世界各国のリアルタイムなデータ・インテリジェンスで皆様をお手伝い

機能性菓子の世界市場規模、シェア、動向、機会、予測、成分別(タンパク質、オメガ3・オメガ6、ビタミン・ミネラル、プロバイオティクス、その他)、タイプ別(砂糖菓子、ベーカリー菓子、チョコレート菓子)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、地域別・競合別、2020-2030F

機能性菓子の世界市場規模、シェア、動向、機会、予測、成分別(タンパク質、オメガ3・オメガ6、ビタミン・ミネラル、プロバイオティクス、その他)、タイプ別(砂糖菓子、ベーカリー菓子、チョコレート菓子)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、地域別・競合別、2020-2030F


Functional Confectionery Market Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Ingredients (Protein, Omega 3 and Omega 6, Vitamins and Minerals, Probiotics, Others), By Type (Sugar Confectionery, Bakery Confectionery, Chocolate Confectionery), By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online, Others), By Region & Competition, 2020-2030F

世界の機能性菓子市場は2024年に20億2,000万米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は7.92%で、2030年には31億8,000万米ドルに達すると予測されている。機能性菓子市場は年齢制限のないセグメントであり、味... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 納期 ページ数 言語
TechSci Research
テックサイリサーチ
2025年2月17日 US$4,500
シングルユーザライセンス
ライセンス・価格情報
注文方法はこちら
PDF:2営業日程度 185 英語

 

サマリー

世界の機能性菓子市場は2024年に20億2,000万米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は7.92%で、2030年には31億8,000万米ドルに達すると予測されている。機能性菓子市場は年齢制限のないセグメントであり、味の嗜好を満たす機能性菓子を楽しむ上で年齢が障壁になることはない。この10年以上、市場は着実な成長を遂げており、その原動力となっているのはフレーバーとテクスチャーの革新である。さらに、オーガニックや無添加の機能性製品のようなトレンドの人気が高まっていることも、実験的な試みを促し、市場の拡大をさらに後押ししている。こうしたユニークなトレンドを受け入れる消費者が増えるにつれ、機能性菓子市場は継続的な成長と進化を遂げている。
市場牽引要因
消費者の健康志向の高まり
消費者の健康志向の高まりに伴い、機能性菓子の需要が増加している。糖分が多く高カロリーのスナック菓子に伴う健康リスクに対する認識が高まっている。このような消費者の嗜好の変化が、おいしいだけでなく健康上のメリットも付加された機能性菓子製品の開発を後押ししている。機能性菓子には、ビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質、その他プロバイオティクスやアダプトゲンなどの有益な成分を強化した製品があり、味に妥協することなく全身の健康増進を目指す消費者に対応している。多くの消費者は現在、エネルギー補給、腸内環境の改善、認知機能の向上、免疫力のサポートなど、複数の目的に役立つスナックを求めている。肥満、糖尿病、心臓病といった慢性的な健康状態の増加が、こうした意識に拍車をかけている。プロテイン・バー、エナジー・チュー、ビタミン入りグミなどの機能性菓子は、消費者が甘いお菓子を楽しみながら同時に健康目標も達成できる便利な方法である。こうした健康志向の高まりにより、機能性菓子は従来の砂糖入りスナック菓子に代わる魅力的な選択肢となり、市場の大幅な成長を牽引している。
原材料と製品開発の革新
素材と製品処方の革新が機能性菓子市場の成長の主要な推進力となっている。メーカー各社は、味と食感を維持しながら菓子製品の栄養価を高める新しい方法を絶えず模索している。ステビア、モンクフルーツ、エリスリトールなどの代替甘味料の使用は増加しており、砂糖の摂取を控える人々により健康的な選択肢を提供している。さらに、植物性タンパク質、コラーゲン、ヘンプ、CBDなどの機能性成分の配合は、自然で植物由来の選択肢を求める健康志向の消費者を引き付けている。スーパーフード、ビタミン、ミネラルを強化した機能性チョコレート、グミ、キャンディーバーなどの新しい製品形態も、市場の拡大に貢献している。企業はまた、消費者が栄養素を効果的に吸収できるよう、バイオアベイラビリティの実験も行っている。こうした技術革新は、機能性菓子をより魅力的なものにするだけでなく、製品ラインナップを多様化し、消費者のトライアルを促している。このような継続的な技術革新と新規成分の探求は、機能性菓子市場の成長を促進する不可欠な要因である。
外出先で手軽に食べられるスナックへの需要の高まり
現代の消費者はますます多忙で外出の多いライフスタイルを送るようになっており、健康目標に沿った便利なスナック・オプションを求めるようになっている。機能性菓子は、嗜好性と栄養価の両方を兼ね備えた、持ち運び可能で手軽に食べられる製品を求めるこのような需要に完璧なソリューションを提供する。従来のスナック菓子とは異なり、機能性菓子製品は健康上の利点を損なうことなく、手早く便利に摂取することができる。プロテイン・バー、機能性チョコレート・バイト、栄養強化キャンディーなどは、通勤中、仕事中、運動中などに素早くエネルギーを補給したり、健康増進のためのスナックを必要とする個人のニーズに応えるものである。利便性を求めるニーズは、特に若い専門職、アスリート、複数の責任をこなす両親の間で広まっている。機能性菓子は、手早く満足感を得られ、かつ健康にもよいため、多忙な人々にとって魅力的な選択肢となっている。このような利便性への傾向と、健康とウェルネスへの関心の高まりとが相まって、機能性菓子市場の成長を後押ししている。メーカー各社は、1回分ずつの小分け包装や持ち運びを考慮した包装を提供することでこの傾向を利用し、同分野の拡大をさらに後押ししている。
主な市場課題
高い製造コストと価格への敏感さ
菓子製品に機能性成分を含めると、製造コストが大幅に上昇する。ビタミン、ミネラル、タンパク質、アダプトゲンなどの原料は、従来の甘味料や香料よりも高価であることが多い。さらに、機能性成分はその効能を維持するために特殊な加工方法を必要とするため、コストはさらに上昇する。その結果、機能性菓子の価格は通常の菓子よりも高くなる傾向があり、価格に敏感な消費者の足を引っ張ることになる。多くの市場、特に可処分所得の低い地域の消費者は、健康上のメリットよりも手頃な価格を優先することがある。このような価格への敏感さは、機能性菓子製品がより多くの消費者に届くための障壁となりうる。健康志向の消費者はこうした製品に割高な価格を支払うことを厭わないが、より多くの消費者層に高い価格を正当化する付加価値を納得させることが課題である。伝統的なスナック菓子が主流を占める競争市場では、生産コストと消費者の購入しやすさとのバランスをとることが、常に苦闘の連続である。
規制の壁とコンプライアンスの問題
機能性菓子市場は、特に健康強調表示に関しては厳しい規制要件に直面している。FDA(米国食品医薬品局)やEFSA(欧州食品規格協会)などの規制機関は、健康上の利点に関する誤解を招くような主張を防止するための規制を実施している。製品に特定の健康上の利点があるとして売り込むには、科学的根拠を裏付け、厳格な試験と承認プロセスを経なければならない。これらの規制の複雑さは、ブランド、特に法令遵守や科学的検証のためのリソースが限られている中小企業にとって課題となる。製品が規制基準を満たせなかったり、根拠のない主張が見つかったりすると、罰金やリコール、あるいは訴訟に直面する可能性もある。さらに、地域ごとに変化する規制環境をうまく乗りこなすことは、国際的な事業展開にさらなる複雑さをもたらす。このような規制上の負担は、製品の上市を遅らせ、運営コストを増加させ、市場の不確実性につながる可能性がある。企業はコンプライアンスを確保するために、研究、開発、法律相談に投資しなければならず、これらすべてに多大なリソースを費やすことになる。
消費者教育と懐疑主義
健康やウェルネスに対する意識が高まっているにもかかわらず、多くの消費者は菓子製品に含まれる機能性成分の有効性に懐疑的である。消化機能の改善や認知機能の向上といった機能性の主張は魅力的に聞こえるかもしれないが、消費者はその主張が本当に科学に裏打ちされたものなのか、それとも単なるマーケティング戦術に過ぎないのかと疑問を抱くことが多い。このような懐疑的な見方は、特にチョコレートやグミのような甘いお菓子の形態において、機能性成分がどのように機能するのかが理解されていないために、さらに強まっている。消費者は、嗜好品としてデザインされた製品から特定の栄養素や健康上のメリットを十分に享受しているかどうかを把握するのに苦労するかもしれない。
主要市場動向
健康重視の素材とカスタマイズ
機能性菓子市場の主要トレンドのひとつは、消費者が味を犠牲にすることなく、より栄養価の高い選択肢を求めていることから、健康に焦点を当てた素材の使用が増加していることである。植物性タンパク質、食物繊維、プロバイオティクス、ビタミン、ミネラル、アダプトゲン、スーパーフードといった成分が菓子製品によく使われるようになっている。消費者は、消化の改善、免疫力の向上、エネルギーレベルの向上など、機能的なメリットを提供するお菓子をますます求めるようになっている。この変化は、単に健康的な代替品を提供するだけでなく、特定のニーズに応えるためのカスタマイズにもつながっている。パーソナライズされた健康・ウェルネス・ソリューションの台頭は、重要なトレンドである。多くのブランドがカスタマイズ可能なオプションを導入しており、消費者は特定の健康目標に基づいて成分を選択したり、混ぜ合わせたりすることができる。例えば、消費者が異なるフレーバーの組み合わせや、肌の健康のためのコラーゲンやリラクゼーションのためのCBDのような特定の栄養素のレベルを選択できる製品もある。このトレンドは、よりカスタマイズされた体験を可能にし、嗜好と健康の両方に役立つスナックを求める消費者にアピールする。このような需要に応えるため、メーカーは、精神的な明晰さ、エネルギー増強、ストレス緩和など、複数の健康上の懸念に対応する新しい配合を、すべて便利で持ち運び可能なスナックの中に組み込んで革新を進めている。
植物由来とクリーンラベルのトレンド
植物由来でクリーンラベルの製品に対する需要も、機能性菓子市場における重要なトレンドである。消費者の食生活に対する意識が高まり、特に植物由来のライフスタイルへの移行が進むにつれて、消費者は自然で持続可能な原材料から作られた菓子を求めるようになっている。植物性タンパク質、有機甘味料、乳製品不使用やグルテンフリーの選択肢を用いた機能性菓子が人気を集めている。人工添加物や保存料、不要な化学物質を避けたいと考える健康志向の消費者の間では、最小限の原材料と透明な表示を特徴とするクリーンラベル製品が特に人気がある。この傾向は、食品の選択に透明性と信憑性を求める欲求に後押しされている。消費者は、隠し成分や複雑な科学用語をラベルに記載することなく、中身を正確に知ることができ、安心して食べられるスナックをますます求めるようになっている。メーカー各社は、スピルリナ、ウコン、チアシードなどの機能性成分を配合したエナジーバー、プロテイン入りチョコレート、ビーガングミなど、シンプルさと持続可能性を重視した機能性菓子製品を発売することでこれに応えている。
外出先での機能性スナック
機能性菓子市場におけるもう一つの重要なトレンドは、外出先で携帯できるスナックの台頭である。多忙なライフスタイルが当たり前になるにつれ、消費者は通勤中や仕事中、運動中などに手軽に食べられる、便利でヘルシーなスナックを求めるようになっている。機能性菓子はこのトレンドにうまく適合し、消費者にエネルギー補給や免疫サポートなどの健康効果を手軽な形で提供する。プロテイン・バー、機能性チョコレート・バイト、エナジー・チュー、栄養強化グミといった製品は、栄養価も嗜好性も高い手軽なスナックを求めるアスリート、多忙な専門職、両親の間で人気が高まっている。これらの製品は1回分ずつ包装されていることが多いため、準備や後片付けの必要がなく、持ち運んで食べるのに理想的である。この傾向は、基本的な栄養だけでなく的を絞った健康上のメリットも提供する機能性食品に対する幅広い需要と一致している。
セグメント別の洞察
タイプ別洞察
機能性菓子市場ではチョコレート菓子が主要セグメントであった。これは主に、チョコレートの普遍的な魅力と、機能性成分を組み込めるその汎用性によるものである。チョコレート製品にタンパク質、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、アダプトゲンなどの機能性成分を配合するメーカーが増えており、嗜好性と健康志向を両立させている。特にダークチョコレートは、抗酸化物質や心臓の健康に役立つ可能性など、健康上の利点が認識されているため、機能性菓子によく使われている。機能性チョコレートの需要は、風味を犠牲にすることなく、より健康的な代替品を求める消費者の関心によって拍車がかかっている。エネルギー、認知機能、免疫サポートなどの機能的メリットを求める消費者は、抹茶、CBD、コラーゲンなどの成分を配合したチョコレートに特に惹かれている。さらに、チョコレートは食べやすく、持ち運びしやすいスナック形式であるため、外出の多いライフスタイルに理想的である。砂糖菓子とベーカリー菓子も市場で重要な役割を果たしているが、より健康的な代替品との厳しい競争に直面している。たとえばベーカリー製品は糖分が多く、機能性チョコレートほど現在の健康トレンドに合致していない場合が多い。そのため、チョコレート菓子は、幅広い消費者層、機能的利点を統合する能力、製品イノベーションの柔軟性により、機能性分野をリードしている。
地域別洞察
北米は、いくつかの重要な要因により世界の機能性菓子市場を支配している。同地域は健康志向を強める強力な消費者基盤を有し、嗜好性と栄養的メリットの両方を提供する製品に対する需要を牽引している。北米の消費者は、タンパク質、ビタミン、プロバイオティクス、抗酸化物質などの機能性成分を食生活に取り入れることの重要性を認識するようになっており、これがプロテインバー、機能性チョコレート、栄養強化グミなどの機能性菓子製品の成長につながっている。植物ベースの食事や腸の健康への注目といった健康トレンドの台頭が、機能性菓子の人気にさらに拍車をかけている。北米の消費者は革新的な製品の提供にも大きな影響を受けており、同地域の堅調な食品・飲料業界はこうした需要の変化に素早く対応している。小売店やeコマース・プラットフォームで多種多様な機能性菓子製品を入手できるため、消費者はこうした選択肢に簡単にアクセスできる。さらに北米は、消費者の嗜好を満たすために絶えず革新を続けている機能性菓子分野の主要企業の存在感が強いという利点もある。この地域の可処分所得が高く、健康関連製品への投資意欲が高いことも、世界市場での優位性に寄与している。全体として、健康意識、技術革新、購買力の組み合わせにより、北米は機能性菓子の主要市場となっている。
主要市場プレイヤー
- バリー・カレボー
- オラム・インターナショナル
- ハーシー・カンパニー
- ネスレSA
- イングレディオン・インコーポレイテッド
- マース・インコーポレーテッド
- ケリーグループ
- カーギル社
- ブロマー・チョコレート・カンパニー
- フェレロ・インターナショナルS.A.
レポートの範囲
本レポートでは、機能性菓子の世界市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています:
- 機能性菓子市場、成分別
o タンパク質
o オメガ3とオメガ6
o ビタミンとミネラル
o プロバイオティクス
o その他
- 機能性菓子市場、タイプ別
o 砂糖菓子
o ベーカリー菓子
o チョコレート菓子
- 機能性菓子市場:流通チャネル別
o スーパーマーケット/ハイパーマーケット
o コンビニエンスストア
o オンライン
o その他
- 機能性菓子市場:地域別
o 北米
§ 北米
§ カナダ
§ メキシコ
o 欧州
§ フランス
§ ドイツ
§ スペイン
§ イタリア
§ イギリス
o アジア太平洋
§ 中国
§ 日本
§ インド
§ ベトナム
§ 韓国
中東・アフリカ
§ 南アフリカ
§ サウジアラビア
§ アラブ首長国連邦
§ トルコ
§ クウェート
§ エジプト
o 南米
§ ブラジル
§ アルゼンチン
§ コロンビア
競争環境
企業プロフィール:世界の機能性菓子市場における主要企業の詳細分析
利用可能なカスタマイズ
TechSci Research社は、与えられた市場データをもとに、機能性菓子の世界市場レポートにおいて、企業固有のニーズに合わせたカスタマイズを提供しています。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です:
企業情報
- 追加市場参入企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング

ページTOPに戻る


目次

1.はじめに
1.1.製品概要
1.2.レポートの主なハイライト
1.3.市場範囲
1.4.対象市場セグメント
1.5.調査対象期間
2.調査方法
2.1.研究の目的
2.2.ベースラインの方法
2.3.主要産業パートナー
2.4.主な協会と二次情報源
2.5.予測方法
2.6.データの三角測量と検証
2.7.仮定と限界
3.要旨
3.1.市場概要
3.2.市場予測
3.3.主要地域
3.4.主要セグメント
4.お客様の声
4.1.購買決定要因
4.2.情報源
5.機能性菓子の世界市場展望
5.1.市場規模と予測
5.1.1.金額ベース
5.2.市場シェアと予測
5.2.1.成分別市場シェア分析(タンパク質、オメガ3とオメガ6、ビタミンとミネラル、プロバイオティクス、その他)
5.2.2.タイプ別市場シェア分析(砂糖菓子、ベーカリー菓子、チョコレート菓子)
5.2.3.流通チャネル別市場シェア分析(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)
5.2.4.地域別市場シェア分析
5.2.4.1.北米市場シェア分析
5.2.4.2.ヨーロッパ市場シェア分析
5.2.4.3.アジア太平洋市場シェア分析
5.2.4.4.中東・アフリカ市場シェア分析
5.2.4.5.南米市場シェア分析
5.2.5.上位5社別市場シェア分析、その他(2024年)
5.3.機能性菓子の世界市場マッピングと機会評価
5.3.1.成分別市場マッピングと機会評価
5.3.2.タイプ別市場マッピングと機会評価
5.3.3.流通チャネル別市場マッピングと機会評価
5.3.4.地域別市場マッピングと機会評価
6.北米の機能性菓子市場展望
6.1.市場規模と予測
6.1.1.金額ベース
6.2.市場シェアと予測
6.2.1.成分別市場シェア分析
6.2.2.タイプ別市場シェア分析
6.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
6.2.4.国別市場シェア分析
6.2.4.1.米国の機能性菓子市場展望
6.2.4.1.1.市場規模・予測
6.2.4.1.1.1.金額ベース
6.2.4.1.2.市場シェアと予測
6.2.4.1.2.1.成分別市場シェア分析
6.2.4.1.2.2.タイプ別市場シェア分析
6.2.4.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
6.2.4.2.カナダの機能性菓子市場展望
6.2.4.2.1.市場規模・予測
6.2.4.2.1.1.金額ベース
6.2.4.2.2.市場シェアと予測
6.2.4.2.2.1.成分別市場シェア分析
6.2.4.2.2.2.タイプ別市場シェア分析
6.2.4.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
6.2.4.3.メキシコ機能性菓子市場の展望
6.2.4.3.1.市場規模・予測
6.2.4.3.1.1.金額ベース
6.2.4.3.2.市場シェアと予測
6.2.4.3.2.1.成分別市場シェア分析
6.2.4.3.2.2.タイプ別市場シェア分析
6.2.4.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.欧州機能性菓子市場展望
7.1.市場規模・予測
7.1.1.金額ベース
7.2.市場シェアと予測
7.2.1.成分別市場シェア分析
7.2.2.タイプ別市場シェア分析
7.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.2.4.国別市場シェア分析
7.2.4.1.フランスの機能性菓子市場展望
7.2.4.1.1.市場規模・予測
7.2.4.1.1.1.金額ベース
7.2.4.1.2.市場シェアと予測
7.2.4.1.2.1.成分別市場シェア分析
7.2.4.1.2.2.タイプ別市場シェア分析
7.2.4.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.2.4.2.ドイツの機能性菓子市場展望
7.2.4.2.1.市場規模・予測
7.2.4.2.1.1.金額ベース
7.2.4.2.2.市場シェアと予測
7.2.4.2.2.1.成分別市場シェア分析
7.2.4.2.2.2.タイプ別市場シェア分析
7.2.4.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.2.4.3.スペインの機能性菓子市場展望
7.2.4.3.1.市場規模・予測
7.2.4.3.1.1.金額ベース
7.2.4.3.2.市場シェアと予測
7.2.4.3.2.1.成分別市場シェア分析
7.2.4.3.2.2.タイプ別市場シェア分析
7.2.4.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.2.4.4.イタリアの機能性菓子市場展望
7.2.4.4.1.市場規模・予測
7.2.4.4.1.1.金額ベース
7.2.4.4.2.市場シェアと予測
7.2.4.4.2.1.成分別市場シェア分析
7.2.4.4.2.2.タイプ別市場シェア分析
7.2.4.4.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
7.2.4.5.イギリスの機能性菓子市場展望
7.2.4.5.1.市場規模・予測
7.2.4.5.1.1.金額ベース
7.2.4.5.2.市場シェアと予測
7.2.4.5.2.1.成分別市場シェア分析
7.2.4.5.2.2.タイプ別市場シェア分析
7.2.4.5.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.アジア太平洋地域の機能性菓子市場展望
8.1.市場規模・予測
8.1.1.金額ベース
8.2.市場シェアと予測
8.2.1.成分別市場シェア分析
8.2.2.タイプ別市場シェア分析
8.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.2.4.国別市場シェア分析
8.2.4.1.中国機能性菓子市場の展望
8.2.4.1.1.市場規模・予測
8.2.4.1.1.1.金額ベース
8.2.4.1.2.市場シェアと予測
8.2.4.1.2.1.成分別市場シェア分析
8.2.4.1.2.2.タイプ別市場シェア分析
8.2.4.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.2.4.2.日本の機能性菓子市場展望
8.2.4.2.1.市場規模・予測
8.2.4.2.1.1.金額ベース
8.2.4.2.2.市場シェアと予測
8.2.4.2.2.1.成分別市場シェア分析
8.2.4.2.2.2.タイプ別市場シェア分析
8.2.4.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.2.4.3.インドの機能性菓子市場展望
8.2.4.3.1.市場規模・予測
8.2.4.3.1.1.金額ベース
8.2.4.3.2.市場シェアと予測
8.2.4.3.2.1.成分別市場シェア分析
8.2.4.3.2.2.タイプ別市場シェア分析
8.2.4.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.2.4.4.ベトナムの機能性菓子市場展望
8.2.4.4.1.市場規模・予測
8.2.4.4.1.1.金額ベース
8.2.4.4.2.市場シェアと予測
8.2.4.4.2.1.成分別市場シェア分析
8.2.4.4.2.2.タイプ別市場シェア分析
8.2.4.4.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
8.2.4.5.韓国の機能性菓子市場展望
8.2.4.5.1.市場規模・予測
8.2.4.5.1.1.金額ベース
8.2.4.5.2.市場シェアと予測
8.2.4.5.2.1.成分別市場シェア分析
8.2.4.5.2.2.タイプ別市場シェア分析
8.2.4.5.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.中東・アフリカ機能性菓子市場展望
9.1.市場規模・予測
9.1.1.金額ベース
9.2.市場シェアと予測
9.2.1.成分別市場シェア分析
9.2.2.タイプ別市場シェア分析
9.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.2.4.国別市場シェア分析
9.2.4.1.南アフリカの機能性菓子市場展望
9.2.4.1.1.市場規模・予測
9.2.4.1.1.1.金額ベース
9.2.4.1.2.市場シェアと予測
9.2.4.1.2.1.成分別市場シェア分析
9.2.4.1.2.2.タイプ別市場シェア分析
9.2.4.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.2.4.2.サウジアラビアの機能性菓子市場展望
9.2.4.2.1.市場規模・予測
9.2.4.2.1.1.金額ベース
9.2.4.2.2.市場シェアと予測
9.2.4.2.2.1.成分別市場シェア分析
9.2.4.2.2.2.タイプ別市場シェア分析
9.2.4.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.2.4.3.UAEの機能性菓子市場展望
9.2.4.3.1.市場規模・予測
9.2.4.3.1.1.金額ベース
9.2.4.3.2.市場シェアと予測
9.2.4.3.2.1.成分別市場シェア分析
9.2.4.3.2.2.タイプ別市場シェア分析
9.2.4.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.2.4.4.トルコの機能性菓子市場展望
9.2.4.4.1.市場規模・予測
9.2.4.4.1.1.金額ベース
9.2.4.4.2.市場シェアと予測
9.2.4.4.2.1.成分別市場シェア分析
9.2.4.4.2.2.タイプ別市場シェア分析
9.2.4.4.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.2.4.5.クウェートの機能性菓子市場展望
9.2.4.5.1.市場規模&予測
9.2.4.5.1.1.金額ベース
9.2.4.5.2.市場シェアと予測
9.2.4.5.2.1.成分別市場シェア分析
9.2.4.5.2.2.タイプ別市場シェア分析
9.2.4.5.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
9.2.4.6.エジプトの機能性菓子市場展望
9.2.4.6.1.市場規模・予測
9.2.4.6.1.1.金額ベース
9.2.4.6.2.市場シェアと予測
9.2.4.6.2.1.成分別市場シェア分析
9.2.4.6.2.2.タイプ別市場シェア分析
9.2.4.6.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.南米の機能性菓子市場展望
10.1.市場規模・予測
10.1.1.金額ベース
10.2.市場シェアと予測
10.2.1.成分別市場シェア分析
10.2.2.タイプ別市場シェア分析
10.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.2.4.国別市場シェア分析
10.2.4.1.ブラジルの機能性菓子市場展望
10.2.4.1.1.市場規模・予測
10.2.4.1.1.1.金額ベース
10.2.4.1.2.市場シェアと予測
10.2.4.1.2.1.成分別市場シェア分析
10.2.4.1.2.2.タイプ別市場シェア分析
10.2.4.1.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.2.4.2.アルゼンチンの機能性菓子市場展望
10.2.4.2.1.市場規模・予測
10.2.4.2.1.1.金額ベース
10.2.4.2.2.市場シェアと予測
10.2.4.2.2.1.成分別市場シェア分析
10.2.4.2.2.2.タイプ別市場シェア分析
10.2.4.2.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
10.2.4.3.コロンビアの機能性菓子市場展望
10.2.4.3.1.市場規模&予測
10.2.4.3.1.1.金額ベース
10.2.4.3.2.市場シェアと予測
10.2.4.3.2.1.成分別市場シェア分析
10.2.4.3.2.2.タイプ別市場シェア分析
10.2.4.3.2.3.流通チャネル別市場シェア分析
11.市場ダイナミクス
11.1.推進要因
11.2.課題
12.COVID-19が世界の機能性菓子市場に与える影響
12.1.影響評価モデル
12.1.1.影響を受ける主要セグメント
12.1.2.影響を受ける主要地域
12.1.3.影響を受ける主要国
13.市場動向
14.競争環境
14.1.企業プロフィール
14.1.1.バリー・カレボー
14.1.1.1.会社詳細
14.1.1.2.製品
14.1.1.3.財務(入手可能な限り)
14.1.1.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.1.5.最近の動向
14.1.1.6.主要経営陣
14.1.2. .オラム・インターナショナル
14.1.2.1.会社概要
14.1.2.2.製品
14.1.2.3.財務(入手可能な限り)
14.1.2.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.2.5.最近の動向
14.1.2.6.主要経営陣
14.1.3.ハーシー・カンパニー
14.1.3.1.会社の詳細
14.1.3.2.製品
14.1.3.3.財務(入手可能な限り)
14.1.3.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.3.5.最近の動向
14.1.3.6.主要経営陣
14.1.4.ネスレSA
14.1.4.1.会社概要
14.1.4.2.製品
14.1.4.3.財務(入手可能な限り)
14.1.4.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.4.5.最近の動向
14.1.4.6.主要経営陣
14.1.5.イングレディオン・インコーポレイテッド
14.1.5.1.会社概要
14.1.5.2.製品
14.1.5.3.財務(入手可能な限り)
14.1.5.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.5.5.最近の動向
14.1.5.6.主要経営陣
14.1.6.マース・インコーポレーテッド
14.1.6.1.会社概要
14.1.6.2.製品
14.1.6.3.財務(入手可能な限り)
14.1.6.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.6.5.最近の動向
14.1.6.6.主要経営陣
14.1.7.ケリーグループ
14.1.7.1.会社の詳細
14.1.7.2.製品
14.1.7.3.財務(入手可能な限り)
14.1.7.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.7.5.最近の動向
14.1.7.6.主要経営陣
14.1.8.カーギル社
14.1.8.1.会社概要
14.1.8.2.製品
14.1.8.3.財務(入手可能な限り)
14.1.8.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.8.5.最近の動向
14.1.8.6.主要経営陣
14.1.9.ブロマー・チョコレート社
14.1.9.1.会社概要
14.1.9.2.製品
14.1.9.3.財務(入手可能な限り)
14.1.9.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.9.5.最近の動向
14.1.9.6.主要経営陣
14.1.10.フェレロ・インターナショナル S.A.
14.1.10.1.会社概要
14.1.10.2.製品
14.1.10.3.財務(入手可能な限り)
14.1.10.4.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
14.1.10.5.最近の動向
14.1.10.6.主要経営陣
15.戦略的提言/行動計画
15.1.重点分野
15.2.目標成分
15.3.ターゲット流通チャネル
16.会社概要・免責事項

 

ページTOPに戻る


 

Summary

The global Functional Confectionery Market was valued at USD 2.02 Billion in 2024 and is expected to reach USD 3.18 Billion by 2030 with a CAGR of 7.92% during the forecast period. The functional confectionery market is a non-age-restricted segment, with age never being a barrier to indulging in functional treats that satisfy taste preferences. For more than a decade, the market has seen steady growth, driven by innovations in flavors and textures that continue to expand its reach. Additionally, the increasing popularity of trends like organic and no-added-sugar functional products is encouraging experimentation, further propelling the market's expansion. As more consumers embrace these unique trends, the functional confectionery market is experiencing continued growth and evolution.
Market Drivers
Growing Health Consciousness Among Consumers
As consumers become more health-conscious, the demand for functional confectionery is on the rise. People are increasingly aware of the health risks associated with sugary, high-calorie snacks. This shift in consumer preferences is driving the development of functional confectionery products that are not only delicious but also provide added health benefits. Functional confectionery includes products fortified with vitamins, minerals, fiber, antioxidants, and other beneficial ingredients, such as probiotics or adaptogens, which cater to consumers looking to improve their overall well-being without compromising on taste. Many consumers are now looking for snacks that serve multiple purposes, such as boosting energy, improving gut health, enhancing cognitive function, or supporting immune health. The rise of chronic health conditions like obesity, diabetes, and heart disease has contributed to this awareness. Functional confectionery, such as protein bars, energy chews, or gummies infused with vitamins, provides a convenient way for consumers to enjoy a sweet treat while simultaneously meeting their health goals. This growing focus on health has made functional confectionery an attractive alternative to traditional sugary snacks, driving significant growth in the market.
Innovation in Ingredients and Product Development
Innovation in ingredients and product formulations has been a key driver of growth in the functional confectionery market. Manufacturers are continually exploring new ways to enhance the nutritional value of confectionery products while maintaining their taste and texture. The use of alternative sweeteners like stevia, monk fruit, and erythritol is growing, offering a healthier option for those reducing sugar intake. Additionally, the inclusion of functional ingredients like plant-based proteins, collagen, hemp, and CBD is attracting health-conscious consumers seeking natural, plant-based options. New product formats such as functional chocolates, gummies, and candy bars fortified with superfoods, vitamins, and minerals also contribute to the market's expansion. Companies are also experimenting with bioavailability to ensure consumers can absorb the nutrients effectively. These innovations are not only making functional confectionery more appealing but also diversifying the product range, which encourages trial among consumers. This continuous innovation and exploration of novel ingredients are essential factors driving the growth of the functional confectionery market.
Rising Demand for On-the-Go and Convenient Snacks
Modern consumers increasingly lead busy, on-the-go lifestyles and seek convenient snack options that align with their health goals. Functional confectionery offers a perfect solution to this demand for portable, easy-to-consume products that combine both taste and nutritional value. Unlike traditional snacks, functional confectionery products can be consumed quickly and conveniently, without compromising on health benefits. Items like protein bars, functional chocolate bites, and fortified candies cater to individuals who need a quick energy boost or a health-enhancing snack while commuting, at work, or during physical activities. The need for convenience is particularly prevalent among young professionals, athletes, and parents who juggle multiple responsibilities. Functional confectionery's ability to deliver both quick satisfaction and health benefits has made it an attractive choice for busy individuals. This trend toward convenience, combined with the increasing focus on health and wellness, is propelling the growth of the functional confectionery market. Manufacturers are capitalizing on this trend by offering single-serve portions and packaging designed for portability, further driving the segment's expansion.
Key Market Challenges
High Production Costs and Price Sensitivity
The inclusion of functional ingredients in confectionery products significantly increases production costs. Ingredients like vitamins, minerals, proteins, and adaptogens are often more expensive than traditional sweeteners or flavorings. Additionally, functional ingredients require specialized processing methods to preserve their efficacy, further driving up costs. As a result, the price of functional confectionery tends to be higher than that of regular confectionery items, which can deter price-sensitive consumers. Consumers in many markets, especially in regions with lower disposable incomes, may prioritize affordability over health benefits. This price sensitivity can create a barrier for functional confectionery products to reach broader audiences. While health-conscious consumers are willing to pay a premium for such products, the challenge lies in convincing a larger consumer base of the added value to justify the higher prices. In competitive markets, where traditional snacks dominate, balancing the cost of production with consumer affordability remains a constant struggle.
Regulatory Barriers and Compliance Issues
The functional confectionery market faces strict regulatory requirements, particularly when it comes to health claims. Regulatory bodies such as the FDA and EFSA enforce regulations that prevent misleading claims about health benefits. For a product to market itself as having specific health advantages, it must be supported by scientific evidence and go through rigorous testing and approval processes. The complexity of these regulations poses a challenge for brands, especially smaller companies with limited resources for legal compliance and scientific validation. If a product fails to meet regulatory standards or is found to have unsubstantiated claims, it can face fines, recalls, or even lawsuits. Additionally, navigating the changing regulatory environments in different regions adds an extra layer of complexity for international expansion. This regulatory burden can delay product launches, increase operational costs, and lead to uncertainty in the market. Companies must invest in research, development, and legal consultations to ensure compliance, all of which can be resource-intensive.
Consumer Education and Skepticism
Despite growing awareness about health and wellness, many consumers remain skeptical about the effectiveness of functional ingredients in confectionery products. Functional claims, such as improved digestion or enhanced cognitive function, may sound appealing, but consumers often question whether the claims are truly backed by science or whether they are merely marketing tactics. This skepticism is compounded by a lack of understanding of how functional ingredients work, particularly in sweet treat formats like chocolates or gummies. Consumers may struggle to grasp whether they are receiving enough of a specific nutrient or health benefit from a product that is also designed to be indulgent.
Key Market Trends
Health-Focused Ingredients and Customization
One of the key trends in the functional confectionery market is the increasing use of health-focused ingredients, as consumers demand more nutritious options without sacrificing taste. Ingredients like plant-based proteins, fiber, probiotics, vitamins, minerals, adaptogens, and superfoods are becoming common in confectionery products. Consumers are increasingly looking for treats that offer functional benefits such as improved digestion, immunity boosts, or enhanced energy levels. This shift is not just about providing healthy alternatives but also about customization to cater to specific needs. The rise of personalized health and wellness solutions is a significant trend. Many brands are introducing customizable options, where consumers can choose or mix ingredients based on their specific health goals. For instance, some products allow consumers to select different flavor combinations or levels of specific nutrients like collagen for skin health or CBD for relaxation. This trend allows for a more tailored experience and appeals to consumers who want snacks that serve both indulgence and well-being. In response to this demand, manufacturers are innovating with new formulations that address multiple health concerns, such as mental clarity, energy boosts, and stress relief, all within a convenient, portable snack.
Plant-Based and Clean Label Trends
The demand for plant-based and clean-label products is another significant trend in the functional confectionery market. As consumers become more conscious of their dietary choices, particularly the shift towards plant-based lifestyles, they are looking for confectionery items made from natural, sustainable ingredients. Functional confectionery that uses plant-based proteins, organic sweeteners, and dairy-free or gluten-free options is gaining traction. Clean label products, which feature minimal ingredients and transparent labeling, are particularly popular among health-conscious consumers who want to avoid artificial additives, preservatives, and unnecessary chemicals. This trend is driven by a desire for transparency and authenticity in food choices. Consumers are increasingly seeking snacks that they can feel good about eating, knowing exactly what’s inside without hidden ingredients or complicated scientific terms on the label. Manufacturers are responding by launching functional confectionery products that emphasize simplicity and sustainability, such as energy bars, protein-packed chocolate, or vegan gummies infused with functional ingredients like spirulina, turmeric, or chia seeds.
On-the-Go Functional Snacks
Another key trend in the functional confectionery market is the rise of on-the-go, portable snacks. As busy lifestyles become the norm, consumers are increasingly seeking convenient, yet healthy, snack options that can easily be consumed during commutes, at work, or while exercising. Functional confectionery fits well into this trend, offering consumers a quick energy boost, immune support, or other health benefits in a convenient format. Products like protein bars, functional chocolate bites, energy chews, and fortified gummies are becoming popular among athletes, busy professionals, and parents looking for quick snacks that can provide both nutritional value and indulgence. These products often come in single-serving packages, making them ideal for portable consumption without the need for preparation or cleanup. This trend aligns with the broader demand for functional foods that offer more than just basic nutrition, but also a targeted health benefit.
Segmental Insights
Type Insights
Chocolate Confectionery was the dominant segment in the functional confectionery market. This is primarily due to chocolate's universal appeal and its versatility in incorporating functional ingredients. Manufacturers are increasingly blending functional ingredients like protein, vitamins, minerals, probiotics, and adaptogens into chocolate products, which makes them both indulgent and health-conscious. Dark chocolate, in particular, is often used in functional confectionery due to its perceived health benefits, such as antioxidants and potential heart-health advantages. The demand for functional chocolate has been spurred by consumer interest in healthier alternatives without sacrificing flavor. Consumers seeking functional benefits like improved energy, cognitive function, or immune support are particularly drawn to chocolates infused with ingredients such as matcha, CBD, or collagen. Additionally, chocolate offers an easy-to-consume, portable snack format, making it ideal for on-the-go lifestyles. While sugar and bakery confectioneries also play important roles in the market, they face stiffer competition from healthier alternatives. Bakery items, for example, are often high in sugar and may not align with current health trends as effectively as functional chocolates. Thus, chocolate confectionery is leading the functional space due to its broad consumer base, ability to integrate functional benefits, and flexibility in product innovation.
Regional Insights
North America was dominating the global functional confectionery market due to several key factors. The region has a strong consumer base that is increasingly health-conscious, driving demand for products that offer both indulgence and nutritional benefits. Consumers in North America are becoming more aware of the importance of incorporating functional ingredients like protein, vitamins, probiotics, and antioxidants into their diets, which has led to the growth of functional confectionery products like protein bars, functional chocolates, and fortified gummies. The rise of health trends, such as plant-based diets and the focus on gut health, has further fueled the popularity of functional confectionery. North American consumers are also highly influenced by innovative product offerings, and the region’s robust food and beverage industry is quick to adapt to these changing demands. The availability of a wide variety of functional confectionery products in retail stores and e-commerce platforms makes it easier for consumers to access these options. Additionally, North America benefits from a strong presence of key players in the functional confectionery space, who are continually innovating to meet consumer preferences. The region’s higher disposable income and willingness to invest in health-related products also contribute to its dominance in the global market. Overall, the combination of health awareness, innovation, and purchasing power positions North America as the leading market for functional confectionery.
Key Market Players
• Barry Callebaut
• Olam International
• The Hershey Company
• Nestle SA
• Ingredion Incorporated
• Mars, Incorporated
• Kerry Group plc
• Cargill, Incorporated
• Blommer Chocolate Company
• Ferrero International S.A.
Report Scope:
In this report, the global Functional Confectionery Market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
· Functional Confectionery Market, By Ingredients:
o Protein
o Omega 3 and Omega 6
o Vitamins and Minerals
o Probiotics
o Others
· Functional Confectionery Market, By Type:
o Sugar Confectionery
o Bakery Confectionery
o Chocolate Confectionery
· Functional Confectionery Market, By Distribution Channel:
o Supermarkets/Hypermarkets
o Convenience Stores
o Online
o Others
· Functional Confectionery Market, By Region:
o North America
§ United States
§ Canada
§ Mexico
o Europe
§ France
§ Germany
§ Spain
§ Italy
§ United Kingdom
o Asia-Pacific
§ China
§ Japan
§ India
§ Vietnam
§ South Korea
o Middle East & Africa
§ South Africa
§ Saudi Arabia
§ UAE
§ Turkey
§ Kuwait
§ Egypt
o South America
§ Brazil
§ Argentina
§ Colombia
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies presents in the global Functional Confectionery Market.
Available Customizations:
Global Functional Confectionery Market report with the given market data, TechSci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).



ページTOPに戻る


Table of Contents

1. Introduction
1.1. Product Overview
1.2. Key Highlights of the Report
1.3. Market Coverage
1.4. Market Segments Covered
1.5. Research Tenure Considered
2. Research Methodology
2.1. Objective of the Study
2.2. Baseline Methodology
2.3. Key Industry Partners
2.4. Major Association and Secondary Sources
2.5. Forecasting Methodology
2.6. Data Triangulation & Validation
2.7. Assumptions and Limitations
3. Executive Summary
3.1. Market Overview
3.2. Market Forecast
3.3. Key Regions
3.4. Key Segments
4. Voice of Customer
4.1. Factors Influencing Purchase Decision
4.2. Sources of Information
5. Global Functional Confectionery Market Outlook
5.1. Market Size & Forecast
5.1.1. By Value
5.2. Market Share & Forecast
5.2.1. By Ingredients Market Share Analysis (Protein, Omega 3 and Omega 6, Vitamins and Minerals, Probiotics, Others)
5.2.2. By Type Market Share Analysis (Sugar Confectionery, Bakery Confectionery, Chocolate Confectionery)
5.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online, Others)
5.2.4. By Regional Market Share Analysis
5.2.4.1. North America Market Share Analysis
5.2.4.2. Europe Market Share Analysis
5.2.4.3. Asia-Pacific Market Share Analysis
5.2.4.4. Middle East & Africa Market Share Analysis
5.2.4.5. South America Market Share Analysis
5.2.5. By Top 5 Companies Market Share Analysis, Others (2024)
5.3. Global Functional Confectionery Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.1. By Ingredients Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.2. By Type Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.3. By Distribution Channel Market Mapping & Opportunity Assessment
5.3.4. By Regional Market Mapping & Opportunity Assessment
6. North America Functional Confectionery Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
6.2.2. By Type Market Share Analysis
6.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
6.2.4. By Country Market Share Analysis
6.2.4.1. United States Functional Confectionery Market Outlook
6.2.4.1.1. Market Size & Forecast
6.2.4.1.1.1. By Value
6.2.4.1.2. Market Share & Forecast
6.2.4.1.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
6.2.4.1.2.2. By Type Market Share Analysis
6.2.4.1.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
6.2.4.2. Canada Functional Confectionery Market Outlook
6.2.4.2.1. Market Size & Forecast
6.2.4.2.1.1. By Value
6.2.4.2.2. Market Share & Forecast
6.2.4.2.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
6.2.4.2.2.2. By Type Market Share Analysis
6.2.4.2.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
6.2.4.3. Mexico Functional Confectionery Market Outlook
6.2.4.3.1. Market Size & Forecast
6.2.4.3.1.1. By Value
6.2.4.3.2. Market Share & Forecast
6.2.4.3.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
6.2.4.3.2.2. By Type Market Share Analysis
6.2.4.3.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
7. Europe Functional Confectionery Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
7.2.2. By Type Market Share Analysis
7.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
7.2.4. By Country Market Share Analysis
7.2.4.1. France Functional Confectionery Market Outlook
7.2.4.1.1. Market Size & Forecast
7.2.4.1.1.1. By Value
7.2.4.1.2. Market Share & Forecast
7.2.4.1.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
7.2.4.1.2.2. By Type Market Share Analysis
7.2.4.1.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
7.2.4.2. Germany Functional Confectionery Market Outlook
7.2.4.2.1. Market Size & Forecast
7.2.4.2.1.1. By Value
7.2.4.2.2. Market Share & Forecast
7.2.4.2.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
7.2.4.2.2.2. By Type Market Share Analysis
7.2.4.2.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
7.2.4.3. Spain Functional Confectionery Market Outlook
7.2.4.3.1. Market Size & Forecast
7.2.4.3.1.1. By Value
7.2.4.3.2. Market Share & Forecast
7.2.4.3.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
7.2.4.3.2.2. By Type Market Share Analysis
7.2.4.3.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
7.2.4.4. Italy Functional Confectionery Market Outlook
7.2.4.4.1. Market Size & Forecast
7.2.4.4.1.1. By Value
7.2.4.4.2. Market Share & Forecast
7.2.4.4.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
7.2.4.4.2.2. By Type Market Share Analysis
7.2.4.4.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
7.2.4.5. United Kingdom Functional Confectionery Market Outlook
7.2.4.5.1. Market Size & Forecast
7.2.4.5.1.1. By Value
7.2.4.5.2. Market Share & Forecast
7.2.4.5.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
7.2.4.5.2.2. By Type Market Share Analysis
7.2.4.5.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
8. Asia-Pacific Functional Confectionery Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
8.2.2. By Type Market Share Analysis
8.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
8.2.4. By Country Market Share Analysis
8.2.4.1. China Functional Confectionery Market Outlook
8.2.4.1.1. Market Size & Forecast
8.2.4.1.1.1. By Value
8.2.4.1.2. Market Share & Forecast
8.2.4.1.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
8.2.4.1.2.2. By Type Market Share Analysis
8.2.4.1.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
8.2.4.2. Japan Functional Confectionery Market Outlook
8.2.4.2.1. Market Size & Forecast
8.2.4.2.1.1. By Value
8.2.4.2.2. Market Share & Forecast
8.2.4.2.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
8.2.4.2.2.2. By Type Market Share Analysis
8.2.4.2.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
8.2.4.3. India Functional Confectionery Market Outlook
8.2.4.3.1. Market Size & Forecast
8.2.4.3.1.1. By Value
8.2.4.3.2. Market Share & Forecast
8.2.4.3.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
8.2.4.3.2.2. By Type Market Share Analysis
8.2.4.3.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
8.2.4.4. Vietnam Functional Confectionery Market Outlook
8.2.4.4.1. Market Size & Forecast
8.2.4.4.1.1. By Value
8.2.4.4.2. Market Share & Forecast
8.2.4.4.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
8.2.4.4.2.2. By Type Market Share Analysis
8.2.4.4.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
8.2.4.5. South Korea Functional Confectionery Market Outlook
8.2.4.5.1. Market Size & Forecast
8.2.4.5.1.1. By Value
8.2.4.5.2. Market Share & Forecast
8.2.4.5.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
8.2.4.5.2.2. By Type Market Share Analysis
8.2.4.5.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
9. Middle East & Africa Functional Confectionery Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
9.2.2. By Type Market Share Analysis
9.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
9.2.4. By Country Market Share Analysis
9.2.4.1. South Africa Functional Confectionery Market Outlook
9.2.4.1.1. Market Size & Forecast
9.2.4.1.1.1. By Value
9.2.4.1.2. Market Share & Forecast
9.2.4.1.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
9.2.4.1.2.2. By Type Market Share Analysis
9.2.4.1.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
9.2.4.2. Saudi Arabia Functional Confectionery Market Outlook
9.2.4.2.1. Market Size & Forecast
9.2.4.2.1.1. By Value
9.2.4.2.2. Market Share & Forecast
9.2.4.2.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
9.2.4.2.2.2. By Type Market Share Analysis
9.2.4.2.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
9.2.4.3. UAE Functional Confectionery Market Outlook
9.2.4.3.1. Market Size & Forecast
9.2.4.3.1.1. By Value
9.2.4.3.2. Market Share & Forecast
9.2.4.3.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
9.2.4.3.2.2. By Type Market Share Analysis
9.2.4.3.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
9.2.4.4. Turkey Functional Confectionery Market Outlook
9.2.4.4.1. Market Size & Forecast
9.2.4.4.1.1. By Value
9.2.4.4.2. Market Share & Forecast
9.2.4.4.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
9.2.4.4.2.2. By Type Market Share Analysis
9.2.4.4.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
9.2.4.5. Kuwait Functional Confectionery Market Outlook
9.2.4.5.1. Market Size & Forecast
9.2.4.5.1.1. By Value
9.2.4.5.2. Market Share & Forecast
9.2.4.5.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
9.2.4.5.2.2. By Type Market Share Analysis
9.2.4.5.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
9.2.4.6. Egypt Functional Confectionery Market Outlook
9.2.4.6.1. Market Size & Forecast
9.2.4.6.1.1. By Value
9.2.4.6.2. Market Share & Forecast
9.2.4.6.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
9.2.4.6.2.2. By Type Market Share Analysis
9.2.4.6.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
10. South America Functional Confectionery Market Outlook
10.1. Market Size & Forecast
10.1.1. By Value
10.2. Market Share & Forecast
10.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
10.2.2. By Type Market Share Analysis
10.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
10.2.4. By Country Market Share Analysis
10.2.4.1. Brazil Functional Confectionery Market Outlook
10.2.4.1.1. Market Size & Forecast
10.2.4.1.1.1. By Value
10.2.4.1.2. Market Share & Forecast
10.2.4.1.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
10.2.4.1.2.2. By Type Market Share Analysis
10.2.4.1.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
10.2.4.2. Argentina Functional Confectionery Market Outlook
10.2.4.2.1. Market Size & Forecast
10.2.4.2.1.1. By Value
10.2.4.2.2. Market Share & Forecast
10.2.4.2.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
10.2.4.2.2.2. By Type Market Share Analysis
10.2.4.2.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
10.2.4.3. Colombia Functional Confectionery Market Outlook
10.2.4.3.1. Market Size & Forecast
10.2.4.3.1.1. By Value
10.2.4.3.2. Market Share & Forecast
10.2.4.3.2.1. By Ingredients Market Share Analysis
10.2.4.3.2.2. By Type Market Share Analysis
10.2.4.3.2.3. By Distribution Channel Market Share Analysis
11. Market Dynamics
11.1. Drivers
11.2. Challenges
12. Impact of COVID-19 on Global Functional Confectionery Market
12.1. Impact Assessment Model
12.1.1. Key Segments Impacted
12.1.2. Key Regions Impacted
12.1.3. Key Countries Impacted
13. Market Trends & Developments
14. Competitive Landscape
14.1. Company Profiles
14.1.1. Barry Callebaut
14.1.1.1. Company Details
14.1.1.2. Products
14.1.1.3. Financials (As Per Availability)
14.1.1.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.1.5. Recent Developments
14.1.1.6. Key Management Personnel
14.1.2. . Olam International
14.1.2.1. Company Details
14.1.2.2. Products
14.1.2.3. Financials (As Per Availability)
14.1.2.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.2.5. Recent Developments
14.1.2.6. Key Management Personnel
14.1.3. The Hershey Company
14.1.3.1. Company Details
14.1.3.2. Products
14.1.3.3. Financials (As Per Availability)
14.1.3.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.3.5. Recent Developments
14.1.3.6. Key Management Personnel
14.1.4. Nestle SA
14.1.4.1. Company Details
14.1.4.2. Products
14.1.4.3. Financials (As Per Availability)
14.1.4.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.4.5. Recent Developments
14.1.4.6. Key Management Personnel
14.1.5. Ingredion Incorporated
14.1.5.1. Company Details
14.1.5.2. Products
14.1.5.3. Financials (As Per Availability)
14.1.5.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.5.5. Recent Developments
14.1.5.6. Key Management Personnel
14.1.6. Mars, Incorporated
14.1.6.1. Company Details
14.1.6.2. Products
14.1.6.3. Financials (As Per Availability)
14.1.6.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.6.5. Recent Developments
14.1.6.6. Key Management Personnel
14.1.7. Kerry Group plc
14.1.7.1. Company Details
14.1.7.2. Products
14.1.7.3. Financials (As Per Availability)
14.1.7.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.7.5. Recent Developments
14.1.7.6. Key Management Personnel
14.1.8. Cargill, Incorporated
14.1.8.1. Company Details
14.1.8.2. Products
14.1.8.3. Financials (As Per Availability)
14.1.8.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.8.5. Recent Developments
14.1.8.6. Key Management Personnel
14.1.9. Blommer Chocolate Company
14.1.9.1. Company Details
14.1.9.2. Products
14.1.9.3. Financials (As Per Availability)
14.1.9.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.9.5. Recent Developments
14.1.9.6. Key Management Personnel
14.1.10. Ferrero International S.A.
14.1.10.1. Company Details
14.1.10.2. Products
14.1.10.3. Financials (As Per Availability)
14.1.10.4. Key Market Focus & Geographical Presence
14.1.10.5. Recent Developments
14.1.10.6. Key Management Personnel
15. Strategic Recommendations/Action Plan
15.1. Key Focus Areas
15.2. Target Ingredients
15.3. Target Distribution Channel
16. About Us & Disclaimer

 

ページTOPに戻る

ご注文は、お電話またはWEBから承ります。お見積もりの作成もお気軽にご相談ください。

webからのご注文・お問合せはこちらのフォームから承ります

本レポートと同分野(消費財)の最新刊レポート

TechSci Research社の消費財・小売り分野での最新刊レポート

本レポートと同じKEY WORD(industry)の最新刊レポート


よくあるご質問


TechSci Research社はどのような調査会社ですか?


テックサイリサーチ(TechSci Research)は、カナダ、英国、インドに拠点を持ち、化学、IT、環境、消費財と小売、自動車、エネルギーと発電の市場など、多様な産業や地域を対象とした調査・出版活... もっと見る


調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?


在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-4日と見て下さい。
但し、一部の調査レポートでは、発注を受けた段階で内容更新をして納品をする場合もあります。
発注をする前のお問合せをお願いします。


注文の手続きはどのようになっていますか?


1)お客様からの御問い合わせをいただきます。
2)見積書やサンプルの提示をいたします。
3)お客様指定、もしくは弊社の発注書をメール添付にて発送してください。
4)データリソース社からレポート発行元の調査会社へ納品手配します。
5) 調査会社からお客様へ納品されます。最近は、pdfにてのメール納品が大半です。


お支払方法の方法はどのようになっていますか?


納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書(必要に応じて納品書も)を発送いたします。
お客様よりデータリソース社へ(通常は円払い)の御振り込みをお願いします。
請求書は、納品日の日付で発行しますので、翌月最終営業日までの当社指定口座への振込みをお願いします。振込み手数料は御社負担にてお願いします。
お客様の御支払い条件が60日以上の場合は御相談ください。
尚、初めてのお取引先や個人の場合、前払いをお願いすることもあります。ご了承のほど、お願いします。


データリソース社はどのような会社ですか?


当社は、世界各国の主要調査会社・レポート出版社と提携し、世界各国の市場調査レポートや技術動向レポートなどを日本国内の企業・公官庁及び教育研究機関に提供しております。
世界各国の「市場・技術・法規制などの」実情を調査・収集される時には、データリソース社にご相談ください。
お客様の御要望にあったデータや情報を抽出する為のレポート紹介や調査のアドバイスも致します。



詳細検索

このレポートへのお問合せ

03-3582-2531

電話お問合せもお気軽に

 

2025/02/20 10:26

152.13 円

159.10 円

194.30 円

ページTOPに戻る