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 ポストハーベスト処理市場の世界産業規模、シェア、動向、機会、予測、タイプ別（コーティング剤、エチレンブロッカー、洗浄剤、殺菌剤、発芽抑制剤、除菌剤、その他）、作物タイプ別（果物、野菜、花卉）、起源別（天然、合成）、地域別、競争別セグメント、2020-2030FPost-Harvesting Treatment Market Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Type (Coating, Ethylene Blockers, Cleaners, Fungicides, Sprout Inhibitors, Sanitizers, Other), By Crop Type (Fruits, Vegetables, Flowers & Ornamentals), By Origin (Natural, Synthetic), By Region and Competition, 2020-2030F 世界のポストハーベスト処理市場は、2024年に13億4,000万米ドルと評価され、予測期間には20億8,000万米ドルに達すると予測され、2030年までの年平均成長率は7.54%である。ポストハーベスト処理市場は、収穫された... もっと見る
サマリー世界のポストハーベスト処理市場は、2024年に13億4,000万米ドルと評価され、予測期間には20億8,000万米ドルに達すると予測され、2030年までの年平均成長率は7.54%である。ポストハーベスト処理市場は、収穫された作物の品質と保存期間を確保するために極めて重要である。ポストハーベスト処理には、作物の洗浄、選別、ワックスがけ、最適条件下での保管など様々なプロセスが含まれる。これらの処理は、腐敗を減らし、鮮度を維持し、病害虫の被害を防ぐように設計されている。高品質で新鮮な農産物に対する需要の高まりと世界人口の増加が相まって、より効率的なポストハーベスト・ソリューションの必要性が高まっている。制御された大気圧貯蔵や冷蔵などの技術革新は、果物や野菜の保存期間を延ばす上で極めて重要な役割を果たしており、これは食品廃棄物を減らし、食品業界のニーズに応えるために不可欠である。ポストハーベスト処理市場の成長の重要な原動力は、食品廃棄物の削減にますます焦点が当てられていることである。人口が増加し、農業生産が需要を満たすのに苦労するようになると、収穫した農産物を保存する必要性が顕著になる。殺菌剤散布、改良大気包装、エチレン管理ソリューションなどの処理は、小規模および大規模農業の両方で広く採用されている。これらのソリューションは、早熟を防ぎ、病気をコントロールし、農産物の栄養価を維持するのに役立つ。これに伴い、消費者は賞味期限が延長された新鮮な農産物を購入する傾向が強まり、市場の成長を支えている。 その可能性にもかかわらず、市場はいくつかの課題に直面している。先端技術やポストハーベスト処理にかかるコストが高いことは、小規模農家にとって依然として障壁となっており、こうしたソリューションへのアクセスを制限している。有機的で持続可能な方法を好む傾向が強まっているため、環境問題への懸念も化学的処理の普及に影響を与えている。食品の安全性と環境への影響をめぐる規制が厳しくなるにつれ、市場は、より環境にやさしく費用対効果の高いソリューションを革新することで適応していかなければならない。メーカーは、よりクリーンで環境に配慮した食品生産を求める消費者の需要に応えるため、天然保存料のような持続可能な処理オプションに注力している。 主な市場推進要因 世界人口と食品需要の増加 世界人口の増加は、食糧資源の需要に直接影響するため、ポストハーベスト処理市場の主要な促進要因である。2022年11月中旬現在、世界人口は80億人に達し、2030年には85億人、2050年には97億人に増加すると予測されている。この大幅な人口増加は、食糧資源に対する需要の高まりと直結している。この需要を満たすためには、収穫された作物の品質を保持し、保存期間を延ばすための、堅牢で効率的なポストハーベスト処理インフラが不可欠である。ポストハーベスト処理は、腐敗を防ぎ、保存期間を延ばし、収穫された作物の栄養価を保持することによって、食品廃棄を最小限に抑えるために不可欠である。こうした処理には、輸送・保管中の果物、野菜、穀物の品質を維持するための保管の最適化、温度管理、包装ソリューション、保存料の塗布など、さまざまな技術が含まれる。 消費者層の拡大による新鮮で栄養価の高い農産物への需要の高まりも、高度なポストハーベスト技術の採用を必要としている。効率的なポストハーベスト処理はロスの削減に役立ち、収穫された食品がより多く最適な状態で市場に出回ることを保証する。農産物の世界的な取引が増加するにつれ、ポストハーベスト・ソリューションは、長いサプライ・チェーンにわたって製品の完全性を維持するために一層重要になっている。こうした処理は、拡大する地域市場に対応するだけでなく、農産物が品質と安全性に関する国際基準を満たすことを可能にする。エチレン管理、管理雰囲気貯蔵、非化学的防腐剤などの技術への投資は、持続可能性と品質に対する消費者の期待の進化に適応する必要性によって推進されている。食品需要の絶え間ない増加とポストハーベスト処理技術の進歩が相まって、世界人口の増加が続く中、このセクターは大幅な成長を遂げることになる。 ポスト・ハーベスト技術の進歩 ポストハーベスト技術の進歩は、ポストハーベスト処理分野の重要な市場牽引要因となっている。新鮮な農産物に対する需要の増加と食品廃棄物を最小限に抑える必要性により、より効率的で持続可能な技術の開発が市場の大幅な成長につながっている。制御大気貯蔵、改良大気包装、温度管理ソリューションなどの技術は、農産物の貯蔵・輸送方法に革命をもたらした。これらの技術革新は、自然な熟成プロセスを遅らせ、輸送中の腐敗を防ぐことで農産物の品質を維持するのに役立っている。バイオベースの保存料や天然コーティングなど、非化学的で環境に優しい保存方法へのシフトも、オーガニックで持続可能な食品に対する消費者の需要の高まりを反映している。 IoTベースのモニタリング・システムや選別・包装の自動化など、スマート・テクノロジーの応用により、ポストハーベスト工程の効率が向上している。こうした技術革新により、農家や生産者は保管状況をより適切に管理し、温度や湿度レベルを監視し、農産物の鮮度をリアルタイムで追跡できるようになった。これにより、ポストハーベスト・ロスを削減し、消費者の手元に届くまで最適な状態を保つことができる。研究開発への投資により、エチレン防止剤の使用による熟成の抑制や、賞味期限が近づいたことを知らせるスマート包装の開発など、より精密なポストハーベスト処理が実現した。 持続可能性と環境への影響への関心の高まりも、こうした先端技術の採用を後押ししている。食品保存における化学物質の使用に関する規制が強化される中、企業は市場や規制の要求に応えるため、ますますグリーン・テクノロジーに目を向けるようになっている。この転換は、二酸化炭素排出量の削減に役立つだけでなく、特に環境意識の高い消費者が持続可能な食品慣行に対する需要を牽引している地域において、市場成長の新たな機会をも開くものである。 食品サプライ・チェーンのグローバル化 食品サプライ・チェーンのグローバル化は、ポストハーベスト処理市場の重要な推進力となっており、世界中で農産物がどのように輸送、貯蔵、消費されるかに直接的な影響を及ぼしている。食品の国際取引が拡大するにつれて、農産物の品質と安全性を長距離やさまざまな気候にわたって維持するためのポストハーベスト技術と処理の必要性が高まっている。管理された雰囲気貯蔵、冷蔵、エチレン管理などの効率的なポストハーベスト処理ソリューションは、農産物が農場から食卓に届くまで、多くの場合、複数の国や大陸にまたがって移動する際に、その鮮度を保つために不可欠です。これらのソリューションは、腐敗を防ぎ、食品廃棄物を減らし、輸送中の農作物の栄養価を維持するのに役立ち、世界的な消費者層の需要を満たすのに不可欠である。 グローバル市場の相互接続が進むにつれ、製品には品質、安全性、持続可能性に関する国際基準を満たすことも求められている。世界中の消費者は、産地に関係なく新鮮で高品質な農産物を求めており、食品サプライチェーンの関係者は、先進的なポストハーベスト処理への投資を促している。改良大気パッケージングやアクティブ・パッケージング・システムなどの近代的パッケージング・ソリューションの使用により、生産者は生鮮食品の賞味期限を延ばすことができ、同時に消費者にとって魅力的な状態を維持することができる。国際的な輸送とロジスティクスのネットワークが進化し続ける中、生鮮品の完全性を維持するためには、こうした技術革新がより重要になってきている。 多様な食品を年間を通じて入手したいという需要の高まりも、グローバルな食品サプライ・チェーンの拡大に寄与している。ポストハーベスト処理は、旬の農産物が品質を損なうことなく年間を通じて市場に出回ることを確保する上で、不可欠な役割を果たしている。世界的な食品貿易の増加に伴い、高度なポストハーベスト・ソリューションは、国境を越えた農産物の円滑かつ効率的な移動に不可欠なものとなっている。2022年には、世界の食品（魚類を除く）輸出額は1兆9,000億米ドルに達し、2000年の約5倍となり、国際食品貿易の著しい成長を浮き彫りにしている。この拡大は、複雑なグローバル・サプライ・チェーンを通過する食品の品質と安全性を維持する上で、ポストハーベスト処理が果たす重要な役割を浮き彫りにしている。 主な市場課題 規制コンプライアンスとハーモナイゼーション 様々な国や地域がポストハーベスト技術の使用に関して異なる基準や規制を設けているため、ポストハーベスト処理市場では規制の遵守と調和が重要な課題となっている。これらの規制は、化学薬品、防腐剤、処理方法の適用を規定するもので、市場によって大きく異なることが多い。例えば、ある国では特定の化学処理法の使用が承認されていても、別の国では制限または禁止されている場合がある。このような国境を越えた一貫性の欠如は、グローバル貿易に複雑さをもたらし、輸出業者は、製品が参入する各市場の特定の要件に準拠していることを確認しなければならない。また、規制のばらつきは、企業がこれらの規格に対応し、製品が異なる地域で法的に受け入れられるようにするために必要なコストと時間を増大させる。 各国間の規制の調和は、依然として大きなハードルとなっている。世界貿易機関（WTO）などの国際機関が、より一貫性のある基準を作ろうと努力しているにもかかわらず、いまだに齟齬が存在する。例えば、欧州連合（EU）は有機農業に関する特別な規制を設けており、EUにおける有機農業の総栽培面積は2022年に1,690万ヘクタールに達し、全利用農地面積の10.5%を占める。対照的に、米国にはオーガニック製品に関する独自の基準や規制があり、これらの枠組みを整合させることが課題となっている。こうした相違は、多様な規制環境に対応するために製品を適合させなければならないため、企業が自社のソリューションをグローバルに拡大する能力を制限する可能性がある。 さらに、有機農法や環境に優しい農法が重視されるようになったことで、従来のポストハーベスト処理、特に合成化学薬品に依存した処理に課題が生じている。持続可能で無害な解決策を求める消費者の要求が高まるにつれ、企業は、食品の保存に効果的でありながら、ますます厳しくなる規制に適合する新しい処理剤を開発する必要に迫られている。規制の枠組みが進化するにつれて、企業は効率と製品の品質を維持しつつ、遵守要件を満たすために研究開発に多額の投資を行わなければならなくなる。例えば、EUの行動計画では、2030年までに有機農業の割合をEUの農地の少なくとも25%まで引き上げることを目標としており、有機基準に沿ったポストハーベスト処理の必要性が強調されている。 消費者の認識と受容 ポスト・ハーベスト処理市場では、消費者の認識と受容が大きな課題となっている。食品の安全性、持続可能性、健康に対する意識が高まる中、多くの消費者は農産物の保存期間を延ばすために使用される化学的処理に警戒心を抱いている。これは、慣行農法によく見られる合成保存料や処理に特に当てはまる。より健康的で環境にやさしいとされる有機農産物の需要が高まっていることも、こうした懸念をさらに悪化させている。その結果、消費者は、化学薬品で処理された農産物を購入することに消極的になる可能性がある。 添加物や保存料の使用を最小限に抑えたクリーン・ラベル製品への関心の高まりも、ポストハーベスト処理市場に課題を投げかけている。消費者の多くは、人工的な化学物質を含まない製品を積極的に求め、ラベルに記載される成分の少ない商品を好むようになっている。このため、バイオベースの防腐剤やコーティング剤など、より安全な代替品として認識されている天然素材やオーガニックのポストハーベスト処理剤への需要が高まっている。しかし、このような天然の代替品には高いコストがかかることが多く、普及が制限され、品質と持続可能性の両方の要求に応えようとする企業にとって障壁となっている。 特定のポストハーベスト処理が受け入れられにくいのは、その利点に対する理解不足とも関連しているかもしれない。多くの消費者は、こうした処理が食品廃棄物の削減、栄養価の保持、新鮮な農産物の通年入手の維持に重要な役割を果たしていることを知らない。この課題に対処するためには、ポストハーベスト処理の重要性と、それが食の安全保障と持続可能性に与えるプラスの影響を消費者に理解してもらうための教育・啓発キャンペーンが不可欠である。企業は、効果的な保存方法の必要性と、透明性や天然成分を求める消費者の要求とのバランスをとらなければならない。 米国では、オーガニック製品に対する消費者の嗜好の変化を反映して、オーガニック食品の売上が大きく伸びている。2021年には、有機食品の小売売上高は520億米ドルを超えると推定され、小売食品売上高全体の約5.5%を占める。この傾向は、従来のポストハーベスト処理を受けないことが多い有機食品と最小限の加工食品に対する消費者の需要が高まっていることを示している。その結果、ポストハーベスト処理市場は、オーガニック製品やクリーンラベル製品に対する消費者の嗜好に沿った保存方法の開発と普及という課題に直面している。 米国食品医薬品局（FDA）は、消費者の安全を確保するため、食品添加物や保存料を規制する上で重要な役割を果たしている。FDAは食品に添加される成分を評価・規制し、それらが安全に使用されるよう支援している。FDAは認可された添加物の安全性を保証しているが、これらの物質に対する消費者の認識は、メディアの報道や世論などの要因によって影響を受ける可能性がある。したがってポストハーベスト処理市場は、市場の需要に効果的に対応するために、規制基準と消費者の認識の両方をうまく操る必要がある。 主要市場動向 デジタル技術とデータ分析の統合 デジタル技術とデータ分析の統合は、より効率的で正確かつ持続可能なソリューションへの需要が高まるにつれて、ポストハーベスト処理市場の主要トレンドになりつつある。モノのインターネット（IoT）機器、センサー、リアルタイム・モニタリング・システムなどのデジタル・ツールは、ポストハーベスト処理の適用方法を変えつつある。これらのテクノロジーは、保管や輸送中の温度、湿度、エチレンガスレベルなどの環境要因をより正確に追跡することを可能にする。このリアルタイムのデータにより、関係者は最適な鮮度と品質を維持するために条件を即座に調整することができ、最終的に廃棄物を減らし、農産物の栄養価を維持することができる。IoTベースのデバイスを使用することで、貯蔵施設をより適切に管理し、青果物を理想的な状態に保ちながら、エネルギー消費を最小限に抑え、賞味期限を最適化することができる。 データ分析は、これらのデジタルツールによって生成された膨大な量のデータを処理し、解釈する上で重要な役割を果たしている。高度なアナリティクスを通じて、農家やサプライチェーンマネージャーは、ポストハーベストプロセスにおける傾向、パターン、非効率性についてより深い洞察を得ることができる。例えば、予測アナリティクスは、環境条件に基づいて腐敗や害虫の発生などの潜在的な問題を予測し、先手を打つことができる。このレベルの先見性は、損失を削減し、食品サプライ・チェーン全体の効率を高めるのに役立つ。人工知能（AI）と機械学習アルゴリズムの統合は、この傾向をさらに高めている。というのも、これらのテクノロジーは過去のデータから学習することで、保管と処理のスケジュールを最適化するのに役立つからである。 こうしたデジタル・ソリューションの採用が拡大している背景には、持続可能性の目標を達成する必要性もある。ポストハーベスト処理の精度を向上させることで、これらのテクノロジーは資源の使用量、廃棄物、農作業の環境フットプリントを削減するのに役立つ。持続可能性が重要な優先事項であり続ける中、データ主導のソリューションは、ポストハーベスト処理業界の未来を形作る上で、さらに大きな役割を果たすことが期待されている。 精密ポストハーベスト処理への注目 関係者が保存方法の効率性、持続可能性、有効性を高める方法を模索する中で、精密ポストハーベスト処理への注目が市場で高まっている。精密処理は、化学薬品、コーティング剤、温度制御などのポストハーベスト解決策を、より正確かつ最小限の無駄で適用するために高度な技術を利用する。この傾向は、広範で一般化されたアプローチから、異なる作物、環境、サプライチェーンの段階に特有のニーズに合わせてカスタマイズされた、よりテーラーメイドの処理へのシフトを反映している。精密技術を用いることで、生産者は、果実の成熟のためにエチレンレベルを制御したり、野菜の腐敗を防ぐために湿度を調整したりするなど、注意を要する分野に的を絞ることができる。 精密なポストハーベスト処理を施すことは、従来の方法に伴う環境への影響を軽減することにもつながる。化学薬品や資源の使用量を最小限に抑えることで、精密技術はより持続可能な農業に貢献する。例えば、温度、酸素、二酸化炭素レベルをモニターするセンサーと組み合わせた管理雰囲気貯蔵システムは、より少ないエネルギー消費で最適な貯蔵条件を可能にする。こうした的を絞った介入は、賞味期限を延ばすだけでなく、農産物が最高の状態で消費者に届くようにし、品質と栄養価の両方を維持する。 年間を通じて新鮮で高品質な農産物を求める需要の高まりは、精密なポストハーベスト処理への傾向をさらに後押ししている。リアルタイムで状況を追跡・管理する能力により、生産者と流通業者は、収穫した作物の品質を損なう可能性のある輸送の遅れや予期せぬ気候の変化といった課題に対処することができる。センサー、ドローン、AIを駆使したソリューションなどの精密農業技術は、ポストハーベスト工程全体をより積極的に管理することを可能にしている。これらの技術革新がより手頃な価格で利用できるようになるにつれ、ポストハーベスト処理の実施方法を変革し、長期的には作業効率と製品品質の両方を向上させる上で重要な役割を果たすことが期待される。 セグメント別の洞察 作物タイプ別インサイト 作物の種類に基づくと、2024年の世界のポストハーベスト処理市場では野菜が支配的なセグメントに浮上した。これは、新鮮で高品質な農産物の需要が世界的に高まっていることによる。野菜は腐りやすく、腐敗の影響を非常に受けやすいため、輸送や保管中に鮮度、栄養価、外観を保つために高度なポストハーベスト処理が必要となる。冷蔵、管理雰囲気貯蔵、天然または化学防腐剤の散布を含むポストハーベスト処理は、保存期間を延ばし、廃棄物を最小限に抑える上で重要な役割を果たす。生鮮野菜のグローバル・サプライ・チェーンが拡大し続ける中、これらの処理は、農産物が農場から食卓に届くまで品質を維持し、年間を通じて新鮮な野菜を求める消費者の期待に応えることに役立っている。健康的な植物性食生活に対する消費者の嗜好の高まりは、野菜の消費量の増加と相まって、効果的なポストハーベスト技術への需要をさらに高めている。加えて、精密農業とリアルタイム・モニタリング・システムの進歩により、貯蔵と処理条件のより良い管理が可能になり、最適な保存が保証される。これらの要因は、食品廃棄物を削減し、農業の持続可能性を向上させる必要性とともに、ポストハーベスト処理市場における野菜の優位性に寄与している。その結果、野菜分野は、需要と技術の進歩の両方によって、今後数年間も市場をリードし続けると予想される。 原産地別インサイト 起源に基づくと、2024年の世界のポストハーベスト処理市場では、合成が支配的なセグメントに浮上した。これは、その有効性、コスト効率、様々な農産物の品質と貯蔵期間を維持するための広範な使用によるものである。殺菌剤、防腐剤、ワックスコーティングなどの合成化学薬品は、腐敗の一般的な原因である微生物の繁殖、酸化、脱水から作物を保護するために広く使用されている。これらの処理は、収穫された農産物の外観、食感、栄養成分を維持するのに役立ち、品質を大きく損なうことなく長期間の輸送や保存を可能にする。合成ポストハーベスト処理剤が広く採用されているのは、果物、野菜、その他の生鮮食品の保存期間を延ばすという実績が証明されているからである。これらの処理はまた、大規模な商業的農業や食品サプライ・チェーンにおいて一貫性と信頼性を提供し、農産物が最適な状態で消費者に届くことを保証する。さらに、合成処理剤は有機処理剤に比べて手頃な価格であることが多く、先進国、発展途上国を問わず、農家や流通業者にとって利用しやすいものとなっている。 地域別の洞察 2024年の世界のポストハーベスト処理市場では、アジア太平洋地域が支配的な地域となった。これは主に、同地域の大規模な農業基盤、食品需要の増加、食品廃棄物に対する意識の高まりといった要因の組み合わせによるものである。この地域には、中国、インド、日本といった国々を含む最大規模の農業生産者が存在し、世界の食糧供給に大きく貢献している。果物、野菜、穀物の生産量が膨大であるため、品質を保持し、貯蔵・輸送中の損失を減らすための効果的なポストハーベスト処理の必要性は極めて重要である。アジア太平洋地域の急速な都市化と中流階級の人口増加も、年間を通じて新鮮な農産物を求める需要に拍車をかけ、高度なポストハーベスト技術の採用を後押ししている。さらに、同地域が食料安全保障と持続可能性に関する課題に直面するなか、同地域の食品廃棄物全体のかなりの部分を占めるポストハーベスト・ロスの削減にますます焦点が当てられている。管理された大気圧貯蔵、冷蔵、精密農業などの技術の統合は、こうした問題の軽減に役立っている。食品貯蔵インフラの改善とポストハーベスト廃棄物の削減を目的とした政府の取り組みは、ポストハーベスト処理市場におけるアジア太平洋地域の優位性をさらに高めている。これらの複合要因により、この地域の主導的地位は今後数年間も維持されると予想される。 主要市場プレイヤー - シンジェンタ・クロップ・プロテクションAG - Nufarm Ltd. - アグロフレッシュ社 - バイエル - BASF SE - シトロゾールSA - ヘイゼル・テクノロジーズ - リトーン・エンタープライゼス - 山東葵徳生物技術有限公司Ltd. - ファインケミカルズ レポートの範囲 本レポートでは、ポストハーベスト処理の世界市場を以下のカテゴリーに分類しています： - ポストハーベスト処理市場、タイプ別 o コーティング o エチレンブロッカー o クリーナー o 殺菌剤 o 発芽抑制剤 o 殺菌剤 o その他 - ポストハーベスト処理市場、作物タイプ別 o 果物 o 野菜 o 花卉 - ポストハーベスト処理市場：産地別 o 天然 o 合成 - ポストハーベスト処理市場：地域別 o 北米 § 北米 § カナダ § メキシコ o ヨーロッパ § フランス § イギリス § イタリア § ドイツ § スペイン o アジア太平洋 § 中国 § インド § 日本 § オーストラリア § 韓国 o 南米 § ブラジル § アルゼンチン § コロンビア o 中東・アフリカ § 南アフリカ § サウジアラビア § アラブ首長国連邦 競合他社の状況 企業プロフィール：世界のポストハーベスト処理市場における主要企業の詳細分析。 利用可能なカスタマイズ： TechSci Research社は、与えられた市場データを用いて、ポストハーベスト処理の世界市場レポートを作成し、企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供しています。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です： 企業情報 - 追加市場参入企業（最大5社）の詳細分析とプロファイリング 目次1.製品概要1.1.市場の定義 1.2.市場の範囲 1.2.1.対象市場 1.2.2.調査対象年 1.2.3.主な市場セグメント 2.調査方法 2.1.調査の目的 2.2.ベースラインの方法 2.3.主要産業パートナー 2.4.主な協会と二次情報源 2.5.予測方法 2.6.データの三角測量と検証 2.7.仮定と限界 3.要旨 3.1.市場の概要 3.2.主要市場セグメントの概要 3.3.主要市場プレーヤーの概要 3.4.主要地域／国の概要 3.5.市場促進要因、課題、動向の概要 4.お客様の声 5.ポストハーベスト処理の世界市場展望 5.1.市場規模と予測 5.1.1.金額ベース 5.2.市場シェアと予測 5.2.1.タイプ別（コーティング剤、エチレンブロッカー、クリーナー、殺菌剤、発芽抑制剤、除菌剤、その他） 5.2.2.作物タイプ別（果物、野菜、花卉） 5.2.3.起源別（天然、合成） 5.2.4.企業別（2024年） 5.2.5.地域別 5.3.市場マップ 6.北米ポストハーベスト処理市場の展望 6.1.市場規模と予測 6.1.1.金額ベース 6.2.市場シェアと予測 6.2.1.タイプ別 6.2.2.作物タイプ別 6.2.3.原産地別 6.2.4.国別 6.3.北米国別分析 6.3.1.米国のポストハーベスト処理市場の展望 6.3.1.1.市場規模と予測 6.3.1.1.1.金額別 6.3.1.2.市場シェアと予測 6.3.1.2.1.タイプ別 6.3.1.2.2.作物タイプ別 6.3.1.2.3.原産地別 6.3.2.メキシコのポストハーベスト処理市場の展望 6.3.2.1.市場規模＆予測 6.3.2.1.1.金額ベース 6.3.2.2.市場シェアと予測 6.3.2.2.1.タイプ別 6.3.2.2.2.作物タイプ別 6.3.2.2.3.原産地別 6.3.3.カナダのポストハーベスト処理市場の展望 6.3.3.1.市場規模と予測 6.3.3.1.1.金額ベース 6.3.3.2.市場シェアと予測 6.3.3.2.1.タイプ別 6.3.3.2.2.作物タイプ別 6.3.3.2.3.原産地別 7.欧州ポストハーベスト処理市場の展望 7.1.市場規模と予測 7.1.1.金額ベース 7.2.市場シェアと予測 7.2.1.タイプ別 7.2.2.作物タイプ別 7.2.3.原産地別 7.2.4.国別 7.3.ヨーロッパ国別分析 7.3.1.フランスのポストハーベスト処理市場の展望 7.3.1.1.市場規模と予測 7.3.1.1.1.金額ベース 7.3.1.2.市場シェアと予測 7.3.1.2.1.タイプ別 7.3.1.2.2.作物タイプ別 7.3.1.2.3.原産地別 7.3.2.ドイツのポストハーベスト処理市場の展望 7.3.2.1.市場規模と予測 7.3.2.1.1.金額ベース 7.3.2.2.市場シェアと予測 7.3.2.2.1.タイプ別 7.3.2.2.2.作物タイプ別 7.3.2.2.3.原産地別 7.3.3.イギリスのポストハーベスト処理市場の展望 7.3.3.1.市場規模と予測 7.3.3.1.1.金額ベース 7.3.3.2.市場シェアと予測 7.3.3.2.1.タイプ別 7.3.3.2.2.作物タイプ別 7.3.3.2.3.原産地別 7.3.4.イタリアのポストハーベスト処理市場の展望 7.3.4.1.市場規模と予測 7.3.4.1.1.金額ベース 7.3.4.2.市場シェアと予測 7.3.4.2.1.タイプ別 7.3.4.2.2.作物タイプ別 7.3.4.2.3.原産地別 7.3.5.スペインのポストハーベスト処理市場の展望 7.3.5.1.市場規模と予測 7.3.5.1.1.金額ベース 7.3.5.2.市場シェアと予測 7.3.5.2.1.タイプ別 7.3.5.2.2.作物タイプ別 7.3.5.2.3.原産地別 8.アジア太平洋地域のポストハーベスト処理市場の展望 8.1.市場規模と予測 8.1.1.金額ベース 8.2.市場シェアと予測 8.2.1.タイプ別 8.2.2.作物タイプ別 8.2.3.原産地別 8.2.4.国別 8.3.アジア太平洋地域国別分析 8.3.1.中国のポストハーベスト処理市場の展望 8.3.1.1.市場規模と予測 8.3.1.1.1.金額ベース 8.3.1.2.市場シェアと予測 8.3.1.2.1.タイプ別 8.3.1.2.2.作物タイプ別 8.3.1.2.3.原産地別 8.3.2.インドのポストハーベスト処理市場の展望 8.3.2.1.市場規模と予測 8.3.2.1.1.金額ベース 8.3.2.2.市場シェアと予測 8.3.2.2.1.タイプ別 8.3.2.2.2.作物タイプ別 8.3.2.2.3.原産地別 8.3.3.韓国のポストハーベスト処理市場の展望 8.3.3.1.市場規模と予測 8.3.3.1.1.金額ベース 8.3.3.2.市場シェアと予測 8.3.3.2.1.タイプ別 8.3.3.2.2.作物タイプ別 8.3.3.2.3.原産地別 8.3.4.日本のポストハーベスト処理市場の展望 8.3.4.1.市場規模と予測 8.3.4.1.1.金額ベース 8.3.4.2.市場シェアと予測 8.3.4.2.1.タイプ別 8.3.4.2.2.作物タイプ別 8.3.4.2.3.原産地別 8.3.5.オーストラリアのポストハーベスト処理市場の展望 8.3.5.1.市場規模と予測 8.3.5.1.1.金額ベース 8.3.5.2.市場シェアと予測 8.3.5.2.1.タイプ別 8.3.5.2.2.作物タイプ別 8.3.5.2.3.原産地別 9.南米のポストハーベスト処理市場の展望 9.1.市場規模と予測 9.1.1.金額ベース 9.2.市場シェアと予測 9.2.1.タイプ別 9.2.2.作物タイプ別 9.2.3.原産地別 9.2.4.国別 9.3.南アメリカ国別分析 9.3.1.ブラジルのポストハーベスト処理市場の展望 9.3.1.1.市場規模と予測 9.3.1.1.1.金額ベース 9.3.1.2.市場シェアと予測 9.3.1.2.1.タイプ別 9.3.1.2.2.作物タイプ別 9.3.1.2.3.原産地別 9.3.2.アルゼンチンのポストハーベスト処理市場の展望 9.3.2.1.市場規模＆予測 9.3.2.1.1.金額ベース 9.3.2.2.市場シェアと予測 9.3.2.2.1.タイプ別 9.3.2.2.2.作物タイプ別 9.3.2.2.3.原産地別 9.3.3.コロンビアのポストハーベスト処理市場の展望 9.3.3.1.市場規模＆予測 9.3.3.1.1.金額ベース 9.3.3.2.市場シェアと予測 9.3.3.2.1.タイプ別 9.3.3.2.2.作物タイプ別 9.3.3.2.3.原産地別 10.中東・アフリカのポストハーベスト処理市場の展望 10.1.市場規模と予測 10.1.1.金額ベース 10.2.市場シェアと予測 10.2.1.タイプ別 10.2.2.作物タイプ別 10.2.3.原産地別 10.2.4.国別 10.3.MEA：国別分析 10.3.1.南アフリカのポストハーベスト処理市場の展望 10.3.1.1.市場規模と予測 10.3.1.1.1.金額ベース 10.3.1.2.市場シェアと予測 10.3.1.2.1.タイプ別 10.3.1.2.2.作物タイプ別 10.3.1.2.3.原産地別 10.3.2.サウジアラビアのポストハーベスト処理市場の展望 10.3.2.1.市場規模＆予測 10.3.2.1.1.金額ベース 10.3.2.2.市場シェアと予測 10.3.2.2.1.タイプ別 10.3.2.2.2.作物タイプ別 10.3.2.2.3.原産地別 10.3.3.UAEのポストハーベスト処理市場の展望 10.3.3.1.市場規模＆予測 10.3.3.1.1.金額ベース 10.3.3.2.市場シェアと予測 10.3.3.2.1.タイプ別 10.3.3.2.2.作物タイプ別 10.3.3.2.3.原産地別 11.市場ダイナミクス 11.1.ドライバー 11.2.課題 12.市場動向 12.1.合併と買収（もしあれば） 12.2.製品上市（もしあれば） 12.3.最近の動向 13.ポーターズファイブフォース分析 13.1.業界内の競争 13.2.新規参入の可能性 13.3.サプライヤーの力 13.4.顧客の力 13.5.代替製品の脅威 14.競争環境 14.1.シンジェンタ クロップ プロテクション AG 14.1.1.事業概要 14.1.2.会社概要 14.1.3.製品とサービス 14.1.4.財務（報告通り） 14.1.5.最近の動向 14.1.6.キーパーソンの詳細 14.1.7.SWOT分析 14.2.Nufarm Ltd. 14.3.アグロフレッシュ社 14.4.バイエル 14.5.BASF SE 14.6.シトロゾールSA 14.7.ヘイゼル・テクノロジーズ 14.8.リトーン・エンタープライゼス 14.9.山東葵徳生物技術有限公司Ltd. 14.10.ファインケミカル 15.戦略的提言 16.会社概要・免責事項
SummaryGlobal Post-Harvesting Treatment Market was valued at USD 1.34 Billion in 2024 and is expected to reach USD 2.08 Billion in the forecast period with a CAGR of 7.54% through 2030. The post-harvesting treatment market is crucial for ensuring the quality and shelf life of harvested crops. Post-harvest treatments include various processes such as cleaning, sorting, waxing, and storing crops under optimal conditions. These treatments are designed to reduce spoilage, maintain freshness, and prevent pest and disease damage. The growing demand for high-quality, fresh produce, combined with the rising global population, drives the need for more efficient post-harvest solutions. Innovations in technology, such as controlled atmosphere storage and refrigeration, play a pivotal role in extending the shelf life of fruits and vegetables, which is vital for reducing food waste and meeting the needs of the food industry. Table of Contents1. Product Overview
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