食用昆虫の世界市場規模調査&予測、製品別(キャタピラー、カブトムシ、コオロギ、その他)、用途別(パウダー、プロテインバー、その他)、地域別分析、2023-2030年Global Edible Insects Market Size study & Forecast, by Product (Caterpillar, Beetles, Cricket and Others), by Application (Powder, Protein Bars and Others) and Regional Analysis, 2023-2030 食用昆虫の世界市場は2022年に約XX億米ドルと評価され、予測期間2023-2030年にはXX%以上の健全な成長率で成長すると予測されている。食用昆虫市場とは、人間にとって持続可能で栄養価の高い食料源としての昆虫の... もっと見る
サマリー食用昆虫の世界市場は2022年に約XX億米ドルと評価され、予測期間2023-2030年にはXX%以上の健全な成長率で成長すると予測されている。食用昆虫市場とは、人間にとって持続可能で栄養価の高い食料源としての昆虫の栽培、加工、消費を指す。この新興市場セグメントは、いくつかの要因によって世界的に牽引力を増している。食用昆虫市場の成長を促す主な要因のひとつは、持続可能な食糧源に対する意識の高まりと、増大する食糧需要を満たすための代替タンパク質の選択肢に対するニーズである。温室効果ガスの排出や土地の使用など、従来の畜産が環境に与える影響が懸念される中、昆虫は少ない資源で持続可能性の高いタンパク源を提供する。さらに、高タンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルといった食用昆虫の栄養面での利点は、多様で栄養豊富な食品の選択肢を求める健康志向の消費者を魅了している。また、昆虫はエコロジカル・フットプリントが低く、従来の家畜に比べて環境に優しい選択肢となっている。このような環境持続可能性の側面は、世界中の消費者の間で高まっている持続可能で倫理的に調達された食品への嗜好と一致している。持続可能な食糧システムの一部として昆虫の消費を促進する政府の取り組みや、食品会社と昆虫養殖業者との協力関係が、市場の成長を促進している。昆虫の養殖技術、加工方法、製品開発における技術の進歩も市場拡大に寄与している。全体として、同市場の可能性は、世界的な食糧安全保障の課題への対応、環境負荷の低減、増加する人口の栄養ニーズを持続的に満たすことにある。食用昆虫市場は様々な要因によって成長を遂げている。最小限の投資で済む昆虫養殖の増加は、多くの国々における漁業規制による水産物の入手可能性の低下と相まって、食用昆虫の需要を促進している。これらの無脊椎動物は、低コスト、高栄養価、最小限の養殖費用といった大きな利点を提供し、市場成長にプラスに寄与している。インドや中国などの発展途上国の政府は、食用昆虫の栄養面での利点について消費者を教育する取り組みを実施しており、市場の需要をさらに押し上げている。食用昆虫は、従来の家畜に比べて生産と飼料のための土地が少なくて済む一方で、他の供給源に比べて12倍も高いタンパク質含有量を提供する。これらの要因は市場拡大の主要な推進要因である。しかし、インドのような国々では、文化的信条や消費者の否定的な認識が市場浸透を制限する可能性がある。さらに、限られた流通チャネルと昆虫消費に関する不明確な法的枠組みが阻害要因となっている。こうした課題にもかかわらず、昆虫の栄養価の高さ、他の家畜に比べた耐病性、微量栄養素(亜鉛、脂肪酸、鉄、マグネシウムなど)の含有量は、当面の市場成長を維持すると予想される。 食用昆虫の世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、その他の地域である。食用昆虫市場は著しい成長を遂げており、北米が最大市場として浮上している。この地域の市場地位が高いのは、食用昆虫の栄養的利点に対する消費者の意識の高まり、持続可能なタンパク質源に対する需要の高まり、昆虫ベースの食品の生産と販売を促進する支持的な規制枠組みなど、さまざまな要因によるものである。一方、欧州は急速な成長を遂げており、2023年から2030年にかけて最も急成長する市場と位置づけられている。欧州におけるこの成長軌道は、いくつかの重要な要因によって牽引されている。第一に、欧州の消費者の間で代替蛋白源と持続可能な食品慣行を採用する傾向が高まっており、食用昆虫製品の受け入れと需要が増加している。さらに、昆虫ベースの食品の味、食感、安全性を高めることに重点を置いた研究開発が進められていることが、消費者の信頼を高め、市場機会を拡大している。さらに、食品会社、研究機関、政府機関の協力や提携が昆虫の養殖、加工、製品開発におけるイノベーションを促進しており、これが欧州の市場成長をさらに後押ししている。持続可能性への懸念と新たなタンパク質源の探求が世界的に注目を集め続けていることから、欧州の食用昆虫市場は今後数年間で大幅に拡大する見通しである。 本レポートに含まれる主な市場プレイヤー エントモ・ファームズ ジミニズ チャップル バグ・ファンデーション クリック・ニュートリション ビティ・フーズ ギャザー・フーズ バグソリュート ハオチェンミールワーム社 プロティファーム 市場における最近の動き 2023年10月、食品業界の大手企業であるタイソン・フーズは、昆虫タンパク質と食用虫という新興分野に多額の投資を行った。この戦略的な動きは、消費者の嗜好の進化と持続可能性の目標に沿った、代替タンパク源に対する同社のアプローチの顕著な転換を示すものである。 世界の食用昆虫市場レポートスコープ: 過去データ - 2020 - 2021 推計基準年 - 2022年 予測期間 - 2023-2030 レポート対象 - 売上予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向 対象セグメント - 製品、用途、地域 地域範囲 - 北米;欧州;アジア太平洋;中南米;その他の地域 カスタマイズ範囲 - レポートのカスタマイズは無料(アナリストの作業時間8時間分まで)。国、地域、セグメントスコープ*の追加または変更 本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することである。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面の両方を盛り込むよう設計されています。 また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する: 製品別 キャタピラー 甲虫 コオロギ その他 用途別 パウダー プロテインバー その他 地域別 北米 米国 カナダ 欧州 英国 ドイツ フランス スペイン イタリア ROE アジア太平洋 中国 インド 日本 オーストラリア 韓国 ロサンゼルス ラテンアメリカ ブラジル メキシコ その他の地域 目次第1章.要旨1.1.市場概要 1.2.世界市場およびセグメント別市場予測、2020~2030年 (億米ドル) 1.2.1.食用昆虫市場、地域別、2020年~2030年(10億米ドル) 1.2.2.食用昆虫市場:製品別、2020〜2030年(10億米ドル) 1.2.3.食用昆虫市場、用途別、2020〜2030年(10億米ドル) 1.3.主要動向 1.4.推計方法 1.5.調査の前提 第2章 食用昆虫の世界市場世界の食用昆虫市場の定義と範囲 2.1.調査の目的 2.2.市場の定義と範囲 2.2.1.業界の進化 2.2.2.調査範囲 2.3.調査対象年 2.4.通貨換算レート 第3章 食用昆虫の世界市場食用昆虫の世界市場ダイナミクス 3.1.食用昆虫市場のインパクト分析(2020~2030年) 3.1.1.市場促進要因 3.1.1.1.昆虫の栄養的利点に対する意識の高まり 3.1.1.2.環境の持続可能性に対する関心の高まり 3.1.2.市場の課題 3.1.2.1.文化的信条による昆虫由来食品への消費者の嫌悪感 3.1.2.2.地域間で統一された規制や基準の欠如 3.1.3.市場機会 3.1.3.1.製品の多様化 3.1.3.2.健康志向の高まり 第4章.食用昆虫の世界市場産業分析 4.1.ポーターの5フォースモデル 4.1.1.サプライヤーの交渉力 4.1.2.買い手の交渉力 4.1.3.新規参入者の脅威 4.1.4.代替品の脅威 4.1.5.競争上のライバル 4.2.ポーターの5フォース影響分析 4.3.PEST分析 4.3.1.政治的 4.3.2.経済的 4.3.3.社会 4.3.4.技術 4.3.5.環境 4.3.6.法律 4.4.最高の投資機会 4.5.トップ勝ち組戦略 4.6.COVID-19インパクト分析 4.7.破壊的トレンド 4.8.業界専門家の視点 4.9.アナリストの推奨と結論 第5章 食用昆虫の世界市場食用昆虫の世界市場、製品別 5.1.市場スナップショット 5.2.食用昆虫の世界市場、製品別、業績-潜在能力分析 5.3.食用昆虫の世界市場:2020-2030年製品別推定・予測(億米ドル) 5.4.食用昆虫市場、サブセグメント分析 5.4.1.キャタピラー 5.4.2.甲虫 5.4.3.コオロギ 5.4.4.その他 第6章.食用昆虫の世界市場、用途別 6.1.市場スナップショット 6.2.食用昆虫の世界市場、用途別、業績-潜在能力分析 6.3.食用昆虫の世界市場 2020-2030年用途別推定・予測 (億米ドル) 6.4.食用昆虫市場、サブセグメント分析 6.4.1.粉末 6.4.2.プロテインバー 6.4.3.その他 第7章.食用昆虫の世界市場、地域分析 7.1.上位主要国 7.2.上位新興国 7.3.食用昆虫市場、地域別市場スナップショット 7.4.北米の食用昆虫市場 7.4.1.アメリカの食用昆虫市場 7.4.1.1.製品内訳の推定と予測、2020~2030年 7.4.1.2.用途別推定・予測(2020~2030年 7.4.2.カナダの食用昆虫市場 7.5.欧州食用昆虫市場スナップショット 7.5.1.イギリスの食用昆虫市場 7.5.2.ドイツの食用昆虫市場 7.5.3.フランスの食用昆虫市場 7.5.4.スペインの食用昆虫市場 7.5.5.イタリアの食用昆虫市場 7.5.6.その他のヨーロッパの食用昆虫市場 7.6.アジア太平洋地域の食用昆虫市場スナップショット 7.6.1.中国の食用昆虫市場 7.6.2.インドの食用昆虫市場 7.6.3.日本の食用昆虫市場 7.6.4.オーストラリアの食用昆虫市場 7.6.5.韓国の食用昆虫市場 7.6.6.その他のアジア太平洋地域の食用昆虫市場 7.7.中南米の食用昆虫市場スナップショット 7.7.1.ブラジルの食用昆虫市場 7.7.2.メキシコ食用昆虫市場 7.8.その他の地域の食用昆虫市場 第8章 食用昆虫市場競合情報 8.1.主要企業のSWOT分析 8.1.1.企業1 8.1.2.企業2 8.1.3.会社3 8.2.トップ市場戦略 8.3.企業プロフィール 8.3.1.エントモファーム 8.3.1.1.主要情報 8.3.1.2.概要 8.3.1.3.財務(データの入手可能性による) 8.3.1.4.製品概要 8.3.1.5.最近の動向 8.3.2.ジミニ 8.3.3.チャプル 8.3.4.バグ・ファンデーション 8.3.5.クリック・ニュートリション 8.3.6.ビティ・フーズ 8.3.7.ギャザーフーズ 8.3.8.バグソルート 8.3.9.ハオチェンミールワーム社 8.3.10.プロティファーム 第9章.研究プロセス 9.1.研究プロセス 9.1.1.データマイニング 9.1.2.分析 9.1.3.市場推定 9.1.4.バリデーション 9.1.5.出版 9.2.研究属性 9.3.研究の前提
SummaryGlobal Edible Insects Market is valued at approximately USD XX billion in 2022 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than XX% during the forecast period 2023-2030. The Edible Insects Market refers to the cultivation, processing, and consumption of insects as a sustainable and nutritious source of food for humans. This emerging market segment has gained traction globally due to several factors. One of the primary drivers for the growth of the Edible Insects Market is the increasing awareness of sustainable food sources and the need for alternative protein options to meet the growing demand for food. With concerns about traditional livestock farming's environmental impact, such as greenhouse gas emissions and land use, insects offer a highly sustainable protein source requiring fewer resources. Table of ContentsChapter 1. Executive Summary
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