ディープフライヤーの世界市場：産業規模、シェア、動向、機会、予測、2018-2028Fタイプ別（電気式ディープフライヤー、ガス式ディープフライヤー）、容量別（2L未満、2L-5L、5L以上）、エンドユーザー別（家庭用、業務用）、流通チャネル別（オンライン、オフライン）、地域別、競合予測・機会、2018-2028F

Global Deep Fryer Market Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, 2018-2028FSegmented By Type (Electric Deep Fryer, and Gas Deep Fryer), By Capacity (Less than 2L, 2L-5L, More than 5L), By End User (Residential and Commercial), By Distribution Channel (Online and Offline), By Region, By Competition Forecast & Opportunities, 2018-2028F

世界のディープ・フライヤー市場は近年、様々な要因によって大きな成長を遂げている。家庭でも外食でも揚げ物の人気が高まっていることが、市場拡大の主な要因となっている。ファストフード文化の台頭、都市化、... もっと見る

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TechSci Research テックサイリサーチ	2023年10月3日	US$4,900 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	190	英語

サマリー

世界のディープ・フライヤー市場は近年、様々な要因によって大きな成長を遂げている。家庭でも外食でも揚げ物の人気が高まっていることが、市場拡大の主な要因となっている。ファストフード文化の台頭、都市化、消費者のライフスタイルの進化はすべて、便利で贅沢な食品の選択肢に対する需要の高まりに寄与し、その結果、揚げ物調理器の売上が増加した。

技術の進歩もまた、市場の展望を形成する上で重要な役割を果たしている。最近の揚げ物調理器は、精密な温度制御、エネルギー効率、高度な油ろ過システムなどの機能を備えている。これらの機能は、健康や環境への懸念に対応しつつ、進化する消費者の嗜好に応えるものである。しかし、市場に課題がないわけではない。揚げ物の過剰摂取に伴う健康への影響に対する意識の高まりは、消費者の嗜好をより健康的な代替品へとシフトさせ、揚げ物調理器の需要に影響を与えている。これに対応するため、メーカー各社は、より健康的なフライ技術を開発するための研究開発に投資し、この変化する市場シナリオに対応し続けるために製品ラインナップを多様化している。

主な市場牽引要因

消費者のライフスタイルと食生活の嗜好の変化：
ディープ・フライヤーの世界市場を牽引する最大の要因は、消費者のライフスタイルと食生活の嗜好の変化である。急速な都市化、多忙なスケジュール、利便性への要求により、すぐに食べられて調理が簡単な食品オプションへの依存度が高まっている。サクサクした食感と香ばしい風味で知られる揚げ物は、ペースの速い現代のライフスタイルによく合っている。消費者は手軽で贅沢な食事の解決策を求め、料理の選択肢の一部として揚げ物のスナック、前菜、メインディッシュに目を向けることが多い。このような食習慣の変化は、家庭での個人使用と、レストラン、カフェ、ファーストフード・チェーン店での業務用の両方で、揚げ物フライヤーの需要を高めている。

外食産業の拡大：
世界的なフードサービス産業の継続的な成長も、ディープフライヤー市場の有力な推進力である。レストラン、カフェ、ファーストフードチェーンの数が増え続けているため、ディープフライヤーを含む業務用調理機器の需要が急増している。揚げ物は、さまざまな料理や飲食業態で依然として人気のメニューである。ディープフライヤーは安定した高品質の揚げ物を作ることができるため、外食産業で広く採用されている。加えて、国際的なファーストフードチェーンの新興市場への進出とフードデリバリーサービスの台頭が、揚げ物調理器の需要をさらに煽り、市場の成長に寄与している。

技術の進歩と革新：
技術革新は揚げ物調理器市場の成長の原動力である。メーカーは、揚げ物器の機能性、効率性、安全性を高めるために研究開発に継続的に投資している。高度な温度制御機構、油濾過システム、エネルギー効率の高い設計は、現代の揚げ物の標準装備となっている。これらの技術革新は、健康、エネルギー消費、揚げ物の品質に関する懸念に対処するものである。デジタル制御と遠隔監視機能を備えたスマートでコネクテッドな揚げ物調理器も、技術に詳しい消費者や商業経営者にアピールし、人気を集めている。

料理のグローバル化と料理の多様性：
料理の嗜好のグローバル化と多様な各国料理の人気は、ディープ・フライヤー市場の成長に大きく寄与している。揚げ物は、天ぷら、サモサ、チュロス、春巻きといったバリエーションが世界各地で楽しまれているように、文化の違いを超えてどこにでもある。こうした文化の多様性が、幅広い調理スタイルやレシピに対応できる揚げ物調理器の需要を押し上げてきた。消費者の味覚がより冒険的になり、新しい料理に挑戦することに寛容になるにつれて、さまざまな文化圏の本格的な揚げ物を製造できるディープフライヤーの多用途性が、市場拡大を維持する上で極めて重要な役割を果たしている。

主な市場課題

健康と栄養への懸念：
ディープ・フライヤー市場が直面する最大の課題の一つは、消費者の間で健康と栄養に対する意識が高まっていることである。より健康的な食習慣を身につけようとする人が増えるにつれ、高カロリー、高脂肪、高ナトリウム含有を連想させる揚げ物の消費はますます吟味されるようになっている。健康志向の消費者は、焼き物、焼き物、蒸し物など、よりヘルシーと思われる代替食品を選ぶようになっている。このような食生活嗜好の変化は、揚げ物需要の減少、ひいては揚げ物調理器の需要減少につながっている。メーカーや業界関係者は、油の吸収を抑えて栄養価を高める、よりヘルシーなフライ技術を模索することで、この課題に対応している。例えばエアフライヤーは、大幅に少ない油でクリスピーな食感を実現する方法を提供することから人気を博している。しかし、従来の揚げ物の味や食感を忠実に再現することは難しい。味の好みと健康への配慮のバランスを取ることは、揚げ物市場にとって依然として複雑なハードルである。

環境の持続可能性：
ディープ・フライヤー市場が環境に与える影響も重大な課題である。ディープ・フライヤーで使用される食用油の生産、消費、廃棄は、様々な環境問題の一因となっている。使用済み食用油の不適切な廃棄は、汚染や下水システムの詰まりにつながる可能性がある。さらに、揚げ物調理器に関連するエネルギー消費は、特に商業的環境において、温室効果ガスの排出やエネルギー効率の悪さの一因となっている。こうした持続可能性の課題に対処するには、多面的なアプローチが必要である。メーカーは、エネルギー効率の高い揚げ物調理器の設計にますます力を入れ、油の寿命を延ばし、廃棄物を減らすために、油ろ過システムのような機能を取り入れている。さらに、食用油の責任ある廃棄とリサイクルを促進する取り組みも奨励されている。しかし、市場全体でこうした取り組みを実施し、規模を拡大することは、特に廃棄物管理インフラがあまり発達していない地域では、依然として複雑な課題である。

主要市場動向

健康志向の揚げ物ソリューション：
健康と栄養への注目が高まる中、ディープ・フライヤー市場は、より健康的なフライオプションへの需要が急増している。消費者は、関連する健康リスクを伴わずに揚げ物の味と食感を楽しむ方法を求めている。このため、エアフライヤーやオイルレス・フライヤーを含む、健康志向の揚げ物ソリューションのトレンドが生まれた。これらの器具は、サクサクの食感を実現するために使用する油の量を大幅に減らし、あるいはまったく油を使用しないため、揚げ物料理のカロリーや脂肪分を減らすことができる。メーカー各社は研究開発に投資してこれらの技術を改良し、伝統的な揚げ物の味と食感を再現しつつ、よりヘルシーな代替品を提供できるエアフライヤーを生み出している。このトレンドが勢いを増すにつれて、味と健康のバランスを取ることに熱心な健康志向の消費者に対応することで、市場が再構築されつつある。

スマート＆コネクテッド・ディープフライヤー：
テクノロジーとキッチン家電の融合により、スマート＆コネクテッド・ディープフライヤーが誕生した。これらの革新的な揚げ物調理器には、デジタル・インターフェイス、Wi-Fi接続、スマートフォン用アプリが搭載されており、ユーザーは揚げ物を遠隔で監視・制御することができる。このトレンドは、便利さと調理プロセスのリアルタイム制御を求めるハイテクに精通した消費者に対応している。スマート・ディープ・フライヤーは、正確な温度制御、調理時間のプリセット、ユーザー体験と調理結果を向上させる通知などの機能を提供する。さらに、データ収集と分析の機会を提供し、メーカーと消費者が調理方法、油の使用量、エネルギー効率について十分な情報に基づいた決定を下すことを可能にする。モノのインターネット（IoT）が現代生活を形成し続ける中、キッチン家電への技術の統合は市場成長を促進し、技術主導型の消費者層を取り込むと予想される。

植物ベースとエスニック料理の探求：
植物ベースの食生活の台頭と多様なエスニック料理の探求は、揚げ鍋で調理される料理の種類に影響を及ぼしている。消費者は豆腐、テンペ、セイタンなどの植物性タンパク質を試す機会が増えており、メーカーが植物性調理のニーズに特化したフライヤーを開発する機会を創出している。植物由来の代替食品が人気を集めるにつれ、植物由来の油を使いながらサクサクした食感を実現できるフライヤーが求められるようになっている。さらに、世界の料理への憧れから、様々な文化の揚げ物が人気となっている。日本の天ぷら、インドのパコラ、中東のファラフェルといった伝統的な料理を作るために、ディープフライヤーが使われている。メーカー各社は、さまざまな調理法や油の種類に対応する多用途のディープ・フライヤーを設計することで対応し、消費者の料理の幅を広げている。

持続可能な実践とエネルギー効率：
持続可能性は業界全体で関心が高まっており、ディープフライヤー市場も例外ではない。環境意識が高まるにつれ、メーカーは環境への影響を最小限に抑えるエネルギー効率の高い機器の設計に力を注いでいる。これには、加熱エレメント、断熱材、制御システムを最適化し、揚げ物工程でのエネルギー消費を抑えることが含まれる。さらに、廃食油の管理は持続可能性の重要な側面である。メーカー各社は、食用油の寿命を延ばし、廃棄物を減らすために、油ろ過システムとリサイクルシステムを揚げ物調理器に組み込んでいる。これは環境に良いだけでなく、家庭や商業施設のコスト削減にも貢献する。持続可能性は、揚げ物調理器の構造に使用される材料にも及んでいる。メーカー各社は、二酸化炭素排出量の少ない環境に優しい素材を模索しており、製品をよりリサイクルしやすくする戦略を実施しているところもある。

セグメント別の洞察

タイプ別洞察：
世界の揚げ物調理器市場は、電気式揚げ物調理器の需要が大幅に増加している。この傾向は、エネルギー効率重視の高まり、技術の進歩、消費者の嗜好の変化など、いくつかの要因によるものである。電気式揚げ鍋は正確な温度制御が可能で、安定した調理結果を保証し、エネルギーの浪費を抑える。さらに、使いやすいインターフェースと安全機能は、幅広い消費者にアピールする。環境の持続可能性や健康志向の調理法に対する関心が高まるにつれ、油の使用量を最小限に抑え、より健康的な揚げ物を作ることができる電気式揚げ物は支持を集めている。電気フライヤーにスマート技術が統合されたことで、ユーザーは調理プロセスを遠隔で監視・制御できるようになり、その魅力はさらに高まっている。電気フライヤーに対するこのような需要の増加は、市場の展望を再形成し、メーカーを革新し、現代の消費者の進化するニーズに応えるよう駆り立てている。

流通チャネルの洞察：
世界の揚げ鍋市場は、消費者の買い物行動の進化と小売のデジタル化の進展に牽引されて、オンライン需要の大幅な増加を目の当たりにしている。オンライン・プラットフォームは、消費者に利便性、幅広い選択肢、価格や機能を簡単に比較する能力を提供する。この傾向は、Eコマースへの世界的なシフトによってさらに加速しており、特に最近の出来事をきっかけに、より多くの消費者がオンラインで買い物をするようになっている。自宅にいながらにして揚げ物調理器を閲覧・購入できる手軽さと、レビューやおすすめ情報が入手しやすいことが、オンライン販売の大幅な急増につながっている。メーカーや小売業者は、オンラインでの存在感を高め、製品情報を最適化し、シームレスな購買体験を提供することで、この傾向に対応しており、最終的には揚げ物市場の流通・マーケティング戦略を再構築している。

地域別の洞察：
北米は、様々な要因の組み合わせにより、世界のディープフライヤー市場で圧倒的な強さを誇っている。この地域は、レストラン、ファーストフードチェーン、料理店の広大なネットワークを含む堅調な外食産業があり、業務用ディープフライヤーの需要に大きく貢献している。さらに、揚げ物に対する文化的な親近感と、利便性を追求する食習慣が、家庭用および業務用揚げ物調理器の市場を強化している。高度な温度制御システムやエネルギー効率の高い設計などの技術革新は、技術に精通した北米の消費者層に肥沃な土壌を見出した。さらに、より健康的な調理法を求める傾向が、健康志向の北米消費者の共感を呼ぶエアフライヤーの人気につながっている。確立された料理の伝統、消費者の嗜好、技術の進歩への嗜好が融合しているため、世界の揚げ物市場における北米の優位は今後も続くと予想される。
主要市場プレイヤー
- アリ・グループSRL
- ブレビル・グループ
- デロンギS.p.A.
- エレクトロラックスAB
- イウェア・アプライアンス
- SEBグループ
- ハミルトンビーチ・ブランズ・ホールディング・カンパニー
- ヘニー・ペニー
- ナショナル・プレスト・インダストリーズ社
- ウェルビルト社
レポートの範囲
本レポートでは、ディープフライヤーの世界市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています：
- ディープフライヤーの世界市場、タイプ別
電気式ディープフライヤー
o ガス天ぷら鍋

- ディープフライヤーの世界市場：容量別
o 2L未満
o 2L-5L未満
o 5L以上

- ディープフライヤーの世界市場：エンドユーザー別
o 住宅用
o 商業用

- ディープフライヤーの世界市場：流通チャネル別
o オンライン
o オフライン
- ディープフライヤーの世界市場：地域別
o 北米
o ヨーロッパ
o アジア太平洋
o 南アメリカ
o 中東・アフリカ
競合状況
企業プロフィール：ディープフライヤーの世界市場における主要企業の詳細分析
利用可能なカスタマイズ
Tech Sci Research社は、与えられた市場データを用いて、揚げ物フライヤーの世界市場レポートを作成し、企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。本レポートでは以下のカスタマイズが可能です：
企業情報
- 追加市場プレイヤー（最大5社）の詳細分析とプロファイリング

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1. Introduction
1.1. Product Overview
1.2. Key Highlights of the Report
1.3. Market Coverage
1.4. Market Segments Covered
1.5. Research Tenure Considered
2. Research Methodology
2.1. Objective of the Study
2.2. Baseline Methodology
2.3. Key Industry Partners
2.4. Major Association and Secondary Sources
2.5. Forecasting Methodology
2.6. Data Triangulation & Validation
2.7. Assumptions and Limitations
3. Executive Summary
3.1. Market Overview
3.2. Market Forecast
3.3. Key Regions
3.4. Key Segments
4. Voice of Customer
4.1. Brand Awareness
4.2. Factors Influencing Purchase Decision
4.3. Sources of Awareness
5. Global Deep Fryer Market Outlook
5.1. Market Size & Forecast
5.1.1. By Value
5.2. Market Share & Forecast
5.2.1. By Type Market Share Analysis (Electric Deep Fryer, and Gas Deep Fryer)
5.2.2. By Capacity Market Share Analysis (Less than 2L, 2L-5L, More than 5L)
5.2.3. By End User Market Share Analysis (Residential and Commercial)
5.2.4. By Distribution Channel Market Share Analysis (Online and Offline)
5.2.5. By Regional Market Share Analysis
5.2.5.1. North America Market Share Analysis
5.2.5.2. Europe Market Share Analysis
5.2.5.3. Asia-Pacific Market Share Analysis
5.2.5.4. Middle East & Africa Market Share Analysis
5.2.5.5. South America Market Share Analysis
5.2.6. By Top 5 Companies Market Share Analysis, Others (2022)
5.3. Global Deep Fryer Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.1. By Type Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.2. By Capacity Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.3. By End User Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.4. By Distribution Channel Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.5. By Regional Market Mapping & Opportunity Assessment
6. North America Deep Fryer Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Type Market Share Analysis
6.2.2. By Capacity Market Share Analysis
6.2.3. By End User Market Share Analysis
6.2.4. By Distribution Channel Market Share Analysis
6.2.5. By Country Market Share Analysis
6.2.5.1. United States Deep Fryer Market Outlook
6.2.5.1.1. Market Size & Forecast
6.2.5.1.1.1. By Value
6.2.5.1.2. Market Share & Forecast
6.2.5.1.2.1. By Type Market Share Analysis
6.2.5.1.2.2. By Capacity Market Share Analysis
6.2.5.1.2.3. By End User Market Share Analysis
6.2.5.1.2.4. By Distribution Channel Market Share Analysis
6.2.5.2. Canada Deep Fryer Market Outlook
6.2.5.2.1. Market Size & Forecast
6.2.5.2.1.1. By Value
6.2.5.2.2. Market Share & Forecast
6.2.5.2.2.1. By Type Market Share Analysis
6.2.5.2.2.2. By Capacity Market Share Analysis
6.2.5.2.2.3. By End User Market Share Analysis
6.2.5.2.2.4. By Distribution Channel Market Share
6.2.5.3. Mexico Deep Fryer Market Outlook
6.2.5.3.1. Market Size & Forecast
6.2.5.3.1.1. By Value
6.2.5.3.2. Market Share & Forecast
6.2.5.3.2.1. By Type Market Share Analysis
6.2.5.3.2.2. By Capacity Market Share Analysis
6.2.5.3.2.3. By End User Market Share Analysis
6.2.5.3.2.4. By Distribution Channel Market Share
7. Europe Deep Fryer Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Type Market Share Analysis
7.2.2. By Capacity Market Share Analysis
7.2.3. By End User Market Share Analysis
7.2.4. By Distribution Channel Market Share Analysis
7.2.5. By Country Market Share Analysis
7.2.5.1. France Deep Fryer Market Outlook
7.2.5.1.1. Market Size & Forecast
7.2.5.1.1.1. By Value
7.2.5.1.2. Market Share & Forecast
7.2.5.1.2.1. By Type Market Share Analysis
7.2.5.1.2.2. By Capacity Market Share Analysis
7.2.5.1.2.3. By End User Market Share Analysis
7.2.5.1.2.4. By Distribution Channel Market Share
7.2.5.2. Germany Deep Fryer Market Outlook
7.2.5.2.1. Market Size & Forecast
7.2.5.2.1.1. By Value
7.2.5.2.2. Market Share & Forecast
7.2.5.2.2.1. By Type Market Share Analysis
7.2.5.2.2.2. By Capacity Market Share Analysis
7.2.5.2.2.3. By End User Market Share Analysis
7.2.5.2.2.4. By Distribution Channel Market Share
7.2.5.3. Spain Deep Fryer Market Outlook
7.2.5.3.1. Market Size & Forecast
7.2.5.3.1.1. By Value
7.2.5.3.2. Market Share & Forecast
7.2.5.3.2.1. By Type Market Share Analysis
7.2.5.3.2.2. By Capacity Market Share Analysis
7.2.5.3.2.3. By End User Market Share Analysis
7.2.5.3.2.4. By Distribution Channel Market Share
7.2.5.4. Italy Deep Fryer Market Outlook
7.2.5.4.1. Market Size & Forecast
7.2.5.4.1.1. By Value
7.2.5.4.2. Market Share & Forecast
7.2.5.4.2.1. By Type Market Share Analysis
7.2.5.4.2.2. By Capacity Market Share Analysis
7.2.5.4.2.3. By End User Market Share Analysis
7.2.5.4.2.4. By Distribution Channel Market Share
7.2.5.5. United Kingdom Deep Fryer Market Outlook
7.2.5.5.1. Market Size & Forecast
7.2.5.5.1.1. By Value
7.2.5.5.2. Market Share & Forecast
7.2.5.5.2.1. By Type Market Share Analysis
7.2.5.5.2.2. By Capacity Market Share Analysis
7.2.5.5.2.3. By End User Market Share Analysis
7.2.5.5.2.4. By Distribution Channel Market Share
8. Asia-Pacific Deep Fryer Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Type Market Share Analysis
8.2.2. By Capacity Market Share Analysis
8.2.3. By End User Market Share Analysis
8.2.4. By Distribution Channel Market Share Analysis
8.2.5. By Country Market Share Analysis
8.2.5.1. China Deep Fryer Market Outlook
8.2.5.1.1. Market Size & Forecast
8.2.5.1.1.1. By Value
8.2.5.1.2. Market Share & Forecast
8.2.5.1.2.1. By Type Market Share Analysis
8.2.5.1.2.2. By Capacity Market Share Analysis
8.2.5.1.2.3. By End User Market Share Analysis
8.2.5.1.2.4. By Distribution Channel Market Share
8.2.5.2. Japan Deep Fryer Market Outlook
8.2.5.2.1. Market Size & Forecast
8.2.5.2.1.1. By Value
8.2.5.2.2. Market Share & Forecast
8.2.5.2.2.1. By Type Market Share Analysis
8.2.5.2.2.2. By Capacity Market Share Analysis
8.2.5.2.2.3. By End User Market Share Analysis
8.2.5.2.2.4. By Distribution Channel Market Share
8.2.5.3. India Deep Fryer Market Outlook
8.2.5.3.1. Market Size & Forecast
8.2.5.3.1.1. By Value
8.2.5.3.2. Market Share & Forecast
8.2.5.3.2.1. By Type Market Share Analysis
8.2.5.3.2.2. By Capacity Market Share Analysis
8.2.5.3.2.3. By End User Market Share Analysis
8.2.5.3.2.4. By Distribution Channel Market Share
8.2.5.4. Vietnam Deep Fryer Market Outlook
8.2.5.4.1. Market Size & Forecast
8.2.5.4.1.1. By Value
8.2.5.4.2. Market Share & Forecast
8.2.5.4.2.1. By Type Market Share Analysis
8.2.5.4.2.2. By Capacity Market Share Analysis
8.2.5.4.2.3. By End User Market Share Analysis
8.2.5.4.2.4. By Distribution Channel Market Share
8.2.5.5. South Korea Deep Fryer Market Outlook
8.2.5.5.1. Market Size & Forecast
8.2.5.5.1.1. By Value
8.2.5.5.2. Market Share & Forecast
8.2.5.5.2.1. By Type Market Share Analysis
8.2.5.5.2.2. By Capacity Market Share Analysis
8.2.5.5.2.3. By End User Market Share Analysis
8.2.5.5.2.4. By Distribution Channel Market Share
9. Middle East & Africa Deep Fryer Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Type Market Share Analysis
9.2.2. By Capacity Market Share Analysis
9.2.3. By End User Market Share Analysis
9.2.4. By Distribution Channel Market Share Analysis
9.2.5. By Country Market Share Analysis
9.2.5.1. South Africa Deep Fryer Market Outlook
9.2.5.1.1. Market Size & Forecast
9.2.5.1.1.1. By Value
9.2.5.1.2. Market Share & Forecast
9.2.5.1.2.1. By Type Market Share Analysis
9.2.5.1.2.2. By Capacity Market Share Analysis
9.2.5.1.2.3. By End User Market Share Analysis
9.2.5.1.2.4. By Distribution Channel Market Share
9.2.5.2. Saudi Arabia Deep Fryer Market Outlook
9.2.5.2.1. Market Size & Forecast
9.2.5.2.1.1. By Value
9.2.5.2.2. Market Share & Forecast
9.2.5.2.2.1. By Type Market Share Analysis
9.2.5.2.2.2. By Capacity Market Share Analysis
9.2.5.2.2.3. By End User Market Share Analysis
9.2.5.2.2.4. By Distribution Channel Market Share
9.2.5.3. UAE Deep Fryer Market Outlook
9.2.5.3.1. Market Size & Forecast
9.2.5.3.1.1. By Value
9.2.5.3.2. Market Share & Forecast
9.2.5.3.2.1. By Type Market Share Analysis
9.2.5.3.2.2. By Capacity Market Share Analysis
9.2.5.3.2.3. By End User Market Share Analysis
9.2.5.3.2.4. By Distribution Channel Market Share
10. South America Deep Fryer Market Outlook
10.1. Market Size & Forecast
10.1.1. By Value
10.2. Market Share & Forecast
10.2.1. By Type Market Share Analysis
10.2.2. By Capacity Market Share Analysis
10.2.3. By End User Market Share Analysis
10.2.4. By Distribution Channel Market Share Analysis
10.2.5. By Country Market Share Analysis
10.2.5.1. Argentina Deep Fryer Market Outlook
10.2.5.1.1. Market Size & Forecast
10.2.5.1.1.1. By Value
10.2.5.1.2. Market Share & Forecast
10.2.5.1.2.1. By Type Market Share Analysis
10.2.5.1.2.2. By Capacity Market Share Analysis
10.2.5.1.2.3. By End User Market Share Analysis
10.2.5.1.2.4. By Distribution Channel Market Share
10.2.5.2. Colombia Deep Fryer Market Outlook
10.2.5.2.1. Market Size & Forecast
10.2.5.2.1.1. By Value
10.2.5.2.2. Market Share & Forecast
10.2.5.2.2.1. By Type Market Share Analysis
10.2.5.2.2.2. By Capacity Market Share Analysis
10.2.5.2.2.3. By End User Market Share Analysis
10.2.5.2.2.4. By Distribution Channel Market Share
10.2.5.3. Brazil Deep Fryer Market Outlook
10.2.5.3.1. Market Size & Forecast
10.2.5.3.1.1. By Value
10.2.5.3.2. Market Share & Forecast
10.2.5.3.2.1. By Type Market Share Analysis
10.2.5.3.2.2. By Capacity Market Share Analysis
10.2.5.3.2.3. By End User Market Share Analysis
10.2.5.3.2.4. By Distribution Channel Market Share
11. Market Dynamics
11.1. Drivers
11.2. Challenges
12. Impact of COVID-19 on Global Deep Fryer Market
12.1. Impact Assessment Model
12.1.1. Key Segments Impacted
12.1.2. Key Regions Impacted
12.1.3. Key Countries Impacted
13. Market Trends & Developments
14. Competitive Landscape
14.1. Company Profiles
14.1.1. Ali Group SRL
14.1.1.1. Company Details
14.1.1.2. Products
14.1.1.3. Financials (As Per Availability)
14.1.1.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.1.5. Recent Developments
14.1.1.6. Key Management Personnel
14.1.2. Breville Group
14.1.2.1. Company Details
14.1.2.2. Products
14.1.2.3. Financials (As Per Availability)
14.1.2.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.2.5. Recent Developments
14.1.2.6. Key Management Personnel
14.1.3. De'Longhi S.p.A.
14.1.3.1. Company Details
14.1.3.2. Products
14.1.3.3. Financials (As Per Availability)
14.1.3.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.3.5. Recent Developments
14.1.3.6. Key Management Personnel
14.1.4. Electrolux AB
14.1.4.1. Company Details
14.1.4.2. Products
14.1.4.3. Financials (As Per Availability)
14.1.4.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.4.5. Recent Developments
14.1.4.6. Key Management Personnel
14.1.5. Eware Appliances
14.1.5.1. Company Details
14.1.5.2. Products
14.1.5.3. Financials (As Per Availability)
14.1.5.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.5.5. Recent Developments
14.1.5.6. Key Management Personnel
14.1.6. Groupe SEB
14.1.6.1. Company Details
14.1.6.2. Products
14.1.6.3. Financials (As Per Availability)
14.1.6.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.6.5. Recent Developments
14.1.6.6. Key Management Personnel
14.1.7. Hamilton Beach Brands Holding Company
14.1.7.1. Company Details
14.1.7.2. Products
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14.1.8. Henny Penny
14.1.8.1. Company Details
14.1.8.2. Products
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14.1.10. Welbilt Inc.
14.1.10.1. Company Details
14.1.10.2. Products
14.1.10.3. Financials (As Per Availability)
14.1.10.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.10.5. Recent Developments
14.1.10.6. Key Management Personnel
15. Strategic Recommendations/Action Plan
15.1. Key Focus Areas
15.2. Target Type
15.3. Target Distribution Channel
16. About Us & Disclaimer

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Table of Contents

Summary

The global deep fryer market has experienced significant growth in recent years, driven by a combination of factors. The increasing popularity of fried food items in both household and food service settings has been a primary driver of market expansion. The rise of fast-food culture, urbanization, and evolving consumer lifestyles have all contributed to a higher demand for convenient and indulgent food choices, resulting in increased sales of deep fryers.

Technological advancements have also played a crucial role in shaping the market landscape. Modern deep fryers are now equipped with features such as precise temperature control, energy efficiency, and advanced oil filtration systems. These features cater to evolving consumer preferences while addressing health and environmental concerns. However, the market is not without its challenges. The growing awareness of the health implications associated with excessive consumption of fried foods has led to a shift in consumer preferences towards healthier alternatives, impacting the demand for deep fryers. As a response, manufacturers are investing in research and development to create healthier frying techniques and diversify their product offerings to remain relevant in this changing market scenario.

Key Market Drivers

Changing Consumer Lifestyles and Dietary Preferences:
The foremost driver of the global deep fryer market is the evolving consumer lifestyle and dietary preferences. Rapid urbanization, busy schedules, and the demand for convenience have led to an increased reliance on ready-to-eat and easy-to-prepare food options. Fried foods, known for their crispy texture and savory flavors, align well with modern fast-paced lifestyles. Consumers are seeking quick and indulgent meal solutions, often turning to fried snacks, appetizers, and main dishes as part of their culinary choices. This shift in eating habits has bolstered the demand for deep fryers, both for personal use in households and for commercial purposes in restaurants, cafes, and fast-food chains.

Expansion of the Food Service Industry:
The continuous growth of the global food service industry is another influential driver of the deep fryer market. As the number of restaurants, cafes, and fast-food chains continues to rise, the demand for commercial cooking equipment, including deep fryers, has surged. Fried foods remain popular menu items across various cuisines and dining formats. The ability of deep fryers to produce consistent and high-quality fried dishes has led to their widespread adoption in the food service sector. Additionally, the expansion of international fast-food chains into emerging markets and the rise of food delivery services have further fueled the demand for deep fryers, contributing to market growth.

Technological Advancements and Innovation:
Technological innovation is a driving force behind the growth of the deep fryer market. Manufacturers are continuously investing in research and development to enhance the functionality, efficiency, and safety features of deep fryers. Advanced temperature control mechanisms, oil filtration systems, and energy-efficient designs have become standard offerings in modern deep fryers. These innovations address concerns related to health, energy consumption, and the quality of fried food. Smart and connected deep fryer models, equipped with digital controls and remote monitoring capabilities, are also gaining traction, appealing to tech-savvy consumers and commercial operators alike.

Globalization of Cuisine and Culinary Diversity:
The globalization of culinary tastes and the popularity of diverse international cuisines have contributed significantly to the deep fryer market's growth. Fried foods are ubiquitous across cultures, with variations such as tempura, samosas, churros, and spring rolls enjoyed in different parts of the world. This cultural diversity has driven the demand for deep fryers that can accommodate a wide range of cooking styles and recipes. As consumers' palates become more adventurous and open to trying new dishes, the versatility of deep fryers in producing authentic fried foods from various cultures has played a pivotal role in sustaining market expansion.

Key Market Challenges

Health and Nutrition Concerns:
One of the foremost challenges facing the deep fryer market is the growing awareness of health and nutrition among consumers. As more people seek to adopt healthier eating habits, the consumption of fried foods is increasingly scrutinized due to their association with high calorie, high fat, and high sodium content. Health-conscious consumers are opting for alternatives that are perceived as healthier, such as baked, grilled, or steamed options. This shift in dietary preferences has led to a decline in the demand for deep-fried foods and subsequently, deep fryers. Manufacturers and industry players are responding to this challenge by exploring healthier frying techniques that reduce oil absorption and enhance nutritional value. Air fryers, for instance, have gained popularity as they offer a method to achieve crispy textures with significantly less oil. However, these alternatives often present challenges in replicating the exact taste and texture of traditionally deep-fried foods. Striking a balance between taste preferences and health considerations remains a complex hurdle for the deep fryer market.

Environmental Sustainability:
The environmental impact of the deep fryer market poses another significant challenge. The production, consumption, and disposal of cooking oils used in deep fryers contribute to various environmental concerns. Improper disposal of used cooking oil can lead to pollution and clogged sewage systems. Moreover, the energy consumption associated with deep fryers, especially in commercial settings, contributes to greenhouse gas emissions and energy inefficiency. Addressing these sustainability challenges requires a multi-faceted approach. Manufacturers are increasingly focusing on designing energy-efficient deep fryers and incorporating features like oil filtration systems to prolong oil life and reduce waste. Additionally, efforts to promote responsible disposal and recycling of cooking oil are being encouraged. However, implementing and scaling these initiatives across the market remains a complex task, especially in regions with less developed waste management infrastructure.

Key Market Trends

Health-Conscious Frying Solutions:
With an increasing focus on health and nutrition, the deep fryer market is witnessing a surge in demand for healthier frying options. Consumers are seeking ways to enjoy the taste and texture of fried foods without the associated health risks. This has given rise to the trend of health-conscious frying solutions, including air fryers and oil-less fryers. These appliances use significantly less oil or even no oil at all to achieve crispy textures, reducing the calorie and fat content of fried dishes. Manufacturers are investing in research and development to refine these technologies, creating air fryers that can replicate the taste and texture of traditional deep-fried foods while offering a healthier alternative. As this trend gains momentum, it is reshaping the market by catering to health-conscious consumers who are keen to strike a balance between taste and well-being.

Smart and Connected Deep Fryers:
The convergence of technology and kitchen appliances has given rise to smart and connected deep fryers. These innovative fryers come equipped with digital interfaces, Wi-Fi connectivity, and smartphone apps that allow users to monitor and control their frying remotely. This trend caters to the tech-savvy consumer who seeks convenience and real-time control over their cooking process. Smart deep fryers offer features such as precise temperature control, cooking time presets, and notifications that enhance user experience and cooking results. Moreover, they provide opportunities for data collection and analysis, enabling manufacturers and consumers to make informed decisions about cooking methods, oil usage, and energy efficiency. As the Internet of Things (IoT) continues to shape modern living, the integration of technology into kitchen appliances is expected to drive market growth and engage a tech-driven consumer base.

Plant-Based and Ethnic Cuisine Exploration:
The rise of plant-based diets and the exploration of diverse ethnic cuisines are influencing the types of dishes being prepared in deep fryers. Consumers are increasingly experimenting with plant-based proteins like tofu, tempeh, and seitan, creating an opportunity for manufacturers to develop fryers that cater specifically to the needs of plant-based cooking. As plant-based alternatives gain popularity, deep fryers that can achieve crispy textures while using plant-derived oils are becoming sought-after appliances. Additionally, the fascination with global cuisine has led to the popularity of fried foods from various cultures. Deep fryers are being used to create traditional dishes like Japanese tempura, Indian pakoras, and Middle Eastern falafel. Manufacturers are responding by designing versatile deep fryers that accommodate different cooking techniques and oil types, expanding the culinary horizons for consumers.

Sustainable Practices and Energy Efficiency:
Sustainability is a growing concern across industries, and the deep fryer market is no exception. As environmental consciousness rises, manufacturers are focusing on designing energy-efficient appliances that minimize the environmental impact. This includes optimizing heating elements, insulation, and control systems to reduce energy consumption during the frying process. In addition, the management of cooking oil waste is a significant aspect of sustainability. Manufacturers are integrating oil filtration and recycling systems into deep fryers to extend the life of cooking oil and reduce waste. This not only benefits the environment but also contributes to cost savings for both households and commercial establishments. Sustainability also extends to the materials used in deep fryer construction. Manufacturers are exploring eco-friendly materials that have lower carbon footprints, and some are implementing strategies to make their products more easily recyclable.

Segmental Insights

Type Insights:
The global deep fryer market is experiencing a significant increase in demand for electric deep fryers. This trend can be attributed to several factors, including the growing emphasis on energy efficiency, technological advancements, and shifting consumer preferences. Electric deep fryers offer precise temperature control, ensuring consistent cooking results and reducing energy wastage. Additionally, their user-friendly interfaces and safety features appeal to a wide range of consumers. As concerns about environmental sustainability and health-conscious cooking practices rise, electric deep fryers are gaining favor due to their ability to minimize oil usage and produce healthier fried foods. The integration of smart technology into electric fryers further enhances their appeal, allowing users to monitor and control the cooking process remotely. This increasing demand for electric deep fryers is reshaping the market landscape and driving manufacturers to innovate and meet the evolving needs of modern consumers.

Distribution Channel Insights:
The global deep fryer market is witnessing a substantial rise in online demand, driven by evolving consumer shopping behaviors and the increasing digitalization of retail. Online platforms provide consumers with convenience, a wider range of options, and the ability to compare prices and features effortlessly. This trend has been further accelerated by the global shift towards e-commerce, especially in the wake of recent events that have prompted more consumers to shop online. The ease of browsing and purchasing deep fryers from the comfort of one's home, coupled with the availability of reviews and recommendations, has led to a significant surge in online sales. Manufacturers and retailers are responding to this trend by enhancing their online presence, optimizing product information, and providing seamless purchasing experiences, ultimately reshaping the distribution and marketing strategies within the deep fryer market.

Regional Insights:
North America stands out as a dominant force in the global deep fryer market due to a combination of factors. The region's robust food service industry, which includes a vast network of restaurants, fast-food chains, and culinary establishments, has significantly contributed to the demand for commercial deep fryers. Moreover, the cultural affinity for fried foods and convenience-driven eating habits has bolstered the market for both domestic and commercial deep fryers. Technological innovations, such as advanced temperature control systems and energy-efficient designs, have found fertile ground in North America's tech-savvy consumer base. Additionally, the trend toward healthier cooking methods has led to the popularity of air fryers, which resonate well with health-conscious North American consumers. With a blend of established culinary traditions, consumer preferences, and a penchant for technological advancements, North America's dominance in the global deep fryer market is expected to endure.
Key Market Players
• Ali Group SRL
• Breville Group
• De'Longhi S.p.A.
• Electrolux AB
• Eware Appliances
• Groupe SEB
• Hamilton Beach Brands Holding Company
• Henny Penny
• National Presto Industries Inc.
• Welbilt Inc.
Report Scope:
In this report, the Global Deep Fryer Market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
• Global Deep Fryer Market, By Type:
o Electric Deep Fryer
o Gas Deep Fryer

• Global Deep Fryer Market, By Capacity:
o Less than 2L
o 2L-5L
o More than 5L

• Global Deep Fryer Market, By End User:
o Residential
o Commercial

• Global Deep Fryer Market, By Distribution Channel:
o Online
o Offline
• Global Deep Fryer Market, By Region:
o North America
o Europe
o Asia Pacific
o South America
o Middle East & Africa
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in the Global Deep Fryer Market.
Available Customizations:
Global Deep Fryer Market report with the given market data, Tech Sci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).

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