特殊酵素市場：用途別（医薬品、バイオテクノロジー研究開発、診断）、供給源別（微生物、植物、動物）、タイプ別（カーボハイドラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼ＆ヌクレアーゼ、その他酵素）。世界の機会分析および産業予測、2021-2031年

Specialty Enzymes Market By Application (Pharmaceuticals, Biotechnology research and development, Diagnostics), By Source (Microorganisms, Plants, Animal), By Type (Carbohydrases, Proteases, Lipases, Polymerases & nucleases, Other enzymes): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

世界の特殊酵素市場は、2021年に11億6610万ドル、2031年には21億7600万ドルに達し、2022年から2031年までのCAGRは6.7%を記録すると予測されています。酵素は、体内の代謝や化学反応を促進させる働きを持つタン... もっと見る

出版社	出版年月	電子版価格	ページ数	言語
Allied Market Research アライドマーケットリサーチ	2022年6月30日	US$5,769 シングルユーザライセンスライセンス・価格情報・注文方法はこちら	245	英語

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サマリー

世界の特殊酵素市場は、2021年に11億6610万ドル、2031年には21億7600万ドルに達し、2022年から2031年までのCAGRは6.7%を記録すると予測されています。
酵素は、体内の代謝や化学反応を促進させる働きを持つタンパク質です。特殊酵素は、医薬品、診断薬、食品産業など、さまざまな産業で応用されています。これらの特殊酵素は、微生物、植物、動物由来のものを使用することができます。

癌や関節リウマチなどの慢性疾患の有病率の上昇は、市場の成長を促進します。例えば、世界保健機関（WHO）によると、がんは世界の主要な死因であり、2020年には約1,000万人が死亡するとされています。酵素は、免疫系が自ら不要な細胞を根絶する力を与えてくれます。リポプロテインリパーゼ（LPL）、リゾチーム、アスパラギナーゼなどの酵素は、がんの治療に利用されています。したがって、癌の有病率の上昇は、市場の成長を促進します。さらに、酵素は消化器系の疾患や免疫不全の障害に使用され、これがさらに特殊酵素の需要を後押ししています。
さらに、食品産業の拡大は、特殊酵素の需要を駆動します。リパーゼ、アミラーゼ、プロテアーゼ、レンネット、ペクチナーゼ、インベルターゼ、セルラーゼ、グルコースオキシダーゼなどの酵素は、食品加工産業において重要な役割を担っています。例えば、米国国立標準技術研究所（NIST）によると、2021年、食品・飲料産業は、米国の製造業全体の国内総生産に貢献する第3位の産業であることが分かっています。したがって、食品産業における酵素の用途の増加や食品加工産業の拡大の急増は、市場の成長を促進します。

さらに、特殊な酵素を開発するための研究開発活動の増加、酵素の医薬品としての応用に関する臨床試験の増加、主要企業による市場での新製品発表が市場の成長を後押ししています。例えば、バイオ医薬品のリーディングカンパニーであるジャズファーマシューティカルズ社は、Children's Oncology Group（COG）と緊密に連携して開発・実施したライレーズ（アスパラギナーゼエルウィニア・クリサンテミ（遺伝子組み換え）-リューン）の筋肉内（IM）投与に関する第2/3相試験で、E. Coli（大腸菌）由来アスパラギンに対して過敏症を起こした急性リンパ性白血病およびリンパ性リンパ腫（LBL）の成人・小児患者において良好な結果を得たと発表しています。大腸菌由来のアスパラギナーゼに対して過敏症を発症した成人リンパ性白血病（ALL）およびリンパ芽球性リンパ腫（LBL）の患者さんに投与しました。しかし、バイオシミラーには複雑な問題があり、市場の成長を妨げています。

特殊酵素市場は、用途、供給元、種類、地域に基づいて区分されています。用途別では、医薬品、バイオテクノロジー研究・開発、診断に分類されます。供給元ベースでは、微生物、植物、動物に分類されます。種類別では、カーボハイドラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼ＆ヌクレアーゼ、その他の酵素に分類されます。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、LAMEAで分析されています。
本レポートで紹介する主要企業は、Alphazyme LLC、Amano Enzyme、Antozyme Biotech、Enzyme Development Corporation、BBI Solution、Biocatalyst、Novoenzymes、 Specialty Enzymes and Probiotics、 International Flavors and Fragrances Inc、Enzyme Supplies Ltd.などです。

ステークホルダーにとっての主なメリット
本レポートは、2022年から2031年までの現在の特殊酵素市場の動向とともに、戦略的評価とともに優勢な機会を特定するための詳細な定量分析を伴います。
特殊酵素の市場予測は2022年から2031年まで調査しています。
市場規模と推定は、特殊酵素産業における主要な開発の包括的な分析に基づいています。
革新的な製品に基づく定性分析により、戦略的な事業計画を促進します。
主要な市場プレーヤーによって採用された開発戦略は、特殊酵素市場の競争シナリオを理解するために列挙されています。

主要な市場セグメント
用途別
医薬品
バイオテクノロジー研究・開発
診断薬
供給元別
微生物
植物
動物
種類別
炭水化物分解酵素
プロテアーゼ
リパーゼ
ポリメラーゼ・ヌクレアーゼ
その他の酵素

地域別
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
その他の地域
アジア太平洋地域
日本
中国
オーストラリア
インド
韓国
その他のアジア太平洋地域
LAMEA
ブラジル
トルコ
南アフリカ
LAMEAの残りの地域

主な市場関係者
アントザイムバイオテック
酵素開発株式会社
BBIソリューションズ
バイオカタリスト
ノボザイムズ
スペシャルティエンザイム＆プロバイオティクス
インターナショナル・フレーバー＆フレグランス社
エンザイム・サプライズ・リミテッド
アルファザイム
天野エンザイム

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CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
CHAPTER 4: SPECIALTY ENZYMES MARKET, BY APPLICATION
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Pharmaceuticals
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.3 Biotechnology research and development
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
4.4 Diagnostics
4.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2 Market size and forecast, by region
4.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 5: SPECIALTY ENZYMES MARKET, BY SOURCE
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Microorganisms
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.3 Plants
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
5.4 Animal
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: SPECIALTY ENZYMES MARKET, BY TYPE
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 Carbohydrases
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market analysis by country
6.3 Proteases
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market analysis by country
6.4 Lipases
6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2 Market size and forecast, by region
6.4.3 Market analysis by country
6.5 Polymerases & nucleases
6.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.2 Market size and forecast, by region
6.5.3 Market analysis by country
6.6 Other enzymes
6.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.6.2 Market size and forecast, by region
6.6.3 Market analysis by country
CHAPTER 7: SPECIALTY ENZYMES MARKET, BY REGION
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 North America
7.2.1 Key trends and opportunities
7.2.2 North America Market size and forecast, by Application
7.2.3 North America Market size and forecast, by Source
7.2.4 North America Market size and forecast, by Type
7.2.5 North America Market size and forecast, by country
7.2.5.1 U.S.
7.2.5.1.1 Market size and forecast, by Application
7.2.5.1.2 Market size and forecast, by Source
7.2.5.1.3 Market size and forecast, by Type
7.2.5.2 Canada
7.2.5.2.1 Market size and forecast, by Application
7.2.5.2.2 Market size and forecast, by Source
7.2.5.2.3 Market size and forecast, by Type
7.2.5.3 Mexico
7.2.5.3.1 Market size and forecast, by Application
7.2.5.3.2 Market size and forecast, by Source
7.2.5.3.3 Market size and forecast, by Type
7.3 Europe
7.3.1 Key trends and opportunities
7.3.2 Europe Market size and forecast, by Application
7.3.3 Europe Market size and forecast, by Source
7.3.4 Europe Market size and forecast, by Type
7.3.5 Europe Market size and forecast, by country
7.3.5.1 Germany
7.3.5.1.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.1.2 Market size and forecast, by Source
7.3.5.1.3 Market size and forecast, by Type
7.3.5.2 France
7.3.5.2.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.2.2 Market size and forecast, by Source
7.3.5.2.3 Market size and forecast, by Type
7.3.5.3 United Kingdom
7.3.5.3.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.3.2 Market size and forecast, by Source
7.3.5.3.3 Market size and forecast, by Type
7.3.5.4 Italy
7.3.5.4.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.4.2 Market size and forecast, by Source
7.3.5.4.3 Market size and forecast, by Type
7.3.5.5 Spain
7.3.5.5.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.5.2 Market size and forecast, by Source
7.3.5.5.3 Market size and forecast, by Type
7.3.5.6 Rest of Europe
7.3.5.6.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.6.2 Market size and forecast, by Source
7.3.5.6.3 Market size and forecast, by Type
7.4 Asia-Pacific
7.4.1 Key trends and opportunities
7.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Application
7.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Source
7.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by Type
7.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
7.4.5.1 Japan
7.4.5.1.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.1.2 Market size and forecast, by Source
7.4.5.1.3 Market size and forecast, by Type
7.4.5.2 China
7.4.5.2.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.2.2 Market size and forecast, by Source
7.4.5.2.3 Market size and forecast, by Type
7.4.5.3 Australia
7.4.5.3.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.3.2 Market size and forecast, by Source
7.4.5.3.3 Market size and forecast, by Type
7.4.5.4 India
7.4.5.4.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.4.2 Market size and forecast, by Source
7.4.5.4.3 Market size and forecast, by Type
7.4.5.5 South Korea
7.4.5.5.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.5.2 Market size and forecast, by Source
7.4.5.5.3 Market size and forecast, by Type
7.4.5.6 Rest Of Asia Pacific
7.4.5.6.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.6.2 Market size and forecast, by Source
7.4.5.6.3 Market size and forecast, by Type
7.5 LAMEA
7.5.1 Key trends and opportunities
7.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Application
7.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Source
7.5.4 LAMEA Market size and forecast, by Type
7.5.5 LAMEA Market size and forecast, by country
7.5.5.1 Brazil
7.5.5.1.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.1.2 Market size and forecast, by Source
7.5.5.1.3 Market size and forecast, by Type
7.5.5.2 Turkey
7.5.5.2.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.2.2 Market size and forecast, by Source
7.5.5.2.3 Market size and forecast, by Type
7.5.5.3 South Africa
7.5.5.3.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.3.2 Market size and forecast, by Source
7.5.5.3.3 Market size and forecast, by Type
7.5.5.4 Rest of LAMEA
7.5.5.4.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.4.2 Market size and forecast, by Source
7.5.5.4.3 Market size and forecast, by Type
CHAPTER 8: COMPANY LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product Mapping of Top 10 Player
8.4. Competitive Dashboard
8.5. Competitive Heatmap
8.6. Key developments
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1 Antozyme Biotech
9.1.1 Company overview
9.1.2 Company snapshot
9.1.3 Operating business segments
9.1.4 Product portfolio
9.1.5 Business performance
9.1.6 Key strategic moves and developments
9.2 Enzyme Development Corporation
9.2.1 Company overview
9.2.2 Company snapshot
9.2.3 Operating business segments
9.2.4 Product portfolio
9.2.5 Business performance
9.2.6 Key strategic moves and developments
9.3 BBI Solutions
9.3.1 Company overview
9.3.2 Company snapshot
9.3.3 Operating business segments
9.3.4 Product portfolio
9.3.5 Business performance
9.3.6 Key strategic moves and developments
9.4 Biocatalyst
9.4.1 Company overview
9.4.2 Company snapshot
9.4.3 Operating business segments
9.4.4 Product portfolio
9.4.5 Business performance
9.4.6 Key strategic moves and developments
9.5 Novozymes
9.5.1 Company overview
9.5.2 Company snapshot
9.5.3 Operating business segments
9.5.4 Product portfolio
9.5.5 Business performance
9.5.6 Key strategic moves and developments
9.6 Specialty Enzyme and Probiotics
9.6.1 Company overview
9.6.2 Company snapshot
9.6.3 Operating business segments
9.6.4 Product portfolio
9.6.5 Business performance
9.6.6 Key strategic moves and developments
9.7 International Flavor & Fragrance Inc
9.7.1 Company overview
9.7.2 Company snapshot
9.7.3 Operating business segments
9.7.4 Product portfolio
9.7.5 Business performance
9.7.6 Key strategic moves and developments
9.8 Enzyme Supplies Limited
9.8.1 Company overview
9.8.2 Company snapshot
9.8.3 Operating business segments
9.8.4 Product portfolio
9.8.5 Business performance
9.8.6 Key strategic moves and developments
9.9 Alphazyme LLC
9.9.1 Company overview
9.9.2 Company snapshot
9.9.3 Operating business segments
9.9.4 Product portfolio
9.9.5 Business performance
9.9.6 Key strategic moves and developments
9.10 Amano Enzyme
9.10.1 Company overview
9.10.2 Company snapshot
9.10.3 Operating business segments
9.10.4 Product portfolio
9.10.5 Business performance
9.10.6 Key strategic moves and developments

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Table of Contents

Summary

The global specialty enzymes market was valued at $1,166.1 million in 2021, and is projected to reach $2,176.0 million by 2031, registering a CAGR of 6.7% from 2022 to 2031.
Enzymes are proteins that help speed up metabolism or chemical reactions in body. Specialty enzymes have applications in various industries such as pharmaceuticals, diagnostics, and food industries. These specialty enzymes can be derived from micro-organisms, plants, and animal sources.

Rise in prevalence of chronic diseases such as cancer and rheumatoid arthritis drive growth of the market. For instance, according to the World Health Organization (WHO), cancer is a leading cause of death worldwide, accounting for nearly 10 million deaths in 2020. Enzymes empower the immune system to eradicate unwanted cells on its own. Enzymes such as lipoprotein lipase (LPL), lysozyme, and asparaginase are utilized in the treatment of cancer. Thus, rise in prevalence of cancer drives growth of the market. In addition, enzymes are used for the digestive diseases and immunodeficiency disorders, which further boosts demand for specialty enzymes.
Furthermore, expansion of food industries drives demand of specialty enzymes. Enzymes such as lipases, amylases, proteases, rennet, pectinases, invertases, cellulases, and glucose oxidase play an important role in the food processing industry. For instance, according to the U.S. national institute of standards and technology (NIST), in 2021, the food and beverage industry is the third largest contributor to the overall U.S. manufacturing gross domestic product. Thus, increase in application of enzymes in the food industry and surge in expanding food processing industry drives growth of the market.

Moreover, increase in R&D activities for development of specialty enzymes, rise in clinical trials for medicinal application of enzymes, and novel product launches in the market by key players boost the market growth. For instance, Jazz Pharmaceuticals plc, a leading biologics company, announced positive results from a Phase 2/3 trial, developed and conducted in close collaboration with the Children's Oncology Group (COG), evaluating the intramuscular (IM) administration of Rylaze (asparaginase erwinia chrysanthemi (recombinant)-rywn) in adult and pediatric patients with acute lymphoblastic leukemia (ALL) and lymphoblastic lymphoma (LBL) who have developed hypersensitivity to an E. coli-derived asparaginase. However, complexities developed in biosimilars hinder growth of the market.

The specialty enzymes market is segmented on the basis of application, source, type, and region. By application, the market is classified into pharmaceuticals, biotechnology research & development, and diagnostics. On the basis of source, it is divided into microorganisms, plants, and animals. By type, it is divided into carbohydrase, proteases, lipases, polymerases & nucleases, and other enzymes. By region, the market is analyzed across North America, Europe, Asia-Pacific, and LAMEA.
The major companies profiled in the report include Alphazyme LLC, Amano Enzyme, Antozyme Biotech, Enzyme Development Corporation, BBI Solution, Biocatalyst, Novoenzymes, Specialty Enzymes and Probiotics, International Flavors and Fragrances Inc., and Enzyme Supplies Ltd.

KEY BENEFITS FOR STAKEHOLDERS
This report entails a detailed quantitative analysis along with the current specialty enzymes market trends from 2022 to 2031 to identify the prevailing opportunities along with the strategic assessment.
The specialty enzymes market forecast is studied from 2022 to 2031.
The market size and estimations are based on a comprehensive analysis of key developments in the specialty enzymes industry.
A qualitative analysis based on innovative products facilitates strategic business planning.
The development strategies adopted by the key market players are enlisted to understand the competitive scenario of the specialty enzymes market.

Key Market Segments
By Application
● Pharmaceuticals
● Biotechnology research and development
● Diagnostics
By Source
● Microorganisms
● Plants
● Animal
By Type
● Carbohydrases
● Proteases
● Lipases
● Polymerases nucleases
● Other enzymes

By Region
● North America
○ U.S.
○ Canada
○ Mexico
● Europe
○ Germany
○ France
○ United Kingdom
○ Italy
○ Spain
○ Rest of Europe
● Asia-Pacific
○ Japan
○ China
○ Australia
○ India
○ South Korea
○ Rest Of Asia Pacific
● LAMEA
○ Brazil
○ Turkey
○ South Africa
○ Rest of LAMEA

● Key Market Players
○ Antozyme Biotech
○ Enzyme Development Corporation
○ BBI Solutions
○ Biocatalyst
○ Novozymes
○ Specialty Enzyme and Probiotics
○ International Flavor & Fragrance Inc
○ Enzyme Supplies Limited
○ Alphazyme LLC
○ Amano Enzyme

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