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インドカシューナッツ市場予測レポート：州別カシューナッツ生産市場（マハラシュトラ州、アンドラプラデシュ州、オリッサ州、カルナータカ州、タミルナドゥ州、ケララ州、その他） 国別カシューナッツ輸出市場（UAE、オランダ、日本、サウジアラビア、ベトナム、その他）および企業分析、2024年～2032年India Cashew Market Forecast Report by Cashew Production Market by States (Maharashtra, Andhra Pradesh, Orissa, Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Others) Cashew Export Market by Countries (UAE, Netherland, Japan, Saudi Arabia, Vietnam, Others) and Company Analysis, 2024-2032 インド・カシューナッツ市場分析 インドのカシューナッツ市場は2023年に21億8,670万米ドルであり、2024年から2032年までの年平均成長率は4.14％で、2032年には31億5,020万米ドルに成長する。プレーンまたは有... もっと見る
サマリーインド・カシューナッツ市場分析インドのカシューナッツ市場は2023年に21億8,670万米ドルであり、2024年から2032年までの年平均成長率は4.14％で、2032年には31億5,020万米ドルに成長する。プレーンまたは有塩カシューナッツの需要は、家庭で食べることができる飲料用途の多様性によって牽引されており、これが世界的な人気の理由である。市場の主な促進要因は、インド料理、特にスイーツにおけるプレーン・カシューナッツの使用量の増加である。 インドのカシューナッツ市場概要 カシューナッツは食用の腎臓の形をしたナッツで、食べる前に殻をむいてローストする。タンパク質と油分を多く含む。殻から採れる油を潤滑油としてプラスチックが作られる。さらに、カシューナッツは、特にアジア料理の香ばしいレシピや甘いレシピの主原料としてよく使われる。さらに、エネルギー・バー、ミューズリー、ペストリー、チョコレート、アイスクリームなどにもカシューナッツが使われている。カシューナッツ1オンスには622マイクログラムの銅が含まれており、これはカシューナッツに豊富に含まれ、骨の健康を促進することで知られる栄養素のひとつである。 カシューナッツはピーナッツよりも食物繊維が豊富で、消化機能を高めることで体重増加を促進することができる。高価値の栄養を求める消費者の需要を満たすため、スナックメーカー各社はカシューナッツを使ったスナックを数多く発売している。そのような製品のひとつに、乳糖を含まない牛乳の代用品として機能する、すぐに飲めるカシューミルクがある。 インド・カシューナッツ産業の成長要因 健康意識の高まり インドのカシューナッツ産業は、いくつかの重要な要因によって大きく拡大しているが、そのひとつが健康効果に対する意識の高まりである。カシューナッツの健康効果に対する人々の意識が高まるにつれ、カシューナッツの需要が増加している。カシューナッツは重要なビタミン、ミネラル、心臓に良い脂肪を豊富に含み、栄養価が高いことで知られ、免疫力をサポートし、心臓を強化し、健康全般を増進する。カシューナッツへの関心は、植物ベースの食事や健康的なスナックの人気の高まりによって高まっており、栄養密度の低いスナックに代わる健康的な選択肢として考えられている。 さらに、肥満や心血管疾患などの生活習慣に関連する健康問題に対する懸念の高まりから、消費者は栄養密度の高い食品を探している。カシューナッツの有利なプロファイルは、この傾向に適している。クリーンな食事やオーガニック製品の人気が高まり、高級な天然食品素材への需要が高まっていることも、より健康的なライフスタイルへの移行に貢献している要因である。 その結果、カシューナッツ事業に対する消費者の関心と売上が急増し、カシューナッツの健康上の利点を強調するマーケティング・イニシアティブがそれをさらに後押ししている。より健康的な食品の選択肢に対するニーズと知識の増加が、インドのカシューナッツ市場の成長を後押ししている。 農業の発展 インド産カシューナッツ市場の拡大には、農業の改善が大きな役割を果たしている。資源の浪費を減らし、作物の回復力を強化することで、総合的病害虫管理や精密農業のような現代的な農法は栽培を最大化し、収量を増加させる。収量増加と安定生産のさらなる要因は、病気に強い高級種子の採用である。これらの種子は、さまざまな環境下で育つように特別に作られているため、病害虫に強い。さらに、カシューナッツの植物に効果的かつ集中的に水を供給することで、ドリップシステムやスプリンクラーシステムといった最新の灌漑技術が水管理の問題に対処している。これにより、植物の成長が促進され、水が節約されるため、農業がより環境に優しくなる。全体として見れば、農業におけるこうした開発は、カシューナッツの品質と生産量の向上につながり、国内外での需要増を満たすことで市場全体の成長に貢献している。 インド地域カシューナッツ市場概要 インドは世界有数のカシューナッツ生産国である。2024 年のインド・ブランド・エクイティ財団（IBEF）によると、インドは年間 0.8 百万トン（MT）以上のカシューナッツを生産しており、カシューナッツ専用の土地は合計 0.7 百万ヘクタールである。高知県カシューナッツ・ココア開発局（Directorate of Cashewnut and Cocoa Development, Kochi）によると、カシューナッツの年間外貨価値は約4.7億米ドルである。約15,000人が農業や加工業に従事している。インドのカシューナッツ市場は、主に風味を付けたカシューナッツ製品が小売市場の大部分を占めるようになったため、近年消費パターンが大きく変化している。カシューナッツは、インド東海岸のタミル・ナードゥ州、アンドラ・プラデシュ州、オリッサ州、西ベンガル州、西海岸のケララ州、カルナタカ州、ゴア州、マハラシュトラ州で栽培されている。また、アンダマン・ニコバル諸島、北東部の州（アッサム、マニプル、トリプラ、メガラヤ、ナガランド）、チャッティースガルでもカシューナッツが多少栽培されている。しかし、2023 年の報道情報局（PIB）によると、最大の州はマハラシュトラ州、アンドラ・プラデシュ州、オディシャ州、カルナ タカ州、タミル・ナードゥ州である。 インドでは、健康志向の高まりから顧客がより健康的なスナックを選ぶようになり、フレーバー付きカシューナッツの需要が伸びている。インドでは、カシューナッツをローストしたり、塩漬けにしたり、味付けしたり、蜂蜜やスパイスなどをまぶしたりしたものが出回っている。市場には、カシューバター、パウダー、飲料などの付加価値商品もある。 インドのカシューナッツ市場 会社概要 インドカシューナッツ市場で見られる業界リーダーには、Wonderland Foods、Kalbavi Cashews、Britannia Industries Limited、Haldiramsなどがある。 インドカシューナッツ市場ニュース 2024年1月、ニューデリーを拠点とするエンジニアと農業専門家が、カシューナッツの核抽出を容易にする斬新な装置を開発した。これにより、労働コストが削減され、カーネル抽出のスピードアップとコスト削減により、カシューナッツの総生産量が大幅に増加する。 2022年10月、州内でのカシューナッツ栽培を奨励し、今後5～10年以内にゴアが換金作物生産で自給自足できるよう取り組むため、ゴア森林開発公社は2023年4～5月に開催するカシューナッツ・フェスティバルを提案した。 2022年3月、カルナタカ州プットゥールにあるインド農業研究評議会（ICAR）カシューナッツ研究局（Directorate of Cashew Research）は、シルバー・ジュビリーの建物を最近建設した。この建物は、カシューナッツ作物の研究を進めると同時に、農業コミュニティに力を与え、利益をもたらすという同協議会のビジョンにおける新たな章と位置づけられている。 州別カシューナッツ生産量-7つの視点からの市場内訳 1.マハラシュトラ州 2.アンドラ・プラデシュ州 3.オリッサ 4.カルナータカ 5.タミルナドゥ州 6.ケララ州 7.その他 国別カシューナッツ輸出 - 6つの視点からの市場分析 1.アラブ首長国連邦 2.オランダ 3.日本 4.サウジアラビア 5.ベトナム 6.その他 主要プレーヤーを4つの視点から網羅： - キーパーソン - 概要 - 最近の展開 - 収益分析 企業分析 1.ワンダーランド・フーズ 2.カルバヴィ・カシューナッツ 3.ブリタニア・インダストリーズ社 4.ハルディラムス 目次1.はじめに2.研究方法 3.エグゼクティブサマリー 4.市場ダイナミクス 4.1 成長促進要因 4.2 課題 5.インドのカシューナッツ市場 6.市場シェア 6.1 国別生産量 6.2 国別輸出シェア 7.カシューナッツ生産市場-国別 7.1 マハラシュトラ州 7.2 アンドラ・プラデシュ州 7.3 オリッサ州 7.4 カルナータカ州 7.5 タミルナドゥ州 7.6 ケララ州 7.7 その他 8.カシューナッツ輸出市場-国別 8.1 アラブ首長国連邦 8.2 オランダ 8.3 日本 8.4 サウジアラビア 8.5 ベトナム 8.6 その他 9.ポーターのファイブフォース分析 9.1 買い手の交渉力 9.2 サプライヤーの交渉力 9.3 ライバルの度合い 9.4 新規参入の脅威 9.5 代替品の脅威 10.SWOT分析 10.1 強み 10.2 弱点 10.3 機会 10.4 脅威 11.主要プレーヤーの分析 11.1 ワンダーランド・フーズ 11.1.1 キーパーソン 11.1.2 概要 11.1.3 最近の開発 11.1.4 収益分析 11.2 カルバビ カシューナッツ 11.2.1 キーパーソン 11.2.2 概要 11.2.3 最近の発展 11.2.4 収益分析 11.3 ブリタニア・インダストリーズ社 11.3.1 キーパーソン 11.3.2 概要 11.3.3 最近の発展 11.3.4 収益分析 11.4 ハルディラムス 11.4.1 キーパーソン 11.4.2 概要 11.4.3 最近の発展 11.4.4 収益分析
SummaryIndia Cashew Market Analysis Table of Contents1. Introduction
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