サマリー

世界の豆腐市場は、2022年に2億7,862万米ドルと評価され、2023年から2029年の予測期間中に8.63％のCAGRを目撃しながら、2029年までに5億6,976万米ドルに達すると予測されている。
北米の豆腐市場は、2023年の2億7,398万ドルから2029年には4億7,402万ドルに達すると推定され、2023年から2029年の予測期間中のCAGRは9.57％である。
豆腐のアジア太平洋市場は、2023年から2029年の予測期間中に8.18％のCAGRで、2023年に2億2673万ドルから増加し、2029年までに3億5681万ドルに達すると推定される。
世界の主な豆腐メーカーには、Pulmuone、Sagamiya Foods、CJ CheilJedang、Zuming Bean Products、House Foods America Corporation、Morinaga Milk、Shanghai Tramy Green Food Group、Hangzhou Bean Food、Shenyang Fulai Food Industrialなどがある。2022年には、世界のトップ3ベンダーが売上高の約28.91％を占めた。

レポートの範囲
本レポートは、豆腐の世界市場を定量的・定性的分析の両面から包括的に紹介し、読者が事業／成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社のポジションを分析し、豆腐に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定を行えるようにすることを目的としています。

豆腐市場の規模、推計、予測は、2021年を基準年とし、2017年から2028年までの期間の履歴データと予測データを売上数量（Kトン）と売上高（百万ドル）で提供します。本レポートでは、世界の豆腐市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレーヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、本レポートは競争環境、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを提供しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

本レポートは、本市場における豆腐メーカー、新規参入企業、業界チェーン関連企業に対し、市場全体と、企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにわたる収益、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

企業別
パルミューン
相模屋食料
CJ CheilJedang
豆製品
ハウス食品アメリカ
森永乳業
上海トラミー緑色食品集団
杭州豆食品
瀋陽福来食品工業
サンライズ大豆食品

タイプ別
固い豆腐
ソフト豆腐
その他

用途別セグメント
販売店・小売店
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
直接販売

地域別消費
北米
米国
カナダ

アジア太平洋
中国
日本
韓国
インド
中国 台湾
東南アジア

ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
その他のヨーロッパ

南米
メキシコ
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国

コアチャプター
第1章： レポートのスコープ、各市場セグメント（地域別、製品タイプ別、用途別など）の市場規模、今後の発展可能性などのエグゼクティブサマリーを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについて、ハイレベルな見解を提供しています。
第2章 豆腐メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳細に分析。
第3章 豆腐の地域レベル、国レベルでの販売、収益。各地域とその主要国の市場規模と発展の可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展見通し、市場空間、市場規模などを紹介する。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、読者が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：読者が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバーする、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供します。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の売上高、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介する。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を紹介する。
第9章：レポートの要点と結論。

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目次

1 Tofu Market Overview 1
1.1 Product Definition 1
1.2 Tofu by Type 1
1.2.1 Global Tofu Market Value Comparison by Type (2023-2029) 1
1.2.2 Firm Tofu 3
1.2.3 Soft Tofu 3
1.2.4 Others 4
1.3 Tofu by Application 4
1.3.1 Global Tofu Market Value by Application (2023-2029) 4
1.3.2 Dealer/Retailer 6
1.3.3 Supermarkets and Hypermarkets 6
1.3.4 Direct Selling 6
1.4 Global Tofu Market Size Estimates and Forecasts 7
1.4.1 Global Tofu Revenue 2018-2029 7
1.4.2 Global Tofu Sales 2018-2029 9
1.4.3 Global Tofu Market Average Price (2018-2029) 10
1.5 Assumptions and Limitations 10
2 Tofu Market Competition by Manufacturers 12
2.1 Global Tofu Sales Market Share by Manufacturers (2018-2023) 12
2.2 Global Tofu Revenue Market Share by Manufacturers (2018-2023) 14
2.3 Global Tofu Average Price by Manufacturers (2018-2023) 16
2.4 Global Key Players of Tofu, Industry Ranking, 2021 VS 2022 VS 2023 16
2.5 Global Key Manufacturers of Tofu, Manufacturing Sites & Headquarters 17
2.6 Global Key Manufacturers of Tofu, Product Type 17
2.7 Global Key Manufacturers of Tofu, Date of Establishment 18
2.8 Global Tofu Market Competitive Situation and Trends 18
2.8.1 Global Tofu Market Concentration Rate 18
2.8.2 The Global 5 Largest Tofu Players Market Share by Revenue 19
2.8.3 Global Tofu Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) 20
2.9 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans 21
3 Global Tofu Market Scenario by Region 22
3.1 Global Tofu Market Size by Region: 2018 Versus 2022 Versus 2029 22
3.2 Global Tofu Sales by Region: 2018-2029 23
3.2.1 Global Tofu Sales by Region: 2018-2023 23
3.2.2 Global Tofu Sales by Region: 2024-2029 24
3.3 Global Tofu Revenue by Region: 2018-2029 24
3.3.1 Global Tofu Revenue by Region: 2018-2023 24
3.3.2 Global Tofu Revenue by Region: 2024-2029 25
3.4 North America Tofu Market Facts & Figures by Country 26
3.4.1 North America Tofu Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029 26
3.4.2 North America Tofu Sales by Country (2018-2029) 26
3.4.3 North America Tofu Revenue by Country (2018-2029) 27
3.4.4 United States 28
3.4.5 Canada 29
3.5 Europe Tofu Market Facts & Figures by Country 29
3.5.1 Europe Tofu Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029 29
3.5.2 Europe Tofu Sales by Country (2018-2029) 30
3.5.3 Europe Tofu Revenue by Country (2018-2029) 31
3.5.4 Germany 33
3.5.5 France 34
3.5.6 U.K. 35
3.5.7 Italy 36
3.5.8 Russia 37
3.6 Asia Pacific Tofu Market Facts & Figures by Region 37
3.6.1 Asia Pacific Tofu Market Size by Region: 2018 VS 2022 VS 2029 37
3.6.2 Asia Pacific Tofu Sales by Region (2018-2029) 38
3.6.3 Asia Pacific Tofu Revenue by Region (2018-2029) 39
3.6.4 China 41
3.6.5 Japan 42
3.6.6 South Korea 43
3.6.7 India 44
3.6.8 China Taiwan 45
3.6.9 Southeast Asia 46
3.7 Latin America Tofu Market Facts & Figures by Country 46
3.7.1 Latin America Tofu Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029 46
3.7.2 Latin America Tofu Sales by Country (2018-2029) 47
3.7.3 Latin America Tofu Revenue by Country 48
3.7.4 Mexico 49
3.7.5 Brazil 50
3.7.6 Argentina 51
3.8 Middle East and Africa Tofu Market Facts & Figures by Country 51
3.8.1 Middle East and Africa Tofu Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029 51
3.8.2 Middle East and Africa Tofu Sales by Country (2018-2029) 52
3.8.3 Middle East and Africa Tofu Revenue by Country 53
3.8.4 Turkey 54
3.8.5 Saudi Arabia 55
3.8.6 UAE 56
4 Segment by Type 57
4.1 Global Tofu Sales by Type (2018-2029) 57
4.1.1 Global Tofu Sales by Type (2018-2023) 57
4.1.2 Global Tofu Sales by Type (2024-2029) 57
4.1.3 Global Tofu Sales Market Share by Type (2018-2029) 57
4.2 Global Tofu Revenue by Type (2018-2029) 58
4.2.1 Global Tofu Revenue by Type (2018-2023) 58
4.2.2 Global Tofu Revenue by Type (2024-2029) 59
4.2.3 Global Tofu Revenue Market Share by Type (2018-2029) 59
4.3 Global Tofu Price by Type (2018-2029) 60
5 Segment by Application 62
5.1 Global Tofu Sales by Application (2018-2029) 62
5.1.1 Global Tofu Sales by Application (2018-2023) 62
5.1.2 Global Tofu Sales by Application (2024-2029) 62
5.1.3 Global Tofu Sales Market Share by Application (2018-2029) 62
5.2 Global Tofu Revenue by Application (2018-2029) 63
5.2.1 Global Tofu Revenue by Application (2018-2023) 63
5.2.2 Global Tofu Revenue by Application (2024-2029) 64
5.2.3 Global Tofu Revenue Market Share by Application (2018-2029) 64
5.3 Global Tofu Price by Application (2018-2029) 65
6 Key Companies Profiled 67
6.1 Pulmuone 67
6.1.1 Pulmuone Company Information 67
6.1.2 Pulmuone Description and Business Overview 67
6.1.3 Pulmuone Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 68
6.1.4 Pulmuone Tofu Product Portfolio 69
6.1.5 Pulmuone Recent Developments/Updates 71
6.2 Sagamiya Foods 72
6.2.1 Sagamiya Foods Company Information 72
6.2.2 Sagamiya Foods Description and Business Overview 72
6.2.3 Sagamiya Foods Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 73
6.2.4 Sagamiya Foods Tofu Product Portfolio 73
6.2.5 Sagamiya Foods Recent Developments/Updates 74
6.3 CJ CheilJedang 74
6.3.1 CJ CheilJedang Company Information 74
6.3.2 CJ CheilJedang Description and Business Overview 75
6.3.3 CJ CheilJedang Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 75
6.3.4 CJ CheilJedang Tofu Product Portfolio 76
6.3.5 CJ CheilJedang Recent Developments/Updates 77
6.4 Zuming Bean Products 77
6.4.1 Zuming Bean Products Company Information 77
6.4.2 Zuming Bean Products Description and Business Overview 78
6.4.3 Zuming Bean Products Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 78
6.4.4 Zuming Bean Products Tofu Product Portfolio 79
6.4.5 Zuming Bean Products Recent Developments/Updates 81
6.5 House Foods America Corporation 82
6.5.1 House Foods America Corporation Company Information 82
6.5.2 House Foods America Corporation Description and Business Overview 82
6.5.3 House Foods America Corporation Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 83
6.5.4 House Foods America Corporation Tofu Product Portfolio 83
6.5.5 House Foods America Corporation Recent Developments/Updates 84
6.6 Morinaga Milk 84
6.6.1 Morinaga Milk Company Information 84
6.6.2 Morinaga Milk Description and Business Overview 85
6.6.3 Morinaga Milk Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 85
6.6.4 Morinaga Milk Tofu Product Portfolio 86
6.6.5 Morinaga Milk Recent Developments/Updates 86
6.7 Shanghai Tramy Green Food Group 86
6.7.1 Shanghai Tramy Green Food Group Company Information 87
6.7.2 Shanghai Tramy Green Food Group Description and Business Overview 87
6.7.3 Shanghai Tramy Green Food Group Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 89
6.7.4 Shanghai Tramy Green Food Group Tofu Product Portfolio 89
6.8 Hangzhou Bean Food 91
6.8.1 Hangzhou Bean Food Company Information 91
6.8.2 Hangzhou Bean Food Description and Business Overview 92
6.8.3 Hangzhou Bean Food Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 92
6.8.4 Hangzhou Bean Food Tofu Product Portfolio 92
6.9 Shenyang Fulai Food Industrial 93
6.9.1 Shenyang Fulai Food Industrial Company Information 93
6.9.2 Shenyang Fulai Food Industrial Description and Business Overview 94
6.9.3 Shenyang Fulai Food Industrial Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 94
6.9.4 Shenyang Fulai Food Industrial Tofu Product Portfolio 94
6.10 Sunrise Soya Foods 95
6.10.1 Sunrise Soya Foods Company Information 96
6.10.2 Sunrise Soya Foods Description and Business Overview 96
6.10.3 Sunrise Soya Foods Tofu Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023) 96
6.10.4 Sunrise Soya Foods Tofu Product Portfolio 97
6.10.5 Sunrise Soya Foods Recent Developments/Updates 97
7 Industry Chain and Sales Channels Analysis 98
7.1 Tofu Industry Chain Analysis 98
7.2 Tofu Key Raw Materials 98
7.2.1 Key Raw Materials 98
7.2.2 Raw Materials Key Suppliers 99
7.3 Tofu Production Mode & Process 99
7.4 Tofu Sales and Marketing 100
7.4.1 Tofu Sales Channels 100
7.4.2 Tofu Distributors 100
7.5 Tofu Customers 102
8 Tofu Market Dynamics 103
8.1 Tofu Industry Trends 103
8.2 Tofu Market Drivers 103
8.3 Tofu Market Challenges 104
8.4 Tofu Market Restraints 105
9 Research Findings and Conclusion 106
10 Methodology and Data Source 107
10.1 Methodology/Research Approach 107
10.1.1 Research Programs/Design 107
10.1.2 Market Size Estimation 108
10.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation 109
10.2 Data Source 110
10.2.1 Secondary Sources 110
10.2.2 Primary Sources 111
10.3 Author List 113
10.4 Disclaimer 115