks Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value & Volume
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Product Market Share Analysis
8.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
8.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
8.2.4. By Country Market Share Analysis
8.2.4.1. China Healthy Snacks Market Outlook
8.2.4.1.1. Market Size & Forecast
8.2.4.1.1.1. By Value & Volume
8.2.4.1.2. Market Share & Forecast
8.2.4.1.2.1. By Product Market Share Analysis
8.2.4.1.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
8.2.4.1.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
8.2.4.2. Japan Healthy Snacks Market Outlook
8.2.4.2.1. Market Size & Forecast
8.2.4.2.1.1. By Value & Volume
8.2.4.2.2. Market Share & Forecast
8.2.4.2.2.1. By Product Market Share Analysis
8.2.4.2.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
8.2.4.2.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
8.2.4.3. India Healthy Snacks Market Outlook
8.2.4.3.1. Market Size & Forecast
8.2.4.3.1.1. By Value & Volume
8.2.4.3.2. Market Share & Forecast
8.2.4.3.2.1. By Product Market Share Analysis
8.2.4.3.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
8.2.4.3.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
8.2.4.4. Vietnam Healthy Snacks Market Outlook
8.2.4.4.1. Market Size & Forecast
8.2.4.4.1.1. By Value & Volume
8.2.4.4.2. Market Share & Forecast
8.2.4.4.2.1. By Product Market Share Analysis
8.2.4.4.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
8.2.4.4.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
8.2.4.5. South Korea Healthy Snacks Market Outlook
8.2.4.5.1. Market Size & Forecast
8.2.4.5.1.1. By Value & Volume
8.2.4.5.2. Market Share & Forecast
8.2.4.5.2.1. By Product Market Share Analysis
8.2.4.5.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
8.2.4.5.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
9. Middle East & Africa Healthy Snacks Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value & Volume
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Product Market Share Analysis
9.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
9.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
9.2.4. By Country Market Share Analysis
9.2.4.1. South Africa Healthy Snacks Market Outlook
9.2.4.1.1. Market Size & Forecast
9.2.4.1.1.1. By Value & Volume
9.2.4.1.2. Market Share & Forecast
9.2.4.1.2.1. By Product Market Share Analysis
9.2.4.1.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
9.2.4.1.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
9.2.4.2. Saudi Arabia Healthy Snacks Market Outlook
9.2.4.2.1. Market Size & Forecast
9.2.4.2.1.1. By Value & Volume
9.2.4.2.2. Market Share & Forecast
9.2.4.2.2.1. By Product Market Share Analysis
9.2.4.2.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
9.2.4.2.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
9.2.4.3. UAE Healthy Snacks Market Outlook
9.2.4.3.1. Market Size & Forecast
9.2.4.3.1.1. By Value & Volume
9.2.4.3.2. Market Share & Forecast
9.2.4.3.2.1. By Product Market Share Analysis
9.2.4.3.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
9.2.4.3.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
9.2.4.4. Turkey Healthy Snacks Market Outlook
9.2.4.4.1. Market Size & Forecast
9.2.4.4.1.1. By Value & Volume
9.2.4.4.2. Market Share & Forecast
9.2.4.4.2.1. By Product Market Share Analysis
9.2.4.4.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
9.2.4.4.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
10. South America Healthy Snacks Market Outlook
10.1. Market Size & Forecast
10.1.1. By Value & Volume
10.2. Market Share & Forecast
10.2.1. By Product Market Share Analysis
10.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
10.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
10.2.4. By Country Market Share Analysis
10.2.4.1. Argentina Healthy Snacks Market Outlook
10.2.4.1.1. Market Size & Forecast
10.2.4.1.1.1. By Value & Volume
10.2.4.1.2. Market Share & Forecast
10.2.4.1.2.1. By Product Market Share Analysis
10.2.4.1.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
10.2.4.1.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
10.2.4.2. Colombia Healthy Snacks Market Outlook
10.2.4.2.1. Market Size & Forecast
10.2.4.2.1.1. By Value & Volume
10.2.4.2.2. Market Share & Forecast
10.2.4.2.2.1. By Product Market Share Analysis
10.2.4.2.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
10.2.4.2.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
10.2.4.3. Brazil Healthy Snacks Market Outlook
10.2.4.3.1. Market Size & Forecast
10.2.4.3.1.1. By Value & Volume
10.2.4.3.2. Market Share & Forecast
10.2.4.3.2.1. By Product Market Share Analysis
10.2.4.3.2.2. By Packaging Industry Market Share Analysis
10.2.4.3.2.3. By Sales Channel Industry Market Share Analysis
11. Market Dynamics
11.1. Drivers
11.2. Challenges
12. Market Trends & Developments
13. Competitive Landscape
13.1. Business Overview
13.2. Application Offerings
13.3. Recent Developments
13.4. Key Personnel
13.5. SWOT Analysis
13.5.1. Nestlé
13.5.2. The Kellogg Company
13.5.3. Unilever
13.5.4. Danone
13.5.5. PepsiCo
13.5.6. Mondelēz International
13.5.7. Hormel Foods Corporation
13.5.8. Dole Packaged Foods, LLC.
13.5.9. Del Monte Foods, Inc.
13.5.10. Select Harvests
14. Strategic Recommendations/Action Plan
14.1. Key Focus Areas
14.2. Target Product
14.3. Target Packaging
15. About Us & Disclaimer

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Table of Contents

Summary

The global healthy snacks market recorded a valuation of USD 95.74 billion in 2022, and it is expected to exhibit strong growth during the forecast period, projecting a Compound Annual Growth Rate (CAGR) of 6.42% through 2028. This growth can be attributed to increasing consumer interest in healthier snack options, driven by rising health and wellness awareness and concerns related to lifestyle-related diseases. As a result, there is a growing demand for convenient, wholesome snacks that are easy to grab on-the-go. In response to this demand, the market has introduced a wide range of innovative and appealing product offerings that cater to these changing preferences. Furthermore, the influence of social media has played a significant role in popularizing healthy eating trends and shaping consumer decisions.

Additionally, businesses are implementing wellness initiatives to promote better snacking practices, contributing to the expansion of the healthy snacks market. The diversification of product offerings and continuous innovation are key drivers of market growth. Manufacturers are striving to meet consumers' evolving needs and preferences by developing new and creative snack options. This emphasis on innovation includes the use of distinctive flavors, unique ingredients, and incorporation of emerging culinary trends. For instance, in 2023, Nourish Organics, a prominent clean label and superfoods company, introduced Popeas, which is considered the healthiest pack of chips. It boasts 12g of protein, is baked (not fried), 100% clean label, and organic, catering to various dietary requirements such as vegan and gluten-free.

Changing eating habits, increasing disposable income, longer work hours, and stressful corporate lifestyles have led to a shift in consumer behavior towards increased snacking. Traditionally, snacks were associated with unhealthy options due to their high oil and sugar content, posing significant health risks such as obesity, high blood sugar, and hypertension. However, recent changes in consumer behavior indicate a shift away from fatty and spicy foods towards healthier, sugar-free, and portion-controlled snacks. This transformation is a significant trend driving the industry's growth.

Personalized healthy snacks are gaining ground in the global market as consumers seek snacks that align with their lifestyle, dietary preferences, and health needs. Personalized nutrition is becoming increasingly popular, leading to snacks designed for specific dietary requirements, including cholesterol- and keto-friendly options, mood-enhancing snacks, gut health support, and those promoting better sleep. For example, PepsiCo and Beyond Meat introduced their first plant-based product, Meatless Jerky, in March 2022, as part of their PLANeT Partnership, focusing on creating wholesome plant-based snacks and beverages.

Key Market Drivers

1. Rising Health Awareness and Wellness Trends
The healthy snacks market is driven by a growing emphasis on health and wellness. Consumers are increasingly health-conscious and actively seek ways to make healthier dietary choices. Maintaining a balanced lifestyle, preventing chronic diseases, and managing weight are top priorities, leading individuals to seek snack options that align with their health goals.

2. Convenience and On-the-Go Lifestyles
Modern, busy lifestyles, characterized by limited time for meal preparation, have fueled demand for convenient snacking options. Consumers are gravitating towards healthy snacks that are portable, pre-packaged, and ready to eat, providing quick and nourishing alternatives to traditional junk food.

3. Innovation and Product Diversity
The healthy snacks market thrives on innovation, with manufacturers continuously introducing unique, tasty, and nutrient-dense offerings. These innovations include new ingredients, processing techniques, and packaging solutions, resulting in a wide range of healthy snack options catering to specific dietary needs.

4. Evolving Taste Preferences and Diverse Palates
The market has experienced a proliferation of flavor profiles, ingredient combinations, and global culinary influences. Consumers are increasingly adventurous in their food choices, leading snack manufacturers to introduce diverse and unique offerings inspired by international cuisines.

5. Demand for Nutrient-Dense Options
Health-conscious consumers are seeking snacks that offer a nutritional punch, including a balanced combination of macronutrients, vitamins, minerals, and other beneficial compounds. Snacks rich in fiber, protein, healthy fats, and antioxidants are popular choices as they provide sustained energy and satiety while supporting overall health.

Key Market Challenges

1. Balancing Health and Taste
Striking the right balance between health and taste remains a primary challenge in the healthy snacks market. While consumers seek snacks that offer health benefits, taste remains a critical factor in purchase decisions. Manufacturers must create products that are both healthy and appealing, often requiring innovative formulation and the use of natural ingredients.

2. Shelf Stability and Packaging
Maintaining shelf stability without resorting to artificial preservatives is a significant challenge. Packaging also plays a crucial role, as sustainable packaging materials sometimes fail to provide the necessary barrier protection to preserve the freshness of healthy snacks.

3. Technological & Processing-related Challenges
The processing of healthy snacks presents challenges related to texture, moisture retention, and ingredient compatibility. Clean-label snacks without additives or preservatives can create challenges in achieving desired textures and qualities. Ongoing technological advancements are expected to address these issues.

4. High Cost of Healthy Snacks
The higher cost of healthy snacks compared to less healthy options can be a deterrent for price-sensitive consumers. Perceptions of healthy snacks as expensive may limit accessibility, particularly for lower-income individuals or families.

Key Market Trends

1. Plant-Based and Clean Label
Plant-based snacks made from minimally processed plant ingredients are gaining popularity. Clean label products – those with simple, recognizable ingredients – are in demand as consumers scrutinize ingredient lists for artificial additives, preservatives, and excessive sugars. Snacks are enriched with functional ingredients like superfoods, probiotics, and adaptogens.

2. Snacking with Purpose
Consumers seek snacks that align with their values and lifestyles, leading to the rise of snacks catering to specific dietary preferences, sustainability, social responsibility, and ethical sourcing. Smaller, more frequent snack-based meals throughout the day are replacing traditional meals.

3. Rise in E-Commerce
E-commerce platforms have transformed how consumers access and purchase healthy snacks. These platforms offer convenience, accessibility, and a wide variety of snack options, allowing brands to introduce unique flavors, ingredients, and formats that may not be available in physical stores.

Segmental Insights

Product Insights
In 2022, savory snacks dominated the healthy snacks market with the largest market share. Savory snacks appeal to working-class individuals and recent college graduates seeking wholesome alternatives to traditional dinners, enabling them to satisfy their appetites without overeating. Manufacturers are developing baked chips that are natural, non-GMO, multigrain, low in salt, and offer various health benefits, including those made with ingredients like ragi, soya, and vegetables.

Healthy fruit snacks, on the other hand, are expected to experience the fastest growth over the forecast period. Fruit bars, in particular, continue to drive innovation in the market. These bars come in various fortified options, including omega-3, prebiotic, probiotic, keto, and paleo, catering to diverse dietary preferences. Ingredients such as pea protein, whey, and soy proteins are being incorporated into bars to boost protein levels.

Packaging Insights
Bags and pouches held the majority of the market share in 2022 due to their ease of packaging and handling. These packaging options are ideal for on-the-go snacking, as they are easy to open, reseal, and lightweight. Bags and pouches effectively protect snacks, preserving their flavor and freshness. Transparent or windowed designs enhance visibility and appeal to consumers, empowering them to make informed choices. Their adaptability in accommodating various snack varieties, cost-effectiveness, and sustainability attributes contribute to their popularity as the preferred packaging option in the snacking sector.

Regional Insights
North America led the global market in 2022, driven by increased demand for nutritious snacks in the United States, particularly during the COVID-19 pandemic. Consumers in the United States are focusing on healthier snacks to reduce health concerns associated with excessive snacking. The rapid expansion of supermarkets, hypermarkets, and convenience stores has also contributed to the growth of the healthy snacks market in the region. Convenience stores are partnering with delivery services to expand their reach and offer healthier snack options.
Key Market Players
Nestlé
The Kellogg Company
Unilever
Danone
PepsiCo
Mondelēz International
Hormel Foods Corporation
Dole Packaged Foods, LLC.
Del Monte Foods, Inc.
Select Harvests
Report Scope:
In this report, the global healthy snacks market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
• Healthy Snacks Market, By Product:
o Frozen & Refrigerated
o Fruit
o Bakery
o Savory
o Confectionery
o Dairy
o Others
• Healthy Snacks Market, By Packaging:
o Bags & Pouches
o Boxes
o Cans
o Jars
o Others
• Healthy Snacks Market, By Sales Channel:
o Supermarkets/Hypermarkets
o Specialty Stores
o Convenience Stores
o Online
o Others
• Healthy Snacks Market, By Region:
o North America
 United States
 Canada
 Mexico
o Europe
 France
 United Kingdom
 Italy
 Germany
 Spain
o Asia-Pacific
 China
 India
 Japan
 Vietnam
 South Korea
o South America
 Brazil
 Argentina
 Colombia
o Middle East & Africa
 South Africa
 Saudi Arabia
 UAE
 Turkey
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in the Global Healthy Snacks Market.
Available Customizations:
Global Healthy Snacks Market report with the given market data, Tech Sci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).

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