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ウクライナのホットドリンク


Hot Drinks in Ukraine

ホット飲料の売上は、2022年のロシアのウクライナ侵攻によって大きな影響を受け、多くの人々が安全を求めてウクライナから脱出したため、売上が激減した。2023年もロシアの戦争は続き、人口は大幅に減少したが、... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
Euromonitor International
ユーロモニターインターナショナル
2024年1月4日 US$2,100
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サマリー

ホット飲料の売上は、2022年のロシアのウクライナ侵攻によって大きな影響を受け、多くの人々が安全を求めてウクライナから脱出したため、売上が激減した。2023年もロシアの戦争は続き、人口は大幅に減少したが、人々が戦時状況に適応し始めたため、ホット飲料の売上は安定し始めた。ウクライナはまた、2022年と2023年に高インフレの影響を受け、ホット飲料の価格が急上昇した。これが販売量を圧迫した。

Euromonitor Internationalのウクライナのホットドリンクレポートは、国レベルの市場規模と形状に関する包括的なガイドを提供しています。2019-2023年の最新小売販売データを提供し、成長を牽引するセクターを特定することができます。主要企業、主要ブランドを特定し、市場に影響を与える主要要因(法律、流通、価格問題など)の戦略的分析を提供しています。2028年までの予測は、市場がどのように変化するかを示しています。

対象製品コーヒー、その他のホットドリンク、紅茶

データカバレッジ:市場規模(過去と予測)、企業シェア、ブランドシェア、流通データ。

本レポートを購入する理由
* ホットドリンク市場の詳細な把握;
* 成長分野を特定し、変化を促す要因を特定する;
* 競争環境、市場の主要プレーヤー、主要ブランドを理解する;
* 5年間の予測を用いて、市場がどのように発展するかを評価する。

ユーロモニター・インターナショナルは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において40年以上の実績があります。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ヴィリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロールにオフィスを構え、世界中に800人以上のアナリストのネットワークを持つユーロモニター・インターナショナルは、情報に基づいた戦略立案を支援する信頼性の高い情報資源を開発する独自の能力を有しています。


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目次

ウクライナのホットドリンク
ユーロモニターインターナショナル
2024年1月

目次と表

ウクライナのホットドリンク
エグゼクティブサマリー
2023年のホット飲料全体像
2023年の主要トレンド
競争環境
小売業の動向
フードサービスと小売の違い
ホットドリンクの次は?
市場データ
表1 ホット飲料の小売対外食売上:数量構成比 2018-2023
表2 ホット飲料の小売対外食売上高:数量成長率(%) 2018-2023
表3 ホット飲料のカテゴリー別小売売上高:数量 2018-2023
表4 ホットドリンクのカテゴリー別小売売上高:金額 2018-2023
表5 ホットドリンクのカテゴリー別小売売上高:数量成長率 % 2018-2023
表6 ホットドリンクのカテゴリー別小売売上高:金額成長率 2018-2023
表7 ホットドリンクのカテゴリー別フードサービス売上高:数量:2018~2023年
表8 ホットドリンクのカテゴリー別フードサービス売上:数量成長率% 2018-2023
表9 ホットドリンクのカテゴリー別総売上高:総量 2018-2023
表10 ホットドリンクのカテゴリー別総売上高:総量成長率% 2018-2023
表11 ホットドリンクのNBO企業シェア:%小売金額 2019-2023
表12 ホットドリンクのLBNブランドシェア:2020~2023年の小売金額
表13 ホットドリンクのカテゴリー別プライベートブランド浸透率:%小売金額 2018-2023
表14 ホットドリンクのフォーマット別小売分布:数量% 2018-2023
表15 ホットドリンクのフォーマット別およびカテゴリー別小売分布:数量% 2023年
表16 ホットドリンクの小売対外食別売上高予測:数量構成比 2023-2028
表17 ホットドリンクの小売対外食別売上高予測:数量成長率% 2023-2028
表18 ホットドリンクのカテゴリー別小売売上高予測:数量 2023-2028
表19 ホットドリンクのカテゴリー別小売売上高予測:数量 2023-2028金額 2023-2028
表20 ホットドリンクのカテゴリー別小売売上高予測:数量成長率% 2023-2028
表21 ホットドリンクのカテゴリー別小売売上高予測:金額成長率% 2023-2028
表22 ホットドリンクのカテゴリー別外食売上高予測:数量 2023-2028
表23 ホットドリンクのカテゴリー別外食売上高予測:数量成長率% 2023-2028
表24 ホットドリンクのカテゴリー別総売上高予測:総販売数量 2023-2028
表25 ホットドリンクのカテゴリー別総売上高予測:総販売数量成長率% 2023-2028
免責事項
出典
要約 1 調査ソース
ウクライナのコーヒー
主要データ調査結果
2023年の動向
ロシアの戦争がコーヒー販売に打撃
コーヒー会社と小売業者は品切れを防ぐために輸入に頼る
競争激化にもかかわらず、ジェイコブスがリードを維持
展望と機会
コーヒーに回復の兆し、しかし課題は残る
コーヒー文化の発展により、ドリップコーヒーのような斬新なものも含め、選択肢の幅が広がるはずである。
ウクライナ人は、最もお得な買い物をすることに重点を置いた、より賢明な買い物客になると予想される。
カテゴリー別データ
表26 コーヒーのカテゴリー別小売販売数量 2018-2023
表27 コーヒーのカテゴリー別小売売上高金額 2018-2023
表 28 カテゴリー別コーヒー小売売上高:数量成長率(%) 2018-2023
表 29 カテゴリー別コーヒーの小売売上高:金額成長率(%) 2018-2023
表 30 挽きたてコーヒーポッドの小売売上高(ハードとソフト別):数量成長率(%) 2018-2023
表 31 コーヒーの NBO 企業シェア:%小売金額 2019-2023
表 32 コーヒーの LBN ブランドシェア:%小売金額 2020-2023
表 33 コーヒーのカテゴリー別小売販売予測:数量 2023-2028
表 34 コーヒーのカテゴリー別小売売上高予測:数量金額 2023-2028
表 35 分野別コーヒー小売売上高予測:数量成長率 2023-2028
表 36 分野別コーヒー小売売上高予測:金額成長率 2023-2028
ウクライナの紅茶
主要データ調査結果
2023年の展開
ロシア侵攻の影響で紅茶の売上が急減
ロシアの戦争が新たな優先課題を生み出し、サプライチェーンを混乱させるため、競争環境は流動的
フルーツ/ハーブティーはリラックス効果のある製品の需要から恩恵を受ける
展望と機会
競争の激化
予測期間中、健康的な選択肢が再び流行する可能性が高い
価格に敏感な消費者が重視するのは引き続き価値
カテゴリー別データ
表37 茶のカテゴリー別小売売上高:数量 2018-2023
表38 茶のカテゴリー別小売売上高:金額 2018-2023
表39 茶のカテゴリー別小売売上高:数量成長率 % 2018-2023
表40 茶のカテゴリー別小売売上高:金額成長率 2018-2023
表41 紅茶のNBO企業シェア:小売金額比 2019-2023
表42 紅茶のLBNブランドシェア:%小売金額 2020-2023
表43 茶のカテゴリー別小売売上高予測:数量 2023-2028
表44 茶のカテゴリー別小売売上高予測:金額 2023-2028
表45 茶のカテゴリー別小売売上高予測:数量成長率% 2023-2028
表46 茶のカテゴリー別小売売上高予測:金額成長率% 2023-2028
ウクライナのその他のホットドリンク
主要データ調査結果
2023年の展開
子どもの減少と限られた供給がチョコレートベースのフレーバー粉末飲料に大きな課題をもたらす
リラックスしたい消費者の間ではその他の植物性飲料が人気
消費者の関心は嗜好品に集中し、健康への関心は後回しになる
展望と機会
その他のホット飲料については、引き続きコストパフォーマンスが重視される
経済的圧力が他のホット飲料の回復を制限する可能性が高い
チコリベースの製品はコーヒーのトレンドを利用しようとしている。
カテゴリーデータ
表47 その他のホットドリンクのカテゴリー別小売売上高:数量 2018-2023
表48 その他のホットドリンクのカテゴリー別小売売上高:金額 2018-2023
表49 その他ホットドリンクのカテゴリー別小売売上高:数量成長率% 2018-2023
表50 その他のホットドリンクのカテゴリー別小売売上高:金額成長率 2018-2023
表51 その他のホットドリンクのNBO企業シェア:2019-2023年の小売金額
表52 その他のホットドリンクのLBNブランドシェア:%小売金額2020-2023年の小売金額
表53 その他のホットドリンクのカテゴリー別小売売上高予測:数量 2023-2028
表54 その他のホットドリンクのカテゴリー別小売売上高予測:金額 2023-2028
表55 その他のホットドリンクのカテゴリー別小売売上高予測:数量成長率% 2023-2028
表56 その他のホットドリンクのカテゴリー別小売売上高予測:金額成長率 2023-2028

 

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Summary

Sales of hot drinks were significantly impacted by Russia's invasion of Ukraine in 2022 with sales plummeting as large numbers of people fled the country in search of safety. With Russia’s war continuing in 2023 the population remained significantly smaller although as people started to adjust to the wartime conditions sales of hot drinks started to stabilise. Ukraine was also impacted by high inflation in 2022 and 2023 with the price of hot drinks rising sharply. This put pressure on volume sal...

Euromonitor International's Hot Drinks in Ukraine report offers a comprehensive guide to the size and shape of the market at a national level. It provides the latest retail sales data 2019-2023, allowing you to identify the sectors driving growth. It identifies the leading companies, the leading brands and offers strategic analysis of key factors influencing the market - be they legislative, distribution or pricing issues. Forecasts to 2028 illustrate how the market is set to change.

Product coverage: Coffee, Other Hot Drinks, Tea.

Data coverage: market sizes (historic and forecasts), company shares, brand shares and distribution data.

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Euromonitor International has over 40 years' experience of publishing market research reports, business reference books and online information systems. With offices in London, Chicago, Singapore, Shanghai, Vilnius, Dubai, Cape Town, Santiago, Sydney, Tokyo and Bangalore and a network of over 800 analysts worldwide, Euromonitor International has a unique capability to develop reliable information resources to help drive informed strategic planning.



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Table of Contents

Hot Drinks in Ukraine
Euromonitor International
January 2024

List Of Contents And Tables

HOT DRINKS IN UKRAINE
EXECUTIVE SUMMARY
Hot drinks in 2023: The big picture
2023 key trends
Competitive landscape
Retailing developments
Foodservice vs retail split
What next for hot drinks?
MARKET DATA
Table 1 Sales of Hot Drinks by Retail vs Foodservice: % Volume Breakdown 2018-2023
Table 2 Sales of Hot Drinks by Retail vs Foodservice: % Volume Growth 2018-2023
Table 3 Retail Sales of Hot Drinks by Category: Volume 2018-2023
Table 4 Retail Sales of Hot Drinks by Category: Value 2018-2023
Table 5 Retail Sales of Hot Drinks by Category: % Volume Growth 2018-2023
Table 6 Retail Sales of Hot Drinks by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 7 Foodservice Sales of Hot Drinks by Category: Volume 2018-2023
Table 8 Foodservice Sales of Hot Drinks by Category: % Volume Growth 2018-2023
Table 9 Total Sales of Hot Drinks by Category: Total Volume 2018-2023
Table 10 Total Sales of Hot Drinks by Category: % Total Volume Growth 2018-2023
Table 11 NBO Company Shares of Hot Drinks: % Retail Value 2019-2023
Table 12 LBN Brand Shares of Hot Drinks: % Retail Value 2020-2023
Table 13 Penetration of Private Label in Hot Drinks by Category: % Retail Value 2018-2023
Table 14 Retail Distribution of Hot Drinks by Format: % Volume 2018-2023
Table 15 Retail Distribution of Hot Drinks by Format and Category: % Volume 2023
Table 16 Forecast Sales of Hot Drinks by Retail vs Foodservice: % Volume Breakdown 2023-2028
Table 17 Forecast Sales of Hot Drinks by Retail vs Foodservice: % Volume Growth 2023-2028
Table 18 Forecast Retail Sales of Hot Drinks by Category: Volume 2023-2028
Table 19 Forecast Retail Sales of Hot Drinks by Category: Value 2023-2028
Table 20 Forecast Retail Sales of Hot Drinks by Category: % Volume Growth 2023-2028
Table 21 Forecast Retail Sales of Hot Drinks by Category: % Value Growth 2023-2028
Table 22 Forecast Foodservice Sales of Hot Drinks by Category: Volume 2023-2028
Table 23 Forecast Foodservice Sales of Hot Drinks by Category: % Volume Growth 2023-2028
Table 24 Forecast Total Sales of Hot Drinks by Category: Total Volume 2023-2028
Table 25 Forecast Total Sales of Hot Drinks by Category: % Total Volume Growth 2023-2028
DISCLAIMER
SOURCES
Summary 1 Research Sources
COFFEE IN UKRAINE
KEY DATA FINDINGS
2023 DEVELOPMENTS
Russia’s war takes its toll on coffee sales
Coffee companies and retailers turn to imports to prevent out-of-stock situations
Jacobs retains its lead despite growing competition
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Signs of recovery in coffee but challenges remain
Developing coffee culture should lead to a growing variety of options, including novelties such as drip coffee
Ukrainians expected to become savvier shoppers with a focus on getting the best deals
CATEGORY DATA
Table 26 Retail Sales of Coffee by Category: Volume 2018-2023
Table 27 Retail Sales of Coffee by Category: Value 2018-2023
Table 28 Retail Sales of Coffee by Category: % Volume Growth 2018-2023
Table 29 Retail Sales of Coffee by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 30 Retail Sales of Fresh Ground Coffee Pods by Hard vs Soft: % Volume 2018-2023
Table 31 NBO Company Shares of Coffee: % Retail Value 2019-2023
Table 32 LBN Brand Shares of Coffee: % Retail Value 2020-2023
Table 33 Forecast Retail Sales of Coffee by Category: Volume 2023-2028
Table 34 Forecast Retail Sales of Coffee by Category: Value 2023-2028
Table 35 Forecast Retail Sales of Coffee by Category: % Volume Growth 2023-2028
Table 36 Forecast Retail Sales of Coffee by Category: % Value Growth 2023-2028
TEA IN UKRAINE
KEY DATA FINDINGS
2023 DEVELOPMENTS
Tea sales plummet in the fallout from Russia’s invasion
Competitive landscape in a state of flux as Russia’s war creates new priorities and disrupts the supply chain
Fruit/herbal tea benefits from demand for products with relaxing properties
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Competition set to intensify
Healthy options likely to come back into vogue over the forecast period
Value will remain the key consideration for price sensitive consumers
CATEGORY DATA
Table 37 Retail Sales of Tea by Category: Volume 2018-2023
Table 38 Retail Sales of Tea by Category: Value 2018-2023
Table 39 Retail Sales of Tea by Category: % Volume Growth 2018-2023
Table 40 Retail Sales of Tea by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 41 NBO Company Shares of Tea: % Retail Value 2019-2023
Table 42 LBN Brand Shares of Tea: % Retail Value 2020-2023
Table 43 Forecast Retail Sales of Tea by Category: Volume 2023-2028
Table 44 Forecast Retail Sales of Tea by Category: Value 2023-2028
Table 45 Forecast Retail Sales of Tea by Category: % Volume Growth 2023-2028
Table 46 Forecast Retail Sales of Tea by Category: % Value Growth 2023-2028
OTHER HOT DRINKS IN UKRAINE
KEY DATA FINDINGS
2023 DEVELOPMENTS
Fewer children and limited supplies present significant challenges to chocolate-based flavoured powder drinks
Other plant-based drinks prove popular among those looking to relax
Consumers focus on indulgence as health concerns take a back seat
PROSPECTS AND OPPORTUNITIES
Value-for-money will remain a key focus when it comes to other hot drinks
Economic pressures likely to limit the recovery of other hot drinks
Chicory-based products looking to capitalise on trends being seen in coffee
CATEGORY DATA
Table 47 Retail Sales of Other Hot Drinks by Category: Volume 2018-2023
Table 48 Retail Sales of Other Hot Drinks by Category: Value 2018-2023
Table 49 Retail Sales of Other Hot Drinks by Category: % Volume Growth 2018-2023
Table 50 Retail Sales of Other Hot Drinks by Category: % Value Growth 2018-2023
Table 51 NBO Company Shares of Other Hot Drinks: % Retail Value 2019-2023
Table 52 LBN Brand Shares of Other Hot Drinks: % Retail Value 2020-2023
Table 53 Forecast Retail Sales of Other Hot Drinks by Category: Volume 2023-2028
Table 54 Forecast Retail Sales of Other Hot Drinks by Category: Value 2023-2028
Table 55 Forecast Retail Sales of Other Hot Drinks by Category: % Volume Growth 2023-2028
Table 56 Forecast Retail Sales of Other Hot Drinks by Category: % Value Growth 2023-2028

 

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