インドのバターとスプレッド

Butter and Spreads in India

バターとスプレッドの販売額は2023年に2桁成長を記録し、需要は着実に増加している。インドでは伝統的に、バターとギーは家庭で牛乳から調製されてきた。インドでは、バターとギーは料理やあらゆる形のパンのトッ... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Euromonitor International ユーロモニターインターナショナル	2024年1月23日	US$990 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報注文方法はこちら	22	英語

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サマリー

バターとスプレッドの販売額は2023年に2桁成長を記録し、需要は着実に増加している。インドでは伝統的に、バターとギーは家庭で牛乳から調製されてきた。インドでは、バターとギーは料理やあらゆる形のパンのトッピングとしてだけでなく、宗教的な行事や儀式の際にも広く使われている。消費パターンは、自家製または無包装のギーから包装されたフォーマットへと変化しており、インドの若い消費者は、...Euromonitor Internationalのインドのバターとスプレッドレポートは、全国レベルでの市場の詳細な知識を提供し、他では得られない地域の洞察力と理解を提供します。最新の小売販売データ2019-2023年に加え、主要企業、ブランド、小売店舗を特定し、消費者需要と販売成長の背景にある主要トレンドと人口動態の変化を評価しています。健康とウェルネス、持続可能性、パンデミックからの回復などの主要トレンドが、どのように市場を形成しているか<|Year|>は、2028年までの予測に直接役立ち、市場がどのように変化すると予想されるかを明確に示している：製品分類：バター、食用油脂、マーガリン、スプレッドデータ範囲：市場規模（過去と予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ本レポートを購入する理由：* バターとスプレッド市場の詳細な情報を入手する、* 成長分野を特定し、変化を促進する要因を特定する、* 競争環境、市場の主要企業、主要ブランドを理解する、* 5年間の予測を使用して、市場がどのように発展すると予測されるかを評価するEuromonitor Internationalは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の実績があります。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。

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Butter and Spreads in India
Euromonitor International
January 2024

List Of Contents And Tables

BUTTER AND SPREADS IN INDIA
KEY DATA FINDINGS
2023 DEVELOPMENTS
Demand for butter and spreads continues to grow in India
Players innovate with new flavour and product formats to attract consumers
Foodservice volumes of butter continue to recover
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Organic segment is set to gain growth momentum over the forecast period
At-home snacking occasions will continue to drive growth of butter and spreads
FSSAI regulations and consumer concerns could hinder growth of margarine and certain cooking fats over the forecast period
CATEGORY DATA
Table 1 Sales of Butter and Spreads by Category: Volume 2018-2023
Table 2 Sales of Butter and Spreads by Category: Value 2018-2023
Table 3 Sales of Butter and Spreads by Category: % Volume Growth 2018-2023
Table 4 Sales of Butter and Spreads by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 5 NBO Company Shares of Butter and Spreads: % Value 2019-2023
Table 6 LBN Brand Shares of Butter and Spreads: % Value 2020-2023
Table 7 Distribution of Butter and Spreads by Format: % Value 2018-2023
Table 8 Forecast Sales of Butter and Spreads by Category: Volume 2023-2028
Table 9 Forecast Sales of Butter and Spreads by Category: Value 2023-2028
Table 10 Forecast Sales of Butter and Spreads by Category: % Volume Growth 2023-2028
Table 11 Forecast Sales of Butter and Spreads by Category: % Value Growth 2023-2028
DAIRY PRODUCTS AND ALTERNATIVES IN INDIA
EXECUTIVE SUMMARY
Dairy products and alternatives in 2023: The big picture
Key trends in 2023
Competitive Landscape
Channel developments
What next for dairy products and alternatives?
MARKET DATA
Table 12 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2018-2023
Table 13 Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 14 NBO Company Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2019-2023
Table 15 LBN Brand Shares of Dairy Products and Alternatives: % Value 2020-2023
Table 16 Penetration of Private Label by Category: % Value 2018-2023
Table 17 Distribution of Dairy Products and Alternatives by Format: % Value 2018-2023
Table 18 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: Value 2023-2028
Table 19 Forecast Sales of Dairy Products and Alternatives by Category: % Value Growth 2023-2028
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources

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Table of Contents

Summary

Value sales of butter and spreads recorded double-digit growth in 2023, with demand rising steadily. Traditionally in India, butter and ghee has been prepared at home from milk as it is considered more budget-friendly. Butter and ghee are extensively used in India, not only in cooking or used as a topping on all forms of bread, but also during religious occasions and ceremonies. The consumption pattern is changing from home-produced or unpackaged ghee to packaged formats, as young consumers in I... Euromonitor International's Butter and Spreads in India report offers in-depth knowledge of the market at a national level, providing local insight and understanding unavailable elsewhere. In addition to the latest retail sales data 2019-2023, it identifies the leading companies, brands and retail outlets, and assesses the key trends and demographic shifts behind consumer demand and sales growth. How key trends such as health and wellness, sustainability and recovery from the pandemic are shaping the market in <|Year|> directly informs our forecasts to 2028, clearly indicating how the market is expected to change. Product coverage: Butter, Cooking Fats, Margarine and Spreads. Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data. Why buy this report? * Get a detailed picture of the Butter and Spreads market; * Pinpoint growth sectors and identify factors driving change; * Understand the competitive environment, the market’s major players and leading brands; * Use five-year forecasts to assess how the market is predicted to develop. Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.

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