サマリー

市場概要
世界のレンダリング鶏肉製品市場は、2022年にXX百万米ドルに達し、2030年にはXX百万米ドルに達することで有利な成長を目撃すると予測されている。予測期間中（2023-2030年）の年平均成長率は2.55%である。
家禽のレンダリングは最も古いリサイクルの形態であり、家禽の組織の副産物をミートミール、家禽ミール、ボーンミールなどの有用な製品に加工する。米国をはじめとする多くの国々では、レンダリング製品は家禽飼料に加える有益な添加物である。プロテインサプリメントは、よりバランスの取れたタンパク質と利用可能性の高いリンを有しており、一般的に1つのタンパク質源のみを含む飼料よりも安価である。
市場ダイナミクス
食品・飼料産業におけるレンダリング鶏肉使用の増加が市場成長の原動力
レンダリングは、余った家畜の組織を飼料や肥料にリサイクルし、次世代の食料を栽培するために何百年も使われてきた。ペットフード、ジャム、ゼリー、肥料、医薬品の生産は、レンダリングされた鶏肉製品の多くの用途のほんの一部に過ぎない。さらに、農家は付加価値の高い動物飼料の需要増に対応するため、家畜の食肉処理を強化しようとしており、これにより世界的な生産率の増加が見込まれる。さらに、ゲルボーンのようなレンダリング製品は、サプリメント、医薬品、その他の化粧品やビタミンカプセルのゲルキャップを作るために頻繁に使用される。例えば、2022年5月、Rousselot社はQuali-Pure HGP 2000を発表した。Quali-Pure HGP 2000は医薬品グレードのゼラチンの最新バッチで、特に創傷治癒に関わる用途に使用するために作られた。この製品のその他の利点としては、エンドトキシンレベルが制御されていることが挙げられ、生物医学的用途の幅を広げている。こうしたことがレンダリング鶏肉製品の市場成長に寄与している。
バイオディーゼル生産における鶏脂肪の使用増加が市場成長の原動力
農業食品セクターからは大量の廃棄物が発生し、環境汚染の一因となっている。動物性脂肪は、食肉産業と動物の屠殺によって生じる主な関連廃棄物であり、厳しい環境規制のため、この廃棄物の処理にはかなりの費用がかかる。しかし、バイオエネルギーの生産は、こうした費用の一部を相殺するのに役立つ。また、各社はバイオ燃料でポートフォリオを多様化し、事業ラインを拡大しており、鶏肉レンダリング市場の成長にも貢献する。例えば、2019年8月、EniはイタリアのGelaに、動物性脂肪、藻類、副産物を使用して高品質のバイオ燃料を製造する、全く新しいバイオ精製所を落成させた。
COVID-19影響分析
COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給のシフト）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業を活性化させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げる）が含まれる。
セグメント分析
世界のレンダリング鶏肉製品市場は、タイプ、グレード、地域によって区分される。
健康志向の消費者による食肉製品の使用の増加
鶏脂セグメントは、多くの用途で幅広く使用されていることから、世界のレンダリング鶏肉製品市場で最大のシェアを占めている。鶏脂肪は家禽脂肪とも呼ばれ、主に加工後の鶏の組織をレンダリングしたものから作られる。鶏脂肪はリノール酸やビタミンE、コリンなどの栄養素の最も豊富な供給源であるため、世界中で広く消費されている。その結果、鶏ガラスープ、スプレッド、サラダドレッシングなどの風味付け成分として頻繁に使用されている。
地理的分析
入手が容易な鶏肉消費の増加
アジア太平洋地域は、急速な経済発展と飼料産業に関する懸念の高まりから、世界のレンダリング鶏肉製品市場において支配的な地域であった。同地域では、中国やインドなどの国々でレンダリング工程を改善できる家禽肉製品が容易に入手でき、価格も手ごろなため、大きな需要がある。全国食鳥新聞」（2021年）によると、世界の食肉生産量は増加しており、その増加分の3分の2はアジア太平洋地域が直接の産地となっている。このような事例は、予測期間中の同地域市場の成長に付加価値を与えるだろう。
競争状況
世界の主要企業は、Tyson Foods Inc.、JG Pears、Brazilian Renderers、West Coast Reduction Ltd.、The Leo Group、Tonnies Group、Allanasons Pvt. Ltd.、Akiolis Group、Darling Ingredients Inc.、Nordfeedである。
レポートを購入する理由
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世界のレンダリング鶏肉製品市場レポートは、約53の表、48の図、101ページを提供します。
対象読者
- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 研究専門家
- 新興企業

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目次

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet by Grade
3.3. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. The importance of animal rendering to environmental sustainability is a major factor driving the market growth
4.1.1.2. XX
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Strict regulations on rendering activities hamper the market growth
4.1.2.2. XX
4.1.3. Opportunity
4.1.3.1. The rising use of poultry fat in biodiesel production drives the market growth
4.1.3.2. XX
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter's Five Forces Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Before COVID-19 Scenario
6.1.2. Present COVID-19 Scenario
6.1.3. Post COVID-19 or Future Scenario
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Poultry Fat*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Grease
7.4. Protein Meal
7.5. Others
8. By Grade
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Grade
8.2. Food Grade*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Feed Grade
8.4. Industrial Grade
9. By Region
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
9.2. North America
9.2.1. Introduction
9.2.2. Key Region-Specific Dynamics
9.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
9.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.2.5.1. U.S.
9.2.5.2. Canada
9.2.5.3. Mexico
9.3. Europe
9.3.1. Introduction
9.3.2. Key Region-Specific Dynamics
9.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
9.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.3.5.1. Germany
9.3.5.2. UK
9.3.5.3. France
9.3.5.4. Italy
9.3.5.5. Spain
9.3.5.6. Rest of Europe
9.4. South America
9.4.1. Introduction
9.4.2. Key Region-Specific Dynamics
9.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
9.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.4.5.1. Brazil
9.4.5.2. Argentina
9.4.5.3. Rest of South America
9.5. Asia-Pacific
9.5.1. Introduction
9.5.2. Key Region-Specific Dynamics
9.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
9.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.5.5.1. China
9.5.5.2. India
9.5.5.3. Japan
9.5.5.4. Australia
9.5.5.5. Rest of Asia-Pacific
9.6. Middle East and Africa
9.6.1. Introduction
9.6.2. Key Region-Specific Dynamics
9.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Grade
10. Competitive Landscape
10.1. Competitive Scenario
10.2. Market Positioning/Share Analysis
10.3. Mergers and Acquisitions Analysis
11. Company Profiles
11.1. Tyson Foods Inc.*
11.1.1. Company Overview
11.1.2. Product Portfolio and Description
11.1.3. Financial Overview
11.1.4. Key Developments
11.2. JG Pears
11.3. Brazilian Renderers
11.4. West Coast Reduction Ltd.
11.5. The Leo Group
11.6. The Tonnies Group
11.7. Allanasons Pvt. Ltd.
11.8. Akiolis Group
11.9. Darling Ingredients Inc.
11.10. Nordfeed
LIST NOT EXHAUSTIVE
12. Appendix
12.1. About Us and Services
12.2. Contact Us