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香料の世界市場規模調査、用途別(食品加工、ベーカリー&コンフェクショナリー、ペットフード、医薬品、その他)、タイプ別(天然香料、天然類似香料、人工香料)、地域別予測 2021年~2027年


Global Flavoring Agents Market Size study, by Application (Food Processing, Bakery & Confectionery, Pet Food, Pharmaceutical, and Others), by Type (Natural Flavoring Agent, Nature-identical Flavoring Agent, and Artificial Flavoring Agent), and Regional Forecasts 2021-2027

香料添加剤の世界市場は、2020年に約XX億米ドルと評価されており、2021年から2027年の予測期間中にXX%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。香料は、天然または人工的なプロセスから得られる混合物... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Bizwit Research & Consulting LLP
ビズウィットリサーチ&コンサルティング
2021年8月26日 US$4,950
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サマリー

香料添加剤の世界市場は、2020年に約XX億米ドルと評価されており、2021年から2027年の予測期間中にXX%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。香料は、天然または人工的なプロセスから得られる混合物で、製品の風味や味を向上させます。加工食品や飲料の人気が高まっていることや、市場のプレーヤーが需要の高まりに対応するために戦略的な取り組みを行っていること、香料の研究開発を行っていることなどが、市場における香料の需要を押し上げています。例えば、2021年7月、Givaudan SAは、Privi Speciality Chemicals Limitedと合弁会社を設立し、世界的な特殊香料原料の生産能力を強化しました。この合弁会社では、ムンバイにグリーンフィールド生産工場を開発し、中~高難易度の少量生産のフレグランス原料を製造する予定です。さらに、新製品の発売や、天然香料の健康効果に関する意識の高まりが、近い将来の需要を押し上げると予想されています。同様に、2019年にはCoke社がオレンジバニラを発売しましたが、これは同社がソーダの種類を増やすのに役立ちます。しかし、クリーンな製品表示を実現するための厳しい規制や、製造コストの高さが、予測期間中の成長を妨げる可能性があります。

アジア太平洋地域は、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域の中で最も重要な地域です。アジア太平洋地域は、人口の増加に伴い、スナック、菓子、飲料、塩味、コンビニエンスフード、ベーカリー、乳製品などの消費が増加していることから、予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されています。
本レポートに掲載されている主なマーケットプレイヤーは以下の通りです。

Givaudan SA
フィルメニッヒ
International Flavors & Fragrances Inc.
Symrise AG
ケリー
高砂
Mane
センジェント
華宝
長谷川

この調査の目的は、近年の異なるセグメント&国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本報告書は、調査対象となる各地域・国における産業の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては以下の通りです。

アプリケーション別。
食品加工
ベーカリー&コンフェクショナリー
ペットフード
医薬品
その他
タイプ別
ナチュラルフレーバーエージェント
天然由来の香料
人工香料


地域別
北アメリカ
U.S.
カナダ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE

アジアパシフィック
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
RoAPAC
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
世界のその他の地域

さらに、本調査で考慮した年は以下の通りです。

ヒストリカルイヤー - 2018年、2019年
基準年 - 2020年
予測期間 - 2021年から2027年

香料の世界市場調査のターゲットオーディエンス

主要コンサルティング会社・アドバイザー
大企業、中堅企業、中小企業
ベンチャーキャピタリスト
付加価値再販業者(VAR)
サードパーティのナレッジプロバイダー
投資銀行家
投資家


 

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Summary

Global Flavoring Agents Market is valued approximately at USD XX billion in 2020 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than XX% over the forecast period 2021-2027. Flavoring agents are mixtures obtained from natural or artificial processes which enhance the flavor and taste of the product. Growing popularity for processed food and beverages and strategic initiatives by market players to cater the rising demand and research and development in flavoring agents are propelling the demand of flavoring agents in the market. For instance, in July 2021, Givaudan SA formed a joint venture with Privi Speciality Chemicals Limited to strengthen production capabilities for its global speciality fragrance ingredients. The joint venture will lead to development of greenfield production plant in Mumbai to manufacture small-volume fragrance ingredients of medium to high complexity. Furthermore, new product launches and growing awareness regarding health benefits of natural flavoring agents are anticipated to propel the demand in near future. Similarly, in 2019, Coke launched orange vanilla, to help company in getting more variety in soda. However, stringent regulations to achieve clean product labelling and high cost of production may hinder the growth during forecast period.

Asia Pacific is the leading region among Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Rest of the World. Asia Pacific is expected to grow with the highest growth rate during forecast period, owing to growing population in the region which in turn is also rising the consumption of snacks, confectionery, beverages, savory, convenience foods, bakery, and dairy products.
Major market player included in this report are:

Givaudan SA
Firmenich
International Flavors & Fragrances Inc.
Symrise AG
Kerry
Takasago
Mane
Sensient
Huabao
Hasegawa

The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming eight years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within each of the regions and countries involved in the study. Furthermore, the report also caters the detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, the report shall also incorporate available opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:

By Application:
Food Processing
Bakery & Confectionery
Pet Food
Pharmaceutical
Others
By Type:
Natural Flavoring Agent
Nature-identical Flavoring Agent
Artificial Flavoring Agent


By Region:
North America
U.S.
Canada
Europe
UK
Germany
France
Spain
Italy
ROE

Asia Pacific
China
India
Japan
Australia
South Korea
RoAPAC
Latin America
Brazil
Mexico
Rest of the World

Furthermore, years considered for the study are as follows:

Historical year – 2018, 2019
Base year – 2020
Forecast period – 2021 to 2027.

Target Audience of the Global Flavoring Agents Market in Market Study:

Key Consulting Companies & Advisors
Large, medium-sized, and small enterprises
Venture capitalists
Value-Added Resellers (VARs)
Third-party knowledge providers
Investment bankers
Investors



 

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