サマリー

アイスクリームの世界市場は2021年に1,138億2,000万米ドルで、予測期間にはCAGR6.47%で成長し、2027年には1,650億4,000万米ドルに達するとされています。ミレニアル世代におけるコンビニエンス食品への需要の高まり、消費者の可処分所得の上昇、顧客を魅了する様々なフレーバーのアイスクリームの発売が、予測期間中の世界のアイスクリーム市場の需要を牽引しています。
消費者の一人当たり所得の増加により、質の高いライフスタイルや贅沢な製品を購入する余裕が生まれています。急速な都市化とグローバリゼーションは、様々なアイスクリーム・ブランドに対する消費者の認識を高め、これがアイスクリーム世界市場のドライバーとして作用しています。効率的なサプライチェーンの構築と深型冷凍庫の技術革新により、アイスクリームを長期間保存できるようになったことが、アイスクリームメーカーにとって追い風となっています。市場参加者が魅力的なマーケティング戦略を採用し、有利な広告、ソーシャルメディアキャンペーン、掲示板、ポスターに投資することで、消費者のブランド認知度と可視性を高めています。また、消費者の健康志向の高まりにより、従来のアイスクリームよりも栄養価が高く、糖分の少ないアイスクリームが発売されています。
アイスクリームの世界市場は、カテゴリー、製品タイプ、流通チャネル、企業、地域分布で区分されます。カテゴリーに基づき、世界のアイスクリーム市場は、テイクホームアイスクリーム、インパルスアイスクリーム、アーティザンアイスクリームに分けられます。テイクホームアイスクリームは、予測期間において最大の市場シェアを占めると予想されます。市場参加者による新しいフレーバーの導入や、スナックとしてのアイスクリームの消費の増加が、予測期間中の市場需要を加速させると予想されます。
Unilever PLC、Inspire Brands, Inc.、Kahala Franchising, L.L.C.、Lotte Corporation、Dairy Farmers of America, Inc、Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation、International Dairy Queen Inc., Blue Bell Creameries, L.P., General Mills Inc, Nestlé SAなどが、世界のアイスクリーム市場の成長をリードする主要市場プレイヤーとして存在感を示しています。
本レポートで考慮した年数
歴史的年数：2017年～2020年
基準年：2021年
推定年：2022年
予測期間：2023年～2027年
調査の目的
- 2017年から2021年までの世界のアイスクリーム市場の市場規模における歴史的成長を分析する。
- 2021年から2027年までのアイスクリームの世界市場規模および2027年までの成長率を推定・予測すること。
- アイスクリームの世界市場をカテゴリー、製品タイプ、流通チャネル、企業、地域分布に基づいて分類・予測する。
- アイスクリームの世界市場における支配的な地域やセグメントを特定するため。
- アイスクリームの世界市場における促進要因と課題を特定する。
- 世界のアイスクリーム市場における拡張、新製品発表、M&Aなどの競争展開を検討する。
- 世界のアイスクリーム市場で事業を展開する主要企業のプロファイルを特定し、分析する。
- 世界のアイスクリーム市場で市場参入企業が採用している持続可能な主要戦略を特定すること。
TechSci Researchは本調査のために一次調査と徹底的な二次調査の両方を実施しました。当初、TechSci Researchは世界中のメーカーのリストを入手しました。その後、TechSci Researchは特定された企業に対して一次調査を実施した。インタビューしながら、回答者には競合他社についても質問しました。この手法により、TechSci Research は、二次調査の制限により特定できなかったメーカーを含めることができました。TechSci Research は、全世界のメーカー、流通チャネル、主要プレイヤーの存在を分析した。
TechSci Researchは、様々なエンドユーザーセグメントのデータを記録し、将来的な予測を行うトップダウンアプローチを用いて、世界のアイスクリーム市場の市場規模を算出した。TechSci Researchは、これらの値を業界の専門家や企業の代表者から入手し、適切で全体的な市場規模を得るためにこれらの製品や用途の履歴データの分析を通じて外部で検証した。また、企業のウェブサイト、ニュース記事、プレスリリース、企業の年次報告書、投資家向けプレゼンテーション、財務報告書など、さまざまな二次資料もTechSci Researchによって調査されました。
主な対象読者
- アイスクリーム製造業者/販売業者
- 市場調査会社、コンサルティング会社
- 規制当局や政策立案者などの政府機関
- アイスクリーム市場に関連する団体、フォーラム、アライアンス
本調査は、メーカー、サプライヤーやパートナー、エンドユーザーなどの業界関係者にとって重要ないくつかの重要な質問に対する回答を提供し、さらに、投資戦略を立て、市場機会を活用する上で有用である。
レポートの範囲
本レポートでは、アイスクリームの世界市場を、以下に詳述した業界動向に加えて、以下のカテゴリーに分類しています。
- アイスクリームの世界市場、カテゴリー別
o テイクホームアイスクリーム
o インパルスアイスクリーム
o 職人技のアイスクリーム
- アイスクリームの世界市場、製品タイプ別
o ブリック
チューブ
カップ
コーン
スティック
o その他
- アイスクリームの世界市場、流通チャネル別
o スーパーマーケット/ハイパーマーケット
o コンビニエンスストア
o 専門店
o オンライン
o その他
- アイスクリームの世界市場、地域別
o 北米
o アジア太平洋地域
o ヨーロッパ
o 南アメリカ
o 中東・アフリカ
競合他社の状況
企業プロフィール。世界のアイスクリーム市場における主要企業の詳細な分析。
利用可能なカスタマイズ。
TechSci Researchでは、与えられた市場データをもとに、企業特有のニーズに応じたカスタマイズを提供しています。本レポートでは、以下のカスタマイズが可能です。
企業情報
- 追加市場プレイヤー（最大5社）の詳細分析およびプロファイリング。

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目次

1. Product Overview
2. Research Methodology
3. Executive Summary
4. Impact of COVID-19 on Global Ice Cream Market
5. Voice of Customer
5.1. Factors Influencing Purchase Decisions
5.2. Brand Awareness
5.3. Challenges Faced Post Purchase
5.4. Preferred Distribution Channel
6. Global Ice Cream Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Category (Take-home Ice cream, Impulse Ice cream, and Artisan Ice cream)
6.2.2. By Product Type (Brick, Tub, Cup, Cone, Stick, and Others (Ice Cream Sandwiches and Jellies))
6.2.3. By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Stores, Online, and Others (Push Carts, etc.))
6.2.4. By Region (North America, Asia-Pacific, Europe, South America, and Middle East & Africa)
6.2.5. By Company (2021)
6.3. Market Map (By Category, By Region)
7. North America Ice Cream Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Category
7.2.2. By Product Type
7.2.3. By Distribution Channel
7.2.4. By Country
7.3. North America: Country Analysis
7.3.1. United States Ice Cream Market Outlook
7.3.1.1. Market Size & Forecast
7.3.1.1.1. By Value
7.3.1.2. Market Share & Forecast
7.3.1.2.1. By Category
7.3.1.2.2. By Product type
7.3.1.2.3. By Distribution Channel
7.3.2. Canada Ice Cream Market Outlook
7.3.2.1. Market Size & Forecast
7.3.2.1.1. By Value
7.3.2.2. Market Share & Forecast
7.3.2.2.1. By Category
7.3.2.2.2. By Product type
7.3.2.2.3. By Distribution Channel
7.3.3. Mexico Ice Cream Market Outlook
7.3.3.1. Market Size & Forecast
7.3.3.1.1. By Value
7.3.3.2. Market Share & Forecast
7.3.3.2.1. By Category
7.3.3.2.2. By Product type
7.3.3.2.3. By Distribution Channel
8. Asia-Pacific Ice Cream Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Category
8.2.2. By Product Type
8.2.3. By Distribution Channel
8.2.4. By Country
8.3. Asia-Pacific: Country Analysis
8.3.1. China Ice Cream Market Outlook
8.3.1.1. Market Size & Forecast
8.3.1.1.1. By Value
8.3.1.2. Market Share & Forecast
8.3.1.2.1. By Category
8.3.1.2.2. By Product type
8.3.1.2.3. By Distribution Channel
8.3.2. Japan Ice Cream Market Outlook
8.3.2.1. Market Size & Forecast
8.3.2.1.1. By Value
8.3.2.2. Market Share & Forecast
8.3.2.2.1. By Category
8.3.2.2.2. By Product type
8.3.2.2.3. By Distribution Channel
8.3.3. India Ice Cream Market Outlook
8.3.3.1. Market Size & Forecast
8.3.3.1.1. By Value
8.3.3.2. Market Share & Forecast
8.3.3.2.1. By Category
8.3.3.2.2. By Product type
8.3.3.2.3. By Distribution Channel
8.3.4. South Korea Ice Cream Market Outlook
8.3.4.1. Market Size & Forecast
8.3.4.1.1. By Value
8.3.4.2. Market Share & Forecast
8.3.4.2.1. By Category
8.3.4.2.2. By Product type
8.3.4.2.3. By Distribution Channel
8.3.5. Australia Ice Cream Market Outlook
8.3.5.1. Market Size & Forecast
8.3.5.1.1. By Value
8.3.5.2. Market Share & Forecast
8.3.5.2.1. By Category
8.3.5.2.2. By Product type
8.3.5.2.3. By Distribution Channel
9. Europe Ice Cream Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Category
9.2.2. By Product Type
9.2.3. By Distribution Channel
9.2.4. By Country
9.3. Europe: Country Analysis
9.3.1. United Kingdom Ice Cream Market Outlook
9.3.1.1. Market Size & Forecast
9.3.1.1.1. By Value
9.3.1.2. Market Share & Forecast
9.3.1.2.1. By Category
9.3.1.2.2. By Product type
9.3.1.2.3. By Distribution Channel
9.3.2. France Ice Cream Market Outlook
9.3.2.1. Market Size & Forecast
9.3.2.1.1. By Value
9.3.2.2. Market Share & Forecast
9.3.2.2.1. By Category
9.3.2.2.2. By Product type
9.3.2.2.3. By Distribution Channel
9.3.3. Italy Ice Cream Market Outlook
9.3.3.1. Market Size & Forecast
9.3.3.1.1. By Value
9.3.3.2. Market Share & Forecast
9.3.3.2.1. By Category
9.3.3.2.2. By Product type
9.3.3.2.3. By Distribution Channel
9.3.4. Germany Ice Cream Market Outlook
9.3.4.1. Market Size & Forecast
9.3.4.1.1. By Value
9.3.4.2. Market Share & Forecast
9.3.4.2.1. By Category
9.3.4.2.2. By Product type
9.3.4.2.3. By Distribution Channel
9.3.5. Spain Ice Cream Market Outlook
9.3.5.1. Market Size & Forecast
9.3.5.1.1. By Value
9.3.5.2. Market Share & Forecast
9.3.5.2.1. By Category
9.3.5.2.2. By Product type
9.3.5.2.3. By Distribution Channel
10. South America Ice Cream Market Outlook
10.1. Market Size & Forecast
10.1.1. By Value
10.2. Market Share & Forecast
10.2.1. By Category
10.2.2. By Product Type
10.2.3. By Distribution Channel
10.2.4. By Country
10.3. South America: Country Analysis
10.3.1. Brazil Ice Cream Market Outlook
10.3.1.1. Market Size & Forecast
10.3.1.1.1. By Value
10.3.1.2. Market Share & Forecast
10.3.1.2.1. By Category
10.3.1.2.2. By Product type
10.3.1.2.3. By Distribution Channel
10.3.2. Argentina Ice Cream Market Outlook
10.3.2.1. Market Size & Forecast
10.3.2.1.1. By Value
10.3.2.2. Market Share & Forecast
10.3.2.2.1. By Category
10.3.2.2.2. By Product type
10.3.2.2.3. By Distribution Channel
10.3.3. Colombia Ice Cream Market Outlook
10.3.3.1. Market Size & Forecast
10.3.3.1.1. By Value
10.3.3.2. Market Share & Forecast
10.3.3.2.1. By Category
10.3.3.2.2. By Product type
10.3.3.2.3. By Distribution Channel
11. Middle East and Africa Ice Cream Market Outlook
11.1. Market Size & Forecast
11.1.1. By Value
11.2. Market Share & Forecast
11.2.1. By Category
11.2.2. By Product Type
11.2.3. By Distribution Channel
11.2.4. By Country
11.3. Middle East and Africa: Country Analysis
11.3.1. South Africa Ice Cream Market Outlook
11.3.1.1. Market Size & Forecast
11.3.1.1.1. By Value
11.3.1.2. Market Share & Forecast
11.3.1.2.1. By Category
11.3.1.2.2. By Product type
11.3.1.2.3. By Distribution Channel
11.3.2. Saudi Arabia Ice Cream Market Outlook
11.3.2.1. Market Size & Forecast
11.3.2.1.1. By Value
11.3.2.2. Market Share & Forecast
11.3.2.2.1. By Category
11.3.2.2.2. By Product type
11.3.2.2.3. By Distribution Channel
11.3.3. UAE Ice Cream Market Outlook
11.3.3.1. Market Size & Forecast
11.3.3.1.1. By Value
11.3.3.2. Market Share & Forecast
11.3.3.2.1. By Category
11.3.3.2.2. By Product type
11.3.3.2.3. By Distribution Channel
12. Market Dynamics
12.1. Drivers
12.2. Challenges
13. Market Trends and Developments
14. India Economic Profile
15. Competitive Landscape
15.1. Unilever PLC
15.2. Inspire Brands, Inc.
15.3. Kahala Franchising, L.L.C.
15.4. Lotte Corporation
15.5. Dairy Farmers of America, Inc.
15.6. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation
15.7. International Dairy Queen Inc.
15.8. Blue Bell Creameries, L.P.
15.9. General Mills Inc.
15.10. Nestlé SA
16. Strategic Recommendations