サマリー

インドの鶏肉市場は、2021年に17億1,000万インドルピーに達しました。今後、IMARCグループは、2022年から2027年の間にCAGR10.50%を示し、2027年までに31億7000万インドルピーに達すると予想しています。COVID-19の不確実性を念頭に置き、当社はパンデミックの直接的および間接的な影響について継続的に追跡・評価しています。これらの洞察は、市場の主要な貢献要因としてレポートに含まれています。

家禽類とは、家畜化された鳥類またはブロイラーを飼育、孵化、繁殖、加工することを指す。主に卵や食肉用に飼育されるニワトリ、アヒル、七面鳥、ガチョウなどが広く含まれる。インドの養鶏産業は、過去20年間に統計的に大きな進歩を遂げ、全体的な構造と運営に完全な変革がもたらされた。繁殖、孵化、飼育、加工に多くの企業が投資し、単なる伝統的な裏庭の活動から本格的な商業産業へと変貌を遂げたのである。

インドの鶏肉市場の動向。
消費者の健康志向の高まりと、タンパク質が豊富な食品への志向の高まりが、主にインドの鶏肉市場を牽引しています。また、世界の料理に触れる機会が増え、消費者の食習慣が変化し、ベジタリアンやエゴタリアンの食事をしない人が増えていることも、ブロイラー肉や卵の需要を後押ししている。さらに、消費者の生活水準の向上や健康的なライフスタイルへの嗜好の高まりも、重要な成長促進要因として作用しています。これとは別に、インド政府が国内の養鶏を奨励するために数多くの施策を打ち出していることも、市場の成長を後押ししています。Department of Animal Husbandry & Dairying（畜産酪農省）などの複数の政府機関が、養鶏事業を支援するための資本金制度を導入し、農家を教育してその収穫物の質を向上させています。さらに、レストランやファストフードの普及が進み、伝統的なレシピや国際的な非ベジタリアンレシピにおける肉や卵の使用量が増加していることも、この地域の市場をさらに活性化させています。これに加えて、特に多忙なライフスタイルを送る消費者の間で、調理済み、缶詰、加工済み、冷凍の肉製品の人気が高まっていることが、同国の製品需要にプラスの影響を与えています。さらに、オンラインおよびオフラインの組織小売チャネルで幅広く製品が入手可能であることや、食品・飲料部門の継続的な改善も、今後数年間、インドの鶏肉市場を牽引すると予想されます。

主な市場細分化。
IMARC Groupは、インドの鶏肉市場の各サブセグメントにおける主要トレンドの分析、および2022年から2027年までの国・地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、最終用途、流通チャネル、州に基づいて市場を分類しています。

エンドユーザー別市場構成。

フードサービス
家庭用

流通チャネル別の市場構成。

従来の小売店
企業間取引(B2B)
モダンリテールストア

州別市場構成比

マハラシュトラ州
ハリヤナ州
西ベンガル州
タミルナドゥ州
アンドラ・プラデシュ州
ウッタル・プラデーシュ州
テランガナ
ケーララ州
カルナータカ州
パンジャブ州
オリッサ州
ビハール州
マディヤ・プラデシュ州
グジャラート州
ラジャスタン
その他

競合の状況。
業界の競争環境についても調査しており、主要なプレーヤーとしてBharati Poultry Pvt. Limited、IB Group、Mulpuri Group、RM Hatcheries (RM Group)、Simran Farms Limited、Skylark Hatcheries pvt. ltd、Sneha Group、Srinivasa Farms、Suguna Foods Private Limited、Venkys India (VH Group)などが挙げられます。本レポートで回答した主な質問
2021年のインドの鶏肉市場の規模は？
2022-2027年のインド鶏肉市場の成長率はどの程度と予想されますか？
インドの鶏肉市場を牽引する主要因は何か？
インドの鶏肉市場のセグメント別内訳は？
インドのブロイラー市場のエンドユーザー別構成は？
インド卵市場のエンドユーザー別構成は？
インド鶏肉市場の流通チャネル別構成は？
インドのブロイラー市場の主要地域は？
インド卵市場の主要地域は？

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目次

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Evolution of India Poultry Industry
4.2 Evolution of Poultry Feeding Practices
4.3 Comparative Analysis of India and Global Poultry Industry
4.4 Role of Poultry in India Meat Industry
4.5 Contribution of Poultry Sector in Rural Employment, Livelihoods and Food and Nutritional Security
4.6 Development of Commercial Poultry Farms in India Over the Years
4.7 Disease Outbreaks Affecting the Poultry Industry
4.8 key Market Statistics
4.8.1 Market Trends
4.8.2 Market Forecast
4.8.3 Share of Poultry in the Livestock Sector
4.8.4 Comparison of Organized and Unorganized Sectors
4.8.5 Performance of Broilers and Layers
4.8.6 Major Distribution Channel in Poultry Industry
4.8.7 Major Broiler and Egg Producing States
5 Indian Broiler Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Trends
5.2.1 Volume Trends
5.2.1.1 Production Volume
5.2.1.2 Consumption Volume
5.2.2 Value Trends
5.2.2.1 Consumption Value
5.3 Market Forecast
5.3.1 Volume Trends
5.3.1.1 Production Volume
5.3.1.2 Consumption Volume
5.4 Market Breakup by End Use
5.4.1 Food Services
5.4.1.1 Market Trends
5.4.1.2 Market Forecast
5.4.2 Household
5.4.2.1 Market Trends
5.4.2.2 Market Forecast
5.5 Market Breakup by Distribution Channel
5.5.1 Traditional Retail Stores
5.5.1.1 Market Trends
5.5.1.2 Market Forecast
5.5.2 Business to Business (B2B)
5.5.2.1 Market Trends
5.5.2.2 Market Forecast
5.5.3 Modern Retail Stores
5.5.3.1 Market Trends
5.5.3.2 Market Forecast
5.6 Market Breakup by States
5.6.1 Maharashtra
5.6.1.1 Market Trends
5.6.1.2 Market Forecast
5.6.2 Haryana
5.6.2.1 Market Trends
5.6.2.2 Market Forecast
5.6.3 West Bengal
5.6.3.1 Market Trends
5.6.3.2 Market Forecast
5.6.4 Tamil Nadu
5.6.4.1 Market Trends
5.6.4.2 Market Forecast
5.6.5 Andhra Pradesh
5.6.5.1 Market Trends
5.6.5.2 Market Forecast
5.6.6 Uttar Pradesh
5.6.6.1 Market Trends
5.6.6.2 Market Forecast
5.6.7 Telangana
5.6.7.1 Market Trends
5.6.7.2 Market Forecast
5.6.8 Kerala
5.6.8.1 Market Trends
5.6.8.2 Market Forecast
5.6.9 Karnataka
5.6.9.1 Market Trends
5.6.9.2 Market Forecast
5.6.10 Punjab
5.6.10.1 Market Trends
5.6.10.2 Market Forecast
5.6.11 Orissa
5.6.11.1 Market Trends
5.6.11.2 Market Forecast
5.6.12 Bihar
5.6.12.1 Market Trends
5.6.12.2 Market Forecast
5.6.13 Madhya Pradesh
5.6.13.1 Market Trends
5.6.13.2 Market Forecast
5.6.14 Gujarat
5.6.14.1 Market Trends
5.6.14.2 Market Forecast
5.6.15 Rajasthan
5.6.15.1 Market Trends
5.6.15.2 Market Forecast
5.6.16 Others
5.6.16.1 Market Trends
5.6.16.2 Market Forecast
6 India Eggs Industry
6.1 Market Overview
6.2 Market Trends
6.2.1 Volume Trends
6.2.1.1 Production Volume
6.2.1.2 Consumption Volume
6.2.2 Value Trends
6.2.2.1 Consumption Value
6.3 Market Forecast
6.3.1 Volume Trends
6.3.1.1 Production Volume
6.3.1.2 Consumption Volume
6.3.2 Value Trends
6.3.2.1 Consumption Value
6.4 Market Breakup by End Use
6.4.1 Household
6.4.1.1 Market Trends
6.4.1.2 Market Forecast
6.4.2 Food Services
6.4.2.1 Market Trends
6.4.2.2 Market Forecast
6.5 Market Breakup by Distribution Channel
6.5.1 Traditional Retail Stores
6.5.1.1 Market Trends
6.5.1.2 Market Forecast
6.5.2 Business to Business (B2B)
6.5.2.1 Market Trends
6.5.2.2 Market Forecast
6.5.3 Modern Retail Stores
6.5.3.1 Market Trends
6.5.3.2 Market Forecast
6.6 Market Breakup by States
6.6.1 Andhra Pradesh
6.6.1.1 Market Trends
6.6.1.2 Market Forecast
6.6.2 Tamil Nadu
6.6.2.1 Market Trends
6.6.2.2 Market Forecast
6.6.3 Telangana
6.6.3.1 Market Trends
6.6.3.2 Market Forecast
6.6.4 West Bengal
6.6.4.1 Market Trends
6.6.4.2 Market Forecast
6.6.5 Haryana
6.6.5.1 Market Trends
6.6.5.2 Market Forecast
6.6.6 Karnataka
6.6.6.1 Market Trends
6.6.6.2 Market Forecast
6.6.7 Maharashtra
6.6.7.1 Market Trends
6.6.7.2 Market Forecast
6.6.8 Punjab
6.6.8.1 Market Trends
6.6.8.2 Market Forecast
6.6.9 Uttar Pradesh
6.6.9.1 Market Trends
6.6.9.2 Market Forecast
6.6.10 Orissa
6.6.10.1 Market Trends
6.6.10.2 Market Forecast
6.6.11 Kerala
6.6.11.1 Market Trends
6.6.11.2 Market Forecast
6.6.12 Madhya Pradesh
6.6.12.1 Market Trends
6.6.12.2 Market Forecast
6.6.13 Gujarat
6.6.13.1 Market Trends
6.6.13.2 Market Forecast
6.6.14 Rajasthan
6.6.14.1 Market Trends
6.6.14.2 Market Forecast
6.6.15 Bihar
6.6.15.1 Market Trends
6.6.15.2 Market Forecast
6.6.16 Others
6.6.16.1 Market Trends
6.6.16.2 Market Forecast
7 Indian Poultry Processing Industry: Market Insights
7.1 Overview of the India Poultry Processing Industry
7.2 Market Performance
7.3 Market Forecast
7.4 Dominance of Fresh Products Over Processed Products
7.5 Key Market Drivers
7.5.1 Changing Lifestyles and Demographic Profiles of Indian Households
7.5.2 Emergence of Modern Retail Stores like Supermarkets and Shopping Malls
7.5.3 Rapid Growth of Quick Service Restaurants
7.5.4 Growing Incomes and Health Consciousness
7.5.5 Launch of National Meat and Poultry Processing Board
8 Development in Poultry Farming Practices
8.1 Farm Management And Biosecurity
8.2 Feed Conversion Ratio
8.3 Use Of Antibiotics
8.4 Penetration Of Compound Feed
8.5 Backward Integration
8.6 Contract and Non-Contract Poultry Farming In India
8.7 Awareness Among Farmers
9 Market Drivers
9.1 Largest Meat Producing Segment in India
9.2 Growing Incomes Increasing the Consumption of Animal-Based Protein
9.3 Rising Per Capita Consumption of Broilers and Eggs
9.4 Increasing Penetration Rate of Compound Feed
9.5 Rising Awareness and Education
10 Challenges Faced by Indian Poultry Industry
10.1 Increasing Poultry Feed Prices
10.2 Volatility in Price of Maize and Soya
10.3 Unavailability of Skilled Manpower
11 Government Regulations
11.1 Regulatory Framework
11.2 Government Initiatives
11.3 Trade Policies
12 PESTEL Analysis
12.1 Political Factor and Their Impact
12.2 Economic Factor and Their Impact
12.3 Social Factor and Their Impact
12.4 Technological Factor and Their Impact
12.5 Environment Factor and Their Impact
12.6 Legal Factor and Their Impact
13 SWOT Analysis
14 Value Chain Analysis
14.1 Overview
14.1.1 Village or Backyard Production
14.1.2 Commercial Poultry Production with Low Biosecurity
14.1.3 Large Scale Commercial Poultry Production with High Biosecurity
14.1.4 Industrial and Integrated Production
14.2 Breeder Chick Supplier
14.3 Hatcheries
14.4 Raising Farmers
14.5 Distributors
14.6 Retailers
14.7 End Users
15 Porter’s Five Forces Analysis
16 Indian Poultry Industry: Key Players
16.1 Bharati Poultry Pvt. Limited
16.1.1 Company Overview
16.1.2 Product Portfolio
16.1.3 Financials
16.1.4 SWOT Analysis
16.2 IB Group
16.2.1 Company Overview
16.2.2 Product Portfolio
16.2.3 Financials
16.2.4 SWOT Analysis
16.3 Mulpuri Group
16.3.1 Company Overview
16.3.2 Product Portfolio
16.3.3 Financials
16.3.4 SWOT Analysis
16.4 RM Hatcheries (RM Group)
16.4.1 Company Overview
16.4.2 Product Portfolio
16.4.43 Financials
16.4.4 SWOT Analysis
16.5 Simran Farms Limited
16.5.1 Company Overview
16.5.2 Product Portfolio
16.5.3 Financials
16.5.4 SWOT Analysis
16.6 Skylark Hatcheries pvt. ltd.
16.6.1 Company Overview
16.6.2 Product Portfolio
16.6.3 Financials
16.6.4 SWOT Analysis
16.7 Sneha Group
16.7.1 Company Overview
16.7.2 Product Portfolio
16.7.3 Financials
16.7.4 SWOT Analysis
16.8 Srinivasa Farms
16.8.1 Company Overview
16.8.2 Product Portfolio
16.8.3 Financials
16.8.4 SWOT Analysis
16.9 Suguna Foods Private Limited
16.9.1 Company Overview
16.9.2 Product Portfolio
16.9.3 Financials
16.9.4 SWOT Analysis
16.10 Venkys India (VH Group)
16.10.1 Company Overview
16.10.2 Product Portfolio
16.10.3 Financials
16.10.4 SWOT Analysis