小麦プロテイン市場 - 世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、2031年予測 - 製品別、技術別、グレード別、用途別、エンドユーザー別、地域別:(北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東アフリカ)Wheat Protein Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 - By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa) 世界の小麦プロテイン市場は、植物由来の食生活や高タンパク質摂取に伴う健康効果に対する消費者の意識の高まりに後押しされ、近年力強い成長を遂げている。2024年の市場規模は34.5億ドルであったが、2031年には... もっと見る
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サマリー世界の小麦プロテイン市場は、植物由来の食生活や高タンパク質摂取に伴う健康効果に対する消費者の意識の高まりに後押しされ、近年力強い成長を遂げている。2024年の市場規模は34.5億ドルであったが、2031年には年平均成長率4.90%を記録し48.4億ドルに達すると予測されている。小麦タンパク質の消費動向と市場力学 小麦プロテインは、その多用途性と栄養面での利点により、近年大きな支持を得ている。特に北米や欧州のような地域では、健康志向の消費者が増加しており、様々な食品の主要成分として小麦タンパク質の需要に拍車をかけている。動物性タンパク質の過剰摂取に伴う健康リスクを認識する人が増えるにつれ、植物性代替食品へのシフトが顕著になり、小麦タンパク質が好ましい選択肢として浮上している。 小麦タンパク質の人気の高まりは、活動的なライフスタイルをサポートする役割に起因している。消費者は、小麦タンパク質を主成分とする高タンパク食など、健康とウェルネスの目標に沿った製品を選ぶようになってきている。このような製品に対する需要は、特に全体的な健康とフィットネスの向上を目指す消費者の間で、今後も堅調に推移すると予想される。 小麦プロテイン市場を形成する主要トレンド 高タンパク食への嗜好の高まり 高タンパク食の利点に対する意識の高まりは、小麦プロテイン市場の主な促進要因の一つである。消費者は、シリアル、ベーカリー製品、スナック菓子など、タンパク質を豊富に含む食品を求めている。小麦タンパク質はこれらの製品に欠かせない成分であり、筋力、消化、健康全般をサポートする必須栄養素を提供する。高タンパク食品への需要が伸び続ける中、小麦プロテイン市場はさらなる拡大が見込まれている。 オーガニックおよびクリーン・ラベル製品へのシフト 小麦プロテイン市場に影響を与えるもう一つの重要なトレンドは、オーガニックおよびクリーンラベル製品へのシフトである。人工添加物に伴う潜在的な健康リスクに対する懸念が高まる中、消費者は自然食品や有機食品を選ぶ傾向が強まっている。この傾向は、アレルゲン、人工添加物、遺伝子組み換え作物(GMO)を含まない小麦タンパク質製品に対する需要に特に顕著である。 メーカー各社は、こうした基準を満たす様々な小麦プロテイン製品を提供することで、この需要に応えている。例えば、各社は健康志向の消費者に対応するため、グルテンフリー、非遺伝子組み換え、クリーンラベルの小麦タンパク質製品を発売している。このような、より健康的な食品へのシフトは、今後数年間の小麦タンパク質市場の成長を促進すると予想される。 動物性タンパク質代替品への需要の高まり 動物性タンパク質に代わる植物性タンパク質の需要は、特に乳糖不耐症の消費者やビーガンやベジタリアンのライフスタイルを採用している消費者の間で増加傾向にある。高タンパク質で栄養価の高い小麦タンパク質は、動物性タンパク質製品の代替品として浮上している。この傾向は、特に植物性食生活への嗜好が高まっている地域では今後も続くと予想される。 乳製品の代替品の人気が高まっていることも、小麦タンパク質市場の成長に寄与している。伝統的な乳製品の代替品を求める消費者が増えるにつれ、植物由来のミルク、ヨーグルト、チーズの製造に小麦タンパク質を使用するケースが増えている。このような製品の需要は伸び、小麦タンパク質市場をさらに押し上げると予想される。 小麦タンパク質の産業界における用途の拡大 小麦タンパク質の機能的特性は、様々な産業における幅広い用途に理想的な原料となっている。食品業界では、小麦タンパク質はベーカリー製品、菓子、スナック、シリアル、加工食品に幅広く使用されている。生地の強度を向上させ、製品の保存期間を延ばすその能力は、食品メーカーの間で人気のある選択肢となっている。 食品産業での利用に加え、小麦タンパク質は他の分野でも人気を集めている。例えば、動物飼料業界では、家畜飼料や養殖飼料の主要成分として小麦タンパク質の使用が増加している。また、化粧品業界では、乳化作用がある小麦プロテインがスキンケアやヘアケア製品に重宝されている。 アスリートやフィットネス愛好家も、小麦タンパク質の需要を牽引する主要な層である。小麦プロテインは低カロリーで栄養価が高いため、運動能力の向上や体重管理を目指す人々に好まれるようになっている。スポーツ栄養と体重管理製品における小麦タンパク質の使用の増加は、市場成長の新たな機会を生み出すと期待されている。 小麦プロテイン市場が直面する課題 数多くの成長機会があるにもかかわらず、小麦プロテイン市場はその拡大を妨げる可能性のあるいくつかの課題に直面している。主な課題の一つは、グルテンフリー製品に対する需要の高まりである。セリアック病や非セリアック・グルテン過敏症など、グルテンに関連する健康問題に対する認識が高まるにつれ、グルテンを食事から排除する消費者が増えている。グルテンは小麦タンパク質の主要成分であるため、この傾向は小麦タンパク質市場にとって大きな課題となる。 グルテンフリー食の人気は、有名人やインフルエンサーの支持によってさらに高まり、グルテンフリー製品の需要急増につながっている。減量や心血管疾患のリスク低減など、グルテンフリー食の健康上の利点が認識されており、この傾向は今後も続くと思われる。その結果、小麦タンパク質市場は、グルテンフリーの代替品に対する需要の増加に直面し、成長軌道を維持することが困難になる可能性がある。 地域別の洞察:小麦タンパク質の主要市場 東アジア 東アジアでは、小麦プロテイン市場は特に中国で著しい成長を遂げている。同地域における健康志向の消費者の増加と菜食主義者の増加が、この成長を促進する主な要因である。さらに、中国、韓国、日本のような国々におけるヘルスケアおよび化粧品産業の拡大が、小麦タンパク質の需要増加に寄与している。これらの産業が成長を続けるにつれ、東アジアの小麦たん白市場は持続的な成長が見込まれる。 フランス フランスは、ベーカリー製品と機能性食品の高い需要に牽引され、小麦タンパク質の主要市場となっている。ペストリーやクロワッサンのような高品質のベーカリー製品を生産する豊かな伝統が、必須成分としての小麦タンパク質の強い需要を生み出している。新しいベーカリー製品の開発における小麦タンパク質の人気の高まりは、フランス市場の成長を引き続き促進すると予想される。 市場細分化:消費者の嗜好の理解 小麦プロテイン市場は、性質、形態、用途によって区分することができる。有機小麦プロテインと従来型小麦プロテインが市場内の2つの主要カテゴリーであり、クリーンラベルと自然食品の選択肢に対する需要の高まりにより有機製品の人気が高まっている。 形態の面では、分離小麦タンパク質が最も高い成長を遂げると予想される。この形態の小麦タンパク質は、栄養補助食品、特にスポーツ栄養業界で広く使用されており、筋肉の発達を刺激し、運動能力を高める能力が評価されている。 小麦タンパク質の用途は、食品、動物飼料、スポーツ栄養、栄養補助食品、化粧品など、様々な業界に及んでいる。食品業界では、小麦タンパク質はベーカリー製品から食肉類似品まで、様々な製品に使用されている。動物飼料産業も小麦タンパク質の重要な消費者であり、高品質の飼料原料への需要が高まっている。化粧品業界では、小麦タンパク質はその乳化特性で人気を集めており、スキンケアやヘアケア製品の貴重な原料となっている。 競争分析:小麦プロテイン市場の主要プレーヤー 小麦タンパク質の世界市場は、多国籍企業と地域プレーヤーの両方が存在することが特徴である。市場の主要企業には、Archer Daniels Midland社、Cargill社、Roquette Frères社、MGP社などがある。これらの企業は、様々な業界の多様な消費者ニーズに応えるべく、幅広い小麦タンパク質製品の生産と販売に従事している。 主な企業 - アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド - カーギル社 - MGP - ロケット・フレール - テレオス - クレーナー・シュテルケ - マニルドラ・グループ - ロイヤル・イングリディエンツ・グループ - ベネオ - ブライアン・W・ナッシュ&サンズ社 - アミノラ - サッケット・スパ - GCイングリディエンツ社 - ミールニーB.V. - アミノシブ - グリコニュートリション株式会社 - ケリゼマ - ブラットマンシュバイツAG 小麦タンパク質のカテゴリー別産業調査 性質別 - オーガニック - コンベンショナル 形態別 - 小麦タンパク単離物 - 濃縮小麦プロテイン - 加水分解小麦プロテイン 用途別 - 食品 ベーカリー 加工食品 o シリアル&スナック 加工肉・海産物 o ソース、ドレッシング、スープ o 肉アナログ - 飼料 - スポーツ栄養と体重管理 - 栄養補助食品 - 化粧品 - その他 地域別 - 北米 - ラテンアメリカ - ヨーロッパ - 南アジア・太平洋 - 東アジア - 中東・アフリカ 目次1.要旨1.1.小麦タンパク質の世界市場スナップショット 1.2.将来予測 1.3.主要市場動向 1.4.地域別スナップショット(金額・数量別、2023年 1.5.アナリストの推奨 2.市場概要 2.1.市場の定義とセグメント 2.2.市場ダイナミクス 2.2.1.促進要因 2.2.2.阻害要因 2.2.3.市場機会 2.3.バリューチェーン分析 2.4.ポーターのファイブフォース分析 2.5.COVID-19インパクト分析 2.5.1.供給 2.5.2.需要 2.6.ウクライナ・ロシア紛争の影響 2.7.経済概況 2.7.1.世界経済予測 2.8.PESTLE分析 3.生産量と貿易統計(2019-2023年 3.1.小麦タンパク質の世界市場生産量、地域別、金額(億米ドル)および数量(百万単位)、2019-2023年 3.1.1.北米 3.1.2.欧州 3.1.3.アジア太平洋 3.1.4.ラテンアメリカ 3.1.5.中東・アフリカ 4.価格分析、2019-2023年 4.1.世界の平均価格分析、製品タイプ/性質別、トン当たり米ドル、2019-2023年 4.2.小麦タンパク質の価格に影響を与える顕著な要因 4.3.世界の平均価格分析、地域別、トン当たり米ドル 5.小麦タンパク質の世界市場展望、2019年~2031年 5.1.小麦タンパク質の世界市場展望、性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 5.1.1.主要ハイライト 5.1.1.1.有機 5.1.1.2.コンベンショナル 5.2.小麦タンパク質の世界市場展望、形態別、金額(億米ドル)および数量(トン)、2019~2031年 5.2.1.主要ハイライト 5.2.1.1.小麦タンパク質単離物 5.2.1.2.濃縮小麦タンパク質 5.2.1.3.加水分解コムギタンパク質 5.3.小麦タンパク質の世界市場展望、用途別、金額(億米ドル)及び数量(トン)、2019~2031年 5.3.1.主要ハイライト 5.3.1.1.食品 5.3.1.1.1.ベーカリー 5.3.1.1.2.加工食品 5.3.1.1.3.シリアル・スナック 5.3.1.1.4.肉・海産物加工食品 5.3.1.1.5.ソース、ドレッシング、スープ 5.3.1.1.6.食肉類似品 5.3.1.2.飼料 5.3.1.3.スポーツ栄養と体重管理 5.3.1.4.栄養補助食品 5.3.1.5.化粧品 5.3.1.6.その他 5.4.小麦タンパク質の世界市場展望、地域別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 5.4.1.主要ハイライト 5.4.1.1.北米 5.4.1.2.欧州 5.4.1.3.アジア太平洋 5.4.1.4.ラテンアメリカ 5.4.1.5.中東・アフリカ 6.北米小麦プロテイン市場展望、2019年~2031年 6.1.北米の小麦たん白市場の展望、性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 6.1.1.主要ハイライト 6.1.1.1.有機 6.1.1.2.コンベンショナル 6.2.北米の小麦タンパク質市場の展望、形態別、金額(億米ドル)および数量(トン)、2019~2031年 6.2.1.主要ハイライト 6.2.1.1.小麦タンパク質単離物 6.2.1.2.濃縮小麦タンパク質 6.2.1.3.加水分解コムギタンパク質 6.3.北米の小麦プロテイン市場展望、用途別、金額(億米ドル)及び数量(トン)、2019~2031年 6.3.1.主要ハイライト 6.3.1.1.食品 6.3.1.1.1.ベーカリー 6.3.1.1.2.加工食品 6.3.1.1.3.シリアル・スナック 6.3.1.1.4.肉・海産物加工食品 6.3.1.1.5.ソース、ドレッシング、スープ 6.3.1.1.6.食肉類似品 6.3.1.2.飼料 6.3.1.3.スポーツ栄養と体重管理 6.3.1.4.栄養補助食品 6.3.1.5.化粧品 6.3.1.6.その他 6.4.北米の小麦タンパク質市場の展望、国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 6.4.1.主要ハイライト 6.4.1.1.米国の小麦プロテイン市場:性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 6.4.1.2.米国の小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 6.4.1.3.米国の小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 6.4.1.4.カナダの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 6.4.1.5.カナダの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 6.4.1.6.カナダの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 6.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 7.欧州小麦プロテイン市場展望、2019-2031年 7.1.欧州小麦プロテイン市場の展望、性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.1.1.主なハイライト 7.1.1.1.有機 7.1.1.2.コンベンショナル 7.2.欧州の小麦タンパク質市場の展望、形態別、金額(億米ドル)および数量(トン)、2019~2031年 7.2.1.主なハイライト 7.2.1.1.小麦タンパク質単離物 7.2.1.2.濃縮小麦タンパク質 7.2.1.3.加水分解コムギタンパク質 7.3.欧州小麦プロテイン市場展望、用途別、金額(億米ドル)及び数量(トン)、2019~2031年 7.3.1.主要ハイライト 7.3.1.1.食品 7.3.1.1.1.ベーカリー 7.3.1.1.2.加工食品 7.3.1.1.3.シリアル・スナック 7.3.1.1.4.肉・海産物加工食品 7.3.1.1.5.ソース、ドレッシング、スープ 7.3.1.1.6.食肉類似品 7.3.1.2.飼料 7.3.1.3.スポーツ栄養と体重管理 7.3.1.4.栄養補助食品 7.3.1.5.化粧品 7.3.1.6.その他 7.4.欧州小麦たん白市場の展望、国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 7.4.1.主要ハイライト 7.4.1.1.ドイツの小麦プロテイン市場:性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.2.ドイツの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.3.ドイツの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.4.イギリスの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.5.イギリスの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.6.イギリスの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.7.フランスの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.8.フランスの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.9.フランスの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.10.イタリアの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.11.イタリアの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.12.イタリアの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.13.トルコの小麦プロテイン市場:性状別、金額(US$ Bn)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.14.トルコの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.15.トルコの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.16.ロシアの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.17.ロシアの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.18.ロシアの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.19.その他のヨーロッパの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.20.その他のヨーロッパの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.1.21.その他のヨーロッパの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 7.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 8.アジア太平洋地域の小麦プロテイン市場展望、2019-2031年 8.1.アジア太平洋地域の小麦タンパク質の市場展望、性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.1.1.主要ハイライト 8.1.1.1.有機 8.1.1.2.コンベンショナル 8.2.アジア太平洋地域の小麦たん白市場の展望、形態別、金額(億米ドル)および数量(トン)、2019~2031年 8.2.1.主要ハイライト 8.2.1.1.小麦タンパク質単離物 8.2.1.2.濃縮小麦タンパク質 8.2.1.3.加水分解コムギタンパク質 8.3.アジア太平洋地域の小麦タンパク質の市場展望、用途別、金額(億米ドル)及び数量(トン)、2019~2031年 8.3.1.主要ハイライト 8.3.1.1.食品 8.3.1.1.1.ベーカリー 8.3.1.1.2.加工食品 8.3.1.1.3.シリアル・スナック 8.3.1.1.4.肉・海産物加工食品 8.3.1.1.5.ソース、ドレッシング、スープ 8.3.1.1.6.食肉類似品 8.3.1.2.飼料 8.3.1.3.スポーツ栄養と体重管理 8.3.1.4.栄養補助食品 8.3.1.5.化粧品 8.3.1.6.その他 8.4.アジア太平洋地域の小麦たん白市場の展望、国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 8.4.1.主要ハイライト 8.4.1.1.中国の小麦プロテイン市場:性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.2.中国の小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.3.中国の小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.4.日本の小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.5.日本の小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.6.日本の小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.7.韓国の小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.8.韓国の小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.9.韓国の小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.10.インドの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.11.インドの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.12.インドの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.13.東南アジアの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.14.東南アジアの小麦たん白市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.15.東南アジアの小麦たん白市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.16.その他のアジア太平洋地域の小麦プロテイン市場:性状別、金額(US$ Bn)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.17.その他のアジア太平洋地域の小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.1.18.その他のアジア太平洋地域の小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 8.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 9.ラテンアメリカの小麦プロテイン市場展望、2019-2031年 9.1.ラテンアメリカの小麦タンパク質の市場展望、性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.1.1.主要ハイライト 9.1.1.1.有機 9.1.1.2.コンベンショナル 9.2.ラテンアメリカの小麦タンパク質市場の展望、形態別、金額(億米ドル)および数量(トン)、2019~2031年 9.2.1.主要ハイライト 9.2.1.1.小麦タンパク質単離物 9.2.1.2.濃縮小麦タンパク質 9.2.1.3.加水分解コムギタンパク質 9.3.ラテンアメリカの小麦プロテイン市場展望、用途別、金額(億米ドル)及び数量(トン)、2019~2031年 9.3.1.主要ハイライト 9.3.1.1.食品 9.3.1.1.1.ベーカリー 9.3.1.1.2.加工食品 9.3.1.1.3.シリアル・スナック 9.3.1.1.4.肉・海産物加工食品 9.3.1.1.5.ソース、ドレッシング、スープ 9.3.1.1.6.食肉類似品 9.3.1.2.飼料 9.3.1.3.スポーツ栄養と体重管理 9.3.1.4.栄養補助食品 9.3.1.5.化粧品 9.3.1.6.その他 9.4.ラテンアメリカの小麦たん白市場の展望、国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 9.4.1.主要ハイライト 9.4.1.1.ブラジルの小麦プロテイン市場:性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.2.ブラジルの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.3.ブラジルの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.4.メキシコの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.5.メキシコの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.6.メキシコの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.7.アルゼンチンの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.8.アルゼンチンの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.9.アルゼンチンの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.10.ラテンアメリカのその他の小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.11.ラテンアメリカのその他の小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.1.12.ラテンアメリカの残りの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 9.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 10.中東・アフリカの小麦プロテイン市場展望、2019年~2031年 10.1.中東・アフリカ小麦タンパク質の市場展望、性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.1.1.主要ハイライト 10.1.1.1.有機 10.1.1.2.コンベンショナル 10.2.中東・アフリカの小麦タンパク質市場の展望、形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 10.2.1.主要ハイライト 10.2.1.1.小麦タンパク質単離物 10.2.1.2.濃縮小麦タンパク質 10.2.1.3.加水分解コムギタンパク質 10.3.中東・アフリカ小麦タンパク質の市場展望、用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 10.3.1.主要ハイライト 10.3.1.1.食品 10.3.1.1.1.ベーカリー 10.3.1.1.2.加工食品 10.3.1.1.3.シリアル・スナック 10.3.1.1.4.肉・海産物加工食品 10.3.1.1.5.ソース、ドレッシング、スープ 10.3.1.1.6.食肉類似品 10.3.1.2.飼料 10.3.1.3.スポーツ栄養と体重管理 10.3.1.4.栄養補助食品 10.3.1.5.化粧品 10.3.1.6.その他 10.4.中東・アフリカ小麦タンパク質の市場展望、国別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019~2031年 10.4.1.主要ハイライト 10.4.1.1.GCCの小麦プロテイン市場:性質別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.2.GCCの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.3.GCCの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.4.南アフリカの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.5.南アフリカの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.6.南アフリカの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.7.エジプトの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.8.エジプトの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.9.エジプトの小麦プロテイン市場:用途別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.10.ナイジェリアの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.11.ナイジェリアの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.12.ナイジェリアの小麦プロテイン市場:用途別、金額(Bn$)、数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.13.その他の中東・アフリカの小麦プロテイン市場:性状別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.14.その他の中東・アフリカの小麦プロテイン市場:形態別、金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.1.15.中東・アフリカ小麦タンパク質の用途別残り市場:金額(億米ドル)・数量(トン)、2019-2031年 10.4.2.BPS分析/市場魅力度分析 11.競争環境 11.1.製品と適応症のヒートマップ 11.2.各社の市場シェア分析、2022年 11.3.競合ダッシュボード 11.4.企業プロフィール 11.4.1.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド 11.4.1.1.会社概要 11.4.1.2.製品ポートフォリオ 11.4.1.3.財務概要 11.4.1.4.事業戦略と展開 11.4.2.カーギル社 11.4.2.1.会社概要 11.4.2.2.製品ポートフォリオ 11.4.2.3.財務概要 11.4.2.4.事業戦略と展開 11.4.3.MGP 11.4.3.1.会社概要 11.4.3.2.製品ポートフォリオ 11.4.3.3.財務概要 11.4.3.4.事業戦略と展開 11.4.4.ロケット・フレール 11.4.4.1.会社概要 11.4.4.2.製品ポートフォリオ 11.4.4.3.財務概要 11.4.4.4.事業戦略と展開 11.4.5.テレオス 11.4.5.1.会社概要 11.4.5.2.製品ポートフォリオ 11.4.5.3.財務概要 11.4.5.4.事業戦略と展開 11.4.6.クレナー・シュテルケ 11.4.6.1.会社概要 11.4.6.2.製品ポートフォリオ 11.4.6.3.財務概要 11.4.6.4.事業戦略と展開 11.4.7.マニルドラグループ 11.4.7.1.会社概要 11.4.7.2.製品ポートフォリオ 11.4.7.3.財務概要 11.4.7.4.事業戦略と展開 11.4.8.ロイヤル・イングリディエンツ・グループ 11.4.8.1.会社概要 11.4.8.2.製品ポートフォリオ 11.4.8.3.財務概要 11.4.8.4.事業戦略と展開 11.4.9.ベネオ 11.4.9.1.会社概要 11.4.9.2.製品ポートフォリオ 11.4.9.3.財務概要 11.4.9.4.事業戦略と展開 11.4.10.ブライアン・W・ナッシュ&サンズ社 11.4.10.1.会社概要 11.4.10.2.製品ポートフォリオ 11.4.10.3.財務概要 11.4.10.4.事業戦略と展開 11.4.11.アミノラ 11.4.11.1.会社概要 11.4.11.2.製品ポートフォリオ 11.4.11.3.財務概要 11.4.11.4.事業戦略と展開 11.4.12.サッケットSpA 11.4.12.1.会社概要 11.4.12.2.製品ポートフォリオ 11.4.12.3.財務概要 11.4.12.4.事業戦略と展開 11.4.13.GC Ingredients Inc. 11.4.13.1.会社概要 11.4.13.2.製品ポートフォリオ 11.4.13.3.財務概要 11.4.13.4.事業戦略と展開 11.4.14.ミールニーB.V. 11.4.14.1.会社概要 11.4.14.2.製品ポートフォリオ 11.4.14.3.財務概要 11.4.14.4.事業戦略と展開 11.4.15.アミノシブ 11.4.15.1.会社概要 11.4.15.2.製品ポートフォリオ 11.4.15.3.財務概要 11.4.15.4.事業戦略と展開 11.4.16.グリコニュートリション株式会社 11.4.16.1.会社概要 11.4.16.2.製品ポートフォリオ 11.4.16.3.財務概要 11.4.16.4.事業戦略と展開 11.4.17.ケリスマ 11.4.17.1.会社概要 11.4.17.2.製品ポートフォリオ 11.4.17.3.財務概要 11.4.17.4.事業戦略と展開 11.4.18.ブラットマン・シュヴァイツAG 11.4.18.1.会社概要 11.4.18.2.製品ポートフォリオ 11.4.18.3.財務概要 11.4.18.4.事業戦略と展開 12.付録 12.1.調査方法 12.2.報告書の前提条件 12.3.頭字語および略語
SummaryThe global wheat protein market has experienced robust growth over recent years, propelled by increasing consumer awareness about plant-based diets and the health benefits associated with high-protein consumption. This market is expected to continue its upward trajectory, driven by a variety of factors including rising demand for healthier food options, growing vegan and vegetarian populations, and advancements in the nutraceuticals sector.Valued at $3.45 billion in 2024, the market is projected to reach $4.84 billion by 2031, registering a CAGR of 4.90%. Table of Contents1. Executive Summary
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