南アフリカのアイスクリーム市場概観、2029年

South Africa Ice Cream Market Overview, 2029

南アフリカでは、アイスクリーム業界の主要3社はユニリーバ、フロネリ・インターナショナル・リミテッド、ガッティ・アイスクリームである。南アフリカのアイスクリーム業界では、軟包装が最も広く利用されている... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd. ボナファイドリサーチ	2024年1月31日	US$2,250 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	68	英語

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サマリー

南アフリカでは、アイスクリーム業界の主要3社はユニリーバ、フロネリ・インターナショナル・リミテッド、ガッティ・アイスクリームである。南アフリカのアイスクリーム業界では、軟包装が最も広く利用されている。マンゴー、メルカート、ルイボス、その他南アフリカの果物やスパイスをアイスクリームのレシピに取り入れ、独特の風味を出すことが行われている。南アフリカのアイスクリーム市場は、一貫した成長と幅広い消費者の嗜好により、活気に満ちたクールな場所となっている。衝動買い用のアイスクリーム・オプションの人気、可処分所得の増加、都市化の進展が、この上昇の主な要因である。南アフリカは概して温暖な環境にあるため、アイスクリームは今でも好んで食べられており、有利なビジネスになる可能性がある。アイスクリームには、定番の乳製品、フローズン・ヨーグルト、シャーベット、ジェラート、フローズン・カスタードなど様々なスタイルがあるため、新規事業を立ち上げるにはうってつけだ。南アフリカでは、デザート市場の人気が高まっている。外国のデザート・ブランドが南アフリカに進出していることが、そのことを示している。例えば、アメリカの巨大ドーナツ会社クリスピークリーム、そのライバルであるダンキンドーナツ、ハーゲンダッツ・アイスクリームなどである。ヨハネスブルグで設立され、地元で原材料を調達している職人的アイスクリームのYoCocoは、同じ市場でライバルとして台頭している。同社は、クワズールー・ナタール州を拠点とする起業家、シネンフランラ・ンドレラによって2016年に立ち上げられた。

Bonafide Research社の調査レポート「南アフリカのアイスクリーム市場概要、2029年」によると、南アフリカのアイスクリーム市場は2024年から2029年にかけて年平均成長率4.50％以上で成長すると予測されている。同国の経済成長と生活水準の向上に伴い、南アフリカの人々はアイスクリームやその他の贅沢品に費やす資金が増えている。こうした購買力の向上により、市場は拡大している。都市部に移り住み、多忙なスケジュールで慌ただしい生活を送る個人が増えているため、持ち運びが簡単なスナックに対するニーズが高まっている。このニーズは、スティック、バー、コーンなどのシングル・サーブ・アイスクリーム製品によって十分に満たされており、業界の拡大を後押ししている。衝動買いは、特にアイスクリームのようなちょっとした嗜好品に関しては、ますます消費者に影響を与えている。コンビニエンスストア、スーパーマーケット、ガソリンスタンドに衝動買いのアイスクリームがあることで、衝動買いが促進され、収益が増加する。コストは依然として重要だが、南アフリカの人々は上質なフレーバー、高級食材、個性的な体験に余分な出費を惜しまないことを示している。プレミアム・ブランドや職人技のアイスクリームは、こうした需要のおかげで成長している。南アフリカは温暖な気候のため、アイスクリームのような冷たい味覚の需要が高い。アイスクリームは、暑い夏を涼しく過ごしたり、美味しいスイーツを楽しんだりするための人気商品である。幅広い嗜好を満足させるため、メーカーは新しいフレーバーや形状、より健康的な代替品を次々と生み出している。このような多様性により、顧客は常に興味を持ち、新しい商品を試してみようとするため、市場は成長している。アイスクリームのレシピに南アフリカの果物、スパイス、添加物を加えることで、この地域特有の風味が生まれ、顧客にアピールできる。この際立った特徴は、関心を高め、市場の魅力を広げる。

製品タイプ別に見ると、市場はインパルス・アイスクリーム、職人技アイスクリーム、テイクホーム・アイスクリームに分けられ、職人技アイスクリームが主要セグメントである。天然素材や高級素材は、職人技を駆使したアイスクリームとよく結びついている。より高い品質と化学添加物の欠如という概念は、消費者を魅了するかもしれない。大量生産の代替品とは異なり、職人アイスクリーム・メーカーは斬新で独創的な風味の組み合わせを頻繁に試している。新しいフレーバー体験を求める人は、この多様性に魅力を感じるだろう。職人的製法は、職人技と少量生産を重視する。これは、よりカスタマイズされた手作り体験を求める人々にアピールする独占的で細心の注意を払うという雰囲気を醸し出すかもしれない。職人技を駆使したアイスクリーム・メーカーは、地域の味や文化的な影響を強調しているため、本物の味やその土地ならではの味を好む顧客は、職人技を駆使したアイスクリーム・メーカーに惹かれるかもしれない。職人的商品の魅力は、近隣の企業をひいきにしていることにも影響されるかもしれない。消費者の中には、健康志向が高まるにつれ、職人技を駆使したアイスクリームをより健康的な選択肢と考える人もいるかもしれない。天然素材を使用し、特定の添加物を使用していないことは、健康を優先する消費者の志向と一致するかもしれない。職人技を駆使したアイスクリームの人気は、消費者が個性的で高品質な商品に高いお金を払う用意があることを示す、プレミアム化のトレンドに起因しているかもしれない。

フレーバーの種類によって、市場はバニラ、チョコレート、フルーツ、トゥッティ・フルッティ、ブレンド、その他に分けられる。チョコレートが人気である。幅広い年齢層と属性にアピールするフレーバーはチョコレートである。予測期間中、チョコレート・セグメントは複合年間成長率が最も急速に拡大すると予想されている。ココアはチョコレートの味の構成要素である。チョコレートの味には、ビタースイート、ミルクチョコレート、ストロングチョコレート、ホワイトチョコレート、ダークチョコレートなどいくつかの種類がある。フラバノールを多く含むため、このフレーバーには、細胞の炎症を抑え、身体機能を高め、免疫力を高め、心臓血管の健康を改善するなど、数多くの健康効果がある。そのため、チョコレート・フレーバーの需要は、その種類の多さと健康上の利点からチョコレート・フレーバーを好むミレニアル世代によって牽引されている。

包装タイプ別に見ると、市場はスティック／バー、コーン／カップ、チューブ／レンガ、その他に分けられる。スティックやバーを選ぶ一般的な理由は利便性である。便利ですっきりしたソリューションを提供するため、外出先での摂取に最適である。活発な子供のいる家庭では、この利便性が特に魅力的に映る。スティックやバーは1人前ずつ提供されるため、顧客は1人前の量を管理しやすい。あらかじめ小分けされた商品を好む人や、カロリーを気にする人は、この機能に魅力を感じるかもしれない。スティックやバーには、様々なコーティング、トッピング、フィリングがあり、様々なフレーバーがある。この多様性は、幅広い顧客を引き付け、消費者の様々な嗜好に対応することができる。フローズン・スイーツは、南アフリカのような気候の穏やかな国で非常に人気がある。スティックやバーは、暑い気候でも扱いやすいため、冷たくて持ち運びやすいお菓子を探している顧客にとって良い選択肢となる。スティック＆バーの人気は、ブランディングとマーケティング・イニシアティブの成功に起因している。これらの製品は、インフルエンサーとの提携、人目を引くパッケージ、販促活動を通じて、より目につきやすく、好ましいものとなる。

流通チャネル別に見ると、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、アイスクリーム・パーラー、オンライン販売チャネル、その他に分けられる。コンビニエンスストアは、アイスクリームを含む幅広い商品を手軽に入手できる。コンビニエンスストアは便利な場所にあり、営業時間も長いため、手軽なおやつを探している顧客には最適の選択肢となる。コンビニは、衝動的なニーズを満たすのに優れている。アイスクリームがレジの近くや人通りの多い場所に置かれていると、日用品を買いに来た顧客が衝動的な買い物をするかもしれない。他の多くの場所と同様、南アフリカもアクティブなライフスタイルを送る人口が多い。コンビニエンスストアは、外出先で軽食やおやつを買いたい人に素早く答えてくれるため、アイスクリームを買う場所として人気がある。スティック、バー、個包装など、持ち運びに便利なシングル・サイズのアイスクリームは、コンビニエンス・ストアで頻繁に取り扱われている。これらの商品は、持ち運びができて便利なスイーツを求める顧客の嗜好に合っている。

本レポートの対象
- 地域別南アフリカ
- 歴史的な年2018
- 基準年2023
- 推定年2024
- 予測年2029

本レポートでカバーされている側面
- 南アフリカのアイスクリーム市場：その価値とセグメント別予測
- 様々な促進要因と課題
- 進行中のトレンドと開発
- 注目企業
- 戦略的提言
- 戦略的推奨

製品タイプ別
- インパルスアイスクリーム
- 職人アイスクリーム
- 家庭用アイスクリーム

フレーバー別
- バニラ
- チョコレート
- フルーツ
- トゥッティ・フルッティ
- その他

パッケージ別
- スティック／バー
- コーン＆カップ
- 缶・レンガ
- その他

流通チャネル別
- ハイパーマーケット・スーパーマーケット
- コンビニエンスストア
- アイスクリームパーラー
- オンライン販売チャネル

レポートのアプローチ
本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず二次調査は、市場を把握し、市場に参入している企業をリストアップするために行われた。二次調査は、プレスリリースや企業の年次報告書などの第三者情報源、政府が作成した報告書やデータベースの分析で構成されている。二次情報源からデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要プレーヤーに電話インタビューを行い、市場のディーラーや流通業者と取引コールを行うことによって実施された。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、消費者への一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。

想定読者
本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、アイスクリーム業界関連団体・組織、政府機関、その他関係者が市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、この業界に関する競合知識を高めることもできます。

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Table of Contents
1. Executive Summary
2. Market Structure
2.1. Market Considerate
2.2. Assumptions
2.3. Limitations
2.4. Abbreviations
2.5. Sources
2.6. Definitions
2.7. Geography
3. Research Methodology
3.1. Secondary Research
3.2. Primary Data Collection
3.3. Market Formation & Validation
3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery
4. South Africa Macro Economic Indicators
5. Market Dynamics
5.1. Key Findings
5.2. Key Developments - 2021
5.3. Market Drivers & Opportunities
5.4. Market Restraints & Challenges
5.5. Market Trends
5.6. Covid-19 Effect
5.7. Supply chain Analysis
5.8. Policy & Regulatory Framework
5.9. Industry Experts Views
6. South Africa Ice Cream Market Overview
6.1. Market Size By Value
6.2. Market Size and Forecast By Product
6.3. Market Size and Forecast By Flavor
6.4. Market Size and Forecast By Packaging
6.5. Market Size and Forecast By Distribution Channel
7. South Africa Ice Cream Market Segmentations
7.1. South Africa Ice Cream Market, By Product
7.1.1. South Africa Ice Cream Market Size, By Impulse Ice Cream, 2018-2029
7.1.2. South Africa Ice Cream Market Size, By Artisanal Ice Cream, 2018-2029
7.1.3. South Africa Ice Cream Market Size, By Take Home Ice Cream, 2018-2029
7.2. South Africa Ice Cream Market, By Flavor
7.2.1. South Africa Ice Cream Market Size, By Vanilla, 2018-2029
7.2.2. South Africa Ice Cream Market Size, By Chocolate, 2018-2029
7.2.3. South Africa Ice Cream Market Size, By Fruit, 2018-2029
7.2.4. South Africa Ice Cream Market Size, By Tutti Frutti, 2018-2029
7.2.5. South Africa Ice Cream Market Size, By Blends, 2018-2029
7.2.6. South Africa Ice Cream Market Size, By Others, 2018-2029
7.3. South Africa Ice Cream Market, By Packaging
7.3.1. South Africa Ice Cream Market Size, By Sticks/Bars, 2018-2029
7.3.2. South Africa Ice Cream Market Size, By Cones & Cups, 2018-2029
7.3.3. South Africa Ice Cream Market Size, By Tubs & Bricks, 2018-2029
7.3.4. South Africa Ice Cream Market Size, By Others, 2018-2029
7.4. South Africa Ice Cream Market, By Distribution Channel
7.4.1. South Africa Ice Cream Market Size, By Supermarkets and Hypermarkets, 2018-2029
7.4.2. South Africa Ice Cream Market Size, By Convenience Stores, 2018-2029
7.4.3. South Africa Ice Cream Market Size, By Ice cream Parlor, 2018-2029
7.4.4. South Africa Ice Cream Market Size, By Online Sales Channel, 2018-2029
7.4.5. South Africa Ice Cream Market Size, By Others, 2018-2029
8. South Africa Ice Cream Market Opportunity Assessment
8.1. By Product, 2024 to 2029
8.2. By Flavor, 2024 to 2029
8.3. By Packaging, 2024 to 2029
8.4. By Distribution Channel, 2024 to 2029
9. Competitive Landscape
9.1. Porter's Five Forces
9.2. Company Profile
9.2.1. Company 1
9.2.1.1. Company Snapshot
9.2.1.2. Company Overview
9.2.1.3. Financial Highlights
9.2.1.4. Geographic Insights
9.2.1.5. Business Segment & Performance
9.2.1.6. Product Portfolio
9.2.1.7. Key Executives
9.2.1.8. Strategic Moves & Developments
9.2.2. Company 2
9.2.3. Company 3
9.2.4. Company 4
9.2.5. Company 5
9.2.6. Company 6
9.2.7. Company 7
9.2.8. Company 8
10. Strategic Recommendations
11. Disclaimer

List of Figures
Figure 1: South Africa Ice Cream Market Size By Value (2018, 2023 & 2029F) (in USD Million)
Figure 2: Market Attractiveness Index, By Product
Figure 3: Market Attractiveness Index, By Flavor
Figure 4: Market Attractiveness Index, By Packaging
Figure 5: Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
Figure 6: Porter's Five Forces of South Africa Ice Cream Market

List of Table
Table 1: Influencing Factors for Global Ice Cream Market, 2023
Table 2: South Africa Ice Cream Market Size and Forecast By Product (2018, 2023 & 2029F)
Table 3: South Africa Ice Cream Market Size and Forecast By Flavor (2018, 2023 & 2029F)
Table 4: South Africa Ice Cream Market Size and Forecast By Packaging (2018, 2023 & 2029F)
Table 5: South Africa Ice Cream Market Size and Forecast By Distribution Channel (2018, 2023 & 2029F)
Table 6: South Africa Ice Cream Market Size of Impulse Ice Cream (2018 to 2029) in USD Million
Table 7: South Africa Ice Cream Market Size of Artisanal Ice Cream (2018 to 2029) in USD Million
Table 8: South Africa Ice Cream Market Size of Take Home Ice Cream (2018 to 2029) in USD Million
Table 9: South Africa Ice Cream Market Size of Vanilla (2018 to 2029) in USD Million
Table 10: South Africa Ice Cream Market Size of Chocolate (2018 to 2029) in USD Million
Table 11: South Africa Ice Cream Market Size of Fruit (2018 to 2029) in USD Million
Table 12: South Africa Ice Cream Market Size of Tutti Frutti (2018 to 2029) in USD Million
Table 13: South Africa Ice Cream Market Size of Blends (2018 to 2029) in USD Million
Table 14: South Africa Ice Cream Market Size of Others (2018 to 2029) in USD Million
Table 15: South Africa Ice Cream Market Size of Sticks/Bars (2018 to 2029) in USD Million
Table 16: South Africa Ice Cream Market Size of Cones & Cups (2018 to 2029) in USD Million
Table 17: South Africa Ice Cream Market Size of Tubs & Bricks (2018 to 2029) in USD Million
Table 18: South Africa Ice Cream Market Size of Others (2018 to 2029) in USD Million
Table 19: South Africa Ice Cream Market Size of Supermarkets And Hypermarkets (2018 to 2029) in USD Million
Table 20: South Africa Ice Cream Market Size of Convenience Stores (2018 to 2029) in USD Million
Table 21: South Africa Ice Cream Market Size of Ice cream Parlor (2018 to 2029) in USD Million
Table 22: South Africa Ice Cream Market Size of Online Sales Channel (2018 to 2029) in USD Million
Table 23: South Africa Ice Cream Market Size of Others (2018 to 2029) in USD Million

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Table of Contents

Summary

South Africa, the main three companies in the ice cream industry are Unilever, Froneri International Limited, and Gatti Ice Cream. In the ice cream industry in South Africa, flexible packaging is the most widely utilized pack type. Mango, melktert, rooibos, and other South African fruits and spices are being incorporated into ice cream recipes to give them a distinctively unique flavor. The ice cream market in South Africa is a lively and cool place to be, with consistent growth and a wide range of consumer tastes. The popularity of ice cream options for impulse purchases, increased disposable incomes, and rising urbanization are the main drivers of this rise. Due to the generally mild environment in South Africa, ice cream is still a favorite food there, making it a potentially lucrative business. Ice cream is a terrific way to launch a new business because it comes in a variety of styles, such as classic dairy, frozen yoghurt, sorbet, gelato, and frozen custard .In South Africa, the market for desserts is growing in popularity. The introduction of foreign dessert brands into the nation is indicative of this. Examples include the massive American doughnut company Krispy Kreme, its rival Dunkin' Donuts, and Häagen-Dazs ice cream. YoCoco, an artisanal ice cream firm established in Johannesburg that sources its ingredients locally, is a rising rival in the same market. The company was launched in 2016 by Kwa-Zulu Natal-based entrepreneur Sinenhlanhla Ndlela.

According to the research report "South Africa Ice Cream Market Overview, 2029," published by Bonafide Research, the South Africa Ice Cream Market is expected to grow with more than 4.50% CAGR from 2024 to 2029. South Africans have more money to spend on ice cream and other luxuries as the country's economy grows and living standards increase. The market is expanding because of this greater purchasing power. There is a growing need for portable and easy-to-carry snacks as more individuals relocate to cities and lead hectic lives with hectic schedules. This requirement is well met by single-serve ice cream products including sticks, bars, and cones, which fuel industry expansion. Impulsive buying is influencing consumers more and more, particularly when it comes to minor indulgences like ice cream. The presence of impulse ice cream in convenience stores, supermarkets, and gas stations promotes impulsive purchases, which increases revenue. While cost is still crucial, South Africans are shown a willingness to spend extra on fine flavors, premium ingredients, and distinctive experiences. Premium brands and artisanal ice cream are growing thanks to this demand. Due to its warm environment, South Africa naturally has a high demand for cool delights like ice cream. Ice cream is a popular choice for cooling off and enjoying a delicious treat during the hot summer months. To satisfy a wide range of tastes, manufacturers are continuously coming up with new flavors, forms, and healthier alternatives. The market is growing because of this variety, which keeps customers interested and willing to try new items. Adding South African fruits, spices, and additives to ice cream recipes gives them a distinctive regional flavor that appeals to customers. This distinguishing feature increases interest and broadens the market appeal.

Based on product type market is divided into Impulse Ice Cream, Artisanal Ice Cream, Take Home Ice Cream, Artisanal Ice Cream is leading segment. Natural, premium ingredients are frequently linked to artisanal ice cream. The notion of greater quality and the lack of chemical additions may entice consumers. Unlike mass-produced alternatives, artisanal ice cream manufacturers frequently experiment with novel and inventive flavor combinations. Those looking for new flavor experiences will find this variety appealing. The artisanal method emphasizes craftsmanship and small-batch production. This might give off an air of exclusivity and meticulousness that appeals to those seeking a more customized and handmade experience. Customers who value genuine and localized flavor experiences may be drawn to artisanal ice cream manufacturers because they highlight regional flavors and cultural influences. The appeal of artisanal goods may also be influenced by patronizing nearby companies. Some consumers may view artisanal ice cream as a healthier option as they grow more health-conscious. The utilization of natural materials and the lack of specific additives might be in line with the inclinations of consumers who prioritize their health. The popularity of artisanal ice cream may be attributed to the premiumization trend, which shows consumers are prepared to pay more for distinctive and high-quality goods.

Based on flavor type market is divided into Vanilla, Chocolate, Fruit, Tutti Frutti, Blends, Others. Chocolate is the popular choice. A flavor that appeals to a wide range of age groups and demographics is chocolate. Over the course of the forecast period, the chocolate segments are anticipated to exhibit the fastest expanding compound annual growth rate. Cocoa is a component in chocolate tastes. There are several varieties of chocolate flavors, including bittersweet, milk chocolate, strong chocolate, and white chocolate and dark chocolate. Because it is high in flavanols, the flavor has numerous health benefits, including reducing inflammation in cells, enhancing bodily functions, boosting immunity, and improving cardiovascular health. The demand for chocolate flavors is thus driven by millennials' preference for chocolate flavor due to its many varieties and health benefits.

Based on Packaging type market is divided into Sticks/Bars, Cones & Cups, Tubs & Bricks, Others. Convenience is a common reason for choosing sticks and bars. They offer a convenient and uncluttered solution, which makes them ideal for consumption while on the go. Families with active children find this convenience element especially appealing. Individual servings are provided by sticks and bars, making it easier for customers to manage their serving sizes. Those who prefer pre-portioned goodies or are watchful of their calorie consumption may find this feature appealing. Sticks and bars can have a variety of coatings, toppings, or fillings, and are frequently available in a broad range of flavors. This variety can draw in a wide range of clients and accommodate a variety of consumer preferences. Frozen sweets are very popular in nations like South Africa that have milder climates. Sticks and bars are a good option for customers searching for a cool, portable treat because they are easy to handle in hot weather. The popularity of sticks and bars can be attributed to successful branding and marketing initiatives. These products can become more visible and desirable through partnerships with influencers, eye-catching packaging, and promotional efforts.

Based on Distribution Channel type market is divided into Supermarkets And Hypermarkets, Convenience Stores, Ice cream Parlor ,Online Sales Channel, Others. Convenience stores provide a wide range of goods, including ice cream, easily accessible. Customers searching for a quick and easy treat will find them to be a great option due to their convenient locations and extended operating hours. Convenience stores are excellent at satisfying impulsive needs. When ice cream is placed close to the checkout counter or in a busy location, customers who are there to buy everyday necessities may make impulsive purchases. Like many other places, South Africa has a sizable population that leads an active lifestyle. Convenience stores are a popular place to buy ice cream since they provide a quick answer for people who want to get a snack or treat while they're on the go. Single-serve and portable ice cream choices, including sticks, bars, or individual amounts, are frequently carried by convenience stores. These goods suit the tastes of customers looking for sweets that are portable and convenient.

Considered in this report:
• Geography: South Africa
• Historic year: 2018
• Base year: 2023
• Estimated year: 2024
• Forecast year: 2029

Aspects covered in this report:
• South Africa Ice Cream market with its value and forecast along with its segments
• Various drivers and challenges
• On-going trends and developments
• Top profiled companies
• Strategic recommendation
• Strategic recommendation

By Product Type:
• Impulse Ice Cream
• Artisanal Ice Cream
• Take Home Ice Cream

By Flavor:
• Vanilla
• Chocolate
• Fruit
• Tutti Frutti
• Others

By Packaging:
• Sticks/Bars
• Cones & Cups
• Tubs & Bricks
• Others

By Distribution Channel:
• Hypermarket/supermarket
• Convenience Stores
• Ice cream Parlour
• Online Sales Channel

The approach of the report:
This report consists of a combined approach of primary as well as secondary research. Initially, secondary research was used to get an understanding of the market and list out the companies that are present in the market. The secondary research consists of third-party sources such as press releases, and annual reports of companies, analyzing the government-generated reports and databases. After gathering the data from secondary sources primary research was conducted by making telephonic interviews with the leading players about how the market is functioning and then conducting trade calls with dealers and distributors of the market. Post this we have started doing primary calls to consumers by equally segmenting consumers into regional aspects, tier aspects, age groups, and gender. Once we have primary data with us we started verifying the details obtained from secondary sources.

Intended audience:
This report can be useful to industry consultants, manufacturers, suppliers, associations & organizations related to the Ice Cream industry, government bodies, and other stakeholders to align their market-centric strategies. In addition to marketing & presentations, it will also increase competitive knowledge about the industry.

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