![]() トルティーヤ・チップスの世界市場 - 2025-2032Global Tortilla Chips Market - 2025-2032 概要 世界のトルティーヤチップス市場は2024年に379億米ドルに達し、2032年には554億4,760万米ドルに達すると予測され、2025年から2032年までの年平均成長率は4.9%である。 トルティーヤ・チップスの世界市場は... もっと見る
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サマリー概要世界のトルティーヤチップス市場は2024年に379億米ドルに達し、2032年には554億4,760万米ドルに達すると予測され、2025年から2032年までの年平均成長率は4.9%である。 トルティーヤ・チップスの世界市場は、多様な嗜好や食事要件に合致するコンビニエンス・フードやスナックに対する消費者の嗜好の変化により、近年大きく成長している。トルティーヤチップスはもともとメキシコ料理に根ざしていたが、世界的に消費される主流スナックへと進化した。消費者はますます、味や品質を犠牲にすることなく利便性を提供する、手早くすぐに食べられる選択肢に引き寄せられるようになっている。 ドリトス、トスチトス、プリングルズのようなブランドは、トルティーヤチップスの普及に大きな役割を果たしたが、革新的な新興企業や地域ブランドは、ユニークなフレーバーや、焼きトルティーヤチップスや減塩トルティーヤチップスのような健康的なバリエーションで市場を拡大している。さらに、製品の革新に関しては、メーカーは冒険好きな食習慣のある人や特定の食事嗜好を持つ人に対応するため、味の多様化に注力している。例えば、2024年12月、タコ・ベルは、砕いたトルティーヤ・チップスとパン粉をブレンドしたサクサクした食感の中に、白身肉だけのチキンをコーティングしたクリスピー・チキン・ナゲットを発売した。 Late July Snacksのようなブランドが非遺伝子組み換えのオーガニック原料を使ったトルティーヤ・チップスを提供しているように、植物由来のクリーンラベル製品の人気が高まっていることも、市場拡大の機会をもたらしている。前向きな見通しとは裏腹に、市場は、従来のトルティーヤ・チップスのナトリウム、脂肪、カロリーの高さに関連する健康への懸念の高まりといった課題に直面している。こうした懸念に対処するため、メーカー各社は、全粒粉のオーガニック原料を使用したものや、フライ用の代替油を使用したものなど、より健康的でプレミアムな選択肢を含むポートフォリオを拡大しつつある。 ダイナミクス フレーバーと原材料の革新 フレーバーと原材料の革新は、進化する消費者の嗜好と食生活の嗜好に応えるトルティーヤ・チップス市場の主要な推進力である。メーカー各社は、より多くの消費者を惹きつけるため、スパイシーなハラペーニョ、ピリッとしたライム、スモーキーなバーベキュー、ナチョチーズなど、消費者に好まれるユニークで多様なフレーバーを継続的に投入している。 ヘルシーで多彩なフレーバーを持つ新製品を投入する大手メーカーは、トルティーヤ・チップス市場の成長に大きく貢献するだろう。例えば、2022年9月、Nature's Path Foodsのオーガニック・トルティーヤ・チップ・ブランドであるQue Pasaは、ハラペーニョ&ライムの革新的なトルティーヤ・チップ・フレーバーを発売した。 さらに、2023年には、ドリトス・ディナミータが、特にインド人の味覚に合わせてカスタマイズした2種類の新鮮なフレーバーを発売した。ドリトス・ディナミータは新しいブランド・キャンペーンを開始し、2つの特別なフレーバー、燃えるようなライム&チリと、一口ごとに大きな歯ごたえを約束するシズリン・ホットを発売した。これらの新フレーバーにより、同ブランドは、世界で最も急成長しているトルティーヤチップス市場のひとつでリーダーシップを維持することを目指している。 さらに2024年には、ジェラルド・ガルバンがNOPALLI Cactus Tortilla Chipsを発売した:健康志向のスナック市場に大胆な新規参入。ノパール(サボテン)とトウモロコシから作られたNOPALLIチップスは、風味豊かで栄養豊富な代替品を提供し、味と品質の両方を優先するスナックを求める健康志向の人々にアピールする。この絶え間ない革新がトルティーヤ・チップスの魅力を高め、様々な消費者層に対応する万能製品として位置づけられ、世界的な市場成長を牽引している。 食品・飲料業界における需要の高まり 食品・飲料産業は年率8.7%で成長しており、2026年には8.9兆米ドルに達すると予想されている。成長の原動力となっているのは、健康志向で持続可能かつ便利な製品を求める消費者の需要である。健康が最優先事項となるにつれ、消費者はよりクリーンなラベル、植物由来の原材料、機能的な利点を持つスナックを求めるようになり、各ブランドはこうした嗜好に応えるべく技術革新を進めている。トルティーヤチップス市場では、これはより健康的で持続可能な選択肢への需要につながる。 全粒粉のオーガニックコーンを使用し、ビタミンやプロバイオティクスを強化したトルティーヤチップスは、消費者が基本的な栄養以上のものを提供するスナックを求めているため、人気を集めている。持続可能性も重要な要素だ。消費者は、環境に優しいパッケージや原材料の調達にますます関心を寄せている。持続可能な慣行と透明性の高い生産に重点を置くブランドは、環境意識の高い消費者の増加にアピールし、この市場で競争優位に立つことができるだろう。 さらに、持ち運びに便利なスナック菓子に対する需要の高まりが、特にミールキットやデリバリーサービスとの関連でトルティーヤ・チップス市場の成長を促進している。デジタル技術やeコマース・プラットフォームを活用してこうしたニーズに応える企業は、市場でより大きなシェアを獲得するのに有利な立場にあるだろう。 アレルギーと食事制限 トルティーヤ・チップスの製造に使用される特定の原材料は、特定の過敏症を持つ消費者に副作用を引き起こす可能性があるため、アレルギーや食事制限がトルティーヤ・チップス市場の重要な抑制要因となっている。例えば、トルティーヤ・チップス、特にフライされたものは、脂肪分を含むため高カロリーであることが多い。特に健康的な食事や生活習慣とのバランスが取れていない場合、頻繁に食べると体重増加につながる可能性がある。 摂取カロリーを気にしている消費者や減量しようとしている消費者にとっては、従来のトルティーヤ・チップスの高カロリー含有量が足かせになる可能性がある。その結果、焼いたトルティーヤ・チップスや、よりヘルシーな油を使ったり薄くカットしたりした低カロリーの代替品への需要が高まっている。さらに、トルティーヤ・チップスの多くは、塩やその他の調味料で味付けされているため、ナトリウム含有量が多い。ナトリウムの過剰摂取は、多くの消費者にとって健康上の大きな関心事である高血圧を引き起こす可能性がある。 さらに、食物繊維は必須栄養素であるが、特に全粒粉や多穀物のトルティーヤ・チップスから食物繊維を過剰に摂取すると、膨満感、ガス、不快感などの消化器系の問題を引き起こす可能性がある。これは、過敏性腸症候群(IBS)やその他の胃腸障害など、消化器系が敏感な消費者にとっては懸念事項である。高カロリーやナトリウム含有量、消化器系の問題、添加物に関する健康上の懸念は、トルティーヤ・チップス市場を制限しうる主な要因である。 セグメント分析 世界のトルティーヤチップス市場は、原材料、製品タイプ、流通チャネルに基づいてセグメント化される。 製品タイプ別では、風味トルティーヤチップスが市場で最も急成長するセグメントと予想される。 大胆でユニーク、かつカスタマイズされたスナック体験を求める消費者の需要が高まり続けているため、フレーバー・トルティーヤ・チップスは市場の支配的なセグメントとなっている。ナチョチーズ、スパイシー・ハラペーニョ、バーベキュー、サワークリーム、オニオンなどのフレーバーが加わったことで、トルティーヤチップスはシンプルなスナックから、様々な味の嗜好に対応できる万能製品へと変貌を遂げた。ドリトス、プリングルズ、トスティトスなどのブランドは、冒険好きなスナッカーを惹きつけるために、幅広い味の選択肢を提供し、常に新しくエキサイティングな種類を発表することで、このトレンドを活用してきた。 例えば、2024年、体に良いスナッキングの先駆者であるGarden Veggie Snacks社は、最新のイノベーションであるFlavor Burst Nacho Cheese and Zesty Ranch Flavored Tortilla Chipsを発表する。このエキサイティングな新スナックは、トルティーヤ・チップスの他の製品に匹敵するもので、一口ごとにたまらない風味と紛れもない歯ごたえをもたらすと同時に、家族全員に体に良いスナックの選択肢を提供するというブランドのコミットメントを忠実に守っている。 また、グルテンフリーのオーガニックやビーガンの選択肢を提供するブランドなど、特定の食生活のニーズや嗜好に応えるフレーバー・トルティーヤ・チップスも増えている。このようなカスタマイズに加え、季節限定や地域限定のフレーバーでイノベーションを起こす能力により、フレーバー・トルティーヤ・チップスは市場の最前線であり続けている。 地域別分析 地域別分析では、欧州が市場で最も支配的なセグメントになると予想される。 トルティーヤ・チップス市場における欧州の優位性は、スナック文化の人気の高まり、各国料理への傾倒の高まり、便利な食品オプションへの需要の高まりなど、さまざまな要因が複合していることに起因している。例えば、スナック菓子の小売売上は主に西欧諸国が牽引している。欧州連合(EU)のスナック市場上位5カ国には、英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペインが含まれ、2021年のEUにおけるスナック小売総売上額の66.3%を占めている。 さらに、英国、ドイツ、フランスなどの国々はトルティーヤチップスの主要消費国である。DoritosやTostitosのようなブランドは、地域の嗜好に応えるために幅広いフレーバーを提供し、存在感を示すことに成功している。例えば、イギリスでは、ドリトスは、スイートチリやスモーキーバーベキューなど、地元の嗜好に合わせたユニークなフレーバーを発売し、市場シェアを拡大している。 さらに、欧州における健康志向の高まりは、メーカーに革新を促し、ベイクドやグルテンフリーのトルティーヤチップス、オーガニックや非遺伝子組み換えの原材料を使ったものなど、より健康的な代替品を提供するようになった。この変化は、ウェルネスと持続可能性を重視する広範な食品トレンドと一致している。このようなアクセスの良さは、衝動買いや外出先での間食習慣の増加と相まって、トルティーヤ・チップスの主要市場としての欧州の地位を確固たるものにしており、この地域が世界のスナック菓子のトレンドを取り入れ続けるにつれて、さらなる成長の余地が大きくなっている。 原材料別 - イエローコーン - ホワイトコーン - ブルーコーン - 全粒トウモロコシ 製品タイプ別 - プレーン・トルティーヤチップス - フレーバード・トルティーヤ・チップス o ナチョチーズ o スパイシーハラペーニョ o ライム o その他 流通チャネル別 - オンライン - オフライン 競合状況 市場の主要プレーヤーには、PepsiCo Inc、AMICA CHIPS SpA、Croky (Roger & Roger NV)、Europe Snacks、Super-Mex Foods、Aranda's Tortilla Company、Blanco Niño、GRUMA ES、La Tortilla Factory、Barcel USA (Grupo Bimbo)などがいる。 主な展開 - 2024年12月、タコベルはクリスピー・チキン・ナゲットを発売した。この商品は、砕いたトルティーヤ・チップスとパン粉を混ぜたサクサクした食感の中に、白身肉だけのチキンをコーティングしたものである。ハラペーニョ・バターミルク・ミックスでマリネして風味を加えたこのナゲットは、伝統的なファーストフードに大胆なひねりを加えている。 - 2024年1月、体に良いスナッキングの先駆者であるガーデン・ベジ・スナック社は、最新のイノベーションであるフレーバー・バースト・ナチョ・チーズ・アンド・ゼスティー・ランチ・フレーバー・トルティーヤ・チップスを発表します。このエキサイティングな新スナックは、トルティーヤ・チップス部門の他の製品に匹敵するもので、一口ごとにたまらない風味と紛れもない歯ごたえをもたらすと同時に、家族全員が楽しめる体に良いスナック・オプションを提供するというブランドのコミットメントを忠実に守っている。 レポートを購入する理由 - 世界のトルティーヤチップス市場を原料、製品タイプ、流通チャネル、地域に基づき細分化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解する。 - トレンドと共同開発を分析することで商機を特定する。 - 世界のトルティーヤチップス市場レベルの数多くのデータを全セグメントでまとめたエクセルデータシート。 - PDFレポートは、徹底的な定性的インタビューと詳細な調査後の包括的な分析で構成されています。 - 主要企業の主要製品で構成された製品マッピングをエクセルで提供。 世界のトルティーヤチップス市場レポートは約62表、51図、201ページを提供します。 対象読者 - メーカー/バイヤー - 業界投資家/投資銀行家 - 調査専門家 - 新興企業 目次1.方法論と範囲1.1.調査方法 1.2.調査目的と調査範囲 2.定義と概要 3.エグゼクティブサマリー 3.1.原材料別スニペット 3.2.製品タイプ別 3.3.流通チャネル別スニペット 3.4.地域別スニペット 4.ダイナミクス 4.1.影響要因 4.1.1.推進要因 4.1.1.1.フレーバーと原料の革新 4.1.1.2.ディップと付け合わせの需要の増加 4.1.2.阻害要因 4.1.2.1.アレルギーと食事制限 4.1.3.機会 4.1.4.影響分析 5.産業分析 5.1.ポーターのファイブフォース分析 5.2.サプライチェーン分析 5.3.価格分析 5.4.規制分析 5.5.バリューチェーン分析 5.6.科学的分析 5.7.初期段階のイノベーション 5.8.成分とクレームの分析 5.9.消費者分析 5.10.輸出入分析 5.11.新興プレーヤーと新興企業の戦略 5.12.持続可能性分析 6.原材料別 6.1.はじめに 6.1.1.市場規模分析および前年比成長率分析(%), 原材料別 6.1.2.市場魅力度指数(原材料別 6.2.イエローコーン 6.2.1.序論 6.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析(%) 6.3.ホワイトコーン 6.4.ブルーコーン 6.5.全粒トウモロコシ 7.製品タイプ別 7.1.はじめに 7.1.1.製品タイプ別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 7.1.2.市場魅力度指数(製品タイプ別 7.2.プレーン・トルティーヤチップス 7.2.1.序論 7.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析(%) 7.3.風味トルティーヤチップス 7.3.1.ナチョチーズ 7.3.2.スパイシー・ハラペーニョ 7.3.3.ライム 7.3.4.その他 8.流通チャネル別 8.1.はじめに 8.1.1.市場規模分析および前年比成長率分析(%)、流通チャネル別 8.1.2.市場魅力度指数(流通チャネル別 8.2.オンライン *. 8.2.1.はじめに 8.2.2.市場規模分析と前年比成長率分析(%) 8.3.オフライン 9.地域別 9.1.はじめに 9.1.1.地域別市場規模分析および前年比成長率分析(%) 9.1.2.市場魅力度指数、地域別 9.2.北米 9.2.1.はじめに 9.2.2.主な地域別ダイナミクス 9.2.3.市場規模分析と前年比成長率分析(%), 原材料別 9.2.4.市場規模分析と前年比成長率分析(%), 製品タイプ別 9.2.5.市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別 9.2.6.市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別 9.2.6.1.米国 9.2.6.2.カナダ 9.2.6.3.メキシコ 9.3.ヨーロッパ 9.3.1.はじめに 9.3.2.地域別の主な動き 9.3.3.市場規模分析と前年比成長率分析(%), 原材料別 9.3.4.市場規模分析と前年比成長率分析(%), 製品タイプ別 9.3.5.市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別 9.3.6.市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別 9.3.6.1.ドイツ 9.3.6.2.イギリス 9.3.6.3.フランス 9.3.6.4.イタリア 9.3.6.5.スペイン 9.3.6.6.その他のヨーロッパ 9.4.南米 9.4.1.はじめに 9.4.2.地域別主要市場 9.4.3.市場規模分析と前年比成長率分析(%), 原材料別 9.4.4.市場規模分析と前年比成長率分析(%), 製品タイプ別 9.4.5.市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別 9.4.6.市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別 9.4.6.1.ブラジル 9.4.6.2.アルゼンチン 9.4.6.3.その他の南米地域 9.5.アジア太平洋 9.5.1.はじめに 9.5.2.主な地域別ダイナミクス 9.5.3.市場規模分析と前年比成長率分析(%)、原材料別 9.5.4.市場規模分析と前年比成長率分析(%), 製品タイプ別 9.5.5.市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別 9.5.6.市場規模分析および前年比成長率分析(%), 国別 9.5.6.1.中国 9.5.6.2.インド 9.5.6.3.日本 9.5.6.4.オーストラリア 9.5.6.5.その他のアジア太平洋地域 9.6.中東・アフリカ 9.6.1.はじめに 9.6.2.地域別の主な動き 9.6.3.市場規模分析と前年比成長率分析(%), 原材料別 9.6.4.市場規模分析および前年比成長率分析(%), 製品タイプ別 9.6.5.市場規模分析および前年比成長率分析(%):流通チャネル別 10.競争環境 10.1.競争シナリオ 10.2.市場ポジショニング/シェア分析 10.3.M&A分析 11.企業プロフィール 11.1.ペプシコ * 11.1.1.会社概要 11.1.2.製品ポートフォリオと説明 11.1.3.財務概要 11.1.4.主な展開 11.2.アミカチップス社 11.3.クロッキー(ロジャー&ロジャーNV) 11.4.ヨーロッパ・スナック 11.5.スーパーメックスフーズ 11.6.アランダ・トルティーヤ・カンパニー 11.7.ブランコ・ニーニョ 11.8.グルーマES 11.9.ラ・トルティーヤ・ファクトリー 11.10.バーセルUSA(グルポ・ビンボ) リストは網羅的ではない 12.付録 12.1.会社概要とサービス 12.2.お問い合わせ
SummaryOverview Table of Contents1. Methodology and Scope
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