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乳製品とその代替品の世界市場


World Market for Dairy Products and Alternatives

2021年は、COVID-19のパンデミックを背景に2020年に見られた急成長の後、乳製品と代替品の伸びがより緩やかになった。バター、チーズ、クリームなどの調理用素材が、ヨーグルトやサワーミルクなど、免疫力を高め... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Euromonitor International
ユーロモニターインターナショナル
2022年2月2日 US$875
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43 英語

 

サマリー

2021年は、COVID-19のパンデミックを背景に2020年に見られた急成長の後、乳製品と代替品の伸びがより緩やかになった。バター、チーズ、クリームなどの調理用素材が、ヨーグルトやサワーミルクなど、免疫力を高める位置づけの製品とともに、最もダイナミックなカテゴリーとなった。ユーロモニター・インターナショナルの乳製品と代替品の世界市場は、乳製品と代替品市場の包括的な概要を提供し、売上と市場の潜在力、小売流通、企業とブランドのシェアに関する洞察を提供します。分析では、最も先進的で高価値の国々における成長機会とともに、新興地域を特定しています。また、健康とウェルネス、持続可能性、食事シーンの進化、パンデミック後の世界における利便性とコストパフォーマンスの検討など、業界と消費者需要を形成する主要トレンドの戦略的分析も行っています。これらのトレンドがどのように需要を形成しているかを洞察しています。<|Year|>2026年までの予測を知らせ、市場がどのように変化していくかを明確に示します。製品範囲:ベビーフード、乳製品データ範囲:市場規模(過去および予測)、企業シェア、ブランドシェア、流通データ本レポートを購入する理由:* 乳製品および代替品市場の詳細を把握する、* 成長分野を特定し変化を促す要因を特定する、* 競争環境、市場の主要企業および主要ブランドを理解する、* 5年間の予測を使用して市場の発展予測を評価するユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書およびオンライン情報システムの出版で40年以上の経験を有しています。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人を超えるアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼できる情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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目次

Introduction
State of the Industry
Leading Companies and Brands
Top Five Trends Shaping the Industry
Market Snapshots

 

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Summary

2021 saw more moderate growth in dairy products and alternatives, after the spike seen in 2020 on the back of the COVID-19 pandemic. Cooking ingredients, such as butter, cheese and cream, were the most dynamic categories, along with products with an immune-boosting positioning, such as yoghurt and sour milk. Products associated with health, such as dairy alternatives and allergy-friendly milk formula, continue to rise, as consumers maintain the health consciousness propelled by the pandemic. Euromonitor International’s World Market for Dairy Products and Alternatives global briefing provides a comprehensive overview of the Dairy Products and Alternatives market, providing insight on sales and market potential, retail distribution and company and brand shares. Analysis identifies emerging geographies alongside growth opportunities in the most developed, highest value countries. It also offers strategic analysis of the key trends shaping the industry and consumer demand, such as health and wellness, sustainability, the evolution of eating occasions, in addition to ongoing considerations of convenience and value-for-money in the post-pandemic world. Insight into how these trends are shaping demand in <|Year|> informs forecasts to 2026, clearly indicating how the market is expected to change. Product coverage: Baby Food, Dairy. Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data. Why buy this report? * Get a detailed picture of the Dairy Products and Alternatives market; * Pinpoint growth sectors and identify factors driving change; * Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands; * Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop. Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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Table of Contents

Introduction
State of the Industry
Leading Companies and Brands
Top Five Trends Shaping the Industry
Market Snapshots

 

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