中国・香港の食事とスープ

Meals and Soups in Hong Kong, China

2022年後半から、香港の消費者の間で旅行願望が見られるようになったが、これは香港の広範な再開に起因するもので、日本が重要な目的地として浮上している。2023年に観察されたリベンジ旅行は、香港の消費者が地... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2024年1月23日	US$990 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	22	英語

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サマリー

2022年後半から、香港の消費者の間で旅行願望が見られるようになったが、これは香港の広範な再開に起因するもので、日本が重要な目的地として浮上している。2023年に観察されたリベンジ旅行は、香港の消費者が地元で過ごす時間の大幅な減少につながり、自宅で料理や食事をすることも減少した。このシフトは、COVID-19のパンデミック規制が解除されたため、通常のオフィスでのルーチンが再開されたことにも起因している。Euromonitor Internationalの中国香港の食事とスープに関する調査レポートは、国レベルの市場に関する詳細な知識を提供し、他では得られない地域の洞察と理解を提供する。最新の小売販売データ2019-2023年に加え、主要企業、ブランド、小売店舗を特定し、消費者需要と売上成長の背景にある主要トレンドと人口動態の変化を評価しています。健康とウェルネス、持続可能性、パンデミックからの回復などの主要トレンドが、どのように市場を形成しているか<|Year|>は、2028年までの予測に直接役立ち、市場がどのように変化すると予想されるかを明確に示している：フードキット、ピザ、調理済みサラダ、レディミール、スープ。データ範囲：市場規模（過去および予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ本レポートを購入する理由：* ミールおよびスープ市場の詳細な全体像を把握する、* 成長分野を特定し、変化を促進する要因を特定する、* 競争環境、市場の主要企業、主要ブランドを理解する、* 5年間の予測を使用して、市場がどのように発展すると予測されるかを評価するEuromonitor Internationalは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の実績があります。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Meals and Soups in Hong Kong, China
Euromonitor International
January 2024

List Of Contents And Tables

MEALS AND SOUPS IN HONG KONG, CHINA
KEY DATA FINDINGS
2023 DEVELOPMENTS
Overall demand for meals and soups declines due to fewer at-home consumption occasions
Some demand shifts to foodservice, partially offsetting the decline in retail demand
Campbell’s launches Gold Label condensed soup in response to demand for premium products
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Brands will focus on brand value to set their strategy in preparation for unfavourable market conditions
Convenience and affordability likely to fuel the growth of e-commerce
Pizza brands need to act swifty against the rising trend of pizza restaurants
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Meals and Soups by Category: Volume 2018-2023
Table 2 Sales of Meals and Soups by Category: Value 2018-2023
Table 3 Sales of Meals and Soups by Category: % Volume Growth 2018-2023
Table 4 Sales of Meals and Soups by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 5 Sales of Chilled Ready Meals by Ethnicity: % Value 2018-2023
Table 6 Sales of Frozen Ready Meals by Ethnicity: % Value 2018-2023
Table 7 Sales of Soup by Leading Flavours: Rankings 2018-2023
Table 8 NBO Company Shares of Meals and Soups: % Value 2019-2023
Table 9 LBN Brand Shares of Meals and Soups: % Value 2020-2023
Table 10 Distribution of Meals and Soups by Format: % Value 2018-2023
Table 11 Forecast Sales of Meals and Soups by Category: Volume 2023-2028
Table 12 Forecast Sales of Meals and Soups by Category: Value 2023-2028
Table 13 Forecast Sales of Meals and Soups by Category: % Volume Growth 2023-2028
Table 14 Forecast Sales of Meals and Soups by Category: % Value Growth 2023-2028
COOKING INGREDIENTS AND MEALS IN HONG KONG, CHINA
EXECUTIVE SUMMARY
Cooking ingredients and meals in 2023: The big picture
Key trends in 2023
Competitive landscape
Channel developments
What next for cooking ingredients and meals?
MARKET DATA
Table 15 Sales of Cooking Ingredients and Meals by Category: Volume 2018-2023
Table 16 Sales of Cooking Ingredients and Meals by Category: Value 2018-2023
Table 17 Sales of Cooking Ingredients and Meals by Category: % Volume Growth 2018-2023
Table 18 Sales of Cooking Ingredients and Meals by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 19 NBO Company Shares of Cooking Ingredients and Meals: % Value 2019-2023
Table 20 LBN Brand Shares of Cooking Ingredients and Meals: % Value 2020-2023
Table 21 Penetration of Private Label by Category: % Value 2018-2023
Table 22 Distribution of Cooking Ingredients and Meals by Format: % Value 2018-2023
Table 23 Forecast Sales of Cooking Ingredients and Meals by Category: Volume 2023-2028
Table 24 Forecast Sales of Cooking Ingredients and Meals by Category: Value 2023-2028
Table 25 Forecast Sales of Cooking Ingredients and Meals by Category: % Volume Growth 2023-2028
Table 26 Forecast Sales of Cooking Ingredients and Meals by Category: % Value Growth 2023-2028
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

Since late 2022, the desire to travel has been seen amongst consumers in Hong Kong, due to the broader reopening of the country, with Japan emerging as a key destination. The revenge travel observed in 2023 has led to a significant reduction in the amount of time spent by Hong Kong consumers in their home city, as well as a decrease in cooking and eating at home. This shift can also be attributed to the resumption of regular office routines as COVID-19 pandemic restrictions were lifted. Euromonitor International's Meals and Soups in Hong Kong, China report offers in-depth knowledge of the market at a national level, providing local insight and understanding unavailable elsewhere. In addition to the latest retail sales data 2019-2023, it identifies the leading companies, brands and retail outlets, and assesses the key trends and demographic shifts behind consumer demand and sales growth. How key trends such as health and wellness, sustainability and recovery from the pandemic are shaping the market in <|Year|> directly informs our forecasts to 2028, clearly indicating how the market is expected to change. Product coverage: Food Kits, Pizza, Prepared Salads, Ready Meals, Soup. Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data. Why buy this report? * Get a detailed picture of the Meals and Soups market; * Pinpoint growth sectors and identify factors driving change; * Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands; * Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop. Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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