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コラーゲン市場 - 2030年までの世界産業分析、機会、予測

コラーゲン市場 - 2030年までの世界産業分析、機会、予測


Collagen Market - Global Industry Analysis, Opportunities and Forecast up to 2030

コラーゲン市場規模 世界のコラーゲン市場規模は、2024年には53億9000万ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は5.7%で、2030年には75億2000万ドルに達すると予測されている。 コラーゲン市場の概要 コ... もっと見る

 

 

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Diligence Insights LLP
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2025年1月21日 US$4,150
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サマリー

コラーゲン市場規模
世界のコラーゲン市場規模は、2024年には53億9000万ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は5.7%で、2030年には75億2000万ドルに達すると予測されている。

コラーゲン市場の概要
コラーゲンは、ヒドロキシプロリン、グリシン、プロリンといった3つのアミノ酸から構成される重要なタンパク質であり、体内の細胞外マトリックス全体に存在する様々な結合組織内の主要構造成分として中心的な役割を果たしている。血液循環、骨密度、筋力、毛髪の健康、関節の柔軟性、皮膚の弾力性など、身体機能に対する数多くの有益な効果により、栄養補助食品、医薬品、化粧品などの産業において重要な地位を占めている。動物由来と植物由来の両方が、人体内でのコラーゲン合成に必要な材料を提供しています。重要な構造タンパク質として、コラーゲンは腱を強化し、内臓や皮膚を支える分子構造を形成します。さらにコラーゲンは、その多様な特性と生体適合性により、組織工学用足場、神経チューブ、眼科用シールド、血管閉鎖装置、骨代替物、歯科用メンブレン、プラグなど、様々な医療製品の製造に世界的に広く応用されている。

コラーゲン市場のダイナミクス
- コラーゲン市場は、ヘルスケアにおける消費者の嗜好の高まり、タンパク質と栄養化粧品の消費に向けた需要の増加、食品・飲料産業の増加により、将来的に大きな成長が見込まれる。
- また、化粧品業界におけるコラーゲンペプチドの需要拡大や、新規コラーゲンベースの製品開発のための研究開発活動の活発化が、市場の成長を促す顕著な要因となっている。
- しかし、コラーゲンの生産と加工にかかるコストが高く、コラーゲンをベースとした医療用製品の承認に関する規制要件が厳しいことが、市場の成長を抑制している。
- 逆に、新興経済圏における巨大なビジネスチャンスと、スポーツ栄養分野におけるコラーゲンペプチドの採用増加が、市場成長の機会を生み出している。

供給源別では、牛由来セグメントがコラーゲン市場で顕著な成長を記録する
牛由来セグメントは、牛の入手可能性が高く、価格も比較的安いことから、予測期間中にコラーゲン市場で大幅な成長を遂げる見込みです。関節炎、皮膚の健康増進、骨粗しょう症などの様々な病状に対処することを目的とした生物医学的用途における牛ベースの製品に対する需要の増加は、市場の成長をさらに促進する。さらに、特に海洋コラーゲンのような代替供給源と比較した場合、市場における牛由来製品の価格が比較的リーズナブルであることから、当面は牛由来製品の需要が持続すると予想される。

地域別では、アジア太平洋地域がコラーゲン市場で大きなシェアを占める
アジア太平洋地域は、コラーゲンベースの製品に焦点を当てた研究開発イニシアチブのための重要な資金調達により、コラーゲン市場における市場シェアの大部分を占めている。パーソナルケアや美容製品、健康補助食品に対する需要の高まりは、この地域における市場成長の主要な推進力となっています。さらに、特にインドと中国における食品メーカーの急増と堅調な食品加工産業が市場拡大に寄与している。さらに、栄養と個人の健康への重点の高まり、コラーゲンとゼラチンの原料の十分な入手可能性、工業化の着実なペースといった要因が、アジア太平洋地域の市場成長をさらに刺激する。

主なターゲットオーディエンス
- 原材料サプライヤー
- 化学メーカー
- コラーゲン製造業者
- 成分ディストリビューター

本レポートに掲載されている主要プレイヤーのリストは以下の通りです:
- ゲリタAG
- テッセンダーロ・グループ
- スターリング・ゼラチン
- ワイシャール・インターナショナル
- Juncà Gelatines SL
- 厦門易友生物技術有限公司
- シマテーゼ
- ルーセロットB.V.
- ダーリン・イングリディエンツ
- コラーゲンマトリックス
- コニンクライクDSM N.V.

最近の動き
- 2024年4月、Darling Ingredients Inc.はコラーゲンペプチド・プロファイルにおける画期的な技術を発表した。科学的試験により有望な結果が明らかになり、特に健康な個人において、食後の血糖値上昇のような一般的な健康上の懸念に自然に対処するコラーゲンの可能性が示された。さらに同社は、特定の健康・ウェルネス効果に特化した、コラーゲンをベースにしたさまざまな製品を積極的に開発している。

市場細分化:
この調査レポートは、以下のセグメントについて、規模、シェア、予測を含む業界分析を詳細に掲載しています:

製品別市場
- ゼラチン
- 加水分解コラーゲン
- ネイティブコラーゲン
- 合成コラーゲン
- その他の製品

ソース別市場
- 牛
- 豚
- 家禽
- 海産物
- その他のソース

タイプ別市場
- タイプI
- タイプII
- その他のタイプ

用途別市場
- 食品&飲料
- ヘルスケア
- 化粧品
- その他の用途

地域別市場
この調査レポートは、コラーゲン市場の主要な地域と国についても分析しています。調査対象となる地域と国は以下の通りです:
- 北米(米国、カナダ、メキシコ)、市場予測、機会分析
- ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、その他のヨーロッパ諸国):市場予測、予測、機会分析
- アジア太平洋地域(中国, 日本, インド, 韓国, オーストラリア, ニュージーランド, その他アジア太平洋地域)の市場予測, 予測, 機会分析
- 南米(ブラジル, アルゼンチン, チリ, 南米のその他地域)の市場予測、見通し、機会分析
- 中東&アフリカ(UAE, サウジアラビア, カタール, イラン, 南アフリカ, 中東&アフリカのその他地域)の市場予測、予測、機会分析

レポートの範囲
レポート「世界のコラーゲン市場:Diligence Insights社の調査レポート「コラーゲンの世界市場:2030年までの産業分析、機会、予測」は、調査枠組み内に概説されているように、世界的および地域的な視点を包含し、すべての特定セグメントに関する市場推定および予測とともに、現在の市場および将来展望の詳細な分析を提供します。この調査には、2022年、2023年の過去の市場データが含まれ、2024年の収益予測、2025年から2030年にわたるプロジェクト予測を提供しています。市場動向、主要な業界参加者、サプライチェーンの発展、技術の進歩、重要なマイルストーン、将来的な戦略などの調査に重点を置いています。包括的な市場評価は、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカを含む主要地域にわたって実施されています。そのため、本レポートは現在の業界関係者、この分野への新規参入者、潜在的な投資家にとって貴重な資料となります。

本調査では、バリューチェーン全体にわたる業界専門家の知見から、詳細な市場分析を提供しています。特に、米国、カナダ、メキシコ、英国、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、中国、ブラジル、サウジアラビア、南アフリカなど25カ国に焦点を当てています。市場データは、広範な一次インタビューと包括的な二次調査によって綿密に収集されている。市場規模の決定は、調査範囲内で定義された、指定されたすべてのセグメントおよびサブセグメントにわたる売上から生み出された収益に根ざしています。市場規模分析には、データの検証および精度測定のためのトップダウンアプローチとボトムアップアプローチの両方が含まれます。

本レポートは以下の側面に関する洞察を提供します:
- 主要な市場動向、市場を牽引、抑制、脅かし、機会を提供する要因の分析。
- 市場の様々なセグメントとサブセグメントを特定することによる市場構造の分析。
- 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ市場の収益予測の把握。
- 市場の高成長セグメント/収益ポケットの特定による機会分析。
- 市場における主要プレイヤーのプロファイルを理解し、そのビジネス戦略を分析する。
- 市場におけるジョイントベンチャー、提携、M&A、新製品発表などの競合の動向を理解する。



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目次

1 市場紹介
1.1 市場の定義
1.2 調査範囲とセグメンテーション
1.3 ステークホルダー
1.4 略語一覧

2 エグゼクティブサマリー

3 調査方法
3.1 データの特定
3.2 データ分析
3.3 検証
3.4 データソース
3.5 前提条件

4 市場ダイナミクス
4.1 市場促進要因
4.2 市場の抑制要因
4.3 市場機会
4.4 市場の課題

5 ポーターのファイブフォース分析
5.1 サプライヤーの交渉力
5.2 買い手の交渉力
5.3 新規参入の脅威
5.4 代替品の脅威
5.5 市場における競合関係

6 世界のコラーゲン市場:製品別
6.1 概要
6.2 ゼラチン
6.3 加水分解コラーゲン
6.4 ネイティブコラーゲン
6.5 合成コラーゲン
6.6 その他の製品

7 世界のコラーゲン市場:供給源別
7.1 概要
7.2 牛
7.3 豚
7.4 家禽
7.5 海洋
7.6 その他の供給源

8 世界のコラーゲン市場:タイプ別
8.1 概要
8.2 タイプI
8.3 II型
8.4 その他のタイプ

9 世界のコラーゲン市場:用途別
9.1 概要
9.2 食品・飲料
9.2.1 機能性食品
9.2.2 機能性飲料
9.2.3 ダイエットサプリメント
9.2.4 菓子
9.2.5 デザート
9.2.6 食肉加工
9.3 ヘルスケア
9.3.1 骨と関節の健康サプリメント
9.3.2 創傷被覆材
9.3.3 組織再生
9.3.4 医療用インプラント
9.3.5 心臓病学
9.3.6 ドラッグデリバリー
9.4 化粧品
9.4.1 美容サプリメント(栄養化粧品)
9.4.2 外用化粧品
9.5 その他の用途

10 世界のコラーゲン市場:地域別
10.1 概要
10.2 北米
10.2.1 米国
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.2 フランス
10.3.3 イギリス
10.3.4 イタリア
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他のヨーロッパ
10.4 アジア太平洋
10.4.1 中国
10.4.2 日本
10.4.3 インド
10.4.4 韓国
10.4.5 オーストラリア
10.4.6 ニュージーランド
10.4.7 その他のアジア太平洋地域
10.5 南米
10.5.1 ブラジル
10.5.2 アルゼンチン
10.5.3 チリ
10.5.4 その他の南米地域
10.6 中東・アフリカ
10.6.1 アラブ首長国連邦
10.6.2 サウジアラビア
10.6.3 カタール
10.6.4 イラン
10.6.5 南アフリカ
10.6.6 その他の中東・アフリカ

11 主要開発

12 会社プロファイル
12.1 ジェリタAG
12.1.1 事業概要
12.1.2 製品/サービスの提供
12.1.3 財務概要
12.1.4 SWOT分析
12.1.5 主要な活動
12.2 テッセンダーロ・グループ
12.3 スターリング・ゼラチン
12.4 ワイシャール・インターナショナル
12.5 ジュンカ・ゼラチンSL
12.6 厦門易友生物技術有限公司
12.7 シマテーゼ
12.8 Rousselot B.V.
12.9 ダーリング・イングリーディエンツ
12.10 コラーゲンマトリックス
12.11 Koninklijke DSM N.V.

 

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Summary

Collagen Market Size
The global collagen market size was valued at $5.39 billion in 2024 and is projected to reach $7.52 billion by 2030, growing at a CAGR of 5.7% during the forecast period.

Collagen Market Overview
Collagen is a vital protein composed of three amino acids such as hydroxyproline, glycine, and proline, playing a central role as the primary structural component within various connective tissues throughout the body's extracellular matrix. It holds significant importance across industries like nutraceuticals, pharmaceuticals, and cosmetics due to its numerous beneficial effects on bodily functions, encompassing blood circulation, bone density, muscle strength, hair health, joint flexibility, and skin elasticity. Both animal and plant-derived sources contribute materials necessary for collagen synthesis within the human body. As a key structural protein, collagen forms molecular structures that bolster tendons and provide support for internal organs and the skin. Furthermore, collagen finds widespread application in the production of various medical products globally, including scaffolds for tissue engineering, nerve tubes, ophthalmic shields, vascular closure devices, bone substitutes, dental membranes, and plugs, owing to its versatile properties and biocompatibility.

Collagen Market Dynamics
• The collagen market is expected to witness significant growth in the future due to the increasing consumer preference in healthcare, growing demand towards protein & nutricosmetics consumption, and increasing food & beverage industries.
• Additionally, growing demand for collagen peptides in cosmetics product industry and growing research and development activities for the development of novel collagen-based products are the prominent factors driving the growth of the market.
• However, high cost of production and processing of collagen and stringent regulatory requirements for the approval of collagen-based medical products are restraining the market growth.
• On the contrary, huge opportunities in emerging economics and increasing adoption of collagen peptides in the sports nutrition sector are creating opportunities for market growth.

By Source, Bovine Segment to Register Remarkable Growth in the Collagen Market
The bovine segment is poised for substantial growth rate in the collagen market during the forecast period owing to the high availability of cattle and relatively lower pricing. The increasing demand for bovine-based products in biomedical applications, aimed at addressing various medical conditions such as arthritis, improved skin health, and osteoporosis, further propels market growth. Moreover, the comparatively reasonable prices of bovine-based products in the market, particularly when compared to alternative sources like marine collagen, are anticipated to drive sustained demand for bovine-based products in the foreseeable future.

By Geography, Asia Pacific Constitutes Immense Share with Collagen Market
The Asia Pacific holds a significant portion of the market share in the collagen market due to significant funding for R&D initiatives focused on collagen-based products. The escalating demand for personal care and beauty products, along with health supplements, serves as a key driver for market growth in this region. Moreover, the proliferation of food manufacturers and a robust food processing industry, particularly in India and China, contribute to market expansion. Additionally, factors such as the growing emphasis on nutrition and personal well-being, sufficient availability of raw materials for collagen and gelatin, and the steady pace of industrialization further stimulate market growth in the Asia Pacific region.

Key Target Audience:
• Raw Material Suppliers
• Chemical Manufacturers
• Collagen Manufacturers
• Ingredient Distributors

List of the Key Players Profiled in the Report Includes:
• Gelita AG
• Tessenderlo Group
• STERLING GELATIN
• Weishardt International
• Juncà Gelatines SL
• Xiamen Yiyu Biological Technology Co., Ltd.
• Symatese
• Rousselot B.V.
• Darling Ingredients Inc.
• Collagen Matrix Inc.
• Koninklijke DSM N.V.

Recent Developments:
• In April 2024, Darling Ingredients Inc. has unveiled a breakthrough in collagen peptide profiles, harnessing a proprietary process to unlock targeted health and wellness benefits. Scientific trials have revealed promising outcomes, showcasing collagen's potential to address common health concerns like post-meal blood sugar spikes naturally, particularly in healthy individuals. Additionally, the company is actively developing a range of other collagen-based products tailored for specific health and wellness benefits.

Market Segmentation:
The research report includes in-depth coverage of the industry analysis with size, share, and forecast for the below segments:

Market by, Product:
• Gelatin
• Hydrolyzed Collagen
• Native Collagen
• Synthetic Collagen
• Other Products

Market by, Source:
• Bovine
• Porcine
• Poultry
• Marine
• Other Sources

Market by, Type:
• Type I
• Type II
• Other Types

Market by, Application:
• Food & Beverages
• Healthcare
• Cosmetics
• Other Applications

Market by, Geography:
The collagen market report also analyzes the major geographic regions and countries of the market. The regions and countries covered in the study include:
• North America (The United States, Canada, Mexico), Market Estimates, Forecast & Opportunity Analysis
• Europe (Germany, France, UK, Italy, Spain, Rest of Europe), Market Estimates, Forecast & Opportunity Analysis
• Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, New Zealand, Rest of Asia Pacific), Market Estimates, Forecast & Opportunity Analysis
• South America (Brazil, Argentina, Chile, Rest of South America), Market Estimates, Forecast & Opportunity Analysis
• Middle East & Africa (UAE, Saudi Arabia, Qatar, Iran, South Africa, Rest of Middle East & Africa), Market Estimates, Forecast & Opportunity Analysis

Scope of the Report:
The report “Global Collagen Market: Industry Analysis, Opportunities and Forecast up to 2030” by Diligence Insights provides a detailed analysis of the present market and future outlook with market estimates and forecasts for all specified segments, encompassing both global and regional perspectives as outlined within the research framework. The study includes historical market data for the years 2022, 2023 and offers revenue estimations for 2024, and project forecasts spanning from 2025 to 2030. It places significant emphasis on the examination of market trends, key industry participants, supply chain developments, technological advancements, pivotal milestones, and prospective strategies. Comprehensive market assessments are carried out across major geographic regions, including North America, Europe, Asia Pacific, South America, and Middle East & Africa. As such, this report constitutes a valuable resource for current industry stakeholders, newcomers to the field, and potential investors.

The study offers an in-depth market analysis, drawing insights from industry experts across the value chain. A special focus has been made on 25 countries, including the United States, Canada, Mexico, the United Kingdom, Germany, Spain, France, Italy, China, Brazil, Saudi Arabia, and South Africa, among others. The market data has been meticulously collected through extensive primary interviews and comprehensive secondary research. Market size determination is rooted in the revenue generated from sales across all the specified segments and sub-segments as defined within the research scope. The market sizing analysis includes both top-down and bottom-up approaches for data validation and accuracy measures.

The report offers insights into the following aspects:
• Analysis of major market trends, factors driving, restraining, threatening, and providing opportunities for the market.
• Analysis of the market structure by identifying various segments and sub-segments of the market.
• Understand the revenue forecast of the market for North America, Europe, Asia-Pacific, South America, and Middle East & Africa.
• Analysis of opportunities by identification of high-growth segments/revenue pockets in the market.
• Understand major player profiles in the market and analyze their business strategies.
• Understand competitive developments such as joint ventures, alliances, mergers and acquisitions, and new product launches in the market.



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Table of Contents

1 Market Introduction
1.1 Market Definition
1.2 Research Scope and Segmentation
1.3 Stakeholders
1.4 List of Abbreviations

2 Executive Summary

3 Research Methodology
3.1 Identification of Data
3.2 Data Analysis
3.3 Verification
3.4 Data Sources
3.5 Assumptions

4 Market Dynamics
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Market Opportunities
4.4 Market Challenges

5 Porter's Five Force Analysis
5.1 Bargaining Power of Suppliers
5.2 Bargaining Power of Buyers
5.3 Threat of New Entrants
5.4 Threat of Substitutes
5.5 Competitive Rivalry in the Market

6 Global Collagen Market by, Product
6.1 Overview
6.2 Gelatin
6.3 Hydrolyzed Collagen
6.4 Native Collagen
6.5 Synthetic Collagen
6.6 Other Products

7 Global Collagen Market by, Source
7.1 Overview
7.2 Bovine
7.3 Porcine
7.4 Poultry
7.5 Marine
7.6 Other Sources

8 Global Collagen Market by, Type
8.1 Overview
8.2 Type I
8.3 Type II
8.4 Other Types

9 Global Collagen Market by, Application
9.1 Overview
9.2 Food & Beverages
9.2.1 Functional Food
9.2.2 Functional Beverages
9.2.3 Dietary Supplements
9.2.4 Confectionary
9.2.5 Desserts
9.2.6 Meat Processing
9.3 Healthcare
9.3.1 Bone & Joint Health Supplements
9.3.2 Wound Dressing
9.3.3 Tissue Regeneration
9.3.4 Medical Implants
9.3.5 Cardiology
9.3.6 Drug Delivery
9.4 Cosmetics
9.4.1 Beauty Supplements (Nutricosmetics)
9.4.2 Topical Cosmetic Products
9.5 Other Applications

10 Global Collagen Market by, Geography
10.1 Overview
10.2 North America
10.2.1 US
10.2.2 Canada
10.2.3 Mexico
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.2 France
10.3.3 UK
10.3.4 Italy
10.3.5 Spain
10.3.6 Rest of Europe
10.4 Asia Pacific
10.4.1 China
10.4.2 Japan
10.4.3 India
10.4.4 South Korea
10.4.5 Australia
10.4.6 New Zealand
10.4.7 Rest of Asia Pacific
10.5 South America
10.5.1 Brazil
10.5.2 Argentina
10.5.3 Chile
10.5.4 Rest of South America
10.6 Middle East & Africa
10.6.1 UAE
10.6.2 Saudi Arabia
10.6.3 Qatar
10.6.4 Iran
10.6.5 South Africa
10.6.6 Rest of Middle East & Africa

11 Key Developments

12 Company Profiling
12.1 Gelita AG
12.1.1 Business Overview
12.1.2 Product/Service Offering
12.1.3 Financial Overview
12.1.4 SWOT Analysis
12.1.5 Key Activities
12.2 Tessenderlo Group
12.3 STERLING GELATIN
12.4 Weishardt International
12.5 Juncà Gelatines SL
12.6 Xiamen Yiyu Biological Technology Co., Ltd.
12.7 Symatese
12.8 Rousselot B.V.
12.9 Darling Ingredients Inc.
12.10 Collagen Matrix Inc.
12.11 Koninklijke DSM N.V

 

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