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カーマインの世界市場、規模、2024-2032年予測、産業動向、シェア、成長、洞察、インフレの影響、企業分析


Global Carmine Market, Size, Forecast 2024-2032, Industry Trends, Share, Growth, Insight, Impact of Inflation, Company Analysis

Renub Researchによると、カーマインの世界市場は2032年までにおよそ8,011万米ドルになると予想されている。鮮やかな深紅の顔料であるカーマインは、コチニール昆虫から採取される美術品や化粧品で脚光を浴びるよ... もっと見る

 

 

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Renub Research
Renubリサーチ
2024年3月1日 US$2,490
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サマリー

Renub Researchによると、カーマインの世界市場は2032年までにおよそ8,011万米ドルになると予想されている。鮮やかな深紅の顔料であるカーマインは、コチニール昆虫から採取される美術品や化粧品で脚光を浴びるようになった。歴史的にアステカやマヤで珍重され、16世紀のヨーロッパでは主に織物や絵画でその名声が高まった。雌のコチニール昆虫を粉砕して得られるカルミンは、カルミン酸を豊富に含み、極端な紫色を呈する。その鮮やかな発色のため、繊維製品、化粧品、原材料に広く使用されているが、カルミンの永続的な使用は、道徳的および菜食主義者の懸念から精査に直面しており、動物愛護および環境重視の方向で進化する態度と一致し、持続可能な代替案の探求を促している。


カーマインの世界市場は2024年から2032年にかけて6.44%のCAGRが予測される

食品・飲料部門の巨大化は、世界のカルミン市場拡大の極めて重要な原動力である。カルミンは、製菓、ベーカリー製品、清涼飲料、イチゴ、ジャムなどに重要な用途を見いだし、特に食肉をはじめとする多くの産業で着色料の需要が急増していることに合致している。このような食肉分野からの需要の高まりは、カルミン市場を前進させ、食品および飲料企業におけるカルミンの広範な機会を示している。

また、化粧品、パーソナルケア商品、処方薬の需要の高まりは、カルミンの利用を強化し、カルミン市場を後押ししている。費用対効果の高いカルミン抽出を促進する政府の課題と加工食品需要の高まりも、同様にカルミン市場の成長を後押ししている。これらの傾向は、世界のカーマイン市場の増加記録で強調されており、進化する顧客の選択肢と支持的な規制の枠組みによって、多様なセクターでカーマインの有望な見通しを示している。

カーマイン市場は、ビーガンカーマインのような新製品のイノベーションによって成長している。この持続可能な機会は、飲料、キャンディー、ガムでますます使用されるようになり、より経済的に巨大なものとなっている。ヨーロッパは世界のカルミン市場のかなりの部分を占めており、これは同地でのカルミン需要の負荷を示唆している。この傾向は、人類が持続可能で健康的な代替物を必要としているため、カルミンがますます重要になり、成長し続けることを意味する。したがって、2023年の世界のカーマイン市場は4568万米ドルと評価された。


油脂は、世界市場におけるカルミンの主な用途のひとつである。

用途に基づき、世界のカルミン市場はベーカリー&菓子、飲料、乳製品&冷凍製品、肉製品、果物&野菜、油脂、化粧品、その他の食品に細分化される。油脂は、その溶解性と安定性により、世界のカルミン市場における主な用途の一つである。コチニール虫に由来するカルミンは、天然代替品に対する愛用者の需要に応えている。そのため、カルミンはチリ油、パーム油、ソース、加工肉に最適であり、視覚的に魅力的で長持ちする製品を保証する。


液体タイプは、カルミン市場で最も急成長しているセグメントのひとつである。

世界のカルミン市場は、液体、粉末、結晶に分類される。液体カルミンは、粉末よりも使いやすいため、市場内で急成長しているセグメントの一つである。その均一な分散は、自動化技術に不可欠なダマになりにくい。多用途で、水や油になじみ、飲料、ソース、焼き菓子に適しています。正確な投与量管理により、定期的な着色を保証すると同時に、粉末剤に関連する吸入の危険を回避し、作業場の保護を強化します。


世界のカルミン市場は食品加工産業で大きく成長する可能性を秘めている

さまざまな業界が、エンドユーザー別に世界のカルミン市場を整理している。これらの産業には、食品加工、飲料、ケータリング、化粧品、医薬品などが含まれる。食品加工は、主に天然着色料としてのその広大な使用のために、世界のカルミン市場で著しく成長することが期待されるかもしれない。カルミンは多くの食品に魅力的な赤や深紅の色調を与え、クリーンラベルの要素を求める消費者の選択肢に完全に合致する。人工着色料の使用に関する厳しいガイドラインも、食品加工におけるカルミンの採用を増加させている。


カルミン市場はアジア太平洋地域で最も速い成長率を示す可能性がある。

国別では、世界のカルミン市場は北米(米国、カナダ)、欧州(フランス、ドイツ、イタリア、スペイン、英国、ベルギー、オランダ、トルコ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、タイ、マレーシア、インドネシア、ニュージーランド)、中南米(ブラジル、メキシコ、アルゼンチン)、中東・アフリカ(南アフリカ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦)に分けられる。アジア太平洋地域は、カルミン市場で最も速い成長率を経験している可能性がある。これは、利用者の増加、食品・飲料企業の拡大、自然で視覚的に魅力的な商品への嗜好の高まりに起因していると考えられる。中国、インド、日本、韓国のような国々は、世界のカーマイン市場で最も速いCAGRを目撃している。さらに、可処分所得の増加と化粧品や処方薬への需要の加速が、この地域のカルミン採用に拍車をかけている。


主要プレーヤー

世界のカルミン市場には、CLARIANT AG、CHR.HANSEN HOLDING A/S、NATUREX (GIVAUDAN)、SENSIENT TECHNOLOGIES CORPORATION、THE HERSHEY COMPANY、BIOCON、Amerilure、DDW Color Houseなどがある。


用途 - カーマインの世界市場は8つの視点に分かれています:

1.ベーカリー&製菓
2.飲料
3.乳製品・冷凍食品
4.肉製品
5.青果
6.油脂
7.化粧品
8.その他食品


形態 - カーマインの世界市場を3つの視点で分類:

1.液体
2.粉末
3.クリスタル


エンドユーザー - カーミンの世界市場を4つの視点で分類:

1.食品加工
2.飲料
3.ケータリング
4.化粧品・医薬品業界


国別 - 世界のカーマイン市場の25の視点での内訳:

1.北米

1.1 米国
1.2 カナダ

2.ヨーロッパ

2.1 フランス
2.2 ドイツ
2.3 イタリア
2.4 スペイン
2.5 イギリス
2.6 ベルギー
2.7 オランダ
2.8 トルコ

3.アジア太平洋

3.1 中国
3.2 日本
3.3 インド
3.4 韓国
3.5 タイ
3.6 マレーシア
3.7 インドネシア
3.8 オーストラリア
3.9 ニュージーランド

4.ラテンアメリカ

4.1 ブラジル
4.2 メキシコ
4.3 アルゼンチン

5.中東・アフリカ

5.1 サウジアラビア
5.2 アラブ首長国連邦
5.3 南アフリカ


主要プレーヤーを3つの視点から網羅:

- 概要
- 最近の開発
- 収益分析


企業分析

1.クラリアントAG
2.Chr.ハンセン・ホールディングA/S
3.ナチュレックス(ジボダン)
4.センシエント・テクノロジーズ・コーポレーション
5.ハーシー・カンパニー
6.バイオコン
7.アメリリュール
8.DDWカラーハウス

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目次

1.はじめに

2.研究方法

3.エグゼクティブサマリー

4.市場ダイナミクス

4.1 成長促進要因
4.2 課題


5.カーマインの世界市場

6.市場シェア - 世界のカーマイン分析

6.1 用途別
6.2 形状別
6.3 エンドユーザー別
6.4 国別


7.カーマインの世界市場

7.1 製パン・製菓
7.2 飲料
7.3 乳製品・冷凍食品
7.4 肉製品
7.5 果物・野菜
7.6 油脂
7.7 化粧品
7.8 その他の食品


8.形態 - カーマインの世界市場

8.1 液体
8.2 粉末
8.3 水晶


9.カーマインの世界市場 - エンドユーザー

9.1 食品加工企業
9.2 飲料業界
9.3 ケータリング業界
9.4 化粧品・医薬品業界


10.国別 - カーマインの世界市場

10.1 北米

10.1.1 アメリカ
10.1.2 カナダ

10.2 ヨーロッパ

10.2.1 フランス
10.2.2 ドイツ
10.2.3 イタリア
10.2.4 スペイン
10.2.5 イギリス
10.2.6 ベルギー
10.2.7 オランダ
10.2.8 トルコ

10.3 アジア太平洋

10.3.1 中国
10.3.2 日本
10.3.3 インド
10.3.4 韓国
10.3.5 タイ
10.3.6 マレーシア
10.3.7 インドネシア
10.3.8 オーストラリア
10.3.9 ニュージーランド

10.4 ラテンアメリカ

10.4.1 ブラジル
10.4.2 メキシコ
10.4.3 アルゼンチン

10.5 中東・アフリカ

10.5.1 サウジアラビア
10.5.2 アラブ首長国連邦
10.5.3 南アフリカ


11.ポーターの5分析 - カーマインの世界市場

11.1 買い手の交渉力
11.2 供給者の交渉力
11.3 ライバルの度合い
11.4 新規参入の脅威
11.5 代替品の脅威


12.SWOT分析 - カーマインの世界市場

12.1 強み
12.2 弱点
12.3 機会
12.4 脅威


13.主要プレーヤー

13.1 クラリアントAG

13.1.1 概要
13.1.2 最近の開発
13.1.3 収益

13.2 CHR.ハンセン・ホールディング

13.2.1 概要
13.2.2 最近の発展
13.2.3 収益

13.3 ナチュレックス(ジボダン)

13.3.1 概要
13.3.2 最近の開発
13.3.3 収益

13.4 センシエント・テクノロジーズ・コーポレーション

13.4.1 概要
13.4.2 最近の開発
13.4.3 収益

13.5 ザ・ハーシー・カンパニー

13.5.1 概要
13.5.2 最近の発展
13.5.3 収益

13.6 BIOCON

13.6.1 概要
13.6.2 最近の開発
13.6.3 収益

13.7 アメリルア

13.7.1 概要
13.7.2 最近の開発

13.8 DDWカラーハウス

13.8.1 概要
13.8.2 最近の開発

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図表リスト

表-01:世界のカーミン市場:用途別シェア(%)、2019年~2023年
表-02:カーマインの世界市場予測:用途別シェア(%)、2024年~2032年
表-03:カーマインの世界市場:形態別シェア(%)、2019年~2023年
表-04:カーマインの世界市場形態別シェア(%)予測、2024年~2032年
表-05:世界の-カーミン市場:エンドユーザー別シェア(パーセント)、2019年~2023年
表-06:カーマインの世界市場予測:エンドユーザー別シェア(%)、2024年~2032年
表-07:世界-カーミン市場国別シェア(%)、2019年~2023年
表-08:カーマインの世界市場各国別シェア(%)予測、2024年~2032年

 

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Summary

Global Carmine Market is expected to be priced at roughly US$ 80.11 Million by 2032, according to Renub Research. Carmine, a bright crimson pigment, rose to prominence in artwork and cosmetics sourced from cochineal insects. Historically prized by the Aztecs and Mayans, its reputation soared in sixteenth-century Europe, mainly in textiles and paintings. Derived from crushed female cochineal insects, carmine is wealthy in carminic acid, offering its extreme purple hue. Widely applied in textiles, cosmetics, and ingredients for its vibrant coloration, carmine's persistent use faces scrutiny because of moral and vegan concerns, prompting exploration of sustainable alternatives, aligning with evolving attitudes in the direction of animal welfare and environmental focus.


Global Carmine Market is anticipated to experience a CAGR of 6.44% between 2024 and 2032

The enormous enlargement of the food and beverage section is a pivotal driving force for the increase of the global carmine market. Carmine finds significant applications in confectionery, bakery products, soft drinks, strawberries, and jams, aligning with the burgeoning demand for colorants throughout numerous industries, specifically meat. This growing demand from the meat region propels the carmine market forward, indicating an extensive opportunity for carmine within the food and beverage enterprise.

Also, the rising demand for cosmetics, personal care merchandise, and prescription drugs bolstered carmine's utilization, buoying the carmine market. Government tasks promoting cost-effective carmine extraction and escalating demand for processed food similarly fuel carmine market growth. These tendencies are highlighted within the global carmine market increase record, indicating a promising outlook for carmine across diverse sectors, driven by evolving client choices and supportive regulatory frameworks.

The carmine market is growing because of new product innovations, like vegan carmine. This sustainable opportunity is increasingly used in beverages, candy, and gum, making it more economically massive. Europe has a considerable part of the worldwide carmine market, which suggests loads of demand for carmine there. This trend means that carmine is becoming increasingly crucial and will keep growing because humans need sustainable and healthy alternatives. Hence, the global carmine market was valued at US$ 45.68 Million in 2023.


Oil and fat are one of the primary uses of carmine in the worldwide market

Based on application, the global carmine market is fragmented into Bakery & Confectionery, Beverages, Dairy & Frozen Products, Meat Products, Fruits & Vegetables, Oil & Fat, Cosmetics, and Other Food Products. Oil and fat are among the main applications within the global carmine market due to their solubility and stability. Derived from cochineal bugs, it meets patron demands for natural alternatives. This makes carmine perfect for chili oils, palm oil, sauces, and processed meats, ensuring visually appealing and long-lasting products.


The liquid form is one of the fastest-growing segments in the carmine market

The global carmine market is categorized into liquid, powder, and crystal. Liquid carmine is one of the rapidly growing segments within the market because it is easier to use than powdered forms. Its uniform dispersion reduces clumping, which is vital for automated techniques. Versatile, it blends with water and oil, appropriate for beverages, sauces, and baked items. Precise dosage management guarantees regular coloring while putting off inhalation dangers related to powdered forms and enhancing workplace protection.


Global carmine market has the potential to grow significantly in the food processing industry

Different industries organize the global carmine market by their end-users. These industries include food processing, beverage, catering, cosmetics, and pharmaceutical. Food processing might be expected to grow appreciably in the global carmine market, primarily due to its vast use as a natural colorant. Carmine provides attractive red and crimson tones to numerous food products, perfectly aligning with consumer alternatives for clean-label elements. Strict guidelines on using artificial colorants also increase the adoption of carmine in food processing.


Carmine market could be undergoing the fastest growth rate in the Asia Pacific region

By country, the global carmine market is divided into North America (United States, Canada), Europe (France, Germany, Italy, Spain, United Kingdom, Belgium, the Netherlands, and Turkey), Asia Pacific (China, Japan, India, Australia, South Korea, Thailand, Malaysia, Indonesia, and New Zealand), Latin America (Brazil, Mexico, and Argentina), Middle East & Africa (South Africa, Saudi Arabia, and the UAE). The Asia Pacific region may be experiencing the quickest growth rate in the carmine market. This may be attributed to increasing patron focus, the expanding food and beverage enterprise, and the growing preference for natural and visually attractive merchandise. Countries like China, India, Japan, and South Korea are witnessing the quickest CAGR in the global carmine market. Moreover, the growing disposable income and accelerated demand for cosmetics and prescribed drugs fuel the area's adoption of carmine.


Key Players

The global carmine market includes companies such as CLARIANT AG, CHR. HANSEN HOLDING A/S, NATUREX (GIVAUDAN), SENSIENT TECHNOLOGIES CORPORATION, THE HERSHEY COMPANY, BIOCON, Amerilure, and DDW Color House.


Application – Global Carmine Market breakup in 8 viewpoints:

1. Bakery & Confectionery
2. Beverages
3. Dairy & Frozen Products
4. Meat Products
5. Fruits & Vegetables
6. Oil & Fat
7. Cosmetics
8. Other Food Products


Form – Global Carmine Market breakup in 3 viewpoints:

1. Liquid
2. Powder
3. Crystal


End-Users – Global Carmine Market breakup in 4 viewpoints:

1. Food Processing
2. Beverage
3. Catering
4. Cosmetics & Pharmaceutical Industries


Country – Global Carmine Market breakup in 25 viewpoints:

1. North America

1.1 United States
1.2 Canada

2. Europe

2.1 France
2.2 Germany
2.3 Italy
2.4 Spain
2.5 United Kingdom
2.6 Belgium
2.7 Netherlands
2.8 Turkey

3. Asia Pacific

3.1 China
3.2 Japan
3.3 India
3.4 South Korea
3.5 Thailand
3.6 Malaysia
3.7 Indonesia
3.8 Australia
3.9 New Zealand

4. Latin America

4.1 Brazil
4.2 Mexico
4.3 Argentina

5. Middle East & Africa

5.1 Saudi Arabia
5.2 UAE
5.3 South Africa


All the Key players have been covered from 3 Viewpoints:

• Overview
• Recent Development
• Revenue Analysis


Company Analysis:

1. Clariant AG
2. Chr. Hansen Holding A/S
3. Naturex (Givaudan)
4. Sensient Technologies Corporation
5. The Hershey Company
6. Biocon
7. Amerilure
8. DDW Color House



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Table of Contents

1. Introduction

2. Research Methodology

3. Executive Summary

4. Market Dynamics

4.1 Growth Drivers
4.2 Challenges


5. Global Carmine Market

6. Market Share – Global Carmine Analysis

6.1 By Application
6.2 By Form
6.3 By End Users
6.4 By Country


7. Application – Global Carmine Market

7.1 Bakery & Confectionery
7.2 Beverages
7.3 Dairy & Frozen Products
7.4 Meat Products
7.5 Fruits & Vegetables
7.6 Oil & Fat
7.7 Cosmetics
7.8 Other Food Products


8. Form – Global Carmine Market

8.1 Liquid
8.2 Powder
8.3 Crystal


9. End Users – Global Carmine Market

9.1 Food Processing Companies
9.2 Beverage Industry
9.3 Catering Industry
9.4 Cosmetics and Pharmaceutical Industry


10. Country – Global Carmine Market

10.1 North America

10.1.1 United States
10.1.2 Canada

10.2 Europe

10.2.1 France
10.2.2 Germany
10.2.3 Italy
10.2.4 Spain
10.2.5 United Kingdom
10.2.6 Belgium
10.2.7 Netherlands
10.2.8 Turkey

10.3 Asia Pacific

10.3.1 China
10.3.2 Japan
10.3.3 India
10.3.4 South Korea
10.3.5 Thailand
10.3.6 Malaysia
10.3.7 Indonesia
10.3.8 Australia
10.3.9 New Zealand

10.4 Latin America

10.4.1 Brazil
10.4.2 Mexico
10.4.3 Argentina

10.5 Middle East & Africa

10.5.1 Saudi Arabia
10.5.2 UAE
10.5.3 South Africa


11. Porter’s Five Analysis – Global Carmine Market

11.1 Bargaining Power of Buyers
11.2 Bargaining Power of Suppliers
11.3 Degree of Rivalry
11.4 Threat of New Entrants
11.5 Threat of Substitutes


12. SWOT Analysis – Global Carmine Market

12.1 Strength
12.2 Weakness
12.3 Opportunity
12.4 Threat


13. Key Players

13.1 CLARIANT AG

13.1.1 Overview
13.1.2 Recent Development
13.1.3 Revenue

13.2 CHR. HANSEN HOLDING A/S

13.2.1 Overview
13.2.2 Recent Development
13.2.3 Revenue

13.3 NATUREX (GIVAUDAN)

13.3.1 Overview
13.3.2 Recent Development
13.3.3 Revenue

13.4 SENSIENT TECHNOLOGIES CORPORATION

13.4.1 Overview
13.4.2 Recent Development
13.4.3 Revenue

13.5 THE HERSHEY COMPANY

13.5.1 Overview
13.5.2 Recent Development
13.5.3 Revenue

13.6 BIOCON

13.6.1 Overview
13.6.2 Recent Development
13.6.3 Revenue

13.7 Amerilure

13.7.1 Overview
13.7.2 Recent Development

13.8 DDW Color House

13.8.1 Overview
13.8.2 Recent Development

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List of Tables/Graphs

Table-01: Global – Carmine Market Share by Application (Percent), 2019 – 2023
Table-02: Global – Forecast for Carmine Market Share by Application (Percent), 2024 – 2032
Table-03: Global – Carmine Market Share by Form (Percent), 2019 – 2023
Table-04: Global – Forecast for Carmine Market Share by Form (Percent), 2024 – 2032
Table-05: Global – Carmine Market Share by End User (Percent), 2019 – 2023
Table-06: Global – Forecast for Carmine Market Share by End User (Percent), 2024 – 2032
Table-07: Global – Carmine Market Share by Countries (Percent), 2019 – 2023
Table-08: Global – Forecast for Carmine Market Share by Countries (Percent), 2024 – 2032

 

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