食品強化剤の世界市場規模調査、種類別（タンパク質・アミノ酸、ビタミン、脂質、プレバイオティクス・プロバイオティクス、炭水化物、ミネラル、その他）、用途別（乳児用ミルク、乳製品・乳製品ベースの製品、シリアル・シリアルベースの製品、飲料、栄養補助食品、その他）、2022-2028年地域予測

Global Food Fortifying Agents Market Size study, By Type (Proteins & amino acids, Vitamins, Lipids, Prebiotics & probiotics, Carbohydrates, Minerals, Others), By Application (Infant formula, Dairy & Dairy-Based Products, Cereals & cereal-based products, Beverages, Dietary supplements, Others), and Regional Forecasts 2022-2028

食品強化剤の世界市場は、2021年に約XXX百万米ドルと評価され、予測期間2022-2028年にはXX%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。食品強化剤は、食品に微量栄養素を添加することで、食品の栄養価を向... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Bizwit Research & Consulting LLP ビズウィットリサーチ&コンサルティング	2022年7月4日	US$4,950 シングルユーザライセンス（印刷不可）ライセンス・価格情報注文方法はこちら	200	英語

サマリー

食品強化剤の世界市場は、2021年に約XXX百万米ドルと評価され、予測期間2022-2028年にはXX%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。食品強化剤は、食品に微量栄養素を添加することで、食品の栄養価を向上させるために使用されます。食品強化剤には、タンパク質、ビタミン、脂質、プレバイオティクス、ミネラル、ビタミンなどが含まれ、栄養価を高めて健康に役立てることができます。栄養補助食品への需要の高まり、慢性疾患の増加、食品・飲料産業の成長などが、世界市場成長の主な要因となっています。例えば、Statistaによると、2021年、世界の栄養補助食品分野全体は2050億米ドルの価値があると評価され、この分野は徐々に成長し、2028年までに3080億米ドルに達すると予測されています。したがって、栄養補助食品の消費の増加は、食品強化剤の需要を促進し、ひいては世界中の市場成長を増大させることになります。しかし、研究開発活動にかかる高いコストと、強化製品と非強化製品の価格差が、2022-2028年の予測期間における市場の成長を阻害しています。また、政府による技術支援の増加や、強化剤の健康効果に関する消費者の意識の高まりは、予測期間中の市場需要の触媒として作用すると予想されます。

食品強化剤の世界市場調査において考慮された主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、およびその他の地域です。北米は、食品強化分野の発展と健康食品添加物に対する需要の急増により、市場シェアの面で世界の主要地域となっています。一方、アジア太平洋地域は、予測期間2022-2028年にかけて最も高いCAGRを示すと予測されています。食品・飲料産業の盛んな成長、免疫力を高める成分への関心の高まりなどの要因が、アジア太平洋地域の食品強化剤市場に有利な成長見通しをもたらすと考えられます。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：
カーギル
DSM社
Chr.Hansen Holdings A/S
デュポン
BASF SE
アーラフーズアンバ
テート＆ライル
イングレディオン
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
ネスレSA

本調査の目的は、近年におけるさまざまなセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象地域や国ごとに、業界の質的・量的な側面を取り入れるよう設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題など、重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、本レポートでは、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場での利用可能な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する：
タイプ別
タンパク質・アミノ酸
ビタミン
脂質
プレバイオティクス＆プロバイオティクス
炭水化物
ミネラル
その他
用途別
乳児用調製粉乳
乳製品および乳製品をベースとした製品
穀物・穀物系製品
飲料
ダイエットサプリメント
その他
地域別
北アメリカ
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE

アジア・パシフィック
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロアパック
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他の地域

さらに、本調査で考慮した年は以下の通りです：

過去年 - 2018年、2019年、2020年
基準年 - 2021年
予測期間 - 2022年～2028年

市場調査における世界の食品強化剤市場のターゲットオーディエンス

主要なコンサルティング会社およびアドバイザー
大企業、中堅企業、中小企業
ベンチャーキャピタル
付加価値再販業者（VAR)
サードパーティナレッジプロバイダー
投資銀行家
投資家

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Chapter 1. Executive Summary
1.1. Market Snapshot
1.2. Global & Segmental Market Estimates & Forecasts, 2020-2028 (USD Million)
1.2.1. Food Fortifying Agents Market, by Region, 2020-2028 (USD Million)
1.2.2. Food Fortifying Agents Market, by Type, 2020-2028 (USD Million)
1.2.3. Food Fortifying Agents Market, by Application, 2020-2028 (USD Million)
1.3. Key Trends
1.4. Estimation Methodology
1.5. Research Assumption
Chapter 2. Global Food Fortifying Agents Market Definition and Scope
2.1. Objective of the Study
2.2. Market Definition & Scope
2.2.1. Scope of the Study
2.2.2. Industry Evolution
2.3. Years Considered for the Study
2.4. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Food Fortifying Agents Market Dynamics
3.1. Food Fortifying Agents Market Impact Analysis (2020-2028)
3.1.1. Market Drivers
3.1.1.1. Surging demand for fortifying agents in dietary supplements
3.1.1.2. Growth of the food & beverage industry
3.1.2. Market Challenges
3.1.2.1. High cost involved in R&D activities
3.1.2.2. Price differences in fortified vs. non-fortified products
3.1.3. Market Opportunities
3.1.3.1. Rising technical assistance by governments
3.1.3.2. Growing consumer awareness about the health benefits of fortifying agents
Chapter 4. Global Food Fortifying Agents Market Industry Analysis
4.1. Porter’s 5 Force Model
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.1.6. Futuristic Approach to Porter’s 5 Force Model (2018-2028)
4.2. PEST Analysis
4.2.1. Political
4.2.2. Economical
4.2.3. Social
4.2.4. Technological
4.3. Investment Adoption Model
4.4. Analyst Recommendation & Conclusion
4.5. Top investment opportunity
4.6. Top winning strategies
Chapter 5. Risk Assessment: COVID-19 Impact
5.1.1. Assessment of the overall impact of COVID-19 on the industry
5.1.2. Pre COVID-19 and post COVID-19 market scenario
Chapter 6. Global Food Fortifying Agents Market, by Type
6.1. Market Snapshot
6.2. Global Food Fortifying Agents Market by Type, Performance - Potential Analysis
6.3. Global Food Fortifying Agents Market Estimates & Forecasts by Type, 2018-2028 (USD Million)
6.4. Food Fortifying Agents Market, Sub Segment Analysis
6.4.1. Proteins & amino acids
6.4.2. Vitamins
6.4.3. Lipids
6.4.4. Prebiotics & probiotics
6.4.5. Carbohydrates
6.4.6. Minerals
6.4.7. Others
Chapter 7. Global Food Fortifying Agents Market, by Application
7.1. Market Snapshot
7.2. Global Food Fortifying Agents Market by Application, Performance - Potential Analysis
7.3. Global Food Fortifying Agents Market Estimates & Forecasts by Application, 2018-2028 (USD Million)
7.4. Food Fortifying Agents Market, Sub Segment Analysis
7.4.1. Infant formula
7.4.2. Dairy & Dairy-Based Products
7.4.3. Cereals & cereal-based products
7.4.4. Beverages
7.4.5. Dietary supplements
7.4.6. Others
Chapter 8. Global Food Fortifying Agents Market, Regional Analysis
8.1. Food Fortifying Agents Market, Regional Market Snapshot
8.2. North America Food Fortifying Agents Market
8.2.1. U.S. Food Fortifying Agents Market
8.2.1.1. Type breakdown estimates & forecasts, 2018-2028
8.2.1.2. Application breakdown estimates & forecasts, 2018-2028
8.2.2. Canada Food Fortifying Agents Market
8.3. Europe Food Fortifying Agents Market Snapshot
8.3.1. U.K. Food Fortifying Agents Market
8.3.2. Germany Food Fortifying Agents Market
8.3.3. France Food Fortifying Agents Market
8.3.4. Spain Food Fortifying Agents Market
8.3.5. Italy Food Fortifying Agents Market
8.3.6. Rest of Europe Food Fortifying Agents Market
8.4. Asia-Pacific Food Fortifying Agents Market Snapshot
8.4.1. China Food Fortifying Agents Market
8.4.2. India Food Fortifying Agents Market
8.4.3. Japan Food Fortifying Agents Market
8.4.4. Australia Food Fortifying Agents Market
8.4.5. South Korea Food Fortifying Agents Market
8.4.6. Rest of Asia Pacific Food Fortifying Agents Market
8.5. Latin America Food Fortifying Agents Market Snapshot
8.5.1. Brazil Food Fortifying Agents Market
8.5.2. Mexico Food Fortifying Agents Market
8.6. Rest of The World Food Fortifying Agents Market

Chapter 9. Competitive Intelligence
9.1. Top Market Strategies
9.2. Company Profiles
9.2.1. Cargill
9.2.1.1. Key Information
9.2.1.2. Overview
9.2.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
9.2.1.4. Product Summary
9.2.1.5. Recent Developments
9.2.2. DSM
9.2.3. Chr. Hansen Holdings A/S
9.2.4. DuPont
9.2.5. BASF SE
9.2.6. Arla Foods Amba
9.2.7. Tate & Lyle
9.2.8. Ingredion
9.2.9. Archer Daniels Midland Company
9.2.10. Nestle SA
Chapter 10. Research Process
10.1. Research Process
10.1.1. Data Mining
10.1.2. Analysis
10.1.3. Market Estimation
10.1.4. Validation
10.1.5. Publishing
10.2. Research Attributes
10.3. Research Assumption

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Table of Contents

Summary

Global Food Fortifying Agents Market is valued at approximately USDXX million in 2021 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than XX% over the forecast period 2022-2028. Food fortifying agents are used to improve the nutritional value of a food by adding micronutrients to it. Fortifying food agents involves proteins, vitamins, lipids, prebiotics, minerals, vitamins, and others, which help boost nutritional value and benefit health. The surging demand for fortifying agents in dietary supplements, the rising prevalence of chronic diseases, coupled with the growth of the food & beverage industry are the major factors attributed to the global market growth. For instance, according to Statista, in 2021, the overall global dietary supplements sector was evaluated to be worth USD 205 billion and the sector is progressively growing and projected to reach USD 308 billion by 2028. Accordingly, the rising consumption of dietary supplements is fueling the demand for Food Fortifying Agents, which, in turn, augments the market growth across the world. However, the high cost involved in R&D activities and price differences in fortified vs. non-fortified products impede the growth of the market over the forecast period of 2022-2028. Also, rising technical assistance by governments and growing consumer awareness about the health benefits of fortifying agents are anticipated to act as catalyzing factors for the market demand during the forecast period.

The key regions considered for the global Food Fortifying Agents Market study include Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and the Rest of the World. North America is the leading region across the world in terms of market share owing to the development of the food fortification sector and surging demand for healthy food additives. Whereas, Asia-Pacific is anticipated to exhibit the highest CAGR over the forecast period 2022-2028. Factors such as the flourishing growth of the food & beverage industry, as well as rising inclination toward immunity-boosting ingredients, would create lucrative growth prospects for the Food Fortifying Agents Market across the Asia-Pacific region.

Major market players included in this report are:
Cargill
DSM
Chr. Hansen Holdings A/S
DuPont
BASF SE
Arla Foods Amba
Tate & Lyle
Ingredion
Archer Daniels Midland Company
Nestle SA

The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming eight years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within each of the regions and countries involved in the study. Furthermore, the report also caters the detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, the report shall also incorporate available opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:
By Type:
Proteins & amino acids
Vitamins
Lipids
Prebiotics & probiotics
Carbohydrates
Minerals
Others
By Application:
Infant formula
Dairy & Dairy-Based Products
Cereals & cereal-based products
Beverages
Dietary supplements
Others
By Region:
North America
U.S.
Canada
Europe
UK
Germany
France
Spain
Italy
ROE

Asia Pacific
China
India
Japan
Australia
South Korea
RoAPAC
Latin America
Brazil
Mexico
Rest of the World

Furthermore, years considered for the study are as follows:

Historical year – 2018, 2019, 2020
Base year – 2021
Forecast period – 2022 to 2028

Target Audience of the Global Food Fortifying Agents Market in Market Study:

Key Consulting Companies & Advisors
Large, medium-sized, and small enterprises
Venture capitalists
Value-Added Resellers (VARs)
Third-party knowledge providers
Investment bankers
Investors

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