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ホエイプロテイン市場:現状分析と予測(2022-2028年)

ホエイプロテイン市場:現状分析と予測(2022-2028年)


Whey Protein Market: Current Analysis and Forecast (2022-2028)

ホエイプロテインの世界市場は、予測期間中に約9%の著しい成長が見込まれています。ホエイプロテインは、チーズ製造の副産物として生じる液体物質であるホエイから分離されたタンパク質の混合物と定義されていま... もっと見る

 

 

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UnivDatos Market Insights
ユニブデイトズマーケットインサイト
2023年2月28日 US$3,999
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サマリー

ホエイプロテインの世界市場は、予測期間中に約9%の著しい成長が見込まれています。ホエイプロテインは、チーズ製造の副産物として生じる液体物質であるホエイから分離されたタンパク質の混合物と定義されています。ホエイプロテインは、基本的に良質なタンパク質源であり、高い栄養価を含んでいます。ボディビルダーやウェイトトレーナーは、除脂肪体重を増やし、筋タンパク質の合成を助けるために、ホエイプロテインを食事の補助食品として頻繁に使用します。近年、健康的なライフスタイルへの関心と意識の高まりにより、ホエイプロテインの需要は飛躍的に高まっています。さらに、フィットネスクラブやスポーツクラブで使い捨てのホエイプロテインが推奨されるようになったことが、市場の成長を後押ししています。また、市場の主要プレーヤーは、ホエイプロテインの発売に向けて取り組んでいます。

Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Groupは、市場の主要企業の一部である。これらの企業は、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aやパートナーシップを結んでいます。

本レポートに記載されている洞察
"タイプ別では、ホエイプロテインコンセントレート(WPC)カテゴリーが予測期間中に高いCAGRを目撃する"
タイプに基づき、市場はホエイプロテイン濃縮物(WPC)、ホエイプロテイン分離物(WPI)、ホエイプロテイン加水分解物(WPH)にセグメント化されます。ホエイプロテイン濃縮物(WPC)市場は、通常の食品にタンパク質を取り入れる消費者の嗜好や、高タンパク質・低脂肪の体重管理製品の需要の高まりにより、予測期間中に高いCAGRを記録すると予想されます。WPCは、基本的に乳清に溶ける乳清タンパク質の一部であり、毎日の食事に非常に有用な乳糖、脂質、ミネラルを含んでいます。さらに、飲料や乳製品の製造にも使用されます。2021年、ホエイプロテインアイソレート(WPI)セグメントは、世界の収益の中で大きなシェアを占めています。

"アプリケーションタイプの中では、2021年に食品と飲料が市場で大きなシェアを占める"
アプリケーションタイプ別に見ると、ホエイプロテイン市場は、スポーツ・パフォーマンス栄養、乳児用粉ミルク、食品・飲料に区分されます。食品・飲料用途分野は、ホエイプロテイン市場を支配し、2021年の世界所得で最大部分を占め、その大部分は食品・飲料用途分野でした。この製品は、アイテムを乳化し、とろみをつける能力があるため、ベーカリーや製菓製品にも好まれています。例えば、Glanbia Nutritionals社は、2018年に、ベリーシトラス風味のプロテインドリンクミックスの作成を可能にする事前酸性化ホエイプロテインアイソレートであるBevEdge Whey Protein A-220Wを投入し、プロテイン能力を向上させた。

"北米が市場で大きなシェアを占める"
2021年、北米は世界の産業をリードし、世界収益の最大シェアを占めています。これは、健康的なライフスタイルに対する意識の高まりと、人々の可処分所得水準の高さに起因しています。したがって、この地域の成長を支えています。さらに、これらのサプリメントは、基本的な栄養に加え、特に乳児用粉ミルクのような形で、さまざまな健康上のメリットを提供します。これらすべての要因が、この地域でのホエイプロテインの需要増加につながっています。

本レポートを購入する理由
- 本調査には、信頼できる主要な業界専門家により検証された市場規模および予測分析が含まれています。
- 本レポートでは、業界全体のパフォーマンスを一目で確認することができます。
- 主要な事業財務、製品ポートフォリオ、拡張戦略、最近の開発に焦点を当てた、著名な業界同業者の詳細な分析が含まれています。
- 業界に存在する促進要因、阻害要因、主要トレンド、機会について詳細に検証しています。
- 本調査では、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています。
- 地域レベルの深堀り分析

カスタマイズオプション:
世界の乳清タンパク質の市場は、要件やその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズすることができます。UMIは、お客様独自のビジネスニーズがあることを理解していますので、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。


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目次

1 MARKET INTRODUCTION
1.1. Market Definitions
1.2. Main Objective
1.3. Stakeholders
1.4. Limitation
2 RESEARCH METHODOLOGY OR ASSUMPTION
2.1. Research Process of the WHEY PROTEIN MARKET
2.2. Research Methodology of the WHEY PROTEIN MARKET
2.3. Respondent Profile
3 MARKET SYNOPSIS
4 EXECUTIVE SUMMARY
5 IMPACT OF COVID-19 ON THE WHEY PROTEIN MARKET
6 WHEY PROTEIN MARKET REVENUE (USD BN), 2020-2028F
7 MARKET INSIGHTS BY TYPE
7.1. Whey Protein Concentrate
7.2. Whey Protein Isolate
7.3. Hydrolyzed Whey Protein
8 MARKET INSIGHTS BY APPLICATION
9.1. Sports and Performance Nutrition
9.2. Infant Formula
9.3. Food and beverages
9 MARKET INSIGHTS BY REGION
9.1. North America
9.1.1.      U.S.
9.1.1.      Canada
9.1.1.      Rest of North America
9.2. Europe
9.2.1. Germany
9.2.2. U.K.
9.2.3. France
9.2.4. Italy
9.2.5. Spain
9.2.6. Rest of Europe
9.3. Asia-Pacific
9.3.1. China
9.3.2. Japan
9.3.3. India
9.3.4. Rest of Asia-Pacific
9.4. Rest of World
10 WHEY PROTEIN MARKET DYNAMICS
10.1. Market Drivers
10.2. Market Challenges
10.3. Impact Analysis
11 WHEY PROTEIN MARKET OPPORTUNITIES
12 WHEY PROTEIN MARKET TRENDS
13 DEMAND AND SUPPLY-SIDE ANALYSIS
13.1. Demand Side Analysis
13.2. Supply Side Analysis
14 VALUE CHAIN ANALYSIS
15 PRICING ANALYSIS 
16 STRATEGIC INSIGHTS 
17 COMPETITIVE SCENARIO
17.1. Competitive Landscape
17.1.1. Porters Fiver Forces Analysis
18 COMPANY PROFILED
18.1 Hilmar Cheese Company , Inc.
18.2 Saputo Inc.
18.3 Glanbia plc
18.4 Fonterra Co-operative Group Ltd.
18.5 Arla Foods amba
18.6 Alpavit
18.7 Wheyco GmbH
18.8 Carbery Group
18.9 Davisco Foods International, Inc
18.10 Nestle S.A
19 DISCLAIMER

 

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Summary

Global Whey Protein Market is expected to grow at a significant rate of around ~9 % during the forecast period. A whey protein is defined as a mixture of proteins isolated from whey, the liquid material created as a by-product of cheese production. Whey protein is basically a good source of protein and contains high nutritional value. To build lean muscle mass and help with muscle protein synthesis, bodybuilders and weight trainers frequently use whey protein as a supplement to their diets. In recent years, the demand for whey protein has risen dramatically due to the rising awareness and interest of healthy lifestyles. Furthermore, the rise in the recommendation of disposable whey protein by fitness club and sports club has boosted market growth. In addition, major players in the market are working towards launching whey protein.

Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group are some of the key players in the market. Several M&As along with partnerships have been undertaken by these players to facilitate customers with hi-tech and innovative products/technologies.

Insights Presented in the Report
“Amongst type, whey protein concentrate (WPC) category to witness higher CAGR during the forecast period”
Based on type, the market is segmented into whey protein concentrate (WPC), whey protein isolate (WPI) and whey protein hydrolysate (WPH). Whey protein concentrate (WPC) market category is to witness higher CAGR during the forecast period owing to the consumer preferences for incorporating proteins in regular foods, as well as rising demand for high-protein and low-fat weight management products. WPC is basically a part of whey proteins that are soluble in whey, and they contain lactose, lipids, and minerals which are very useful for the daily diet. It is further used for the production of beverages and dairy products. In 2021, Whey Protein Isolate (WPI) segment held a significant share of the global revenue.

“Amongst Application type, the Food and beverages to hold a significant share in the market in 2021”
On the basis of application type, the Whey Protein Market is segmented into sports and performance nutrition, infant formula and food & beverages. The food and beverage application segment dominated the whey protein market and represented over largest portion of the worldwide income in 2021. The product is also preferred for bakery and confectionary products because of its capacity to emulsify and thicken items. For instance, Glanbia Nutritionals boosted its protein capabilities in 2018 by bringing BevEdge Whey Protein A-220W, which is a pre-acidified whey protein isolate that enables the creation of berry citrus-flavored protein drink mixes.

“North America to hold a significant share in the market”
In 2021, North America led the global industry and accounted for the maximum share of the global revenues. This is due to the increasing awareness of healthy lifestyles and high disposable income levels among the people. Hence, supports the region’s growth. Furthermore, these supplements also offer various health benefits in addition to basic nutrition, especially in the form of infant formula. All these factors have led to a boost in demand for whey protein in the region.

Reasons to buy this report:
• The study includes market sizing and forecasting analysis validated by authenticated key industry experts.
• The report presents a quick review of overall industry performance at one glance.
• The report covers an in-depth analysis of prominent industry peers with a primary focus on key business financials, product portfolio, expansion strategies, and recent developments.
• Detailed examination of drivers, restraints, key trends, and opportunities prevailing in the industry.
• The study comprehensively covers the market across different segments.
• Deep dive regional level analysis of the industry.

Customization Options:
The global whey protein market can further be customized as per the requirement or any other market segment. Besides this, UMI understands that you may have your own business needs, hence feel free to connect with us to get a report that completely suits your requirements.



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Table of Contents

1 MARKET INTRODUCTION
1.1. Market Definitions
1.2. Main Objective
1.3. Stakeholders
1.4. Limitation
2 RESEARCH METHODOLOGY OR ASSUMPTION
2.1. Research Process of the WHEY PROTEIN MARKET
2.2. Research Methodology of the WHEY PROTEIN MARKET
2.3. Respondent Profile
3 MARKET SYNOPSIS
4 EXECUTIVE SUMMARY
5 IMPACT OF COVID-19 ON THE WHEY PROTEIN MARKET
6 WHEY PROTEIN MARKET REVENUE (USD BN), 2020-2028F
7 MARKET INSIGHTS BY TYPE
7.1. Whey Protein Concentrate
7.2. Whey Protein Isolate
7.3. Hydrolyzed Whey Protein
8 MARKET INSIGHTS BY APPLICATION
9.1. Sports and Performance Nutrition
9.2. Infant Formula
9.3. Food and beverages
9 MARKET INSIGHTS BY REGION
9.1. North America
9.1.1.      U.S.
9.1.1.      Canada
9.1.1.      Rest of North America
9.2. Europe
9.2.1. Germany
9.2.2. U.K.
9.2.3. France
9.2.4. Italy
9.2.5. Spain
9.2.6. Rest of Europe
9.3. Asia-Pacific
9.3.1. China
9.3.2. Japan
9.3.3. India
9.3.4. Rest of Asia-Pacific
9.4. Rest of World
10 WHEY PROTEIN MARKET DYNAMICS
10.1. Market Drivers
10.2. Market Challenges
10.3. Impact Analysis
11 WHEY PROTEIN MARKET OPPORTUNITIES
12 WHEY PROTEIN MARKET TRENDS
13 DEMAND AND SUPPLY-SIDE ANALYSIS
13.1. Demand Side Analysis
13.2. Supply Side Analysis
14 VALUE CHAIN ANALYSIS
15 PRICING ANALYSIS 
16 STRATEGIC INSIGHTS 
17 COMPETITIVE SCENARIO
17.1. Competitive Landscape
17.1.1. Porters Fiver Forces Analysis
18 COMPANY PROFILED
18.1 Hilmar Cheese Company , Inc.
18.2 Saputo Inc.
18.3 Glanbia plc
18.4 Fonterra Co-operative Group Ltd.
18.5 Arla Foods amba
18.6 Alpavit
18.7 Wheyco GmbH
18.8 Carbery Group
18.9 Davisco Foods International, Inc
18.10 Nestle S.A
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