スムージーの市場世界の産業動向、シェア、サイズ、成長、機会、2022-2027年の予測

Smoothies Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2022-2027

スムージーの世界市場は、2021年に149億米ドルの規模に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR5.0％を示し、2027年までに203億米ドルに達すると予測しています。COVID-19の不確実性を考... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
IMARC Services Private Limited. アイマークサービス	2022年3月15日	US$2,499 シングルユーザライセンス（印刷不可）ライセンス・価格情報注文方法はこちら	108	英語

サマリー

スムージーの世界市場は、2021年に149億米ドルの規模に達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR5.0％を示し、2027年までに203億米ドルに達すると予測しています。COVID-19の不確実性を考慮し、当社はパンデミックの直接的および間接的な影響を継続的に追跡・評価しています。これらの洞察は、市場の主要な貢献者として報告書に含まれています。

スムージーは、果物や野菜、牛乳、種子、ヨーグルト、氷、甘味料、栄養補助食品、ハーブなど、さまざまな材料をブレンドして作られる濃厚な飲料のことを指します。ビタミンや食物繊維などの栄養素を多く含み、簡単に調理・保存ができるため、すぐに飲むことも、後で飲むこともできます。グリーンスムージーのトレンドが高まる中、様々な消費者がケール、ほうれん草、レタス、コラードグリーンなどの緑の葉野菜をスムージーに取り入れ、消化を良くし、免疫システムを高め、不健康な食べ物への欲求を抑えています。

経済状況の改善に伴い、以前は国民の多くが罹患していた栄養失調や栄養不足が、現在では特に先進国において、関節炎、脳卒中、肥満、糖尿病、てんかん、心臓発作などの慢性疾患に取って代わられています。例えば、米国疾病管理予防センター（CDC）によると、慢性疾患は米国における主要な健康問題の一つとなっています。しかし、健康志向の高まりと健康的なライフスタイルの採用により、消費者は日常の食生活を変えつつあります。炭水化物を多く含む食品から、タンパク質を多く含む健康的なスナックや食事にシフトしています。さらに、毎日の栄養摂取のために、スムージーのような機能性食品や飲料をより多く消費するようになってきています。これとは別に、多忙なライフスタイルと長い労働時間のために、外出先での食事オプションの需要の増加が観察されており、これは順番に、業界の成長を強化している。

主な市場細分化

IMARC Groupでは、スムージーの世界市場におけるサブセグメントごとの主要動向の分析と、2022年から2027年までの世界レベルおよび地域レベルの予測を掲載しています。当レポートでは、製品、流通チャネル、包装材、消費パターンに基づいて市場を分類しています。

製品別の内訳

乳製品ベース
フルーツベース

流通チャネル別構成比。

レストラン・スムージーバー
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
コンビニエンスストア
その他

包装材別の内訳

プラスチック
紙
ガラス
その他

消費形態別構成比

家庭外
家庭で

地域別構成比。

北米
ヨーロッパ
アジア太平洋地域
中近東・アフリカ
ラテンアメリカ

競合の状況。

本レポートでは、Smoothie King, Maui Wowi Hawaiian Coffees & Smoothies, Suja Juice, Innocent Drinks, Bolthouse Farms, Jamba Juice Company, Ella's Kitchen Ltd, Barfresh Food Group, Inc, Tropical Smoothie Café などの主要企業による市場の競争環境についても分析を行っています。

IMARC Groupの最新レポートでは、世界のスムージー市場について、その本質的な側面をすべて網羅した深い洞察を提供しています。これは、市場のマクロ的概観から、産業実績のミクロ的詳細、最近の動向、主要市場ドライバーと課題、SWOT分析、ポーターの5力分析、バリューチェーン分析など多岐に渡ります。本レポートは、起業家、投資家、研究者、コンサルタント、ビジネス戦略家、および何らかの形で世界のスムージー市場に関与している、または参入を計画しているすべての人々にとって必読の書です。本レポートで回答した主な質問

スムージーの世界市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか？
スムージーの世界市場における主要な地域市場は？
COVID-19はスムージーの世界市場にどのような影響を与えたか？
製品に基づく市場の内訳は？
流通チャネル別の市場構成は？
包装材に基づく市場のブレークアップは？
消費パターンに基づく市場のブレークアップは？
世界のスムージー産業のバリューチェーンにおける様々な段階とは？
世界のスムージー産業における主要な推進要因と課題は何か？
世界のスムージー産業の構造と主要プレイヤーは？
スムージーの世界市場における競争はどの程度ですか?
世界のスムージー業界の利益率は？

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1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Smoothies Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product
5.5 Market Breakup by Distribution Channel
5.6 Market Breakup by Packaging Material
5.7 Market Breakup by Consumption Pattern
5.8 Market Breakup by Region
5.9 Market Forecast
6 Market Breakup by Product
6.1 Dairy-Based
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Fruit-Based
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Distribution Channel
7.1 Restaurants and Smoothie Bars
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Supermarkets and Hypermarkets
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Convenience Stores
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Packaging Material
8.1 Plastic
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Paper
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Glass
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Consumption Pattern
9.1 Out of Home
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 At Home
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 Market Trends
10.1.2 Market Forecast
10.2 Europe
10.2.1 Market Trends
10.2.2 Market Forecast
10.3 Asia Pacific
10.3.1 Market Trends
10.3.2 Market Forecast
10.4 Middle East and Africa
10.4.1 Market Trends
10.4.2 Market Forecast
10.5 Latin America
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
14.1 Price Indicators
14.2 Price Structure
14.3 Margin Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Smoothie King
15.3.2 Maui Wowi Hawaiian Coffees & Smoothies
15.3.3 Suja Juice
15.3.4 Innocent Drinks
15.3.5 Bolthouse Farms
15.3.6 Jamba Juice Company
15.3.7 Ella’s Kitchen Ltd
15.3.8 Barfresh Food Group, Inc
15.3.9 Tropical Smoothie Cafe

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Table of Contents

Summary

The global smoothies market reached a value of US$ 14.9 Billion in 2021. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 20.3 Billion by 2027, exhibiting at a CAGR of 5.0% during 2022-2027. Keeping in mind the uncertainties of COVID-19, we are continuously tracking and evaluating the direct as well as the indirect influence of the pandemic. These insights are included in the report as a major market contributor.

A smoothie refers to a thick beverage which is prepared by blending an assortment of fruits, vegetables and other ingredients including milk, seeds, yogurt, ice-cubes, sweeteners, and nutritional and herbal supplements. It is high in nutrients such as vitamins and fibers and can be easily prepared and stored for immediate or later consumption. With the rising trend of green smoothies, various consumers are incorporating green leafy vegetables, such as kale, spinach, lettuce and collard greens, into their smoothies to improve digestion, boost the immune system and minimize unhealthy food cravings.

With the improving economic conditions, malnourishment and nutritional deficiencies which earlier affected a large segment of the population have now been replaced with chronic diseases such as arthritis, stroke, obesity, diabetes, epilepsy and heart attacks, particularly in developed countries. For instance, according to the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), chronic diseases are one of the leading health problems in the US. However, owing to rising health consciousness in confluence with the adoption of healthier lifestyles, consumers are altering their everyday diet. They are shifting from carbohydrate-laden food products toward healthy protein-enriched snacks and meals. In addition to this, they are consuming more functional foods and beverages like smoothies to meet their daily nutritional requirements. Apart from this, owing to hectic lifestyles and long working hours, a rise in the demand for on-the-go-meal options has been observed which, in turn, is strengthening the industry growth.

Key Market Segmentation:

IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global smoothies market, along with forecasts at the global and regional level from 2022-2027. Our report has categorized the market based on product, distribution channel, packaging material and consumption pattern.

Breakup by Product:

Dairy-Based
Fruit-Based

Breakup by Distribution Channel:

Restaurants and Smoothie Bars
Supermarkets and Hypermarkets
Convenience Stores
Others

Breakup by Packaging Material:

Plastic
Paper
Glass
Others

Breakup by Consumption Pattern:

Out of Home
At Home

Breakup by Region:

North America
Europe
Asia Pacific
Middle East and Africa
Latin America

Competitive Landscape:

The report has also analysed the competitive landscape of the market with some of the key players being Smoothie King, Maui Wowi Hawaiian Coffees & Smoothies, Suja Juice, Innocent Drinks, Bolthouse Farms, Jamba Juice Company, Ella’s Kitchen Ltd, Barfresh Food Group, Inc, Tropical Smoothie Café, etc.

IMARC Group’s latest report provides a deep insight into the global smoothies market covering all its essential aspects. This ranges from macro overview of the market to micro details of the industry performance, recent trends, key market drivers and challenges, SWOT analysis, Porter’s five forces analysis, value chain analysis, etc. This report is a must-read for entrepreneurs, investors, researchers, consultants, business strategists, and all those who have any kind of stake or are planning to foray into the global smoothies market in any manner Key Questions Answered in This Report:

How has the global smoothies market performed so far and how will it perform in the coming years?
What are the key regional markets in the global smoothies industry?
What has been the impact of COVID-19 on the global smoothies market?
What is the breakup of the market based on the product?
What is the breakup of the market based on the distribution channel?
What is the breakup of the market based on the packaging material?
What is the breakup of the market based on the consumption pattern?
What are the various stages in the value chain of the global smoothies industry?
What are the key driving factors and challenges in the global smoothies industry?
What is the structure of the global smoothies industry and who are the key players?
What is the degree of competition in the global smoothies industry?
What are the profit margins in the global smoothies industry?

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