サマリー

1.エグゼクティブサマリー
1.1.世界市場の展望
1.2.需要サイドの動向
1.3.供給サイドの動向
1.4.分析および提言
2.市場概要
2.1.マーケットカバレッジ／分類
2.2.市場の定義／範囲／限界
3.主な市場動向
3.1.市場に影響を与える主なトレンド
3.2.製品イノベーション／開発動向
4.主な成功要因
4.1.製品導入・使用状況分析
4.2.製品のUSP/特徴
5.植物性タンパク質の世界市場需要分析2016-2020年および予測、2021-2031年
5.1.過去の市場数量（単位：メトリックトン）分析、2016-2020年
5.2.現在および将来の市場数量（単位：メートル トン）予測、2021-2031年
6.植物性タンパク質の世界市場-価格設定分析
6.1.地域別価格分析
6.2.世界平均価格分析 ベンチマーク
7.世界の植物性タンパク質市場の需要額（US$ Mn）分析2016-2020年および予測、2021-2031年
7.1.過去の市場価値（US$ Mn）分析、2016-2020年
7.2.現在および将来の市場価値（US$ Mn）予測、2021-2031年
7.2.1.前年比成長率推移分析
7.2.2.絶対額ビジネスチャンス分析
8.市場の背景
8.1.マクロ経済要因
8.1.1.世界のGDP成長率見通し
8.1.2.世界の産業付加価値
8.1.3.世界の都市化の成長見通し
8.1.4.世界の食料安全保障指数の見通し
8.1.5.世界ランク - ビジネスのしやすさ
8.1.6.グローバルランク - 国境を越えた取引
8.2.COVID-19の動物飼料産業市場への影響
8.2.1.メーカー/加工業者
8.2.2.サプライチェーンとロジスティクス
8.2.3.卸売業者/貿易業者
8.2.4.小売店
8.3.COVID-19の飲料業界への影響
8.4.COVID-19のリスク評価と影響
8.5.世界の動物飼料産業の展望
8.6.世界の飲料業界の展望
8.7.主要プレイヤーの提供する製品
8.8.エンドユーザー業界の需要分析
8.9.主な認証・クレーム
8.10.主な規制
8.11.マーケットダイナミクス
8.11.1.ドライバ
8.11.2.制約条件
8.11.3.機会分析
8.12.予測要因 - 関連性・影響度
9.植物性タンパク質の世界市場分析2016-2020年および予測2021-2031年、製品タイプ別
9.1.導入／主な調査結果
9.2.2016年～2020年の製品タイプ別過去市場価値（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）分析
9.3.製品タイプ別の現在および将来の市場価値（US$ Mn）と数量（単位：メトリックトン）分析および予測、2021-2031年
9.3.1.大豆たん白
9.3.2.小麦たんぱく
9.3.3.エンドウ豆プロテイン
9.3.4.その他
9.4.製品タイプ別市場魅力度分析
10.植物性タンパク質の世界市場分析 2016-2020年および予測 2021-2031年（形態別
10.1.導入／主な調査結果
10.2.2016-2020年のフォーム別過去市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）分析
10.3.現在および将来の市場規模（Mn$）および数量（単位：メトリックトン）フォーム別分析および予測、2021-2031年
10.3.1.単体
10.3.2.濃縮液
10.3.3.その他
10.4.形態別市場魅力度分析
11.植物性タンパク質の世界市場分析 2016-2020年および予測 2021-2031年（用途別
11.1.導入／主な調査結果
11.2.2016-2020年のアプリケーション別過去市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）分析
11.3.現在および将来の市場規模（Mn$）および数量（単位：メトリックトン）分析および用途別予測、2021-2031年
11.3.1.サプリメント・栄養パウダー
11.3.2.飲料
11.3.3.プロテイン＆ニュートリショナルパウダー
11.3.4.ベーカリー＆スナック
11.3.5.朝食用シリアル
11.3.6.肉製品
11.3.7.乳製品
11.3.8.乳幼児栄養
11.3.9.動物用飼料
11.3.10.その他
11.4.用途別市場魅力度分析
12.植物性タンパク質の世界市場分析 2016-2020年および予測 2021-2031年（地域別
12.1.はじめに
12.2.2016年～2020年の地域別過去市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）分析
12.3.現在の地域別市場規模（US$ Mn）と数量（単位：メトリックトン）分析および予測、2021-2031年
12.3.1.北アメリカ
12.3.2.ラテンアメリカ
12.3.3.ヨーロッパ
12.3.4.東アジア
12.3.5.南アジア
12.3.6.オセアニア
12.3.7.中東・アフリカ（MEA）
12.4.地域別市場魅力度分析
13.北米の植物性タンパク質市場の分析 2016-2020年および予測 2021-2031年
13.1.はじめに
13.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）動向分析（2016年～2020年
13.3.市場分類別市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）予測、2021-2031年
13.3.1.国別
13.3.1.1.米国
13.3.1.2.カナダ
13.3.2.製品タイプ別
13.3.3.形態別
13.3.4.用途別
13.4.市場魅力度分析
13.4.1.国別
13.4.2.製品タイプ別
13.4.3.形態別
13.4.4.用途別
13.5.推進要因と抑制要因 - インパクト分析
14.中南米の植物性タンパク質市場の分析 2016-2020年および予測 2021-2031年
14.1.はじめに
14.2.2016年～2020年の市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量（単位：メトリックトン）数量推移分析
14.3.市場分類別市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）予測、2021-2031年
14.3.1.国別
14.3.1.1.ブラジル
14.3.1.2.メキシコ
14.3.1.3.その他のラテンアメリカ
14.3.2.製品タイプ別
14.3.3.形状別
14.3.4.用途別
14.4.市場魅力度分析
14.4.1.国別
14.4.2.製品タイプ別
14.4.3.形態別
14.4.4.用途別
14.5.推進要因と抑制要因 - インパクト分析
15.欧州植物性タンパク質市場の分析 2016-2020年および予測 2021-2031年
15.1.はじめに
15.2.2016年～2020年の市場分類別過去市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）動向分析
15.3.市場分類別市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）予測、2021-2031年
15.3.1.国別
15.3.1.1.ドイツ
15.3.1.2.イタリア
15.3.1.3.フランス
15.3.1.4.英国
15.3.1.5.スペイン
15.3.1.6.ベネルクス
15.3.1.7.北欧
15.3.1.8.ロシア
15.3.1.9.ポーランド
15.3.1.10.その他のヨーロッパ
15.3.2.製品タイプ別
15.3.3.形状別
15.3.4.用途別
15.4.市場魅力度分析
15.4.1.国別
15.4.2.製品タイプ別
15.4.3.形態別
15.4.4.用途別
15.5.推進要因と抑制要因 - インパクト分析
16.南アジアの植物性タンパク質市場分析 2016-2020年および予測 2021-2031年
16.1.はじめに
16.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）と数量（単位：メトリックトン）動向分析（2016-2020年
16.3.市場分類別市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）予測、2021-2031年
16.3.1.国別
16.3.1.1.インド
16.3.1.2.タイ
16.3.1.3.インドネシア
16.3.1.4.マレーシア
16.3.1.5.その他の南アジア地域
16.3.2.製品タイプ別
16.3.3.形状別
16.3.4.用途別
16.4.市場魅力度分析
16.4.1.国別
16.4.2.製品タイプ別
16.4.3.形態別
16.4.4.用途別
16.5.推進要因と抑制要因 - インパクト分析
17.東アジアの植物性タンパク質市場の分析 2016-2020年および予測 2021-2031年
17.1.はじめに
17.2.市場分類別過去市場規模（US$ Mn）および数量（単位：メトリックトン）動向分析、2016年～2020年
17.3.市場分類別の市場規模（US$ Mn）と数量（単位：メトリックトン）予測、2021-2031年

ページTOPに戻る

目次

1. Executive Summary
1.1. Global Market Outlook
1.2. Demand Side Trends
1.3. Supply Side Trends
1.4. Analysis and Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Coverage / Taxonomy
2.2. Market Definition / Scope / Limitations
3. Key Market Trends
3.1. Key Trends Impacting the Market
3.2. Product Innovation / Development Trends
4. Key Success Factors
4.1. Product Adoption / Usage Analysis
4.2. Product USPs / Features
5. Global Plant-based Protein Market Demand Analysis 2016–2020 and Forecast, 2021–2031
5.1. Historical Market Volume (in Metric Tons) Analysis, 2016–2020
5.2. Current and Future Market Volume (in Metric Tons) Projections, 2021–2031
6. Global Plant-based Protein Market - Pricing Analysis
6.1. Regional Pricing Analysis
6.2. Global Average Pricing Analysis Benchmark
7. Global Plant-based Protein Market Demand Value (US$ Mn) Analysis 2016–2020 and Forecast, 2021–2031
7.1. Historical Market Value (US$ Mn) Analysis, 2016–2020
7.2. Current and Future Market Value (US$ Mn) Projections, 2021–2031
7.2.1. Y-o-Y Growth Trend Analysis
7.2.2. Absolute $ Opportunity Analysis
8. Market Background
8.1. Macro-Economic Factors
8.1.1. Global GDP Growth Outlook
8.1.2. Global Industry Value Added
8.1.3. Global Urbanization Growth Outlook
8.1.4. Global Food Security Index Outlook
8.1.5. Global Rank – Ease of Doing Business
8.1.6. Global Rank – Trading Across Borders
8.2. Impact of COVID-19 on Animal Feed Industry Market
8.2.1. Manufacturer/Processors
8.2.2. Supply Chain and Logistics
8.2.3. Wholesalers/Traders
8.2.4. Retailers
8.3. Impact of COVID-19 on Beverage Industry
8.4. COVID-19 Risk Assessment/Impact
8.5. Global Animal Feed Industry Outlook
8.6. Global Beverage Industry Outlook
8.7. Products offered by Key Players
8.8. End User Industry Demand Analysis
8.9. Key Certifications/Claims
8.10. Key Regulations
8.11. Market Dynamics
8.11.1. Drivers
8.11.2. Restraints
8.11.3. Opportunity Analysis
8.12. Forecast Factors - Relevance & Impact
9. Global Plant-based Protein Market Analysis 2016–2020 and Forecast 2021–2031, By Product Type
9.1. Introduction / Key Findings
9.2. Historical Market Value (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Analysis By Product Type, 2016–2020
9.3. Current and Future Market Value (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Analysis and Forecast By Product Type, 2021–2031
9.3.1. Soy Protein
9.3.2. Wheat Protein
9.3.3. Pea Protein
9.3.4. Others
9.4. Market Attractiveness Analysis By Product Type
10. Global Plant-based Protein Market Analysis 2016–2020 and Forecast 2021–2031, By Form
10.1. Introduction / Key Findings
10.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Analysis By Form, 2016–2020
10.3. Current and Future Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Analysis and Forecast By Form, 2021–2031
10.3.1. Isolate
10.3.2. Concentrate
10.3.3. Others
10.4. Market Attractiveness Analysis By Form
11. Global Plant-based Protein Market Analysis 2016–2020 and Forecast 2021–2031, By Application
11.1. Introduction / Key Findings
11.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Analysis By Application, 2016–2020
11.3. Current and Future Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Analysis and Forecast By Application, 2021–2031
11.3.1. Supplements & Nutritional Powders
11.3.2. Beverages
11.3.3. Protein & Nutritional Powders
11.3.4. Bakery & Snacks
11.3.5. Breakfast Cereals
11.3.6. Meat Products
11.3.7. Dairy Products
11.3.8. Infant Nutrition
11.3.9. Animal Feed
11.3.10. Others
11.4. Market Attractiveness Analysis By Application
12. Global Plant-based Protein Market Analysis 2016–2020 and Forecast 2021–2031, by Region
12.1. Introduction
12.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Analysis By Region, 2016–2020
12.3. Current Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Analysis and Forecast By Region, 2021–2031
12.3.1. North America
12.3.2. Latin America
12.3.3. Europe
12.3.4. East Asia
12.3.5. South Asia
12.3.6. Oceania
12.3.7. Middle East and Africa (MEA)
12.4. Market Attractiveness Analysis By Region
13. North America Plant-based Protein Market Analysis 2016–2020 and Forecast 2021–2031
13.1. Introduction
13.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Trend Analysis By Market Taxonomy, 2016–2020
13.3. Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Forecast By Market Taxonomy, 2021–2031
13.3.1. By Country
13.3.1.1. U.S.
13.3.1.2. Canada
13.3.2. By Product Type
13.3.3. By Form
13.3.4. By Application
13.4. Market Attractiveness Analysis
13.4.1. By Country
13.4.2. By Product Type
13.4.3. By Form
13.4.4. By Application
13.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
14. Latin America Plant-based Protein Market Analysis 2016–2020 and Forecast 2021–2031
14.1. Introduction
14.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Volume Trend Analysis By Market Taxonomy, 2016–2020
14.3. Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Forecast By Market Taxonomy, 2021–2031
14.3.1. By Country
14.3.1.1. Brazil
14.3.1.2. Mexico
14.3.1.3. Rest of Latin America
14.3.2. By Product Type
14.3.3. By Form
14.3.4. By Application
14.4. Market Attractiveness Analysis
14.4.1. By Country
14.4.2. By Product Type
14.4.3. By Form
14.4.4. By Application
14.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
15. Europe Plant-based Protein Market Analysis 2016–2020 and Forecast 2021–2031
15.1. Introduction
15.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Trend Analysis By Market Taxonomy, 2016–2020
15.3. Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Forecast By Market Taxonomy, 2021–2031
15.3.1. By Country
15.3.1.1. Germany
15.3.1.2. Italy
15.3.1.3. France
15.3.1.4. U.K.
15.3.1.5. Spain
15.3.1.6. BENELUX
15.3.1.7. Nordic
15.3.1.8. Russia
15.3.1.9. Poland
15.3.1.10. Rest of Europe
15.3.2. By Product Type
15.3.3. By Form
15.3.4. By Application
15.4. Market Attractiveness Analysis
15.4.1. By Country
15.4.2. By Product Type
15.4.3. By Form
15.4.4. By Application
15.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
16. South Asia Plant-based Protein Market Analysis 2016–2020 and Forecast 2021–2031
16.1. Introduction
16.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Trend Analysis By Market Taxonomy, 2016–2020
16.3. Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Forecast By Market Taxonomy, 2021–2031
16.3.1. By Country
16.3.1.1. India
16.3.1.2. Thailand
16.3.1.3. Indonesia
16.3.1.4. Malaysia
16.3.1.5. Rest of South Asia
16.3.2. By Product Type
16.3.3. By Form
16.3.4. By Application
16.4. Market Attractiveness Analysis
16.4.1. By Country
16.4.2. By Product Type
16.4.3. By Form
16.4.4. By Application
16.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
17. East Asia Plant-based Protein Market Analysis 2016–2020 and Forecast 2021–2031
17.1. Introduction
17.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Trend Analysis By Market Taxonomy, 2016–2020
17.3. Market Size (US$ Mn) and Volume (in Metric Tons) Forecast By Market Taxonomy, 2021–2031