サマリー

世界のレストラン管理ソフトウェア市場は、2021年に約39億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には16.3％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。レストラン管理ソフトウェアは、レストランのオーナーやマネージャーが業務を合理化し、効率を向上させるために設計されたテクノロジーソリューションの一種です。在庫管理、従業員のスケジュール管理、POS取引、顧客関係管理など、さまざまなタスクを自動化するためのプラットフォームを提供します。市場の需要は、世界的なレストラン数の増加、クラウドベースの技術の応用の増加、クイックサービスレストラン（QSR）サービスの統合の増加などの要因によって、主に促進されています。

また、クラウドベースの技術の適用が進み、QSRサービスの統合が進んでいることが、各社の投資につながっている。クラウドベースのレストラン管理プラットフォームを提供するToastは、2021年4月にBessemer Venture PartnersとTPGが主導する4億ドルの資金調達ラウンドを発表しました。同様に、レストラン向けのデジタル注文・配送管理のプラットフォームであるOloは、2021年3月の新規株式公開（IPO）で4億5,000万ドルを調達している。このように、投資額が増加する可能性があることから、世界市場におけるレストラン管理ソフトウェアの需要がエスカレートすることが予想されます。さらに、キッチンディスプレイシステムの利用が増加し、ホテルやレストランでレストラン管理ソフトウェアの採用が急増していることは、今後数年間の市場成長にとって有利な機会をもたらしている。しかし、未開発地域における認知度の低さが、2022-2029年の予測期間における市場成長を制限しています。

レストランマネジメントソフトウェアの世界市場の調査対象地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、およびその他の地域です。北米は、急速な都市化と人気のQSRおよびFSRチェーンの存在により、収益面で市場を支配しています。一方、アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高い成長率で成長すると予想されています。ソフトウェア技術の導入が進み、消費者に優しいレストランへの需要が高まっていることなどが、今後数年間の市場成長を加速させる要因となっています。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：
Fiserv, Inc.
ペルソナ（フィッシュボウル社）
フォーサーズ・エンタープライゼスLLC
Jolt
NCR株式会社
OpenTable Inc.
オラクル株式会社
リーベルシステムズ株式会社
スクエアキャピタル・エルエルシー
タッチビストロ株式会社（TouchBistro Inc.
市場における最近の動向：
 2021年10月、レストランが顧客と関わることを支援するため、デジタルマーケティング、コマースプラットフォームプロバイダーのBentoBoxは、金融技術サービス会社のFiserv, Inc.に買収されました。買収により同社のダイニングソリューション「Clover」が強化されたことで、20万店以上のレストランが、クイック＆インフォーマルからフルサービスまで、個性的で特徴的なダイナー体験を提供できるようになりました。
 2022年1月、ParTechのBrink POSとJoltのオペレーション管理ソフトウェアを接続するため、レストランテクノロジー企業のParTech, Inc.（PAR）は、米国を拠点にレストラン経営者向けのソフトウェアソリューションを提供するJoltと提携した。


世界のレストラン管理ソフトウェア市場レポートスコープ：
過去データ 2019年～2020年～2021年
推計基準年 2021年
予測期間 2022-2029
レポート対象 売上高予測、企業ランキング、競合状況、成長要因、トレンド
対象セグメント：ソフトウェア、デプロイメント、エンドユーズ、地域
地域区分 北米、欧州、アジア太平洋、中南米、その他の地域
カスタマイズ範囲 レポート購入時に無料カスタマイズ（アナリストの作業時間8時間分まで）。国別、地域別、セグメント別スコープの追加・変更*。




本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国において、業界の質的・量的な側面を取り入れるよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題など、重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場の潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します：

ソフトウェア別
フロントエンドソフトウェア
会計・キャッシュフロー
購買・在庫管理
テーブル＆デリバリーマネジメント
従業員の給与計算とスケジュール管理
その他

デプロイメント別
クラウド
オンプレミス

エンドユーズ別
フルサービスレストラン
クイックサービスレストラン
インスティテューショナル
その他

地域別
北アメリカ
U.S.
カナダ
ヨーロッパ
連邦王国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
南朝鮮
ロアパック
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
ローラ
その他の地域

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目次

Chapter 1. Executive Summary
1.1. Market Snapshot
1.2. Global & Segmental Market Estimates & Forecasts, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.1. Restaurant Management Software Market, by Region, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.2. Restaurant Management Software Market, by Software, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.3. Restaurant Management Software Market, by Deployment, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.4. Restaurant Management Software Market, by End-Use, 2019-2029 (USD Billion)
1.3. Key Trends
1.4. Estimation Methodology
1.5. Research Assumption
Chapter 2. Global Restaurant Management Software Market Definition and Scope
2.1. Objective of the Study
2.2. Market Definition & Scope
2.2.1. Scope of the Study
2.2.2. Industry Evolution
2.3. Years Considered for the Study
2.4. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Restaurant Management Software Market Dynamics
3.1. Restaurant Management Software Market Impact Analysis (2019-2029)
3.1.1. Market Drivers
3.1.1.1. Constantly growing numbers of Restaurants Worldwide
3.1.1.2. Increasing application of cloud-based technologies
3.1.1.3. Rising integration of Quick Service Restaurant (QSR) services
3.1.2. Market Challenges
3.1.2.1. Lack of Awareness in underdeveloped regions
3.1.3. Market Opportunities
3.1.3.1. Increasing usage of Kitchen Display System in Restaurant Management Software
3.1.3.2. Surging adoption of Restaurant Management Software by Hotels & Restaurants
Chapter 4. Global Restaurant Management Software Market Industry Analysis
4.1. Porter’s 5 Force Model
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.2. Futuristic Approach to Porter’s 5 Force Model (2019-2029)
4.3. PEST Analysis
4.3.1. Political
4.3.2. Economical
4.3.3. Social
4.3.4. Technological
4.4. Top investment opportunity
4.5. Top winning strategies
4.6. Industry Experts Prospective
4.7. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Risk Assessment: COVID-19 Impact
5.1. Assessment of the overall impact of COVID-19 on the industry
5.2. Pre COVID-19 and post COVID-19 Market scenario
Chapter 6. Global Restaurant Management Software Market, by Software
6.1. Market Snapshot
6.2. Global Restaurant Management Software Market by Software, Performance - Potential Analysis
6.3. Global Restaurant Management Software Market Estimates & Forecasts by Software 2019-2029 (USD Billion)
6.4. Restaurant Management Software Market, Sub Segment Analysis
6.4.1. Front-end Software
6.4.2. Accounting & Cash Flow
6.4.3. Purchasing & Inventory Management
6.4.4. Table & Delivery Management
6.4.5. Employee payroll & scheduling
6.4.6. Others
Chapter 7. Global Restaurant Management Software Market, by Deployment
7.1. Market Snapshot
7.2. Global Restaurant Management Software Market by Deployment, Performance - Potential Analysis
7.3. Global Restaurant Management Software Market Estimates & Forecasts by Deployment 2019-2029 (USD Billion)
7.4. Restaurant Management Software Market, Sub Segment Analysis
7.4.1. Cloud
7.4.2. On-premise
Chapter 8. Global Restaurant Management Software Market, by End-Use
8.1. Market Snapshot
8.2. Global Restaurant Management Software Market by End-Use, Performance - Potential Analysis
8.3. Global Restaurant Management Software Market Estimates & Forecasts by End-Use 2019-2029 (USD Billion)
8.4. Restaurant Management Software Market, Sub Segment Analysis
8.4.1. Full-service Restaurant
8.4.2. Quick Service Restaurant
8.4.3. Institutional
8.4.4. Others
Chapter 9. Global Restaurant Management Software Market, Regional Analysis
9.1. Restaurant Management Software Market, Regional Market Snapshot
9.2. North America Restaurant Management Software Market
9.2.1. U.S. Restaurant Management Software Market
9.2.1.1. Software breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
9.2.1.2. Deployment breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
9.2.1.3. End-Use breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
9.2.2. Canada Restaurant Management Software Market
9.3. Europe Restaurant Management Software Market Snapshot
9.3.1. U.K. Restaurant Management Software Market
9.3.2. Germany Restaurant Management Software Market
9.3.3. France Restaurant Management Software Market
9.3.4. Spain Restaurant Management Software Market
9.3.5. Italy Restaurant Management Software Market
9.3.6. Rest of Europe Restaurant Management Software Market
9.4. Asia-Pacific Restaurant Management Software Market Snapshot
9.4.1. China Restaurant Management Software Market
9.4.2. India Restaurant Management Software Market
9.4.3. Japan Restaurant Management Software Market
9.4.4. Australia Restaurant Management Software Market
9.4.5. South Korea Restaurant Management Software Market
9.4.6. Rest of Asia Pacific Restaurant Management Software Market
9.5. Latin America Restaurant Management Software Market Snapshot
9.5.1. Brazil Restaurant Management Software Market
9.5.2. Mexico Restaurant Management Software Market
9.5.3. Rest of Latin America Restaurant Management Software Market
9.6. Rest of The World Restaurant Management Software Market

Chapter 10. Competitive Intelligence
10.1. Top Market Strategies
10.2. Company Profiles
10.2.1. Fiserv, Inc.
10.2.1.1. Key Information
10.2.1.2. Overview
10.2.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
10.2.1.4. Product Summary
10.2.1.5. Recent Developments
10.2.2. Personica (Fishbowl Inc.)
10.2.3. Fourth Enterprises LLC.
10.2.4. Jolt
10.2.5. NCR Corporation
10.2.6. OpenTable Inc.
10.2.7. Oracle Corporation
10.2.8. Revel Systems, Inc.
10.2.9. Square Capital, LLC
10.2.10. TouchBistro Inc.
Chapter 11. Research Process
11.1. Research Process
11.1.1. Data Mining
11.1.2. Analysis
11.1.3. Market Estimation
11.1.4. Validation
11.1.5. Publishing
11.2. Research Attributes
11.3. Research Assumption