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プロテイン原料市場、規模、世界予測2024-2030、業界動向、シェア、成長、洞察、インフレの影響、企業分析Protein Ingredient Market, Size, Global Forecast 2024-2030, Industry Trends, Share, Growth, Insight, Impact of Inflation, Company Analysis Renub Researchによると、世界のタンパク質成分市場規模は2030年までに約741億2000万米ドルになると予想されている。重要な高分子であるタンパク質は、人体の形状や特性において極めて重要な役割を果たしている。... もっと見る
サマリーRenub Researchによると、世界のタンパク質成分市場規模は2030年までに約741億2000万米ドルになると予想されている。重要な高分子であるタンパク質は、人体の形状や特性において極めて重要な役割を果たしている。アミノ酸で構成されるタンパク質は、細胞の復元、成長、保護に不可欠である。肉、魚、卵などの動物性食品に加え、豆類、ナッツ類、大豆などの植物性食品など、多様な資源がこれらの重要なビタミンを提供している。各タンパク質源は完全にユニークなアミノ酸プロファイルを提供し、一般的なフィットネスに貢献しています。タンパク質は、酵素機能、免疫系のサポート、筋肉の発達を助ける。動物性であれ植物性であれ、タンパク質を多く含む食品を食事プランに取り入れることで、総合的な栄養摂取が保証され、基本的な健康と長寿が育まれる。健康、福祉、栄養に対する意識の高まりから、プロテイン成分は若い世代の間で人気が急上昇している。健康意識の高い人々がアクティブなライフスタイルを追求する中、プロテインは筋肉の構築、回復、体重管理において重要な位置を占めている。健康志向の高まりは、ソーシャルメディアの影響と相まって、プロテインの利点に対する意識を高めている。シェイクから植物由来のものまで、プロテインを豊富に含む代替食品の多様性は、多様な栄養嗜好に対応している。また、持続可能で倫理的な摂取への注目は、多くの若い消費者の価値観と一致し、プロテイン原料が健康志向で環境に配慮したライフスタイルに不可欠な要素として認知される原動力となっている。 世界の蛋白質原料市場は2024-2030年にCAGR 6.56％で成長すると予測される 世界の健康・ヘルスケア産業が急成長しているのは、活動的なライフスタイルの受け入れが拡大し、定期的な身体活動の総合的な利点に対する意識が加速しているためである。散歩、サイクリング、クルースポーツ、重量挙げなど、多様なスポーツ活動への熱心な参加がこの傾向を特徴づけている。この関心の高まりは、運動能力を最適化し、治癒を早め、全般的な健康を助けるように設計されたスポーツ栄養製品に対する需要の高まりと一致している。タンパク質は、スポーツ栄養の領域で筋肉の増加、修復、維持のための重要なビルディングブロックとして機能し、この風景で極めて重要な役割を果たしている。 同様に、タンパク質の重要性は筋肉の健康だけでなく、生き生きとした髪や肌の維持にも不可欠な役割を果たしている。髪の強さと弾力性に貢献し、肌のハリも高める。そのため、化粧品やパーソナルケア製品にタンパク質が配合される機会が増えている。化粧品の領域では、プロテインは多様な利点を提供する。ヘアケアでは、髪の修復、強化、保湿を助け、より滑らかでツヤのある髪に仕上げる。スキンケアでは、プロテインは毛穴や皮膚の自然なバリア機能をサポートし、保湿を促進し、弾力性のあるコラーゲンの生成を促し、フリーラジカルに対する抗酸化の安全性を提供する。加水分解コラーゲン、ケラチン、大豆プロテイン、シルクプロテインといった一般的なタンパク質は、様々な美容製剤に配合され、髪と肌の両方に集中的な効果をもたらします。 さらに、世界各国政府は、食糧安全保障、気候変動、動物福祉に対処するための代替タンパク質の変革能力を理解している。国際的なイニシアチブは、これらの技術の混合を加速させている。米国では、農務省が植物性・培養代替肉の精製に投資している。カナダのプロテイン・インダストリーズ社は、植物性タンパク質への取り組みに1億5,000万ドル以上を投資している。世界経済フォーラムの「食の未来」イニシアティブは、世界的な持続可能性のニーズに合致している。シンガポール当局は、主要な代替タンパク質機関を誘致し、イスラエルのプロテイン・レボリューション・プログラムは植物由来の食肉生産を後押ししている。政府主導のイニシアチブは、経済的支援、規制の読みやすさ、顧客インセンティブを提供し、代替タンパク質の増加と魅力のための肯定的な環境を育成する上で極めて重要である。したがって、世界のタンパク質原料市場は2023年に475億米ドルと評価された。 卵タンパク質は、その優れた栄養プロファイルと汎用性の高い用途により、世界のタンパク質原料市場における優位性を維持している。 製品別では、世界のタンパク質原料市場は、乳タンパク質、卵タンパク質、魚タンパク質、ゼラチンに分けられる。完全なタンパク質源として有名な卵は、筋肉の発達、免疫機能、平均的な健康に重要なすべての重要なアミノ酸を提供しています。卵タンパク質の消化性と生物学的利用能は、多くの代替品を上回り、その効果を向上させています。さらに、卵は多様な料理に適しているため、多くの食品に使用されています。優れた天然のタンパク質源を求める顧客にとって、卵タンパク質の栄養価の高さと機能的特性は望ましい選択肢であり、ダイナミックで競争の激しい世界のタンパク質原料市場においてその優位性を維持している。 アイソレート・プロテインは純度が高いため、世界のプロテイン原料市場で急成長を遂げている。 形態別に見ると、世界のプロテイン素材市場は濃縮プロテイン、分離プロテイン、その他に分類される。分離タンパク質の成長は、最小限の脂肪、炭水化物、その他の不純物で最大のタンパク質含有量を提供する、驚異的に精製されたタンパク質源に対する需要の高まりによって促進されている。アスリートやフィットネス愛好家は、短時間で吸収され筋肉を構成する利点を持つ分離タンパク質を高く評価している。また、アイソレート・プロテインは汎用性が高いため、スポーツ栄養サプリメントや機能性素材など、様々な製品に使用されています。食生活の嗜好がよりクリーンで集中的なタンパク質オプションへとシフトする中、分離タンパク質の栄養効率と柔軟性は、競争の激しいタンパク質原料市場でその存在感を高めている。 家畜飼料は、家畜の成長と健康維持に極めて重要な役割を果たすため、国際的なタンパク質原料市場で大きなシェアを占めている。 用途別では、世界のタンパク質原料市場は食品・飲料、乳児用製剤、臨床栄養、動物用飼料、その他に細分化される。家畜の栄養源のトップとして、タンパク質が豊富な飼料原料は、通常、大豆、魚粉、および異なるソースに由来し、選択的な動物の発育と生産性のために不可欠である。鶏、豚、家畜などの畜産業は非常に大きな割合を占めており、タンパク質成分の需要を牽引している。発展途上の国際人口の肉摂取量の増加は、この需要をさらに増幅させている。効率的な動物栄養素の重要性を認識し、動物飼料におけるタンパク質成分への依存は依然として強く、ダイナミックな世界のタンパク質成分市場における際立った役割を確保している。 米国が世界の蛋白質原料市場を支配している。 国別では、世界のタンパク質原料市場は、米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、スイス、日本、中国、インド、オーストラリア、韓国、インドネシア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、およびその他の国に分かれています。きちんと確立された食品・飲料産業は、成熟したスポーツ栄養分野に支えられ、タンパク質要素をかなり統合している。プロテインの健康効果に対する顧客の認識の高まり、前向きな規制環境、そして堅固な知的財産保護がイノベーションを促進している。社会的には、食生活のトレンド、活動的なライフスタイル、利便性重視のライフスタイルが、プロテイン・エレメントの大きな需要に貢献している。先進的な農業地区、堅固な研究インフラ、活発なベンチャー・キャピタル市場などが、世界のタンパク質素材市場における主導的な地位を確固たるものにしている。 主要プレーヤー Archer Daniels Midland Co.、DuPont de Nemours, Inc.、MGP Ingredients、Kerry Group plc、Tessenderlo、CHS, Inc.、CropEnergies AG、Glanbia Plcが世界のタンパク質原料市場で著名である。 2022年12月、Roquette Frères社は、より健康的な食品に対するニーズの高まりに対応するため、NUTRALYSシリーズとして2種類の米タンパク質を発売した。このライスプロテインは、栄養価の高い代替プロテインでありながら過剰な製造工程を必要としないため、ユニークなダイエット食、スポーツ栄養、スナックに人気がある。この発売は、より健康的なライフスタイルを支援する植物由来の嗜好品に対するロケットのコミットメントをサポートするものである。 Renub Researchの調査レポート「タンパク質原料の世界市場：製品（乳タンパク質、卵タンパク質、魚タンパク質、ゼラチン）、形態（濃縮タンパク質、分離タンパク質、その他）、用途（食品・飲料、乳児用製剤、臨床栄養、動物飼料、その他）別予測」は以下の国・地域を対象としています、国（米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、スイス、日本、中国、インド、オーストラリア、韓国、インドネシア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、その他の地域）、企業（Archer Daniels Midland Co.,デュポン・ドゥ・ヌムール社、MGPイングリディエンツ社、ケリーグループ社、テッセンダーロ社、CHS社、クロップエナジーズ社、グランビア社）"は、世界のタンパク質原料産業の詳細かつ包括的な洞察を提供します。 製品 - タンパク質原料市場を4つの視点から分解： 1.乳製品プロテイン 2.卵プロテイン 3.魚プロテイン 4.ゼラチン 形態 - タンパク質原料市場を3つの視点から分解： 1.濃縮プロテイン 2.アイソレート・プロテイン 3.その他 用途別 - タンパク質原料市場を5つの視点からブレークアップ： 1.食品と飲料 2.乳児用製剤 3.臨床栄養 4.動物用飼料 5.その他 国別 - 21カ国のタンパク質原料市場の内訳： 10.1 北米 10.1.1 米国 10.1.2 カナダ 10.1.3 メキシコ 10.2 ヨーロッパ 10.2.1 ドイツ 10.2.2 イギリス 10.2.3 フランス 10.2.4 イタリア 10.2.5 スペイン 10.2.6 スイス 10.3 アジア太平洋 10.3.1 日本 10.3.2 中国 10.3.3 インド 10.3.4 オーストラリア 10.3.5 韓国 10.3.6 インドネシア 10.4 ラテンアメリカ 10.4.1 ブラジル 10.4.2 アルゼンチン 10.5 中東・アフリカ 10.5.1 サウジアラビア 10.5.2 アラブ首長国連邦 10.5.3 南アフリカ 10.6 その他の地域 すべての企業を3つの視点から取材した： - 概要 - 最近の発展 - 売上高 企業分析： 1.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 2.デュポン 3.MGP成分 4.ケリーグループ 5.テッセンダーロ 6.CHS社 7.クロップ・エナジーAG 8.グランビア 目次1.はじめに2.研究と方法論 3.エグゼクティブ・サマリー 4.市場ダイナミクス 4.1 成長促進要因 4.2 課題 5.世界のタンパク質原料市場 6.市場シェア分析-世界のタンパク質原料市場 6.1 製品別 6.1.1 植物性タンパク質別 6.1.2 動物性タンパク質別 6.2 形態別 6.3 用途別 6.4 国別 7.製品 - タンパク質原料の世界市場 7.1 植物性タンパク質 7.1.1 大豆プロテイン 7.1.2 小麦プロテイン 7.1.3 エンドウ豆プロテイン 7.1.4 その他 7.2 動物性／乳製品用プロテイン 7.2.1 乳製品プロテイン 7.2.2 卵プロテイン 7.2.3 魚プロテイン 7.2.4 ゼラチン 8.形態 - タンパク質原料の世界市場 8.1 濃縮プロテイン 8.2 アイソレート・プロテイン 8.3 その他 9.アプリケーション - 世界のタンパク質原料市場 9.1 食品・飲料 9.2 乳児用製剤 9.3 臨床栄養 9.4 動物飼料 9.5 その他 10.国別 - タンパク質原料の世界市場 10.1 北米 10.1.1 米国 10.1.2 カナダ 10.1.3 メキシコ 10.2 ヨーロッパ 10.2.1 ドイツ 10.2.2 イギリス 10.2.3 フランス 10.2.4 イタリア 10.2.5 スペイン 10.2.6 スイス 10.3 アジア太平洋 10.3.1 日本 10.3.2 中国 10.3.3 インド 10.3.4 オーストラリア 10.3.5 韓国 10.3.6 インドネシア 10.4 ラテンアメリカ 10.4.1 ブラジル 10.4.2 アルゼンチン 10.5 中東・アフリカ 10.5.1 サウジアラビア 10.5.2 アラブ首長国連邦 10.5.3 南アフリカ 10.6 その他の地域 11.ポルトの5つの力 - 世界のタンパク質原料市場 11.1 買い手の交渉力 11.2 サプライヤーの交渉力 11.3 競争の程度 11.4 新規参入の脅威 11.5 代替品の脅威 12.SWOT分析 - 世界のタンパク質原料市場 12.1 強み 12.2 弱点 12.3 機会 12.4 脅威 13.合併と買収 14.主要プレーヤーの分析 14.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 14.1.1 概要 14.1.2 最近の開発 14.1.3 収益 14.2 デュポン社 14.2.1 概要 14.2.2 最近の開発 14.2.3 収益 14.3 MGP成分 14.3.1 概要 14.3.2 最近の発展 14.3.3 収益 14.4 ケリーグループ 14.4.1 概要 14.4.2 最近の発展 14.4.3 収益 14.5 テッセンダーロ 14.5.1 概要 14.5.2 最近の開発 14.5.3 収益 14.6 CHS社 14.6.1 概要 14.6.2 最近の開発 14.6.3 収益 14.7 クロップエナジーAG 14.7.1 概要 14.7.2 最近の開発 14.7.3 収益 14.8 グランビアPlc 14.8.1 概要 14.8.2 最近の開発 14.8.3 収益 図表リスト表-01：世界のタンパク質原料市場：植物タンパク質別シェア（％）、2019年～2023年表-02：世界の植物タンパク質別タンパク質原料市場シェア予測（％）、2024年～2030年 表-03：世界のタンパク質原料市場：動物性タンパク質別シェア（％）、2019年～2023年 表-04：タンパク質原料の世界市場予測：動物性タンパク質別シェア（％）、2024年～2030年 表-05：世界のタンパク質成分市場形態別シェア（％）、2019年～2023年 表-06：世界のタンパク質原料市場形態別シェア予測（％）、2024年～2030年 表-07：世界のタンパク質成分市場用途別シェア（％）、2019年～2023年 表-08：世界のタンパク質成分市場用途別シェア予測（％）、2024年～2030年 表-09：世界のタンパク質成分市場：国別シェア（％）、2019年～2023年 表-10：タンパク質成分の世界市場国別シェア予測（％）、2024年～2030年
SummaryGlobal Protein Ingredients Market Size is expected to value around US$ 74.12 Billion by 2030, according to Renub Research. Proteins, vital macromolecules, play a pivotal function in the human body's shape and characteristic. Comprising amino acids, proteins are critical for cell restore, growth, and protection. Diverse resources offer these critical vitamins, together with animal products like meat, fish, and eggs, in addition to plant-based options such as beans, nuts, and soy. Each protein source gives a completely unique amino acid profile, contributing to general fitness. Proteins aid enzyme function, immune system support, and muscle development. Whether from animal or plant origins, incorporating lots of protein-rich food into one's food plan guarantees a well-rounded nutrient intake, fostering basic well-being and longevity. Table of Contents1. Introduction List of Tables/GraphsTable-01: Global – Protein Ingredients Market Share by Plants Proteins (Percent), 2019 – 2023
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2024/10/18 10:26 151.13 円 164.11 円 199.39 円 |