亜硝酸塩ナトリウムの市場規模、シェア、動向分析レポート：用途別（食品・飲料、腐食防止剤、医薬品）、地域別、セグメント別予測、2022年～2030年

Sodium Nitrite Market Size, Share & Trends Analysis Report By Application (Food & Beverages, Corrosion Inhibitors, Pharmaceuticals), By Region, And Segment Forecasts, 2022 - 2030

亜硝酸ナトリウム市場の成長と動向 Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界の亜硝酸ナトリウム市場規模は2030年までに5億5750万米ドルに達すると予測されています。この市場は、予測期間中にC... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Grand View Research グランドビューリサーチ	2022年5月31日	US$5,950 シングルユーザーライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	109	英語

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サマリー

亜硝酸ナトリウム市場の成長と動向

Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界の亜硝酸ナトリウム市場規模は2030年までに5億5750万米ドルに達すると予測されています。この市場は、予測期間中にCAGR 4.3%で拡大すると予想されています。この需要は、食品・飲料業界における防腐剤の需要増に起因しています。防腐剤は、微生物や病原体の拡散を抑制することで、食品の保存期間を延ばすために使用されます。

本製品は、食品業界、特に加工肉業界において人気の高い添加物です。一般的に、肉の風味を向上させ、肉本来の色を保つ（消費者に見栄え良くアピールする）ために使用されます。また、酸化防止剤、抗菌剤としても機能し、食事を破壊する危険な細菌生物の発生を防ぐ。肉だけでなく、他の生鮮食品にも利用され、鮮度を保ち、腐敗を防止する。

医薬品の分野では、亜硝酸ナトリウムはよく知られた化学分子である。その最も一般的なアプリケーションは、それが深刻なケースでもかなり有効であるとして、青酸中毒の解毒剤である。亜硝酸ナトリウムはサッカリンおよびカフェインの生産で使用されます。それはまた一般に目薬のような薬剤の公式の原料そして防腐剤として利用されます。

中国、インド、日本などの国々で加工食品の消費者受容性が高まっていることは、アジア太平洋地域の製品需要を後押しする可能性があります。中国は、食品・飲料の世界最大の消費国です。中国の加工肉市場には、主に牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、その他が含まれます。

亜硝酸ナトリウム市場レポートハイライト

- 食品・飲料用途セグメントは、2021年に20.0%以上の最大の収益シェアを占めています。この成長の背景には、加工肉における保存料としての需要増がある

- 腐食防止剤セグメントは2番目に大きなアプリケーションであり、アノード反応を抑制することで腐食速度を低下させることができるため、予測期間中にCAGR 4.0％で成長すると予測される

- 2021年の地域別売上シェアは、食肉加工産業の成長によりアジア太平洋地域が70%以上を占め、圧倒的な存在感を示した

- 北米地域は予測期間においてCAGR3.2％で成長すると予想されます。同地域では、調理済み食品よりも加工食品に対する消費者の嗜好が変化していることが市場の原動力となっている

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Table of Contents

Chapter 1 Methodology And Scope
1.1 Market Segmentation & Scope
1.2 Market Definition
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 GVR’s Internal Database
1.3.3 Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.4 Information Analysis
1.4.1 Data Analysis Model
1.5 Market Formulation & Data Visualization
1.6 Data Validation & Publishing
1.6.1 Research Scope And Assumptions
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Sodium Nitrite Market Outlook
2.2 Sodium Nitrite Segmental Outlook
Chapter 3 Sodium Nitrite Market Variables, Trends & Scope
3.1 Market Lineage Outlook
3.2 Penetration & Growth Prospect Mapping, 2018 - 2030
3.3 Industry Value Chain Analysis
3.3.1 Raw Material Trends
3.3.2 Manufacturing Trends
3.3.3 Price Trend Analysis
3.3.4 Factors Influencing Prices
3.4 Regulatory & Policy Landscape
3.4.1 Standards & Compliance
3.5 Market Dynamics
3.5.1 Market Driver Impact Analysis
3.5.1.1 Growth In The Global Meat Processing Industries
3.5.1.2 Increasing Use Of Additives In Meat Industry
3.5.1.3 Increase Use Of Sodium Nitrite In Pharmaceutical Industry
3.5.2 Market Restraint Impact Analysis
3.5.2.1 Potential Risk Of Side Effects
3.5.3 Industry Challenges
3.6 Industry Analysis Tools
3.6.1 Porter’s Analysis
3.6.2 Macroeconomic Analysis
Chapter 4 Sodium Nitrite Market: Application Estimates & Trend Analysis
4.1 Application Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
4.2 Sodium Nitrite Market Size & Forecasts And Trend Analysis, By Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
4.2.1 Food & Beverages
4.2.2 Corrosion Inhibitors
4.2.3 Dyes
4.2.4 Pharmaceuticals
4.2.5 Other Applications
Chapter 5 Sodium Nitrite Market: Regional Estimates & Trend Analysis
5.1 Regional Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
5.2 Sodium Nitrite Market Size & Forecasts And Trend Analysis, By Region, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.1 North America
5.2.1.1 U.S.
5.2.1.2 Canada
5.2.1.3 Mexico
5.2.2 Europe
5.2.2.1 Germany
5.2.2.2 U.K.
5.2.2.3 France
5.2.3 Asia Pacific
5.2.3.1 China
5.2.3.2 India
5.2.3.3 Japan
5.2.4 Central & South America
5.2.4.1 Brazil
5.2.4.2 Argentina
5.2.5 Middle East & Africa
5.2.5.1 South Africa
5.2.5.2 Saudi Arabia
Chapter 6 Sodium Nitrite Market: Competitive Landscape
6.1 Recent Developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
6.2 Company/Competition Categorization (Key Innovators, Market Leaders, Emerging Players)
6.3 Vendor Landscape
6.3.1 List of Key Manufacturers
6.3.2 List of Key Distributors And Channel Partners
6.3.3 List of Potential End Users
6.4 Strategic Framework
Chapter 7 Sodium Nitrite Market: Company Profiles
7.1 Deepak
7.1.1 Company Overview
7.1.2 Financial Performance
7.1.3 Product Benchmarking
7.2 Airedale Chemical Company Ltd.
7.2.1 Company Overview
7.2.2 Financial Performance
7.2.3 Product Benchmarking
7.3 BASF SE
7.3.1 Company Overview
7.3.2 Financial Performance
7.3.3 Product Benchmarking
7.4 Shijizhuang Fengshan Chemical Co. Ltd.
7.4.1 Company Overview
7.4.2 Financial Performance
7.4.3 Product Benchmarking
7.5 URALCHEM JSC
7.5.1 Company Overview
7.5.2 Financial Performance
7.5.3 Product Benchmarking
7.6 Linyi Luguang Chemical Co. Ltd.
7.6.1 Company Overview
7.6.2 Financial Performance
7.6.3 Product Benchmarking
7.7 Radiant Indus Chem Pvt Ltd.
7.7.1 Company Overview
7.7.2 Financial Performance
7.7.3 Product Benchmarking
7.8 YingFengYuan Industrial Group Limited
7.8.1 Company Overview
7.8.2 Financial Performance
7.8.3 Product Benchmarking
7.9 SABIC
7.9.1 Company Overview
7.9.2 Financial Performance
7.9.3 Product Benchmarking
7.10 Chemtrade Logistics
7.10.1 Company Overview
7.10.2 Financial Performance
7.10.3 Product Benchmarking
7.10.4 Strategic Initiatives

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Table of Contents

Summary

Sodium Nitrite Market Growth & Trends

The global sodium nitrite market size is expected to reach USD 557.5 million by 2030, as per the new report by Grand View Research, Inc. The market is expected to expand at a CAGR of 4.3% over the forecast period. The demand is attributed to increasing demand for the preservatives in a food and beverage industry. Preservatives are used to increase a shelf-life of food items by retarding the spread of microorganisms and pathogens.

The product is a popular additive in the food industry, especially the processed meat industry. It is commonly used to improve meat flavor and keep the original color of the meat (to make it more presentable and appealing to consumers). It also functions as an antioxidant and antibacterial, preventing the formation of dangerous bacterial organisms that destroy the meal. It is utilized not only in meat but also in other perishable foods to keep them fresh and prevent rot.

In the pharmaceutical sector, sodium nitrite is a well-known chemical molecule. Its most common application is as an antidote for cyanide poisoning, as it is quite effective even in severe cases. Sodium nitrite is used in the production of saccharin and caffeine. It is also commonly utilized as a raw material and preservative in the pharmaceutical formulations like eye drops.

The growing consumer acceptance of processed food in the countries like China, India, Japan, and others is likely to bolster the demand for the product in Asia Pacific region. China is the world's largest consumer for food and beverages. The processed meat market of China majorly includes beef, pork, poultry, mutton, and others.

Sodium Nitrite Market Report Highlights

• The food and beverages application segment accounted for the largest revenue share of more than 20.0% in 2021. The growth is attributed to the increasing demand for the product as a preservative in processed meat

• The corrosion inhibitors segment was the second-largest application and is predicted to grow at a CAGR of 4.0% over the forecast period owing to its ability to reduce the corrosion rate by suppressing the anodic reaction

• Asia Pacific dominated the regional segment with more than 70% revenue share in 2021 due to the growth of the meat processing industry in the region

• The North America region is expected to grow at CAGR of 3.2% over the forecast period. The market is driven by the changing consumer preference toward processed food over the cooked food in the region

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