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プロバイオティクスとボタニカル:アジアの次の健康食品


Probiotics and Botanicals: The Next Healthy Food in Asia

プロバイオティクスとボタニカルは、アジアにおけるパッケージ食品の健康とウェルネスの提案を推進する可能性を秘めた「スーパー素材」として台頭している。アジアにおける発酵と培養食品の役割は、食品における... もっと見る

 

 

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Euromonitor International
ユーロモニターインターナショナル
2024年8月6日 US$1,450
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サマリー

プロバイオティクスとボタニカルは、アジアにおけるパッケージ食品の健康とウェルネスの提案を推進する可能性を秘めた「スーパー素材」として台頭している。アジアにおける発酵と培養食品の役割は、食品におけるプロバイオティクスの受け入れを拡大する一助となっている。ボタニカルはまた、ヘルシーな嗜好品というポジショニングを通じて、情緒的なウェルネスに取り組む役割も担っている:ユーロモニター・インターナショナルの『プロバイオティクスと植物性食品:アジアの次なる健康食品』(原題:Probiotics and Botanicals: The Next Healthy Food in Asia)は、調理材料と食事市場の包括的な概要を提供し、売上高と市場の可能性、小売流通、企業とブランドのシェアに関する洞察を提供する。分析では、最も先進的で価値の高い国々における成長機会とともに、新興地域を特定します。また、健康とウェルネス、持続可能性、食事シーンの進化に加え、パンデミック後の世界における利便性とコストパフォーマンスへの継続的な配慮など、業界と消費者の需要を形成する主要トレンドの戦略的分析も提供しています。これらのトレンドがどのように需要を形成しているかを洞察する。<|Year|>2028年までの予測をお知らせし、市場がどのように変化するかを明確に示します:製品範囲:食用油、食事とスープ、ソース、ディップ、調味料、スイートスプレッド。データ収録範囲:市場規模(過去と予測)、企業シェア、ブランドシェア、流通データ本レポートを購入する理由:* 料理素材とミール市場の詳細な全体像を把握する;* 成長分野を特定し、変化を促進する要因を特定する;* 競争環境、市場の主要企業、主要ブランドを理解する;* 5年間の予測を使用して、市場がどのように発展すると予測されるかを評価するユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の実績があります。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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目次

Executive Summary
Introduction
The rise of naturally functional food as medicine
Potential of probiotics and fermentation
Botanical ingredients for healthy indulgence
Conclusion

 

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Summary

Probiotics and botanicals are rising “super ingredients”, with potential to propel health and wellness proposition of packaged food in Asia. The role of fermentation and cultured foods in Asia is helping to increase the acceptance of probiotics in food, while the emerging understanding of their benefits beyond digestive health offers potential to tap into other health benefit claims. Botanicals also have a role to play In addressing emotional wellness, through a healthy indulgence positioning. Euromonitor International’s Probiotics and Botanicals: The Next Healthy Food in Asia global briefing provides a comprehensive overview of the Cooking Ingredients and Meals market, providing insight on sales and market potential, retail distribution and company and brand shares. Analysis identifies emerging geographies alongside growth opportunities in the most developed, highest value countries. It also offers strategic analysis of the key trends shaping the industry and consumer demand, such as health and wellness, sustainability, the evolution of eating occasions, in addition to ongoing considerations of convenience and value-for-money in the post-pandemic world. Insight into how these trends are shaping demand in <|Year|> informs forecasts to 2028, clearly indicating how the market is expected to change. Product coverage: Edible Oils, Meals and Soups, Sauces, Dips and Condiments, Sweet Spreads. Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data. Why buy this report? * Get a detailed picture of the Cooking Ingredients and Meals market; * Pinpoint growth sectors and identify factors driving change; * Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands; * Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop. Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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Table of Contents

Executive Summary
Introduction
The rise of naturally functional food as medicine
Potential of probiotics and fermentation
Botanical ingredients for healthy indulgence
Conclusion

 

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