![]() オリーブオイルの世界市場概要、2025-30年Global Olive Oil Market Overview, 2025-30 世界のオリーブオイル市場には、数千年にわたる豊かな歴史があり、古くからオリーブの木が栽培されてきた地中海地域に深く根ざしている。オリーブオイルは地中海料理、文化、伝統に欠かせないものであり、スペイ... もっと見る
サマリー世界のオリーブオイル市場には、数千年にわたる豊かな歴史があり、古くからオリーブの木が栽培されてきた地中海地域に深く根ざしている。オリーブオイルは地中海料理、文化、伝統に欠かせないものであり、スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコといった国々の料理のアイデンティティを形成してきた。オリーブオイルは料理の主食であるだけでなく、宗教的儀式、医療、スキンケアにおいても重要な役割を果たしてきた。オリーブオイル生産の歴史は約4,000年前にさかのぼり、オリーブ栽培の最初の記録は古代エジプトで発見された。何世紀にもわたり、オリーブオイルは他の地中海文明にも広まり、貿易や日常生活に欠かせない商品となりました。古代ギリシャやローマでは、オリーブオイルは平和と繁栄の象徴とされ、料理やランプの灯り、スポーツ選手や戦士への油注ぎなど、様々な用途に使われました。オリーブオイルの生産は、近代的な技術によってオイル抽出の効率と品質が向上し、時代とともに大きく進化してきた。今日、オリーブオイルを得るには、オリーブの実を破砕し、機械的な方法でオイルを抽出するか、場合によっては溶剤を使用する。最も珍重されるオイルは、エクストラ・ヴァージン・オリーブオイルで、オリーブの実を最初に低温圧搾して作られるため、オリーブ本来の風味と健康効果が保たれます。オリーブオイルの健康効果、特に一価不飽和脂肪酸と抗酸化物質を多く含むことが、世界的な需要の高まりに一役買っている。オリーブオイルの摂取を重視する地中海式ダイエットは、健康的でバランスの取れた食事法として広く普及し、オリーブオイルの人気をさらに高めている。気候変動と水不足により、オリーブオイルの生産が脅かされている地域もあり、供給量の変動と価格の乱高下につながっている。Bonafide Research社の調査レポート「世界のオリーブオイル市場概要、2030年」によると、世界のオリーブオイル市場は2024年に152億4,000万米ドル以上となり、2025年から2030年までの年平均成長率は6.28%である。オリーブオイル市場の成長は、特に心臓病のリスクを減らし、全体的な健康を促進するという健康上の利点が認められている地中海食の幅広い魅力にも起因している。このため、地中海沿岸の国々だけでなく、世界中でオリーブオイルの消費が増加している。オリーブオイルは、料理、お菓子作り、ドレッシングやディップなど多用途に使えることから、世界中のキッチンでその地位をさらに確固たるものにしている。さらに、植物性食品や菜食主義者の増加傾向も、オリーブオイルの需要を高めている。オリーブオイルは、植物由来の天然油脂であるため、植物を前面に押し出した調理法にスムーズに適合するからだ。オリーブオイル生産における市場の発展も、この分野の成長に一役買っている。農業技術の進歩、オイル抽出技術、パッケージングの革新は、オリーブオイルの品質と生産量の向上に役立っている。アジアでは、地中海料理や健康トレンドの影響を受けて、日本や韓国などの国々で消費が増加している。こうした世界的な需要は、生産施設、研究、流通網への投資を喚起し、市場の成長をさらに後押ししている。収穫方法の機械化、精密農業、灌漑システムの改良により、生産者は収量を向上させ、近年干ばつや予測不能な天候パターンにより課題となっている気候変動への対処を可能にしている。さらに、濃色ガラス瓶の使用や高度な密封方法といったパッケージングの革新は、オイルを光や空気から保護するのに役立ち、風味や健康上の利点を長く保つことを保証している。 市場の牽引役 - 健康志向と栄養面でのメリット:世界のオリーブオイル市場を牽引する最も重要な要因の一つは、オリーブオイルの健康効果に対する意識の高まりである。オリーブオイル、特にエクストラバージンオリーブオイル(EVOO)は、一価不飽和脂肪酸、抗酸化物質、抗炎症作用を豊富に含むことで知られ、地中海食のような心臓に良い食事の中心的な要素となっている。世界の消費者の健康志向が高まるにつれ、他の油脂をオリーブ油で代用する傾向が強まり、特に北米、欧州、アジアなどの市場でオリーブ油の需要が高まっている。 - 消費者市場の拡大:オリーブオイルの需要は世界的に拡大しており、特に中国、インド、その他のアジア地域のような非伝統的市場において顕著である。これらの地域が都市化し、西洋式の食習慣を取り入れるにつれて、オリーブオイルに対する欲求が高まっている。これらの地域の新興中流階級は、オリーブオイルを食生活に取り入れようとする傾向が強まっており、消費量が増加している。さらに、オリーブオイルは食用油、サラダドレッシング、加工食品の原料として多用途に使用できるため、幅広い食文化においてその魅力を高めている。 市場の課題 - サプライチェーンの脆弱性と価格変動:オリーブオイルの生産は、オリーブの木の季節ごとの収穫量に大きく左右され、気候条件や病害虫の影響を受けやすい。オリーブ業界は、供給と価格の両面で変動に直面しており、世界的な生産量はオリーブの収穫量の周期的な性質に左右される。例えば、スペインやイタリアのような一流生産国で不作の年が続くと、供給不足に陥り、価格が高騰する。また、労働力不足、地政学的緊張、輸送ボトルネックなどの要因によるサプライチェーンの混乱にも影響を受けやすい。 - 気候変動と環境要因:オリーブ栽培は、気温、降雨量、土壌条件などの環境要因に非常に敏感である。特に南ヨーロッパでは、気温の上昇と不規則な降雨パターンが伝統的なオリーブ栽培地域を脅かしており、気候変動は大きな課題となっている。長期の干ばつや洪水、異常気象が頻発するようになり、収量が減少し、オリーブオイル生産の長期的な持続可能性が脅かされる可能性がある。気候変動の影響により、生産者は農法を適応させ、新たな栽培地域を開拓する必要に迫られているが、こうした調整にはさらなるコストと不確実性が伴う。 市場動向 - プレミアム化と製品革新:消費者の目が肥えるにつれ、オリーブオイル市場はプレミアム製品、特にEVOOへとますますシフトしている。高品質、単一産地、オーガニックのオリーブオイルは、既存市場でも新興市場でも人気を集めている。生産者は、ハーブや柑橘類を使ったインフューズドオイルなど、ユニークなフレーバーで革新を遂げ、健康志向や高級志向の消費者にアピールするようデザインされた特別なパッケージを提供している。このようなプレミアム化の傾向は、有機栽培や持続可能な方法で生産されたオリーブオイルに対する需要の高まりにも反映されている。 - トレーサビリティと調達の透明性:消費者は、購入する製品の原産地を知ることに関心を持つようになっている。オリーブオイル業界では、この傾向は、調達における透明性とトレーサビリティの向上につながっている。消費者は、オリーブオイルがどこで生産され、オリーブの実がどのように栽培され、オイルがどのように加工されるのかを知りたがっている。生産者は、ラベルにより詳細な情報を記載し、有機農法や持続可能な農法の認証を提供し、消費者が農場からボトルまでのサプライ・チェーン全体を追跡できるトレーサビリティ・システムを導入することで対応している。 世界のオリーブオイル業界におけるヴァージン・オリーブオイルの需要の高まりは、主に、その健康上の利点、優れた味、自然で未精製の製品を好む消費者の増加との一致によって認識されている。 ヴァージン・オリーブオイル(VOO)は、心臓の健康を促進し、炎症を抑え、2型糖尿病やある種のがんなどの慢性疾患のリスクを低下させる可能性があるなど、様々な健康上の利点との関連から、世界的に需要が著しく急増している。オリーブオイルの一価不飽和脂肪酸、抗酸化物質、抗炎症作用が、より多くの研究によって明らかにされるにつれ、消費者の食生活に対する意識も高まり、他の食用油脂に代わる健康的な選択肢として、多くの人がヴァージン・オリーブオイルを選ぶようになりました。さらに、ヴァージン・オリーブオイルは、化学薬品や熱を使わずにオリーブの実を機械的に圧搾して作られる、最も加工度の低いオリーブオイルです。この自然な加工方法により、オリーブの実に含まれる栄養素や生物活性化合物が保存され、精製されたオイルに比べ、より健康的で純粋な製品としての評価が高まります。さらに、抗酸化作用で知られるポリフェノールが豊富に含まれており、スーパーフードとしての魅力も増している。食生活と健康との関連性に対する意識の高まりは、栄養バランスの取れた食生活の一環としてヴァージン・オリーブオイルを求める人々を後押ししている。健康志向の高まりとともに、消費者は品質、味、持続可能性を優先して購入を決めるようになっている。胡椒のような風味からフルーティーな風味まで、独特の風味を持つバージン・オリーブオイルは、料理の味を格上げする高級品として認識されることが多い。料理体験とガストロノミーが世界的に注目され続ける中、VOOは日常的な料理にも高級料理にも使える万能食材と見なされている。オリーブオイルを主食とする地中海式食生活への関心の高まりも、VOOの成長を後押ししている。この食事法は、植物性食品、全粒穀物、魚、健康的な脂肪を重視することで知られており、ヴァージン・オリーブオイルは健康的なライフスタイルの重要な要素となっている。さらに、オーガニックや持続可能な食品への需要の高まりは、消費者が食品の選択が環境に与える影響をより意識するようになり、ヴァージン・オリーブオイルに恩恵をもたらしている。 世界のオリーブオイル業界におけるフードサービス&HoReCa(ホテル、レストラン、ケータリング)セクターの成長は、主に、高品質で汎用性の高い食材への需要の高まりと、食品施設における地中海食や健康的な食事傾向の人気の高まりによって牽引されている。 フードサービス&HoReCa部門は、より健康的で高品質な食材に対する消費者の嗜好の高まりと、オリーブオイルを多用した地中海風料理のトレンドの高まりにより、世界のオリーブオイル産業の主要な牽引役となっている。栄養と健康の重要性に関する消費者意識の高まりに伴い、レストラン、ホテル、ケータリングサービスは、顧客の需要に応えるため、高品質で健康的な食材を求めるようになっている。オリーブオイル、特にエクストラバージンやバージンオイルは、他の食用油脂に代わる万能で風味豊かな健康志向の代替品として注目されている。一価不飽和脂肪、抗酸化物質、抗炎症作用など、その利点から、シェフやフードサービス事業者が味と健康上の利点の両方を提供することを目的とするプロの厨房では、非常に人気のある選択肢となっている。オリーブオイルを重視することで知られる地中海食は、心臓の健康増進、体重管理、慢性疾患のリスク低減など、多くの健康上の利点との関連から、世界的に大きな人気を博している。消費者が外食時に健康的な食事の選択肢をますます求めるようになるにつれ、外食産業は、調理、ドレッシング、ソースの主原料としてオリーブオイルを取り入れるようメニューを調整している。オリーブオイルはまた、植物ベースの料理やベジタリアン料理の主要な材料でもある。植物ベースの食事、持続可能性への取り組み、倫理的な食品選択の人気の高まりにより、近年需要が急増している。オリーブオイルは汎用性が高いため、ソテーや炒め物からサラダやピザにかけるまで、幅広い料理用途で理想的な選択肢となり、HoReCa分野での存在感を高めている。さらに、外食産業がユニークで本格的な食体験を提供しようと努力する中、差別化要因としてオリーブオイルに注目する企業も多い。特にオリーブオイルが中心的な食材である地中海料理やイタリア料理店では、高品質のオリーブオイルを使用することで、料理の風味が引き立ち、食事体験が格上げされ、本格的な要素が加わる。 世界のオリーブオイル業界におけるオーガニック・オリーブオイルの需要の高まりは、主に、環境の持続可能性、健康志向、化学物質を含まない自然な製品を好む消費者の意識の高まりによってもたらされている。 オーガニック・オリーブオイル市場は、消費者の嗜好、健康への関心、環境の持続可能性に関するいくつかのトレンドの収束により、急速に拡大している。食の選択が健康や地球環境に与える長期的な影響に人々が心を配るようになるにつれ、様々な食品カテゴリーでオーガニック製品に対する需要が急増しており、オリーブオイルも例外ではない。オーガニック・オリーブオイルは、化学合成農薬、除草剤、化学肥料を使用せずに生産されるため、健康と環境への配慮を優先する消費者にとって魅力的な選択肢となる。この種のオリーブオイルは、遺伝子組み換え作物(GMO)、人工添加物、保存料を使用していないため、自然で純粋な食材を食生活に求める消費者にも魅力的です。有害な化学物質や食品中の残留物への暴露など、従来の農法に関連する潜在的な健康リスクへの認識が高まるにつれ、多くの消費者がオーガニックという選択肢に目を向けるようになった。有機オリーブオイルには抗酸化物質、ビタミン、一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、心臓病、肥満、炎症などの慢性疾患のリスクを減らしたいという健康志向の人々にとって望ましい製品となっている。さらに、有機農法は土壌の健全性を維持し、生物多様性を増加させ、環境汚染を減少させるという研究結果もあり、購買決定における環境的・倫理的意味合いに敏感になっている消費者の共感を呼んでいる。気候変動や環境悪化、持続可能な農法の重要性に対する認識が高まるにつれ、環境に優しく倫理的な農業を支持する取り組みの一環として、有機オリーブオイルを選ぶ人が増えている。有機農法は多くの場合、土地の長期的な健康状態の改善、二酸化炭素排出量の削減、地域の生態系の福祉確保に重点を置いており、有機オリーブオイルは消費者にとって持続可能で責任ある選択となっている。さらに、完全食品と天然成分を重視する植物ベースの食生活の人気の高まりが、有機オリーブオイル市場の成長を後押ししている。 世界のオリーブオイル業界におけるオンライン小売の需要の高まりは、主に電子商取引の利便性の向上、多種多様な商品へのアクセスの拡大、デジタルプラットフォームへの消費者の買い物行動の変化によるものである。 オンライン小売が世界のオリーブオイル業界にとってますます重要なチャネルとなっているのは、食品をより身近に、便利に、そして現代の消費者にとって魅力的なものにする様々な要因が組み合わさっているからである。Eコマースの台頭は、オリーブオイルを含む食料品や特殊食品の買い物の仕方を一変させ、より多くの消費者が従来の実店舗からオンラインショッピングにシフトしている。このトレンドの主な原動力のひとつは、いつでもどこからでも買い物ができるという利便性である。数回クリックするだけで、消費者は膨大な種類のオリーブオイルを閲覧し、商品レビューを読み、価格を比較し、購入した商品を玄関先まで直接届けることができる。このようなアクセスのしやすさは、実店舗に定期的に足を運ぶ時間がなかったり、地元では手に入らないような特定のブランドや品種を探していたりする忙しい個人や家族にとって、オンライン小売を特に魅力的なものにしている。さらに、オンライン小売の成長は、より幅広いオリーブオイル製品に対する需要の高まりと密接に関連している。以前は、消費者は地元のスーパーマーケットで手に入る限られた品揃えからオリーブオイルを購入することに限られていた。しかし、オンライン・プラットフォームでは、ニッチ、プレミアム、オーガニック、少量生産など、幅広いオリーブオイルブランドが提供されているため、消費者は新しい製品を探したり、従来の店舗では出会えなかったような高品質の選択肢を発見したりすることができる。このような幅広い商品へのアクセスが可能になったことで、食通や健康志向の人々、エキストラバージンやフレーバー付き、有機栽培のオリーブオイルなど、特殊なオイルを求める人々にアピールすることができるようになった。消費者が高品質のオリーブオイルの利点について知識を深め、購入に対する目が肥えるにつれて、そのニーズを満たすためにオンライン小売業者を利用する傾向が強まっている。オリーブオイル業界におけるオンライン小売の成長のもう一つの要因は、比較ショッピングの容易さである。デジタル・プラットフォームでは、消費者は価格、商品説明、カスタマー・レビューを素早く比較することができ、より多くの情報に基づいた意思決定を行うことができる。 アジア太平洋地域が世界のオリーブオイル産業で成長している主な理由は、健康効果に対する意識の高まり、より健康的な食生活へのシフト、消費者の間での地中海料理人気の高まりである。 アジア太平洋地域は、食生活パターンの変化、健康志向の高まり、地中海料理への評価の高まりなど、いくつかの要因によって、近年世界のオリーブオイル産業にとって重要な成長市場として浮上している。オリーブオイル、特にエクストラバージンオリーブオイルが心臓の健康、コレステロール値、そして健康全般に良い影響を与えることを強調する科学的研究の高まりが、この地域の健康志向の消費者の共感を呼んでいる。トランス脂肪酸や不健康な食用油の危険性が認識されるにつれ、オリーブオイルは一価不飽和脂肪酸、抗酸化物質、抗炎症作用を多く含むため、より健康的な代替品として人気を博している。さらに、オリーブオイルを中心的な食材として重視する地中海食は、特に心臓血管の健康と体重管理の面で、その健康効果がますます認識されるようになっている。このような食生活の傾向は、アジア太平洋地域の消費者が、バランスのとれた健康志向の食生活の一環としてオリーブオイルを求めるようになったことに影響している。アジア太平洋諸国の可処分所得が増加するにつれて、より健康的で外国製の食品にお金を使いたがるようになり、高品質のオリーブオイルを含む高級品や輸入品を選ぶ消費者が増えている。さらに、アジア太平洋諸国の多くで中産階級が増加し、都市化が進んでいることも、ライフスタイルや食生活の嗜好に変化をもたらしている。西洋文化や地中海文化の世界的な影響力は、スーパーマーケット、レストラン、外食産業におけるオリーブオイルの存在感の高まりと相まって、この地域におけるオリーブオイルの普及をさらに後押ししている。オリーブオイルは、ソテー、炒め物、サラダにかけたり、ドレッシングに混ぜたりと、さまざまな調理法に使える汎用性の高さから、アジア太平洋地域の消費者、特に新しい味やレシピを試す消費者にとって、便利で人気のある選択肢となっている。 最近の動向 - 2022年7月-スペインのGenosa社は、可溶性フェノールが豊富なヒドロキシチロソールを含むオリーブ油の発売を発表した。 - 2022年6月 - ヨーロッパを拠点とし、新鮮で本格的なエキストラ・バージン・オリーブオイル(EVO)を専門とするサーティファイド・オリジンズ社は、主力ブランド「ベルッチ」のもと、カーボンニュートラルなイタリア産EVOを複数発売した。同社は、良質で健康的な食品を世界に届けることを使命とし、トスカーナ州、アプリア州、シチリア州産の高級イタリアンエブーを国際市場向けに独占的に調達している。 - 2022年2月-キュレーション・フーズ社は、オリーブオイル&ビネガーブランドで、フレッシュでしっかりとした風味の季節限定オイル、オリオ・ヌオーヴォ・エキストラバージン・オリーブオイルのバッチを発売。 - 2021年6月-ウンブリア州のオリーブ果実油生産者であり、オリーブ果実油の最大かつ最も広く流通しているブランドの一つであるピエトロ・コリチェッリ社は、IBMフード・トラストに参加し、エクストラバージンオリーブ果実油のトレースにブロックチェーン技術を使用すると発表した。 - 2021年1月 - インドのデルモンテ・フーズ社は、健康的な食用油を手頃な価格にするため、1リットルのオリーブ果実油パウチを競争力のある価格で発売した。 本レポートにおける考察 - 歴史的年:2019年 - 基準年2024 - 推定年2025 - 予測年2030 本レポートの対象分野 - オリーブオイル市場の価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 タイプ別 - エキストラバージンオリーブオイル(EVOO) - バージンオリーブオイル - 精製オリーブオイル - その他(ブレンド&フレーバーオイル) エンドユーザー別 - 家庭/住宅 - 外食・中食 - 化粧品・パーソナルケア - 製薬産業 - 工業・その他(石鹸・洗剤製造、繊維・皮革加工、潤滑油、バイオディーゼル製造、木材研磨、高級ペットフード) 供給源別 - 従来型 - 有機 流通チャネル別 - スーパーマーケット&ハイパーマーケット - オンライン小売 - コンビニエンスストア - 専門店 - その他(直販・HoReCa) レポートのアプローチ 本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源からなる。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要なプレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。 対象読者 本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。 ***注:ご注文確認後、レポートのお届けまで48時間(2営業日)かかります。 目次目次1.要旨 2.市場ダイナミクス 2.1.市場促進要因と機会 2.2.市場の阻害要因と課題 2.3.市場動向 2.3.1.XXXX 2.3.2.XXXX 2.3.3.XXXX 2.3.4.XXXX 2.3.5.XXXX 2.4.サプライチェーン分析 2.5.政策と規制の枠組み 2.6.業界専門家の見解 3.調査方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.市場構造 4.1.市場への配慮 4.2.前提条件 4.3.制限事項 4.4.略語 4.5.出典 4.6.定義 5.経済・人口統計 6.オリーブオイルの世界市場展望 6.1.市場規模(金額ベース 6.2.地域別市場シェア 6.3.地域別市場規模および予測 6.4.市場規模・予測:タイプ別 6.5.市場規模・予測:エンドユーザー別 6.6.市場規模・予測:ソース別 6.7.市場規模および予測:包装材別 6.8.市場規模および予測:流通チャネル別 7.北米オリーブオイル市場の展望 7.1.市場規模:金額別 7.2.国別市場シェア 7.3.市場規模および予測、タイプ別 7.4.市場規模・予測:エンドユーザー別 7.5.市場規模および予測:ソース別 7.6.市場規模および予測:流通チャネル別 8.欧州オリーブオイル市場の展望 8.1.市場規模:金額別 8.2.国別市場シェア 8.3.市場規模および予測、タイプ別 8.4.市場規模・予測:エンドユーザー別 8.5.市場規模および予測:ソース別 8.6.市場規模および予測:流通チャネル別 9.アジア太平洋地域のオリーブオイル市場展望 9.1.市場規模:金額別 9.2.国別市場シェア 9.3.市場規模および予測、タイプ別 9.4.市場規模・予測:エンドユーザー別 9.5.市場規模および予測:ソース別 9.6.市場規模および予測:流通チャネル別 10.南米オリーブオイル市場の展望 10.1.市場規模:金額別 10.2.国別市場シェア 10.3.市場規模および予測、タイプ別 10.4.市場規模・予測:エンドユーザー別 10.5.市場規模および予測:ソース別 10.6.市場規模および予測:流通チャネル別 11.中東・アフリカのオリーブオイル市場展望 11.1.市場規模:金額別 11.2.国別市場シェア 11.3.市場規模および予測、タイプ別 11.4.市場規模・予測:エンドユーザー別 11.5.市場規模および予測:ソース別 11.6.市場規模および予測:流通チャネル別 12.競争環境 12.1.競合ダッシュボード 12.2.主要企業の事業戦略 12.3.主要プレーヤーの市場シェアの洞察と分析、2024年 12.4.主要プレーヤーの市場ポジショニングマトリックス 12.5.ポーターの5つの力 12.6.企業プロフィール 12.6.1.ボルゲスインターナショナルグループ 12.6.1.1.会社概要 12.6.1.2.会社概要 12.6.1.3.財務ハイライト 12.6.1.4.地理的洞察 12.6.1.5.事業セグメントと業績 12.6.1.6.製品ポートフォリオ 12.6.1.7.主要役員 12.6.1.8.戦略的な動きと展開 12.6.2.デオレオ社 12.6.3.コナグラブランズ 12.6.4.デルモンテフーズ 12.6.5.ソベナグループ 12.6.6.ビクター・ゲデス - インドゥストリア・エ・コメルシオ S.A. 12.6.7.カリフォルニア・オリーブ・ランチ社 12.6.8.ポンペイアン 12.6.9.モディ・ナチュラルズ 12.6.10.カラペッリ・フィレンツェ社 13.戦略的提言 14.付録 14.1.よくある質問 14.2.注意事項 14.3.関連レポート 15.免責事項 図表一覧 図1:オリーブオイルの世界市場規模(10億米ドル)、地域別、2024年・2030年 図2:市場魅力度指数(2030年地域別 図3:市場魅力度指数(2030年セグメント別 図4:オリーブオイルの世界市場規模(金額ベース)(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル 図5:オリーブオイルの世界地域別市場シェア(2024年) 図6:北米オリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル) 図7:北米オリーブオイルの国別市場シェア(2024年) 図8:欧州オリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル) 図9:欧州オリーブオイル市場国別シェア(2024年) 図10:アジア太平洋地域のオリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル) 図11:アジア太平洋地域のオリーブオイル国別市場シェア(2024年) 図12:南米のオリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル) 図13:南米のオリーブオイル市場国別シェア(2024年) 図14:中東・アフリカのオリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル) 図15:中東・アフリカのオリーブオイル市場国別シェア(2024年) 図16:オリーブオイル世界市場のポーターの5つの力 表一覧 表1:オリーブオイルの世界市場スナップショット、セグメント別(2024年・2030年)(単位:億米ドル) 表2:オリーブオイル市場の影響要因(2024年 表3:上位10カ国の経済スナップショット(2022年 表4:その他の主要国の経済スナップショット(2022年 表5:外国通貨から米国通貨への平均為替レートドル 表6:オリーブオイルの世界市場規模・予測:地域別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表7:オリーブオイルの世界市場規模・予測:タイプ別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表8:オリーブオイルの世界市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表9:オリーブオイルの世界市場規模・予測:供給源別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表10:オリーブオイルの世界市場規模・予測:包装別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表11:オリーブオイルの世界市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表12:北米オリーブオイル市場規模・予測:タイプ別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表13:北米オリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表14:北米オリーブオイル市場規模・予測:供給源別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表15:北米オリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表16:欧州オリーブオイル市場規模・予測:タイプ別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表17:欧州オリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表18:欧州オリーブオイル市場規模・予測:供給源別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表19:欧州オリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表20:アジア太平洋地域のオリーブオイル市場規模・予測:タイプ別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表21:アジア太平洋地域のオリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表22:アジア太平洋地域のオリーブオイル市場規模・予測:供給源別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表23:アジア太平洋地域のオリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表24:南米のオリーブオイル市場規模・予測:タイプ別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表25:南米のオリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表26:南米のオリーブオイル市場規模・予測:供給源別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表27:南米のオリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表28:中東・アフリカのオリーブオイル市場規模・予測:タイプ別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表29:中東・アフリカのオリーブオイル市場中東・アフリカのオリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表30:中東・アフリカのオリーブオイル市場中東・アフリカのオリーブオイル市場規模・予測:供給源別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表31:中東・アフリカのオリーブオイル市場中東・アフリカのオリーブオイル市場規模・予測:流通経路別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表32:上位5社の競争ダッシュボード(2024年 表33:主要企業のオリーブオイル市場シェアに関する洞察と分析(2024年
SummaryThe global olive oil market has a rich history that stretches back thousands of years, deeply rooted in the Mediterranean region, where olive trees have been cultivated since ancient times. Olive oil has been an integral part of Mediterranean cuisine, culture, and traditions, shaping the culinary identity of countries such as Spain, Italy, Greece, and Turkey. Olive oil is not only a culinary staple but has also played a significant role in religious rituals, medicine, and skincare. The history of olive oil production dates back to around 4,000 years ago, with the first records of olive cultivation found in ancient Egypt. Over the centuries, it spread to other Mediterranean civilizations, becoming an essential commodity for trade and daily life. The ancient Greeks and Romans elevated olive oil to a symbol of peace and prosperity, and it was used in a variety of ways, from cooking and lighting lamps to anointing athletes and warriors. The production of olive oil has evolved considerably over time, with modern techniques improving the efficiency and quality of oil extraction. Today, the process of obtaining olive oil involves crushing olives, extracting the oil through mechanical means or, in some cases, using solvents. The most prized oils are extra virgin olive oils, which are made from the first cold press of the olives, ensuring that they retain their natural flavor and health benefits. The health benefits of olive oil, particularly its high levels of monounsaturated fats and antioxidants, have played a role in its rising demand globally, especially as more consumers turn to healthier eating habits and lifestyles. The Mediterranean Diet, which emphasizes the consumption of olive oil, has been widely promoted as a healthy and balanced way of eating, further boosting olive oil’s popularity. Climate change and water scarcity are threatening olive oil production in some regions, leading to fluctuating supply levels and price volatility. Table of ContentsTable of Contents
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よくあるご質問Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.社はどのような調査会社ですか?Bonafide Research & Marketing Pvt. Ltd.は、最新の経済、人口統計、貿易、市場データを提供する市場調査・コンサルティング会社です。調査レポート、カスタムレポート、コ... もっと見る 調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-4日と見て下さい。
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お支払方法の方法はどのようになっていますか?納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書(必要に応じて納品書も)を発送いたします。
データリソース社はどのような会社ですか?当社は、世界各国の主要調査会社・レポート出版社と提携し、世界各国の市場調査レポートや技術動向レポートなどを日本国内の企業・公官庁及び教育研究機関に提供しております。
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